トリエステの40軒のおすすめカジュアルレストラン

（Google による翻訳）私たちは木曜日の夜に行きました。素敵な場所で、スタッフはとてもフレンドリーで親切でした。私たち 2 人は、合計 120 ユーロで、2 つの前菜、最初のコース、2 番目のコースを注文しました。前菜の生の魚の品質は非常に高く、混合された生の魚は豊富ですが、マリネした手長海老は非常に美味しく、25ユーロで少し少ない（3）。最初のもの（ピスタチオのペストとマザンコレのパッケリ）は、マザンコ​​レの風味があまりよくなかったので、特別なものではありませんでした（おそらく少し古いように見えました）。 2 番目のコース、栗とポルチーニのラグー添えターボットは絶品でした。 （原文） Siamo stati di giovedì sera, locale carino e personale davvero molto gentile e disponibile. In due abbiamo ordinato due antipasti, un primo e un secondo per un totale di 120 euro. Qualità del pesce crudo degli antipasti molto buona, il crudo misto abbondante mentre gli scampi marinati, buonissimi, sono un po' pochi (3) per 25 euro. Il primo (paccheri al pesto di pistacchio e mazancolle) non era eccezionale per via delle mazancolle, che non avevano un buonissimo sapore (sembravano forse un po' vecchie). Il secondo invece, il rombo con ragù di castagne e porcini, era squisito.

（Google による翻訳）週末にここで昼食をとりました。この場所はよく手入れされており、スタッフはとても親切で親切です（トリエステでは珍しいことだと言わなければなりません）。 食べ物の品質と料理のプレゼンテーションは素晴らしかったです。通常、このタイプの場所では量が少し少ないですが、ここでは絶対にお腹が空くことはありません。 価格は全体的に高いですが、市場と一致しています。私ができる注意点の 1 つは、食事が完璧になると思うのですが、パンを温かい状態で提供することです :) この環境のマイナス面と 3 つ星の理由は、テーブルの配置です。テーブルが近すぎて、さらに、乱暴なテーブルになると (残念ながら私たちにも起こりましたが)、お互いに会話できない場合があります。 （原文） Abbiamo pranzato qua durante il weekend. Il locale è curato e il personale molto disponibile e gentile (cosa rara a Trieste devo dire). Ottima la qualità del cibo e anche la presentazione dei piatti. Di solito in questo tipo di locali le porzioni sono un po' risicate invece qua assolutamente non si esce con la fame. Il prezzo è complessivamente altino ma in linea con il mercato. Un appunto che posso fare - che secondo me svolterebbe il pasto - è servire il pane caldo :) Lato dolente e motivo delle 3 stelline per l'ambiente è la disposizione di tavoli: troppo vicini e per di più se sì becca la tavolata chiassosa - cosa purtroppo che ci è successa - a momenti non si riesce a parlarsi.

（Google による翻訳）このレストランをお勧めします、素晴らしい食事をしました！サービスから始めましょう。バレンタインデー（翌日）を祝うために妻と私のために予約していたのですが、偶然祖母が病気になってしまったので、愛するアリスを連れて行かなければなりませんでした。電話で席を追加できるか聞いてみたところ、全く問題ないとの丁寧な対応をしていただきました。ありがとう！前菜として、低温調理したカリカリのタコ、ズッカ・マントヴァーナ、柔らかいフィオルディラッテを用意しました。まずは、ピスタチオのペストとエビのフライを添えたパッケリ。しばらくは夢を見られそうです！いやぁ、なんて美味しいんだろう！デザートについては、写真を残しておきますので、ご判断ください。私たちはランゴロという部屋で食事をしたので、この場所に4を付けました。メインレストランから離れているにもかかわらず、それでも素晴らしい経験を提供してくれました。料理を外に運ぶということは、メインディッシュを除いて、すべてが非常に熱いことを意味しました。 （原文） Consiglio questo ristorante, mangiato benissimo! Partiamo dal servizio: avevo prenotato per me e mia moglie per festeggiare San Valentino (ma il giorno dopo), e avevo accidentalmente la nonna che si è ammalata, quindi abbiamo dovuto portare con noi il nostro amore Alice. Ho chiamato e chiesto se fosse possibile aggiungere un posto in più e con grande gentilezza mi è stato detto che non era assolutamente un problema. Grazie! Come antipasto abbiamo preso il Polpo croccante cotto a bassa temperatura, la Zucca Mantovana e il morbido di Fiordilatte, SPETTACOLARE! Come primo, i Paccheri con il Pesto di Pistacchio e il Battuto di Mazzancolle spadellato: credo che me li sognerò per un bel po'! Mamma mia, che buoni!!! Per il dolce, lascio le foto così potete giudicare. Ho dato 4 alla location perché abbiamo mangiato nella sala chiamata L’angolo, che, nonostante fosse staccata dal ristorante principale, ci ha comunque offerto un'ottima esperienza. Il trasporto dei piatti all’esterno ha fatto sì che, a parte l'entrè, tutto fosse molto caldo.

（Google による翻訳）トリエステのこのレストランは強くお勧めします 👌 - 確かに魚愛好家にとって最高のレストランの 1 つです。味覚をおいしくする珍しい料理が提供されます。料理は愛情を込めて調理されています。ご存知のとおり、目でも食べられます。 レストランのサービスは素晴らしく、素晴らしく、気が利いていて、親切でした - したがって、5つ星です🌟 - 私たちは間違いなくtanti saluti diオーストリアに戻ってきます😎 （原文） Dieses Restaurant in Triest ist sehr zu empfehlen 👌 - für Fischliebhaber sicher eine der besten Adressen. Es werden ausgefallene Gerichte angeboten, die den Gaumen geschmackvoll verwöhnen - die Speisen werden liebevoll angerichtet - bekanntlich isst das Auge mit! Das Service im Restaurant war ausgezeichnet - nett, aufmerksam und zuvorkommend - daher 5 Sterne 🌟 - wir kommen sicher wieder tanti saluti di Austria 😎

（Google による翻訳）上質な食材を使ったエレガントなレストランです。スタッフはプロフェッショナルで笑顔が素敵です。ワインセラーは広く、品揃えも豊富です。夕食の最後にシェフにお礼を言うことができなかったのは、ちょっとした欠点でした。レストランはアットホームな雰囲気です。 （原文） Locale elegante dalle ottime materie prime . Professionale e sorridente il personale. Cantina ampia e fornita di livello alto. Abbiamo fatto i complimenti allo chef senza poterlo salutare a fine cena :una piccola imperfezione. Locale intimo .

（Google による翻訳）何と言っていいか…保証します！ 私のお気に入りのレストランです。 素晴らしい料理と素晴らしいワインセラー！ （原文） Che dire... Una garanzia! È il mio ristorante preferito. Cibo eccellente e cantina superlativa!

（Google による翻訳）まさに完璧です。観光客向けの店ではなく、洗練された最高品質の料理と、とてもフレンドリーなサービス。私たちは午後7時頃とかなり早めに到着しましたが、まだかなり空いていて本当に良かったです。レストランはいつも満席なので、14日前までに予約するのがベストです。予約する価値は十分にあります。 （原文） Einfach nur perfekt. Raffiniert Küche bester Qualität, kein Touristenschuppen und sehr freundliche Bedienung. Wir waren recht früh um 19 Uhr dort -da war es noch ziemlich leer, was seine Vorteile hat. Das Restaurant ist immer ausgebucht-am besten 14 Tage vorher reservieren. Es lohnt sich.

（Google による翻訳）料理とスタッフの個性が強い小さな場所です。 正確なスタイル、興味深い風味、高品質の原材料を使用した料理。 ワインの豊かな芸術と若い女主人のもてなしにより、忘れられない完璧な夜となりました。 すべての料理が美味しくて美味しい、本物の本格的な場所です。完璧で珍しいパッケリの料理も含まれます。 （原文） Un piccolo locale con una forte personalità dei piatti e del personale. Una cucina con uno stile preciso , sapori interessanti e materie prime di qualità. Una ricca d’arte dei vini e l’accoglienza della giovane padrona di casa ne hanno fatto una serata perfetta e indimenticabile. Un luogo vero e autentico con ogni piatto gustoso e buono. Compresa una cottura perfetta e rara da trovare dei paccheri.

（Google による翻訳）午後7時に夕食に来ました。私たちが到着したとき、場所はあまり準備ができていませんでした。テーブルの準備ができるまで5フィート待って、座りました。彼らはお詫びにスパークリングワインを差し出しました。メニューは素晴らしく、スタッフはフレンドリーでしたが、少し混乱していました。食べ物はとても美味しかったし、素敵なワインを選びました。スタッフは大丈夫でしたが、あまり気配りがなく知識が豊富ではなかったので、少し気まずい夜でした。全体的にはまあまあの夜ですが、すごいとは言えません （原文） Came for dinner at 7pm. The place wasn’t very ready when we arrived we waited 5’ to have our table ready and sat down. They offered some sparking wine to apologise. The menu was nice and the staff friendly but a little bit disorganised. The food was very tasty and we picked a nice wine. The staff was ok but not very attentive and knowledgeable so it was a bit of an awkward evening. Overall ok evening but not wow

（Google による翻訳）過去に少なくともいくつかの明らかにポジティブな経験をした後、私たちは数年後にレストランをもう一度試してみたいと思いました。快適ではあるが完璧ではない環境にカバーを追加した追加の部屋を見つけました。とてもフレンドリーなサービスは正確で、とても暖かかったです。ワインと一緒にメニューを選びました。 料理は間違いなく目を楽しませてくれたと言わなければなりませんが、ホタテ貝やマグロなどのいくつかの料理には少し迫力が足りませんでした。 ワインの組み合わせは、かなり低価格 (25 ユーロ) でぴったりでした。 おそらく過去に私がもっと多くの調査を行ったときは、テーブルに座っている外国人だけを見つけたと言わざるを得ませんが、そのうちの何人かは確かにグルメな味を求めていませんでした。ただし、洗練されたものが必要な場合には、依然として最適な場所の 1 つです。 （原文） Abbiamo voluto riprovare il ristorante a distanza di diversi anni, dopo almeno un paio di precedenti esperienze decisamente positive in passato. Abbiamo trovato una stanza aggiuntiva che ha aggiunto coperti in un ambiente gradevole ma non perfetto. Il servizio molto cordiale é stato preciso e molto caloroso. Abbiamo preso il menu con accompagnamento vini. Devo dire che alla vista le portate sono state decisamente piacevoli, mi é mancata invece un po di spinta su alcuni piatti quali la capasanta e il tonno. Gli abbinamenti dei vini erano azzeccati ad un costo piuttosto contenuto (25 euro). Forse in passato ho trovato più ricerca, c'è da dire che ho trovato solo stranieri seduti al tavolo di cui alcuni non certo alla ricerca di sapori gourmet. Resta comunque uno dei migliori posti se volete un qualcosa di ricercato.

（Google による翻訳）レストランはシンプルな方法で提供されていますが、サービスと料理は最高レベルです。野菜やスパイスを添えた自家製パンとキッチンからの歓迎から始まります。魚料理しかありませんでした。創造的で想像力豊かな、とても新鮮な魚。私たちは、ライムケフィアの小さなグラスを添えたわさび天ぷらエビがとても気に入りました。魚の切り身は完璧で、カリカリに焼いた野菜が添えられていました。最後に、私たちは絶妙なタルトタタンを気に入りました。本当に試してみる価値があります。 （原文） Il ristorante si presenta in modo semplice, ma il servizio ed il cibo sono di altissimo livello. Si comincia con il pane fatto in casa con verdure e spezie ed un benvenuto della cucina. Noi abbiamo preso soltanto piatti di pesce. Creativi, estrosi, con pesce freschissimo. Abbiamo adorato i gamberi in tempura al wasabi con un piccolo bicchiere di kefir al lime, deliziosi. I filetti di pesce erano perfetti, servizi con verdure arrosto croccanti. Infine abbiamo adorato la tarte tatin, squisita. Davvero da provare.

（Google による翻訳）家族で誕生日のお祝いをさせていただきましたが、若いシェフと洗練されたダイニングルームやキッチンのスタッフの皆様の丁寧な対応のおかげで、種類豊富で美味しいお料理と素晴らしいサービスを堪能させていただきました。とても歓迎的で広々とした別室が私たちのために予約されていました。調理の詳細と使用される食材を説明したオーナーによる料理のプレゼンテーションは賞賛に値します。地元のオイルとさまざまな種類のパンのサンプルを無料で提供するのは素晴らしいことです。デザートの価格が少し高いと感じても、提供されるサービスの質に応じて適切な価格なので、記念写真をいくつか添付します。 （原文） Ho festeggiato il compleanno insieme alla mia famiglia e ho avuto il piacere di gustare una ricca varietà di portate deliziose e gustose accompagnate da servizio eccellente, grazie a giovani chef e personale di sala e da cucina ricercata insieme a tanta cortesia. Ci è stata riservata una sala separata molto accogliente e spaziosa. Lodevole la presentazione dei piatti esposta dal titolare che ci ha illustrato i dettagli della preparazione e degli ingredienti utilizzati. Ottimi l’offerta gratuita di olii locali con selezione di assaggi di pane di diversa varietà. Prezzo adeguato in rapporto alla qualità del servizio offerto anche se i prezzi dei dolci li trovo un poco elevati .Allego qualche foto ricordo

（Google による翻訳）礼儀正しく知識豊富なスタッフがいるとても素敵なレストラン。幸運なことに、個室でディナーを食べることができ、さらにユニークな体験をする機会が得られました。料理は本当に格別で、絶えず変化する風味が爆発しており、力強いと同時に繊細です。今月の料理、偽カルボナーラは本当に素晴らしい驚きでした。冷たいスパゲッティは暑い夏の夜に健康的な味わいでした。デザートは、5 つ星の食事の完璧な締めくくりです。シェフとダイニングルームのスタッフは礼儀正しく、歓迎的で、とても親切でした。 トリエステに滞在する人にはぜひ試してほしい経験です。 （原文） Ristorante molto carino e personale cortese e preparato. Abbiamo avuto la fortuna di cenare nella saletta privata che ci ha regalato la possibilità di vivere un’esperienza ancora più unica. I piatti sono davvero eccezionali, un’esplosione di sapori sempre diversi, spiccati ma delicati al tempo stesso. Il piatto del mese, la fake carbonara, è stata davvero una meravigliosa sorpresa e lo spaghettino freddo un tocca sana in una sera calda d’estate. I dolci sono la chiusura perfetta di un pasto da cinque stelle. Complimenti allo chef e al personale di sala, cortese, accogliente e molto disponibile. Un’esperienza da provare per chi soggiorna a Trieste.

（Google による翻訳）完璧なサービス。フレンドリーでとても礼儀正しいスタッフ。控えめに言っても素晴らしい食事。プロセッコを添えた前菜2品、最初のコース2品、デザート2品を注文しました。 価格は料理の素晴らしさに比例します。ロマンチックでとても親密な場所。少なくとも一度は訪れてみることをお勧めします。 （原文） Servizio impeccabile. Personale preparato gentile e molto cortese. Cibo a dir poco strepitoso. Abbiamo ordinato 2 antipasti accompagnati da prosecco 2 primi e 2 dolci. Il prezzo va di pari passo con l' eccellenza dei piatti. Locale romantico e molto intimo. Consiglio di farci visita almeno una volta.

（Google による翻訳）私たちは土曜日の夜に夕食に行き、素晴らしい時間を過ごしました。 ホタテ貝とアーティチョークを添えた素晴らしい前菜、とても美味しい最初のコース 2 品 (ズッキーニとタカアシガニのタリオリーニ、イワシ、セージ、松の実のビゴリ)、そして心地よい生地で焼いたニベのスライス。 デザート（リコッタチーズケーキ）はとても美味しかったです。 平均的な価格（2つで100ユーロ）、高品質。 お勧めします、また戻ってきます！ （原文） Siamo stati a cena un sabato sera e ci siamo trovati molto bene. Un ottimi antipasto con cappesante e carciofi, due primi molto buoni (tagliolini zucchine e granseola e bigoli con sardolni, salvia e pinoli) e un trancio di ombrina al forno in crosta gradevole. Molto buono il dolce (torta di ricotta). Prezzo nella media (100€ in due), qualità alta. Consigliabile, torneremo!

