ポートランドのためのマカロンの15のベストスポット

（Google による翻訳）ワシントン公園のすぐ近くで、公園から歩いて入りました。パン屋さんがいくつかあるようですが、私はパルミエが好きなので、それを注文しました。最後の一つです。驚くほど美味しかったです。 コーヒーもパンも値段は手頃で、スタッフはとても親切で助かりました。 8人がけの長テーブルと2人掛けの小さな丸テーブルがあります。大きな窓と古風な内装。ここが大好きです。 （原文） It's very close to the Washington Park and I walked in from the park. There are maybe bakeries to choose from. I like palmier so I ordered the one. It's the last one. Amazingly good. Both coffee and bakeries are reasonably priced and the staff are very kind and helpful. There are long table 8 and small round tables for two people. Big window and old fashion interior. I love here.

（Google による翻訳）このパン屋さんはずっとお気に入りで、ようやく訪れることができました。期待をはるかに超える美味しさでした。季節の野菜のキッシュを注文しましたが、本当に美味しかったです。友人と二人でオレゴンクロワッサンを注文しましたが、どちらも美味しかったです。ここのパンは材料​​もパンも本当に新鮮で、店に入ると素晴らしい香りが漂ってきます。ただ、かなり混雑していて、午前9時半頃には行列ができていました。でも、他のペストリーならいつでもここで待っていられると思います。 （原文） This bakery has been on my favorites for a while and I finally got around to trying it. It definitely lived up to my expectations. I got the seasonal vegetable quiche and it was soo good. My friend and I both got the Oregon croissant which was delicious. The ingredients and bread here are so fresh. You walk in and it smells amazing. However, it was definitely busy and had a line around 9:30am but I would wait for another pastry here anytime.

（Google による翻訳）要約：タルトは最高でした。テーブルが空いていないかもしれないので、テイクアウトするしかないかもしれません。 午後遅くに来店し、二人でスモールサイズのモカ、アップルタルト、チョコレートヘーゼルナッツタルトを注文しました。注文した途端に誰かが席を立ったので、運良くテーブルに座れましたが、到着時には店内は満席でした！ コーヒーは美味しく、甘すぎず（モカはいつも甘すぎます）、酸味も強くなく、とても滑らかでした。8オンスサイズがあるのも嬉しいです！ タルトも美味しかったです。チョコレートヘーゼルナッツタルトよりもアップルタルトの方が好きでした（これは驚きでした）。アップルとアーモンドの組み合わせが本当に気に入りました！チョコレートタルトもなかなか美味しく、こちらも甘すぎず、ほのかな苦味があり、とても濃厚でした。どちらのタルトも生地は絶妙で、簡単に崩れ、パサパサでもフワフワでもなく、とても美味しかったです。 （原文） TLDR; amazing tarts, may probably have to take it to go since tables might not be available We came in late in the afternoon and just got a small mocha, an apple tart and a chocolate hazelnut tart between the two of us. We did get lucky enough to get a table because someone left as soon as we ordered but the place was absolutely FULL when we arrived! The coffee is nice - not too sweet (which is always an issue with mochas), not acidic, super smooth. Love that they have an 8oz size! The tarts were delicious too - I did like the apple tart more than the chocolate hazelnut (which surprised me) - the apple almond combination really was what did it for me! The chocolate one is still pretty nice too- again, not too sweet, very rich with a hint of bitterness. The crust on both was really good - broke easily, not dry, not soggy.

（Google による翻訳）7月26日の正午にここでランチをいただきました。アーモンドクロワッサンとアプリコットタルトはどちらも美味しかったです。パートナーは、ケンのヒーローサンドイッチもとても美味しかったと言っていました。ハエは見かけませんでしたが、エアコンの周りに少し埃が積もっていました。それ以外は清潔に見えました。 （原文） We had lunch here at noon on July 26. The almond croissant and apricot tart were both tasty. My partner said his sandwich, Ken's hero, was quite good as well. I didn't see any flies, but I saw some dust around the A/C. Everything else looked clean.

（Google による翻訳）焼き菓子も料理も本当に美味しかったです！野菜とベーコンのキッシュ、キャロットケーキ、ヤギのチーズとネギが入ったパン、そしてコーヒーを2杯注文しました。私のコーヒーは「サムシング・アイ・レテ」という名前で、自家製バニラとオーツミルクが入っています。とても美味しかったので、その後、隣にある本屋とレッドボールへ行きました。そこで少し時間を過ごしました。本当に素敵な場所でした。強くお勧めします。カスタマーサービスもとても親切で、スタッフの皆さんはフレンドリーで、温かい雰囲気が漂っていました。 （原文） The baked goods and food is delicious!!! we got the vegetable and bacon quiche, as well as a carrot cake, some type of bread that had goat cheese and leeks in it, and two coffees. My coffee was called something ay laite with homemade vanilla and oat milk in it. It was delicious and then we took it next-door to the bookstore and red ball. We hung out. It was absolutely lovely. I highly recommend. Also the Customer Service was very nice and everyone there seemed friendly has a nice welcoming vibe.

（Google による翻訳）ケンズで朝食をとった時の思い出です。隣に座った女性は、読んでいる科学書のメモを取っていました。長テーブルに座った女性は、失意の告白に深く傷つき、泣いていました。二人の友人が彼女を慰めようと寄り添いました。私の前に座る母は、朝の光を浴びて輝いていました。私たちは、ゴートチーズとリーキのクロワッサン、そしてオレゴンクロワッサンをゆっくりと食べました。そのタルトフィリングは、私がここで過ごした日々のひんやりとした新鮮な空気を完璧に表現していました。濃厚でバニラビーンズの香りが漂うモカカップ。ペストリーを待ちわびる人々が入り口まで蛇行する列。温かさだけが残りました。そして、こうして私の朝は終わりました。 （原文） Here is a memory from my breakfast visit to Ken’s. A lady beside me is taking notes from a science book she is reading. A woman on the long table was crying, freshly wounded by the disclosure of a disappointment. Her two friends huddled her for comfort. My mother in front of me, looking radiant in the morning light while we slowly make our way through the goats cheese and leek croissant and the Oregon croissant whose tart filling perfectly encapsulate the chilly fresh air I breathed in my days here. A cup of mocha that is rich and whose vanilla bean fragrance wafts. Lines that snake to the entrance of people eagerly waiting for their pastries. It was nothing but warmth. And just like that, my morning is made.

（Google による翻訳）ポートランドに行って、またこの店を食べるのが待ちきれません。サンドイッチは、ハム、サラミ、チーズが挟まれた、柔らかくてふわふわのフォカッチャパンが絶品でした。ブラッドオレンジのタルトとアーモンドクロワッサンも美味しかったです。本当におすすめです。 （原文） I can’t wait to go to Portland to eat here again. The sandwich had a perfect soft, airy and crust focaccia bread with ham, salami and cheese. We had a tasty blood orange tart and an almond croissant as well. I cannot recommend enough.

ノブヒルの住宅街の中のケーキ屋。流石にアメリカ。日本とはケーキのサイズが大きく、完食できるかと思いきや、美味しく頂けました。地元住民も多く利用してます。

（Google による翻訳）まさにポートランドらしいレストラン。ポートランドらしい雰囲気です。料理は美味しいですが、もう少しメニューが充実していると良いのですが。でも、それがポートランドのレストランらしさなのかもしれません。サービスは良く、スタッフも親切です。デザートを堪能するには、もう少しお腹が空いていたら良かったのですが。ゆったりと過ごすには良い場所です。 （原文） A quintessential Portland restaurant. It is very Portland like atmosphere. The food is good, just hope they have a slightly larger menu. But that maybe the part it makes a Portland restaurant. Service is good and staff are nice. I wish I had a bigger stomach to enjoy their dessert. Nice place to hang out.

（Google による翻訳）クリスマス前の日曜日に予約なしでディナーに来ちゃいました！ まさかこんなことになるとは！でも、我慢して待ったらあっという間に終わりました！ ウェイターの対応も素晴らしく、料理も本当に美味しかったです。以前はデザートが美味しいお店だと言っていたのに、ディナーは抜かなきゃいけないなんて… 2回も言ってしまいました。短期間で間違っていました。ディナーは最高でした！ デザートに負けないくらい美味しかったです！ 笑！ 特別な日にまた必ず来ます。 （原文） We came for dinner without reservations the Sunday before Christmas!!! Crazy us, but we were patient and ended up with a pretty short wait! Our server was awesome and the food was absolutely delicious. I used to say this was a great place for dessert but just skip dinner… twice, now, I have been wrong in a short span of time. Dinner was so good! I think it rivaled my dessert! Haha! Will definitely revisit for special occasions.

（Google による翻訳）午後9時頃、デザートとナイトキャップを求めて行きました。ベイクドアラスカは最高でした。担当してくれたウェイトレスは、閉店まであと2時間というのに、かなり忙しかったようで、チェックアウトも済ませていました。他のメニューも試しにまた来たいと思います。 （原文） Went in for dessert and a night cap around 9 pm. the baked Alaska was top notch. the waitress we had must have had a long she was checked out with 2 more hours until they close. I will be back to try other items on the menu

（Google による翻訳）このレストランはポートランドの定番です。北西と南東に2店舗あり、どちらも質の高い食材を使った素晴らしい料理とデザートを提供しています。ここで、まずい食事やデザートに出会ったことはありません。 北西のこのエリアは路上駐車が中心で、混雑しているので駐車は難しいかもしれません。レストランの裏に有料駐車場がありますが、すぐに満車になり、大型車では行き来が困難です。 友人の誕生日を祝うため、Open Tableでオンライン予約しました。日曜日の正午頃に行きました。到着するとすぐに席に通されました。幸運にも窓際の席を確保できました。最高でした！ 司会者がドアのすぐ内側にあるため、入り口は少し混雑することがあります。店内は居心地の良い素敵な内装です。日曜日の午前と午後にはブランチメニューも提供しています。朝食とランチのメニューが豊富に用意されています。 私たちはそれぞれハンバーガーとフライドポテトを注文しました。ハンバーガーは完璧に焼き上げられていました。フライドポテトは外はカリカリで、油っぽさは全くありませんでした。フライドポテトにはケチャップしかなく、ランチドレッシングはありませんでした。ケチャップと混ぜるマヨネーズを注文しました。料理は時間通りに運ばれてきて、温度もちょうど良かったです。デザートには、ラズベリーガトーとレモンシフォンケーキを注文しました。どちらも贅沢で美味しかったです！半分ずつ持ち帰りました。 少し値段が高いですね。ランチに20%のチップ込みで85ドルも払いました。ランチにしては高いと思います。特に飲み物を注文せず、水だけ注文したのに。 店員さんは丁寧で親切、そして親切でした。本当に楽しい時間を過ごしました。強くお勧めします。 （原文） This restaurant is a staple in Portland. They have two locations, this one in NW and another in SE. Both have amazing food and desserts, with quality ingredients. I've never had a subpar meal or dessert here. Parking can be tricky as it's mostly street parking and this area in NW is busy. There is a paid parking lot behind the restaurant, but it fills up fast, and can be hard to navigate with a full-size vehicle. I took a friend here to celebrate her birthday. I made reservations online through Open Table. We came on a Sunday around noon. We were seated as soon as we arrived. We were lucky enough to get a window table. It was perfect! The entrance can get a little congested because the host podium is located right inside the door. The decor inside has a nice and cozy vibe. Sunday mornings and afternoons they offer their brunch menu. There's a nice variety of breakfast and lunch options available. We each ordered the burger and fries. The burgers were cooked perfectly. The fries were nice and crispy on the outside, and not greasy at all. They only had ketchup for the fries, no ranch available. I just ordered a side of mayonnaise to mix with the ketchup. Our food came out timely and was the perfect temperature. For dessert, we ordered the raspberry gateau and lemon chiffon cake. They were both so decadent and delicious! We took half of both home. They are a little pricey. I spent $85 for our lunch, including a 20% tip. Seems pricey for lunch, especially when we didn't order drinks, just water. Our server was attentive, friendly and helpful. We really enjoyed our time here. I would highly recommend.

