トリエステの31軒のベストパスタレストラン

（Google による翻訳）私たちは土曜日の夜に夕食に行き、素晴らしい時間を過ごしました。 ホタテ貝とアーティチョークを添えた素晴らしい前菜、とても美味しい最初のコース 2 品 (ズッキーニとタカアシガニのタリオリーニ、イワシ、セージ、松の実のビゴリ)、そして心地よい生地で焼いたニベのスライス。 デザート（リコッタチーズケーキ）はとても美味しかったです。 平均的な価格（2つで100ユーロ）、高品質。 お勧めします、また戻ってきます！ （原文） Siamo stati a cena un sabato sera e ci siamo trovati molto bene. Un ottimi antipasto con cappesante e carciofi, due primi molto buoni (tagliolini zucchine e granseola e bigoli con sardolni, salvia e pinoli) e un trancio di ombrina al forno in crosta gradevole. Molto buono il dolce (torta di ricotta). Prezzo nella media (100€ in due), qualità alta. Consigliabile, torneremo!

（Google による翻訳）料理はまさに最高でした。とても居心地が良かったです。サービスもとても親切で、ワインに関する素晴らしいアドバイスもいただきました。 メインコースもデザートも息を呑むほど美しく、素晴らしい食材が使われていることがよく分かりました。 このレストランを強くお勧めします。 （原文） Das Essen war einfach fantastisch. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Die Bedienung war sehr freundlich und hat uns sehr gut hinsichtlich des Weines beraten können. Sowohl die Hauptspeise als auch der Nachtisch, waren zum niederknien. Man merkt, dass hier auf tolle Produkte zurückgegriffen wird. Das Lokal ist wirklich zu empfehlen.

（Google による翻訳）とても素敵な小さなレストラン。素晴らしい雰囲気、クラシックな料理だけでなく素晴らしい料理、そして豊富なワインセレクション。非常にフレンドリーなスタッフと柔軟性。 残念ながらテラスはありませんが、天気が良ければ外の旧市街を眺めながら楽しむのも良いでしょう。 （原文） Sehr schönes kleines Restaurant. Tolle Atmosphäre, hervorragende Küche, nicht nur klassische Gerichte und große Weinauswahl. Sehr freundliches Personal und flexibel. Leider gibt es keine Terrasse, bei schönem Wetter wäre es schon schön die Altstadt draußen zu genießen.

（Google による翻訳）素晴らしい魚料理レストランです。トラットリアを思わせる装飾だけが印象的です。唯一の欠点は、装飾が雑然としていて料理の邪魔になりすぎていることです。様々な光源を使った照明のコンセプトが、余計な不安感を醸し出しています。料理は本当に素晴らしかったです。玉ねぎのスープに漬け込んだグリルしたイワシは、私のハイライトでした。魚卵スパゲッティは少し塩気が強すぎ、ピスタチオのミックスも少し物足りませんでした。一方、カルパッチョは美味しかったです。魚料理レストランですが、伝統的なイタリアンレストランの水準をはるかに超える、驚くほど美味しいデザートを提供しています。チョコレートタルトは、砂糖ではなくチョコレートの風味が豊かで美味しいです。サービスは丁寧で丁寧です。料理は出来立てで、コースの間に少し待つ必要があるので、夕方は時間に余裕を持って訪れることをお勧めします。総じて、素晴らしい料理のひとときでした。 （原文） Exzellentes Fischrestaurant, an eine Trattoria erinnert allenfalls die Einrichtung. Hier wäre auch mein einziger Kritikpunkt, denn die Ausstattung ist zu chaotisch und sie lenkt zu sehr vom Essen ab. Das Lichtkonzept mit unterschiedlichen Lichtquellen bringt zusätzlich Unruhe rein. Das Essen ist wirklich fabelhaft. Die gegrillten Sardinen, eingelegten eine Art Zwiebelsud, waren mein Highlight. Die Spagetti mit Fischrogen waren mir insgesamt etwas zu salzig, und auch die Mischung mit Pistazzien haben mich nicht hunderprozent überzeugt. Das Carpaccio dagegen schon. Obwohl ein Fischrestaurant bieten Sie unfassbar leckere Süßspeisen an, die weit über den Standard eines klassischen italienischen Restaurants hinausgehen. Die Schokoladentarte schmeckt köstlich nach Schokolade und nicht nach Zucker. Die Bedienung ist aufmerksam und zuvorkommend. Man sollte Abends etwas Zeit mitbringen, da die Speisen frisch zubereitet werden und man zwischen den Gängen schon etwas warten muss. Alles in allem war es ein kulinarischer Genuss.

（Google による翻訳）前菜に生のシーフードプレートとホタテのグリル、そして3種類のパスタをいただきました。素晴らしい体験でした。 （原文） We had the raw seafood plate and grilled scallops as appetizers, followed by three different pastas. It was a phenomenal experience.

（Google による翻訳）ミラノからトリエステまでの1ヶ月間の旅で、ここは最高のレストラン2軒のうちの1軒でした。たまたま通りかかったのですが、二人ともテンションが上がりました！とにかく雰囲気が良かったんです。ディナーの予約は取れませんでした（2週間ほど前から予約でいっぱいになるんです）が、ランチには2回行きました。シーフードが中心で、伝統料理に独創的なアレンジを加えた料理が楽しめます。 初日は、私は甘い酢に玉ねぎを漬け込んだイワシのフライを、パートナーはアスパラガスクリームを添えたホタテをいただきました。二人ともストラッチャテッラ、ボッタルガ、ピスタチオのパスタを注文しましたが、これは大満足でした。オーナーに勧められたイストリア産マラヴァジアのハーフボトルもいただきました。どれも絶品でした。 翌日は、それぞれアサリとソラマメ、トマトのリングイネを注文しました。全くの驚きでした。塩辛い定番のスパゲッティ・コン・ボンゴレではなく、トマトが効いた甘いソースでした。とても美味しかったです。パートナーは軽くスモークしたマグロのカルパッチョ、モッツァレラチーズのバッファローソース、そして絶品のフライドナスを注文。私は本日の魚料理の一つ、アンコウのマッシュポテト添えを注文しました。ソーヴィニヨンのハーフボトルもいただきました。これもオーナーのおすすめで、食事によく合いました。 居心地の良い空間で、共同オーナーの方とは食事中も時々おしゃべりしながら楽しく会話を楽しみました。 （原文） This was one of the two best restaurants of our month long trip from Milan to Trieste. We just happened to walk past and both our funk meters went off! The place just had a good vibe. We could not get a dinner reservation (they book up about 2 weeks out) but we went for lunch twice. Their focus is seafood, with creative variations on traditional dishes. The first day, I started with deep fried sardines, marinated with onions in a sweet vinegar. My partner started with scallops on an asparagus cream. We both had the pasta with stracciatella, bottarga and pistachios, which was a home run. We also had a very nice half bottle of an Istrian Malavasia recommended by the owner. Everything was delicious. The next day, we each started with the linguine with clams, broadbeans and tomato. A total surprise. Rather than a briny, classic spaghetti con vongole, it had a sweeter tomato driven sauce. Very good. My partner had a carpaccio of lightly smoked tuna with mozzarella buffalo and amazing french fried eggplant, while I had the monkfish on mash potato (one of the fish of the day). We had a half bottle of Sauvignon, again recommended by the owner and a nice match for our meal. The space is pleasant and the co-owner is a delight to chat with periodically throughout the meal.

（Google による翻訳）典型的なイタリアの雰囲気が漂う素晴らしいレストランです。 こぢんまりとしていますが、完璧な構成です！席数に限りがあるため、ご予約を強くお勧めします。 料理は新鮮な魚介類を中心に、丁寧に調理されています。 丁寧で丁寧なサービスも素晴らしいです。 いつでもまた来たいと思っています！🤗 🫶 追伸：このレビューが気に入っていただけたら、高評価をお願いします！😁👍 （原文） Tolles Lokal mit typischen italienischen Flair. Klein aber fein! Reservierung unbedingt empfohlen da begrenztes Sitzplatz Angebot. Speisen sind sehr auf frischen Fisch bedacht. Diese sind sehr geschmackvoll zubereitet. Service aufmerksam und zuvorkommend. Jederzeit gern wieder! 🤗 🫶 PS: Wenn dir meine Bewertung gefällt, freue ich mich für einen Daumen hoch! 😁👍

（Google による翻訳）トリエステ中心部にあるこのトラットリアでランチをいただきました。 カウンターには、手切りの美味しい生ハムが並んでいて、見た目も美しく、とても美味しかったです。 ルガーニゲソーセージを使ったビゴリも絶品でした。お値段もお手頃で、おすすめです！ （原文） Siamo entrati per il pranzo in questa trattoria nel centro di Trieste. Al bancone c'era un delizioso prosciutto cotto, tagliato a mano e molto invitante, ed era anche squisito. I bigoli con le luganighe erano eccellenti. Prezzi onesti. Consigliato!

（Google による翻訳）屋内と屋外のテーブルがあり、家族的な雰囲気のお店です。19時半というのに既に満席だったので、店内で食事をしました。スタッフはとてもフレンドリーで、料理の説明も丁寧にしてくれました。温かい厚切りハムは、ホースラディッシュとマスタード（苦手な方は入れないでください）を添えて提供されますが、これは必食です。温かいシュトゥルーデルは格別です。価格は平均的（平均的）ですが、とてもリーズナブルです。トリエステを訪れるならぜひおすすめします。ぜひお見逃しなく！ （原文） Ambiente familiare con tavalini all'interno ed esterno. Abbiamo cenato dentro perché fuori era già pieno alle 19 e 30. Personale gentilissimo e molto disponibile alla spiegazione dei piatti. Da provare il prosciutto cotto caldo tagliato a coltello con gette belle spesse , servito con rafano e senape (a parte così se non piace non lo metti) strude caldi l eccezionale. Prezzi nella norma (medi) più che accettabili. Consigliato se fate una visita a Trieste, non mancatelo!

（Google による翻訳）過大評価されたレストラン。宣伝に見合う価値は全くありません。ウサギは冷たかったため、温めてもらうように頼まなければなりませんでした。パスタは茹ですぎでした。全体的な料理の質は悪くはないですが、平均的です。トリエステにはもっと良い選択肢があります。観光客向けの罠にはまらないように、そして私の写真に惚れないように！ （原文） Overrated restaurant. Definitely not worth the hype. The rabbit was cold, so we had to ask to warm it. The pasta were overcooked. Overall food quality is not bad but only average. There are far better options in Trieste. Don't fall into the tourist trap and please don't fall in love with my pictures!

（Google による翻訳）普段はほとんどレビューを書かないのですが、今回は書く価値ありです。 予約なしで来店し、なんとか最後の空席を確保できました。カプレーゼサラダと本日の前菜2品をいただきました。ニンニク、オイル、ウニのリングイネと、鴨肉のビゴリです。もう言葉にできません！ 最高！待ち時間も短く、雰囲気も良く、サービスも親切でした。おめでとうございます。 （原文） Di solito non faccio quasi mai recensioni, ma loro se lo meritano. Siamo arrivati senza prenotazione, e siamo riusciti a prendere l’ultimo tavolo disponibile, abbiamo mangiato una caprese un due e due primi del giorno : Linguine aglio olio e ricci di mare e bigoli all’anatra; che dire fantastico , tempi di attesa brevi, bel clima e servizio simpatico, complimenti.

（Google による翻訳）トラットリア・ダ・ジョヴァンニは、素敵な発見でした！雰囲気は本当に特別で、温かく、居心地が良いです。特にワイン樽が素朴な雰囲気を醸し出し、ワインの品揃えの豊富さを証明していました。料理もとても美味しかったです。場所によっては少々狭かったり混雑していたり​​しましたが、全体的にとても居心地が良く、それを補って余りあるほどでした。美味しい食事と素晴らしい雰囲気を堪能したいなら、ぜひおすすめします！ （原文） Trattoria Da Giovanni è stata una piacevole scoperta! L'atmosfera è veramente speciale, calda e accogliente; sono rimasto particolarmente colpito dalle botti di vino, che aggiungono un tocco rustico e confermano l'ottima selezione di vini disponibili. Anche il cibo era molto buono. Sebbene in alcuni punti il locale fosse un po' stretto o affollato, l'ambiente generale è così piacevole che compensa totalmente. Lo consiglio vivamente per un buon pasto e un'ottima atmosfera!

（Google による翻訳）昔ながらのトリエステのトラットリア！料理はどれも美味しく、丁寧に調理されており、本当に美味しいです！スタッフはフレンドリーで、価格も良心的です。ぜひお試しください。 （原文） A classic Trieste trattoria like they used to be! The dishes are very tasty and well prepared, with truly delicious flavors! Friendly staff and fair prices. To try

（Google による翻訳）少なくともここへ来ると、私たちは常連客です。いつもはトリッパを食べるのですが、今日は鴨肉のパッパルデッレと、その前にベビーほうれん草とシャッドをいただきました。妻は定番のフリット・ミストを注文しました。 「デザート」には、マスタードとホースラディッシュを添えたボイルドハムをいただきました。 （原文） Wir sind Wiederholungstäter, zumindest was unsere Besuche hier betrifft. Normalerweise esse ich hier Trippa, heute aber Pappardelle mit Ente, davor jungen Spinat mit Schattenfisch. Meine Frau hatte ein klassisches Fritto misto. Zum „Nachtisch“ gab es noch etwas Kochschinken mit Senf und Kren.

（Google による翻訳）料理とスタッフの個性が強い小さな場所です。 正確なスタイル、興味深い風味、高品質の原材料を使用した料理。 ワインの豊かな芸術と若い女主人のもてなしにより、忘れられない完璧な夜となりました。 すべての料理が美味しくて美味しい、本物の本格的な場所です。完璧で珍しいパッケリの料理も含まれます。 （原文） Un piccolo locale con una forte personalità dei piatti e del personale. Una cucina con uno stile preciso , sapori interessanti e materie prime di qualità. Una ricca d’arte dei vini e l’accoglienza della giovane padrona di casa ne hanno fatto una serata perfetta e indimenticabile. Un luogo vero e autentico con ogni piatto gustoso e buono. Compresa una cottura perfetta e rara da trovare dei paccheri.

（Google による翻訳）午後7時に夕食に来ました。私たちが到着したとき、場所はあまり準備ができていませんでした。テーブルの準備ができるまで5フィート待って、座りました。彼らはお詫びにスパークリングワインを差し出しました。メニューは素晴らしく、スタッフはフレンドリーでしたが、少し混乱していました。食べ物はとても美味しかったし、素敵なワインを選びました。スタッフは大丈夫でしたが、あまり気配りがなく知識が豊富ではなかったので、少し気まずい夜でした。全体的にはまあまあの夜ですが、すごいとは言えません （原文） Came for dinner at 7pm. The place wasn’t very ready when we arrived we waited 5’ to have our table ready and sat down. They offered some sparking wine to apologise. The menu was nice and the staff friendly but a little bit disorganised. The food was very tasty and we picked a nice wine. The staff was ok but not very attentive and knowledgeable so it was a bit of an awkward evening. Overall ok evening but not wow

（Google による翻訳）過去に少なくともいくつかの明らかにポジティブな経験をした後、私たちは数年後にレストランをもう一度試してみたいと思いました。快適ではあるが完璧ではない環境にカバーを追加した追加の部屋を見つけました。とてもフレンドリーなサービスは正確で、とても暖かかったです。ワインと一緒にメニューを選びました。 料理は間違いなく目を楽しませてくれたと言わなければなりませんが、ホタテ貝やマグロなどのいくつかの料理には少し迫力が足りませんでした。 ワインの組み合わせは、かなり低価格 (25 ユーロ) でぴったりでした。 おそらく過去に私がもっと多くの調査を行ったときは、テーブルに座っている外国人だけを見つけたと言わざるを得ませんが、そのうちの何人かは確かにグルメな味を求めていませんでした。ただし、洗練されたものが必要な場合には、依然として最適な場所の 1 つです。 （原文） Abbiamo voluto riprovare il ristorante a distanza di diversi anni, dopo almeno un paio di precedenti esperienze decisamente positive in passato. Abbiamo trovato una stanza aggiuntiva che ha aggiunto coperti in un ambiente gradevole ma non perfetto. Il servizio molto cordiale é stato preciso e molto caloroso. Abbiamo preso il menu con accompagnamento vini. Devo dire che alla vista le portate sono state decisamente piacevoli, mi é mancata invece un po di spinta su alcuni piatti quali la capasanta e il tonno. Gli abbinamenti dei vini erano azzeccati ad un costo piuttosto contenuto (25 euro). Forse in passato ho trovato più ricerca, c'è da dire che ho trovato solo stranieri seduti al tavolo di cui alcuni non certo alla ricerca di sapori gourmet. Resta comunque uno dei migliori posti se volete un qualcosa di ricercato.

（Google による翻訳）レストランはシンプルな方法で提供されていますが、サービスと料理は最高レベルです。野菜やスパイスを添えた自家製パンとキッチンからの歓迎から始まります。魚料理しかありませんでした。創造的で想像力豊かな、とても新鮮な魚。私たちは、ライムケフィアの小さなグラスを添えたわさび天ぷらエビがとても気に入りました。魚の切り身は完璧で、カリカリに焼いた野菜が添えられていました。最後に、私たちは絶妙なタルトタタンを気に入りました。本当に試してみる価値があります。 （原文） Il ristorante si presenta in modo semplice, ma il servizio ed il cibo sono di altissimo livello. Si comincia con il pane fatto in casa con verdure e spezie ed un benvenuto della cucina. Noi abbiamo preso soltanto piatti di pesce. Creativi, estrosi, con pesce freschissimo. Abbiamo adorato i gamberi in tempura al wasabi con un piccolo bicchiere di kefir al lime, deliziosi. I filetti di pesce erano perfetti, servizi con verdure arrosto croccanti. Infine abbiamo adorato la tarte tatin, squisita. Davvero da provare.

（Google による翻訳）家族で誕生日のお祝いをさせていただきましたが、若いシェフと洗練されたダイニングルームやキッチンのスタッフの皆様の丁寧な対応のおかげで、種類豊富で美味しいお料理と素晴らしいサービスを堪能させていただきました。とても歓迎的で広々とした別室が私たちのために予約されていました。調理の詳細と使用される食材を説明したオーナーによる料理のプレゼンテーションは賞賛に値します。地元のオイルとさまざまな種類のパンのサンプルを無料で提供するのは素晴らしいことです。デザートの価格が少し高いと感じても、提供されるサービスの質に応じて適切な価格なので、記念写真をいくつか添付します。 （原文） Ho festeggiato il compleanno insieme alla mia famiglia e ho avuto il piacere di gustare una ricca varietà di portate deliziose e gustose accompagnate da servizio eccellente, grazie a giovani chef e personale di sala e da cucina ricercata insieme a tanta cortesia. Ci è stata riservata una sala separata molto accogliente e spaziosa. Lodevole la presentazione dei piatti esposta dal titolare che ci ha illustrato i dettagli della preparazione e degli ingredienti utilizzati. Ottimi l’offerta gratuita di olii locali con selezione di assaggi di pane di diversa varietà. Prezzo adeguato in rapporto alla qualità del servizio offerto anche se i prezzi dei dolci li trovo un poco elevati .Allego qualche foto ricordo

（Google による翻訳）礼儀正しく知識豊富なスタッフがいるとても素敵なレストラン。幸運なことに、個室でディナーを食べることができ、さらにユニークな体験をする機会が得られました。料理は本当に格別で、絶えず変化する風味が爆発しており、力強いと同時に繊細です。今月の料理、偽カルボナーラは本当に素晴らしい驚きでした。冷たいスパゲッティは暑い夏の夜に健康的な味わいでした。デザートは、5 つ星の食事の完璧な締めくくりです。シェフとダイニングルームのスタッフは礼儀正しく、歓迎的で、とても親切でした。 トリエステに滞在する人にはぜひ試してほしい経験です。 （原文） Ristorante molto carino e personale cortese e preparato. Abbiamo avuto la fortuna di cenare nella saletta privata che ci ha regalato la possibilità di vivere un’esperienza ancora più unica. I piatti sono davvero eccezionali, un’esplosione di sapori sempre diversi, spiccati ma delicati al tempo stesso. Il piatto del mese, la fake carbonara, è stata davvero una meravigliosa sorpresa e lo spaghettino freddo un tocca sana in una sera calda d’estate. I dolci sono la chiusura perfetta di un pasto da cinque stelle. Complimenti allo chef e al personale di sala, cortese, accogliente e molto disponibile. Un’esperienza da provare per chi soggiorna a Trieste.

（Google による翻訳）完璧なサービス。フレンドリーでとても礼儀正しいスタッフ。控えめに言っても素晴らしい食事。プロセッコを添えた前菜2品、最初のコース2品、デザート2品を注文しました。 価格は料理の素晴らしさに比例します。ロマンチックでとても親密な場所。少なくとも一度は訪れてみることをお勧めします。 （原文） Servizio impeccabile. Personale preparato gentile e molto cortese. Cibo a dir poco strepitoso. Abbiamo ordinato 2 antipasti accompagnati da prosecco 2 primi e 2 dolci. Il prezzo va di pari passo con l' eccellenza dei piatti. Locale romantico e molto intimo. Consiglio di farci visita almeno una volta.

（Google による翻訳）トリエステ中心部から少し外れたところにある、典型的なトラットリアです。 入るとすぐに、典型的なトラットリアだと分かります。席数に限りがあるため、予約をお勧めします。開店時間に合わせて来れば、おそらく席が見つかるでしょう。 私たちは、ポテトニョッキ（パンニョッキも選べます）、グーラッシュ、そしてフリコとポレンタを注文しました。これらをフリウリアーノワインで流し込みました。 デザートには、グーバーナとアップルシュトゥルーデルがありました。グーバーナには小さなグラスのグラッパが添えられており、伝統的に半分はデザートに、半分はグラスに注ぎます。 値段の割には、量も十分です。 サービスは丁寧で正確、そして常に笑顔で、お客様の好みや食事制限などについてアドバイスをしてくれます。 このレストランの最大の強みは、マラさんです。彼女はまるで我が家のようにくつろいでくれます。 清潔なトイレ。 （原文） Locale tipico triestino, leggermente fuori dal centro. Entrando ti accorgi immediatamente che è la tipica trattoria, pochi posti è infatti gradita la prenotazione. Se si arriva all'apertura molto probabilmente si trovi comunque posto. Abbiamo mangiato gnocchi di patate (si possono scegliere anche di pane se si vuole) con gulasch e frico con polenta. Il tutto accompagnato da un buon calice di friuliano. Come dolce gubana e strudel di mele. La gubana viene servita con un bicchierino di grappa che da tradizione va versato metà sul dolce e metà bevuta. Porzioni giuste anche in rapporto al prezzo Il servizio attento, preciso e sempre con un super sorriso, pronte a consigliarti in base alle tue preferenze/esigenze alimentari. La Signora Mara è il punto forte del locale, ti fa sentire come a casa. Bagno pulito.

（Google による翻訳）トリエステのトラットリア・ダ・マーラで夕食をいただき、本当に素晴らしい体験をしました。シンプルでリラックスした雰囲気で、家族連れにぴったりの雰囲気が漂い、すぐにくつろげます。サービスは温かく誠実で、まさに家族経営のレストランです。 料理は伝統的で、丁寧に作られながらも気取らないものです。典型的なフリウリ地方の料理は素晴らしく、風味豊かで、丁寧に調理されています。デザートもシンプルながらも手作りで、夕食を完璧に締めくくります。質の高さと細部へのこだわりを考えると、価格も手頃です。本格的な食事を楽しみながらリラックスしたい方におすすめです。 （原文） Sono stato da Trattoria Da Mara a Trieste per cena e l’esperienza è stata davvero piacevole. L’ambiente è semplice e tranquillo, con un’atmosfera familiare che ti mette subito a tuo agio. Il servizio è caloroso e genuino, si vede che è a gestione familiare. La cucina è tradizionale, fatta bene e senza fronzoli. Ottimi i piatti tipici friulani, saporiti e ben cucinati. Anche i dolci, semplici ma fatti in casa, chiudono bene la serata. Prezzi giusti per la qualità e la cura. Consigliato se cerchi un posto autentico dove mangiare bene e stare in relax.