（Google による翻訳）料理はまさに最高でした。とても居心地が良かったです。サービスもとても親切で、ワインに関する素晴らしいアドバイスもいただきました。 メインコースもデザートも息を呑むほど美しく、素晴らしい食材が使われていることがよく分かりました。 このレストランを強くお勧めします。 （原文） Das Essen war einfach fantastisch. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Die Bedienung war sehr freundlich und hat uns sehr gut hinsichtlich des Weines beraten können. Sowohl die Hauptspeise als auch der Nachtisch, waren zum niederknien. Man merkt, dass hier auf tolle Produkte zurückgegriffen wird. Das Lokal ist wirklich zu empfehlen.

（Google による翻訳）とても素敵な小さなレストラン。素晴らしい雰囲気、クラシックな料理だけでなく素晴らしい料理、そして豊富なワインセレクション。非常にフレンドリーなスタッフと柔軟性。 残念ながらテラスはありませんが、天気が良ければ外の旧市街を眺めながら楽しむのも良いでしょう。 （原文） Sehr schönes kleines Restaurant. Tolle Atmosphäre, hervorragende Küche, nicht nur klassische Gerichte und große Weinauswahl. Sehr freundliches Personal und flexibel. Leider gibt es keine Terrasse, bei schönem Wetter wäre es schon schön die Altstadt draußen zu genießen.

（Google による翻訳）素晴らしい魚料理レストランです。トラットリアを思わせる装飾だけが印象的です。唯一の欠点は、装飾が雑然としていて料理の邪魔になりすぎていることです。様々な光源を使った照明のコンセプトが、余計な不安感を醸し出しています。料理は本当に素晴らしかったです。玉ねぎのスープに漬け込んだグリルしたイワシは、私のハイライトでした。魚卵スパゲッティは少し塩気が強すぎ、ピスタチオのミックスも少し物足りませんでした。一方、カルパッチョは美味しかったです。魚料理レストランですが、伝統的なイタリアンレストランの水準をはるかに超える、驚くほど美味しいデザートを提供しています。チョコレートタルトは、砂糖ではなくチョコレートの風味が豊かで美味しいです。サービスは丁寧で丁寧です。料理は出来立てで、コースの間に少し待つ必要があるので、夕方は時間に余裕を持って訪れることをお勧めします。総じて、素晴らしい料理のひとときでした。 （原文） Exzellentes Fischrestaurant, an eine Trattoria erinnert allenfalls die Einrichtung. Hier wäre auch mein einziger Kritikpunkt, denn die Ausstattung ist zu chaotisch und sie lenkt zu sehr vom Essen ab. Das Lichtkonzept mit unterschiedlichen Lichtquellen bringt zusätzlich Unruhe rein. Das Essen ist wirklich fabelhaft. Die gegrillten Sardinen, eingelegten eine Art Zwiebelsud, waren mein Highlight. Die Spagetti mit Fischrogen waren mir insgesamt etwas zu salzig, und auch die Mischung mit Pistazzien haben mich nicht hunderprozent überzeugt. Das Carpaccio dagegen schon. Obwohl ein Fischrestaurant bieten Sie unfassbar leckere Süßspeisen an, die weit über den Standard eines klassischen italienischen Restaurants hinausgehen. Die Schokoladentarte schmeckt köstlich nach Schokolade und nicht nach Zucker. Die Bedienung ist aufmerksam und zuvorkommend. Man sollte Abends etwas Zeit mitbringen, da die Speisen frisch zubereitet werden und man zwischen den Gängen schon etwas warten muss. Alles in allem war es ein kulinarischer Genuss.

（Google による翻訳）前菜に生のシーフードプレートとホタテのグリル、そして3種類のパスタをいただきました。素晴らしい体験でした。 （原文） We had the raw seafood plate and grilled scallops as appetizers, followed by three different pastas. It was a phenomenal experience.

（Google による翻訳）ミラノからトリエステまでの1ヶ月間の旅で、ここは最高のレストラン2軒のうちの1軒でした。たまたま通りかかったのですが、二人ともテンションが上がりました！とにかく雰囲気が良かったんです。ディナーの予約は取れませんでした（2週間ほど前から予約でいっぱいになるんです）が、ランチには2回行きました。シーフードが中心で、伝統料理に独創的なアレンジを加えた料理が楽しめます。 初日は、私は甘い酢に玉ねぎを漬け込んだイワシのフライを、パートナーはアスパラガスクリームを添えたホタテをいただきました。二人ともストラッチャテッラ、ボッタルガ、ピスタチオのパスタを注文しましたが、これは大満足でした。オーナーに勧められたイストリア産マラヴァジアのハーフボトルもいただきました。どれも絶品でした。 翌日は、それぞれアサリとソラマメ、トマトのリングイネを注文しました。全くの驚きでした。塩辛い定番のスパゲッティ・コン・ボンゴレではなく、トマトが効いた甘いソースでした。とても美味しかったです。パートナーは軽くスモークしたマグロのカルパッチョ、モッツァレラチーズのバッファローソース、そして絶品のフライドナスを注文。私は本日の魚料理の一つ、アンコウのマッシュポテト添えを注文しました。ソーヴィニヨンのハーフボトルもいただきました。これもオーナーのおすすめで、食事によく合いました。 居心地の良い空間で、共同オーナーの方とは食事中も時々おしゃべりしながら楽しく会話を楽しみました。 （原文） This was one of the two best restaurants of our month long trip from Milan to Trieste. We just happened to walk past and both our funk meters went off! The place just had a good vibe. We could not get a dinner reservation (they book up about 2 weeks out) but we went for lunch twice. Their focus is seafood, with creative variations on traditional dishes. The first day, I started with deep fried sardines, marinated with onions in a sweet vinegar. My partner started with scallops on an asparagus cream. We both had the pasta with stracciatella, bottarga and pistachios, which was a home run. We also had a very nice half bottle of an Istrian Malavasia recommended by the owner. Everything was delicious. The next day, we each started with the linguine with clams, broadbeans and tomato. A total surprise. Rather than a briny, classic spaghetti con vongole, it had a sweeter tomato driven sauce. Very good. My partner had a carpaccio of lightly smoked tuna with mozzarella buffalo and amazing french fried eggplant, while I had the monkfish on mash potato (one of the fish of the day). We had a half bottle of Sauvignon, again recommended by the owner and a nice match for our meal. The space is pleasant and the co-owner is a delight to chat with periodically throughout the meal.

（Google による翻訳）典型的なイタリアの雰囲気が漂う素晴らしいレストランです。 こぢんまりとしていますが、完璧な構成です！席数に限りがあるため、ご予約を強くお勧めします。 料理は新鮮な魚介類を中心に、丁寧に調理されています。 丁寧で丁寧なサービスも素晴らしいです。 いつでもまた来たいと思っています！🤗 🫶 追伸：このレビューが気に入っていただけたら、高評価をお願いします！😁👍 （原文） Tolles Lokal mit typischen italienischen Flair. Klein aber fein! Reservierung unbedingt empfohlen da begrenztes Sitzplatz Angebot. Speisen sind sehr auf frischen Fisch bedacht. Diese sind sehr geschmackvoll zubereitet. Service aufmerksam und zuvorkommend. Jederzeit gern wieder! 🤗 🫶 PS: Wenn dir meine Bewertung gefällt, freue ich mich für einen Daumen hoch! 😁👍

（Google による翻訳）私たちはスバンで素晴らしい時間を過ごしました！食べ物は本当に美味しく、価格は非常にリーズナブルで、雰囲気は温かく魅力的でした。スタッフはとてもフレンドリーで迅速でした。特別なハイライトは、オーナーのマリオ氏との会話でした。彼は私たちに何を注文すべきかについて素晴らしいアドバイスをくれ、レストランの豊かな歴史からのいくつかの面白くて思い出に残る物語で私たちを楽しませてくれました。必ず戻ってきます！ （原文） We had an amazing time at Suban! The food was absolutely delicious, the prices were very reasonable, and the atmosphere was warm and inviting. The staff was super friendly and fast. A special highlight was our chat with the owner, Mr. Mario, who gave us great advice on what to order and entertained us with some funny and memorable stories from the restaurant’s rich history. We’ll definitely be coming back!

（Google による翻訳）本当に最高でした！ 今晩、彼氏とトラットリア・スバンを訪れました。期待は大きく、期待をはるかに超える素晴らしい体験でした。まず、とてもフレンドリーなウェイターに迎えられました。前菜はチーズプレートを注文しましたが、これが絶品で、ワインもボトルで頼みました。こちらもとても美味しかったです。メインコースは、黒パンソースのスパゲッティと、レモンとミントソースの鴨胸肉を注文しました。付け合わせは、玉ねぎとベーコンを添えたポテトを選びました。メインコースが出てくる前に、看板メニューのバジル風味のパンケーキをいただきました。フレンドリーなウェイターが「絶対に食べるべき」と勧めてくれたのです。メインコースがあまりにも美味しくて、デザートまで我慢できませんでした。そこで、ウェイターにおすすめを尋ね、ミルフィーユを注文しました。こちらも味は10点満点中10点です。素晴らしいサービスと素晴らしい料理に感謝します。強くお勧めします！ 追伸：価格とパフォーマンスのバランスも非常に優れています！ （原文） Wirklich Hervorragend! Mein Freund und ich besuchten heute Abend die Trattoria Suban. Unsere Erwartungen waren hoch und wurden schlussendlich übertroffen. Zuerst wurden wir von einem sehr nettem Kellner begrüßt, abschließend entschieden wir uns für den Käseteller als Vorspeise der ausgezeichnet war und eine Flasche Wein die ebenfalls sehr gut war. Als Hauptgang bestellten wir einmal die Spaghetti in Schwarzbrotsauce und die Entenbrust mit Zitrone Minz Sauce. Als Beilage wählten wir die Kartoffeln mit Zwiebeln und Speck. Bevor unser Hauptgang serviert wurde bekamen wir eine Geste des Hauses, die Palatschinken mit Basilikum, welche wir laut unserem freundlichen Kellner unbedingt probieren sollten. Der Hauptgang war im Geschmack ausgezeichnet so das wir schlussendlich einem Dessert nicht widerstehen konnten. Also fragten wir unseren Kellner nach einer Empfehlung und wählten somit das Mille feuille. Auch dieses war Geschmacklich eine 10 von 10. Danke an das Tolle Service und die hervorragenden Speisen. Nur weiter zu empfehlen! PS: Preis Leistung ist ebenfalls sehr gut!

（Google による翻訳）2025年8月8日の夜、トリエステにあるこの歴史あるレストランで食事をしました。メニューは豊富で、トリエステの伝統料理をはじめ、各地の料理が揃っていました。広々とした日陰の庭園があり、夏でも屋外で食事を楽しめます。レストランはとてもエレガントで、知識豊富でフレンドリーなスタッフが揃っています。残念ながらオーナーは不在でしたが、ご高齢にもかかわらず、いつもすべてのテーブルを回って、すべてが順調かどうかを確認してくれます。ご予約をお勧めします。またぜひ訪れたいと思っています！ （原文） Abbiamo cenato in questo locale storico di Trieste la sera dell'8 agosto 2025. Il menù era molto completo, con i classici della cucina triestina e non. È presente un grande giardino ombreggiato dove mangiare al fresco anche d'estate. Il locale è molto elegante, con uno staff preparato e cordiale. Purtroppo, quella sera il proprietario non era presente, ma quando lo è, fa sempre il giro per tutti i tavoli per sincerarsi che tutto vada bene nonostante la sua non più giovane età. Consigliata la prenotazione. Sempre bello ritornarci!

（Google による翻訳）6つ星を付けられるならそうします。最高の料理体験、最高のサービス、最高の雰囲気。料理人、気配りの行き届いたウェイターのエリック、そして他のスタッフの皆様に心から感謝します。 無料の料理（バジルとパルメザンチーズのパンケーキ）までいただきました。今のところ、フリウリ地方で最高のレストランです。絶対にまた来ます!!! ウラジミール （原文） If I can give 6 stars I would do it. Exceptional food experience, exceptional service, exceptional ambience. All the compliments to the cook, to attentive waiter Eric , and the rest of staff. We have been given even complimentary dishes (pancake with basil and parmesan). By far, best restaurant in Friuli region so far. We will be back definately!!! Vladimir

（Google による翻訳）歴史あるトラットリア。雰囲気も素晴らしく、オーナーの情熱が伝わってきます。バターをたっぷり使ったファゴッティーノ、バジルのクレープ、カレークリームを添えた紫のニョッキなど、美味しい前菜の数々を堪能でき、思い出に残るランチとなりました。栗入りのポルチーニ（ロース​​トポーク）も絶品でした。デザートはボリュームたっぷりで、お腹も満腹だったので、食べられなかったのが残念です。 （原文） Trattoria storica in cui si gode un' ottima atmosfera, la passione del titolare è commuovente. Pranzo da ricordare, degustazione di primi tutti buonissimi, in particolare il fagottino al burro, le crespelle al basilico e gli gnocchetti viola su crema al curry. Buona anche la porcina (arrosto di maiale) alle castagne. Peccato non essere riuscite ad assaggiare anche i dolci, perché le porzioni son corpose e la pancia era già piena e felice.

（Google による翻訳）期待は高かったものの、結果は期待外れでした。オンラインでいくつかのおすすめやレビューを読んで、有名なトラットリア・スバンにきっと驚かされるだろうと期待していました。しかし、街のすぐ近くにある「平均的な」レストランであることがすぐに分かりました。 前菜は既製品で、ポーチドエッグは典型的な冷蔵庫の後味で、前菜のバリエーションは温かいというより冷たく、残念ながら作りたてではありませんでした。味はまあまあでしたが、特に素晴らしいというわけではありませんでした。メインはTボーンステーキを注文しましたが、焼き加減が足りず、少し硬く、注文したミディアムレアではありませんでした。ウェイトレスにもその旨を伝えましたが、残念ながら具体的な反応はありませんでした。 全体として、この日に食べた食事の中では平均的なものでした。イタリア／トリノにはいつも素晴らしい料理が揃っているので、少し残念でした。 （原文） High expectations, low outcome. After reading several recommendations online and reviews, we were ready to get amazed by the famous Trattoria Suban. However, it soon turned out to be a more „average“ restaurant near the city. Our appetizers were pre-made, the poached egg had the typical fridge after taste and the appetizer variation was rather cold than warm and sadly not fresh made. Taste wise it was ok, but nothing extra ordinary. We had the T-Bone steak for the main, which was rather chewy as it was undercooked and not medium rare as we ordered - which we also communicated to the waitress, without real feedback sadly. All in all, we would say it was rather average for the meals we had on this day - which made us sad, because Italy/Triest has always great food to offer.

（Google による翻訳）トリエステにある歴史あるレストラン。多くの著名人が訪れたことがあります。内装は少し古めかしいですが、素敵な屋外テラスがあります。私が初めて訪れたのは40年以上前です。長年変わらぬ品質で、大切な伝統を受け継ぐ家族経営ならではの細やかな配慮と責任感で、今も変わらず営業を続けています。伝統的なトリエステ料理に加え、現代的なスペシャルメニューも数多く提供しています。美しいトリエステの丘陵地帯を訪れるなら、ぜひ訪れたい場所です。価格と質のバランスが抜群だと思います。 （原文） Ristorante storico di Trieste in cui hanno soggiornato molti personaggi famosi. Un pò datato nel l'arredamento all'interno ma con una bella terrazza all'esterno. La prima volta ci sono stato più di 40 anni fà. La qualità è rimasta invariata negli anni sempre gestita dalla stessa famiglia con la cura ed il senso della responsabilità che comporta portare avanti una tradizione così importante. Oltre a portare avanti i piatti della tradizione Triestina molte alternative di specialità aggiornate. Una tappa imperdibile sulla splendida collina Triestina. Il rapporto qualità a mio avviso è molto buono.