（Google による翻訳）予約はしていなかったのですが、すぐに席に案内されました。しかし、そこからが大変でした。注文してから、ひたすら待たされ、40分後にようやく料理が運ばれてきました。ところが、名物のデザートを注文するというミスを犯してしまい、ひたすら待たされました。店内は混んではいなかったのですが、どういうわけか全てがかなり時間がかかりました。 料理の質は平均的です。デザートは見た目は普通ですが、当たり外れがかなりあります。 最後に、このお店にはキッズメニューがありますが、子供連れには不向きです。12歳未満の子供を連れて行くと、皆から嫌な顔をされます。 （原文） We didn't have reservations, but they seated us quickly. But, it was down hill from there. Placed our order and waited and waited and waited. 40 minutes later we were served. Then we made the error of ordering their famous desserts and waited and waited and waited. They were not busy, but somehow everything took a very long. The food quality is only average. The desserts look the part, but are really hit or miss. Finally, this place does have a kids menu, but it really isn't kid friendly. Everyone will give you're group dirty looks if you bring in kids under 12.

（Google による翻訳）料理もサービスも最高です。日曜日のランチはメニューが異なります。 （原文） Good food and service is amazing. Sunday lunch is a different menu.

（Google による翻訳）デートの後、夜遅くに車で通りかかりました。午前1時なのにとても明るい場所でした。テーブルにデザートの写真と説明が印刷されていて、ケーキの箱に何が入っているか確認できたのが良かったです。面白いものもたくさんありました。娘と一緒にまた来て、ピクニック用にケーキとお菓子を買ってこようと思います。 （原文） I drove by late at night after a date. For being 1 in the morning it's a very well lit area. I loved the pictures and descriptions of desserts printed out of the table so I can see what was in the cake boxes. Lots of fun silly stuff too. Will come back with my daughter and get cake and treats for a picnic

（Google による翻訳）この場所は最高にクレイジーで楽しい。デザートは信じられないほど美味しい。隣のハートカフェで紅茶かコーヒーを一杯どうぞ。 （原文） This place in bonkers and fun in the best way possible. The desserts are incredibly worth it. Pop next door to the Heart Cafe for some tea or coffee to go with.

（Google による翻訳）12ドルの価値はないと思います。たぶんいくつかの料理はそうでしょう。それは間違いなくかわいいノベルティです。 他のすべてが閉まっている夜には、これが素晴らしいことがわかると思います。 クレームブリュレ⭐⭐⭐✨ - 大丈夫です - 少し甘すぎる - 柑橘類が好きだった シャザム⭐⭐⭐ - ナッツが気に入りました、もっとあればいいのに - 地殻が気に入らなかった （原文） I think not worth 12 dollars. Maybe some dishes are. It's definitely a cute novelty though. I think I could see this being great at night when everything else is closed. Creme brulee ⭐⭐⭐✨ - just ok - little too sweet - liked the citrus Shazam ⭐⭐⭐ - liked the nuts wish there was more - didn't love the crust

（Google による翻訳）オールドポートランドとモダンな利便性が融合した、まさにポートランドの定番😎クール 絶対に立ち寄る価値あり！週に一度くらい時間があれば、自分好みの料理をオーダーして、美味しい料理を受け取ることができます。 （原文） OG PDX meets modern convenience it's classic Portland 😎 Cool Definitely worth the stop! With about a weekly time, you can customize an order and pick up your delicious creations.

（Google による翻訳）自動販売機でケーキを2つ買いました。コンコードケーキはひどくて、2口目は食べられませんでした。お金の無駄でした。 クレームブリュレはまあまあでしたが、値段が高す​​ぎました。誰にもおすすめしません。 （原文） Bought 2 cakes from the vending machine. The concord cake was so bad that we couldn’t take 2nd bite of it. Waste of money. The crème brûlée was okay, yet overpriced. Wouldn’t recommend anyone.

（Google による翻訳）店内は居心地が良く明るいので、軽食をとったり、友人とおしゃべりしたりするのにぴったりです（プランナーを持って行ったのですが、長居してしまいました）。スタッフは押し付けがましくなく、とても親切でした。 私は生まれてこのかたずっとポートランドに住んでいますが、ここはまるで隠れた名店のようで、ついつい独り占めしたくなるような場所です。でも、正直に言うと、この店は愛されるに値する場所なんです。 （原文） The space itself is cozy but bright, perfect for a quick bite or catching up with a friend (I brought my planner and stayed way too long). Staff was super welcoming without being overbearing. I’ve lived in Portland my whole life, and this place feels like one of those hidden gems you almost want to keep to yourself. But honestly? It deserves all the love.

（Google による翻訳）楽しい場所で、デザートも最高に美味しいです。特にティキティキが一番気に入りました。マシンをスクロールして、中に入っている食べ物やおもちゃ、デザートを見るのが楽しいです。持ち帰り用のスプーンフォークはバスケットに入っているのですが、個包装されていないので少し不安です。値段は少し高めです。 （原文） A fun place and the desserts are absolutely delicious. We liked the tiki tiki best. The machines are fun to scroll through and see all the foods, toys and desserts inside. There are to-go sporks available in a basket but not individually sealed, so that's dodgy. Prices are a little high.

（Google による翻訳）レビュー通りの素晴らしいペストリーと極上のコーヒー。こぢんまりとして居心地が良く、高級感あふれる空間です。アーモンドクロワッサンとレモンスコーンを堪能しました。どちらもとても美味しく、コーヒーも絶品でした！スタッフも親切で対応も迅速で、とても感動しました！ （原文） The reviews weren't wrong! Wonderful pastries and excellent coffee. A small, cozy, spot with a very upscale vibe. Enjoyed an almond croissant, and a lemon scone. Both were very good, and the coffees were spot on! Very impressive, staff were friendly and quick also!

（Google による翻訳）たくさんの選択肢がある、とっても素敵な小さなベーカリーです。スタッフの方は温かく迎えてくれて、おすすめの商品だけでなく、地元のおすすめも教えてくれました。クッキーミックスとグラノーラのテイクアウトもあります。モカとピスタチオのクロワッサンを注文しましたが、どちらも絶品でした。細部へのこだわりと質の高いサービスに感謝します。モカの写真を撮り忘れてしまいました。 （原文） Sweetest petite bakery with so many options. The staff were welcoming and gave me suggestions on items but also what to do locally. They also have cookie mix and granola for takeaway. I ordered the mocha and pistachio croissant, both were excellent. I appreciate the attention to detail and high quality experience. I forgot to take a photo of my mocha.

（Google による翻訳）私はクロワッサンに対して高い基準を持っています。この場所は彼らに会いませんでした。バラのクロワッサンというと理屈では美味しそうですが、味はピンク色に染まった甘いグレーズがかかったプレーンなクロワッサンと同じです。金曜日の午後1時にローズクロワッサンとレモンポピーシードのスコーンを手に入れたとき、クロワッサン自体はサクサク感がすべて失われ、ただねっとりしていました。スコーンも一日中座っていたので乾いていました。ここのペストリーはお勧めできません。 （原文） I have high standards for croissants. This place did not meet them. The rose croissant sounds good in theory but it tastes just like a plain croissant with a sweet glaze that is dyed pink. When we got the rose croissant and lemon poppyseed scone at 1pm on a Friday, the croissant itself had lost all of its flakiness and was just soggy. The scone was also dry after sitting out all day. I cannot recommend the pastries here.

（Google による翻訳）お昼に来ました。駐車場はあまり便利ではなく、道路脇の駐車スペースを探す必要があります。店内には席があまりありませんが、私たちが行った時は並ぶ必要もなく、座る席もありました。 この店のレビューは高評価です。最初にホットアメリカーノを注文しましたが、アイスアメリカーノが届きました。最初に注文した抹茶ラテは後ろの人に取られてしまいました。店員さんはめちゃくちゃでした。コーヒーはとても薄く、コーヒーの風味は全くありませんでした！抹茶にも抹茶の風味は全くありませんでした。 オリジナルクロワッサン、ローズクロワッサン、アーモンドクロワッサン、クロワッサンを注文しました。 ローズクロワッサンはローズエッセンスのフロスティングのような味で、フランスで食べたピエール・エルメのローズクロワッサンとは大きく違いました。とてもがっかりしました…。アーモンドクロワッサンはかなりしっかりしていてアーモンドの風味があり、許容範囲内の味でした。本場のクロワッサンに関しては、友達がコストコで焼いたものの方が美味しいと言っていました（笑）…クロワッサン自体には期待しなくてよかったです。 全体的には、通りすがりに友達とゆっくりおしゃべりしたいなら、ここに来ればいいと思います。わざわざ来る必要はありません。私のようにわざわざ来たら、もっとがっかりすると思います… （原文） 中午過來的，停車不方便，路邊停車要找一下，店內位置不多，但我們去的時候不需要排隊，也有位置坐。 看這間店的評價都太高了，一開始點熱美式，結果送了冰美式，我們先點的抹茶拿鐵結果被後面的人拿走，店員一團亂；咖啡很淡，沒有什麼咖啡味！抹茶也是都沒有抹茶味。 我們點了原味可頌，玫瑰可頌，杏仁可頌，還有一個可麗露； 玫瑰可頌吃起來就是玫瑰香精糖霜味，跟我在法國吃的Pierre Hermé的玫瑰可頌差好多，好失望⋯杏仁可頌滿紮實的，有杏仁味，算裡面可接受的口味，原味可頌的話，朋友說好市多的烤一烤都比這個好吃lol…可麗露也不需要期待。 整體來說，路過想坐下休息跟朋友聊個天的話可以來，不需要特別來，像我一樣特別來的話，就會有更失望的感覺⋯

（Google による翻訳）最高のペストリーと、とてもフレンドリーなスタッフ！ローズクロワッサン、ローズピスタチオ、そしてセイボリープルアパート、どれも美味しかったです！ （原文） Divine pastries, with a super friendly staff! I loved both the rose croissant, the rose pistachio, and the savory pull apart!

（Google による翻訳）今日、友人と初めてNuvreiを訪れましたが、期待をはるかに超える素晴らしいお店でした。外見はまるで穴場のような雰囲気ですが、中に入ると居心地の良い空間が広がります。デザインも魅力的で、ペストリーが目の前に並べられています。席が少ないのが唯一の欠点です。クロワッサンや焼き菓子の種類が豊富で、とても気に入りました。ドリンクの種類もかなりユニークでした。通常のクロワッサン、ローズクロワッサン、ピスタチオクロワッサンを試してみましたが、どれも絶品でした。サクサクで軽く、フレッシュな食感です。ドリンクも素晴らしく、私はモカを飲みましたが、とても美味しかったです。価格はポートランドでは高めですが、標準的な価格です。 全体的に見て、このお店を強くお勧めします。大きな店舗ではなく、席数も限られているため、テイクアウト中心のお店かもしれません。 （原文） Visited Nuvrei today for the first time with a friend and it exceeded expectations. It has a almost hole in the wall appearance from the outside but once you enter you’re greeted with a cozy vibe. The design is very attractive and all the pastries are laid out in front of you. There is not much seating which is the only downside. I loved all the different options for croissants and baked goods. The drink options were fairly unique as well. We tried the regular croissant, rose croissant, and the pistachio croissant all of which were fantastic. Very flaky, light, and fresh. The drinks were great as well. I had the mocha which tasted great. Pricing is certainly on the higher end and standard for Portland. Overall, highly recommend this place. It may be more of a takeout spot as it isn’t a large establishment and seating is limited.