（Google による翻訳）中心部からそれほど遠くないけれど、観光スポットからは離れた場所にある小さなトラットリアです。マラさんが経営するこの小さなお店では、フレンドリーで丁寧な接客で、典型的なフリウリ地方料理を提供しています。量はそれほど多くありませんが、フィコやサラミ・アル・アチェロなどの郷土料理は大変美味しく、ぜひ試してみる価値があります。デザートもとても美味しかったです。サービスは親切で迅速です。 （原文） Pequeña trattoria, no lejos del centro pero apartada de la primera línea turística. Regentada por Mara, que te atiende directamente de manera amable y decidida, este pequeño negocio ofrece comida típicamente friulana. Las raciones no son especialmente grandes. Vale la pena probar los platos típicos (fico, salami al acero), que son muy sabrosos. Los postres estaban también muy ricos. El servicio es agradable y rápido.

（Google による翻訳）この店は多くの人に勧められていましたが、ランチの時のように予約なしで行くのは禁止されています。せっかくなのでディナーで直接予約してみました。レストランはこぢんまりとしていて、当然ながらリクエストも多いので、いつも満席です。 店員さんも、料理を担当してくれた方も、とても親切で温かい人柄でした。 しかし、料理には良い点も悪い点もありました。ジョタは味気なく、ぬるく、あまり丁寧に作られていませんでした。パンのニョッキはまあまあでしたが、添えられたグーラッシュは絶品でした。「母のレシピ」で作られたウサギ肉は美味しかったです。フリコも美味しかったです。もちろん、私たちの好みです。 特に立地を考えると（改装する価値はあるでしょうか？）、価格と品質のバランスはもっと良くて、この店がトラットリアらしい雰囲気を持っているように思えるかもしれませんが、改装するのも悪くないかもしれません。でも、需要がこれほど高いなら、それも当然でしょう。それに、ウサギ肉はとにかく最高でした。 皆様、お食事をお楽しみください。 （原文） Luogo consigliatoci da molti, vietato andare senza prenotazione come noi a pranzo. Abbiamo colto l'occasione x prenotare di persona la cena. È sempre pieno perché il ristorantino è piccino piccino e le richieste evidentemente sono tante. Che dire se non che la signora è gentilissima e accogliente, così come chi si occupa del servizio in sala. Sui piatti abbiamo invece avuto alti e bassi. Scialba, tiepida e poco curata la Jota, solo buonini gli gnocchi di pane ma ottimo il gulash di accompagnamento. Buonissimo il coniglio fatto con la "ricetta di mamma". Ancora buonino il Frico. Gusto nostro ovviamente. Credo che il rapporto qualità/prezzo, anche visto il locale (meriterebbe una sistemata?), potrebbe essere migliore e più da trattoria, così come mi sembra allinearsi il posto. Ma se la domanda è così pressante, immagino sia giusto così. E cmq il coniglio era top Buon appetito a tutti

（Google による翻訳）予約なしでテーブルを確保できたのは幸運でしたが、予約することを強くお勧めします。予約しないと、この素晴らしいお店を見逃してしまうかもしれませんし、リスクを冒す価値はありません！ オーナーとスタッフは親切にも私たちのためにテーブルを用意してくれて、イタリアのおもてなしの極みを体験させてくれました。私たちの言葉があまり得意ではないにもかかわらず、彼らはとても丁寧に対応し、私たちの様子を確認してくれました。 メニューは、主にこの地域の伝統的な料理を中心に、ちょうど良い数の品々が並んでいます。私はフリコを試してみたかったのですが、クリーミーなポテトとカリカリのチーズのクラストが絶妙な組み合わせで、とても気に入りました。チャルソンも試しましたが、正直言ってどちらが美味しいか決めるのに苦労しました（最終的には引き分けでした）。 もしトリエステにまた来ることがあれば、初日の夜にすぐにここへ向かいます♥️ （原文） We were lucky to get a table without a reservation, but I highly recommend making one - you might miss out on this gem of a place and it's definitely not a risk worth taking! The owner and the staff were kind enough to find a table for us and let us experience Italian hospitality at its finest. Despite our very limited language skills, they were very attentive, checked on us and made sure everything was fine. The menu features an optimum number of items, mainly traditional meals of the region. I wanted to try frico and loved the dish - a perfect combo of creamy potatoes and crispy cheese crust. We also tried cjalsons and honestly found it hard to decide which dish was better (ultimately coming to a conclusion that it's a tie). If I'm ever back in Trieste, this place is the one I'm heading to straight away on the first evening ♥️

（Google による翻訳）この居心地の良い本格派レストランは、この地域の隠れた名店で、トリエステとフリウリ＝ヴェネツィア地方の料理を提供しています。オーナーのマーラさんはとてもフレンドリーで、いつも温かく迎えてくれます。私たちはポレンタ入りのトリッペとラグーソースのニョッキ・ディ・パタータをいただきましたが、どちらも本当に美味しかったです。トリエステを訪れて本格的な地元料理を楽しみたいなら、ぜひこのレストランをおすすめします。マーラさん、ありがとう！ （原文） This cozy, authentic restaurant is a hidden gem in the area, offering dishes from Trieste and Friuli-Venezia. Mara, the owner, is really friendly and always makes you feel welcome. We sampled the trippe con polenta and gnocchi di patata with ragù, and both were absolutely delicious. I definitely recommend this spot if you're looking to enjoy some authentic local cuisine while visiting Trieste. Thanks Mara!

（Google による翻訳）偶然見つけたレストランですが、あらゆる面で素晴らしい体験でした。料理は美味しく、新鮮な味でした。雰囲気はとても温かく、アットホームな雰囲気で、すべてを自分で調理するマラさんの腕前は、まるで家族と日曜日を過ごしているような気分にさせてくれます。強くお勧めします。 （原文） Trattoria trovata per caso, ma apprezzata sotto ogni punto di vista. Il cibo era buonissimo e si sentiva fosse fresco. L’ambiente è molto accogliente e casalingo, e la signora Mara, che cucina tutto da sola, profuma di domenica in famiglia. Consigliatissimo

（Google による翻訳）非常に交通量の多い通りの横断歩道に位置しており、外で食事をすると車の騒音が多少聞こえますが、気にならない程度です。料理は美味しく、量も豊富です。唯一の欠点は、個人的な好みですが、ピーマンのムール貝にはオレガノが多すぎて、ムール貝の味を圧倒し、特に少し乾燥していたことでした。しかし、ピスタチオをまぶしたアカボラのフィレは驚異的でした。 （原文） Posizionato in una traversa pedonale di una strada molto trafficata, mangiando fuori si sente un po' del rumore del traffico, ma non dá fastidio. Buoni i piatti ed abbondanti le Porzioni; unica pecca, a gusto personale, la pepata di cozze aveva troppo origano che sovrastava il gusto delle cozze, che tra l'altro erano un po' asciutte. I filetti di triglia in crosta di pistacchio, invece, erano fenomenali.

（Google による翻訳）クリーミーなソースのスパゲッティ・ボンゴレが絶品でした。家族経営のレストランで、ボリュームたっぷりの料理がいただけます。サービスも親切で、とてもおすすめです。 （原文） Had excellent spaghetti vongole in a creamy sauce. Generous portions served in this family-operated restaurant. Friendly service. Highly recommended.

（Google による翻訳）両親の結婚記念日で、トリエステを訪れることになりました。あまり慣れていないので、ランチタイムに予約なしで訪れましたが、オーナーが親切にもテーブルを用意してくれました。こぢんまりとしたお店ですが、まさに宝石のような存在で、とても丁寧に手入れされていて、客は少ないながらも厳選された上質な食材を使うというモットーが伝わってきました。実際、私たちは最高のランチを堪能しました。新鮮な魚を使った美味しいシーフードの前菜を4品選びました。とてもフレンドリーなスタッフは、街の見どころについても教えてくれました。またトリエステを訪れる機会があれば、ぜひ立ち寄り、友人にもこのレストランをぜひおすすめしたいと思います。 ランチを予約してくれて本当にありがとうございました☺️ （原文） Anniversario di matrimonio dei miei, ci siamo trovati a Trieste per visitare la città. Non essendo molto pratici ci siamo ritrovati senza prenotazione all'ora di pranzo ma la proprietaria è stata così gentile da darci comunque un tavolino. Il posto è piccolo ma è un gioiellino, tenuto molto bene e si capisce che il motto è pochi clienti ma materia prima selezionata e di qualità. Infatti, abbiamo pranzato divinamente scegliendo quattro primi di mare deliziosi, pesce freschissimo. Il personale di sala molto cortese ci ha anche indicato cosa visitare in città. Se mai dovessi trovarmi a Trieste passerò di nuovo e non mancherò di consigliare questo ristorante ad amici. Ancora un grande grazie per aver salvato il nostro pranzo ☺️

（Google による翻訳）料理：料理は素晴らしく、価格も非常にリーズナブルでした（1品12～20ユーロ程度）。本日の魚料理、野菜のタリアテッレ、ズッキーニとエビのタリアテッレをいただきました。文句のつけようがなく、料理はただただ素晴らしいです。シェフに賛辞を送ります！ サービス：サービスはとても親切でした。ウェイトレスは非常に忍耐強く、注文時に私たちが誤解していた際にも時間をかけて対応してくれました。彼女がもし私の立場だったら、彼女がせっかちになって注文をすぐに切り上げてくれたとしても、私たちは十分に理解できたでしょう。料理とワインの説明も丁寧にしてくれました。本当に努力家のウェイトレスでした！ 雰囲気：レストランは少し大きな通りの脇道に位置しています。車の音は聞こえますが、決して気になりません。ゲストガーデンは緑の植物に囲まれており、とても心地よい雰囲気を醸し出しています。テーブルセッティングも美しく、特にグラスが気に入りました。 （原文） Food: The food was phenomenal and very reasonably priced (~ 12-20 euros/ dish). We had the fish of the day, tagliatelle with vegetables and tagliatelle with courgette and shrimps. There's really nothing to complain about, the food is simply great. Compliments to the chef! Service: The service was very friendly. Our waitress showed extraordinary patience and took a lot of time when we had misunderstandings when ordering. In her place, we would have understood very well if she had become impatient and quickly closed the order taking. She explained the food and wine well. A very endeavoured waitress! Atmosphere: The restaurant is located in a side street of a somewhat larger street. You can hear the traffic, but it is by no means disturbing. The guest garden is surrounded by green plants, which creates a very pleasant atmosphere. The table was beautifully laid, and we especially liked the glasses.

（Google による翻訳）一流の魚料理レストランです！ オーブンで焼いたブリルは、まさに料理の醍醐味です。サービスもとても親切で、質を考えると価格もリーズナブルです。素敵な夜を過ごしました。 （原文） Erstklassiges Fischrestaurant! Der Glattbutt aus dem Ofen ist ein kulinarisches Erlebnis. Der Service ist sehr freundlich. Für die Qualität ist die Preisgestaltung angemessen. Wir hatten einen schönen Abend hier.

（Google による翻訳）最高でした！とても気に入りました！ 素晴らしい商品、美味しい味、そして素晴らしいサービス。強くお勧めします。 （原文） Espectacular, me encantó! Excelente producto, sabores deliciosos y buena atención. Super recomendable.

（Google による翻訳）私はエビ、タイム、ズッキーニのタリオリーニを食べました。エビは素晴らしい品質で、ズッキーニは素晴らしく、パスタも非常に美味しかったです。値段は手頃で、サービスも丁寧でした。雰囲気は特別なものではありませんでしたが、それでも良かったです。 （原文） Ho preso un tagliolino gamberi timo e zucchine:i gamberi erano di ottima qualità le zucchine erano apposto e la pasta molto buona il prezzo era giusto e il servizio cortese l’ambiente non era chissà cosa ma comunque bello

（Google による翻訳）とても親切で明るいサービスに感謝しています。洗練された雰囲気で個性豊かで、とても清潔で手入れが行き届いています。 料理は美味しいのですが、値段の割に量が少し少ないのが残念です。メニューは各コース3～5種類と少なめですが、迷っている方には最適な選択肢だと思います。:P またお会いしましょう！ （原文） Servizio gentilissimo e sorridente, lo abbiamo molto apprezzato. Ambiente curato e con personalità, molto pulito e ben tenuto. Buoni i piatti, anche se purtroppo le porzioni sono un po’ piccole per i prezzi. Menù molto piccolo con sole 3/5 scelte per ogni portata, ma per gli indecisi è un’ottima cosa :P A presto!

（Google による翻訳）趣のある素敵なレストランです。大通りから少し外れたところにあるので、ぜひ探してみてください。でも、行く価値はあります！ ビーフラグーのタリアテッレは絶品でした！他のレビューで写真を見て、絶対に食べたいと思いました。自家製パスタに濃厚で美味しいビーフソースがかかっていて、見た目も美しいです。ランチだったので、この料理と温かい自家製パンだけでお腹いっぱいになりました。 スタッフの方はたくさん話しかけてくださいました。とても親切で温かく迎えてくれました。素晴らしい体験でした！ （原文） Fantastic quaint restaurant. You have to look for it (off the main drag). Worth the effort! Tagliatelle with beef ragu was fantastic! We had seen the photo from another review, and we knew we wanted it. Rich and delicious beef sauce on homemade pasta. Beautiful presentation. Since it was lunch, this dish and the warm, homemade bread we're all we could eat. The staff talked a lot with us. Very hospitable and welcoming. Fabulous experience!

（Google による翻訳）料理は最高に美味しい！スタッフは親切で丁寧。ポルトガル語で対応してくれたウェイトレスさんには感謝です。なんと彼女は私たちの街、ゴイアニアに住んでいたそうです。本当に嬉しかったです！こんなに素敵な空間と特別な料理なのに、お値段もお手頃です。 （原文） Il cibo è buonissimo! Lo staff è attento e simpatico. Una stella speciale alla cameriera che ha parlato portoghese con noi — e anzi, ha vissuto nella nostra città, Goiânia. Che felicità! I prezzi sono giusti per uno spazio bello e per un cibo così speciale.

（Google による翻訳）朝食としては最高でしたが、選択肢は少しイギリス/アメリカ寄りの感じがしました。雰囲気は気に入りましたし、料理はサーモンパンケーキ（基本的にはベーグルとロックスですが、ベーグルを替えました）など美味しかったです。夕食に戻ってきましたが、どうやら私の印象が良かったようで（礼儀正しく、散らかさないように、自分の後片付けをしてください）、友達の家に足を踏み入れたようでした。認識されただけでなく、彼らが全力を尽くしているかのようでした。彼らはアペリティーボとしてベルモットを探し出しました（美味しい）。今はカボチャ/ズッカの季節で、栗と一緒に食べると期待していたよりも美味しかったです。次に、彼らの有名な料理であるカチョエペペに行き着きましたが、これは期待を裏切らないものでした。クリーミーでピリッとした刺激で、まるで胡椒の人にいつになったら挽くのかを伝え、ニヤリとしながらグラインダーでさらに5回くらい回したかのようでした。ダイジェスティブドリンクも美味しく、アマーロやお酒全般に関しては、地元の選択肢がたくさんあります。 （原文） They were terrific for breakfast even if the options felt a bit UK/US oriented. I liked the vibe and the food was delicious with salmon pancakes (basically bagels and lox, replace the bagel). I came back for dinner and apparently I made an impression (be polite, don't make a mess, clean up after yourself), and it was like walking into a friend's place. Not only recognized, it was as if they pulled out the stops. They hunted down a vermouth as an apertivo (delicious). Tis the season for pumpkin/zucca and with the chestnuts it was better than I even hoped for. Then I get to the Cacio e Pepe, a dish their known for an it wasn't disappointing. Creamy and a kick as if you told the pepper person when and with a smirk gave it about 5 more turns of the grinder. The digestive was also delicious and as far as Amaro's and booze in general, they have many local choices.

（Google による翻訳）この店は、とにかくシンプルで率直なところが素晴らしいです。メープルシロップのパンケーキを注文すれば、メープルシロップのパンケーキが出てきます。ベーコン入りスクランブルエッグを頼めば、まさにそれです。余計な付け合わせや余計な装飾は一切ありません。まさに、料理の真髄を突き詰めた、実直なお店です。雰囲気も素晴らしく、自然派ワインの品揃えも素晴らしいと思いました。総じて、とても居心地の良い場所です。 （原文） This place is all about keeping it simple and straightforward. If you order pancakes with maple syrup, you’ll get pancakes with maple syrup. If you ask for scrambled eggs with bacon, that’s exactly what you’ll have—no extra garnish or unnecessary decoration. It’s honest food, straight to the point. The atmosphere is really nice, and I also loved that they have a great selection of natural wines for sale. Overall, a very pleasant spot.

（Google による翻訳）素晴らしいレストランです。あまり宣伝していませんが、いつも混んでいます。パスタは店内で、ほぼ目の前で作られています。美味しい料理とフレンドリーなサービス。内装もとても雰囲気があります。 （原文） Świetna restauracja, bez wielkich reklam, a jednak pełna. Makaron jest robiony na miejscu, praktycznie na naszych oczach. Smaczna kuchnia i miła obsługa. Wystrój bardzo klimatyczny.

（Google による翻訳）ランチにメメ・エ・ココットに立ち寄りましたが、素晴らしい発見でした。美味しいカボチャと栗のスープ、ストラッチャテッラとアンチョビのクロスティーニ、そしてサラダとドライフルーツを添えた極上のヤギチーズをいただきました。どれも丁寧に調理され、本格的な味わいで、上質なワインが完璧なひとときを演出してくれました。エレガントでありながら温かみのある雰囲気で、フランスらしい温かさがすべてをより一層引き立ててくれました。強くお勧めします！ （原文） Mi sono fermata da Mémé & Cocotte per una pausa pranzo ed è stata una bellissima scoperta. Ho assaggiato una zuppa di zucca e castagne deliziosa, crostini con stracciatella e acciughe e un ottimo formaggio di capra accompagnato da insalate e frutta secca. Tutto curato nei dettagli, con sapori autentici e un buon vino a completare il momento. Atmosfera elegante ma accogliente, con quel tocco francese che rende tutto ancora più piacevole.Condigliatissimo!!!

店内に入る時に3Gまたはグリーンパスが必要です。私たちは前菜に帆立貝を注文したのですが味が無かったです。しかし、備え付けの塩とオリーブオイルをかけて美味しくいただきました。パスタは絶品です！塩をかける必要もありません。ただレストラン内で食べましたがクーラーが効いてなく汗をかきながら食事しました。

一人で立ち寄りましたが、すごくよかったです。 店員さんの感じが皆とてもいいですし、料理も最高。お腹があまり空いていないのでメイン以外（スターターとファーストコース）で頼んでもいいかと聞いたところ、問題ないとのこと。 特に魚介のパスタが、この旅行中に行ったどこの都市よりも美味しかったです。デザートで頼んだパッションフルーツのソルベは、ミント入り。これは好みが分かれるかも知れません。 帰り際、23歳の若い店員さんが、僕もポルシェいつか欲しいと思ってるんです、なんて話をしてくれました。

（Google による翻訳）偶然見つけたのですが、とても美味しかったです。天気にも恵まれ、最高のひとときでした。ウェイターの方々はとても丁寧で、きめ細やかな対応をしてくれました。料理はどれも素晴らしく、見た目も美しく、複雑な調理法と完璧な組み合わせで、どれも素晴らしい出来栄えでした。 （原文） Trovata per caso, deliziosa. Abbiamo avuto fortuna col clima e si stava benissimo. Camerieri molto attenti e premurosi. Piatti eccezionali, belli da vedere, con preparazioni e abbinamenti complessi e perfetti. cucinati magnificamente.

（Google による翻訳）トリエステで一番のお気に入りです。落ち着いた雰囲気で、素晴らしい地元料理を堪能できます。スタッフはとても丁寧で親切です。イタリアの地元レストランに期待する通りの雰囲気です。とても気に入りました。また必ず訪れたいと思います。 （原文） Favourite in Trieste, calm place with supernice local dishes. Staff is very polite and kind. This is what we expect from a local restaurant in Italy. We love it, definately visit again.

（Google による翻訳）素晴らしい場所で、ランチタイムはとても温かいおもてなしとフレンドリーなサービスを受けました。ボリュームもバランスが良く、料理の質も高く、盛り付けも食欲をそそり、価格もお手頃です！またぜひ行きたいです！グランデ・ミストを強くお勧めします！ （原文） Tollea Lokal, sehr nette Begrüßung und sehr freundliche Bedienung beim Mittagessen. Die Portionen sind sehr gut abgestimmt, hohe Qualität, appetitlich angerichtet und die Preise sind passend! Gerne wieder! Sehr zu empfehlen das Grande Misto!!!

（Google による翻訳）ランチタイムにぶらぶら歩いていたら、偶然このレストランを見つけました。丁寧に手入れされた店内は広く、広々とした屋外スペース、興味深いメニュー、美味しい料理、そしてプロフェッショナルなサービス。なんて素晴らしい発見でしょう！ （原文） Vagando all'ora di pranzo ci siamo imbattuti in questo ristorante, curato nei dettagli, ampio spazio anche all'aperto, menù molto interessante, piatti squisiti, servizio professionale, bella scoperta!

（Google による翻訳）仕事で港湾エリアにいるのですが、暑いのでエアコンの効いた店内でランチを食べたいと思っています。 店内でも食事ができるのはここだけでした。もしご希望であれば、屋外のテーブルも用意されています。 サービスは丁寧ですが、まだ店内が空いているため、少し遅いかもしれません。 料理は間違いなく美味しく、質も高いです。 トイレも清潔です。 （原文） In zona porto per lavoro cerchiamo un ristorante per pranzare e visto il caldo vorremmo stare all'interno con aria condizionata. Questo è l'unico locale trovato che fa servizio pure all'interno, ma volendo ha anche tavoli all'aperto. Servizio attendo, forse solo un po' lento visto che comunque il locale è ancora abbastanza vuoto. Portate decisamente buone, buona qualità del cibo. Servizi igienici puliti.

（Google による翻訳）私たちは木曜日の夜に行きました。素敵な場所で、スタッフはとてもフレンドリーで親切でした。私たち 2 人は、合計 120 ユーロで、2 つの前菜、最初のコース、2 番目のコースを注文しました。前菜の生の魚の品質は非常に高く、混合された生の魚は豊富ですが、マリネした手長海老は非常に美味しく、25ユーロで少し少ない（3）。最初のもの（ピスタチオのペストとマザンコレのパッケリ）は、マザンコ​​レの風味があまりよくなかったので、特別なものではありませんでした（おそらく少し古いように見えました）。 2 番目のコース、栗とポルチーニのラグー添えターボットは絶品でした。 （原文） Siamo stati di giovedì sera, locale carino e personale davvero molto gentile e disponibile. In due abbiamo ordinato due antipasti, un primo e un secondo per un totale di 120 euro. Qualità del pesce crudo degli antipasti molto buona, il crudo misto abbondante mentre gli scampi marinati, buonissimi, sono un po' pochi (3) per 25 euro. Il primo (paccheri al pesto di pistacchio e mazancolle) non era eccezionale per via delle mazancolle, che non avevano un buonissimo sapore (sembravano forse un po' vecchie). Il secondo invece, il rombo con ragù di castagne e porcini, era squisito.

（Google による翻訳）週末にここで昼食をとりました。この場所はよく手入れされており、スタッフはとても親切で親切です（トリエステでは珍しいことだと言わなければなりません）。 食べ物の品質と料理のプレゼンテーションは素晴らしかったです。通常、このタイプの場所では量が少し少ないですが、ここでは絶対にお腹が空くことはありません。 価格は全体的に高いですが、市場と一致しています。私ができる注意点の 1 つは、食事が完璧になると思うのですが、パンを温かい状態で提供することです :) この環境のマイナス面と 3 つ星の理由は、テーブルの配置です。テーブルが近すぎて、さらに、乱暴なテーブルになると (残念ながら私たちにも起こりましたが)、お互いに会話できない場合があります。 （原文） Abbiamo pranzato qua durante il weekend. Il locale è curato e il personale molto disponibile e gentile (cosa rara a Trieste devo dire). Ottima la qualità del cibo e anche la presentazione dei piatti. Di solito in questo tipo di locali le porzioni sono un po' risicate invece qua assolutamente non si esce con la fame. Il prezzo è complessivamente altino ma in linea con il mercato. Un appunto che posso fare - che secondo me svolterebbe il pasto - è servire il pane caldo :) Lato dolente e motivo delle 3 stelline per l'ambiente è la disposizione di tavoli: troppo vicini e per di più se sì becca la tavolata chiassosa - cosa purtroppo che ci è successa - a momenti non si riesce a parlarsi.