（Google による翻訳）美しいトリエステの街の中心にある、まさに隠れた名店。ここを訪れるすべての人に自信を持っておすすめします。コーヒーとケーキは素晴らしく、スタッフも親切でした。2回注文を変更しましたが、ウェイターは快く対応してくれました。注文が届くのが少し遅れましたが、それは人が多すぎたためでしょう。 4つ星🌟は当然のことです。 追記：私はお酒を飲まないのですが、ケーキや商品にアルコールが含まれているかどうかをウェイターに尋ねるたびに、とても丁寧に説明してくださり、選ぶのを手伝ってくれたので本当に感謝しています。 （原文） Such a hidden gem in the heart of the beautiful city of Trieste. An absolute recommendation for every visitor here. The coffee and the cake are amazing, the stuff are welcoming; i changed the order 2 times and the waiter was cool about it. There was just a delay in delivering the my order but it is explainable because there were too many people. 4 stars 🌟 are well deserved Update: being a person who does not consume alcohol i did really appreciate the fact that at each time i ask the waiters either a cake or a product does contain alcohol they were very clear about it and helping me choosing.

（Google による翻訳）美しいトリエステの中でも、最も伝統と歴史のあるエリアの一つ。コーヒーを飲んだり、甘いものを楽しんだりするのに最適な場所です。落ち着いた雰囲気で、読書や仕事のための専用スペースもあります。この街を初めて訪れるなら、ぜひ訪れてみてください。とても素敵で楽しい体験でした🤩 （原文） Uno de los más tradicionales e históricos rincones de la bella Trieste. Hermoso lugar para pasar un momento y tomarse algún café o disfrutar algo dulce. Ambiente tranquilo con un área especializada para la lectura o trabajo. De obligatoria visita si vienes por primera vez a esta ciudad. Fue una linda y deliciosa experiencia 🤩

（Google による翻訳）古き良き時代の雰囲気が漂う、魔法のような場所。20世紀初頭の絵画から飛び出してきたかのようなバーカウンター。スタッフは若く、知識豊富で、親切で、フレンドリーです。書籍コーナーは素晴らしく、予想外の驚きでした。ランチでは、レンズ豆と野菜のコロッケと、トマトとモッツァレラチーズを添えたナスのココットという、美味しい2品をいただきました。グラスワインも最高でした。雰囲気は素晴らしく、リラックスして洗練された雰囲気でした。機会があれば必ずまた訪れたいと思います！ （原文） Un luogo magico, atmosfera d’antan, un bancone del bar da dipinto inizi Novecento…. personale giovane ed estremamente preparato, attento e cordiale. Gradevolissimo il reparto librario, una sorpresa inaspettata. Abbiamo pranzato con due squisiti piatti di crocchette lenticchie e verdure e melanzane in cocotte al pomodoro e mozzarella, ottimo anche il calice di vino. Ambiente al top, frequentazione tranquilla e raffinata. Ci ritorneremo senz’altro alla prima occasione!

（Google による翻訳）カフェ・サン・マルコに足を踏み入れると、まるで時空の境界を越えたかのようです。歴史、書物、そして挽きたてのコーヒーの香りが漂う空間。漆喰とアール・ヌーヴォー様式の柱の間からは、1世紀以上もの間、この場所で集ってきた作家や知識人たちの声が聞こえてきそうです。ここは、ただ訪れるだけでなく、体験する場所の一つです。フレンドリーなスタッフ、極上のケーキ、そしてコーヒーの香りが、この体験を完璧なものにしてくれます。まるで、過去が現代にも息づいている、トリエステの小さな神殿のようです。ぜひおすすめです！ （原文） Entrare al Caffè San Marco è come varcare una soglia nel tempo. L’atmosfera profuma di storia, libri e caffè appena macinato. Tra gli stucchi e le colonne liberty, sembra quasi di sentire le voci di scrittori e intellettuali che qui si sono incontrati per più di un secolo. È uno di quei luoghi che non si visitano soltanto: si vivono. Il personale gentile, le torte squisite e l’odore del caffè rendono l’esperienza completa. Un piccolo tempio triestino dove il passato continua a respirare nel presente. Consigliatissimo!

（Google による翻訳）• 1914年1月3日創業 • アールヌーボー様式 - 華麗なスタッコ、真鍮のランプ、重厚な木工品、大理石のテーブル、そしてヴィンテージのカフェ風の空間。カフェ・サン・マルコは、トリエステの歴史と文学の象徴です。 • 店内には、川の寓意画、コーヒーの葉、裸婦像のメダリオン、ライオンの足のような鉄製のテーブル脚、そして精巧なスタッコ仕上げの天井が描かれており、その大部分は当時のまま保存されています。 • 1915年、オーストリア＝ハンガリー帝国軍の攻撃を受け、カフェの一部が破壊されました。しかし、装飾の多くは難を逃れました。 • イタロ・スヴェーヴォ、ジェイムズ・ジョイス、ウンベルト・サバといった著名な文学者たちが常連客として訪れました。 • 2005年からイタリアの歴史的カフェとして認定されています。 • カフェ、レストラン、ペストリーショップ、ワインセラー、書店、文化施設、イベント会場として機能しています。 • オーストリア、スラブ、イタリアの伝統を融合した料理。 • ドリンクには、地元で焙煎したアラビカ/ロブスタのハウスブレンド、東欧産の上質なワイン、そしてトリエステのアイデンティティである濃厚なコーヒーの伝統などをご用意しています。 YouTubeの「The Four Chains Travel」で、イタリア旅行の動画とレビューをご覧いただけます。（率直な意見、スポンサーなし！） 次回のご予約で割引を受けるには、Four Chains Travelのリンクからお問い合わせください。 （原文） • Founded on 3 January 1914 • Art Nouveau style - ornate stuccoes, brass lamps, rich woodwork, marble tables, and vintage caféscape. Caffè San Marco is a historic and literary icon in Trieste. • The interior features painted allegories of rivers, coffee leaves, nude medallions, lion-paw iron table legs, and elaborate stuccoed ceilings—still largely original and preserved • In 1915, Austro-Hungarian soldiers attacked and destroyed parts of the café. However, much of the décor survived. • Literary luminaries like Italo Svevo, James Joyce, & Umberto Saba, have been regulars • Recognized as a Historic Café of Italy since 2005. • Functions as a café, restaurant, pastry shop, enoteca, bookstore, and cultural venue, & event venue. • Cuisine blends Austrian, Slavic, and Italian traditions. • Drinks include a house-blend of Arabica/Robusta roasted locally, fine Eastern European wines, and a strong coffee tradition central to Trieste’s identity. Visit “The Four Chains Travel” on YouTube to see our full-length Italy travel videos and reviews. (Honest, unsponsored opinions!) Reach out to us to enjoy a discount on your next booking with our Four Chains Travel link.

（Google による翻訳）素晴らしい、時代を感じさせるカフェ。ぜひ訪れる価値があります。ダイニングルームには3人のウェイターがいて、コーヒー2杯を待つ間、長い待ち時間がありました。そのうちの1人（アンドレア）は、カフェにいた15人ほどしか客がおらず、すでにコーヒーを注文していたにもかかわらず、20分も待ってようやく私たちに気づきました。私たちの前に入店した女性は、コーヒーが出てくるまで、あるいは気づかれるまで25分も待たされた後、注文もせずにカフェを出ていきました。入店者の人数を見ると、待つのが当たり前のようです。待つ忍耐力があれば、コーヒーは絶品です！ （原文） Splendido Caffè d’epoca, da visitare assolutamente. Tempi di attesa lunghi per due caffè con 3 camerieri in sala, uno dei quali (Andrea) si accorge di noi solo dopo 20 minuti, nonostante nel Caffè ci fossero ca. solo una quindicina di persone, già servite. Una signora entrata prima di noi, dopo 25 minuti di attesa di essere servita/notata, è uscita dal locale senza ordinare. Verificando le persone che entrano si nota che la prassi di attesa è consuetudine. Se avete la pazienza di attendere, il caffè è ottimo!

（Google による翻訳）私たちが行った時はそれほど混雑しておらず、素敵な体験でした。スタッフは親切で素早く対応してくれて、コーヒーも美味しかったです。でも、甘党の私にとっては、特製ケーキが最高でした。ただし、甘いデザートが苦手な方は、少し物足りないかもしれません。 （原文） It wasn't too busy when we went there and it was a lovely experience. The staff was a nice and fast and the coffee was delicious. But as a person with a sweet tooth the absolute highlight was their signature cake. But caution, if you don't like desserts that are quite sweet, this may not be for you.

（Google による翻訳）とても親切で明るいサービスに感謝しています。洗練された雰囲気で個性豊かで、とても清潔で手入れが行き届いています。 料理は美味しいのですが、値段の割に量が少し少ないのが残念です。メニューは各コース3～5種類と少なめですが、迷っている方には最適な選択肢だと思います。:P またお会いしましょう！ （原文） Servizio gentilissimo e sorridente, lo abbiamo molto apprezzato. Ambiente curato e con personalità, molto pulito e ben tenuto. Buoni i piatti, anche se purtroppo le porzioni sono un po’ piccole per i prezzi. Menù molto piccolo con sole 3/5 scelte per ogni portata, ma per gli indecisi è un’ottima cosa :P A presto!

（Google による翻訳）趣のある素敵なレストランです。大通りから少し外れたところにあるので、ぜひ探してみてください。でも、行く価値はあります！ ビーフラグーのタリアテッレは絶品でした！他のレビューで写真を見て、絶対に食べたいと思いました。自家製パスタに濃厚で美味しいビーフソースがかかっていて、見た目も美しいです。ランチだったので、この料理と温かい自家製パンだけでお腹いっぱいになりました。 スタッフの方はたくさん話しかけてくださいました。とても親切で温かく迎えてくれました。素晴らしい体験でした！ （原文） Fantastic quaint restaurant. You have to look for it (off the main drag). Worth the effort! Tagliatelle with beef ragu was fantastic! We had seen the photo from another review, and we knew we wanted it. Rich and delicious beef sauce on homemade pasta. Beautiful presentation. Since it was lunch, this dish and the warm, homemade bread we're all we could eat. The staff talked a lot with us. Very hospitable and welcoming. Fabulous experience!

（Google による翻訳）料理は最高に美味しい！スタッフは親切で丁寧。ポルトガル語で対応してくれたウェイトレスさんには感謝です。なんと彼女は私たちの街、ゴイアニアに住んでいたそうです。本当に嬉しかったです！こんなに素敵な空間と特別な料理なのに、お値段もお手頃です。 （原文） Il cibo è buonissimo! Lo staff è attento e simpatico. Una stella speciale alla cameriera che ha parlato portoghese con noi — e anzi, ha vissuto nella nostra città, Goiânia. Che felicità! I prezzi sono giusti per uno spazio bello e per un cibo così speciale.

（Google による翻訳）朝食としては最高でしたが、選択肢は少しイギリス/アメリカ寄りの感じがしました。雰囲気は気に入りましたし、料理はサーモンパンケーキ（基本的にはベーグルとロックスですが、ベーグルを替えました）など美味しかったです。夕食に戻ってきましたが、どうやら私の印象が良かったようで（礼儀正しく、散らかさないように、自分の後片付けをしてください）、友達の家に足を踏み入れたようでした。認識されただけでなく、彼らが全力を尽くしているかのようでした。彼らはアペリティーボとしてベルモットを探し出しました（美味しい）。今はカボチャ/ズッカの季節で、栗と一緒に食べると期待していたよりも美味しかったです。次に、彼らの有名な料理であるカチョエペペに行き着きましたが、これは期待を裏切らないものでした。クリーミーでピリッとした刺激で、まるで胡椒の人にいつになったら挽くのかを伝え、ニヤリとしながらグラインダーでさらに5回くらい回したかのようでした。ダイジェスティブドリンクも美味しく、アマーロやお酒全般に関しては、地元の選択肢がたくさんあります。 （原文） They were terrific for breakfast even if the options felt a bit UK/US oriented. I liked the vibe and the food was delicious with salmon pancakes (basically bagels and lox, replace the bagel). I came back for dinner and apparently I made an impression (be polite, don't make a mess, clean up after yourself), and it was like walking into a friend's place. Not only recognized, it was as if they pulled out the stops. They hunted down a vermouth as an apertivo (delicious). Tis the season for pumpkin/zucca and with the chestnuts it was better than I even hoped for. Then I get to the Cacio e Pepe, a dish their known for an it wasn't disappointing. Creamy and a kick as if you told the pepper person when and with a smirk gave it about 5 more turns of the grinder. The digestive was also delicious and as far as Amaro's and booze in general, they have many local choices.

（Google による翻訳）この店は、とにかくシンプルで率直なところが素晴らしいです。メープルシロップのパンケーキを注文すれば、メープルシロップのパンケーキが出てきます。ベーコン入りスクランブルエッグを頼めば、まさにそれです。余計な付け合わせや余計な装飾は一切ありません。まさに、料理の真髄を突き詰めた、実直なお店です。雰囲気も素晴らしく、自然派ワインの品揃えも素晴らしいと思いました。総じて、とても居心地の良い場所です。 （原文） This place is all about keeping it simple and straightforward. If you order pancakes with maple syrup, you’ll get pancakes with maple syrup. If you ask for scrambled eggs with bacon, that’s exactly what you’ll have—no extra garnish or unnecessary decoration. It’s honest food, straight to the point. The atmosphere is really nice, and I also loved that they have a great selection of natural wines for sale. Overall, a very pleasant spot.

（Google による翻訳）素晴らしいレストランです。あまり宣伝していませんが、いつも混んでいます。パスタは店内で、ほぼ目の前で作られています。美味しい料理とフレンドリーなサービス。内装もとても雰囲気があります。 （原文） Świetna restauracja, bez wielkich reklam, a jednak pełna. Makaron jest robiony na miejscu, praktycznie na naszych oczach. Smaczna kuchnia i miła obsługa. Wystrój bardzo klimatyczny.

（Google による翻訳）ランチにメメ・エ・ココットに立ち寄りましたが、素晴らしい発見でした。美味しいカボチャと栗のスープ、ストラッチャテッラとアンチョビのクロスティーニ、そしてサラダとドライフルーツを添えた極上のヤギチーズをいただきました。どれも丁寧に調理され、本格的な味わいで、上質なワインが完璧なひとときを演出してくれました。エレガントでありながら温かみのある雰囲気で、フランスらしい温かさがすべてをより一層引き立ててくれました。強くお勧めします！ （原文） Mi sono fermata da Mémé & Cocotte per una pausa pranzo ed è stata una bellissima scoperta. Ho assaggiato una zuppa di zucca e castagne deliziosa, crostini con stracciatella e acciughe e un ottimo formaggio di capra accompagnato da insalate e frutta secca. Tutto curato nei dettagli, con sapori autentici e un buon vino a completare il momento. Atmosfera elegante ma accogliente, con quel tocco francese che rende tutto ancora più piacevole.Condigliatissimo!!!

（Google による翻訳）カフェ・デッリ・スペッキは、トリエステの歴史を物語る場所の一つです。ウニタ・ディタリア広場を見下ろすこのカフェは、エレガントな雰囲気と行き届いたサービスを提供しています。私はフレンチブレックファーストを注文しました。チーズとハムを挟んだ新鮮なサンドイッチ3つに、丁寧に淹れたコーヒーとジュースが添えられています。 質は素晴らしく、味は繊細で、どれも丁寧に提供されています。価格は平均より少し高めですが、このカフェでは、街で最も象徴的な歴史あるカフェの一つで、その立地と席に座る特権も得られます。 トリエステの時代を超えた魅力に浸りながら、ゆったりとした朝食を楽しむのに最適です。 （原文） Il Caffè degli Specchi è uno di quei locali che raccontano la storia di Trieste. Affacciato su Piazza Unità d’Italia, offre un’atmosfera elegante e un servizio attento. Ho scelto la colazione francese, composta da tre tramezzini freschi con formaggio e prosciutto, accompagnati da un caffè ben estratto e un bicchiere di succo. La qualità è ottima, i sapori delicati, e il tutto è servito con cura. Prezzi leggermente sopra la media, ma qui si paga anche la location e il privilegio di sedersi in uno dei caffè storici più iconici della città. Ideale per una colazione rilassata, immersi nel fascino senza tempo di Trieste.