（Google による翻訳）ポートランドのパール地区にあるNuvreiは、ペストリー愛好家にとって必見の場所です。彼らのチョコレートクロワッサンは、完璧なフレーク状のバターの層で、中に適量の濃厚なダークチョコレートが入っています。どの一口も贅沢でありながら軽い感じがします。ベーカリーには居心地の良い歓迎的な雰囲気があり、朝のご褒美やコーヒーブレイクに最適な場所です。細部へのこだわりと高品質の食材は、どのペストリーにも真の輝きを放っています。焼きたてのおいしい焼き菓子が好きな人には強くお勧めします！ （原文） Nuvrei in Portland's Pearl District is a must-visit for pastry lovers! Their chocolate croissant is perfection-flaky, buttery layers with just the right amount of rich, dark chocolate inside. Every bite feels indulgent, yet light. The bakery has a cozy, welcoming vibe, making it the perfect spot for a morning treat or a coffee break. Their attention to detail and quality ingredients truly shine through in every pastry. Highly recommend for anyone with a love tor fresh, delicious baked goods!

（Google による翻訳）なんてユニークな食事体験でしょう！ドアのメニューを見ていると、オーナーと料理長が迎えてくれました。入らなければなりませんでした！彼女はとてもフレンドリーで、喜んで話してくれました。彼女がゲストを本当に大切にしていることがわかります。食べ物はすべて素晴らしく、私が今まで食べた中で最高のフレンチオニオンスープ（今は季節のスープです）、そして素晴らしいレモンスフレとチョコレートシナモンクッキーですが、私はそのような味を期待していませんでした。ホストは私たちと会話をしてくれました。それは私もきっと覚えているでしょう。場所もとてもかわいくてシックです。とても歓迎されていると感じました。立ち寄って本当によかったです！ （原文） What a unique dining experience! The owner and head chef greeted us as we were looking at the menu on the door. We had to come in! She was so friendly and willing to talk. You can tell she really values her guests. The food was all fabulous, with the best French onion soup I’ve had (it’s their seasonal soup right now), and then a fabulous lemon Soufflé and chocolate cinnamon cookie that I was NOT expecting to taste like that. The host made conversation with us and I will be sure to remember that as well. The place is so cute and chic as well. I felt very welcome. So glad I stopped in!

（Google による翻訳）「避難所、時を超えたひと時。」オーダーを受けてから作る一品一品を、ゆっくりとお楽しみください。 ここのキッシュは別の動物で、フレーク状の生地から中身がにじみ出そうなほど柔らかかったです。そしてマテ貝は神聖でした！旨味がたっぷりで、モクズガニを思い出しました。私はすでにアサリ（そして他のすべて）を食べに戻ってくることを切望しています。さらに素晴らしいデザート。 （原文） “A refuge, a moment out of time.” Where you slow down, and enjoy each dish made to order. The quiche here was a different animal - so soft the filling almost oozed out of the flaky crust. And the razor clams were divine! It was so full of umami and reminded me of the Chinese mitten crab. I already long to be back for the clams (and everything else). Plus great dessert.

（Google による翻訳）大切な友人のために、長めの誕生日ランチを楽しみました。一口一口が絶品でした！ラディッシュとチャイブのフィンガーサンドイッチ、エビ、パーチメント紙で包んだヒラメ、スパナコピタ、そして最後にバスクチーズケーキ。シェフはドイツに滞在しており、その週はキッチンを任されたシェフが、どの料理にも変わらぬこだわりと創造性を発揮してくれました。シーフードはまさに絶品。完璧な味付け、秒単位での調理時間、そして肉汁を一滴残らず吸い取るためにパンを注文しました。値段が高いので頻繁には行きませんが、行くたびに次の訪問を夢見てしまいます。まさにポートランド屈指のレストランです！ （原文） Long birthday lunch for a dear friend - every bite was a delight! Radish & chive finger sandwiches, prawns, sole in parchment, spanakopita, basque cheesecake to finish. The chef was in Germany and the chef’s taking over the kitchen for the week offered equal care and creativity in each dish. The seafood was simply exquisite - perfectly seasoned, cook times to the second, we ordered bread to sop up every single drop of the jus. Pricey so I don’t go often, but when I do I dream incessantly about my next visit. Truly one of Portland’s finest restaurants!

（Google による翻訳）とても可愛いお店です。料理はどれも美味しいです。ムール貝の風味は素晴らしく、松の実の風味が独特です。チーズケーキも美味しいです。バゲットとバターは信じられないほど小さくて高価です。ポークサラダは白い紙のように味気なく、揚げ野菜は食べられませんでした。サービスは遅いですが、お店は素敵だし、外でゆっくりできるので、それほど気になりません。 （原文） This is a very cute place. The food is mostly good. The muscles flavor is great and very unique with the pine nuts. Cheesecake is delicious. The baguette and butter is ridiculously small and expensive. The pork salad has pork that is bland like a sheet of white paper, and the fried veggie part of the salad is inedible. This is the service is slow, but it doesn’t bother me too much because the place is nice and we can chill sitting outside

（Google による翻訳）クールな雰囲気とこだわりのメニューが楽しめる、ランチに最適なスポットです。興味深い料理や小皿料理が揃っています。混雑しているため、サービスが少し遅い場合があります。 （原文） Great lunch spot with cool atmosphere and focused menu. Interesting dishes, small plates. Service can be a little slow because they are packed.

（Google による翻訳）信じられないほど魅力的な空間で、料理、ドリンク、そしてフレンドリーなサービスも素晴らしいです。季節の冷製トマトスープと、本日の魚料理のアンズタケ添えのヒラメのソテーが本当に美味しかったです。エレガントで美味しいデザートもお見逃しなく！ （原文） Incredibly charming space that also delivers on food, drink and friendly service. Truly enjoyed the seasonal chilled tomato soup and pan roasted flounder with chanterelles (fish du jour). And do not skip the elegant & tasty desserts!

（Google による翻訳）ユニークなランチスポット。白塗りの店内はこぢんまりとしていて、メニューも少なく、量も少なめです。料理によってはもう少し風味やソースが欲しかったかもしれません。ノルウェー風の料理は、濃厚な味わいを求める方には少し薄味かもしれません。テーブル席は共用またはシェア席になっています。雨天時でも屋外で待つことがあります。 （原文） A unique lunch spot , white washed room , very small, short menu, Small portions. some of the dishes could use more flavor/sauce. Granted, the Norwegian style dishes are rather bland for a more robust taste palette. Some tables are communal or shared. There can be a wait outside even in the rain.

（Google による翻訳）グルテンが食べられない私にとって、グルテンフリーのドーナツはなかなか手に入りません。でも、ここは最高！ずっとグルテンフリーで、ただケーキみたいじゃないドーナツを探していたんですが、やっと見つけました。軽くてふわふわで、ほんのり歯ごたえがあります。 少し前にここでピザを食べたんですが、全部グルテンフリーだと知らなかったら、間違えて違うピザをもらってないか確認しにまた行ってたと思います！いつもここのことばかり考えています。 （原文） As someone who can't eat gluten, it's really hard for me to satisfy my cravings. But this place is amazing. I've been searching forever for a gluten-free donut that isn't just cakey, and I finally found it here. It's light, airy, and slightly chewy. I had the pizza here a while ago, and if I hadn't known that everything was gluten-free, I would've gone back to make sure they didn't accidentally give me the wrong pizza! I think about this place all the time.

（Google による翻訳）料理は素晴らしいのですが、サービスに疑問があります。宿泊施設ブランドのレストランとしては不思議なことに、彼らは代替を許可していません。私たちが訪れた日曜日は混んでいて、料理が来るまで1時間かかりましたが、とても美味しかったので問題ありません。翌日早く再訪したところ、レストランは空いていました。私たちは朝食用ベーグルを注文し、ビヨンドパティを追加しようとしましたが、ビヨンドパティはビーガンバージョンにのみ、ハムは通常バージョンにのみ追加できます。ビヨンドパティを別途注文しようとしましたが、レジにボタンがないため販売されませんでした。非常に奇妙です。選択肢はほとんどがビーガンまたは肉とチーズで、単に肉を抜いたり、チーズのオプションを変更したりすることはできません。代替不可と言われた場合は、それを意味しているので、それを覚えておいてください。 （原文） Great food but the service is questionable. They don’t allow substitutions which is interesting for a restaurant branded by accommodation. We went in on a Sunday when it was packed and it took an hour to get our food, which was fine because it was so delicious. We went back early the following day and the restaurant was empty. We ordered the breakfast bagel and tried to add a beyond patty, but they only allow you to add a beyond patty on the vegan version and ham on the regular. We tried to order side of beyond patty separately and they wouldn’t sell it because the register didn’t have a button for it. Just very odd. The choices are mostly vegan or meat+cheese and you can’t simply take meat off or switch out a cheese option. When they say no substitutions they mean it so just keep that in mind.

（Google による翻訳）味覚爆発警報！ ニュー・カスカディア・トラディショナルに立ち寄りました。味覚はまだ喜びのダンスを踊っています。まずはデザート（だって、そうしないわけがないでしょ？）のルバーブマフィンから。ああ、なんて素晴らしいのでしょう。柔らかくて、酸味があって、ほんのり甘くて、完璧なバランス。まさに驚きの美味しさでした。 続いて出てきたビアンカネーヴェ・ピザは…😋。一口ごとに、クリーミーなリコッタチーズ、とろけるモッツァレラチーズ、スモーキーなプロヴォローネチーズ、ローストガーリック、パルメザンチーズ、そして程よい辛さのペッパーフレークが絶妙に絡み合い、食欲をそそります。まさに味覚爆発。クラストはサクサクと歯ごたえが絶妙で、正直言って、もう止まりませんでした。 ニュー・カスカディアはまさに大満足。ポートランド近郊にお住まいで、グルテンフリーでとびきり美味しい料理をお探しなら、ここがおすすめ。絶対また戻ってきます！ （原文） Flavor explosion alert! I stopped into New Cascadia Traditional and my taste buds are still doing a happy dance. I started with dessert (because why not?) — the rhubarb muffin — and oh. my. goodness. Soft, tangy, a little sweet, perfectly balanced. It was straight-up amazeballs. Then came the Biancaneve Pizza, and wow…😋. Every bite was this perfect, mouth-watering combo of creamy ricotta, melty mozzarella, smoky provolone, roasted garlic, parmesan, and just the right kick of pepper flakes. Total flavor explosion. The crust was crisp and chewy in all the right ways — honestly, I couldn’t stop eating it. New Cascadia knocked it out of the park. If you’re anywhere near Portland and want food that’s both gluten-free and insanely good, this place is where it’s at. I’ll definitely be back for another round!