（Google による翻訳）このレストランをお勧めします、素晴らしい食事をしました！サービスから始めましょう。バレンタインデー（翌日）を祝うために妻と私のために予約していたのですが、偶然祖母が病気になってしまったので、愛するアリスを連れて行かなければなりませんでした。電話で席を追加できるか聞いてみたところ、全く問題ないとの丁寧な対応をしていただきました。ありがとう！前菜として、低温調理したカリカリのタコ、ズッカ・マントヴァーナ、柔らかいフィオルディラッテを用意しました。まずは、ピスタチオのペストとエビのフライを添えたパッケリ。しばらくは夢を見られそうです！いやぁ、なんて美味しいんだろう！デザートについては、写真を残しておきますので、ご判断ください。私たちはランゴロという部屋で食事をしたので、この場所に4を付けました。メインレストランから離れているにもかかわらず、それでも素晴らしい経験を提供してくれました。料理を外に運ぶということは、メインディッシュを除いて、すべてが非常に熱いことを意味しました。 （原文） Consiglio questo ristorante, mangiato benissimo! Partiamo dal servizio: avevo prenotato per me e mia moglie per festeggiare San Valentino (ma il giorno dopo), e avevo accidentalmente la nonna che si è ammalata, quindi abbiamo dovuto portare con noi il nostro amore Alice. Ho chiamato e chiesto se fosse possibile aggiungere un posto in più e con grande gentilezza mi è stato detto che non era assolutamente un problema. Grazie! Come antipasto abbiamo preso il Polpo croccante cotto a bassa temperatura, la Zucca Mantovana e il morbido di Fiordilatte, SPETTACOLARE! Come primo, i Paccheri con il Pesto di Pistacchio e il Battuto di Mazzancolle spadellato: credo che me li sognerò per un bel po'! Mamma mia, che buoni!!! Per il dolce, lascio le foto così potete giudicare. Ho dato 4 alla location perché abbiamo mangiato nella sala chiamata L’angolo, che, nonostante fosse staccata dal ristorante principale, ci ha comunque offerto un'ottima esperienza. Il trasporto dei piatti all’esterno ha fatto sì che, a parte l'entrè, tutto fosse molto caldo.

（Google による翻訳）トリエステのこのレストランは強くお勧めします 👌 - 確かに魚愛好家にとって最高のレストランの 1 つです。味覚をおいしくする珍しい料理が提供されます。料理は愛情を込めて調理されています。ご存知のとおり、目でも食べられます。 レストランのサービスは素晴らしく、素晴らしく、気が利いていて、親切でした - したがって、5つ星です🌟 - 私たちは間違いなくtanti saluti diオーストリアに戻ってきます😎 （原文） Dieses Restaurant in Triest ist sehr zu empfehlen 👌 - für Fischliebhaber sicher eine der besten Adressen. Es werden ausgefallene Gerichte angeboten, die den Gaumen geschmackvoll verwöhnen - die Speisen werden liebevoll angerichtet - bekanntlich isst das Auge mit! Das Service im Restaurant war ausgezeichnet - nett, aufmerksam und zuvorkommend - daher 5 Sterne 🌟 - wir kommen sicher wieder tanti saluti di Austria 😎

（Google による翻訳）上質な食材を使ったエレガントなレストランです。スタッフはプロフェッショナルで笑顔が素敵です。ワインセラーは広く、品揃えも豊富です。夕食の最後にシェフにお礼を言うことができなかったのは、ちょっとした欠点でした。レストランはアットホームな雰囲気です。 （原文） Locale elegante dalle ottime materie prime . Professionale e sorridente il personale. Cantina ampia e fornita di livello alto. Abbiamo fatto i complimenti allo chef senza poterlo salutare a fine cena :una piccola imperfezione. Locale intimo .

（Google による翻訳）何と言っていいか…保証します！ 私のお気に入りのレストランです。 素晴らしい料理と素晴らしいワインセラー！ （原文） Che dire... Una garanzia! È il mio ristorante preferito. Cibo eccellente e cantina superlativa!

（Google による翻訳）まさに完璧です。観光客向けの店ではなく、洗練された最高品質の料理と、とてもフレンドリーなサービス。私たちは午後7時頃とかなり早めに到着しましたが、まだかなり空いていて本当に良かったです。レストランはいつも満席なので、14日前までに予約するのがベストです。予約する価値は十分にあります。 （原文） Einfach nur perfekt. Raffiniert Küche bester Qualität, kein Touristenschuppen und sehr freundliche Bedienung. Wir waren recht früh um 19 Uhr dort -da war es noch ziemlich leer, was seine Vorteile hat. Das Restaurant ist immer ausgebucht-am besten 14 Tage vorher reservieren. Es lohnt sich.

（Google による翻訳）まさに穴場のおすすめです！こぢんまりとしたレストランで、とても居心地が良く、愛情を込めて装飾されています。まるで自分の家にいるような気分になります。私たちの担当のウェイターは、信じられないほどフレンドリーで気配りが行き届いていました。まるで親友のように私たちの席に座り、イタリア語のメニューを辛抱強く翻訳してくれました。滅多にない経験です！ ワインは素晴らしく、料理は夢のようでした。本格的な魚料理​​やその他の郷土料理は、愛情を込めて作られ、本当に美味しかったです。本格的な郷土料理をリラックスした雰囲気で楽しみたいなら、ここはまさにうってつけです。また必ず来ます！ （原文） Ein echter Geheimtipp! Das Restaurant ist klein, sehr gemütlich und liebevoll eingerichtet – man fühlt sich sofort wohl. Unser Kellner war unglaublich freundlich und aufmerksam. Er hat sich wie ein guter Freund zu uns gesetzt und uns die italienische Speisekarte mit viel Geduld übersetzt – so etwas erlebt man selten! Der Wein war hervorragend und das Essen ein Traum: authentische Fischgerichte und andere Spezialitäten aus der Region, mit viel Liebe zubereitet und geschmacklich absolut überzeugend. Wer echte, regionale Küche in entspannter Atmosphäre genießen möchte, ist hier genau richtig. Wir kommen definitiv wieder!

（Google による翻訳）とびきり美味しい料理がお好みなら、ここはまさにうってつけです。昨晩、友人と行きつけに伺いました。料理は素晴らしく、サービスも丁寧で親切でした。ドリンク（ワイン）も厳選されていて、本当に素晴らしかったです。またトリエステに来る機会があれば、必ずまた来ます👌🏻 素敵な夜をありがとうございました🥂 （原文） Wenn man Wert auf unglaublich gutes Essen legt ist man hier gut aufgehoben. Wir waren gestern mit Freunden abends hier - das Essen war phantastisch, das Service sehr aufmerksam und freundlich und auch die Getränke waren sehr gut ausgewählt (Weine) - wenn wir wieder in Triest sind kommen wir auf jeden Fall wieder 👌🏻 Danke für den tollen Abend 🥂

（Google による翻訳）温かいおもてなしと家庭的な雰囲気。上質な食材を使った、丁寧に調理されたオリジナル料理が楽しめます。家族で訪れ、素晴らしい食事を楽しみました。伝統と創造性が融合したオステリアです。強くお勧めします！ （原文） Accoglienza calorosa e atmosfera familiare. Piatti originali e curati, con ingredienti di grande qualità. Siamo stati in famiglia e abbiamo mangiato benissimo: un’osteria che unisce tradizione e creatività. Consigliatissima!

（Google による翻訳）午後7時のディナータイムに訪れました。数日前に電話で予約を入れていたのですが、本当に賢明な判断だったと思います。レストランは席数が限られており、とても親密で温かい雰囲気が漂っています。料理、おもてなし、サービス、そしてレストラン自体も、まさに一流でした。素晴らしい夜でした。メニューの全てを試してみたかったくらいです。私たちが選んだ料理はどれも本当に素晴らしかったです。トリエステに来たら絶対に訪れるべき場所です。 （原文） Wir waren zum Start des Abends im 19 Uhr dort. Wir hatten ein paar Tage vorher angerufen, um zu reservieren. Aus meiner Sicht auch absolut sinnvoll. Das Lokal bietet nur wenige Sitzplätze an und versprüht einen sehr familiären und einladenden Vibe. Das Essen, die Gastfreundlichkeit, der Service und das Restaurant an sich waren absolut erstklassig. Es war ein wunderschöner Abend und wir hätten gerne alles von der Karte einmal ausprobiert. Alle Speisen die wir gewählt haben waren absolut Fantastisch. Für uns ein absoluter Geheimtipp, wenn man in Triest ist.

（Google による翻訳）最高の場所！パスタもデザートも最高です。オーナーもとてもフレンドリーで、お店も最高です！トリエステ滞在中はぜひ訪れてみてください！ （原文） Super adresse! Les pâtes sont excellentes tout comme les desserts. Les patrons sont très sympa et le lieu aussi! À tester lors de votre séjour à Trieste!!!

（Google による翻訳）ウニタ・イタリア広場周辺の通りにある、こぢんまりとしながらも立地の良いレストランです。メニューは壁の大きな黒板に書かれており、豊富な品揃えです。前菜は、フージ（ガルガネッリ風パスタ）にレフォスコソース、ソーセージ、チーズを添えたもの（絶品）、続いてポレンタとマスカルポーネチーズを添えたグーラッシュをいただきました。どれも値段はお手頃でした。サービスも丁寧でフレンドリーで、素晴らしいものでした。 （原文） Osteria piccolina però ben posizionata nelle vie intorno alla piazza Unità Italia .menù esposto su una grande lavagna appesa al muro con buona scelta .come primi ho preso i fusi (pasta tipo garganelli)al refosco con salsiccia e formaggio (ottimi )poi gulasch con polenta e un invitante mascarpone .il tutto ad un prezzo giusto .il servizio molto presente e gentile bravo.

（Google による翻訳）ここは地元の人たちがよく訪れる、とても素敵な近所のレストランです。例えば、ランチタイムには、職場のバッジをつけた人たちが同僚や友人とランチ休憩を取っているのを見かけます。ディナータイムには、地元の人たちが偶然別のテーブルの友人に出会うのを目にするでしょう。彼らは観光客にも親切で、流暢な英語を話します。メニューはイタリア語でボードに書かれていますが、ウェイター兼ホストが喜んで翻訳し、メニューの説明をしてくれます。レストランはかなり小さいので、予約を強くお勧めします。予約なしの来店は受け付けていない可能性が高いからです。ウェブサイトのオンラインフォームに記入して予約すると、たいていすぐに返信が来ます。 料理はとてもボリュームがあり、美味しいです。とても心地よく味わえると思います。ボリュームたっぷりで、トリエステで最も価格対品質のバランスが良いレストランだと思います。このレストランに勝るものはありません。2人で50ユーロ以下で3コースの食事（ボリュームたっぷりなので、シェアできる料理もあります！）を楽しむことができます。 2コースディナーだけなら、1人あたり約15ユーロで済みます。とてもお得です！ （原文） This is a very nice neighborhood restaurant frequented by locals, e.g. at lunch time you will see people with their work badges taking a lunch break with coworkers and friends; at dinner time you will see locals accidentally running into their friends from a different table. They are also friendly to visitors, and they speak fluent English. The menu is written on the board in Italian, but the waiter/host is very happy to translate and explain the menu. The restaurant is quite small so I highly recommend making a reservation, because most likely they won’t take walk-ins. You can make a reservation by filling out an online form on their website and they usually get back to you very quickly. The food is very hearty and good. I would say it tastes very comfortable. The portion size is very generous and I would say this restaurant has the highest quality-to-price ratio in Trieste. Unbeatable value. For two people you can get a three-course meal (some dishes to share because the portions are very generous!) for under 50 euros; if you only get a two course dinner you can do it at about 15 euros per person. Great value!

（Google による翻訳）Baracca e Burattiniでの素晴らしい経験。歓迎の前菜から、カリカリの皮の柔らかいパンまで、すべてがとても良くて美味しかったです。ニョッキからグーラッシュソース、アイリッシュストラタリアータまで。 2人で最初のコースと2番目のコースを注文してシェアしましたが、サービス料やその他の追加料金なしで、すでに別々の料理に分けられた部分が提供されました。とてもお勧めです!! （原文） Ottima esperienza da Baracca e Burattini. Tutto molto buono e gustoso: dall' assaggino di benvenuto al pane soffice e dalla crosta croccante; dagli gnocchi al sugo di goulash alla stratagliata irlandese. In 2 persone abbiamo preso un primo ed un secondo da dividere ed hanno servito le porzioni già divise in piatti differenti senza costi aggiuntivi nel servizio o altro. Consigliatissimo!!

（Google による翻訳）雰囲気は素晴らしく、温かく、歓迎的です。スタッフは親切で、親身になって対応してくれます。料理も美味しく、私はここでトリエステとバルカン半島の名物料理を2つ試しました。伝説のホタは期待をはるかに超える美味しさでした。そして、テチャで煮込んだジャガイモにアイヴァルとキャラメリゼした玉ねぎを添えたチェヴァプチチです。どれも美味しくて、値段も手頃です！ （原文） Ambiente carinissimo, caldo e accogliente. Personale gentile, disponibile e simpatico. Cibo squisito: qui ho potuto provare due specialità della cucina triestina e balcanica: la mitica jota, che ha persino superato le mie aspettative, e i cevapcici su patate in tecia con ajvar e cipolle caramellate. Tutto delizioso e a un prezzo giusto!

（Google による翻訳）素晴らしい体験: 典型的な料理と非常に多様なメニュー、素朴で特徴的な雰囲気、価格に見合った優れた価値、丁寧で親切なスタッフ。 （原文） ottima esperienza: piatti tipici e menu molto vario, ambiente rustico e caratteristico, rapporto qualità prezzo ottimo e personale cortese e disponibile

（Google による翻訳）何と言っていいでしょう？ボリュームたっぷりで質の高いランチ。しかもお手頃価格も侮れません！ （原文） Che dire? Pranzo abbondante e di ottima qualità. Da non sottovalutare i prezzi accessibilissimi 💕

（Google による翻訳）友人や家族とディナーを楽しむのに最適な場所です。本格的なイタリアンレストランですが、夜は営業していません。注文後に行列に並ぶことを覚悟してください。 （原文） Nice place to have dinner with friends and family. It is an authentic Italian restaurant and does not open at night. Be prepared to queue and wait after you order!

（Google による翻訳）ヴェネツィアへの小旅行でトリエステを訪れた際、高評価のこの店を選びました。正午には地元の人でいっぱいで、私たちの席は最後の1席でした。 地元のファミリーレストランという雰囲気が良かったです。 前菜に4人分のカルパッチョを注文しました。肉自体は美味しかったのですが、もっと良いものがあればと思いました。 メインディッシュは、アイルランド産ストラタリアータ（薄切り）肉、ポテトニョッキ、豚ほほ肉のグーラッシュ、鴨胸肉と洋梨の盛り合わせを2皿注文しました。ストラタリアータは量も味も良かったのですが、他の料理はがっかりしました。グーラッシュには小さな肉片がいくつか入っていました。鴨胸肉はとても小さく、焼き加減も均一ではありませんでした。実際、洋梨の下に隠れて見えませんでした。 サラダも注文しましたが、結局出てきませんでした。それ以外は、ウェイトレスはとても親切でした。 何がこの悪い経験に影響を与えたのかはわかりません。閉店間際に来て最後の席だったからなのか、それとも私たちが地元の人ではなかったからなのか。それでも、私たちは嫌な気持ちでその場を去りました。 （原文） We choosed this place based on high score while visiting Trieste for short brake to Venice. The place was crowded with locals at noon with last available table for us. Got a good vibe of local family restaurant. For starters, we ordered carpaccio for 4 persons. The meat itself was good, though I had better. For main dishes we ordered a plate of Irish stratagliata (sliced) meat, potato Gnocchi and pork cheek goulasch, 2 plates of duck breast with pears. While stratagliata was a goodin terms of size and tasty portion, we were disappointed by others. Goulasch had a several small pieces of meat. Duck breast was very small and cooked uneven. Actually, you cannot see it under the pears. We also ordered a salat but never got it. Other than that, the waitress was really friendly. I don't know what influenced the bad experience: the fact the we came near the closing and being the last table or the fact that we are not the locals. Nevertheless, we left with a sour feeling.

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした！美味しくて美味しい料理、心地よい雰囲気、そして素晴らしいサービス。とても丁寧な対応でした。 （原文） Ótima experiência! Comida boa e saborosa, ambiente agradável e o atendimento excelente. Muito atenciosos.

（Google による翻訳）おもてなしは温かく、歓迎してくれました。スタッフはメニュー全体を英語で親切に説明してくれて、とても助かりました。メニューは40日ごとに変更されるので、常に新鮮で興味深いものになっています。料理は美味しく、サービスは丁寧でフレンドリーでした。 強くお勧めします （原文） The hospitality was warm and welcoming. The staff kindly explained the entire menu in English, which was much appreciated. They change the menu every 40 days, which keeps things fresh and interesting. The food was nice, and the service was attentive and friendly. Highly recommend

（Google による翻訳）シンプルながらも個性的な雰囲気でした。マネージャーはとてもフレンドリーでした。メニューはそれほど種類は多くありませんでしたが、魅力的でした。私たちが選んだ料理はどれも美しく盛り付けられていて、ボリュームたっぷりで、美味しかったです！生樽で注がれたシャルドネもとても美味しかったです！トリエステにまた来たら、ぜひディナーにまた来たいと思います。 （原文） Abbiamo trovato un ambiente semplice, ma originale. Molto simpatico il gestore. Menù non troppo articolato, ma accattivante. I piatti che abbiamo scelto erano molto ben presentati, abbondanti e ottimi! Molto gradevole anche il vino Chardonay alla spina! Se torneremo a Trieste, non mancheremo di tornare qui a cena

（Google による翻訳）トリエステ出身の女性に勧められて行きました。とても満足しました。魚も美味しく、盛り付けも素晴らしかったです。ハウスワインもとても美味しかったです。値段も他の料理と比べて手頃でした。 （原文） Ci siamo andati consigliati da una signora di Trieste. Siamo stati molto soddisfatti. Buon pesce e buona presentazione. Anche il vino della casa molto buono. Prezzo corretto rispetto a tutto.

（Google による翻訳）トリエステ出身の友人の勧めで行ったのですが、本当に素晴らしい時間を過ごせました。注文した料理はどれも素晴らしく、もしトリエステにまた来たら必ずまた行きます。混雑すると少し混沌とした雰囲気になるので、ご注意を。 （原文） Ci sono stato su consiglio di un amico triestino e devo dire che ci siamo trovati benissimo. Tutti i piatti che abbiamo ordinato erano ottimi e sicuramente se dovessi tornare a Trieste ci tornerei. Ambiente un po’ troppo caotico quando si riempie di gente

（Google による翻訳）メカジキのステーキと本日の獲物（ターボット）をいただきました。とても香り高く、新鮮でした。本日の獲物は調理に少し時間がかかることをきちんと伝えてくださり、事前に魚を丸ごと提供していただきました。魚がお好きなら、ここはまさにうってつけの場所です。自信を持っておすすめします。 （原文） Wir hatten Schwertfischsteak und Fang des Tages (Steinbutt). Es war sehr aromatisch und frisch. Wir wurden ordentlich darauf hingewiesen, dass die Zubereitung des Fang des Tages etwas mehr Zeit benötigt und der komplette Fisch wurde uns vorher noch präsentiert. Wer gerne Fisch ist, der ist hier gut aufgehoben. Klare Empfehlung.

（Google による翻訳）素晴らしいランチ、すべてがとても美味しく、品質も価格も適切でした! （原文） Ottimo pranzo, tutto molto buono, qualità e prezzo giusto!

（Google による翻訳）趣があって居心地の良い場所。フレンドリーなサービス。生魚の盛り合わせは特に新鮮とは言えず、マグロのプロシュートは色が濃くてほとんど美味しくなく、黒トリュフを添えたブルーフィッシュは最悪でした。ホタテとエビのラビオリも完璧とは程遠い出来でした。具材の美味しさを覆い隠すたくさんのソースがなければ、もっと美味しいものになっていたでしょう…本当に残念です！ （原文） Locale caratteristico ed accogliente. Servizio ospitale. Il piatto di crudo di pesce non era freschissimo: il prosciutto di tonno era scuro e al limite dell’accettabile, il pesce serra con il tartufo nero da bocciare. I ravioli con capesante e gamberi less is more: sarebbero stati speciali senza tante salse che hanno coperto il buon sapore del ripieno… peccato!

（Google による翻訳）この伝統的なレストランは、脇道にあるので少し人里離れた場所にあります。マルタリアーティ、頬肉の煮込み、グーラッシュ、そしてスペックとチーズを添えたポークをいただきましたが、どれも美味しかったです。フリコも最高でした！ フレンドリーなサービスと温かい雰囲気。とても楽しい時間を過ごせました。強くお勧めします。 （原文） Locale di cucina tipica un po' fuori rispetto allo "struscio" perché in una via traversa. Abbiamo provato i maltagliati, la guancetta brasata, il goulash e il maiale con speck e formaggio: tutto delizioso. Frico eccellente! Servizio cordiale e locale accogliente. Siamo stati bene. Molto consigliato.

（Google による翻訳）Osteria Strehlerは本当に素晴らしい発見でした。料理はどれも典型的なフリウリ地方料理です。私たちはグーラッシュ添えのニョッキ、ソーセージとルッコラ添えのパッパルデッレ、そしてフリウリ地方産チーズ添えの塩漬け肉を注文しましたが、どれも絶品でした。ダイニングルームを切り盛りするアドリアナさんと、舞台裏で働いてくれるリノさんに感謝します。次回トリエステを訪れる際は、ぜひまた訪れたいと思います。 （原文） L'osteria Strehler è stata davvero una magnifica scoperta, i piatti sono tutti tipici della cucina friulana, abbiamo preso gli gnocchi al gulash, pappardelle salsiccia e rucola e gli affettati con formaggio friulano, tutto ottimo. Un ringraziamento alla sig.ra Adriana che gestisce da sola la sala ed al sig. Rino che si trova dietro le "quinte" del locale. Ci torneremo molto volentieri in un prossimo viaggio a Trieste.