（Google による翻訳）ウニタ・ディタリア広場を見下ろすこの歴史あるカフェは、称賛に値します。手頃な価格でこれほど質の高い店は滅多にありません。立地、テーブルセッティング、五つ星のサービス、そしてもちろんメニューも、シンプルなコーヒーから朝食、軽めのランチやディナーまで、すべてが完璧です。エレガントで高級感があり（価格の点ではそうではありませんが）、文化的に洗練されています。トリエステの中心部にあるまさにリビングルーム。観光客として、この素晴らしい街の雰囲気をすぐにでも味わいたいと願う人々にとって、まさにうってつけの場所です。ブラボー！ （原文） Questo storico caffè, affacciato in Piazza Unità d'Italia merita la lode. E' raro trovare un locale di così alta qualità con prezzi accessibili. E' tutto semplicemente perfetto: dalla posizione, all'assetto dei tavoli, al servizio a cinque stelle, per non parlare di quanto offerto dal menù, dal semplice caffè alle colazioni, ai cibi proposti per light lunch o dinner. Elegante, esclusivo (ma non nei prezzi), culturalmente sofisticato: un vero salotto in centro a Trieste, un benvenuto per chi, da turista, voglia godere da subito l'atmosfera di una città semplicemente meravigliosa. BRAVI!

（Google による翻訳）歴史と魅力に溢れたこのレストランは、ウニタ・ディタリア広場というユニークなロケーションにあり、真に心を揺さぶる雰囲気を醸し出しています。美味しいコーヒーと食前酒を、フレンドリーで迅速なサービスでご提供いたします。ちょっとした休憩にも、静かに景色を楽しみたい時にも最適です。 唯一の不満は、特にテーブルと屋外エリアの清潔さがもう少し良ければと思うことです。そのため、満点とは言えませんが、それでもとても快適な体験ができたので、ぜひおすすめします。 （原文） Locale storico e affascinante, con una posizione unica in Piazza Unità d’Italia che regala un’atmosfera davvero suggestiva. Ottimi caffè e aperitivi, servizio cordiale e veloce. Ideale sia per una pausa veloce che per godersi il panorama in tranquillità. Unico appunto: la pulizia potrebbe essere più curata, soprattutto nei tavolini e negli spazi esterni. Per questo motivo non do il massimo dei voti, ma resta comunque un’esperienza molto piacevole e che consiglio.

（Google による翻訳）素晴らしい広場にある、とても素敵なカフェです。ロケーションはまさに最高です！居心地の良い雰囲気で、すべてがとても清潔で整然としています。サービスもとてもフレンドリーで丁寧でした。特に気に入ったのは、あらゆる好みに合う朝食の種類が豊富なことです。料理の盛り付けもエレガントで、思慮深いです。静寂、広場の美しさ、音楽、そして全体的な雰囲気を楽しみながら、朝食を食べにここに来る価値は十分にあります。強くお勧めします！ （原文） Una cafetería muy bonita en una plaza impresionante. ¡El lugar es simplemente magnífico! El ambiente es acogedor, todo está muy limpio y ordenado. El servicio fue muy amable y atento. Lo que más me gustó fue la gran variedad de desayunos para todos los gustos. La presentación de los platos es elegante y cuidada. Realmente vale la pena venir aquí a desayunar, disfrutar del silencio, la belleza de la plaza, la música y toda la atmósfera. ¡Lo recomiendo!

（Google による翻訳）火曜日の午前中に立ち寄ったので、店内はかなり静かでした。 スタッフはとてもフレンドリーで、メニューには価格とアレルギー物質が明記されています。メニューの種類も豊富で、デザートも絶品です。海辺に位置し、周囲には多くの観光スポットがあるので、コーヒーを飲みに立ち寄る価値は十分にあります。 （原文） Sono passata di Martedì mattina quindi era abbastanza tranquillo. Il personale è molto gentile, pressi e allergeni sono chiaramente indicati nel menù. Hanno un'ampia scelta e dolci di ottima qualità. Si trova sul lungo mare e circondato da molti posti d'interesse, vale la pena fermarsi per un caffè.

（Google による翻訳）このカフェはトリエステで最も美しい広場に位置し、間違いなく最も有名で人気のあるカフェの一つです。そして、それにはちゃんとした理由があります。だからこそ、トリエステを訪れるたびにこのバーに行き着くのです。 私はよくヨーロッパのいくつかの都市の物価と、私が住んでいるプーラの物価を比較します。プーラは観光客で物価が異常に高いのです。プーラとその周辺地域のカクテルは、このカフェを含め、多くの都市よりもかなり高価です。アペロール・スプリッツは8ユーロ、モスコミュールは9.50ユーロです。最近プーラ近郊のリジュニャンにあるカフェに行ったのですが、そこではカクテルが14ユーロと、本当に法外な値段で、しかもプラスチックカップで提供されました。このカフェのサービスは一流で、ドリンクにはたくさんの軽食が付いてきます。写真をご覧ください。朝食メニューもとても充実しています。本当に素晴らしいです。 （原文） Ovaj Caffe bar nalazi se na najljepšem trgu u Trstu i sigurno je jedan od najpoznatijih i najpopularnijih caffe barova. I to s razlogom. Zato svaki pisjet Trstu završim u ovom baru. Često radim usporedbe cijena u nekim europskim gradovima s onima u Puli, gradu u kojem ja živim u kojem su cijene zbog turizma bezobrazno visoke. Kokteli i u Puli i okolici su znatno skuplji od onih u mnogim gradovima pa tako i skuplji od ovog kafića. Aperol spritz košta 8 € a Moscow mule koktel 9 ipo. Nedavno sam pisao u kafiću u Ližnjanu kraj Pule u kojem taj koktel košta 14 € što je stvarno bezobrazno i još ti ga serviraju u plastičnoj čaši. U ovom kafiću u posluga je vrhunska a uz piće dobiješ obilate grickalice. Vidi sliku. Jako je dobar izbor hrane za doručak. Zato sve pohvale

（Google による翻訳）文化と現代性が融合。最高級で最古のコーヒーと、極上のパスティチーニの組み合わせ。カウンターでたった1ユーロでコーヒーを味わえます。もちろん、品質は完璧です。とってもおすすめです！写真をご覧ください！ （原文） Culture and modernity united. The best and oldest coffee, paired with exquisite and top-class pasticcini. Coffee at the counter for just 1 euro — and of course, the quality is perfect. Highly recommended! See the pictures!

（Google による翻訳）昨日、素敵なレストランを見つけて、急な予約で席を確保することができました。料理は見た目だけでなく、味も素晴らしかったです。ピザの半分が焦げてしまっていたのですが、ウェイトレスに伝えると新しいものを用意してくれました。ウェイトレスさんはとてもとても親切で、サービスも素晴らしかったです！ （原文） Gestern haben wir dieses nette Restaurant entdeckt, wo wir noch kurzfristig einen Tisch bekommen haben. Das Essen war nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich schön. Eine Pizza war von uns zu Hälfte sehr angebrannt, nachdem wir das der Kellnerin sagten, bat sie uns eine neue an. Die Kellnerinnen war sehr sehr sehr sehr freundlich! Service war top!

（Google による翻訳）トリエステで食べた中で最高のレストランでした。予約に行ったらすぐに歓迎され、席に着いて飲み物を注文すると、ビールグラスをプレゼントしてくれました（最高のスタート！）。 パンとオイルはすぐにテーブルに運ばれてきて、頼む必要もありませんでした（前の晩、別のレストランで周りのテーブルにパンとオイルを渡しながら私たちを無視され、入店した途端にかなり失礼な対応をされました）。これは本当に嬉しい心遣いで、嬉しくなりました。 料理は素晴らしく、店員の対応も素晴らしかったです。料理の質と量を考えると、価格は非常にリーズナブルで（オーストラリアの値段とほぼ同じ）、料理は素早く出来立てでした！ クルーズ船から降りたばかりで、イタリアには2泊しか滞在していなかったため、各国の言語をきちんと学ぶ時間がなかったため、私たちのイタリア語はあまり上手ではありませんでしたが、店員の英語はかなり上手で、何を注文すればいいのか分からなかった私たちには、素晴らしいビールを選んでくれました。美味しい食事と体験を求めている外国人には、100％おすすめします。 （素晴らしいお店なので当然ですが、とても混雑していました。開店20分後には満席になっていましたので、必ず予約することをお勧めします。） 私たちの旅をこんなに素晴らしい形で締めくくることができて、本当にありがとうございました！ （原文） Best place we ate at in trieste, immediately welcomed when we went to make a reservation, once seated and ordered drinks we received a beer glass as a gift (ripper start!) bread and oil was given to our table immediately and we didn’t have to ask (a different restaurant ignored us while giving the tables around us bread and oil the previous night and were quite rude the moment we entered) so this was a nice gesture and made us happy The food was incredible and the servers were delightful. Prices were very reasonable for the quality of food and quantity (very similar to prices back home in Australia) food came out quickly and FRESH! Our Italian is quite poor as we had gotten off a cruise ship and didn’t have time to properly learn the languages of each country we visited as we were only in Italy for 2 nights however the server spoke quite good English and chose a great beer as we weren’t quite sure what to order. 100% would recommend to any foreigners looking for a great meal and experience. (Was very busy which it should be for how great it is, so make sure you make a reservation it was full within 20minutes of opening) Big thank you for finishing our trip with such a wonderful end!

（Google による翻訳）とても素敵な場所でした！料理もとても美味しかったです！特にフリトミストが気に入りました。ピザも試してみましたが、どちらもとても美味しかったです。 サービスは抜群で、ウェイターの皆さんはとても親切で話しやすい方ばかりでした。デザートとメインコースを選ぶのを手伝ってくれました。 またぜひ行きたいです！ （原文） Such a nice place! The food was very good! I especially liked Frito misto. We also tried pizza, and both were very tasty. The service was exceptional, all the servers were so nice and easy to talk to. They helped us pick the desert and the main course. I would love to visit again!

（Google による翻訳）素敵なディナーをいただきました。サービスもとても迅速で良かったです。料理も美味しく、価格も本当に良心的でした。100%おすすめです。 追伸：チップを渡したかったのですが、現金しか受け付けてもらえず、お金もありませんでした :( （原文） We had a lovely dinner, and the service was super fast and good. The food was delicious and the prices really fair. 100% Recommended. PD We really wanted to give tips but they only accepted cash and we didn’t have any :(

（Google による翻訳）トリエステで今まで食べた中で一番美味しいお店の一つです。料理はどれも美味しくて、トマトソースとエビのリングイネをいただきましたが、特に気に入りました。パンプキンソースのピザもぜひお試しください。全体的に素晴らしいお店ですが、すぐに満席になってしまうので、予約をお勧めします。 （原文） One of the best places in Trieste we ate at so far. The food was delicious, I had some linguine with tomato sauce and shrimp, and I loved it. The Pumpkin sauce based pizza was also something I recommend trying. All in all great places, but it's best if you reserve a table, because the restaurant gets full quickly.

（Google による翻訳）美味しいピザ、素晴らしいハウスワイン、そして爽やかなビール。スタッフはとてもフレンドリーで親切だったので、なかなか帰れませんでした。 （原文） Przepyszna pizza, świetne domowe wino i orzeźwiające piwo. Bardzo miła i pomocna obsługa, aż żal było wychodzić z lokalu

（Google による翻訳）生地もトッピングも良く、美味しいピザです。 スペースは少し狭いです。 （原文） Pizza buona con un buon impasto e farcita discretamente. Ambiente un po' piccolo.

（Google による翻訳）Baracca e Burattiniでの素晴らしい経験。歓迎の前菜から、カリカリの皮の柔らかいパンまで、すべてがとても良くて美味しかったです。ニョッキからグーラッシュソース、アイリッシュストラタリアータまで。 2人で最初のコースと2番目のコースを注文してシェアしましたが、サービス料やその他の追加料金なしで、すでに別々の料理に分けられた部分が提供されました。とてもお勧めです!! （原文） Ottima esperienza da Baracca e Burattini. Tutto molto buono e gustoso: dall' assaggino di benvenuto al pane soffice e dalla crosta croccante; dagli gnocchi al sugo di goulash alla stratagliata irlandese. In 2 persone abbiamo preso un primo ed un secondo da dividere ed hanno servito le porzioni già divise in piatti differenti senza costi aggiuntivi nel servizio o altro. Consigliatissimo!!

（Google による翻訳）雰囲気は素晴らしく、温かく、歓迎的です。スタッフは親切で、親身になって対応してくれます。料理も美味しく、私はここでトリエステとバルカン半島の名物料理を2つ試しました。伝説のホタは期待をはるかに超える美味しさでした。そして、テチャで煮込んだジャガイモにアイヴァルとキャラメリゼした玉ねぎを添えたチェヴァプチチです。どれも美味しくて、値段も手頃です！ （原文） Ambiente carinissimo, caldo e accogliente. Personale gentile, disponibile e simpatico. Cibo squisito: qui ho potuto provare due specialità della cucina triestina e balcanica: la mitica jota, che ha persino superato le mie aspettative, e i cevapcici su patate in tecia con ajvar e cipolle caramellate. Tutto delizioso e a un prezzo giusto!

（Google による翻訳）素晴らしい体験: 典型的な料理と非常に多様なメニュー、素朴で特徴的な雰囲気、価格に見合った優れた価値、丁寧で親切なスタッフ。 （原文） ottima esperienza: piatti tipici e menu molto vario, ambiente rustico e caratteristico, rapporto qualità prezzo ottimo e personale cortese e disponibile

（Google による翻訳）何と言っていいでしょう？ボリュームたっぷりで質の高いランチ。しかもお手頃価格も侮れません！ （原文） Che dire? Pranzo abbondante e di ottima qualità. Da non sottovalutare i prezzi accessibilissimi 💕

（Google による翻訳）友人や家族とディナーを楽しむのに最適な場所です。本格的なイタリアンレストランですが、夜は営業していません。注文後に行列に並ぶことを覚悟してください。 （原文） Nice place to have dinner with friends and family. It is an authentic Italian restaurant and does not open at night. Be prepared to queue and wait after you order!

（Google による翻訳）ヴェネツィアへの小旅行でトリエステを訪れた際、高評価のこの店を選びました。正午には地元の人でいっぱいで、私たちの席は最後の1席でした。 地元のファミリーレストランという雰囲気が良かったです。 前菜に4人分のカルパッチョを注文しました。肉自体は美味しかったのですが、もっと良いものがあればと思いました。 メインディッシュは、アイルランド産ストラタリアータ（薄切り）肉、ポテトニョッキ、豚ほほ肉のグーラッシュ、鴨胸肉と洋梨の盛り合わせを2皿注文しました。ストラタリアータは量も味も良かったのですが、他の料理はがっかりしました。グーラッシュには小さな肉片がいくつか入っていました。鴨胸肉はとても小さく、焼き加減も均一ではありませんでした。実際、洋梨の下に隠れて見えませんでした。 サラダも注文しましたが、結局出てきませんでした。それ以外は、ウェイトレスはとても親切でした。 何がこの悪い経験に影響を与えたのかはわかりません。閉店間際に来て最後の席だったからなのか、それとも私たちが地元の人ではなかったからなのか。それでも、私たちは嫌な気持ちでその場を去りました。 （原文） We choosed this place based on high score while visiting Trieste for short brake to Venice. The place was crowded with locals at noon with last available table for us. Got a good vibe of local family restaurant. For starters, we ordered carpaccio for 4 persons. The meat itself was good, though I had better. For main dishes we ordered a plate of Irish stratagliata (sliced) meat, potato Gnocchi and pork cheek goulasch, 2 plates of duck breast with pears. While stratagliata was a goodin terms of size and tasty portion, we were disappointed by others. Goulasch had a several small pieces of meat. Duck breast was very small and cooked uneven. Actually, you cannot see it under the pears. We also ordered a salat but never got it. Other than that, the waitress was really friendly. I don't know what influenced the bad experience: the fact the we came near the closing and being the last table or the fact that we are not the locals. Nevertheless, we left with a sour feeling.