（Google による翻訳）ジューシーでしっとりとした美味しいグルテンフリーベーグル！朝食用ベーグルサンドイッチを注文したのですが、このお店を見つけられて本当に良かったと思いました。本物のグルテンフリーの味が楽しめる、本当に美味しいレストランってなかなかないですよね…でも、ここはまさにそんなニーズを完璧に満たしてくれるお店で、本当に幸せな気分になりました。シナモンコーヒーケーキも注文しましたが、ふわふわでとても美味しかったです。本当におすすめです。 （原文） Delicious and juicy and moist gluten-free bagel! I got the breakfast bagel sandwich and i really felt so grateful to find this place. It’s so rare that you find an actually good gluten-free restaurant where the food tastes like real food… but this place scratches that itch so well and makes me feel so happy. I also got the cinnamon Coffee cake and it was really fluffy and delicious. Highly recommend.

（Google による翻訳）素晴らしいグルテンフリーのベーカリー！ベジタリアンピザは信じられないほど美味しくて、ゴマベーグルはまるでグルテンを食べているような気分になりました。 （原文） Great gluten free bakery! Vegetarian pizza was incredibly good, and the sesame bagel made me feel like I was eating gluten again.

（Google による翻訳）今まで食べたグルテンフリーピザの中で断然一番です！このふわふわの生地を見てください！🤤🤯 休暇中にここを訪れましたが、次の旅行をすでに計画しています！ （原文） Hands down the best Gluten Free Pizza I have had- look at that bubbly crust! 🤤🤯 I visited here in vacation and am already planning my next trip!

（Google による翻訳）友人に勧められてグルテンフリーの食事を食べに行きました。ピザは本当に美味しくて、今まで食べたグルテンフリーのピザとは全く違う味でした。店員さんともお話する機会があり、色々なメニューの説明を親切にしてもらいました。妻がもう一度ピザを食べられるように、また行きました。本当におすすめです！ （原文） We went there for gluten free meals recommended by some friends. The pizza was really good, and it didn’t taste like any other gluten free ones that we had in the past. We had a chance to chat with the person working who was helpful in explaining different menu items. We went back again so my wife could get pizza one more time. Highly recommended!

（Google による翻訳）まず、パンが最高です！ペストリーとサワードウブレッドが大好きな私にとって、ここの料理は本当に美味しいです！スタッフの方々もとても親切で、一人ひとりのお客様にじっくりと時間をかけて対応してくれるので、最高のパンを堪能でき、慌てずに通り過ぎる心配もありません。どの商品についても、質問すれば丁寧に説明してくれますし、スタッフは提供している商品について非常に知識が豊富です！行く前にこのお店について色々と聞いていたので、品質が評判なので値段が高いだろうと思っていましたが、全く違いました！大きな焼きたてのパンも驚くほどリーズナブルでした！ 10/10 絶対にまた来ます！ **ここは地元の手作りパン屋さんです！親切にしてください。お店の方々は素晴らしいです！時間に余裕を持って、良い態度で来てください。行列は外から見ると長そうに見えますが、実際にはすぐに進みます。** （原文） Firstly, the bread is phenomenal! As a pastry and sourdough lover, their food is SO good! Their staff are also incredibly kind and take their time with each and every customer, ensuring that you're getting all of the best snacks and not having to rush past anything. Every item is described in detail when asked about and the staff are incredibly knowledgeable about what they are serving! I have heard a lot about this place before going, and expected the establishment to be very expensive due to the quality being so renowned. However, this was not the case! Even the large, fresh loaves were astonishingly reasonable! 10/10 will ABSOLUTELY be returning! **Keep in mind that this is a local and handmade establishment! BE KIND, they're great people! Come here with a little time to spare and a great attitude. As the line will move quickly once you are in it, but can look deceivingly long from outside. **

（Google による翻訳）私はベーグルとベリースイスが大好きです。チーズハーブベーグルに目玉焼きとレタスを乗せた、朝食にぴったりのサンドイッチです。食事をしたことはありませんが、雰囲気は居心地が良いです。 （原文） I love their bagels and berry suisse. I put fried eggs and lettuce on the cheese herb bagel and it’s the perfect breakfast sandwich. Haven’t dined in but the atmosphere is cozy.

（Google による翻訳）ここはポートランドで一番のベーカリー／ブーランジェリーかもしれません！小麦粉と薪窯で焼くパンのクオリティの高さは、一口ごとに実感できます。私たちはバゲットに加え、甘いものも塩味のものもペストリーも試してみましたが、どれも10点満点です。さらに、エスプレッソドリンクは驚くほど美味しく、まさにカフェの味です。スタッフの対応もとても親切です。総じて、ポートランドで絶対に訪れるべきベーカリーです。 （原文） This might be the best bakery/boulangerie in Portland! The quality of their flour and wood fired baking truly speaks at every bite. We have tried both savory and sweet pastries along with the baguette - all 10/10. What is more, their espresso drinks are phenomenal and true café quality. The staff is very welcoming. All in all it’s a must go bakery in Portland.

（Google による翻訳）素晴らしい地元のパン屋さんです。地元産の小麦粉を使っていて、パンも絶品です。桃のブリオッシュは絶品でした。コーヒーを飲んで、パンを1斤買って持ち帰りました！また必ず来ます。 （原文） Such a great local bakery. They source local flour and breads are wonderful. The peach brioche was fabulous. I had coffee and purchased a loaf of bread to go! I’ll be back for sure.

（Google による翻訳）サワードウブレッドがお好きなら、きっとこのお店は気に入ると思います！ でも私はそうじゃないので、ほとんどすべてのパンにサワードウブレッドを使っていると知っていたらよかったのにと思います（少なくともそう思われます）。 バゲットを注文しましたが、サワードウブレッドの風味が強かったです。 クロワッサンとパン・ド・スイスもサワードウブレッドがベースになっているようでした… 酸味があまり好きではなかったのですが、どのパンにサワードウブレッドが使われているか教えてほしかったです。もしかしたら全部サワードウブレッドを使ってるのかもしれません。 それに、値段もかなり高いです…自動で15%オフになるなんて、驚きです！ （原文） If you are a sourdough lover you will probably love this place! But I am not and I wish I knew they used sourdough for pretty much everything (or so it seems). Got a baguette and it had strong sourdough flavor. The croissant and pain de suisse also seemed to have a sourdough base… I just didn’t really want the sour taste and wish they would have let me know which pastry uses sourdough and which doesn’t. Who knows maybe all of them do. Also prices are pretty high as is… auto 15% is wild!

（Google による翻訳）ブリオッシュの朝食とバゲットを買いました。サンドイッチも注文しようとしましたが、9時頃で売り切れでした。焼き菓子は美味しかったです。ハンドドリップコーヒーは定番でした。他の焼き菓子も試しにまた来ます。 （原文） Bought a brioche breakfast and baguette. Tried getting their sandwiches but they were out around 9am. Baked goods were good. Pour over was standard. Coming back to try other baked goods.

（Google による翻訳）本当に美味しいです!!! バゲットは焼きたてで、中はカリカリなのに柔らかくて、パンも美味しかったです。中は程よく水分を含んでいて、トーストやサンドイッチにぴったりです。アドバイス：列に並ぶ時はジャケットを持っていくといいですよ。店の外まで届くこともあるので… （原文） They are really really good!!! The baguette was fresh. Crunchy but soft inside and the loafs were nice as well. Good moisture content inside. Perfect to toast or make a sandwich. Pro tip: get a jacket to stand in the queue as it can stretch to outside of store...

（Google による翻訳）ここは市内で私のお気に入りのパン屋さんになりつつあります!🫶🏼 種類豊富な焼き菓子。 Ranger Chocolate Co.やJacobsen Saltのような地元の小さなブランドから最高品質の材料を調達しており、製品の味を特別なものにしているのが大好きです✨。クロワッサンは柔らかく、サクサクしていて、バターのような味わいです。ブラウニーは柔らかくて濃厚です。コーヒーケーキはボリュームたっぷりで贅沢です。ピーナッツ脆いクッキーはサクサク、もっちりしていてやみつきになります！私はこれまでに2回ここに来ましたが、焦げた味のコーヒー（パフ）を除いて、注文したものはすべて気に入りました。パンや他のほとんどすべてのペストリーを求めて戻ってきます 👌🏼 （原文） This is becoming one of my favorite bakeries in the city!🫶🏼 Great variety of baked goods. I love how they source the best quality ingredients from small local brands like Ranger Chocolate Co. and Jacobsen Salt which makes their products taste extra special✨. The croissant is tender, flaky, and buttery; the brownie is soft and rich; the coffee cake is hearty and indulgent; and the peanut brittle cookie is crispy, chewy and addictive! I‘ve been here twice so far and loved everything I ordered except for the coffee (from Puff) which tastes burnt. Will be back for breads and pretty much every other pastry 👌🏼

（Google による翻訳）このパン屋さんの素朴なパンは絶品なので、本当に大好きになりたいと思っています。しかも、パンが売られている時は。ところが残念なことに、私が訪れるのは大体午前9～10時頃（パンが焼きあがるはずの時間）なのですが、いつも売り切れです。 一番残念なのは、パンがまだ焼きあがっていないというだけでなく、店員がいつ焼きあがるか確認しようともしないことです。店の奥まで数歩歩いて、だいたいの在庫数を教えてくれるどころか、「まだ出ていません」とだけ言われてしまいます。ちょっとした情報を得るのに、何度も何度も人に尋ねなければならなかったことが何度もあります。何かを頼んだのに違うものを渡され、戻って返品しても、「すみません」の一言も謝りの言葉もありません。 優れた顧客サービスとは、単に素晴らしい商品を提供することではなく、お客様を助けるために一歩踏み出すことです。奇跡を期待するのではなく、少しの積極性とコミュニケーションを期待するだけです。不満を伝えようとしたのですが、まるで私が尋ねたから問題が起きたかのように、相手にされませんでした。 スタッフがもう少し丁寧にお客様に情報を提供し、大切に扱ってくれたら、この店は5つ星の評価に値するはずです。経営陣にはぜひ気を配ってほしいです。パンはまさに訪れる価値があるので、サービスの質がパンの質に見合えばなおさらです。この店が予約なしで入店し、Providore Foodのような、よりプロフェッショナルで顧客サービス重視のスタッフと接することができる他の店に卸売りを続けてくれることを心から願っています。 （原文） I really want to love this bakery because their rustic bread is excellent — when it’s available. Unfortunately, every time I visit, usually around 9-10 AM (a time when it’s supposed to be ready), they’re consistently out of it. What’s most disappointing isn’t just that the bread isn’t ready, but that the staff never make an effort to check when it will be available. Instead of simply walking a few steps to the back or giving an estimate, they just say, “It’s not out yet.” On several occasions, I’ve had to ask multiple people to get even the smallest bit of information. When you ask for something and they give you something else and you go back and return it, they don’t even say simple “ Excuse Me” nor a word of apology. Good customer service isn’t just about having great products — it’s about taking that extra step to help customers. I don’t expect miracles, just a bit of initiative or communication. When I’ve tried to express my frustration, it’s been brushed off, as if I’m the problem for asking. This could easily be a five-star experience if the staff took a little more care to keep customers informed and valued. I hope management pays attention, because the bread really is worth coming for — if only the service matched the quality of the baking. I honestly hope that this place will close their doors to walk-in traffic and continue selling wholesale to other places in town like Providore Food where you interact with more professional and customer service focuced staff.