（Google による翻訳）伝統料理を求めてトリエステを訪れた際、このオステリアに立ち寄りました。素晴らしい発見でした！✨ 素朴で居心地が良く、温かく家庭的な雰囲気のお店です。店主の女性は一人でもいらっしゃいましたが、とても親切でテキパキとしていました。 私たちはサラミの酢漬けとフリコのポレンタ添えを注文しました。ボリュームたっぷりでとても美味しく、2人で2皿でも十分でした。手書きのメニューが本場の味を演出し、雰囲気をさらに良くしています。価格もとてもリーズナブルで、質と量を考えると妥当以上の価値があります。 よくある観光地とは一線を画す、本格的なトリエステ料理をシンプルかつ本格的な味で楽しめる、まさに正真正銘の場所です。強くお勧めします！🍴💛 （原文） In visita a Trieste in cerca di piatti tipici ci siamo fermate in questa osteria ed è stata una bellissima scoperta! ✨ Il locale è rustico e accogliente, con un’atmosfera calda e familiare. La signora che lo gestisce, pur essendo da sola, è stata gentilissima ed efficientissima Abbiamo preso il salame all’aceto e il frico con polenta: porzioni davvero abbondantissime e super gustose, tanto che due piatti sono bastati in due. Il menù scritto a mano aggiunge un tocco di autenticità e rende l’atmosfera ancora più piacevole. Prezzi onestissimi, più che corretti per la qualità e la quantità. Un posto autentico, lontano dalle solite mete turistiche, dove gustare la vera cucina triestina con semplicità e genuinità. Consigliatissimo! 🍴💛

（Google による翻訳）日曜日にこのレストランを訪れました。 とても美味しい料理を堪能できました。女性スタッフは、一人で来店したにもかかわらず、とてもテキパキとしていて親切で、直感的な対応をしてくれました。3人でそれぞれ違う料理を少しずつ試したいと注文したのを理解し、瞬きもせずに3枚の空の皿を持ってきてくれました。私たちが自分で取り分けられるように。 料理は美味しく、典型的なトリエステ料理を食べたい方におすすめです。 デビットカードでの支払いも可能で、建築上の障壁もありません。 少し人里離れた場所にありますが、素朴な雰囲気が漂う素敵なお店です。 価格も非常にリーズナブルなので、おすすめです。 （原文） Sono stato in questo locale di domenica. Ho mangiato molto bene e la signora, per essendo sola, è stata molto efficiente, gentile e molto intuitiva, infatti aveva ben compreso che abbiamo preso tre pietanze diverse in tre persone per assaggiare un po' di tutto e... Senza dover battere ciglio la signora ha immediatamente portato tre piatti vuoti per servirsi delle diverse pietanze. Buono il cibo e consigliato per chi volesse mangiare cucina tipica triestina. Si può pagare con bancomat, non ci sono barriere architettoniche. Locale carino e rustico un po' decentrato ma per questo ottimo! Consigliato anche per l'ottimo rapporto qualità prezzo

（Google による翻訳）トリエステの典型的なトラットリアで、伝統料理を味わえます。メニューは種類豊富で、一品10ユーロから15ユーロと非常にお手頃です。前菜2品とメインコース2品を注文し、お腹いっぱいになりました。料理はボリュームたっぷりで、美味しく、本当に美味しかったです。強くお勧めします（予約をお忘れなく）。 （原文） Trattoria tipica triestina dove assaggiare i piatti tipici della tradizione. Menù variegato e con prezzi molto accessibili da 10 a 15€ per piatto. Noi abbiamo preso due antipasti e due prima ed eravamo sazissimi. I piatti oltre che abbondanti erano davvero buoni e gustosi. Super consigliato (ricordate di prenotare)

（Google による翻訳）10つ星を付けられるなら、迷わず付けます！ 午後遅くにトリエステに到着し、サン・ジュスト城を散策した後、Hostaria Strehlerで夕食をとりました…そして、最高の体験でした。 注文したのは： グラシュ：柔らかく風味豊か。スパイスとじっくり煮込んだ香りが漂う、とろりとしたソースが口いっぱいに広がります。 フリコとポレンタ：外はカリカリ、中はとろとろ。今まで食べた中で一番の逸品です。 マルタリアーティと中庭のラグーソース：繊細で風味豊かな自家製パスタ。口の中でとろけます。 どれもハウスワインと一緒にいただきましたが、それぞれの味にぴったりでした。 ボリュームたっぷりで価格も手頃、そして温かく洗練されながらも気取らない雰囲気。スタッフはとても親切で、笑顔で、親身になって対応してくれました。 居心地の良い本格的な空間の中で、トリエステの伝統と細部へのこだわりが見事に融合しています。 トリエステの静かな一角、喧騒から離れながらも街の中心部に近い場所で、本格的な地元料理を楽しみたい方に、このお店を強くお勧めします。 必ずまた来ます。素晴らしい体験をありがとうございました！ （原文） Se potessi dare 10 stelle, lo farei senza esitare! Siamo arrivati a Trieste nel tardo pomeriggio e, dopo una passeggiata al Castello di San Giusto, ci siamo fermati per cena da Hostaria Strehler… ed è stata un'esperienza perfetta. Abbiamo ordinato: Gulasch: tenero, saporito, con un sugo denso e avvolgente che profuma di spezie e cottura lenta Frico con polenta: croccante fuori, filante dentro, uno dei migliori mai provati Maltagliati al ragù di cortile: delicati e gustosi, pasta fatta in casa che si scioglieva in bocca Il tutto accompagnato da vino della casa, perfettamente abbinato ai sapori Porzioni abbondanti, prezzi onesti e un’atmosfera calda, curata ma senza formalismi. Il personale è stato gentilissimo, sorridente e disponibile. Un mix perfetto tra tradizione triestina e attenzione al dettaglio, in un ambiente raccolto e autentico. Consiglio vivamente questo posto a chiunque voglia gustare la vera cucina locale, in un angolo tranquillo di Trieste, lontano dal turismo di massa ma vicino al cuore della città. Ci torneremo sicuramente. Grazie per la bellissima esperienza!

（Google による翻訳）予約していたので、親切な女性が席に案内してくれました。手書きのメニューを持ってきてくれましたが、どうやら頻繁に変わるようです。私たちは、塩漬け肉とチーズの盛り合わせ、グーラッシュ「ピカンテ」を添えたニョッキ、そしてモンタジオチーズの洋梨ソース添えラビオリを注文しました。料理はどれも素晴らしく、自家製の白ワインと赤ワインがよく合いました。店内は満席でしたが、彼女は迅速かつプロフェッショナルな対応で、価格もとてもリーズナブルでした。ぜひ一度訪れてみてください。 （原文） Because we had a reservation, a friendly lady sat us down. She brought us a handwritten menu, which apparently changes frequently. We chose a plate of cured meats and cheeses, as well as gnocchi with goulash 'picante' and ravioli with montasio cheese in pear sauce. The dishes were excellent and the house white and red wines went well with them. Despite the full hall, she was quick and professional, and the prices were very reasonable. I highly recommend a visit

（Google による翻訳）地元の人の勧めで、Siora Rosa で夕食を食べました。クラニョソーセージとピクルスにしたタン、そしてポテトをテチャ（揚げポテト）で和えたものを注文しました。 ソーセージとタンには、どちらもホースラディッシュ、マスタード、ザワークラウトが添えられていました。濃い味が苦手な方にはおすすめできません。苦手な方は事前に確認してもらえます。 ソーセージ2種類は少し残念でした。少し味が濃く、13.50ユーロという値段に見合うものではありませんでした。 一方、タンはとても美味しくて柔らかく、おすすめです。テチャで和えたポテトも美味しかったです。 甘い「アプリコットニョッキ」もおすすめです。 価格と質のバランスが少し高すぎます。 （原文） Siamo andati per cena a Siora Rosa sotto consiglio di un locale. Abbiamo preso salsiccia di cragno e la lingua salmistrata, con aggiunta di patate in tecia. Sia la salsiccia che la lingua erano accompagnate da kren, senape e crauti; non consigliati per coloro a cui non piacciono i sapori forti; il personale chiede anticipatamente se non sono graditi. Siamo rimasti un po' delusi dalle 2 salsicce, sapore a nostro parere un po' industriale e non valeva il prezzo (€13,50). La lingua al contrario era molto buona e morbida, consigliata, buone le patate in tecia. Consigliamo invece il dolce "gnocco all'albicocca". Rapporto qualità prezzo un po' eccessivo.

雨の寒い日のランチに寄りました。雰囲気のとても良い店でした。 色々美味しかったですがプラムのニョッキが絶品でした。 美味しかったです

（Google による翻訳）まず最初に言っておきたいのは、トリエステの料理は非常に豊かで、オーストリア料理の影響を強く受けているので、きっと気に入るはずだということです。私たちはミートボールのトリオ（美味しかった）と、イワシ、タラ、ザワークラウトのシーフードトリオを注文しました（魚料理も美味しかったのですが、ザワークラウトはとても個性的で、気に入るはずです）。私たちは、調理済みのハムを使った軽めのオプションを選びましたが、正直言ってあまり気に入らなかったので、また行くならもっと伝統的なものを注文すると思います。雰囲気は良く、値段も平均的でした。 （原文） Premetto che la cucina di Trieste è molto carica e subisce molto l’influenza austriaca e quindi deve piacere. Abbiamo ordinato un tris di polpette (buone) e un tris di mare con sarde e baccalà e crauti (buono il pesce ma i crauti sono molto particolari e devono piacere) e siamo andati sul leggero con del prosciutto cotto che sinceramente non mi ha entusiasmato, tornassi indietro avrei ordinato qualcosa di più tipico. Buono l’ambiente, prezzi nella media

（Google による翻訳）昼食時間よりかなり遅れて到着しましたが、迷うことなくサービスを受けました。とても親切な若い男性二人が、定番料理（煮込み肉）を勧めてくれました。 商品は質が良く、価格も手頃でした。タンと生ハムは特におすすめです。 （原文） Arrivati ben oltre l'orario di pranzo ci hanno servito senza esitazioni. I due ragazzi gentilissimi ci hanno consigliato il piatto tipico (bollito). Buona qualità dei prodotti e prezzi nella norma, super consigliata la lingua e il prosciutto

（Google による翻訳）嬉しい驚きでした！ 大学時代は毎日この店の前を通っていましたが、街の名店だとは知っていたものの、食事をしたことはありませんでした。 トリエステらしい季節感あふれる料理を堪能できて嬉しかったです。とても美味しかったです。 煮込み肉も美味しく、ベイクドポテトも絶品でした。ポテトインテチャはいつもの定番です。 特筆すべきはチョコレートサラミ。正直、こんなに美味しいとは思っていませんでした。違法です🤤！ 値段が少し高いのが難点かもしれません。 （原文） Bella sorpresa! Ci passavo davanti tutti i giorni quando andavo all’università, ma non ci avevo mai mangiato pur sapendo fosse un’istituzione in città. Contenta di aver assaggiato la cucina, tipicamente triestina e che segue la stagionalità, che ho trovato molto apprezzabile. Buon il bollito misto, anche il cotto nel pane davvero buono. Le patata in tecia sempre una sicurezza. Particolare menzione per il salame al cioccolato che onestamente non mi aspettavo così buono. Illegale 🤤! I prezzi forse sono la nota dolente, forse un filino alti.

（Google による翻訳）とても美味しかったです！生ハム、マスタード、ホースラディッシュのサンドイッチ、生ハムのクルードサンドイッチ、ポルチーニチーズのサンドイッチ、そして温かい生ハムとモンタジオチーズのサンドイッチをいただきました。どれも美味しかったです！土曜日の夕方、予約なしでも席を確保できましたが、早めに到着したので助かりました。 （原文） Cibo molto buono! Abbiamo mangiato un rodoletto cotto, senape e kren, un panino con crudo, un panino con porcina e un altro con prosciutto cotto caldo e montasio: uno più buono dell’altro!!! Siamo riusciti a sederci di sabato sera anche senza prenotazione, però andando presto.

（Google による翻訳）地元の名店としてぜひおすすめしたい逸品です！ 料理：最高！グーラッシュ添えのニョッキと地元産ザワークラウトをいただきました。ザワークラウトは上質なお肉を使っていて、ボリュームもたっぷりでした。 ドリンク：ハウスワインの赤ワインが特に美味しかったです（ボトルの4分の1を注文しました）。 サービス：ウェイターの対応は素晴らしかったです。イタリア語はあまり話せませんでしたが、とても親切で、丁寧に対応してくれました！ パンも提供しています。 場所：こぢんまりとしていますが、居心地の良い空間です。 アドバイス：人気店なので予約をお勧めします（予約が入っているのを見ました）。予約なしでも席を用意してもらえました。 重要事項：この地域ではよくあることですが、カバーチャージ（お一人様約3ユーロ）がかかりますのでご注意ください。 （原文） ¡Una joya local muy recomendable! Comida: ¡Excelente! Probamos los ñoquis con gulash y el chucrut de la zona; este último con carne de muy buena calidad y raciones muy abundantes. Bebida: El vino tinto de la casa (pedimos un cuarto) nos gustó mucho. Servicio: La atención de los camareros es sobresaliente. A pesar de nosotros hablar poco italiano, fueron muy amables y nos atendieron súper bien!!! También ofrecen pan. Local: Es pequeño, pero acogedor. Consejo: Recomendamos reservar, ya que el sitio es popular (vimos reservas) aunque a nosotros nos hicieron un hueco sin tenerla. Nota Importante: Ten en cuenta que, como es común en la zona, aplican el cargo por cubierto (aproximadamente 3 € por persona).

（Google による翻訳）トリエステで絶品のカンパニア風ピザを味わえます。メインコース、セカンドコースなど、様々なオプションをご用意しています。店長はとても親切で、価格もお手頃です。ご予約は必須です。 （原文） Ottima pizza campana style in quel di Trieste. Varie tipologie disponibili, anche primi e secondi. Il responsabile di sala molto disponibile. Prezzi nella norma. Prenotazione obbligatoria.

（Google による翻訳）はい。価格対性能比は良好です。こぢんまりとした静かなレストランです。サービスは親切でした。石窯で焼かれたピザは美味しかったです。種類も豊富です。パスタもボリュームたっぷりでした。エアコンも快適で、トイレも清潔でした。全体的におすすめです。また訪れる価値があります。 （原文） Ja. Preis-Leistung passt. Es ist ein kleines und ruhiges Restaurant. Die Bedienung war freundlich. Die Pizza kam aus einen Steinofen und war super lecker. Es gibt eine sehr große Auswahl. Die Pastaportionen waren von der Größe ausreichend. Es war angenehm klimatisiert und die WC waren sauber. Insgesamt empfehlenswert und ein weiteren Besuch wert.

（Google による翻訳）クアトロフォルマッジ（イタリアの伝統的な白ピザ）をいただきましたが、最高でした。オリーブオイルとチリオリーブオイルをかけて食べると、風味が完璧に調和していました。イタリアを含む他の地域でもクアトロフォルマッジを食べたことがありますが、ここはエメンタールチーズが入っていて、普段は食べないのですが、それでもとても美味しかったです。 ナスのパルミジャーナも試してみましたが、こちらもまずまずの味でしたが、一番の目玉ではありませんでした。 サービスは素晴らしく、丁寧で温かく迎えてくれました。ピザを食べにまた必ず来たいと思います。 （原文） I had the Quattro Formaggi pizza (classic white Italian style) and it was excellent. Drizzled with olive oil and chili olive oil, the flavors were perfect. I’ve had Quattro Formaggi in other parts of the world, including Italy, and here they include Emmental, which is not what I’m accustomed to. It still worked very well. I also tried the eggplant parmigiana, which was decent though not the highlight. The service was fantastic, attentive and welcoming. I’d definitely come back again for the pizza.

（Google による翻訳）レビューを参考にして探しました。開店と同時に行ったのですが、数分で満席になってしまいました。でも、サービスも料理も最高で、ティラミスは絶対におすすめです！値段も手頃で、夜はちょっと高めでしたが。雰囲気も良く、犬連れでも大丈夫です。ありがとうございました。トリエステに来ることがあれば、また来ます。そうでなかったら、私たちが帰る頃には既にレストランの前に行列ができていました。 （原文） Hledali jsme podle recenzí. Šli jsme hned na otevíračku, během několika minut byla restaurace plná. Ale všechno fungovalo, obsluha skvělá, jídlo super a určitě doporučujeme tiramisu! Ceny super, noc předraženého. Velmi příjemné prostředí a i s pejskem sem můžete. Děkujeme a pokud budeme v Terstu, vrátíme se. Jinak, při odchodu už byla před restaurací fronta.

（Google による翻訳）美味しいピザがお手頃価格で楽しめます。ドリンクは少し高め（0.40リットルで6ユーロ、カバーで2.50ユーロ）。スタッフはとてもフレンドリーで親切でした。内装も素敵です。唯一の欠点は、少し騒がしいことかもしれません。 （原文） Pizza muy rica y a buen precio. Bebida un poco cara (6€ por 0,4 cl) y 2,5€ por el cubierto. El trato del personal muy bueno (muy agradable). La decoración está bien. Quizá el único problema es que es un poco ruidoso.

（Google による翻訳）5点満点中5点！素晴らしい体験でした。 メニュー、料理、そして雰囲気、どれも素晴らしかったです。 美味しいピザが食べたいなら、ぜひここへ来ることをお勧めします。 ティラミスも最高でした。 （原文） 5 out of 5! Amazing experience. We loved the menu, the food and the atmosphere. Would highly recommend going here for a good pizza. The tiramisu was amazing as well.

（Google による翻訳）今まで食べたナポリピッツァの中でトップ3に入る美味しさでした。素敵なお店でした。スタッフはストレスを抱えていて、店内の騒音もかなりひどかったです。でも、ランチタイムに行ったので混んでいました。でも、料理はすぐに出てきました。 （原文） Top 3 Neapolitanische Pizzen die ich jemals gegessen habe. Schönes Lokal. Personal war gestresst und der Geräuschpegel war relativ hoch. Doch war ich auch in der Mittagszeit dort und es war viel los. Dafür kam das essen rasch.

（Google による翻訳）昨夜、パートナーと私は夕食に行きました。私にとっては初めての訪問でしたが、彼女はすでに何度か来ています。 トリエステの海岸沿いの美しいロケーションで、近くには大きな駐車場があります。 サービスは良かったのですが、前菜の後、最初のコースがまだ出ていないのにデザートが欲しいかと聞かれたことが残念でした。 3 つのタルタルが付いた前菜は、ポテトとツナのコロッケと同様に素晴らしかったです。 一方、パッケリは冷えた状態で届きました。私たちはそのことを指摘し、作り直すと言われました。 代わりに、同じ料理が再加熱されて届きました (前回の試食からパッケロの半分がなくなっていました)。 私のパートナーは、ケーキは数年前と比べて味も食感も全く変わってしまった、実際、ケーキは形が定まらず糸を引くものだったと言っていました。 請求書の間違いにもかかわらず、パッケリとデザートはそのまま残っていました。 （原文） Siamo stati ieri sera io e la mia compagna a cena, per me era la prima volta invece lei ha frequentato il locale già diverse volte. La location è bellissima posta sulle rive di Trieste e con ampi parcheggi vicino. Il servizio è stato buono, tranne per il fatto che dopo gli antipasti ci hanno chiesto se volevamo un dolce quando mancavano ancora i primi. L'antipasto con le 3 tartare era ottimo, così come la crocchetta di patate e tonno. I paccheri invece sono arrivati freddi, l'abbiamo fatto notare e ci è stato detto che sarebbero stati rifatti. Invece è arrivato la stesso piatto riscaldato (mezzo pacchero mancava dall'assaggio di prima). La mia compagna ha detto che il dolce è totalmente cambiato rispetto ad anni fa, sia di gusto che consistenza, infatti risultava anonimo e stopposo. Nonostante i disguidi nel conto erano comunque presenti i paccheri e il dolce.

（Google による翻訳）トリエステ港を見下ろすモダンな内装のレストランです。私たちが訪れた日は、心地よい音楽が流れていました。サービスはフレンドリーでプロフェッショナルでした。メニューは魚料理に重点を置いた、分かりやすく論理的なものでした。注文した料理はどれも美味しく、質の高い食材が丁寧に調理されていました。価格とパフォーマンスのバランスも抜群です。絶対にお勧めです。 （原文） Restaurante delante del puerto de Trieste con una decoración moderna. La selección musical el día que estuvimos fue muy agradable. El servicio, amabilisimo y profesional a la vez. La carta presenta un claro y lógico predominio del pescado. Los platos que pedimos estaban todos buenisimos: productos de calidad muy bien elaborados y cocinados. La relación calidad-precio es excelente. Absolutamente recomendable.

（Google による翻訳）ジョイアを訪れたことで、私たちは一度ならず何度も喜びを感じました。料理は絶品で、混雑時でもスタッフは親切で、もちろん美しい内装とイタリア音楽のプレイリストが流れる雰囲気も本当に心温まるものでした。写真がすべてを物語っています。本当におすすめです。 （原文） Visiting Joia brought us Joy not once but several times. Food was exquisite, personnel friendly even in the busies moments, and of course the atmosphere with the beautiful decor and the Italian music playlist was really heartwarming. Photos speak for themselves. Totally recommend it.

（Google による翻訳）予約担当のホストの勧めでジョイアに到着しました。 ウェイトレスの方々はとても親切に迎えてくれ、料理が私たちの好みに合っているか確認してくれました。 料理は、彼氏とムール貝のスープ、ピスタチオペーストとツナタルタルを添えたフジッリ、そしてローストタコをシェアしました。料理の盛り付けはとても綺麗でしたが、質は平均的でした。 料理の質と立地を考えると、価格に見合った価値は少し高すぎました。 （原文） Siamo arrivati al Joia su consiglio del nostro host booking. Le cameriere ci hanno accolto in modo molto cortese e si sono costantemente premurate che le portate fossero di nostro gradimento. In quanto al cibo, abbiamo diviso con il mio ragazzo zuppetta di cozze, fusilli al pesto di pistacchio con tartare di tonno e polpo arrosto. La presentazione dei piatti molto piacevole, qualità nella media. Rapporto qualità-prezzo un pochino troppo elevato per la qualità del cibo e la location.

（Google による翻訳）最悪な経験：お勧めしません。私たちは2人で午後8時15分にレストランに入りました。席に着き、水とワインを注文しました。数分待つと、隣のテーブルに別のカップルが到着しました。彼らも水とワインを注文しましたが、どうなったでしょうか？彼らの方が先に来てしまったのです。すでにあまり良くない料理に。私たちは前菜と最初のコースを注文しました。前菜が出てくるまで40分かかり、レストランにはおそらく20人ほどしかいませんでした（誇張しているかもしれません）。午後9時45分になっても、最初のコースの気配は全くありませんでした（午後8時15分にレストランに入ったのは覚えています）。説明を求めると、何か問題があったと言われました。ついに食欲も失せてきた午後10時10分に料理が運ばれてきました（パスタを2皿食べるには絶好の時間です）。請求書が届き、午後10時以降に食事をしたことと、その間ずっと放置されていたことに対して、なんと91.50ユーロも請求されていました。店員はクスクス笑いながらレシートを渡してくれたので、私もレシートをくださいと頼みました。彼女は5ユーロの「割引」を言いたかったのですが、レジが閉まっていてできなかったんです。二度と頼みません！ （原文） Pessima esperienza: sconsiglio. Entriamo nel locale (in due) per le 20.15. Ci accomodiamo, ordiniamo intanto dell'acqua e del vino. Aspettiamo qualche minuto, arriva un'altra coppia al tavolo accanto, anche loro ordinano acqua e vino e indovinate un po'? Arriva prima a loro: già qua non tanto bene. Ordiniamo antipasto e primo. Antipasto si fa attendere 40 minuti, ci saranno state non più di 20 persone nel locale (e sto esagerando). Si fanno le 21.45 e dei primi non si vede manco l'ombra (ricordo che siamo entrati nel locale alle 20.15). Chiediamo spiegazioni e ci dicono che c'è stato un problema. Alla fine, quando ormai era anche passato un po' di appetito, arrivano i nostri piatti per le 22.10 (orario perfetto per mangiare due piatti di pasta). Arriva il momento del conto e vedo ben 91.50 euro per aver cenato oltre le 22 ed essere stati trascurati tutto il tempo. La ragazza, ridendo sotto i baffi, mi consegna solo la ricevuta e io chiedo lo scontrino: voleva farmi uno "sconto" di 5 euro ma si era chiusa la cassa e non ci era riuscita. Mai più!