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした！美味しくて美味しい料理、心地よい雰囲気、そして素晴らしいサービス。とても丁寧な対応でした。 （原文） Ótima experiência! Comida boa e saborosa, ambiente agradável e o atendimento excelente. Muito atenciosos.

（Google による翻訳）トリエステ中心部から少し外れたところにある、典型的なトラットリアです。 入るとすぐに、典型的なトラットリアだと分かります。席数に限りがあるため、予約をお勧めします。開店時間に合わせて来れば、おそらく席が見つかるでしょう。 私たちは、ポテトニョッキ（パンニョッキも選べます）、グーラッシュ、そしてフリコとポレンタを注文しました。これらをフリウリアーノワインで流し込みました。 デザートには、グーバーナとアップルシュトゥルーデルがありました。グーバーナには小さなグラスのグラッパが添えられており、伝統的に半分はデザートに、半分はグラスに注ぎます。 値段の割には、量も十分です。 サービスは丁寧で正確、そして常に笑顔で、お客様の好みや食事制限などについてアドバイスをしてくれます。 このレストランの最大の強みは、マラさんです。彼女はまるで我が家のようにくつろいでくれます。 清潔なトイレ。 （原文） Locale tipico triestino, leggermente fuori dal centro. Entrando ti accorgi immediatamente che è la tipica trattoria, pochi posti è infatti gradita la prenotazione. Se si arriva all'apertura molto probabilmente si trovi comunque posto. Abbiamo mangiato gnocchi di patate (si possono scegliere anche di pane se si vuole) con gulasch e frico con polenta. Il tutto accompagnato da un buon calice di friuliano. Come dolce gubana e strudel di mele. La gubana viene servita con un bicchierino di grappa che da tradizione va versato metà sul dolce e metà bevuta. Porzioni giuste anche in rapporto al prezzo Il servizio attento, preciso e sempre con un super sorriso, pronte a consigliarti in base alle tue preferenze/esigenze alimentari. La Signora Mara è il punto forte del locale, ti fa sentire come a casa. Bagno pulito.

（Google による翻訳）トリエステのトラットリア・ダ・マーラで夕食をいただき、本当に素晴らしい体験をしました。シンプルでリラックスした雰囲気で、家族連れにぴったりの雰囲気が漂い、すぐにくつろげます。サービスは温かく誠実で、まさに家族経営のレストランです。 料理は伝統的で、丁寧に作られながらも気取らないものです。典型的なフリウリ地方の料理は素晴らしく、風味豊かで、丁寧に調理されています。デザートもシンプルながらも手作りで、夕食を完璧に締めくくります。質の高さと細部へのこだわりを考えると、価格も手頃です。本格的な食事を楽しみながらリラックスしたい方におすすめです。 （原文） Sono stato da Trattoria Da Mara a Trieste per cena e l’esperienza è stata davvero piacevole. L’ambiente è semplice e tranquillo, con un’atmosfera familiare che ti mette subito a tuo agio. Il servizio è caloroso e genuino, si vede che è a gestione familiare. La cucina è tradizionale, fatta bene e senza fronzoli. Ottimi i piatti tipici friulani, saporiti e ben cucinati. Anche i dolci, semplici ma fatti in casa, chiudono bene la serata. Prezzi giusti per la qualità e la cura. Consigliato se cerchi un posto autentico dove mangiare bene e stare in relax.

（Google による翻訳）中心部からそれほど遠くないけれど、観光スポットからは離れた場所にある小さなトラットリアです。マラさんが経営するこの小さなお店では、フレンドリーで丁寧な接客で、典型的なフリウリ地方料理を提供しています。量はそれほど多くありませんが、フィコやサラミ・アル・アチェロなどの郷土料理は大変美味しく、ぜひ試してみる価値があります。デザートもとても美味しかったです。サービスは親切で迅速です。 （原文） Pequeña trattoria, no lejos del centro pero apartada de la primera línea turística. Regentada por Mara, que te atiende directamente de manera amable y decidida, este pequeño negocio ofrece comida típicamente friulana. Las raciones no son especialmente grandes. Vale la pena probar los platos típicos (fico, salami al acero), que son muy sabrosos. Los postres estaban también muy ricos. El servicio es agradable y rápido.

（Google による翻訳）この店は多くの人に勧められていましたが、ランチの時のように予約なしで行くのは禁止されています。せっかくなのでディナーで直接予約してみました。レストランはこぢんまりとしていて、当然ながらリクエストも多いので、いつも満席です。 店員さんも、料理を担当してくれた方も、とても親切で温かい人柄でした。 しかし、料理には良い点も悪い点もありました。ジョタは味気なく、ぬるく、あまり丁寧に作られていませんでした。パンのニョッキはまあまあでしたが、添えられたグーラッシュは絶品でした。「母のレシピ」で作られたウサギ肉は美味しかったです。フリコも美味しかったです。もちろん、私たちの好みです。 特に立地を考えると（改装する価値はあるでしょうか？）、価格と品質のバランスはもっと良くて、この店がトラットリアらしい雰囲気を持っているように思えるかもしれませんが、改装するのも悪くないかもしれません。でも、需要がこれほど高いなら、それも当然でしょう。それに、ウサギ肉はとにかく最高でした。 皆様、お食事をお楽しみください。 （原文） Luogo consigliatoci da molti, vietato andare senza prenotazione come noi a pranzo. Abbiamo colto l'occasione x prenotare di persona la cena. È sempre pieno perché il ristorantino è piccino piccino e le richieste evidentemente sono tante. Che dire se non che la signora è gentilissima e accogliente, così come chi si occupa del servizio in sala. Sui piatti abbiamo invece avuto alti e bassi. Scialba, tiepida e poco curata la Jota, solo buonini gli gnocchi di pane ma ottimo il gulash di accompagnamento. Buonissimo il coniglio fatto con la "ricetta di mamma". Ancora buonino il Frico. Gusto nostro ovviamente. Credo che il rapporto qualità/prezzo, anche visto il locale (meriterebbe una sistemata?), potrebbe essere migliore e più da trattoria, così come mi sembra allinearsi il posto. Ma se la domanda è così pressante, immagino sia giusto così. E cmq il coniglio era top Buon appetito a tutti

（Google による翻訳）予約なしでテーブルを確保できたのは幸運でしたが、予約することを強くお勧めします。予約しないと、この素晴らしいお店を見逃してしまうかもしれませんし、リスクを冒す価値はありません！ オーナーとスタッフは親切にも私たちのためにテーブルを用意してくれて、イタリアのおもてなしの極みを体験させてくれました。私たちの言葉があまり得意ではないにもかかわらず、彼らはとても丁寧に対応し、私たちの様子を確認してくれました。 メニューは、主にこの地域の伝統的な料理を中心に、ちょうど良い数の品々が並んでいます。私はフリコを試してみたかったのですが、クリーミーなポテトとカリカリのチーズのクラストが絶妙な組み合わせで、とても気に入りました。チャルソンも試しましたが、正直言ってどちらが美味しいか決めるのに苦労しました（最終的には引き分けでした）。 もしトリエステにまた来ることがあれば、初日の夜にすぐにここへ向かいます♥️ （原文） We were lucky to get a table without a reservation, but I highly recommend making one - you might miss out on this gem of a place and it's definitely not a risk worth taking! The owner and the staff were kind enough to find a table for us and let us experience Italian hospitality at its finest. Despite our very limited language skills, they were very attentive, checked on us and made sure everything was fine. The menu features an optimum number of items, mainly traditional meals of the region. I wanted to try frico and loved the dish - a perfect combo of creamy potatoes and crispy cheese crust. We also tried cjalsons and honestly found it hard to decide which dish was better (ultimately coming to a conclusion that it's a tie). If I'm ever back in Trieste, this place is the one I'm heading to straight away on the first evening ♥️

（Google による翻訳）この居心地の良い本格派レストランは、この地域の隠れた名店で、トリエステとフリウリ＝ヴェネツィア地方の料理を提供しています。オーナーのマーラさんはとてもフレンドリーで、いつも温かく迎えてくれます。私たちはポレンタ入りのトリッペとラグーソースのニョッキ・ディ・パタータをいただきましたが、どちらも本当に美味しかったです。トリエステを訪れて本格的な地元料理を楽しみたいなら、ぜひこのレストランをおすすめします。マーラさん、ありがとう！ （原文） This cozy, authentic restaurant is a hidden gem in the area, offering dishes from Trieste and Friuli-Venezia. Mara, the owner, is really friendly and always makes you feel welcome. We sampled the trippe con polenta and gnocchi di patata with ragù, and both were absolutely delicious. I definitely recommend this spot if you're looking to enjoy some authentic local cuisine while visiting Trieste. Thanks Mara!

（Google による翻訳）偶然見つけたレストランですが、あらゆる面で素晴らしい体験でした。料理は美味しく、新鮮な味でした。雰囲気はとても温かく、アットホームな雰囲気で、すべてを自分で調理するマラさんの腕前は、まるで家族と日曜日を過ごしているような気分にさせてくれます。強くお勧めします。 （原文） Trattoria trovata per caso, ma apprezzata sotto ogni punto di vista. Il cibo era buonissimo e si sentiva fosse fresco. L’ambiente è molto accogliente e casalingo, e la signora Mara, che cucina tutto da sola, profuma di domenica in famiglia. Consigliatissimo

（Google による翻訳）素敵なテラスですが、魅力的な小さなランチメニューの最も興味深い選択肢であるトランチョ・ディ・ペッシェ・スパダはすぐに売り切れてしまいました。 提供されていたカペサンテグラティーナは焼き過ぎで、パン粉が多すぎました。ニョッキカチョ、ペペエコッツェもあまり説得力がありませんでした。チーズ入り貝類?ワインは美味しかったです。サービスはよかったのですが、イタリアで通常よりも少し時間がかかりました。 （原文） Fijn terras, maar van het kleine aantrekkelijke lunchmenu was de interessantste keuze, trancio di pesce spada, meteen al uitverkocht, De wel leverbare capesante gratinate waren te gaar en bedolven onder teveel broodkruim. De gnocchi cacio, pepe e cozze kon ook niet echt overtuigen. Schelpdieren met kaas? De wijn was goed. Bediening aardig maar het duurde wel allemaal een beetje langer dan normaal in Italië.

（Google による翻訳）過去7年間で少なくとも10回は訪れているので、一言でまとめると 間違いなくトリエステで最高のレストランの一つです。店内も外観も素敵な雰囲気で、女性にはハンドバッグを置くためのスツールまで用意されています。 訪れた際は必ず、オーナーのアルベルト氏とウェイターの方々から温かく迎えられ、もてなされました。 料理、特に魚料理は素晴らしいです。しかも価格も手頃です。7品のメニューで75ユーロなので、法外な値段だとは言えません。ちなみに、ここ数年ほとんど変わっていません。 地元産ワインのセレクションと行き届いたサービスも特筆に値します。 エレガントな雰囲気の中で洗練された食事を楽しみたい方に、アイ・フィオーリは強くお勧めします。念のため、ご予約をお勧めします！ （原文） Ich war in den letzten 7 Jahren mindestens zehn mal dort und kann daher zusammenfassen: Sicher eines der besten Restaurants in Triest. Das Ambiente ist sowohl drinnen wie draussen sehr schön. Damen bekommen sogar einen Schemel für die Handtasche. Bei all den Besuchen wurde ich sowohl vom Besitzer Alberto als auch den Kellnern sehr freundlich empfangen und behandelt. Die Speisen, vor allem die Fischgerichte sind beeindruckend. Und günstig. Bei einer Menüabfolge von 7 Gerichten um 75€ kann man nicht von Wucher sprechen. Die Preise haben sich übrigens in den letzten Jahren kaum verändert. Zu erwähnen ist die lokale Weinauswahl und die kompetente Beratung. Das Ai Fiori ist eine Empfehlung für Leute, die gepflegtes Essen in elegantem Ambiente suchen. Sicherheitshalber reservieren!

（Google による翻訳）サービスは申し分のないもので、カバーチャージには多くの小さな注意が含まれています（おいしいパン、オイル、メインディッシュなど）。魚の最初のコースは高品質です。アドバイス （原文） Il servizio è impeccabile, con il coperto sono incluse tante piccole attenzioni (pane buono, olio, entrè etc). I primi di pesce sono di qualità. Consigliato

（Google による翻訳）最悪な経験でした。父と一緒に行きましたが、テイスティングメニュー（一人75ユーロ）と小皿料理を注文しましたが、値段に見合わない食材でした。場所も最悪で、学校の足場の下、公園の裏手でした。レストランの外観と店内は、車やゴミ収集車が通る道路で隔てられていました。請求書を請求しようとしたのですが、受け取れず、3回も頼んでやっと受け取れました。 （原文） Esperienza disastrosa, sono andato con mio padre e abbiamo preso un menù degustazione (75 euro a testa), piatti piccoli e con materia prima che non giustifica il prezzo. Location orribile, sotto l'impalcatura si una scuola e nel retro di un giardino pubblico. L'esterno del locale è separato dall'interno da una strada dove passano auto e camion dell'immondizia. Sono andato a chiedere il conto senza riceverlo ed ho dovuto chiederlo per tre volte prima di riceverlo.

（Google による翻訳）トリエステ中心部にある小さなシーフードレストラン。 メニューはやや限られていますが、私たちが食べたものはどれも丁寧に調理されていました。 サービスは上から目線でした。 夕食中に、オーナーが隣のテーブルで箱の荷降ろしを始めたのは、客である私たちを無視するかのように、許しがたい行為でした。 価格は平均的でした。 （原文） Piccolo ristorante di pesce nel centro di Trieste. Menù un pò ridotto nelle possibilità di scelta, quello che abbiamo mangiato era ben preparato. Servizio gestito con sufficienza. Imperdonabile il fatto che durante la cena il titolare si sia messo a fare lo scarico/carico di scatoloni nel tavolo accanto al nostro con mancanza di riguardo nei nostri confronti di ospiti paganti. Prezzo nella norma.

（Google による翻訳）素晴らしい料理と厳選されたワイン。素敵な屋外エリアととてもフレンドリーなサービス。 （原文） Ausgezeichnetes Essen mit exzellenter Wein-Auswahl. Sehr schöner Außenbereich, sehr nette Bedienung.

（Google による翻訳）細部にまでこだわり、最高の体験をお届けします。鮮度抜群で丁寧に調理された魚料理が豊富に取り揃えられているだけでなく、魚を食べない方にも配慮されています。店内は清潔に保たれており、サービスも行き届いています。地元産のワインとオリーブオイルも、興味深く、思慮深く厳選されています。素晴らしい！ （原文） Tutto è incentrato sul dettaglio e sulla valorizzazione dell'esperienza. C'è una ampia proposta di pesce freschissimo e trattato con cura ma anche un'attenzione a chi il pesce non lo mangia. Ambiente interno ben curato. Servizio attento. Proposta di vini e oli locali interessante e intelligente. Bravi

（Google による翻訳）とてもフレンドリーなスタッフがいるとても素晴らしいレストラン:) 食べ物はまさに私が望んでいたもの、トリエステの一部でした。調理中の様子も見られるので、より本格的ですよ！ 良い席を確保するには、必ず予約する必要があります。 ここで私たちは愛と喜びを持って調理し、提供します!!! 大きな空腹と喜びを持って戻ってきます。 （原文） Super feines Lokal mit super freundlichem Personal :) Das Essen war genau das was ich wollte, ein Stückchen Trieste! Man kann beim kochen direkt zuschauen was das ganze noch authentischer macht! Man muss unbedingt reservieren um einen der feinen Plätze zu bekommen! Hier wird mit Liebe und Freude gekocht und serviert!!! Ich komme mit großem Hunger und Freude wieder.