（Google による翻訳）フランス以外で一番美味しいバゲット！どうやって作っているのかは分かりませんが、本物のフランスパンのような素晴らしい味と食感で、一晩経ってもパサパサになりません。ただ一つだけお願いがあるのですが、週に少なくとも1日は午後2時以降も営業していただけたら嬉しいです！日中の営業時間が限られているので、美味しいパンやその他の焼き菓子に出会うのは本当に大変です。 （原文） The best baguette outside of France! I don't know how they do it, but these have the wonderful taste and texture of genuine French bread that doesn't dry out overnight. My only wish is that the bakery was open past 2pm at least one day a week, pretty please?! It's so difficult to get to the wonderful bread and other baked delights with such restricted daytime hours.

（Google による翻訳）ポートランド都市圏で間違いなく最高品質のパンです。ドイツの良いパン屋のパンを思い出させます。 2つお願いがあります。 1. （この場所で）再利用可能なお皿、カップ、食器を提供してください。 2. バンクーバー（ワシントン州）のダウンタウンに店舗をオープンしてください！ （原文） Hands down the best quality bread in the Portland metro area. It reminds me of what you get at good bakeries in Germany. Two things: 1. Provide reusable (for here) plates, cups, and utensils 2. Open up a downtown Vancouver (WA) location!!

（Google による翻訳）なんてこった、ここの人たちは何をやっているのか分かってる！今まで食べた中で一番美味しいコーヒーケーキの一つ。トマトジャムの朝食サンドイッチも大好き。SE地区の定番でいてくれてありがとう、リトルT！ （原文） My goodness do they know what they’re doing here! One of the best coffee cakes I’ve ever had. Also in love with the tomato jam breakfast sandwich. Thank you for being a SE neighborhood staple, lil T!

（Google による翻訳）パンは素晴らしいのですが、バゲットは*いつも*焦げています。ペストリーは美味しいです。 ペストリーが陳列されているガラスケースの周りには、ほぼ常にハエがいます。食品業界では良くないことです。ハエを防ぐために、密閉されたガラスケースを設置するのは悪くないアイデアでしょう。 サービスはひどく、男性従業員はプロ意識に欠け、失礼です。誰にでも嫌な日はありますが、彼らの態度の悪さが頻繁に、しかも違うスタッフに対しても起こるようであれば、何か対策を講じる必要があります。 （原文） Bread is excellent , however baguettes are *always* burnt. Pastries are good. The glass case where pastries are displayed almost always have flies around it. Not a good thing in the food industry. An enclosed glass case to prevent that wouldn’t be a bad idea. Service is awful, the male employees are unprofessional and rude. Everyone can have a bad day, but when their bad attitude happens often and with different staff, something needs to be done.

（Google による翻訳）パウンドケーキ、クロワッサン、スコーンが入ったペストリーの箱を注文しました。どれも美味しかったので、天気が良くなって、雨でびしょ濡れになった箱を持って帰らないうちにまた来ようと思います。朝食メニューもいくつか試すのが楽しみです。 （原文） We got a box of pastries including a pound cake, croissants, and a scone. We loved each of them and will be coming back when the weather is better and we’re not walking back with a soggy rain-laden box. Looking forward to trying some breakfast options as well.

実は二回目の来店。前も確かカツサンドを買い、今回はカツサンドにカレーパン、ベーコンエピにチョココロネと日本でお馴染みのシリーズを買いました。 嬉しかったのは店員さんが日本語を話せたことです。やはり英語はまともに聞き取れず、いつも通り英語が苦手だと伝えてやり過ごそうとしたところ、日本語を少し話せると言ってくれて会計を済ませて店を出るまで日本語で対応してくれました。 持ち帰りかどうかなどもそうですが、飲み物は要りますかと聞かれてつい「いいです」と日本語特有の言い回しで答えてしまったのに、それがNo Thank you の事だと理解してくれたのには驚きました。とても日本語が上手でした。 価格はアメリカ価格（カツサンド7$、他3.5$とか）で、日本人の感覚だと厳しいかも知れませんが、アメリカにいて食べられる日本の食としてたまの贅沢のつもりなら気にならないかと。お味も日本のそれなので、余裕があれば是非ともお勧めします。

As a Japanese person I loved their authentic Japanese style breads! A great variety to choose from. My favorite were kokuto kinako donuts 黒糖きなこドーナツ and Edamame curry pan 枝豆カレーパン. So good!! Please come to Kirkland, Washington!!

日本の菓子パンを売っているパン屋さんです。 メロンパンやアンパンマン、あんドーナツ等色々あります。 日本の菓子パンが食べられます 個人的には調理パンのレパートリーが欲しいですね 価格は日本と比べるとかなり高いですが、アメリカだと妥当な価格なのかな？

あれこれ買い過ぎました。クォリティいい感じです！もちろんカレーパンとメロンパンも買いました！

日本のパンが食べたくなったら、ぜひお勧めします！

日本人好みのパンです。

美味しいパン屋さん

（Google による翻訳）素晴らしい香り、フレンドリーなスタッフ、可愛らしくも機能的な空間。ふらっと立ち寄って、ちょっと買って帰るようなお店で、長居するような場所ではありません。ペストリー、特に塩味のものは、とびきり美味しいです。チーズストローだけでも、ぜひ立ち寄る価値があります。 （原文） Smells incredible, friendly staff, cute but functional space. It's the type of place you swing by and pick up, not a place to linger. The pastries, especially the savory ones, and insanely good. Definitely worth a stop for the cheese straws alone.

（Google による翻訳）去年もっと早くこのパン屋に行かなかったなんて、本当に悔しい。サクサクのペストリーはどれもサクサクでバターの風味が絶妙。中でも「ストロベリー＆イチジクのパリジャン」は、店員さんが自分の庭から直接イチジクを持ってきてくれたそう（まさか！🥹）。言うまでもなく、絶品でした。甘いものから塩味のものまで、種類が豊富なペストリーが揃っていて、全部食べるには胃袋が3つあればいいのに。 （原文） I’m so mad that I didn’t try this bakery sooner than last year. All of the flaky pastries are perfectly crispy and buttery, including the strawberry + fig Parisian for which one of the employees brought the figs straight from her yard (I mean come on!!🥹). Needless to say it was sublime. There is such a wide selection of both sweet and savory pastries, I wish I had 3 stomachs to try them all.

（Google による翻訳）店員さんはみんなとてもフレンドリーで親切でしたが、料理はいまいちでした。ワンダーバンは数日前のものだったようで、開店1時間後に来たのに、ものすごく硬くて歯ごたえがありました。キッシュはまずまずでしたが、今回も生地が硬すぎて食べきれませんでした。ポートランドのパン屋はたくさん行きましたが、ここは満足できませんでした。この値段ならもっと質の良いものを期待していました。もう二度と行かないと思います :( （原文） All the workers here were very friendly and helpful but the food was meh. The wonder bun must’ve been days old because it was extremely hard and chewy even though I came in only an hour after opening. The quiche was decent but once again the crust was so hard I couldn’t even finish it. I’ve been to a lot of bakeries in Portland and this just didn’t satisfy, I expected better quality for the price.. probably won’t be back here again :(

（Google による翻訳）何年もこの店に通っているのですが、最近は行き届いていません。今朝、店に入ってクロワッサンを4つ注文しました。その時は混んでもいませんでした。かなりいっぱいの小さな袋を持って店を出ました。家に帰ってみると、クロワッサンが3つしか渡されなかった（しかし4つ分の料金を請求された）ことに気づきました。店に電話すると、1つ返金してくれると言われました。4つ目のクロワッサンが欲しいと伝えました。すると、店員は私のために1つ取っておいてくれると言いました。それを取りに戻ったのですが（そもそも不便で迷惑なことだったのですが）、店員はまるで私が邪魔をしているかのように振る舞いました（そもそも店員のミスだったのに）。今後は店員の力になろうと、渡された袋にはクロワッサンが3つではかろうじて収まること、また、クロワッサンを4つ注文する人は箱に入れるべきだと指摘しました。カウンターの女性は、私が邪魔者であるかのように接しました。注文を間違えて戻ってこなければならなかったのに、謝罪すらありませんでした。ペストリーがそんなに高いなら、もっと良い顧客サービスを提供すべきです。 （原文） Been going to this place for years, but it's been slipping lately. This morning, went in and ordered 4 croissants. Wasn't even busy at the time. Walked out with one of their small bags that was pretty full. Got home and discovered they only gave me 3 croissants (but charged me for 4). Called them up and they offered to refund one of them. Told them I'd prefer the 4th croissant. So, they said they'd set one aside for me. I go back in there to pick it up (which was obviously inconvenient and annoying to begin with) and they acted like I was interrupting them (even though it was their mistake in the first place). In trying to help them out in the future, I pointed out that 3 croissants barely fit in the bag they gave me and, if someone orders 4 croissants, they should put them in a box. The woman at the counter came across like I was being a nuisance. Didn't even apologize for messing up my order and having to come back in. When your pastries are that expensive, you should have better customer service.

（Google による翻訳）初めてチョコレートクロワッサンとバナナチョコレートマフィン（小麦不使用）を試しましたが、どちらも美味しかったです。場所は非常に歩きやすく、窓から現在のオプションをすべて見ることができます。 （原文） First time here tried a chocolate croissant and banana chocolate muffin (wheat free), both delicious. The location is very walkable and you can see all their current options from a window.

（Google による翻訳）クロワッサンは紙みたいな味がする。高い！味はまるで何もないみたい。塩味が少し薄く、植物油の脂っぽい食感。風味のない油で、バターの味も香りもない。パンのいい香りもしない。袋の方が文字通り風味が豊かで、私も試してみた。 （原文） Their croissants taste like paper. Expensive! Tastes lke nothing, slightly bland salt flavor with plain vegetable oil grease texture flavorless oil, no butter flavor or smell. No good bread smell. The bag literally has more flavor, l tried it too.

（Google による翻訳）塩味のペストリーが好きなので、このお店には大満足です。ペストリーはどれも本当に美味しいです。パン・オ・ショコラも大好きです。中でも一番のお気に入りは断然キッシュです。アメリカ中、あちこち食べてきましたが、今まで食べた中で一番です。 （原文） As a savory pastry fan, I’m delighted by this shop. They have extremely tasty pastries. I also love their pain au chocolat. My favorite by far is their quiche. It’s the best I’ve ever had and I have tried everywhere and all over the US.

（Google による翻訳）朝食に最適な小さなコーヒーショップ。卵サンドイッチはとてもおいしかったです。ロンドンフォグも頂きました。テーブルは数席しかありませんが、座ることができればとても居心地が良いです。スタッフは皆フレンドリーでした。 （原文） Great little coffee shop for breakfast. The egg sandwich teasted great. I also got a London Fog. There are only a few tables, but if you able to sit, it's very cozy. The staff were all friendly.

（Google による翻訳）ポートランドに立ち寄るたびに、イタリアンペストリーを買うならここが私の行きつけのベーカリーです。こぢんまりとしたお店ですが、美味しいものをテイクアウトで買うのに最適です。コーヒーも美味しいです。 （原文） This has been my go-to bakery for Italian pastries whenever I stop by in Portland. It's a small space but great to pick up something tasty on the go. Good coffee too.