（Google による翻訳）ここ数年、このレストランに通っていますが、スタッフも料理もいつも素晴らしい体験をしています。 今年はテイスティングメニューを試してみましたが、期待を裏切られることはありませんでした。価格を考えると、もう少し上乗せしても良いと思います。 ここの最初のコースは、シェフが作る絶品のソースのおかげで、食べ始めた途端、うっとりしてしまうほどです。 今回いただいた前菜の中では、牡蠣とズッキーニのスカペス添えのパン粉焼きイワシが気に入りました。 プロヴォラ風ミートボールとタラのクリーム煮は絶品で、タルタルに入っていたレモンの砂糖漬けフルーツも最高でした（ちなみに、私は砂糖漬けフルーツは好きではないのですが、これはここの自慢のものでした）。 マグロのたたきは、キャラメリゼした玉ねぎの味が強くて、あまり美味しくありませんでした。 デザートも素晴らしかったです。 ワイン4杯とジントニックの組み合わせは、個人的には最高の思い出です。 バジルとジュニパーを使ったジントニックは、私の一番のお気に入りです。 とはいえ、このレストランは特に前菜や最初のコース、そして豊富な種類のワインがお勧めです。 （原文） Sono un po' di anni che veniamo in questo ristorante e ci siamo sempre trovati bene sia per il personale che per il cibo. Quest'anno abbiamo provato il menù degustazione e non ci è dispiaciuto. Penso che per il prezzo l'esperienza potrebbe essere di un livello un po' più alto. A me in generale qui piacciono molto i primi perché lo chef fa delle salse eccezionali che a me mandano proprio in estasi non appena inizio il piatto. Degli antipasti a questo giro ho apprezzato l'ostrica e le sarde impanate con zucchine alla scapece. La polpetta di provola con baccalà mantecato era meravigliosa e i canditi al limone della tartare stupendi (nota a parte: a me non piacciono i canditi, ma questo era fatto da loro) Il tataki di tonno non mi ha convinto perché sentivo principalmente le cipolle caramellate. Dolci ottimi. L'abbinamento 4 calici di vino e un gin tonic secondo me è il punto forte. Il gin tonic fatto da loro con basilico e ginepro, penso sia diventato il mio preferito di sempre. Detto ciò io consiglio questo ristorante soprattutto per alcuni antipasti, per i primi e per la grande varietà di vini

（Google による翻訳）とても手入れの行き届いた場所で、スタッフも親切で助かりました。 魚を使った料理が中心です。 シェフが厳選した生魚と組み合わせが絶品です。 間違いなく何度も訪れたいレストランです。 ハウスワインも品質と価格のバランスが優れているのでおすすめです。 （原文） Locale molto ben curato e personale gentile e disponibile. Cucina prevalentemente a base di pesce. Ottimi i crudi e gli abbinamenti scelti dallo chef. Sicuramente un ristorante da visitare più volte. Consigliato anche il vino della casa con un ottimo rapporto qualità prezzo.

（Google による翻訳）昨日、素敵なレストランを見つけて、急な予約で席を確保することができました。料理は見た目だけでなく、味も素晴らしかったです。ピザの半分が焦げてしまっていたのですが、ウェイトレスに伝えると新しいものを用意してくれました。ウェイトレスさんはとてもとても親切で、サービスも素晴らしかったです！ （原文） Gestern haben wir dieses nette Restaurant entdeckt, wo wir noch kurzfristig einen Tisch bekommen haben. Das Essen war nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich schön. Eine Pizza war von uns zu Hälfte sehr angebrannt, nachdem wir das der Kellnerin sagten, bat sie uns eine neue an. Die Kellnerinnen war sehr sehr sehr sehr freundlich! Service war top!

（Google による翻訳）トリエステで食べた中で最高のレストランでした。予約に行ったらすぐに歓迎され、席に着いて飲み物を注文すると、ビールグラスをプレゼントしてくれました（最高のスタート！）。 パンとオイルはすぐにテーブルに運ばれてきて、頼む必要もありませんでした（前の晩、別のレストランで周りのテーブルにパンとオイルを渡しながら私たちを無視され、入店した途端にかなり失礼な対応をされました）。これは本当に嬉しい心遣いで、嬉しくなりました。 料理は素晴らしく、店員の対応も素晴らしかったです。料理の質と量を考えると、価格は非常にリーズナブルで（オーストラリアの値段とほぼ同じ）、料理は素早く出来立てでした！ クルーズ船から降りたばかりで、イタリアには2泊しか滞在していなかったため、各国の言語をきちんと学ぶ時間がなかったため、私たちのイタリア語はあまり上手ではありませんでしたが、店員の英語はかなり上手で、何を注文すればいいのか分からなかった私たちには、素晴らしいビールを選んでくれました。美味しい食事と体験を求めている外国人には、100％おすすめします。 （素晴らしいお店なので当然ですが、とても混雑していました。開店20分後には満席になっていましたので、必ず予約することをお勧めします。） 私たちの旅をこんなに素晴らしい形で締めくくることができて、本当にありがとうございました！ （原文） Best place we ate at in trieste, immediately welcomed when we went to make a reservation, once seated and ordered drinks we received a beer glass as a gift (ripper start!) bread and oil was given to our table immediately and we didn’t have to ask (a different restaurant ignored us while giving the tables around us bread and oil the previous night and were quite rude the moment we entered) so this was a nice gesture and made us happy The food was incredible and the servers were delightful. Prices were very reasonable for the quality of food and quantity (very similar to prices back home in Australia) food came out quickly and FRESH! Our Italian is quite poor as we had gotten off a cruise ship and didn’t have time to properly learn the languages of each country we visited as we were only in Italy for 2 nights however the server spoke quite good English and chose a great beer as we weren’t quite sure what to order. 100% would recommend to any foreigners looking for a great meal and experience. (Was very busy which it should be for how great it is, so make sure you make a reservation it was full within 20minutes of opening) Big thank you for finishing our trip with such a wonderful end!

（Google による翻訳）とても素敵な場所でした！料理もとても美味しかったです！特にフリトミストが気に入りました。ピザも試してみましたが、どちらもとても美味しかったです。 サービスは抜群で、ウェイターの皆さんはとても親切で話しやすい方ばかりでした。デザートとメインコースを選ぶのを手伝ってくれました。 またぜひ行きたいです！ （原文） Such a nice place! The food was very good! I especially liked Frito misto. We also tried pizza, and both were very tasty. The service was exceptional, all the servers were so nice and easy to talk to. They helped us pick the desert and the main course. I would love to visit again!

（Google による翻訳）素敵なディナーをいただきました。サービスもとても迅速で良かったです。料理も美味しく、価格も本当に良心的でした。100%おすすめです。 追伸：チップを渡したかったのですが、現金しか受け付けてもらえず、お金もありませんでした :( （原文） We had a lovely dinner, and the service was super fast and good. The food was delicious and the prices really fair. 100% Recommended. PD We really wanted to give tips but they only accepted cash and we didn’t have any :(

（Google による翻訳）トリエステで今まで食べた中で一番美味しいお店の一つです。料理はどれも美味しくて、トマトソースとエビのリングイネをいただきましたが、特に気に入りました。パンプキンソースのピザもぜひお試しください。全体的に素晴らしいお店ですが、すぐに満席になってしまうので、予約をお勧めします。 （原文） One of the best places in Trieste we ate at so far. The food was delicious, I had some linguine with tomato sauce and shrimp, and I loved it. The Pumpkin sauce based pizza was also something I recommend trying. All in all great places, but it's best if you reserve a table, because the restaurant gets full quickly.

（Google による翻訳）美味しいピザ、素晴らしいハウスワイン、そして爽やかなビール。スタッフはとてもフレンドリーで親切だったので、なかなか帰れませんでした。 （原文） Przepyszna pizza, świetne domowe wino i orzeźwiające piwo. Bardzo miła i pomocna obsługa, aż żal było wychodzić z lokalu

（Google による翻訳）生地もトッピングも良く、美味しいピザです。 スペースは少し狭いです。 （原文） Pizza buona con un buon impasto e farcita discretamente. Ambiente un po' piccolo.

テイクアウトのピザのお店です。クオーターのサイズが1.5ユーロ。出来合いのピザでも窯で温め直してくれました。他にもハンバーガーなどあるようです。

Fantastic tiramisu

（Google による翻訳）貴店の料理には本当に驚きました。美しい街トリエステを観光するために訪れました。静かに食事ができる場所をずっと探していたのですが、イタリア料理を味わうために貴店に来ました。ポーランドの同胞にもぜひおすすめします！またすぐにお会いしましょう！ （原文） We are very pleasantly surprised by the food in your restaurant. We came to Trieste to do some sightseeing in this beautiful city. We were looking for a place to eat quietly for a long time and we came to you to taste Italian cuisine. We will recommend it to our compatriots from Poland! See you soon!

（Google による翻訳）とても美味しかったです。 値段も量も他の店と変わりません。少なすぎたり、多すぎたり、安すぎたり、高すぎたりということはありません。 ミネストローネはスープなので具材も少ないので少し高めですが、温かくて美味しかったです。 ラザニアも美味しかったですが、同じく量はそれほど多くありません。 中心部に位置しているので、それでもお勧めです。 スタッフはフレンドリーで、調理も迅速でした。 （原文） Ha estado muy bueno. Los precios son similares que en cualquier otro lugar al igual que las porciones. No es que sea ni poco ni mucho ni barato ni caro. El menestrone sí es muy caro ya que es un plato de sopa y no viene tanto pero estuvo bueno y calentito. La lasagna estuvo rica pero lo mismo, la porción no es que sea grande. Igualmente lo recomiendo porque es céntrico. El personal de servicio es amable y la cocina es rápida.

（Google による翻訳）まずはパン（後で注文可能）、ピザ2枚（ピッツァ・プーリアーゼとチロル風）、サラダ（インサラータ・ゴローザ）を注文しました。飲み物は、ミネラルウォーター0.75リットルとグラス3杯をいただきました。サービスは丁寧で迅速でした。ピザは美味しかったですが、生地がもう少しカリカリでも良かったかもしれません。 （原文） Wir hatten anfangs etwas Brot, das man nachbestellen konnte, 2 Pizzen (Pizza Pugliese und Tirolese) und einen Salat (Insalata golosa). Als Getränke hatten wir Aqua gas 0,75 (Minerwasser) mit 3 Gläsern. Zuvorkommender und schneller Service. Die Pizzen waren fein. Vielleicht hätte der Rand etwas krosser sein können.

（Google による翻訳）このイタリアンレストランは、驚くほど幅広い料理と種類豊富なピザを提供しています。ミネストローネと私たちが試したピザはどちらも美味しかったです。ドリンクの種類も豊富です。トリエステ中心部の最も賑やかなエリアに位置しているにもかかわらず、価格は非常にリーズナブルです。私たちは大満足でした。ウェイトレスはとても親切で歓迎してくれました。強くお勧めします！ （原文） This Italian restaurant offers an impressively wide selection of dishes and a huge variety of pizzas. The minestrone soup and the pizzas we tried were both delicious. There’s also an excellent range of drinks. Considering it’s located in one of the busiest areas in the center of Trieste, the prices are very reasonable. We were absolutely satisfied — the waitress was extremely kind and welcoming. Highly recommended!

（Google による翻訳）最高でした。午後6時に入店したのでテーブルはどこも満席でしたが、親切にも私たち2人を入れてくれました。友人はパルマハムのピザに大満足で、シーフードトルテリーニも最高でした。Barattoloには何度も来ていますが、いつも期待を裏切りません❤️ （原文） It was superb.. since we stepped in at 6 pm all tables busy but they kindly managed to squeeze two of us in. Friend was overjoyed with her parma ham pizza and seafood tortellini were great. Been @ Barattolo several times and they never disappoint❤️

今はもうなくなったけど、代官山にできた時に行ったことのあるEATALY。 イタリア統一広場から南西に少し行った海辺にある。 店内は、地上2階、地下1階。 1階は、お菓子などと、ワインバー。 ワインバーは、昼前から夜まで通しで営業していて、とても賑わっていた。 2階は、パスタなどの食材、書籍と、レストラン。 レストランは、たまたまかもしれないけど、空いていた。 地下は、ワインなどの酒類。 いずれも、スーパーに比べると少し高い気もするけど、イタリアらしいものがたくさんあり、お土産をたくさん購入した。

（Google による翻訳）イータリーでのディナーでは、タニアさんに迎えられ、丁寧に対応していただきました。彼女はまさに素晴らしいウェイトレスでした。最初から、彼女のプロ意識、礼儀正しさ、そして細部へのこだわりが際立っていました。常に笑顔で、いつでも対応してくれ、そして類まれな優しさで、メニューの中から最高の料理をおすすめしてくれました。彼女の深い知識と食への情熱が光っていました。 すべてのコースは時間通りに運ばれ、丁寧に提供されました。タニアさんのおかげで、私たちは夜を通して心から贅沢な時間を過ごすことができました。彼女は温かくリラックスした雰囲気を作り出し、まるでお客様というよりもゲストのような気分にさせてくれました。 このようなきめ細やかで人間味あふれるサービスは、まさに違いを生み出します。イータリーチームの真の宝であるタニアさんに心からの賛辞を送ります。また必ず戻ってきます…彼女にも感謝します！ （原文） Durante la nostra cena da Eataly, siamo stati accolti e seguiti da Tania, una cameriera semplicemente eccezionale. Fin dal primo momento si è distinta per la sua professionalità, cortesia e attenzione ai dettagli. Sempre sorridente, disponibile e con una gentilezza rara, ha saputo consigliarci al meglio tra i piatti del menù, dimostrando una grande conoscenza e passione per il cibo. Ogni portata è arrivata puntuale e servita con cura, e grazie a Tania ci siamo sentiti davvero coccolati per tutta la durata della serata. È riuscita a creare un’atmosfera accogliente e rilassata, facendoci sentire più ospiti che clienti. Un servizio così attento e umano fa davvero la differenza. Complimenti sinceri a Tania: una vera perla nel team di Eataly. Torneremo sicuramente… anche grazie a lei!

（Google による翻訳）トリエステのイータリーは、海とマリーナの素晴らしい景色を誇ります。朝食には、甘いものから塩味のものまで、バラエティ豊かなメニューと美味しいコーヒーをご用意しており、街の美しさを堪能しながら心地よいひとときを過ごすのに最適です。 市場も同様に印象的で、2階には新鮮な肉やチーズ、キッチン用品のコーナーがあり、1階には豊富なワインセレクションが揃っています。 トリエステを訪れるなら、ここでコーヒーを片手に、息を呑むような海の景色を静かに眺める価値は絶対にあります！ （原文） Eataly in Trieste boasts a stunning view of the sea and the marina. Breakfast offers a wide variety of both sweet and savory options, accompanied by excellent coffee—an ideal place to enjoy a pleasant moment while taking in the city’s beauty. The marketplace is just as impressive: upstairs you’ll find fresh meat and cheese sections as well as kitchenware, while the lower level is dedicated to an extensive wine selection. If you visit Trieste, it’s absolutely worth sitting down here with a cup of coffee to quietly enjoy the breathtaking sea view!

（Google による翻訳）スパークリングウォーターを使っていても、スプリッツはまずまずなので星1つです！雰囲気は本当に居心地が悪いです。スプリッツを2杯、スタッフトピザ、フォカッチャを注文しました。最初、フォカッチャはなく、マルゲリータかスタッフトピザしかないと言われました。そして、マルゲリータさえありませんでした。何と言えばいいでしょうか。私たちはカウンターから2メートルしか離れていないのに、3人のスタッフがサービスを提供していました。彼らが何を提供しているのかさえ知らないのなら、誰がわかるでしょうか？とにかく、彼らはピザを丸ごと持ってきてくれました。小さいピザなので、どうやって食べたらいいのか疑問に思います。私は原始人ではないので、カットするように頼んだところ、2つに分けてくれました。サービスレベルはゼロでした。トイレについては別途言及する価値があります。トイレは2つあり、1つは使用用、もう1つは手を洗うためのものですが、ドアが閉まらず使用できませんでした。そうそう、2つのバスルームの間に洗​​面台が2つあって、片方は蛇口がなくて、もう片方は水が出ないんです。これが普通なのかは分かりませんが、ここは絶対におすすめしません。二度と行きません。追伸：特に明記されていないのですが、パンとサービス料として1人1ユーロかかります。お気をつけください。 （原文） Assegno una stella perché lo spritz è passabile anche se usano l'acqua gassata! Ambiente assolutamente non confortevole, chiediamo 2 spritz, una pizzetta farcita ed una focaccina, prima ci dicono che non ci sono le focaccine ma la pizzetta margherita o farcita, poi non c'è nemmeno la margherita, che dire, eravamo a 2m dal bancone e a servire erano in 3, se non sanno nemmeno loro cosa offrono, chi lo deve sapere? Comunque ci portano questa pizzetta, intera. Mi chiedo, ma per quanto piccola, come si dovrebbe mangiare questa pizzetta? Non essendo trogloditi, ho chiesto che la tagliassero, e l'hanno divisa in due, livello di servizio zero. I bagni meritano un discorso a parte, 2 bagni : 1 da utilizzare, 1 per lavarsi le mani in quanto, non chiudendosi la porta, non era possibile utilizzarlo; ah già, tra i 2 bagni ci sono ben 2 lavandini, 1 senza manopola per l'acqua e l'altro senza acqua. Se questa è la normalità, non so, ma di sicuro non consiglio questo posto e io non ci tornerò più. Ps: per il pane e per il servizio si paga 1 € a persona anche se non chiaramente specificato. Fate attenzione.

（Google による翻訳）(Google 翻訳) 雰囲気は素晴らしく、特に海の景色が素晴らしいです。Eataly の立地は大変良く考えられており、港と美しい船を見るためだけに店内に入りたくなるでしょう。提供される商品はどれも素晴らしく、イタリア全土から集められた幅広い品揃えです。幅広い種類のワインと伝統料理を味わうことができます。唯一の欠点は、テラス席（Piazzetta）でのサービスです。スタッフのサービスに時間がかかりすぎたため、店内で注文せずにもう一度注文することにしました。ワインと料理が美味しかったからです。結論として、雰囲気、立地、商品、すべてが素晴らしかったです。Eataly の Piazzetta でのサービスは例外です。それ以外はすべて 100% です。 (原文) 特に海の景色のおかげで、環境はとても清潔で、イータリーの立地も非常に良く考えられており、港とそこに停泊する美しい船だけを見に行きたくなります。品揃えはどれも素晴らしく、種類も豊富で、イタリア各地の食材が揃っています。様々なワインや郷土料理を味わうことができます。唯一残念だったのは、テラス席や広場でのサービスです。ワインと料理が美味しいので、私が店内で注文しようと決めるまで、店員さんが長い時間待たされました。結論として、環境、商品の立地、イータリー広場での対応を除けば、すべてが素晴らしいです。すべてが100点満点です。 （原文） (Traduzione di Google) L'atmosfera è incantevole, soprattutto grazie alla vista sul mare. La posizione di Eataly è stata pensata molto bene: vorrete entrare anche solo per vedere il porto e le splendide barche. Tutti i prodotti offerti sono buoni, con un'ampia varietà da tutta Italia. È possibile assaggiare un'ampia selezione di vini e piatti tipici. L'unica nota negativa riguarda il servizio in terrazza, o Piazzetta. Il personale ci ha messo così tanto a servirmi che ho deciso di entrare e non ordinare nulla lì, ma di ordinare di nuovo all'interno perché i vini e il cibo sono buoni. In conclusione, l'atmosfera, il posto, i prodotti: tutto è eccellente, tranne il servizio in Piazzetta di Eataly. Tutto il resto è al 100%. (Originale) El ambiente es muy lindo principalmente por la vista al mar, la ubicación de Eataly fue muy bien pensada, te dan ganas de entrar solo para ver el puerto y los barcos tan hermosos que hay en el lugar, todos los productos que tienen son buenos, una variedad grandísima, productos de toda Italia, se puede degustar gran variedad de vinos y de comidas típicas. Lo único que tengo que decir negativo fue el servicio en la terraza o Piazzeta, la persona duró tanto para atender que decidí entrar y no ordenar nada en la terraza sino que volví a ordenar adentro porque si los vinos y la comida son buenos. En conclusión, el ambiente, el lugar los productos todo es excelente excepto la atención en la Piazzeta di Eataly. Todo lo demás un 100.

（Google による翻訳）ここはイタリアのパスタや名物料理を味わうだけでなく、パスタ、チーズ、チョコレート、ブドウ、ワイン、デザートなど、様々なイタリアの食材を買える素晴らしい場所でした。私たちと同じようにトリエストを訪れる方にはぜひおすすめします。所要時間は1時間30分で、1時間0.80ユーロの有料駐車場に停車しました。 （原文） This was not just a place to eat and taste once again the Italian pasta and specialties, but also a place to shop different Italian products - pasta, cheese, chocolates grapes wine, deserts.... a brilliant venue. I recommend it to everyone who passes by Triest as we did. It took as 1,30 hours, we stopped at a paid park8ng for 0,80 eur per hour.

（Google による翻訳）美味しくて質の高い料理。テラスからは美しい海の景色が楽しめます。スタッフはフレンドリー。ご予約をお勧めします。 （原文） Piatti gustosi e di qualita'. Bella vista del mare dalla terrazza. Personale gentile. Si consiglia la prenotazione.

（Google による翻訳）ピザは最高で、スタッフの皆さんの作り方も素晴らしいです。オンラインメニューは様々な言語（今回はポーランド語）で表示されていて、両親が選ぶのにとても便利でした。唯一の欠点は、ピザのリーズナブルな価格に比べてドリンクが少し高いことです。サービスも良く、親切で温かく迎えてくれるので、立地も良かったです。 （原文） Great pizza, the crew know how to make it. Very cool online menu in different languages(Polish in this case) which helped my parents to choose. The only downside is the drinks are a bit pricey compared to the reasonable prices for pizza. Good, welcoming friendly service and location of the place.

（Google による翻訳）料理は信じられないほど美味しく、風味豊かでした。愛情を込めて丁寧に作られ、上質な食材が使われていることがすぐに伝わってきました。サービスも親切で丁寧でした。店内は居心地が良く、居心地が良かったです。唯一の欠点は、料理が少し遅れて出てきたことです。また必ず来ます！ （原文） Das Essen war super lecker und voller Geschmack. Man merkt sofort, dass hier mit Liebe und guten Zutaten gekocht wird. Auch der Service war freundlich und aufmerksam. Die Umgebung ist gemütlich und einladend. Einziger Mangel war dass ein Gericht etwas später kam als das andere. Ich komme definitiv wieder!

（Google による翻訳）私たちは夕食にこの場所を選びました。とても歓迎的で気持ちよく、親切で気配りのあるスタッフ、おいしい食事でした。 （原文） Abbiamo scelto questo posto per la cena, abbastanza accogliente e piacevole, personale gentile ed attento, il cibo buono.

（Google による翻訳）このチェーンの他のレストランと同じくらい美味しいですが、カンパニアとは食材が少し違います。 サービスは迅速で、スタッフはフレンドリーです。運河沿いの屋外席が特に気に入りました。 （原文） Buono come in ogni altro ristorante di questa catena, anche se dalla Campania a qui si sentiva un po' la differenza negli ingredienti. Servizio veloce, staff cordiale. Molto apprezzati i posti all'esterno, accanto al canale.

（Google による翻訳）このレストランには近づかないでください。 長年旅行をしてきましたが…旅行業界の卸売業者として30年以上働いていますが、今日まで世界中のどこのレストランでも、一人で立ち去ったことはありませんでした。 自分でメニューを取りに行くのに長い時間待たされた後…ワインについて質問したところ、ウェイターはひどく失礼で、答えてくれませんでした。 父はトリエステ出身で、彼は誰に対してもそのような言い方をすることは決してなかったので、本当に腹が立ちます。明らかにホスピタリティ業界は彼の得意分野ではないので、この件に関して関係者は業界から身を引くべきでしょう。 しかし、彼は私に最大の恩恵を与えてくれました…彼のレストランを出て、少し離れたAl Barattolaに行ったところ、スタッフは親切で料理も美味しかったです。そしてなんと、私が質問をしたところ、彼らは喜んで答えてくれました。 このレストランに客が少なく、Al Barattolaに行列ができるのには理由があります。彼らは客に丁寧で、料理も美味しいのです。 ここで時間を無駄にしないでください。 （原文） Stay away from this restaurant In all my years of travelling ….travel industry wholesaler for over 30 years I have never walked out of a restaurant anywhere in the world until today After waiting a long time having to grab my own menu …..I asked a question about the wine and the waiter was so rude….refused to answer I am so upset as my father is from Trieste and he would never speak to anyone that way as there was simply no reason - perhaps the person concerned needs to step away from the hospitality industry as clearly this is not his forte But he did me the biggest of favours….as I left his restaurant and went a few down to Al Barattola where the staff was kind the food was good and guess what ? I asked a question and they were happy to answer it There is a reason why there are few at this restaurant and a line at Al Barattole - simply they are polite to their customers and their food is good too Do not waste your time here

（Google による翻訳）典型的な観光客向けレストランで、接客態度は冷淡でした。ウェイターは常にAirPodsを耳に当ててスマホをいじっていて、客の様子がよく見えませんでした。メニューには全メニューにアクセスできるQRコードが貼られていました。サルティ・スプリッツはドリンクの欄にありました。注文しようとしたところ、ウェイターは「サルティ・スプリッツは扱っておらず、メニューにあるドリンクしか扱っていない」と無愛想に説明しました。では、なぜメニューにQRコードが貼られているのでしょうか？私たちの料理も一緒に運ばれず、余計に待たされました。わざとでしょうか？ （原文） Typisches Touristen- Restaurant mit unpersönlichen Service. Der Kellner hat permanent einen AirPod im Ohr, spielt mit dem Handy und hat daher keinen guten Blick für die Gaste. Auf der ausliegenden Speisekarte ist ein QR Code für die komplette Karte abgebildet. Da wurde unter Getränke der Sarti Spritz angeboten. Als ich diesen bestellen wollte, wurde mir schroff vom Kellner erklärt, dass es diesen nicht gibt, sondern nur die Getränke welche auf der ausgelegten Karte stehen. Wozu dann bitte der QR Code mit der Karte!? Unser Essen wurde auch nicht zusammen gebracht, ich musste länger warten. Absicht?