（Google による翻訳）トリエステのBuffet da Claiは今回で2回目ですが、今回も素晴らしい体験でした。料理は本当に美味しく、ボリュームもたっぷりで、お値段もお手頃です。スタッフは知識豊富でフレンドリー、そしてとても丁寧です。何度でも訪れたくなる、本物の味が楽しめるお店です。 （原文） È la seconda volta che mangio al Buffet da Clai a Trieste, e anche stavolta è stata un'ottima esperienza. Cibo davvero buono, porzioni soddisfacenti e un eccellente rapporto qualità-prezzo. Il personale di sala è preparato, cordiale e molto attento. Un posto autentico in cui vale sempre la pena tornare.

（Google による翻訳）地元の場所なので、きっと馴染むでしょう。トリエステの人々にとって、食べ物をつまみながら立ち寄るのは楽しいことのようです。 （原文） Local place - no doubt you’ll fit in. Seems it’s a thing for Trieste people to plock food and stand - haning around

（Google による翻訳）本当に素敵で、温かく、そして丁寧に管理された場所ですが、真の主役は間違いなく料理です。今日はビュッフェでランチをいただきましたが、嬉しい驚きでした。どれも素晴らしく、上質な食材と、考え抜かれたオリジナルの組み合わせに細心の注意が払われていました。どの料理も格別で、一つ一つの調理に込められた心遣いと情熱が感じられます。風味豊かで洗練された美味しい料理を愛する人なら、必ずまた訪れたくなるはずです。強くお勧めします！ （原文） Posto davvero carino, accogliente e ben curato, ma il vero protagonista è senza dubbio il cibo. Ho pranzato oggi al buffet e sono rimasta piacevolmente colpita: tutto ottimo, ingredienti di qualità e grande attenzione agli abbinamenti, originali e ben pensati. Ogni piatto ha qualcosa di speciale, si sente la cura e la passione dietro ogni preparazione. Sempre felice di tornarci, una garanzia per chi ama mangiare bene con gusto e raffinatezza. Consigliatissimo!

（Google による翻訳）不可能です。食べ物は間違いなく高品質です。素晴らしい魚ベースの料理、非常によく準備された最初のコース、たっぷりの量。 細部まで行き届いた素晴らしいテーブルサービス。小さいながらも居心地の良い場所。 メニューの選択肢は豊富で、肉、魚、野菜を網羅しており、非常に満足しています。トリエステ料理、そして非常に創造的な料理、伝統的なパスタ料理、再訪されたパスタ料理など。しかし、間違いなく、この場所の最も良い点はサービスです。言葉を使わずに、完璧というのは控えめな表現です。楽しくて、意欲的で、情熱的。常に価値のあるオプションです。 （原文） Mejor imposible. Il cibo è di una innegabile altissima qualità. Cucina a base di pesce ottima, primi piatti molto curati e porzioni abbondanti. Sevizio al tavolo eccellente e molto curato nei dettagli. Locale piccolo ma accogliente. La scelta del menu è vasta e molto soddisfacente dato che copre opzioni di carne, pesce e verdure. Cibo triestino e cibo anche molto creativo, piatti di pasta tradizionale e rivisitati. Ma senza dubbio, la migliore cosa di questo posto è il servizio. Senza parole, impeccabile è poco. Entregado, dispuesto y apasionado. Opción que Siempre merece la pena.

（Google による翻訳）まずはチームと 家族連れで、素敵なランチを楽しみたいなら、この情熱をすべて皿に盛り込んでください。 ご予約をお勧めします😁!! さらに、からかいをしたり、食前酒のために立ち寄りたい場合は、ビュッフェ クライもガンベロ ロッソによってフリウリ ヴェネツィア ジュリア州の最高のストリート フード ビュッフェに選ばれました。 店内は狭いので、お昼から夕方までのピーク時間帯は大変混雑する可能性がございます。 （原文） Prima di tutto una squadra ed una famiglia, e tutto questa passione la ritroverete nel vostro piatto se volete gustarvi un bel pranzo Consiglio la prenotazione 😁 !! Inoltre se volete stuzzicare o fermarvi per un aperitivo, buffet clai è stato anche eletto da gambero rosso come miglior buffet street food del Friuli Venezia Giulia. Il locale è piccolo di conseguenza nelle ore di punta tra pranzo e sera potrebbe essere molto affollato.

（Google による翻訳）どのお料理も格別で、一つひとつの調理に込められた心遣いと情熱を存分にご堪能いただけます。風味豊かで洗練された上質な料理を愛する皆様に、いつでも喜んでいただけること間違いなしです。 （原文） Ogni piatto ha qualcosa di speciale, si sente la cura e la passione dietro ogni preparazione. Sempre felice di tornarci, una garanzia per chi ama mangiare bene con gusto e raffinatezza.

（Google による翻訳）桟橋のテーブルで、港の素晴らしい景色を眺めながら、素晴らしいランチを楽しみました。リラックスできて、この場所ならではの雰囲気です。料理はどれも素晴らしく、まずはシェアしたタコのソテーから始まり、続いてメカジキのステーキを2枚いただきました。どちらもとても丁寧に焼かれていました。サービスは親切で丁寧でした。2人で77ユーロ（タコ1匹、メカジキ2匹、水1杯、グラスワイン1杯、エスプレッソ1杯）でしたが、このクオリティとロケーションを考えると妥当な価格でした。ぜひお勧めしたい体験です。 （原文） Pranzo piacevolissimo ai tavolini sul molo, con splendida vista sul porto: atmosfera rilassante e molto caratteristica. I piatti erano ottimi: abbiamo iniziato con il polpo scottato da condividere e poi due tranci di pesce spada, entrambi cucinati molto bene. Servizio cordiale e attento. In due abbiamo speso 77 € (1 polpo, 2 pesce spada, 1 acqua, 1 calice di vino e 1 caffè corretto), prezzo che mi è sembrato adeguato alla qualità e alla location. Un’esperienza che consiglio.

（Google による翻訳）湾を見下ろすカジュアルな雰囲気。 とても暑い晴れた日でしたが、そよ風のおかげでそれほど暑くありませんでした。シンプルな魚料理と締めくくりの美味しいケーキで、まるで神のように満腹になりました。ノンアルコールでもアルコールでも、喉を潤すドリンクを片手に、息を呑むほど美しいトリエステと海の景色を堪能できます！イベントや食前酒としてもおすすめです。ぜひお試しください！ （原文） Ambiente informale affacciato sulla baia. Giornata di sole molto calda ma non abbiamo sofferto grazie alla brezza che dava respiro. Mangiato da Dio con piatti semplici a base di pesce e torta finale buonissima. Drink analcolici o alcolici dissetanti e vista mozzafiato su Trieste e il mare! Lo consiglio per un evento, un apericena ... provatelo!

（Google による翻訳）グルメ雑誌で見つけました。今まで食べた中で一番美味しいラビオリでした。サービスも迅速でとても親切でした。次回トリエステに来たらまた来ます。 追伸：本日は強風のため屋上は閉鎖中です。 （原文） Durch den Feinschmecker darauf gekommen. Es waren die besten Ravioli, die ich gegessen habe. Der Service flink und super nett. Beim nächsten Besuch in Triest sind wir wieder da. PS: Roof top heute nur aufgrund der Windsituation geschlossen

（Google による翻訳）素晴らしいレストランで、サービスもとても良かったです。ランチとディナーでそれぞれ1回ずつ利用しました。メニューは限られていますが、料理は美しく盛り付けられており、どれも絶品でした。青みがかったマッシュポテトを添えたポリポは夢のような味でした。タリアテッレ・ラブーザは、今まで食べたパスタの中で最高の一品です。夕食には魚と野菜の炒め物をいただきました。食材が素晴らしく、とても美味しかったです。ワインのセレクションも素晴らしく、地元産のワインも豊富に揃っていました。いつでもまた来たいと思っています。 （原文） Ausgezeichnetes Restaurant mit sehr gutem Service. Wir waren einmal zum Mittagessen und auch zum Abendessen da. Die Speisekarte ist übersichtlich aber die Gerichte sind toll präsentiert und schmeckten alle super. Wir hatten Polipo mit bläulichem Kartoffelpürree, ein Traum. Tagliatelle Rabusa, mit das Beste was ich an Pasta bisher hatte. Abends eine Fisch mit Gemüse. Beste Ware und es hat sehr gut geschmeckt. Gute Weinauswahl, auch mit viel lokalen Weinen. Wir würden jederzeit wieder kommen.

（Google による翻訳）価格帯はハイエンドですが、同時にハイエンドな楽しみも提供してくれました！素晴らしい雰囲気とフレンドリーなサービス。最初から最後まで、すべてが本当に美味しかったです。カレイ、シーフードフライ、イエロートマトソースのパスタ、ロゼワイン、ピスタチオティラミス。最高でした！ （原文） Gehobene Preisklasse aber auch gehobener Genuss! Tolles Ambiente, freundliche Bedienung. Von Anfang bis Ende hat alles extrem gut geschmeckt: Scholle, frittierte Meeresfrüchte, Nudeln mit gelber Tomatensauce, der Rosé, Pistazientiramisu. Ein Gedicht!

（Google による翻訳）偶然、300/350pxほどのPier the roofで開催されたStep Systemsのイベントに参加しました。正直に言うと、オーナー2名とマネージャーのAlessioさんの経営は、料理からサービスまで、本当に完璧でした。スタッフは本当に効率的で、特にCristian AliceさんとMarinaさん、バーテンダー、ウェイター、そして事務の方々には感謝の気持ちでいっぱいです。料理、コース料理、ミックスチーズ、冷菜と温菜のファーストコース（パルミジャーナ、鹿肉のラグー、魚のラグー添えカラマラータ）はどれも素晴らしく、まさに絶品でした。企業イベントの開催にはぜひここをおすすめします！ （原文） Ho partecipato per caso ad un evento Step impianti al Pier the roof di circa 300/350px.. Devo dire la verità.. La gestione dei due titolari del locale assieme al loro responsabile Alessio è stata veramente impeccabile dal cibo al servizio.. LO STAFF È STATO VERAMENTE EFFICIENTE un ringraziamento speciale va dato a Cristian Alice e Marina ai Baristi camerieri e office.Cibi, portate,formaggi misti primi piatti freddi e caldi di alta qualità..(la parmigiana,ragù di cervo,la calamarata con il ragù di pesce) a dir poco meravigliosi..Consiglio vivamente a tutti di fare qui il vostro evento aziendale!!

（Google による翻訳）トリエステ市のモロ・ヴェネツィアの海岸沿い、マリーナ・サン・ジュストの G 階に位置するスナック バー レストランです。特徴的で、温かくくつろげる雰囲気の店内は、美しいテラスに位置し、魅惑的な景色が広がります。そこからは、観光港全体と停泊している堂々としたクルーズ船を眺めることができ、繊細で洗練された新鮮な魚料理を、厳選されたワインやスパークリング ワインとともに、親切でフレンドリーなサービスとともにお楽しみいただけます。 （原文） Snack Bar Ristorante situato frontemare al Molo Venezia al Piano G della Marina San Giusto nella città di Trieste in un ambiente caratteristico, accogliente e rilassante posizionato su una bellissima terrazza con un panorama incantevole da dove ammirare tutto il porticciolo turistico e le imponenti navi da crociera ormeggiate e dove poter gustare ottimi piatti di pesce fresco tutti delicati e raffinati accompagnati da una buona selezione di vini e bollicine con un servizio disponibile e gentile

（Google による翻訳）最近行ったのですが、今まで一度も行ったことがなかったので、素晴らしい発見でした。街の中心部にあり、市街地から歩いて行ける距離です。新鮮で上質な食材を使った、定番ながらも美味しい料理が楽しめます。ぜひ一度お試しください。また必ず来ます。揚げ物はグルテンフリーで、とてもパサパサしていました。本当に美味しかったです。 （原文） Sono stata poco tempo fa e non ero mai andata ed è stata una bella scoperta. Zona centralissima che si raggiunge a piedi se si è in zona città. Piatti classici ma buoni con prodotti freschi e di qualità. Consiglio di provalo assolutamente e ci torneró. La frittura era senza glutine e molto asciutta. Veramente buona

（Google による翻訳）とても本格的な地元のレストランを見つけました。メニューは1ページだけで、シーフードが専門です。小さな店ですが、心を込めて料理を作ってくれています。メニューには地元特産のムール貝（ムッソリ）があり、黒ムール貝よりも少し歯ごたえがありましたが、新しいものを味わえてとても楽しい経験でした。私は観光地化されている場所が嫌いで、いつもユニークで本物の美食体験を求めています。ここはまさに私の理想通りでした！メインコースはスズキをいただきましたが、美味しくて完璧に調理されていました。ニョッキは最高で、今まで食べた自家製ニョッキの中で一番美味しいと言ってもいいでしょう。デザートは小さめでしたが、味のバランスが絶妙でした。おまけにハウスワインも販売されていました。私たちはスパークリングの白ワインを試してみましたが、美味しく、さらに素晴らしい体験になりました。シーフードがお好きなら、100％お勧めします！ （原文） We found this very authentic local restaurant. One page menu, specialized in sea food. It’s one of those small places that puts their heart and soul into the restaurant. They had a special local mussel (mussoli) on the menu, which was slightly more chewy than black mussels but it was such a fun experience to taste something new. I hate touristy places and I am always looking for the unique & authentic gastronomic experiences. This definitely hit the spot! I had the sea bass for main course which was delicious and perfectly cooked. The gnocchi was incredible, I would say one of the best home made gnocchi I ever tasted. The dessert was quite small but beautiful balance of flavors. To top it off, they sold house wine. We tried the sparkling white wine which was delicious and only added to the great experience. Would 100% recommend it if you like seafood!

（Google による翻訳）正直に言うと、レビューを読んで期待していたものとはかけ離れていました。料理の量は適切で美味しかったのですが、近隣の他の店と比べて優れているわけではありませんでした。スタッフはとてもフレンドリーで親切でした。 （原文） Devo dire che L’esperienza vissuta non è stata in linea con le aspettative che mi ero creato in base alle recensioni lette. Le pietanze erano delle giuste quantità e anche buone, ma non superiori ad altri locali abbastanza vicini. Il personale mi è sembrato molto simpatico e disponibile.

（Google による翻訳）伝統料理を楽しめる、温かく歓迎してくれるお店です。トリエステに来て、特に観光客でないなら、このレストランに立ち寄らないのはもったいないです。 時間があれば、ぜひ何度も訪れて、他の料理もぜひ試してみたいです。生魚の盛り合わせは種類も質も抜群で、他の前菜もとても美味しく、タカアシガニのニョッキは本当に絶品です。本当に満足のいく夜とディナーでした。おめでとうございます！ （原文） Locale caldo e accogliente con cucina tipica, venire a Trieste e non passarci sarebbe un peccato,di certo non turistico. Se ne avessi il tempo ci tornerei volentieri tante altre volte per provare gli altri piatti del menù, piatto di crudi eccezionale per varietà e qualità, molto buoni anche gli altri antipasti, gnocchi con granseola davvero ottimi, serata e cena davvero soddisfacente complimenti!

（Google による翻訳）偶然見つけたのですが、本当に驚きました。オーナーはデシオ出身のウェイター兼皿洗い係で、優秀なビジネスマンであるだけでなく、料理も素晴らしいです。おすすめ料理は？全部です！古さが目立ち始めているので、もう少し手入れが必要かもしれませんが、それ以外は超おすすめです！ （原文） Trovato casualmente e dé stato una sorpresa. Il titolare, cameriere e lavapiatti Desio oltre a essere un buon imprenditore é anche un ottimo cuoco. Piatti consigliati?? TUTTI!! Da curare un po' di più il locale che comincia a mostrare i suoi anni, per il resto consigliatissimo!!