（Google による翻訳）この店を見逃すな！Bella’sはまさにポートランドの宝石！上質な食材と製品。甘いものも塩味のものも…どれも絶品。コーヒードリンクも最高。正直に言うと…週末の贅沢（あるいは平日、あるいは両方）にBella’s以外何もいらない。Bella’sに金を払う。また必ず行く。 ああ…ハムとチーズのコルネットとカプチーノを注文した。最高！色々なペストリーをお土産に。どれにしようか迷っちゃう。 （原文） Don’t sleep on this place! Bella’s is legit one of Portland’s gems! Quality ingredients and products. Sweet or savory…they got you. Coffee drinks are on point. Frankly…I don’t need anything else for my weekend splurge (or weekday, or both)….take my money Bella’s. I will be returning often. Oh…I ordered the ham and cheese cornetto and a cappuccino. Fire. Took home a variety of pastries. Impossible to choose.

（Google による翻訳）ポートランドで一番の魅力はベラズです。遠くに住んでいるのですが、ペストリー、コーヒー、ピザ生地などを求めてわざわざベラズまで足を運びます。ミシェルがファーマーズマーケットや移動販売のケータリングをしていた頃から、彼女が作るものはすべて大好きで、それ以来彼女はあらゆる面で成長を続けています。今、お気に入りの料理を朝食に楽しみながら、今まで食べた中で一番美味しいものだったので、感謝の気持ちを伝えずにはいられません。この素晴らしいお店に神のご加護がありますように！ （原文） Bella's is the best thing about Portland. I live far from her but I will go way out of my way to go to Bella's for her pastries, coffee, pizza dough, etc.. I've been a fan of everything Michelle has crafted since her Farmer's Market/traveling catering days and she's only flourished in every way since then. I'm sitting enjoying my breakfast of all my fan favorites and had to express my gratitude in this moment cause it's just the best stuff I've ever consumed. God bless this gorgeous establishment!

（Google による翻訳）ベラ様 初めての滞在が本当に特別なものになりました！お店を少し案内していただき、対応してくださった皆様から「ようこそ！」とお褒めの言葉をいただきました。 ランチにちょっとした軽食をお探しの方は、ベジパイをお試しください。とても美味しくて、2人分のサイズもちょうど良く、ちょっとしたランチにぴったりでした。（サンドイッチは見た目も最高でした。）ピザをちょっとアレンジしたような、クールでヘルシーな一品です。（スライス、ハーフ、フルサイズから選べます。フルサイズなら、もう少しボリュームのあるランチを食べたい2人でも満足できます。） ちょっとしたご褒美：カノーリ2個（最高に美味しくて、おそらくポートランドで一番です）。ロブスターテールも最高でした！（翌日に食べました。） 最後に、お店の食べ物はどれも新鮮で見た目も素晴らしかったので、全部食べられそうでした！ コーヒー：美味しかったです。 スタッフ：可愛くて親切で、笑顔が素敵でした。 おすすめです。 愛を込めて、私たちより （原文） Dear Bella, You made our first time so special! We got a little tour and a "welcome!" from all who helped us. For those who are looking for a little nibble for lunch, try the Veggie Pie. Yummy and perfect size for 2 people for our little lunch needs. (Sandos looked GREAT). Cool/healthy spin on pizza if I do say. (Comes in slices, half, or full. Full could feed 2 looking for a little more lunch). Little Treat: Two cannoli (FANTASTIC and probably best in Portland). Our Lobster Tail was so good! (had it the next day) I'll finish saying that we probably could have eaten everything in the store, because everything was fresh and looked great! Coffee: Delicious. Staff: Adorable, kind, and happy. Would recommend. Love, Us

（Google による翻訳）ベーカリーに恋できるとしたら、まさにここでしょう。注文したすべての品が素晴らしく、イタリアらしい味わいで、上質な材料（そして情熱！）で作られています。 スフォリアテッレ・リッチェ（ロブスターのしっぽ）は、サクサクとした食感で、まるでイタリア貴族になったような気分です！カスタードクリームはほのかなアーモンドの風味で、甘さも控えめ。コルタドと一緒に食べると、思わず「うわあー！」と唸ってしまいます。オートミールとイチジクのバーとアーモンドクッキーも注文しました。バーを最後まで美味しくいただき、その後も家でクッキーを楽しみました。 スタッフはとても親切で個性的で、まさにポートランドらしい雰囲気です！店内は居心地が良く、アンティークなカントリーハウスのアイテムが飾られ、イタリアの田舎を思わせるような雰囲気です。 店内には座席が少しありますが、屋外にはたくさんの座席があるので、天気の良い日にはゆったりとくつろげます。 （原文） If one could fall in love with a Bakery, this place would be it. Every item I ordered tasted amazing, wonderfully Italian, and made with high quality ingredients (+passion !). The Sfogliatelle Ricce or lobster tail is super flaky and could make you feel like an Italian aristocrat! The custard filling has light almond flavor, not too right, and just enough sweetness to make you go ooohhhh and aaahh while pairing it with my Cortado. I grabbed the oat+fig bar and almond cookies as well... Enjoyed every last bite of the bar and still enjoying my cookies at home. Staff is really nice and quirky, which makes it very Portland! Interior is cozy and decorated like an Italian country side with all their antique country home items. Few seating areas inside, and lots more outside for you to enjoy the weather.

（Google による翻訳）ペストリーは最高でした。西海岸に引っ越してきてから初めて見た種類がたくさんありました。また必ず戻ってきて、他の商品も試して、ホリデーシーズンのお菓子も予約しておきます。 （原文） The pastries were fantastic. There were a lot of choices I haven't seen since moving to the west coast. I will definitely be coming back to try some other items and pre-order some holiday treats.

（Google による翻訳）近所にある、とても居心地の良い場所で、美味しいペストリーが揃っています。ジャズの生演奏がある夜に訪れました。ミュージシャンの演奏は素晴らしかったです。ぜひ訪れる価値があります。 （原文） Super cozy spot in the neighborhood with delightful pastries options. Came on an evening where there was live jazz. The musicians were amazing. Definitely worth a visit.

（Google による翻訳）ファリーナ・ベーカリーのマカロンを食べるまで、自分がマカロン好きだとは知りませんでした！ たくさんの美味しいフレーバーの中から一つを選ぶのは本当に大変でした。オルチャタ・マカロンとミニ・マリオンベリー・ポップタルトを試してみました。美味しそう！ポップタルトはベリーの甘さと酸味が絶妙なバランスで、まさにオレゴンの味でした。マカロンはクラシックな柔らかくもちもちとした食感で、香ばしいトーストシナモンの風味が絶妙です。店内にはたくさんの座席があり、壁画やカラフルなデコレーションも素敵でした。日曜日の午前11時でしたが、まだ混んでいませんでしたが、ガラス越しに並ぶ焼き菓子の多くはすでに売り切れていたので、午前中早めに訪れることをお勧めします。イングリッシュ・ブレックファースト・ティーもいただきましたが、スイーツとよく合いました。マカロン、ポップタルト、紅茶が全部でたったの10ドル！またすぐにまた訪れて、色々な味を試してみたいです！ （原文） Didn’t know I loved macarons until I tried one from Farina Bakery! It was really hard to choose just one from the delicious flavors they offer. I tried the horchata macaron and the mini marionberry poptart. YUM. The poptart was a perfect balance of sweet and tart from the berries and it was truly a taste of Oregon. The macaron had the classic soft-chewy texture with delicious toasted cinnamon flavor. There was plenty of seating inside and I loved the wall murals and colorful decorations. It was not crowded at 11am on a Sunday but a lot of the baked goods behind the glass were already gone, so I’d recommend visiting earlier in the morning. I also had a cup of English Breakfast tea which paired nicely with my treats. A macaron, a poptart, and a cup of tea all for just $10! I will be back to try more soon!

（Google による翻訳）とっても可愛くて清潔感のあるお店で、美味しい料理がたくさん並んでいて、座ったり作業したりできるスペースもあります。店内で食べてもデリバリーで頼んでも、いつも丁寧に包装・盛り付けされています。シュークリームと動物クッキーのマカロンは特におすすめです。スタッフの方も親切でした。ジュリアさんは最高の体験になるよう、期待以上のサービスを提供してくれて、本当に助かりました！このパン屋さんは本当におすすめです。 （原文） Super cute & clean location with lots of yummy options and places to sit or work on things. Whether dining in or getting it delivered, it’s always packaged/presented with such care. I highly recommend the cream puff or the animal cookie macaron. The staff was nice as well. Julia went above and beyond to make it a great experience and was so helpful! I highly recommend this bakery.

（Google による翻訳）セレクションは素晴らしいですね。 マカロンも丁寧に作られています。 シュークリームとチーズケーキが美味しかったです。 残念ながら、フロスティングは重く濃厚なバター風味で、カップケーキは割れて半分も食べることができず、残ったのは見栄えのしないフロスティングの山だけでした。 私は他のアイテムと間違いなくマカロンに固執します。 （原文） The selection looks amazing. The macarons are well made. The creampuff and cheese cake was delicious. Unfortunately, the frosting was a heavy, dense buttery flavor.I couldn't eat half of the cupcake as it broke apart and all that was left was a pile of the unflattering frosting. I'd stick with the other items and definitely the macarons.

（Google による翻訳）オンラインメニューからカップケーキを12個簡単に注文できました。編集や追加は受け取りまたは配達日の48時間前までに提出する必要があると明記されていました。カップケーキを12個追加したいとメールで連絡したところ、すぐに返信があり、請求書も発行していただき、支払い手続きもスムーズでした。ゲスト全員がカップケーキを気に入ってくれました。ケーキとフロスティングの両方に、特にお褒めの言葉をいただきました。Farinaでまた注文するつもりです。 （原文） I ordered a dozen cupcakes easily through their online menu. It was clearly communicated that any edits or additions must be submitted 48 hours before the pick up or delivery date. I emailed them to add another dozen cupcakes and they responded quickly, invoiced me and made the payment process easy. All the guests loved the cupcakes. I got specific compliments on both the cake and frosting. I will absolutely order from Farina again.

（Google による翻訳）おいしかった！グルテンフリーの美味しいメニューがたくさんあるの。シュークリームは最高！マカロンもすごく美味しかった。路上駐車は禁止みたい。 （原文） Yum! There are some really good gluten free options here. The cream puff was amazing! Macaroons were really good. Only in street parking.

（Google による翻訳）最高でした！夫の誕生日に特注ケーキを注文したのですが、本当に完璧でした。電話やメールでの対応も皆とても良くて、手続きもとても簡単でした。イメージ写真をいくつか送ったところ、ケーキのデザインも完璧でした。味も最高で、今まで食べたチョコレートケーキの中で一番美味しかったです。特にチョコレートフロスティングとチョコレートガナッシュがかかったチョコレートケーキが特に気に入りました。これ以上ないほどおすすめです！唯一の問題は、このパン屋さんから遠く離れたところに住んでいることです。全部試してみたいので！ （原文） AMAZING! I ordered a custom cake for my husbands birthday and it was absolutely perfect. Everyone I interacted with by phone and email was great and the process was so easy. I sent a few inspiration photos and the cake design was spot on. The taste was amazing, one of the best chocolate cakes we’ve ever had. We loved the chocolate cake with chocolate frosting and chocolate ganache. Could not recommend more! My only issue now is that I live across the country from this bakery because I want to try everything!