（Google による翻訳）ピザもパスタも最高。サービスも良かったです。私たちはオフシーズンに訪れましたが、ピークシーズンは混雑するかもしれません。全体的にとても美味しくて、値段も手頃でした。 （原文） Tolle Pizzen, gute Pasta. Gutes Service. Wir waren in der low season da, in der Hauptsaison vermutlich „überfüllt“. Alles in allem sehr gut und vernünftige Preise.

（Google による翻訳）トリエステの中心部、街の優雅な街並みと中央ヨーロッパの魅力が融合したこのレストランは、まさに素晴らしい発見でした。食事は期待を裏切らないものでした。メニューの主役である魚料理は新鮮で、丁寧に調理され、飽きさせない丁寧な盛り付けが料理を引き立てていました。 丁寧で親切なサービスは、各コースに丁寧かつ専門的なサービスを施し、混雑にもかかわらず待ち時間を短く抑えてくれました。お値段は決して安くはありませんでしたが（デザートとワイン抜きで2名で99ユーロ）、この地域にあるこのレベルのレストランとしては、申し分のない価格帯でした。 一つだけ小さな点があります。パンとブレッドスティックのバスケットです。些細な点かもしれませんが、決して軽視できるものではありません。パンは焼きたてとは思えず、残念ながら味気なく、むしろ不快なほどでした。一人4ユーロのチャージ料を請求するレストランなら、もっと期待すべきでしょう。香り高く、この体験にふさわしい自家製パンなど。 しかしながら、全体的には素晴らしい時間を過ごせたので、また喜んで訪れたいと思います。最高の体験をするには、それほどの努力は必要ありません。 （原文） Nel cuore di Trieste, incastonato tra le vie eleganti e le suggestioni mitteleuropee della città, sorge questo ristorante che si è rivelato una piacevolissima scoperta. L’esperienza gastronomica è stata decisamente all’altezza delle aspettative: il pesce, protagonista indiscusso del menù, si è presentato fresco, ben cucinato e valorizzato da impiattamenti curati e mai banali. Il servizio, garbato e disponibile, ha accompagnato con discrezione e competenza ogni portata, mantenendo tempi di attesa contenuti nonostante l’affluenza. Il conto, seppur non modesto (99 euro in due, senza dolce né vino), si colloca perfettamente nella fascia di prezzo che ci si aspetta in un locale di questo livello e in questa zona. Una sola, stonata nota: il cestino del pane e dei grissini. Un dettaglio forse, ma non trascurabile. Il pane non sembrava di giornata e risultava tristemente anonimo, se non proprio sgradevole. Da un ristorante che propone un coperto a 4 euro a persona, ci si aspetta ben altro – magari un pane fatto in casa, fragrante e degno del resto dell’esperienza. Nel complesso, comunque, ci siamo trovati bene e torneremmo volentieri: basterebbe poco per sfiorare l’eccellenza.

（Google による翻訳）静かで小さな広場にあります。店内はそれほど広くなく、外にテーブルもあります。素晴らしい魚料理のレストランです。ミシュランガイドに載っていそうなお店です！ とても独創的で、盛り付けも完璧で、とても美味しいです。 前菜は5～6種類ほど、そしてメインと2品目も選べます。 コジモさんとの最高の時間を満喫できます。まるでお店の友人のように接してくれるので、そのおもてなしも素晴らしいです。とても礼儀正しく、丁寧で、素晴らしい腕前です！ メカジキの塩漬けカルパッチョは、その独特の食感と素晴らしい風味で、20ユーロと大変リーズナブルな価格です！ 見た目も美しく、目を楽しませてくれます。 スパゲッティ・ボンゴレは独特でセンセーショナルな一品で、今まで食べたことのないような一品です。 アンズタケを添えたイカフライは絶品です。 とにかく、また訪れたくなる、特別な小さなお店です！ コジモさん、ありがとうございました！ （原文） An einem ruhigen, kleinem Platz. Nicht zu groß innen, und Tischen draußen. Ein fantastisches Fischrestaurat. Eigentlich gehört es die kleine Michelin Auswahl !!! Sehr kreative Gerichte, TOP präsentiert, und geschmacklich hervorragend. Eine Auswahl von ca. 5-6 Vorspeisen, ebenso Primi, und Secondi. Du bist in allerbester Begleitung von Signore Cosimo. Er betrachtet die Geste als Freunde des Hauses, und so wirst du auch bedient. Sehr höflich zuvorkommend, und mit großer Kompetenz !!! Das Carpaccio vom gebeitzten Schwertfisch ist wirklich einmalig in der Konsistenz, hervorragendem Geschmack, und für 20 EUR hoch fair für den Kunden kalkuliert ! Auch optisch einen Augenweide. Spaghetti Vongole sind in einer eigenen, sensationellen Kreation, und komplett anders, als man es bisher kennt. Calamri mit Pfifferlingen gebraten zum niederknien. Final gesagt, ein ganz besonderer kleiner Laden zum wiederkommen !!! Danke Signore Cosimo !!!

（Google による翻訳）誰もが予想しなかった想像力と彩りで作られた、質の高い料理で友人たちとのディナー。 私たちにとっては初めてのことでしたが、おめでとうございます。私たち全員があなたの料理とサービスを高く評価しました。 よくやった （原文） Una cena tra amici con dei piatti di ottima qualità e preparati con fantasia e colore che nessuno si aspettava. Per noi era la prima volta, complimenti abbiamo apprezzato tutti la vostra cucina e il servizio. Bravi

（Google による翻訳）新鮮な素材を使ったおいしいお店 よく訓練された、とてもフレンドリーなダイニングルームのスタッフ。ワインリストは素晴らしく、非常に幅広い選択肢があります。翌日も戻ってきましたが、アンコールでした。 （原文） Un buon ristorante con le materie prime fresche.Dopo piúdi 40 anni che frequento i ristoranti di pesce,sono riuscito a mangiare un pesce a me sconosciuto e buonissimo la Tanuta. Personale di sala ben preparato e molto gentile. Ottima la carta dei vini con una scelta molto ampia.Ci siamo ritornati anche il giorno successivo ed é stato un bis.

（Google による翻訳）素晴らしい料理と質の高い料理。立地とサービスに見合った価格です。トリエステのダウンタウンにお越しの際はぜひお勧めします。 （原文） High-quality food for excellent dishes. Price is in line with location and service. Highly recommended when downtown Trieste.

（Google による翻訳）とても良い経験でした。独創的なアレンジが光る、珍しいシーフード料理の数々。かぼちゃ、生姜、エビのクリーム煮が添えられた前菜は絶品で、シーフードリゾットは絶品。バランスの取れた風味と完璧な調理法が絶妙でした。平均的な価格より少し高めですが、料理の質、雰囲気、そしてサービスの質の高さを反映しています。 （原文） Esperienza molto positiva. Piatti non consueti a base di pesce interpretati con po di creativita non onvasiva. Ottimo l'antipasto con vellutata di zucca, zenzero e gamberi, superlativo il risotto di mare con un mix equlibrato di sapori e una cottura al punto giusto. Il prezzo un po più alto della media è in linea con la qualità dei piatti, dell'ambiente e del servizio.

（Google による翻訳）料理は美味しく、ワインリストもまずまず。雰囲気はやや簡素で、混雑時は騒がしい。サービスは迅速でプロフェッショナル、価格は平均的。スタッフは概ね良いが、一人のウェイトレスはあまりフレンドリーではなかった。 （原文） Buona offerta culinaria e buona carta dei vini. Ambiente piuttosto essenziale e rumoroso quando pieno. Servizio rapido e professionale, prezzi nella media. Personale complessivamente in gamba ad eccezione di una unica cameriera poco cortese/amichevole.

（Google による翻訳）小さいながらもとても素敵なオステリア。魚でもパスタでも、どの料理も美味しいです。トリエステで15年間私たちのお気に入りのレストラン。 PS: 蛇口から直接プロセッコまたはハウスワイン。このレストランで間違いはありません （原文） Eine kleine aber sehr feine Osteria. Egal ob Fisch oder Pasta, ein jedes Gericht schmeckt hervorragend. Unser Lieblingsrestaurant in Triest und das seit 15 Jahren. PS: Prosecco direkt vom Zapfhahn oder Hauswein. Damit macht man in diesem Lokal nichts falsch

（Google による翻訳）このお店は本当に最高でした！シーフードは驚くほど新鮮で風味豊かで、どの料理もまるでご馳走のようでした。サービスは温かく丁寧で、言葉の壁にも関わらず、スタッフの皆さんは親身になって対応してくださり、本当に感謝しています。ハウスワインも驚くほど美味しく、料理との相性も抜群でした。思い出に残るダイニング体験をお探しの方には、ぜひおすすめです！ （原文） Absolutely loved this place! The seafood was incredibly fresh and flavorful—every dish felt like a treat. The service was warm and attentive, and the staff went out of their way to help us despite the language barrier, which we truly appreciated. Even the house wine was surprisingly good and paired nicely with the meal. Highly recommended for anyone looking for a memorable dining experience!

（Google による翻訳）トリエステでシーフードレストランを探していたら、偶然このお店を見つけました。何と言っていいでしょう？雰囲気、フレンドリーな対応、そして美味しい料理、どれも本当に素晴らしかったです。 おめでとうございます！ （原文） abbiamo cercato un ristorante di pesce a Trieste e siamo capitati qua: che dire: uno spettacolo sia l' ambiente,la cordialità e i buoni piatti complimenti!!

（Google による翻訳）素晴らしい接客サービス、新鮮で美味しい料理、そして素晴らしいハウスワインとパンが楽しめる小さなレストランです。トリエステ滞在中に訪れた中で最高のレストランでした。質の高さと価格の安さで大変おすすめです。ぜひまた来たいと思います！ （原文） Restaurante pequeñito, con un trato al cliente espectacular, comida fresca y muy buena, el vino de la casa estaba delicioso así como el pan. El mejor restaurante en el que hemos comido durante nuestra estancia en Trieste, totalmente recomendable a nivel calidad precio, volveríamos!

（Google による翻訳）こぢんまりとしていますが、よくまとまったお店です。素晴らしいおもてなしと、魚料理の品揃えも素晴らしいです。前菜2品（ホタテとエビのルッコラグラタン）に続いて、美味しいスパゲッティ・アッロ・スコーリオをいただきました。デザートはシャンティクリーム添えのミルフィーユ。新鮮な魚介類がとても美味しかったです。サービスも素晴らしく、フレンドリーでした。質の高さを考えると、お値段もお手頃でした。 （原文） Locale veramente piccolino ma ben sistemato .ottima accoglienza e buona scelta di pesce .bis di antipasti (capesante gratinate e gamberi con rucola )a seguire un buon spaghetto allo scoglio .e come dolce millefoglie con crema chantilly pesce fresco molto buono .ottimo e gentile il servizio .conto visto il livello buono .

（Google による翻訳）トリエステの喧騒から離れた静かなエリアにあるレストラン。料理は質が高く、オーナーはとても親切でした。 （原文） Ristorante in una zona tranquilla fuori dal caos di Trieste, i piatti erano di qualità e la proprietaria e stata molto gentile con noi

（Google による翻訳）家族的な雰囲気の中で、ゆったりと美味しい食事を楽しみたい方にぴったりの、心地よいひとときを過ごせました。料理は少し高めですが、ボリュームたっぷりなので、価格に見合う価値があります。 （原文） esperienza piacevole in un ambiente familiare ,perfetta per chi vuole mangiare bene e in tranquillità,piatti leggermente alti ma abbondanti,quindi giustificano la cifra.

（Google による翻訳）ランチに行きました🤩魚🐟、野菜、ジャガイモは最高でした😋サービスはとてもフレンドリーでとても親切で、雰囲気も気に入りました。トリエステの灯台、ファロ デッラ トリエステのすぐ近くにあります。テラスからは海の素晴らしい景色を眺めることができ、テラスも美しくデザインされています。どうもありがとうございました、また次回お会いしましょう🙏🏼🤩 （原文） War zum Mittagessen da 🤩Der Fisch🐟 , das Gemüse und die Kartoffeln waren vorzüglich 😋Der Service super freundlich und sehr zuvorkommend und auch das Ambiente hat mir gut gefallen. Liegt direkt am Faro della Triest, dem Leuchtturm von Triest. Man hat von der Terrasse, auch diese ist schön gestaltet ,einen wunderbaren Blick auf‘s Meer. Vielen Dank und bis zum nächsten Mal 🙏🏼🤩

（Google による翻訳）どこから話せばいいでしょうか…トリエステ湾の素晴らしい景色に恵まれた場所です。植物に覆われたテラスのある屋外エリアは、まさにゴージャスです。行き届いたサービスも申し分なく、申し分ありません。料理は美味しく、味付けも絶妙です。駐車場があまりないので、必ず見つけてください。本当におすすめです。 （原文） Wo soll ich anfangen... Der Ort ist mit einer fantastischen Aussicht über die Bucht von Triest gesegnet. Der Außenbereich mit einer pflanzenüberdachten Terrasse einfach traumhaft. Sehr zuvorkommende Bedienung, welche keinen Wunsch offen lässt. Die Speisen sind genussvoll und gut abgeschmeckt. Lediglich um einen Parkplatz sollte man sich kümmern, da diese nicht zahlreich gesäht sind. Eine absolute Empfehlung meinerseits.

（Google による翻訳）灯台のすぐ隣という絶好のロケーションにある、とても居心地の良いトラットリアです。 屋外ダイニングエリアからは、壮大な海の景色を一望できます！ シーフード料理（そしてその他すべての料理）は絶品で、サービスも一流。とてもプロフェッショナルで、お子様連れにも優しいです！ 少し人里離れた場所にあるため、特に週末は事前予約をお勧めします。 この美味しい料理と灯台への訪問を組み合わせてみてください（少なくとも金曜日から日曜日まで。灯台はこの3日間のみ一般公開されています）。絶対に訪れる価値があります。灯台（階段またはエレベーターでアクセス可能）からは、トリエステの素晴らしい景色が一望でき、しかも無料です！ （原文） Sehr gemütliche Trattoria in herrlicher Location unmittelbar neben dem Leuchtturm. Vom Gastgarten aus hat man eine großartige Aussicht auf‘s Meer! Die Meeresfrüchte-Gerichte (aber auch alle anderen) sind köstlich & der Service ist top - sehr professionell & (Kinder-)freundlich! Eine Vorab-Reservierung (vor allem am Wochenende) ist schon allein aufgrund der etwas peripheren Lage empfehlenswert. Verbinden lässt sich der kulinarische Genuss mit einem Besuch des Faro (zumindest von Freitags bis Sonntags - der Leuchtturm ist nur an diesen 3 Tagen für Besucher geöffnet). Ein solcher zahlt sich definitiv aus: vom Leuchtturm (Aufstieg per Stufen oder Lift möglich) aus hat man eine wunderschöne Aussicht auf Triest - und das noch dazu kostenlos!

（Google による翻訳）息を呑むような海の景色を眺めながら、家族とこの素晴らしいレストランで食事をしました。料理は格別で、魚はとても新鮮で、量もたっぷりでした。サービスもとても丁寧で親切で、少し遅れて到着したにもかかわらず、常に笑顔で対応してくれました。他にはない体験で、トリエステを訪れる方にはぜひおすすめしたいです。 （原文） Sono stata a mangiare in questo locale stupendo, con una vista mare mozzafiato insieme alla mia famiglia. Il cibo era di una bontà unica, il pesce freschissimo e le porzioni abbondanti. Il servizio è stato iper cortese e disponibile, nonostante fossimo arrivati un po’ tardi, sono riusciti a servirci mantenendo sempre il sorriso. Un’esperienza unica, che consiglierei a chiunque passi per Trieste.

（Google による翻訳）屋外テラスからの眺めと雰囲気は息を呑むほど美しいです。 写真をご覧ください。 サービスはとてもフレンドリーで親切でした。 残念ながら、料理は平均以下でした。 全体的に、すべての料理に油分が多すぎました。 おかげで早朝まで忙しくなりました。お分かりでしょう。 ;-) 夕食後にお気に入りのバーで2杯飲んだのですが、ほとんど息切れしてしまい、ほとんど気分転換にはなりませんでした。 本当に残念です。 この場所は立地と景色の良さから、きっと人気が出るでしょう。 もしここで料理も美味しかったら、どんなに素晴らしいだろうと想像もつきません。 （原文） Der Blick von und das Ambiente auf der Außenterrasse ist atemberaubend. Siehe Bilder. Der Service ist sehr freundlich und zuvorkommend. Das Essen war leider unterdurchschnittlich. Insgesamt alle Gerichte in zu viel bzw. mit zu viel Öl und Fett zubereitet. Das hat uns bis in den frühen Morgen beschäftigt - you know if you know. ;-) Auch zwei Digetif in unserer Lieblingsbar haben hier kapituliert und uns nur wenig Linderung gebracht. Schade. Diese Location wird sicher aufgrund der Lage und der Aussicht gerne gebucht. Kaum vorzustellen, was passiert, wenn hier auch noch gut gekocht würde.

（Google による翻訳）印象的な灯台のすぐ隣にある、とても素敵なレストランです。ハウスワインと料理は大変おすすめです。サービスもとても親切で、すべてが非常に清潔です。 （原文） Sehr nettes Lokal gleich neben dem imposanten Leuchtturm. Hauswein und Küche sehr zu empfehlen. Service sehr freundlich und alles ausgesprochen sauber.

（Google による翻訳）レビュー：⭐⭐☆☆☆（5点満点中2点） 午後1時半に予約し、セットメニュー（ドリンク別）を注文しました。残念ながら、サービスが非常に遅く、前菜が出てくるまで1時間以上待たされました。その間、お腹が空いていたため、パンしか食べられませんでした。メインコースはさらに40分後に届き、食べ終わったのは午後3時半頃でした。 料理は美味しかったのですが、量はかなり少なめでした。ウェイターが1人ですべてのテーブルを担当していたため、サービスは非常に遅く、まとまりがありませんでした。 （原文） Recensione: ⭐⭐☆☆☆ (2 su 5) Abbiamo prenotato per le 13:30 e scelto il menù fisso (escluso le bevande). Purtroppo il servizio è stato estremamente lento: abbiamo ricevuto l'antipasto dopo più di un'ora di attesa, e nel frattempo – affamati – abbiamo mangiato solo pane. Il primo è arrivato dopo altri 40 minuti, e abbiamo terminato di mangiare intorno alle 15:30 Il cibo era buono, ma le porzioni piuttosto piccole. Un solo cameriere gestiva tutti i tavoli, quindi il servizio è risultato molto lento e disorganizzato.

（Google による翻訳）トリエステ滞在中に私たちはここに2回来ました。そのうちの1人は私たちの家族と一緒でした。私たちは皆それが大好きで、イタリア旅行で食べることを期待していたのはそれだけでした。新鮮で美味しいイタリアン。 （原文） We came here twice during our stay in Trieste. One of them was with our family. We all loved it and it was all we were expecting to eat on our trip in Italy. Fresh, delicious and Italian.

（Google による翻訳）このレストランは絶対に訪れるべきです。私たちは12時半のランチタイムが始まる前に到着したので、素晴らしい前菜を味わう絶好の機会となりました。特に気に入ったのはバカラ・マンテカート、様々なイワシ料理、そして完璧に焼き上げられたホタテでした。イカフライはまさにハイライトで、驚くほど軽やかで風味豊かでした。メインは、エンドウ豆のピューレをたっぷりかけたイカ墨パスタ。芸術作品のようで、まさに至福のひとときでした。 （原文） This restaurant is a must-try. We arrived before the 12:30 pm lunch service began, which gave us the perfect opportunity to sample their fantastic starters. We particularly loved the Baccalà Mantecato, the delicious variety of sardine dishes, and the perfectly baked scallops. The fried squid was a highlight—incredibly light and full of flavor. For my main, the squid ink pasta was a work of art, served on a wonderful bed of pea puree. It was absolutely divine.

（Google による翻訳）美味しい料理でした。私のスパゲッティ・ボンゴレは別格でした。🤤👌🏼 スタッフはとてもフレンドリーで丁寧で、テーブルから視線を向けば港に停泊する帆船の壮大な景色が眺められます。最高でした。🫶🏼🌟👍🏻 （原文） Delicious food. My spaghetti vongole was from out of this world. 🤤👌🏼 The staff was super friendly and attentive, and if you look the right way at your table, you get a magnificent view of the sailboats in the Harbour. We loved it. 🫶🏼🌟👍🏻

（Google による翻訳）素晴らしいレストランです。前菜ビュッフェは本当に格別です。魚のパルミジャーナと魚のスープも絶品です。 私たちは2人でターボットを注文しましたが、付け合わせがもう少しあればもっと良かったと思います。ジャガイモが数個と、少しの料理用ソースでした。 唯一の欠点は値段です。オステリアにしては少し高価だと感じました。魚料理は70ユーロでした！ まあ、私たちが求めていたシンプルなオステリア体験とはちょっと違っていたかもしれません。 （原文） Ottimo ristorante. Il buffet di antipasti è veramente speciale. Ottimo anche la parmigiana di pesce e la zuppa di pesce. Abbiamo mangiato un rombo in due che poteva essere meglio accompagnato. Poche patate e sugo di cottura. Unica cosa il prezzo. L ho trovato un po caro per un osteria. Il pesce 70 euro! Ecco, forse non proprio l esperienza da osteria semplice che cercavamo.

（Google による翻訳）私たち二人は、魚のフィレを使った前菜の盛り合わせ、魚のスープ、パッパルデッレ・アッラ・ブセラをいただきました。トリエステ産とスロベニア産のワインを4杯（ボレ・コチアンチッチとスロベニア産のマセレーションワイン。スロベニア産はバランスもフランクさも感じられなかった唯一のワインでした）いただきました。 フレンドリーで適切なテーブルサービス。 魅力的な場所。 質の高い料理。 必ずまた来ます。 ありがとうございました😃 （原文） In due abbiamo preso una serie di antipasti di filetto di pesce misti, una zuppa si pesce e pappardelle alla busera accompagnati da 4 calici di vino del territorio Triestino e Sloveno (Bole Kociancic e un macerato sloveno che è stato l'unico che non abbiamo trovato equilibrato ne franco). Servizio al tavolo simpatico e adeguato. Locale caratteristico. Piatti di qualità Da tornare sicuramente Grazie 😃

（Google による翻訳）このイワシは最高でした！そして、インサラーテの「カプッチョ」は、今まで食べた中で最高の「コールスロー」でした！ （原文） These sardines went to heaven! And the insalate “capuccio” was the BEST “cole slaw’ you’ll EVER taste!