（Google による翻訳）素晴らしい食事をいただきました。カニのニョッキ、貝入りナスのラビオリ、魚のフリット。どれも美味しかったです！ウェイトレスの親切さと、シェフが私たちの満足度を確認するためにダイニングルームまで来てくれたのも、言うまでもありません。 （原文） Nous y avons très bien mangé. Gnocchi au crabe, ravioli aubergine avec crustacés , fritto de poissons. Un délice! Sans oublier la gentillesse de la serveuse et le passage du chef en salle pour vérifier notre satisfaction.

（Google による翻訳）本当に素晴らしい食事を堪能しました。今まで食べた中で最も種類豊富な生魚の前菜で、最初のコースはソースもたっぷりでとても美味しかったです。 サービスはフレンドリーで、丁寧で、とても親切でした！ また必ず来ます。 （原文） Abbiamo mangiato davvero egregiamente, antipasto di crudo di pesce più vario mai assaggiato e primi piatti con molto sugo e saporitissimi. Servizio cordiale attento e gentile! Torneremo di sicuro

（Google による翻訳）この場所は、特に内部の細部にまでこだわりがありますが、これが唯一の本当に良い点だと思います。食前酒はその痕跡を残さない、4人でテーブルに座ったにもかかわらず、スプリッツは前菜がほとんどなく6ユーロ、レジのスタッフは孤立していてあまりフレンドリーではなかった、おそらく偶然かもしれないが、確かに行きたいとは思わなかった戻る。 （原文） Locale curato nei dettagli, in particolare all'interno, ma credo che ció sia l'unico aspetto veramente positivo. L''aperitivo non lascia il segno, Spritz a 6 euro con pochi stuzzichini nonostante il tavolo con 4 persone, personale in cassa distaccato e non troppo cordiale, magari sará un caso, ma sicuramente non mi ha invogliato a tornarci.

（Google による翻訳）トリエステのナイトライフの中心部に位置し、とても素敵で特徴的な場所です。ビールは高品質です。常に礼儀正しくないウェイターは、特に店内が満席の場合、新しい客に道を譲るよう大きなプレッシャーをかけます。価格は平均をわずかに上回っています。 （原文） Posizionato nel cuore della movida triestina, il locale é molto carino e caratteristico. Birre sono di alta qualità. Camerieri non sempre cortesi, soprattutto quando il locale è pieno mettono molta pressione per lasciare il posto a nuovi clienti. Prezzi leggermente sopra la media.

（Google による翻訳）私たちは以前にこの施設に行ったことがありますが、サービスは素晴らしく、アペロールは最高でした。今日はがっかりしました。アペロールのスプリッツは水のようなもので、このサービスは特別な言葉に値します。ロシア語を話すウェイトレスは無愛想で、顧客への注意はありません...私たちは最もおいしいアペロールスプリッツを求めてこの施設に数年間来ています:)がっかりしました...二度と来ません。追伸施設からの褒め言葉、チップなども持ち込まれませんでした:) サービスはゼロです （原文） Были в этом заведении ранее,было классное обслуживание и апероль топ.Сегодня разочаровалась,т.к. Апероль шприц ,как вода,а обслуживание заслуживает отдельных слов.Русско-говорящая официантка неприветливая,нет внимания к клиентам…несколько лет приезжали в это заведение ради самого вкусного апероль шприца:)разочарование…больше ни прийдем.P.S.комплемент от заведения,чипсы и тд,тоже не принесли:)сервис на нуле

（Google による翻訳）二度とこの店には足を踏み入れません。そして、この体験をみんなに必ず伝えます。 4人で午後11時頃に行きました。店内は比較的満席でしたが、雰囲気は殺風景でした。音楽はひどく小さく、ほとんど聞こえませんでした。（こう言っても過言ではないでしょうが）冷たくよそよそしい店員に迎えられました。飲み物を4杯注文しましたが、前菜どころかフライドポテト2枚すら出ませんでした。これだけでも、この店のホスピタリティの高さが伺えます。 しかし、「最高」なのはこれからでした。あの陰鬱な音楽を流しているステレオが、入り口の、客が誰でもアクセスできる場所に設置されていることに気づきました。触られたくなければ、バーの後ろに置けばいいのです（あるいは「触るな」と書かれた札を掲げてください。巻き毛の男によると、客が音楽を演奏できる店を知らないそうです）。 この陰鬱な雰囲気の中、私たちの1人が近づいてきて、何か演奏しようとしました。 2秒後、巻き毛のスタッフが近づいてきました（従業員？オーナー？分かりませんが、間違いなく失礼な人でした）。そして、攻撃的で失礼な口調で、文字通りこう言いました。 「もう手をどこに置けばいいか分かっているでしょう（想像してみてください、Googleが私を検閲しているんですから）」 私たちは文字通りショックを受けました。これほど人々と密接に仕事をしている人が、このような無礼な態度を取るのは、全く考えられませんし、何よりも行き過ぎです。私たちにはただ丁寧にお願いするだけでよかったのです。私は謝罪しようとしましたが、彼は傲慢な態度で言い続けました。数分後、彼は明らかに何も触られていないにもかかわらず、音楽を完全に止めてしまいました。Googleとそのウェブサイトによると、この店は午前1時に閉店するそうです。ちょうど真夜中過ぎで、私たちの他にまだ10人ほどしかいなかったのに、彼らは明らかに意地悪で音楽を止めてしまったのです。 飲み物を飲み終え、レジで支払いを済ませた。起きた出来事は全くもって許しがたいものだと、私たちは強く訴えようと決意した。（最後の一銭まで）支払いを終えた後、私たちは受けた無礼さに失望を表明した。 この男の反応は？ 「構わない。ここは私の場所だ。好きなようにすればいい。」人生で見たこともないほどの傲慢さだ。こんな風に客を扱うなら、閉店すべきだ。ビジネスを始める前に、もう少しマナーを学べ。 （原文） Non metterò mai più piede in questo locale e farò in modo che chiunque conosca la nostra esperienza. Siamo entrati in quattro verso le 23:00. Il locale era relativamente pieno, ma l'atmosfera era morta: musica bassissima, quasi impercettibile. Veniamo accolti (se così si può dire) da personale freddo e distaccato. Ordiniamo quattro drink e questi arrivano senza nemmeno l'ombra di uno stuzzichino, nemmeno due patatine. Già questo la dice lunga sull'ospitalità. Il "bello" però deve ancora venire. Notiamo che l'impianto stereo, da cui proveniva quella musica deprimente, è posizionato all’entrata, in una posizione completamente accessibile ai clienti. Se non volete che la gente lo tocchi, METTETELO DIETRO IL BANCONE (o metteteci una scritta con scritto “NON TOCCARE”, visto che stando alle parole del ricciolo, non conoscete locali dove anche i clienti possono mettere la musica). Uno di noi si avvicina e prova a mandare avanti una canzone, visto il mortorio. Dopo due secondi, si avvicina un ragazzo riccio dello staff (un dipendente? il proprietario? non so, ma di certo un gran maleducato) e, con un fare aggressivo e sgarbato, ci dice testualmente: "Le mani sai già dove metterle, (immaginate dove, google mi censura)." Siamo rimasti letteralmente esterrefatti. Una volgarità del genere da parte di chi lavora a contatto col pubblico è semplicemente inconcepibile, ma soprattutto esagerata, bastava chiederlo gentilmente. Io ho provato a scusarmi, ma lui continuava a incalzare con arroganza. Pochi minuti dopo, ha deciso di togliere completamente la musica, nonostante non si stesse ovviamente piu toccando nulla, il locale, stando a google e al loro sito, chiude all’1; era appena mezzanotte e c’erano ancora un’altra decina di persone oltre a noi e hanno deciso di staccare la musica, palesemente per dispetto. Abbiamo finito i nostri drink e siamo andati a pagare alla cassa, decisi a far notare l'assoluta inaccettabilità dell'accaduto. Dopo aver pagato (fino all'ultimo centesimo), abbiamo espresso il nostro disappunto per la maleducazione ricevuta. La risposta di questo individuo? "Non mi interessa. Questo è il mio locale e faccio quello che voglio.". Un livello di arroganza che non ho mai visto in vita mia. Se questo è il modo in cui trattate i clienti, meritate di chiudere. Imparate l'educazione prima di aprire un'attività.

（Google による翻訳）友人たちと夕食後に軽く一杯飲みに立ち寄りました。カクテルやリキュールを飲みました。 店の外のテーブルに座るとすぐに、金髪のウェイトレスの無礼さに気づきました。「椅子を追加してもらえますか？」と尋ねると（4人掛けのテーブルに5人で座っていたのですが）、彼女はそっけなく「だめ」と答えました。 それで我慢しました。 ところが、帰る時間になると、彼女はまたもやフレンドリーな口調で「もう閉店です。お会計に行ってきてください」と言い放ちました。笑顔も、冗談のかけらもありませんでした。 最後は「割り勘はしません。1人で全員分を払います」と、優しく言われて終わりました。 こんなにも無礼な対応が一箇所に集中しているなんて。失礼な対応を受けるのが好きな人には、ここはまさにうってつけです！ （原文） Ci siamo fermati per un dopocena easy con altri amici. Abbiamo preso dei cocktail e degli amari. Appena seduti sul tavolino fuori abbiamo avuto modo di apprezzare la maleducazione della cameriera bionda che alla nostra richiesta: "ci può portare una sedia in più?" (Eravamo 5 persone in un tavolo da 4) Ci ha risposto un secco: "NO". E pace ci siamo arrangiati. Ma al momento di andare via è tornata all'attacco con la simpatia: "dobbiamo chiudere, dovete andare a pagare". Nè un sorriso nè alcuna aria di scherzo. Si è chiuso il tutto con un bel: "non vi faccio la divisione, paga uno solo per tutti". Quanta maleducazione tutta concentrata in un solo locale. Se vi piace essere trattati male è il posto che fa per voi!

（Google による翻訳）バスルームは汚くて、タイルは黄色と茶色が重なり合って、入れ替わっているようでした。立地は良いのですが、スタッフがそれを台無しにしています。これは風刺であって、訴訟を避けるためではありません。 （原文） Il bagno era sporco, le piastrelle avevano uno strato giallo e uno marrone sovrapposti e intercambiabili. Location carina ma il personale la rovina. Non per evitare querela questa é satira.

（Google による翻訳）落ち着いた雰囲気。緊張感はありません。座ってリラックスできます。犬同伴可。スタッフは親切。サイドにはチップスもあります。 （原文） Chilling atmosphere. No tensions. Seat and relax. Dogs allowed. Welcoming staff. Chips as a side.

（Google による翻訳）地元の人の勧めで、Siora Rosa で夕食を食べました。クラニョソーセージとピクルスにしたタン、そしてポテトをテチャ（揚げポテト）で和えたものを注文しました。 ソーセージとタンには、どちらもホースラディッシュ、マスタード、ザワークラウトが添えられていました。濃い味が苦手な方にはおすすめできません。苦手な方は事前に確認してもらえます。 ソーセージ2種類は少し残念でした。少し味が濃く、13.50ユーロという値段に見合うものではありませんでした。 一方、タンはとても美味しくて柔らかく、おすすめです。テチャで和えたポテトも美味しかったです。 甘い「アプリコットニョッキ」もおすすめです。 価格と質のバランスが少し高すぎます。 （原文） Siamo andati per cena a Siora Rosa sotto consiglio di un locale. Abbiamo preso salsiccia di cragno e la lingua salmistrata, con aggiunta di patate in tecia. Sia la salsiccia che la lingua erano accompagnate da kren, senape e crauti; non consigliati per coloro a cui non piacciono i sapori forti; il personale chiede anticipatamente se non sono graditi. Siamo rimasti un po' delusi dalle 2 salsicce, sapore a nostro parere un po' industriale e non valeva il prezzo (€13,50). La lingua al contrario era molto buona e morbida, consigliata, buone le patate in tecia. Consigliamo invece il dolce "gnocco all'albicocca". Rapporto qualità prezzo un po' eccessivo.

雨の寒い日のランチに寄りました。雰囲気のとても良い店でした。 色々美味しかったですがプラムのニョッキが絶品でした。 美味しかったです

（Google による翻訳）まず最初に言っておきたいのは、トリエステの料理は非常に豊かで、オーストリア料理の影響を強く受けているので、きっと気に入るはずだということです。私たちはミートボールのトリオ（美味しかった）と、イワシ、タラ、ザワークラウトのシーフードトリオを注文しました（魚料理も美味しかったのですが、ザワークラウトはとても個性的で、気に入るはずです）。私たちは、調理済みのハムを使った軽めのオプションを選びましたが、正直言ってあまり気に入らなかったので、また行くならもっと伝統的なものを注文すると思います。雰囲気は良く、値段も平均的でした。 （原文） Premetto che la cucina di Trieste è molto carica e subisce molto l’influenza austriaca e quindi deve piacere. Abbiamo ordinato un tris di polpette (buone) e un tris di mare con sarde e baccalà e crauti (buono il pesce ma i crauti sono molto particolari e devono piacere) e siamo andati sul leggero con del prosciutto cotto che sinceramente non mi ha entusiasmato, tornassi indietro avrei ordinato qualcosa di più tipico. Buono l’ambiente, prezzi nella media

（Google による翻訳）昼食時間よりかなり遅れて到着しましたが、迷うことなくサービスを受けました。とても親切な若い男性二人が、定番料理（煮込み肉）を勧めてくれました。 商品は質が良く、価格も手頃でした。タンと生ハムは特におすすめです。 （原文） Arrivati ben oltre l'orario di pranzo ci hanno servito senza esitazioni. I due ragazzi gentilissimi ci hanno consigliato il piatto tipico (bollito). Buona qualità dei prodotti e prezzi nella norma, super consigliata la lingua e il prosciutto

（Google による翻訳）嬉しい驚きでした！ 大学時代は毎日この店の前を通っていましたが、街の名店だとは知っていたものの、食事をしたことはありませんでした。 トリエステらしい季節感あふれる料理を堪能できて嬉しかったです。とても美味しかったです。 煮込み肉も美味しく、ベイクドポテトも絶品でした。ポテトインテチャはいつもの定番です。 特筆すべきはチョコレートサラミ。正直、こんなに美味しいとは思っていませんでした。違法です🤤！ 値段が少し高いのが難点かもしれません。 （原文） Bella sorpresa! Ci passavo davanti tutti i giorni quando andavo all’università, ma non ci avevo mai mangiato pur sapendo fosse un’istituzione in città. Contenta di aver assaggiato la cucina, tipicamente triestina e che segue la stagionalità, che ho trovato molto apprezzabile. Buon il bollito misto, anche il cotto nel pane davvero buono. Le patata in tecia sempre una sicurezza. Particolare menzione per il salame al cioccolato che onestamente non mi aspettavo così buono. Illegale 🤤! I prezzi forse sono la nota dolente, forse un filino alti.

（Google による翻訳）とても美味しかったです！生ハム、マスタード、ホースラディッシュのサンドイッチ、生ハムのクルードサンドイッチ、ポルチーニチーズのサンドイッチ、そして温かい生ハムとモンタジオチーズのサンドイッチをいただきました。どれも美味しかったです！土曜日の夕方、予約なしでも席を確保できましたが、早めに到着したので助かりました。 （原文） Cibo molto buono! Abbiamo mangiato un rodoletto cotto, senape e kren, un panino con crudo, un panino con porcina e un altro con prosciutto cotto caldo e montasio: uno più buono dell’altro!!! Siamo riusciti a sederci di sabato sera anche senza prenotazione, però andando presto.