（Google による翻訳）この店はまさに宝石！よく言われるように、小さなパッケージに素晴らしいものが詰まっている！オーナーも素晴らしい。お客さんの数に対して店の規模が小さすぎるので、将来的にはもっと広いスペースを確保できるといいですね。 行った時に行列ができることは知っていましたが、まさか角を曲がるほどの行列になるとは思いませんでした！ 列に並んでいる間に、地元の方がいました。どうやら、ソーシャルメディアで噂を聞いただけで来る「よそ者」を嫌っているようでした。彼女はずっと、別の店に行くように説得しようとしていました。「たった2、3の物のために並ぶ価値はない」と。なのに…彼女は並んでいた？彼女の無茶な話を聞くつもりはありませんでした！それに、私はもう行くことに決めていました。彼女が私を説得して帰るはずもなく、結局帰らなくてよかったです。ここのペストリーは最高でした。次回また来て、もっと食べたいです。こんなに美味しかったので、今回はもっとお金を使うつもりです！本当におすすめです。もし私があなただったら、1時間くらいで何も変わらないなんて思わないでください。できるなら、絶対に違います。開店時間には必ず行きましょう。そうしないと、あの地元の人が最後のチョコクロワッサンを全部持っていってしまうでしょうから。 （原文） This place is a Gem! What do they say? Great things come in small packages! Owners are amazing as well. Location is so small for the amount of customers that they get hopefully they can eventually get a bigger space. I knew there was going to be a line when we had gone but I was not expecting that type of line where it wrapped around the corner! While in line there was a local who apparently hates how us “outsiders” come just because we heard about them on social media. The whole time she was trying to convince us to go to a different place. “It wasn’t worth waiting in line just for a couple things”. yet…She waited in line? I wasn’t about to listen to her crazy nonsense! Plus I was already committed. There was no way she was gonna convince me to leave and I’m glad I didn’t. Their pastries were amazing. I can’t wait to come back and have some more next time. I plan on spending more than what I did just cause it was that good ! I would highly recommend. And if I were you, don’t think one hour won’t make a difference it sure does if you can help it. Be there when they open. otherwise, that person that local person will take that last damn chocolate croissant.!

（Google による翻訳）ペストリーは確かに美味しいのですが、待ち時間がかなり長かったです。8時半頃に到着したのですが、すでに20人以上並んでいました。ようやく注文したペストリーが出てくるまで35分ほどかかりました…。隣のEither/Orのコーヒーと一緒に食べたら、最高の組み合わせでした！ （原文） The pastries are indeed delicious, but the wait was quite long. I arrived around 8:30, and there were already at least 20 people in line. It took about 35 minutes before I finally got my order…Pairing it with a coffee from Either/Or next door was the perfect combo!

（Google による翻訳）素晴らしい！受賞は当然ですね。色々な種類のコーヒーを試飲しましたが、どれも最高でした（コーヒーも美味しかったです）。金曜日の朝8時だったので、行列はそれほど長くなく、20分くらいでした。でも、もっと長く待っても十分楽しめると思います。絶対にまた行きます。ここは素晴らしい場所です。 （原文） Fantastic! The awards are well deserved. We sampled a wide range of the offerings, and they were all top notch (and good coffee to boot). The line wasn't too long on a Friday morning at 8am, maybe 20 minutes. But it would be worth an even longer wait. Definitely will make it a point to get over there, this is a gem.

（Google による翻訳）ポートランドにあるこの小さなベーカリーは、美味しいお菓子と甘いサプライズでいっぱいです。私にとって特に印象的だったのは、なんといってもキャロットケーキ。濃厚でしっとりとした食感に、滑らかなクリームチーズフロスティングが絶妙に重なっていました。ヘーゼルナッツが絶妙な食感と風味を加えていました。 クロワッサンはバターたっぷりですが、私の好みには少しサクサクしすぎていました。崩れるよりも、しっかりまとまっている方が好みです。少し焼きすぎたように感じました。黄金色に焼き上げてください🙏 お値段は少し高めなので、多少の出費は覚悟してください。でも、上質なペストリーがお好きなら、きっとご満足いただけるはずです。 総評：デザート、特にキャロットケーキが美味しいお店です🥕 （原文） This little bakery in Portland is filled with delicious treats and sweet surprises. The standout for me was definitely the carrot cake — rich, moist, and layered perfectly with smooth cream cheese frosting. The hazelnuts added just the right touch of texture and flavor. The croissants, though buttery, were a bit too flaky for my taste. I prefer mine to hold together instead of crumbling everywhere. Flavor felt a bit over baked. Golden brown please 🙏 The price point leans on the higher side, so be prepared to spend a little more — but if you appreciate quality pastries, it’s worth the treat. Overall: Good spot for desserts, especially the carrot cake. 🥕

（Google による翻訳）パン屋さんを検索していた時にGoogleであなたのパン屋のおすすめが出て本当に良かったです！クロワッサンは全く新しいものになり、レベルが上がりました。正直言って、自分の手より大きいパンは見たことがありません。少しだけ食べて残りは取っておこうと思ったのですが、もう止まりませんでした！パンケースも綺麗で清潔感があり、サービスも抜群でした！全部食べられそうでした。次回ポートランドに来たらまた来ます。 （原文） I’m so glad you were my Google suggestion when I searched bakeries! Croissants will never be the same & the bar has been raised. I can honestly say I’ve never seen one that was bigger than my hand. Thought I would eat a part of it & save the rest, but I couldn’t stop! Your cases look beautiful, clean & service was exceptional! I could have eaten them all. I’ll be back next time I’m in Portland.

（Google による翻訳）とても混雑するので、早めに到着することをお勧めします。私たちはチョコレートクロワッサンとシナモンオレンジのモーニングバンを注文しました。どちらもとても美味しかったです。ココナッツパッションフルーツのデザートもいただきましたが、とても軽めで、とても風味豊かでした。 （原文） I recommend arriving early as it does get very busy. We had the chocolate croissant and cinnamon orange morning bun. Both were so delicious. We also had the coconut passion fruit dessert and it was so light. Very flavorful.

（Google による翻訳）- 二度焼きピスタチオラズベリークロワッサン：今まで食べたクロワッサンの中で一番美味しいかもしれません。クロワッサンの説明は不要でしょう。しかし、パンにピスタチオペーストを塗った後も、サクサク、トースト、そしてカリカリの状態を保っているのは、私には理解できません。2つの中では、フルーツの酸味とジャムのようなシロップのおかげで、ラズベリーの風味の方が強く感じられます。でもご安心ください。クロワッサンの中に入っている生のペースト、クロワッサンの上に焼き上げたペースト、そして飾りのナッツなど、ピスタチオはたっぷり入っています。焼き上げたナッツは、少量ながらもナッツの香ばしい風味を加えてくれるので、一口一口をじっくりと味わってください。それぞれの要素が持つ異なる「フレーバーボム」のような風味のバランスと、オリジナルの晋州クロワッサンの組み合わせは、ピスタチオ×クロワッサン愛好家なら誰もが夢見るものです。 9.2/10 - パンプキンパイタルト：細部までこだわって作られた芸術品。パンプキンの食感は絶妙で、パン粉がべちゃべちゃになることなく、適度な「ドロドロ感」が保たれています。パンプキンパイはシナモンの風味が豊かです。パンプキンの下にはクラストが敷かれていて、まるでトフィークラスト？ よく分かりませんでしたが、一口食べるごとに様々な食感と風味が広がります。一つだけ難点を挙げるとすれば、クリームが少し多すぎることです。ほとんどの人は大丈夫だと思いますが、私には少し残してしまいました。9/10 - バタークロワッサン：定番です。毎週食べられるなら、そうしたいくらいです。このクロワッサンは、外はサクサク、中はベルベットのように温かく、ふんわりとした食感です。ここで焼き上げられ提供されるペストリーの共通のテーマは、食感と風味の完璧なバランスにあるように思います。特定の食感や風味が前面に出ることはありませんが、それらが一体となって、一口ごとに素晴らしい体験を生み出しています。これは他に類を見ないものです。10/10 （原文） - Twice Baked Pistachio Raspberry Croissant: Might be the best croissant I’ve ever had. The croissant needs no introduction. But to be able to stay flaky, toasty, and crisp after having the pistachio paste has been applied on the bread is beyond me. The stronger flavor of the two, will be the raspberry due to the tartness from the fruits and jam-like syrup. Not to worry, there is plenty of pistachio to be had, from the raw paste inside the croissant, the paste baked on top of the croissant, and nuts as garnish. The baked nuts bring a nutty, toasty flavor, though few, so savor every bite you get with them. The balance of the flavors, with each component bringing different ‘flavor bombs’, paired with the OG Jinju croissant is every pistachio x croissant lovers dream. 9.2/10 - Pumpkin Pie Tart: A piece of art, made with attention to detail. The pumpkin was well balanced in texture with the right amount of ‘mush’, without making the breadcrumb soggy. The flavor of the pumpkin pie was rich with cinnamon. There’s a crust layered underneath the pumpkin, and it’s almost like a toffee crust? I couldn’t quite identify what it was, but it made every bite explode with different texture and flavor. One critique would be that the cream was a bit overwhelming. I think for most people, it’s fine, but for me, I had to leave some left over. 9/10 - Butter Croissant: A staple. If I could get one every week, I would. This croissant is so flaky & crispy on the outside, with a velvety, warm, soft feel on the inside. Again, it seems like the overlying theme with the pastries that are baked and served here is a perfect balance in texture and flavor. No one texture or flavor is front and center, but they all work as a team to build a great experience in every bite that is rare to find. 10/10

（Google による翻訳）可愛い装飾だけど、宣伝に見合うだけの料理のために1時間も運転するのは残念。 桃、クリスマスツリー、バスローズの3種類を試してみましたが、どれも味はほぼ同じでした。ホイップクリームがたっぷり。宣伝されているフレーバーはほとんど、あるいは全くありませんでした。フルーツフィリングがフォークがほとんど入らないほど固く凍っていなければ、全体の味にプラスになったかもしれません。 とても綺麗ですが、見た目ほど美味しくはありません。 カウンターのスタッフは、ここに来て本当に良かったとは全く思えませんでした。 （原文） Cute decor but sad to drive an hour for food not worth the hype. We tried 3 things the peach, the Christmas tree thing and the bus rose. They all pretty much taste the same. Very heavy on the whipping cream. Almost little to none of the flavors advertised. Maybe if the fruit filling hadn't been frozen so hard we barely could barely get a fork through it, than maybe that would've added to the over all flavor. Very pretty, but not as tasty as it looks. And the boys at the counter couldn't have seemed less pleased to be here.

（Google による翻訳）かなり前にここに来たことがあって、とても良かったので子供を連れて行きました。ケーキはどれ​​も美味しくて、特にマリオンベリーチーズケーキが最高でした。ベリーローズチーズケーキが一番好きかなと思ったのですが、私には濃厚すぎました！前回の旅行で買った白いお皿に盛られたケーキもここに載せました。お皿のアップグレードはすごく可愛かったです。 チップを要求されて、自分でテーブルを片付けて、水も出してしまうのは好きではありません。サービスが伴わないのであれば、チップは必要ないと思います。 （原文） I have been here before a long time ago and it was great so I brought my kid. We loved our cakes the Marion berry cheesecake was the best. I thought I'd like the berry rose one best but it was too rich for me! I put the one I got from my previous trip on here as well it is the one on the white plate. The plate upgrade was wicked cute. Not in love with tip prompt then bus your own table and the water is out- if there is no service involved, tips shouldn't be a thing IMO.

（Google による翻訳）最高でした。ペストリー1個10ドルと少し高めですが、美味しかったです。説明を読んで、普段食べている味のものを選びましょう。塩味のメニューや美味しいコーヒーもあります。 （原文） Excellent. A little pricey at $10 a pastry but it was delicious. Read the descriptions and choose what you would normally eat flavor wise. They also have savory options and good coffee.