（Google による翻訳）トリエステで極上・高品質の新鮮な魚を食べたいなら、このオステリアはまさにうってつけです！友人との旅行中に訪れて、嬉しい驚きでした。こぢんまりとして親しみやすく、海にも近く、まるで我が家のようにくつろげる空間です。料理は本当に美味しかったです。パッパルデッレ・アッラ・ブサラは絶品でした。ポレンタを添えたベビーダコは軽くて風味豊かで、口の中でとろけるほどでした。どれも本当に最高でした。皆さん、おめでとうございます！またぜひ来たいと思っています！ （原文） Se vuoi mangiare dell'ottimo pesce fresco di qualità a Trieste questa osteria fa per te! Provata durante una gita con amici, ne sono rimasto piacevolmente sorpreso. Il locale è piccolino, molto intimo vicino al mare, e da l'idea quasi di stare a casa. Il cibo era davvero molto buono. Pappardelle alla Busara divine. I moscardini con la polenta, leggeri e saporiti, si scioglievano in bocca. Tutto davvero di qualità. Complimenti a tutti, spero di ritornarci!

（Google による翻訳）レストランは特に美しく歴史的な場所にあります。リッカルドのアーチの隣。ウェイターはとても親切でプロフェッショナルでした。彼は、追加料金を支払わなければならない料理が中にあるとは明記せずに、一人当たりの前菜を持ってきました。 魚はあまり新鮮ではありませんでした。残念なことに、請求書が届いたとき、歓迎されない驚きは、私の意見では、提供された内容に対して誇張された方法で支払われていたことでした。観光客に対してはもっと明確にするべきだ （原文） Il ristorante è situato in un posto particolarmente bello e storico. Accanto all'arco di Riccardo. Il cameriere è stato molto gentile e professionale. Ci ha portato un antipasto a persona senza specificare che al suo interno vi erano pietanze da pagare extra. Il pesce non era freschissimo. All'arrivo del conto purtroppo la sgradita sorpresa è stata quella di pagare in modo, secondo me, esagerato per quello che è stato servito. Dovrebbero essere più chiari con i turisti

（Google による翻訳）休日に思いがけずランチに立ち寄りました。最初のコース、タラとルッコラのミルフィーユは素晴らしかったのですが、味は薄かったです。一方、デザートは美味しかったのですが、やや高額な料金とは裏腹に、パースニップの風味が強かったです。 ハウスワインの白ワインは4分の1が8ユーロでした。 忘れられない体験でした。 （原文） Pranzo imprevisto per fare una sosta in un giorno festivo. Il primo, una millefoglie con baccalà e rucola era scenico ma insipido, il dolce invece gustoso ma parsimonioso, al contrario del conto, assai esoso. Un quartino di bianco della casa €8. Esperienza irripetibile.

（Google による翻訳）料理は少し「ドレスアップ」しすぎですが、良いです...前菜の提案は間違いなく誤解を招きます...各料理にホタテ貝を追加したため、8人で前菜11個の料金がかかりますが、警告なし...ホタテ貝も疑わしいものでした新鮮さ...地元のワインを試飲するのにお金を払わせられたこともありました...要するに、正しいか間違っているか...お勧めできません... （原文） I piatti sono un po' troppo "conciati" ma buoni ... Decisamente ingannevole la proposta degli antipasti... Fanno pagare 11 antipasti a 8 persone perché aggiunta una capasanta ad ogni piatto ma senza avvisare... La capasanta oltretutto era di dubbia freschezza... Ci hanno fatto pagare perfino un assaggio di vino locale... Insomma fatto pelo e contropelo... Sconsigliato...

（Google による翻訳）居心地が良く、手入れの行き届いた場所で、すべてが完璧に清潔でした。 前菜からメインまで、料理はどれも素晴らしかったです！ 残念ながらデザートは食べませんでしたが、ナポリ風パスティエラもあると聞いています…すでに試したことがあり、本当に美味しかったです！ 若いシェフ、ブライアンさんには心からの賛辞を送ります。A+の評価をいただきました。 料理の素晴らしさ、そしてこの場所と周辺地域の歴史について惜しみなく教えてくれた彼の姿勢は最高です。 絶対にお勧めです👍 （原文） Posto accogliente e ben curato, tutto pulitissimo. Piatti ottimi dall'antipasto al secondo! Purtroppo il dolce l'abbiamo saltato ma so che fanno anche la pastiera Napoletana...già provata ed è Super! I nostri complimenti vanno al giovane chef Brian con un bel10 e lode. TOP per la cucina e per la disponibilità a raccontarci la storia del locale e dintorni. Consiglio sicuramente👍

（Google による翻訳）ナイトライフエリアから少し離れた、旧市街のローマ時代のアーチの隣にあるとても素敵なレストラン。外には10ほどのテーブルがあり、そこで食事をするのはとても楽しいです。メニューは主にシーフードで、種類は豊富ではありませんが、品質は良好です。私たちは前菜 2 品 (魚のカルパッチョ、美味しいですが格別ではありません)、タラとズッキーニのミルフィーユ (とても美味しい)、そしてその日の獲物、この場合は鯛、本当に素晴らしい (新鮮な魚は 1 kg あたり 60 ユーロです) を用意しました。かなり美味しいナポリタンパスティエール2枚（シェフはナポリ人）、水、ワイン1杯、コーヒー。合計費用は 108 ユーロです。決して安いとは言えませんが、料理の質は良く、食材は新鮮です。調理が完了すると、シェフがピアノの前に座ってくれるので、夜はさらに楽しいものになります。 （原文） Ristorante molto carino, un po' decentrato rispetto alle zone della movida, situato accanto all'arco romano nella città vecchia. Dispone di una decina di tavoli all'esterno, nei quali è davvero piacevole cenare. Il menù è prevalentemente di mare, di buona qualità anche se non troppo vario. Noi abbiamo preso due antipasti (i carpacci di pesce, buoni ma non eccezionali), una millefoglie con di baccalà e zucchine (molto buona) ed un pescato del giorno, in questo caso un'orata, davvero ottima (il pesce fresco costa 60 euro al kg), due pastiere napoletane niente male (lo chef è napoletano), acqua, un bicchiere di vino ed un caffè. Spesa totale 108 euro. Non si può definire economico, ma la qualità dei piatti è buona e le materie prime fresche. Finito di cucinare lo chef si mette al pianoforte, il che rende la serata ancora più gradevole.

（Google による翻訳）素晴らしいサービスを備えた静かなレストラン。前菜を注文してからメイン料理を注文しました。料理、特に砂漠はかなり小さかったです。品質は良かったのですが、ケーキは少し乾燥していました。また、私の友達のラザニアは非常に平らな部分でしたので、あまりお腹が空いていない場合はそこに行くことをお勧めします 😉 全体として、素敵な夜でした （原文） Quiet restaurant with great service. We ordered a starter and then main dishes. The dishes were quite small, especially the desert. Quality was good but the cake was a little dry. Also my friends lasagna was just one very flat piece so i recommend going there if you arent too hungry 😉 All in all a nice evening

（Google による翻訳）なんて素晴らしいレストランでしょう！高級感のある美味しいお料理でした。私たちはサーモンとリコッタチーズ、スズキ、ジャガイモ、トマト、オリーブ、ハーブが入ったパスタを食べました。絶品パンナコッタに仕上がりました。私たちのウェイターはとても信じられないほど知識が豊富で、自発的でした。私たちのワイン、食べ物、そして私たちが座っていた広場にあった古いローマの壁について話しました。星5つをつけます😊 （原文） What an amazing restaurant! Delicious food that was high class. We ate a pasta filled with salmon and ricotta, sea bass that was prepared with potatoes, tomatoes, olives and herbs. Finished with a wonderful pannacotta. Our waiter was so incredibly knowledgeable and spontaneous. Told us about our wine, the food and an old Roman wall that was in the square we were sitting at. I give it 5 stars 😊

（Google による翻訳）なんて素敵な場所でしょう！どれにしようか迷っちゃいました！メニューのどの料理も魅力的で！全部少しずつ頼みましたが、どれも本当に美味しかったです！お値段もお手頃だし、お店も綺麗だし、スタッフもすごくフレンドリー！またすぐにお会いしましょう！ （原文） Che meraviglia di posto! Non sapevamo cosa scegliere, ogni piatto del menù ci attraeva! Abbiamo ordinato un po’ di tutto e ogni piatto era assolutamente delizioso! Inoltre i prezzi sono onesti, il locale è molto curato e il personale gentilissimo! A presto!!

（Google による翻訳）正直な価格と素晴らしい料理の質。親切で温かいスタッフ。新鮮で美味しい魚。保証付き！ （原文） Prezzi onesti e ottima qualità del cibo. Personale accogliente e disponibile. Pesce fresco e saporito. Una garanzia!

（Google による翻訳）小さくて手入れの行き届いた魚料理レストラン、というか...素晴らしい魚です！ 料理の種類はそれほど多くありませんが、紛れもない品質の原材料が、洗練されたおいしい料理によってさらに引き立てられています。 ミックスフライはとても美味しく、前菜やスズキが入ったラビオリも同様です。 優れた品質/価格比。 フレンドリーで気配りがありました。 すべてが作りたてであることを考えると、ちょうどいい待ち時間です。 強くお勧めします!! （原文） Piccolo e curato ristorante di pesce, anzi di …OTTIMO pesce! Non troppi piatti ma indiscussa qualità delle materie prime, valorizzate da una cucina curata e di gusto. Molto molto buono il fritto misto, ma anche gli antipasti e i ravioli ripieni di branzino. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Servito cordiale e attento. Tempo di attesa giusto considerando che è tutto preparato al momento. Consigliatissimo!!

（Google による翻訳）グリルサーモンは外はカリッ、中は柔らかく、風味豊かで、まさに絶品でした。柔らかなニョッキとフレッシュなハーブソースが合わさり、一口ごとに完璧なバランスと満足感を味わえます。グリーンサラダが全体の味を引き締め、絶妙なアクセントになっています。美しく調理され、風味豊かなこの一品を作り上げてくださったシェフに心からの賛辞を贈ります。本当に忘れられない一品です！ グリルサーモンは外はカリッ、中は柔らかく、風味豊かで、まさに絶品でした。柔らかなニョッキとフレッシュなハーブソースが合わさり、一口ごとに完璧なバランスと満足感を味わえます。グリーンサラダが全体の味を引き締め、絶妙なアクセントになっています。美しく調理され、風味豊かなこの一品を作り上げてくださったシェフに心からの賛辞を贈ります。本当に忘れられない一品です！ （原文） The grilled salmon was absolutely delicious, crispy on the outside, tender and full of flavor on the inside. Paired with soft gnocchi and a fresh, herby sauce, every bite was perfectly balanced and satisfying. The greens added just the right touch to bring it all together. Compliments to the chef for creating such a beautifully cooked and flavorful dish, truly unforgettable! Il salmone alla griglia era assolutamente delizioso, croccante all’esterno, tenero e ricco di sapore all’interno. Abbinato a gnocchi morbidi e a una salsa fresca ed erbacea, ogni boccone era perfettamente equilibrato e appagante. Le verdure saltate hanno aggiunto il tocco giusto per completare il piatto. Complimenti allo chef per aver creato un piatto così ben cucinato e gustoso, davvero indimenticabile!

（Google による翻訳）新鮮な魚介類と種類も豊富でした。ミックスグラタンとシャコ（最高でした）を試しました。前菜は2品、そのうちの一つはカラマラータで、絶品でした。デザートは注文しませんでしたが、シュトゥルーデルが売り切れていたので注文しませんでした。お値段もお手頃でした。ありがとうございました。 （原文） Pesce fresco e molta varietà. Abbiamo provato il gratinato misto e le canoce (una meraviglia). Due primi tra cui uno era la calamarata: spettacolare. Dolce non abbiamo preso ma solo perché era finito lo strucolo. Prezzi onesti. Grazie

（Google による翻訳）バルコラ地区にある素晴らしいシーフードレストラン。スタッフはとてもフレンドリーで、料金も手頃です。 （原文） Ottimo ristorante di pesce nella zona di Barcola, personale gentilissimo e prezzo onesto.

（Google による翻訳）温かいおもてなしと美味しいシーフード料理。トリエステを訪れるならぜひお試しください！新鮮な魚介類、ブルーフィッシュの前菜、そして私のグラタンはどれも絶品です。一度食べたら、きっとまた訪れたくなるはずです！ （原文） Accoglienza delicata, piatti di pesce deliziosi, una vera garanzia per chi è a Trieste! Eccezionali il pesce fresco, antipasto di pesce azzurro e il mio gratinato. Se lo provi una prima volta non puoi che tornarci e tornarci ancora!

全般的に塩辛い。サービスは良い。品質に比べて割高。

（Google による翻訳）最近行ったのですが、今まで一度も行ったことがなかったので、素晴らしい発見でした。街の中心部にあり、市街地から歩いて行ける距離です。新鮮で上質な食材を使った、定番ながらも美味しい料理が楽しめます。ぜひ一度お試しください。また必ず来ます。揚げ物はグルテンフリーで、とてもパサパサしていました。本当に美味しかったです。 （原文） Sono stata poco tempo fa e non ero mai andata ed è stata una bella scoperta. Zona centralissima che si raggiunge a piedi se si è in zona città. Piatti classici ma buoni con prodotti freschi e di qualità. Consiglio di provalo assolutamente e ci torneró. La frittura era senza glutine e molto asciutta. Veramente buona

（Google による翻訳）正直に言うと、レビューを読んで期待していたものとはかけ離れていました。料理の量は適切で美味しかったのですが、近隣の他の店と比べて優れているわけではありませんでした。スタッフはとてもフレンドリーで親切でした。 （原文） Devo dire che L’esperienza vissuta non è stata in linea con le aspettative che mi ero creato in base alle recensioni lette. Le pietanze erano delle giuste quantità e anche buone, ma non superiori ad altri locali abbastanza vicini. Il personale mi è sembrato molto simpatico e disponibile.

（Google による翻訳）伝統料理を楽しめる、温かく歓迎してくれるお店です。トリエステに来て、特に観光客でないなら、このレストランに立ち寄らないのはもったいないです。 時間があれば、ぜひ何度も訪れて、他の料理もぜひ試してみたいです。生魚の盛り合わせは種類も質も抜群で、他の前菜もとても美味しく、タカアシガニのニョッキは本当に絶品です。本当に満足のいく夜とディナーでした。おめでとうございます！ （原文） Locale caldo e accogliente con cucina tipica, venire a Trieste e non passarci sarebbe un peccato,di certo non turistico. Se ne avessi il tempo ci tornerei volentieri tante altre volte per provare gli altri piatti del menù, piatto di crudi eccezionale per varietà e qualità, molto buoni anche gli altri antipasti, gnocchi con granseola davvero ottimi, serata e cena davvero soddisfacente complimenti!

（Google による翻訳）偶然見つけたのですが、本当に驚きました。オーナーはデシオ出身のウェイター兼皿洗い係で、優秀なビジネスマンであるだけでなく、料理も素晴らしいです。おすすめ料理は？全部です！古さが目立ち始めているので、もう少し手入れが必要かもしれませんが、それ以外は超おすすめです！ （原文） Trovato casualmente e dé stato una sorpresa. Il titolare, cameriere e lavapiatti Desio oltre a essere un buon imprenditore é anche un ottimo cuoco. Piatti consigliati?? TUTTI!! Da curare un po' di più il locale che comincia a mostrare i suoi anni, per il resto consigliatissimo!!

（Google による翻訳）素晴らしい食事をいただきました。カニのニョッキ、貝入りナスのラビオリ、魚のフリット。どれも美味しかったです！ウェイトレスの親切さと、シェフが私たちの満足度を確認するためにダイニングルームまで来てくれたのも、言うまでもありません。 （原文） Nous y avons très bien mangé. Gnocchi au crabe, ravioli aubergine avec crustacés , fritto de poissons. Un délice! Sans oublier la gentillesse de la serveuse et le passage du chef en salle pour vérifier notre satisfaction.

（Google による翻訳）本当に素晴らしい食事を堪能しました。今まで食べた中で最も種類豊富な生魚の前菜で、最初のコースはソースもたっぷりでとても美味しかったです。 サービスはフレンドリーで、丁寧で、とても親切でした！ また必ず来ます。 （原文） Abbiamo mangiato davvero egregiamente, antipasto di crudo di pesce più vario mai assaggiato e primi piatti con molto sugo e saporitissimi. Servizio cordiale attento e gentile! Torneremo di sicuro

郷土料理を楽しみたく、入店した。地元客が大変多い。対応はフレンドリーで明るく、名物の豚肉を堪能しました。 混雑しているので座るのは難しいかもしれない。立ち飲み覚悟。地ビールと地ワインが楽しめそうです。狭い店ですが、店員の対応が良い。 Voglio gustare la cucina locale, sono entrato nel negozio. Ci sono molti clienti locali. La risposta è stata cordiale e brillante, e mi è piaciuto il famoso maiale. Potrebbe essere difficile sedersi perché è affollato. Preparati a stare in piedi e a bere. La birra locale e il vino locale saranno apprezzati. È un piccolo negozio, ma la corrispondenza dell'impiegato è buona.

（Google による翻訳）手軽なランチに最適な場所です。 とても趣のある場所で、料理も美味しく、スタッフもとてもフレンドリーです。ビールも最高です。価格もお手頃です。 （原文） Ottimo posto per un pranzo veloce. Locale molto caratteristico, ottimi piatti e personale molto cortese. Ottima birra. Prezzi nella norma.

（Google による翻訳）正真正銘の伝統料理！地元の人が多く訪れるこのレストランでは、自家製の料理がボリュームたっぷりで提供されます。お手頃価格で、とてもお得です。 トリエステの代表的なデザート、プラムニョッキはぜひお試しください。 マネージャーのアンナさんはとてもフレンドリーで、混雑していたにもかかわらず、レストランの代表的な料理を（私たちが何なのか分からなかったにもかかわらず）すべて説明してくれました。 お店は狭くて混雑しているので、急いで行ってください！ （原文） Vero cibo tipico! Frequentato soprattutto dai locals i piatti sono caserecci con porzioni abbondanti. Economico con un ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliamo di provare gli gnocchi di susine , dolce tipico di Trieste. La signora Anna gestrice super cordiale, che ci ha illustrato tutti i piatti tipici del locale (poiché non sapevamo cosa fossero) nonostante fosse affollato. Andateci ma affrettatevi perché il locale è piccolo e affollato!

（Google による翻訳）ビュッフェ・ラプロドは、本格的なトリエステ料理を楽しみたい方に最適な場所です。シンプルで居心地の良い雰囲気で、スタッフもフレンドリーです。イワシ、グーラッシュ、タラのクリーム煮、温かい生ハムとホースラディッシュ炒めなど、トリエステの郷土料理は絶品です。ボリュームたっぷりで価格もお手頃。本格的なレストランなので、ぜひ訪れてみてください。 （原文） Il Buffet L’Approdo è una tappa ideale per chi vuole gustare la vera cucina triestina. L’ambiente è semplice e accogliente, il personale cordiale. Ottimi i piatti tipici come sarde, goulash, baccalà mantecato prosciutto cotto caldo con rafanoi. Porzioni generose e prezzi onesti. Un locale autentico che merita la visita.

（Google による翻訳）トリエステの中心部にある地元のレストランで、カジュアルな雰囲気があり、簡単なランチや食前酒を一日中楽しめます（午前9時に開店し、午後8時に閉店します）。おいしい伝統料理、素晴らしいほほ肉、そして特に茹でた肉の混合料理は素晴らしいです。日によって変わるメニュー。とても親切でフレンドリーなオーナーで、食事の最後にはとても美味しい地元のリキュールも提供してくれました。少なくとも一度は試してみる必要があります! （原文） Locale in centro a Trieste dall'ambiente informale per un pranzo veloce o un'aperitivo durante tutta la giornata (apre alle 9 e chiude 20). Piatti gustosissimi della tradizione, eccellenti le guance e menzione particolare per il bollito misto, fantastico! Menu che varia di giorno in giorno. Proprietari molto gentili e simpatici, ci hanno offerto anche un liquore locale a fine pasto molto buono. Da provare almeno una volta!

（Google による翻訳）イタリアの珍しいビストロ。ピザやパスタではなく、アルプス地方の厳選された肉料理と上質なワインをお楽しみいただけます。 （原文） An unusual bistro in Italy. Don't expect pizza and pasta, but a selection of meat specialties of the Alpine type and excellent wine.

（Google による翻訳）10年以上通い詰めていますが、トリエステらしい料理の質もドリンクの質も全く変わっていません。季節のメニューは日替わりで、肉料理と魚料理（金曜日）の両方が楽しめます。オーストリア人、ドイツ人、フランス人にも人気です。ネブロディ産のプロシュートから栗を原料としたマンガリッツァハムまで、熟成肉の質は非常に高いです。スタッフはフレンドリーで親しみやすいです。トリエステを訪れる機会があれば、ぜひ立ち寄ってみてください！ （原文） Visto regolarmente da più di 10 anni e nulla è cambiato nella qualità sia del mangiare, tipico triestino, che il bere. Menù stagionale sempre diverso ogni giorno sia carne che pesce (venerdì). Conosciuto e frequentato anche da austriaci, tedeschi, francesi. Qualità nei salumi molto alta: dal prosciutto crudo dei Nebrodi al cotto Mangalica la cui dieta è a base di castagne. Personale gentile e alla mano. Se passate per Trieste la fermata è d’obbligo!

（Google による翻訳）この場所は、特に内部の細部にまでこだわりがありますが、これが唯一の本当に良い点だと思います。食前酒はその痕跡を残さない、4人でテーブルに座ったにもかかわらず、スプリッツは前菜がほとんどなく6ユーロ、レジのスタッフは孤立していてあまりフレンドリーではなかった、おそらく偶然かもしれないが、確かに行きたいとは思わなかった戻る。 （原文） Locale curato nei dettagli, in particolare all'interno, ma credo che ció sia l'unico aspetto veramente positivo. L''aperitivo non lascia il segno, Spritz a 6 euro con pochi stuzzichini nonostante il tavolo con 4 persone, personale in cassa distaccato e non troppo cordiale, magari sará un caso, ma sicuramente non mi ha invogliato a tornarci.

（Google による翻訳）トリエステのナイトライフの中心部に位置し、とても素敵で特徴的な場所です。ビールは高品質です。常に礼儀正しくないウェイターは、特に店内が満席の場合、新しい客に道を譲るよう大きなプレッシャーをかけます。価格は平均をわずかに上回っています。 （原文） Posizionato nel cuore della movida triestina, il locale é molto carino e caratteristico. Birre sono di alta qualità. Camerieri non sempre cortesi, soprattutto quando il locale è pieno mettono molta pressione per lasciare il posto a nuovi clienti. Prezzi leggermente sopra la media.

（Google による翻訳）私たちは以前にこの施設に行ったことがありますが、サービスは素晴らしく、アペロールは最高でした。今日はがっかりしました。アペロールのスプリッツは水のようなもので、このサービスは特別な言葉に値します。ロシア語を話すウェイトレスは無愛想で、顧客への注意はありません...私たちは最もおいしいアペロールスプリッツを求めてこの施設に数年間来ています:)がっかりしました...二度と来ません。追伸施設からの褒め言葉、チップなども持ち込まれませんでした:) サービスはゼロです （原文） Были в этом заведении ранее,было классное обслуживание и апероль топ.Сегодня разочаровалась,т.к. Апероль шприц ,как вода,а обслуживание заслуживает отдельных слов.Русско-говорящая официантка неприветливая,нет внимания к клиентам…несколько лет приезжали в это заведение ради самого вкусного апероль шприца:)разочарование…больше ни прийдем.P.S.комплемент от заведения,чипсы и тд,тоже не принесли:)сервис на нуле

（Google による翻訳）友人たちと夕食後に軽く一杯飲みに立ち寄りました。カクテルやリキュールを飲みました。 店の外のテーブルに座るとすぐに、金髪のウェイトレスの無礼さに気づきました。「椅子を追加してもらえますか？」と尋ねると（4人掛けのテーブルに5人で座っていたのですが）、彼女はそっけなく「だめ」と答えました。 それで我慢しました。 ところが、帰る時間になると、彼女はまたもやフレンドリーな口調で「もう閉店です。お会計に行ってきてください」と言い放ちました。笑顔も、冗談のかけらもありませんでした。 最後は「割り勘はしません。1人で全員分を払います」と、優しく言われて終わりました。 こんなにも無礼な対応が一箇所に集中しているなんて。失礼な対応を受けるのが好きな人には、ここはまさにうってつけです！ （原文） Ci siamo fermati per un dopocena easy con altri amici. Abbiamo preso dei cocktail e degli amari. Appena seduti sul tavolino fuori abbiamo avuto modo di apprezzare la maleducazione della cameriera bionda che alla nostra richiesta: "ci può portare una sedia in più?" (Eravamo 5 persone in un tavolo da 4) Ci ha risposto un secco: "NO". E pace ci siamo arrangiati. Ma al momento di andare via è tornata all'attacco con la simpatia: "dobbiamo chiudere, dovete andare a pagare". Nè un sorriso nè alcuna aria di scherzo. Si è chiuso il tutto con un bel: "non vi faccio la divisione, paga uno solo per tutti". Quanta maleducazione tutta concentrata in un solo locale. Se vi piace essere trattati male è il posto che fa per voi!

（Google による翻訳）モダンで洗練された雰囲気の中で素晴らしい食前酒をお楽しみください。価格は平均的で、カクテル/食前酒は通常の価格で十分に準備されています。すべて前菜とともに提供されます。フレンドリーで笑顔のサービス。唯一の欠点はサービスにユーロが必要なことです （原文） Ottimo aperitivo in atmosfera moderna e curata. I prezzi sono nella media e i cocktail/aperitivi ben preparati con prezzi normali. Il tutto viene servito accompagnato da stuzzichini. Servizio cordiale e sorridente. unica pecca l'euro per il servizio

（Google による翻訳）落ち着いた雰囲気。緊張感はありません。座ってリラックスできます。犬同伴可。スタッフは親切。サイドにはチップスもあります。 （原文） Chilling atmosphere. No tensions. Seat and relax. Dogs allowed. Welcoming staff. Chips as a side.

（Google による翻訳）この場所に興味をそそられた私たちは、それがローフードの店であるとは知らずに入りました。半信半疑ではありましたが、とにかく試してみたかったのですが、非常に驚​​いたと言わざるを得ません。料理の構成からさまざまな味の組み合わせに至るまで、細部にまで配慮しました。 スタッフはとても礼儀正しくて親切で、場所は非常に特殊でした。強くお勧めします！ （原文） Incuriositi da questo posto, siamo entrati ignorando che fosse un posto di natura crudista. Scettica ho voluto provare lo stesso e devo dire che sono rimasta molto sorpresa! Il cibo era curato in ogni particolare, dalla composizione all'accostamento di vari sapori. Il personale è stato molto cortese e disponibile e la location molto particolare. Consigliatissimo!

（Google による翻訳）普段はレビューを書かないのですが、今回はどうしても書かずにはいられませんでした。トリエステのモデノスト・ビストロは、まさに最高の意味で私を驚かせてくれました。料理は格別で、日本料理、メキシコ料理、アルゼンチン料理（そして他にも様々な料理が混ざり合っている）を融合させたような、それでいて全てが調和しています。一品一品が小さな物語のようで、丁寧に作り上げられた味付けは、毎回驚かせてくれます。 10品以上いただいたと思いますが、正直言って全部食べきることはできませんでした。特に、馴染みのある食材と全く新しい食材が織りなす、食感とスパイスの組み合わせに感動しました。雰囲気はとても温かく、音楽も完璧（エタ・ジェイムス、ナンシー・シナトラ）、スタッフは本当に親切でリラックスした雰囲気でした。 素晴らしい体験をありがとうございました！ （原文） Non scrivo spesso recensioni, ma questa volta devo farlo. Il Modernost Bistro di Trieste mi ha davvero sorpresa, nel miglior modo possibile. Il cibo è straordinario, una sorta di fusione tra cucina giapponese, messicana, argentina (e chissà cos’altro), ma tutto ha un suo senso. Ogni piatto sembra una piccola storia, e i sapori sono così curati che riescono a sorprenderti ogni volta. Credo che abbiamo avuto più di dieci portate, e sinceramente, non sono riuscita a finire tutto. Mi ha colpito soprattutto l’abbinamento di consistenze e spezie, qualcosa tra il familiare e il completamente nuovo. L’ambiente è molto accogliente, la musica perfetta (Etta James, Nancy Sinatra) e il personale davvero gentile e rilassato. Grazie per la splendida esperienza!

（Google による翻訳）おはようございます。今日は暗くて寒い日曜日に、こちらに立ち寄ってアペリティフをいただくことにしました。Modernistのマネージャー、ミモさんに迎えていただきました。とてもプロフェッショナルで親切な方で、私たちをリラックスさせてくれました。またぜひお越しください。 （原文） Buongiorno, siamo passati di qua oggi, una domenica buia e fredda, abbiamo deciso di bere un aperitivo da voi e siamo stati accolti da Mimmo, il metre del Modernist. Una persona molto professionale e gentile. Ci ha fatto sentire a nostro agio. Torneremo tanto volentieri

（Google による翻訳）なんて素敵な場所！感動しました！ 壁には未来的な写真が飾られたモダンな空間。まるでアートショーのようでした。 メニューは35ユーロ。エスニック料理と日本料理が融合した、ボリュームたっぷりの味覚の旅…まるで世界を旅しているような気分です。 サービスは若々しく活気に満ちています。その経験と丁寧な対応に感動しました！ 🙌🙌🙌 言葉が出ません！ （原文） Che posto ! Sono rimasto di stucco ! Locale moderno con foto appese futuristiche, un po’ stile mostra menú preso da 35 euro, ricco, un viaggio di sapori che si incontrano tra etnico, Giappone.. sembra di girare il mondo Servizio Giovane e frizzante sono rimasto stupito dall’esperienza e cortesia! 🙌🙌🙌 senza parole

（Google による翻訳）料理を2品注文しました。 サーモンポケとフライドチキン。 結果はどちらも食べられませんでした。ご飯も見た目通りでした。 食べられない、無味の接着剤 鶏肉は生で揚げ方が悪く、神経や骨がきれいではありませんでした。 酩酊から。 レビューに基づいて予約しました。あまりのレベルの低さに本当にびっくりしました。 一方、価格はビストロスタイルです。 （原文） Ordinati due piatti. Un poke al salmone e un pollo fritto. Risultato immangiabili entrambi. Il riso sembrava pure . Una colla immangiabile e insapore Il pollo era crudo e fritto malissimo oltretutto non pulito con nervi e ossa. Da intossicazione . Spinti dalle recensioni abbiamo prenotato . Veramente allibito dal livello bassissimo. In compenso i prezzi sono da bistrot .

（Google による翻訳）居心地の良い、設備の整ったビストロ。素晴らしいサービスと本当においしい料理。私は試食メニューの 1 つを選択しましたが、その料理は私の味覚を本当に満足させたと言わざるを得ません。おめでとうございます、必ず戻ってきます。 （原文） Bistrò accogliente e ben arredato. Servizio eccellente e cibo davvero buono.Io ho scelto uno tra i menù degustazione e devo dire che i piatti hanno davvero soddisfatto il mio palato. Complimenti,ci tornerò sicuramente.

（Google による翻訳）素晴らしい場所です。ハンバーガーはまずい。タコスはまあまあ。寿司はまあまあでしたが、ワサビが偽物で残念でした。ウェブサイトで宣伝されていたコニャックのボトルは空でした。音楽はひどいクラブミュージックで、とてもうるさくて、食事には全く適していませんでした。二度と行きません。 （原文） Beautiful place. Burger not good. Tacos ok, so so. Sushi ok but wasabi fake, bummer. Cognac they are advertising on their website: bottle was empty. The music was terrible clubbing music and very loud, definitely not good for dining. I will not return there.

（Google による翻訳）音楽の伴奏を聴きながらブランチ中に試してみました。 固定価格またはアラカルトメニューの可能性がありますが、より多くの料理を味わうことができるように前者を選択しました。すべてが素晴らしく特別で、プレゼンテーションは非常に慎重でした。 イタリアン・ノーツ・グループの音楽もとても楽しかったです 喜んで戻ります （原文） Provato in occasione di un brunch con accompagnamento musicale. Possibilità di menù a prezzo fisso o alla carta, noi abbiamo scelto il primo per poter assaggiare più piatti: tutto ottimo e particolare, molto curata la presentazione. Abbiamo apprezzato molto anche la musica del gruppo Italian Notes Ritorneremo volentieri

（Google による翻訳）ジャム、小さなピスタチオ、ヌテラなど、さまざまなフレーバーのおいしいグルテンフリーのブリオッシュ パンはそこにあるものと同じように自家製です。 居心地の良い超モダンな場所、スタッフはいつも笑顔で幸せです。 屋内で食事をしたくない場合は、日差しを防ぐためのパラソルのある庭園も利用できます☀。 セリアック病の私はこの場所にとても満足しています✨。 （原文） Cibo buonissimo brioche senza glutine a vari gusti come marmellata, pistacchio piccola e Nutella Il pane è fatto in casa come tutto li. Posto accogliente e super moderno, staff sorridente e felice sempre. Se non si vuole mangiare dentro è disponibile anche un giardino con ombrelloni per proteggersi dal Sole☀. Da celiaca sono super contenta di questo posto✨.

（Google による翻訳）甘いものから塩味のものまで、セリアック病患者にとってまさに楽園です。ブリオッシュを使った美味しいスイーツの朝食を楽しみ、休暇中にフォカッチャ、アランチーニ、ミートボール、トラメッツィーニを買って持ち帰りました。値段も手頃で、スタッフも親切でした。トリエステに戻ったら、ぜひまた来たいと思います。 （原文） Un vero e proprio paradiso per i celiaci, dal dolce al salato. Ho potuto gustare ottime colazioni dolci a base di brioche e comprare focacce, arancini, polpette e tramezzini da mangiare in giro durante la mia vacanza. Prezzi onesti e personale gentile, quando tornerò a Trieste, sarò felice di tornare in questo posto

（Google による翻訳）みんな、よくやった！ グルテンフリーの世界、本物と味が完璧に融合する場所。このビストロは、グルテンフリーの食事を守らなければならない人にとって安全な場所であるだけでなく、ビーガンや健康的な食べ物を愛する人にとっても楽園です。 敷居を越えるとすぐに、暖かく歓迎的な雰囲気が迎えてくれ、すぐに家にいるような気分になります。スタッフはいつでもフレンドリーで親切で、美味しい料理を見つけるお手伝いをいたします。 グルテンフリーの世界の朝食は、新鮮さと風味の真の勝利です。原材料は慎重に選択されており、グルテンが含まれていないだけでなく、最高の品質が保証されています。 ランチには、ビストロではあらゆる味覚を満足させる、軽くて栄養価の高い料理を幅広く提供しています。 そして食前酒は、リラックスして一日の終わりを楽しむ魔法のようなひとときです。 A GLUTEN-FREE WORLD の食前酒の提案は、決して期待を裏切らない風味と色の組み合わせです。グルメなクロスティーニから創造的なフィンガーフードまで、各コースは味の小さな傑作です。 新鮮さがこのビストロのトレードマークです。毎日、新鮮な季節の食材を使った特別料理が用意され、最高の品質だけでなく、自然のリズムを尊重した料理体験も保証されます。 グルテンフリーの世界は、ただ食事をする場所ではなく、生活するための体験でもあります。訪れる価値があり、時間を費やす価値のある、善良さと幸福のオアシスです。それぞれの訪問は、その痕跡を残す本物の本物の味を巡る旅です。グルテンフリーやビーガン料理がユニークな感覚体験となる、美食の楽園のこの一角を発見する機会をお見逃しなく。 よくやった！ （原文） Bravissimi ragazzi! UN MONDO SENZA GLUTINE, un luogo dove la genuinità e il gusto si incontrano in un abbraccio perfetto. Questo bistrot non è solo un rifugio sicuro per chi deve seguire una dieta senza glutine, ma è anche un paradiso per gli amanti del cibo vegan e salutare. Appena varcata la soglia, si è accolti da un'atmosfera calda e accogliente, che fa subito sentire a casa. Il personale, sempre cordiale e disponibile, è pronto a guidarti nella scoperta delle loro deliziose proposte culinarie. Le colazioni di UN MONDO SENZA GLUTINE sono un vero tripudio di freschezza e sapore. Gli ingredienti sono selezionati con cura, garantendo non solo l'assenza di glutine ma anche la massima qualità. A pranzo, il bistrot offre una varietà di piatti leggeri e nutrienti che soddisfano tutti i palati. E poi, c'è l'aperitivo: un momento magico in cui rilassarsi e godersi la fine della giornata. Le proposte di UN MONDO SENZA GLUTINE per l'aperitivo sono un mix di sapori e colori che non deludono mai. Dai crostini gourmet ai finger food creativi, ogni portata è un piccolo capolavoro di gusto. La freschezza è il marchio di fabbrica di questo bistrot. Ogni giorno, le specialità sono preparate con ingredienti freschi e di stagione, garantendo non solo la massima qualità, ma anche un'esperienza culinaria che rispetta il ritmo della natura. UN MONDO SENZA GLUTINE non è solo un luogo dove mangiare, è un’esperienza da vivere. È un’oasi di bontà e benessere che vale la pena visitare e dove vale la pena intrattenersi. Ogni visita è un viaggio attraverso sapori autentici e genuini che lasciano il segno. Non perderti l'opportunità di scoprire questo angolo di paradiso gastronomico, dove il cibo senza glutine e vegan diventa un'esperienza sensoriale unica. Bravi!

（Google による翻訳）今まで食べたグルテンフリーのペストリーの中で一番美味しかったです（イタリアンクロワッサン）。しかもヴィーガン対応でした！（グルテンフリーのパン屋は何百軒も行きました）値段もお手頃で、サービスも迅速で丁寧でした。本当に美味しかったです！ （原文） The best gluten free pastry we've ever had (Italian croissant) and it was vegan too! (We've been to hundreds of gluten free bakeries) Prices are good too and service was quick and nice. So tasty!

（Google による翻訳）工業地帯にあります。でも、本当に美味しいんです。グルテンフリーで、ほぼヴィーガンです。クロワッサンには具材がたっぷり入っていますよ😍。駐車場もありますよ :) （原文） Its in the industrial part. BUT, its AMAZING. Gluten free and mostly vegan. Croissants have a filling, baby 😍. There is parking :)

（Google による翻訳）コーヒーとペストリーで心地よい午後のひととき。グルテンフリーのオアシス。手入れが行き届いていて、居心地の良い空間。こんなに数が少ないのは残念です。素晴らしい！ （原文） Piacevole pausa pomeridiana con caffè e pasticcini , un'oasi del senza glutine.Locale curato e accogliente, peccato ce ne siano così pochi in giro ,bravi !!!

（Google による翻訳）グルテンフリーの焼き菓子を専門に扱う、可愛らしい小さなベーカリーです。クロワッサンからケーキ、パンまで、あらゆる種類を取り揃えています。景色の見える小さなバーで、美味しい焼き菓子をコーヒーと一緒にお楽しみいただけます。店内はとても清潔で、店内を覗くこともできます。グルテンフリーダイエットをされている方にもぴったりです。 （原文） Nette kleine Bäckerei die ausschließlich glutenfreie Backwaren anbietet. Vom Croissant über Torten bis hin zum Brot wird hier alles angeboten. An einer kleinen Bar mit Ausblick kann man die leckeren Süßigkeiten bei einem Kaffee genießen. Sehr sauber und man kann sogar in die Backstube blicken. Perfekt für jeden der sich glutenfrei ernährt.

（Google による翻訳）非常に豪華な建物で、魅力に溢れ、豊かな歴史を刻むこのホテルは、まるでその時代にタイムスリップしたかのような気分にさせてくれます。優雅さと洗練さがこのホテルの特徴です。客室は（私たちの部屋は海と広場の両方を見渡せる絶好のロケーションにあり）、細部に至るまで丁寧に選び抜かれたエレガントで居心地の良い空間です。立地の良さから、訪れる場所を選ぶのも簡単です。海とイルミネーションに照らされた海岸線を眺めながらの夜の散歩は魅惑的ですが、風雨が穏やかであれば日中の散歩も格別です。またぜひ訪れたいと思っています。 （原文） Struttura straordinariamente lussuosa , dí grande fascino e ricca di storia che ti dà la sensazione di rivederti in quell’epoca. L’eleganza e la raffinatezza sono le caratteristiche di maggiore rappresentazione dell’hotel. Le camere, la nostra era in una posizione strategica che permetteva di godere della vista sia del mare che della piazza, sono molto eleganti e accoglienti, ogni minimo dettaglio è scelto con cura. La posizione ti permette di scegliere con facilità i posti da visitare. La passeggiata serale è un incanto con la vista mare e della costa illuminata, non dí meno le passeggiate diurne soprattutto quando vento e pioggia non sono di fastidio. Sarà un piacere ritornarci.

（Google による翻訳）最高のロケーションにある、本当に素敵なブティックホテルです！スタッフは親切でプロフェッショナル。客室は広く、古き良き時代と新しい時代が融合した素敵なデザインです。秋のシーズンでも、このデオール（露天風呂）は素晴らしい魅力です。トリエステを訪れるなら、ぜひ泊まってほしいホテルです！ （原文） Really lovely boutique hotel with amazing location ! Attentive and professional staff. Rooms are large and well designed a mix of old and new worlds. The dehor is a great asset even in the fall season . Definitely a place to stay at if you visit Trieste !

（Google による翻訳）今朝3時にクルーズ船から空港までタクシーを探していました。クルーズ船では対応してもらえませんでしたが、ホテルに到着するとソフィアさんがタクシーを予約してくれると言ってくれました。私たちはこのホテルの宿泊客ではありませんでしたが、素晴らしいサービスを受け、大変感謝しています。ソフィアさん、私たちの旅をスムーズに終わらせてくれて本当にありがとうございました。（クルーズ船とは違いました！） （原文） We were in search for a taxi from our cruise ship to the airport at 3am this morning. Our cruise ship could not assist us but when we arrived at your hotel Sophia assured us she could book the taxi service. We were not even guests at this hotel but the service we received was excellent and much appreciated. Thank you Sophia for ensuring our trip ended smoothly. (Unlike our cruise ship)!!

（Google による翻訳）立地はとても良いです。しかし、価格性能比は非常に悪いです。部屋は素敵ですが、とても騒がしいです。隣の部屋の会話はほとんど聞き取れません。私たちの部屋のバスタブの排水口から水漏れがありました。建築技師が修理を試みましたが、残念ながらうまくいきませんでした。私たちは小さな部屋とハウススパークリングワイン1本を提供されました。私たちは以前の部屋をそのままにして、シャワーのみを利用しました。朝食は非常に限られています。食べ物は常に補充されるわけではなく、注文した紅茶やコーヒーが出るまで長い間待たされることもあります。朝食に加えて何か美味しいものを注文し、その分を支払う必要があります。5つ星ホテルとしては、朝食とサービスは非常に悪く、受け入れられません。評価のアップグレード：ホテルは非常に良い夕食で謝罪しました。ホテルでの夕食はとても美味しく、お勧めです。 （原文） Standort ist sehr gut. Preis Leistungsverhältnis ist sehr schlecht. Schöne Zimmer aber sehr hellhörig. Man versteht fast jedes Wort vom Nachbar Zimmer. Bei unserem Zimmer ist der Ablauf von der Badewanne undicht. Der Haustechniker hat versucht es zu reparieren. Hat leider nicht geklappt. Es wurde uns ein kleineres Zimmer angeboten mit einer Flasche Haussekt. Wir haben das alte Zimmer behalten und Duschen nur. Das Frühstück ist sehr überschaubar. Es wird nicht immer nachgelegt, manchmal muss man lange auf bestellten Tee oder Kaffee warten. Gute Sachen muss man kostenpflichtig zusätzlich zum Frühstück bestellen. Für ein 5 Sterne Hotel ist das Frühstück und der Service sehr schlecht und nicht akzeptabel. Upgrade der Bewertung: Hotel hat sich mit einem sehr guten Dinner entschuldigt. Das Abendessen im Hotel ist sehr gut und empfehlenswert.

（Google による翻訳）最高の立地です。目の前の待機区域に車を停めることができ、そこに車を停められます。まずは通り過ぎます。ホテルは港のすぐそば、歴史的な広場のすぐそばにあります。おそらく名前があるのでしょう。朝食は美味しかったのですが、目玉焼き2個に追加料金が必要で、宿泊料金を考えると法外です。だから二度と泊まりたくありません。ホテルは1泊400ユーロの損失を出しているのに、目玉焼き2個で12セントも節約しているなんて。全く理解できません。レストランはとても良かったです。夜は、座席と景色が最高でした。誕生日にはケーキをいただきました。ありがとうございました。 （原文） Überragender Standort. Man kann direkt davor in einer Halte Zone parken und dann wird das Auto geparkt. Man fährt erst dran vorbei. Das Hotel ist mitten am Hafen und direkt an dem historischen Platz, der vermutlich einen Namen hat. Frühstück ist gut, aber zwei Spiegeleier muss man extra zahlen und das ist bei dem Zimmerpreis lächerlich. Darum würde ich nicht nochmal hingehen. Das Hotel verliert damit 400 Euro die Nacht und spart 12 Cent für zwei Eier. Unverständlich. Das Restaurant ist sehr gut. Am Abend perfekte Sitzplätze und Optik. Immerhin gab es einen Kuchen zu meinem Geburtstag. Thx

（Google による翻訳）宿泊はせず、ランチのみ利用しました。残念ながら期待外れでした。アラカルトメニューはなく、シンプルなメニューしかありませんでした。子供たちはトースト、夫はラザニア（小さくてパサパサでした）、私はシーザーサラダ（出来が悪く、肉よりもサラダが多かった）を頼みましたが、値段もそれ相応でした。 スタッフが足りず、少し分かりにくかったです。こんなに素敵な場所なのに、本当に残念です。よろしくお願いします。 （原文） Wir haben da nicht übernachtet,sonst nur zu Mittag gegessen.Leider enttäuschend,nicht a la carte ,nur kleine Karte.Die Kinder haben Toast gegessen,mein Mann hat Lasagne gegessen (es war klein und trocken)und ich eine Caesar Salat (lieblos angerichtet)und mehr Salat als Fleisch,und die Preise dementsprechend . Zu wenig Personal und ein bisschen verwirrt.Schade um so ein schöne Platz.Lg.

（Google による翻訳）がっかり！ぼったくり！ ルレ・シャトー認定を受けているのに、なぜなのか不思議です。時代遅れで、安っぽく、むしろ簡素で…魅力がありません。大きな広場に面した眺めを除けば、部屋はヨーロッパの3つ星ホテルや4つ星ホテルと変わりません。エントランス／レセプションは狭く、暗く、居心地が悪かったです。 カフェと朝食会場を発見したのが、最後の一押しでした。今までで最悪のカプチーノでした！信じられません。味も見た目も凡庸で、泡もぼろぼろで（しかも、楽しいデザインは皆無です）。朝食の料理の選択肢も乏しい。 スパもプールもジムもありません。 廊下は手入れが行き届いておらず、電線が垂れ下がっています。 価格に見合うものは全くありません。町で一番高価なホテルなのに、その水準は3～4つ星のベーシックホテルに相当します。 私のリクエストに応じて最上階の部屋に変更してくれたレセプションの女性には感謝です。良い点だけ。 （原文） Big disappointment! A rip-off!! It has the Relais Châteaux recognition but I wonder why. It is outdated, tacky, rather basic and.... charmless. Except the view on the big plazza, the room could be any 3-4 -star- hotel, anywhere in Europe. The entrance/reception is small, dark, not inviting. The last straw was the discovery of the café, and breakfast place. The worst cappuccino ever! Unbelievable. Mediocre taste, presentation, mushy foam (zero cheerful design on top of it). Poor choice of food for breakfast. No spa, no pool, no gym. Corridors neglected, with wires hanging. Nothing, absolutely nothing justifies the price. It is the costliest hotel in town and its standard corresponds merely to a 3 to 4 basic hotel. Kudos to the lady at reception, who managed to change my room at my request, to be on the highest floor. Only good point.