（Google による翻訳）素敵な空間で、外にテラステーブルもいくつかありました。ピンクがお好きならぜひ！素敵な人たちで、ペストリーもさらに素敵でした。😉 エッグタルトは美味しかったです。ブランチにスフレパンケーキも試してみましたが、すごく美味しかった！でも、濃厚すぎました！😕 次回はシロップを別添えで頼んでみようと思います。私にはちょっと濃すぎました。 （原文） Cute space w/a couple outside patio tables. Hope you like pink! Lovely people, even lovelier pastries. 😉 Yummy egg tarts. Also tried the souffle pancakes for brunch - so good! But also so rich! 😕 Next time I'll have them put the syrup on the side - it was too much for me.

（Google による翻訳）すごく楽しい雰囲気！ピンク色、キャラクター、そして素敵なデザートケース… まるでアートみたい！本当に楽しかった！デザートは軽くて、食感も豊か。最高の体験でした。次回はチーズケーキを試してみます！ （原文） Such a fun vibe! All the pink, the characters, the gorgeous desert case…. More like art! So fun! Dessert was light, full of texture. It was a great experience. Next time I’ll try the cheesecake!

（Google による翻訳）ここ何ヶ月も行きたいと思っていたので、週末に時間を作って立ち寄りました。本当は夕食に来たかったのですが、5時半頃に別の店舗に着いたら、店員の女性が「今日は客が少なかったので厨房を閉めます」と言いました。これは私たちにとってはプロ意識に欠ける対応でした。夕食の提供を始めて間もないのに、なぜ「客の少ない日」に閉店するのでしょうか？全く理解できません。特に夏の週末に。本当にがっかりしたので、二度と行きません。さて、ホーソーン店でデザートを食べましたが、接客サービスがいまいちでした。挨拶も、「こんにちは、いかがですか？」という声もありませんでした。マンゴーのデザートは美味しくてとても甘かったですが、ウベロールはまあまあでした。ほんのり甘かったです。どちらの店舗にも二度と行きません。 （原文） We’ve had this place on our list for months and made time to stop in over the weekend. We actually wanted to come for dinner but when we got to the other location around 5:30, the female working told us “we’re closing the kitchen because it’s been a slow day” which was unprofessional in our opinion. They haven’t been doing dinner long so why would you close on a “slow day” ? Made no sense. Especially on a summer and a weekend. It was such a turn off that we will not return. Anyways, we came and got dessert at the Hawthorne location and the customer service was lacking. No greeting, no “hi, how can I help you?”… The mango dessert was good and very sweet and the Ube roll was okay. Very lightly sweet. Will not be returning to either location.

（Google による翻訳）よく分かりません。開けて試してみたら、マンゴータンゴとジョージアピーチはどちらも完全に溶けていました。溶けるって知っていたら、もしくは事前に教えてもらっていたら、すぐに食べられたのに。でも、日本のクラウドナインのペストリーは食べましたが、とてもふわふわで美味しかったです。 （原文） Not sure. By the time I opened to give it a try the Mango Tango and Georgia Peach were both completely melted. Wished I had known or was told they would melt otherwise I would had eaten them right away. I did however got to eat the Japanese Cloud Nine pastry and it was pretty fluffy and tasty.

（Google による翻訳）チョップドサンドイッチが大好きになりました！というか、ドス・エルマノスのパンが大好きなんです。というのも、私たちが買って試食した3つのサンドイッチのどれも、ドス・エルマノスのパンがパンの主役だったんです。4人家族でなければ、ハーフサンドイッチで十分すぎるほどです。私たちはイタリアンサブ（バダビング）のスパイスが大好きです。スパイス好きの皆さん、辛いものやピリッとしたものが入ったサンドイッチを頼まなかったら、ハラペーニョチップスを頼むことをお勧めします。 暑い日だったのですが、隣のエアコンの効いたバーでサンドイッチを食べるのも全く問題ありませんでした。隣のバーの男性はとても親切で、何も買わなくてもいいと言ってくれました（結局買いましたけどね）。またここに来るのが待ちきれません！ （原文） I guess I adore chopped sandwiches now! Or you know what? I adore Dos Hermanos bread, because that’s really what was doing the heavy lifting on each of the three sandwiches we got and sampled. Unless you’re feeding a family of four the half sandwich is more than enough. We love the spice on the Italian sub (BadaBing). Spice lovers, I suggest you get some jalapeño chips if you don’t get a sandwich that has something spicy or zesty. We had no problem eating our sandwiches in the air conditioned bar next-door, it was a hot day and the café was really really warm. The guy in the bar next-door was super kind and accommodating and said we didn’t have to buy anything to eat there, (tho we did). Can’t wait to come back here!

（Google による翻訳）信じられない！チョップドサンドイッチ！ポートランドでは珍しいのに、本当に美味しい！パンとペストリーももちろん最高。空間も素敵だったし、サービスも最高。もう大ファンなので、よく行くと思います！ （原文） Incredible!! The CHOPPED SANDWICHES!!! so rare in portland and they are amazing. Obviously the bread and pastries were great. I loved the space too. Service was fantastic. I’m such a big fan you will see me here often!

（Google による翻訳）このチョップサンドイッチはゴマロールで素晴らしかったです。ボリュームたっぷりのサンドイッチなので、2人でシェアしても十分です。味のバランスが素晴らしい。幸せな人々からの良いサービス。チェックしてみる価値があります。 （原文） This chop sandwich was incredible on the sesame sead roll. It's a huge portion a full sandwich it plenty for two too share. Great balance of flavors. Good service from happy people. Worth checking out.

（Google による翻訳）噂に聞いていたサンドイッチに対する期待が高かったのですが、高すぎたのかもしれません。 刻んだサンドイッチは文字通り忘れられるまで刻まれており、私の意見では、風味の一部を奪っていると思います。 サンドイッチは本当に乾燥していて、ロールパンが使用されているため、乾燥がさらに悪化します。 彼らは大丈夫です、私自身はもう一つ手に入れるつもりはありません。 メキシコのベーカリーアイテムは5つ星でおいしいので、私は4つ星評価にしました。少し遅くてもサービスは常にフレンドリーで、店内は活気のある雰囲気で、天気の良い日には隣のフードカートのパティオで屋外で食事をすることができます。 （原文） I had high expectations for the sandwich that I’ve heard about, maybe too high. The chopped sandwiches are literally chopped to oblivion and in my opinion you are taking away some of the flavor. The sandwiches are really dry, the rolls being used only compound that dryness. They’re just alright, I wouldn’t get another one myself. I give it a 4 star rating because their Mexican bakery items are 5 star delicious Service is always friendly even if a tad slow, and it’s a lively atmosphere inside, plus you can eat outside on nice days next door at the food carts patio.

（Google による翻訳）ここのパンは本当に好きなのですが、私のお気に入りのチョップドサンドイッチはまだうまくいきません。パンがトーストされていたらもっと良かったのに。サンドイッチ全体が巨大です!!! --- サンドイッチ --- 今のところ、これは星4つくらいです。 コチニータ・ピビル ⭐⭐⭐✨ - 普段はコチニータ・ピビルが好きですが、これはまあまあでした。サンドイッチに入れるのがあまり好きではないか、野菜がもう少し欲しかったのかもしれません。 -- ハバネロサルサを添えるともっと美味しいです。 BLTA ⭐⭐⭐⭐ - 美味しいですが、驚くほど美味しいわけではありません。 -- 残り物をトーストするとチーズが溶けて最高に美味しく、ベーコンもカリカリになります。 --- パン --- サワードウ ⭐⭐⭐⭐⭐ - 酸味が強すぎず、とても美味しく、食感も良いです。 （原文） I really like their bread but I haven't dialed in my favorite chopped sandwich here. I also wish the bread was toasted. The whole sandwiches are gigantic!!! --- sandwiches --- These are at around a 4 star for me right now Cochinita pibil ⭐⭐⭐✨ - typically like Cochinita pibil, but this was just ok for me, maybe I just dont love it in a sandwich or it needed more vegetables - I like the habanero salsa with this tho BLTA⭐⭐⭐⭐ - This is good but won't blow your mind - it tastes better toasted as a leftover because the cheese melts and it's amazing, the bacon also gets crispier --- bread --- Sour dough ⭐⭐⭐⭐⭐ - not too sour but really delicious and good texture

（Google による翻訳）お腹が空いてスターク通りを歩いていた時、何か普通のものを食べようとしたのですが、ふとチーズとハラペーニョが詰まったパイ生地を思い出しました。あの甘くて香ばしい組み合わせ、大好きなんです。驚いたことに（そして嬉しいことに）、ドス・エルマノス・ベーカリーが開いていました。 ここのパイ生地は絶品。サクサクの食感に、とろけるチーズと程よいハラペーニョのスパイスが絶妙に効いています。シンプルな料理ですが、心から幸せな気分になりました。ちょっとした一口がまるでご褒美のように感じられる、こういうお店を見つけるのは大好きです。 本格的なベーカリー、心温まる味、そして素敵な雰囲気。必ずまた来ます。 ⸻ お腹が空いてスターク通りを歩いていた時、何か普通のものを食べようとしたのですが、ふとチーズとハラペーニョが詰まったパイ生地を思い出しました。あの甘くて香ばしい組み合わせ、大好きなんです。嬉しいことに（そして嬉しいことに）、ドス・エルマノス・ベーカリーは開いていました。 ここのパイ生地は絶品。サクサクとした食感にとろけるチーズ、そして程よいハラペーニョの風味が絶妙。シンプルな食事ですが、とても幸せな気分になりました。こんなシンプルなものがこんなに特別なものになるなんて、こういうお店を見つけるのは本当に楽しいです。 心温まる味わいの本格派ベーカリー。また必ず来ます。 （原文） I was walking down Stark, hungry and about to grab something ordinary—when I suddenly remembered hojaldres filled with cheese and jalapeño. That sweet and savory combo I love. To my surprise (and joy), Dos Hermanos Bakery was open. Their hojaldres are delicious—perfectly flaky, with melty cheese and just the right hint of jalapeño spice. It’s simple food, but it made me genuinely happy. I love finding places like this, where a small bite can feel like a treat. Authentic bakery, comforting flavors, and great vibes. I’ll definitely be back. ⸻ Iba caminando por Stark con hambre, a punto de comer algo común, cuando de pronto recordé los hojaldres rellenos de queso y jalapeño. Esa combinación dulce y salada que tanto me gusta. Para mi suerte (y alegría), Dos Hermanos Bakery estaba abierta. Sus hojaldres son una delicia: crujientes, con el queso derretido y un toque justo de jalapeño. Es una comida sencilla, pero que me hizo sentir muy feliz. Me encanta encontrar lugares así, donde algo tan simple puede ser tan especial. Una panadería auténtica, con sabores que reconfortan. Sin duda volveré

（Google による翻訳）この場所が大好きです。香りだけでも5つ星です。ペストリーとコーヒー、そしてパンを買って帰りました。本当に美味しかったので、また行きたいと思っています。サービスもとても親切で助かりました。パン屋さん自体はとても開放的で少し工業的な雰囲気なので、雰囲気は少し変わっていますが、気に入りました。 （原文） I love this place. 5 stars for the smells alone. We got pastries and coffee and bread to bring home. Absolutely delicious, I can't wait to go back. The service was very friendly and helpful. The atmosphere is a little different because the bakery itself is really exposed and a little industrial, but I liked it.