（Google による翻訳）地元の名店としてぜひおすすめしたい逸品です！ 料理：最高！グーラッシュ添えのニョッキと地元産ザワークラウトをいただきました。ザワークラウトは上質なお肉を使っていて、ボリュームもたっぷりでした。 ドリンク：ハウスワインの赤ワインが特に美味しかったです（ボトルの4分の1を注文しました）。 サービス：ウェイターの対応は素晴らしかったです。イタリア語はあまり話せませんでしたが、とても親切で、丁寧に対応してくれました！ パンも提供しています。 場所：こぢんまりとしていますが、居心地の良い空間です。 アドバイス：人気店なので予約をお勧めします（予約が入っているのを見ました）。予約なしでも席を用意してもらえました。 重要事項：この地域ではよくあることですが、カバーチャージ（お一人様約3ユーロ）がかかりますのでご注意ください。 （原文） ¡Una joya local muy recomendable! Comida: ¡Excelente! Probamos los ñoquis con gulash y el chucrut de la zona; este último con carne de muy buena calidad y raciones muy abundantes. Bebida: El vino tinto de la casa (pedimos un cuarto) nos gustó mucho. Servicio: La atención de los camareros es sobresaliente. A pesar de nosotros hablar poco italiano, fueron muy amables y nos atendieron súper bien!!! También ofrecen pan. Local: Es pequeño, pero acogedor. Consejo: Recomendamos reservar, ya que el sitio es popular (vimos reservas) aunque a nosotros nos hicieron un hueco sin tenerla. Nota Importante: Ten en cuenta que, como es común en la zona, aplican el cargo por cubierto (aproximadamente 3 € por persona).

トリエステ観光の夜にディナーを頂きました。予約をしていなかったのですが、18時頃だったので座ることが出来ました。19時くらいになると満席になり、周りの方は予約している方ばかりで座れてラッキーでした。全体的に素材の味を生かしたシンプルな味付けですが、どれも美味しかったです。ちなみにウェイターの方は英語はダメだそうですが、ジェスチャーと私ちょっと知っているイタリア語で何とかなりました。笑

（Google による翻訳）オーナーはとても親切で、一人でも温かく迎えてくれました。レストランの歴史や自慢の料理について熱心に話してくれました。 伝統的な料理とデザートはどれも美味しく、丁寧に作られていて、風味豊かでした。 料理から雰囲気まで、すべてが完璧でした。また来たいと思える場所です。 （原文） Il proprietario è stato davvero gentile e accogliente, anche se ero da solo. Mi ha raccontato con entusiasmo la storia del ristorante e i piatti speciali. I piatti tipici e i dolci erano deliziosi, ben preparati e pieni di sapore. Tutto è stato perfetto dal cibo all’atmosfera. Un posto in cui si torna volentieri.

（Google による翻訳）全てにおいて、全てにおいて素晴らしかったです。以前のレビューに書かれていた通りです。歴史あるトリエステのレストランで、タイムスリップしたような気分を味わえます。丁寧に調理されたシンプルで伝統的な料理を提供しています。特筆すべきはリュブリャンスカで、本当に美味しいです。デザートも絶品です。レストランはこぢんまりとしているので、予約は必須です。おすすめです。 （原文） Tutto, tutto, buono. Confermo quanto scritto nelle precedenti recensioni. Locale storico di Trieste che ti porta indietro nel tempo. Propone piatti tipici semplici, cucinati con cura. Particolare menzione alla Ljubljanska, veramente buona. Gustosissimi i dessert. Prenotazione obbligatoria viste le piccole dimensioni del locale. Consigliato.

（Google による翻訳）トリエステで最高のビュッフェの一つです！ジュリアンスカは美味しく、ラグーソースのポテトニョッキもとても美味しかったです。サービスはあまり親切ではありませんでしたが、正直言ってそれほど気になりません。重要なのは料理が美味しかったことです。ちなみに、私たちは2人で日曜日のランチタイム、12時半頃に予約なしで行きました。念のため、予約をお勧めします。 （原文） Uno dei buffet migliori di Trieste! La giulianska era squisita e anche gli gnocchi di patate con ragù erano molto buoni. Il servizio non è molto cordiale ma onestamente non mi interessa più di tanto, l’importante è che il cibo sia buono. Specifico che eravamo in due e siamo andati di domenica a pranzo, verso le 12:30, senza prenotazione. Però consiglio di prenotare per essere sicuri.

（Google による翻訳）トリエステ出身の友人からの推薦です。間違いなしです。歴史的な雰囲気と伝統的な料理。トリエステ料理が食べたいなら、ここ以外に選択肢はありません。まさに伝統的な料理です。ぜひ予約して、お店自慢の料理を味わってみてください。またトリエステを訪れる機会があれば、必ずまた来ます。 （原文） Locale consigliato da amici Triestini, una garanzia. Ambiente storico e cucina tipica. Se volete mangiare triestino, non avete alternative. Piatti veramente da tradizione. Consiglio vivamente a tutti di prenotare e assaggiare le bontà della casa. Se dovessi passare nuovamente per Trieste, tornerò sicuramente.

（Google による翻訳）1914年創業の歴史ある家族経営のレストランで、伝統的なトリエステ料理を提供しています。スタッフはとてもフレンドリーで親切です。店内は石造りの内装で、居心地が良く魅力的な空間です。料理はボリュームたっぷりで美味しいです。今まで食べたティラミスの中で一番美味しかったです（初めて、ティラミスが私のティラミスより美味しかったです！😯）。唯一の欠点はトイレです。トイレはしゃがみ式トイレが1つしかありませんでした。 （原文） Osteria storica a conduzione familiare (dal 1914), con piatti tipici della cultura culinaria triestina. Personale gentilissimo e molto attento al cliente. Location riservata e molto suggestiva, con interno in pietra. Piatti abbondanti e squisiti. Il miglior tiramisù che abbia mai mangiato (per la prima volta tiramisù migliore del mio! 😯). Unica pecca il bagno: un solo bagno con la turca.

（Google による翻訳）伝統的なフリウリ料理を楽しめる、美しい古風な宿。ランチは伝統に忠実にビュッフェスタイルで提供されます。極上の団子のようなパン、見事なロースト肉、そして極上のデザート。シンプルながらも、とても美味しいです。活気あふれるシンプルなサービス、料理、そして長年の営業を物語る店内の写真の数々に、思わず魅了されてしまうでしょう。オーナーの専門知識、プロ意識、そして情熱は、まさにこの宿の魅力です。 （原文） Una bella locanda vecchio stile, dove gustare il cibo friulano della tradizione, a pranzo servizio a buffet come da tradizione. Polpette di pane simil canederli ottime, arrosto spettacolare, dolce sublime. Cucina povera, ma molto gustosa. Non si può non restare incantati dal vivo semplicità degli mî servizio, dal cibo, dalle foto appese che testimoniano tutti gli anni di attività degli locale. Grande competenzaú tre tre rLa, professionalità e passione del proprietario, un po' b

店内に入る時に3Gまたはグリーンパスが必要です。私たちは前菜に帆立貝を注文したのですが味が無かったです。しかし、備え付けの塩とオリーブオイルをかけて美味しくいただきました。パスタは絶品です！塩をかける必要もありません。ただレストラン内で食べましたがクーラーが効いてなく汗をかきながら食事しました。

一人で立ち寄りましたが、すごくよかったです。 店員さんの感じが皆とてもいいですし、料理も最高。お腹があまり空いていないのでメイン以外（スターターとファーストコース）で頼んでもいいかと聞いたところ、問題ないとのこと。 特に魚介のパスタが、この旅行中に行ったどこの都市よりも美味しかったです。デザートで頼んだパッションフルーツのソルベは、ミント入り。これは好みが分かれるかも知れません。 帰り際、23歳の若い店員さんが、僕もポルシェいつか欲しいと思ってるんです、なんて話をしてくれました。

（Google による翻訳）偶然見つけたのですが、とても美味しかったです。天気にも恵まれ、最高のひとときでした。ウェイターの方々はとても丁寧で、きめ細やかな対応をしてくれました。料理はどれも素晴らしく、見た目も美しく、複雑な調理法と完璧な組み合わせで、どれも素晴らしい出来栄えでした。 （原文） Trovata per caso, deliziosa. Abbiamo avuto fortuna col clima e si stava benissimo. Camerieri molto attenti e premurosi. Piatti eccezionali, belli da vedere, con preparazioni e abbinamenti complessi e perfetti. cucinati magnificamente.

（Google による翻訳）トリエステで一番のお気に入りです。落ち着いた雰囲気で、素晴らしい地元料理を堪能できます。スタッフはとても丁寧で親切です。イタリアの地元レストランに期待する通りの雰囲気です。とても気に入りました。また必ず訪れたいと思います。 （原文） Favourite in Trieste, calm place with supernice local dishes. Staff is very polite and kind. This is what we expect from a local restaurant in Italy. We love it, definately visit again.

（Google による翻訳）素晴らしい場所で、ランチタイムはとても温かいおもてなしとフレンドリーなサービスを受けました。ボリュームもバランスが良く、料理の質も高く、盛り付けも食欲をそそり、価格もお手頃です！またぜひ行きたいです！グランデ・ミストを強くお勧めします！ （原文） Tollea Lokal, sehr nette Begrüßung und sehr freundliche Bedienung beim Mittagessen. Die Portionen sind sehr gut abgestimmt, hohe Qualität, appetitlich angerichtet und die Preise sind passend! Gerne wieder! Sehr zu empfehlen das Grande Misto!!!

（Google による翻訳）ランチタイムにぶらぶら歩いていたら、偶然このレストランを見つけました。丁寧に手入れされた店内は広く、広々とした屋外スペース、興味深いメニュー、美味しい料理、そしてプロフェッショナルなサービス。なんて素晴らしい発見でしょう！ （原文） Vagando all'ora di pranzo ci siamo imbattuti in questo ristorante, curato nei dettagli, ampio spazio anche all'aperto, menù molto interessante, piatti squisiti, servizio professionale, bella scoperta!

（Google による翻訳）仕事で港湾エリアにいるのですが、暑いのでエアコンの効いた店内でランチを食べたいと思っています。 店内でも食事ができるのはここだけでした。もしご希望であれば、屋外のテーブルも用意されています。 サービスは丁寧ですが、まだ店内が空いているため、少し遅いかもしれません。 料理は間違いなく美味しく、質も高いです。 トイレも清潔です。 （原文） In zona porto per lavoro cerchiamo un ristorante per pranzare e visto il caldo vorremmo stare all'interno con aria condizionata. Questo è l'unico locale trovato che fa servizio pure all'interno, ma volendo ha anche tavoli all'aperto. Servizio attendo, forse solo un po' lento visto che comunque il locale è ancora abbastanza vuoto. Portate decisamente buone, buona qualità del cibo. Servizi igienici puliti.

（Google による翻訳）昨夜、パートナーと私は夕食に行きました。私にとっては初めての訪問でしたが、彼女はすでに何度か来ています。 トリエステの海岸沿いの美しいロケーションで、近くには大きな駐車場があります。 サービスは良かったのですが、前菜の後、最初のコースがまだ出ていないのにデザートが欲しいかと聞かれたことが残念でした。 3 つのタルタルが付いた前菜は、ポテトとツナのコロッケと同様に素晴らしかったです。 一方、パッケリは冷えた状態で届きました。私たちはそのことを指摘し、作り直すと言われました。 代わりに、同じ料理が再加熱されて届きました (前回の試食からパッケロの半分がなくなっていました)。 私のパートナーは、ケーキは数年前と比べて味も食感も全く変わってしまった、実際、ケーキは形が定まらず糸を引くものだったと言っていました。 請求書の間違いにもかかわらず、パッケリとデザートはそのまま残っていました。 （原文） Siamo stati ieri sera io e la mia compagna a cena, per me era la prima volta invece lei ha frequentato il locale già diverse volte. La location è bellissima posta sulle rive di Trieste e con ampi parcheggi vicino. Il servizio è stato buono, tranne per il fatto che dopo gli antipasti ci hanno chiesto se volevamo un dolce quando mancavano ancora i primi. L'antipasto con le 3 tartare era ottimo, così come la crocchetta di patate e tonno. I paccheri invece sono arrivati freddi, l'abbiamo fatto notare e ci è stato detto che sarebbero stati rifatti. Invece è arrivato la stesso piatto riscaldato (mezzo pacchero mancava dall'assaggio di prima). La mia compagna ha detto che il dolce è totalmente cambiato rispetto ad anni fa, sia di gusto che consistenza, infatti risultava anonimo e stopposo. Nonostante i disguidi nel conto erano comunque presenti i paccheri e il dolce.

（Google による翻訳）トリエステ港を見下ろすモダンな内装のレストランです。私たちが訪れた日は、心地よい音楽が流れていました。サービスはフレンドリーでプロフェッショナルでした。メニューは魚料理に重点を置いた、分かりやすく論理的なものでした。注文した料理はどれも美味しく、質の高い食材が丁寧に調理されていました。価格とパフォーマンスのバランスも抜群です。絶対にお勧めです。 （原文） Restaurante delante del puerto de Trieste con una decoración moderna. La selección musical el día que estuvimos fue muy agradable. El servicio, amabilisimo y profesional a la vez. La carta presenta un claro y lógico predominio del pescado. Los platos que pedimos estaban todos buenisimos: productos de calidad muy bien elaborados y cocinados. La relación calidad-precio es excelente. Absolutamente recomendable.

（Google による翻訳）ジョイアを訪れたことで、私たちは一度ならず何度も喜びを感じました。料理は絶品で、混雑時でもスタッフは親切で、もちろん美しい内装とイタリア音楽のプレイリストが流れる雰囲気も本当に心温まるものでした。写真がすべてを物語っています。本当におすすめです。 （原文） Visiting Joia brought us Joy not once but several times. Food was exquisite, personnel friendly even in the busies moments, and of course the atmosphere with the beautiful decor and the Italian music playlist was really heartwarming. Photos speak for themselves. Totally recommend it.

（Google による翻訳）予約担当のホストの勧めでジョイアに到着しました。 ウェイトレスの方々はとても親切に迎えてくれ、料理が私たちの好みに合っているか確認してくれました。 料理は、彼氏とムール貝のスープ、ピスタチオペーストとツナタルタルを添えたフジッリ、そしてローストタコをシェアしました。料理の盛り付けはとても綺麗でしたが、質は平均的でした。 料理の質と立地を考えると、価格に見合った価値は少し高すぎました。 （原文） Siamo arrivati al Joia su consiglio del nostro host booking. Le cameriere ci hanno accolto in modo molto cortese e si sono costantemente premurate che le portate fossero di nostro gradimento. In quanto al cibo, abbiamo diviso con il mio ragazzo zuppetta di cozze, fusilli al pesto di pistacchio con tartare di tonno e polpo arrosto. La presentazione dei piatti molto piacevole, qualità nella media. Rapporto qualità-prezzo un pochino troppo elevato per la qualità del cibo e la location.

（Google による翻訳）最悪な経験：お勧めしません。私たちは2人で午後8時15分にレストランに入りました。席に着き、水とワインを注文しました。数分待つと、隣のテーブルに別のカップルが到着しました。彼らも水とワインを注文しましたが、どうなったでしょうか？彼らの方が先に来てしまったのです。すでにあまり良くない料理に。私たちは前菜と最初のコースを注文しました。前菜が出てくるまで40分かかり、レストランにはおそらく20人ほどしかいませんでした（誇張しているかもしれません）。午後9時45分になっても、最初のコースの気配は全くありませんでした（午後8時15分にレストランに入ったのは覚えています）。説明を求めると、何か問題があったと言われました。ついに食欲も失せてきた午後10時10分に料理が運ばれてきました（パスタを2皿食べるには絶好の時間です）。請求書が届き、午後10時以降に食事をしたことと、その間ずっと放置されていたことに対して、なんと91.50ユーロも請求されていました。店員はクスクス笑いながらレシートを渡してくれたので、私もレシートをくださいと頼みました。彼女は5ユーロの「割引」を言いたかったのですが、レジが閉まっていてできなかったんです。二度と頼みません！ （原文） Pessima esperienza: sconsiglio. Entriamo nel locale (in due) per le 20.15. Ci accomodiamo, ordiniamo intanto dell'acqua e del vino. Aspettiamo qualche minuto, arriva un'altra coppia al tavolo accanto, anche loro ordinano acqua e vino e indovinate un po'? Arriva prima a loro: già qua non tanto bene. Ordiniamo antipasto e primo. Antipasto si fa attendere 40 minuti, ci saranno state non più di 20 persone nel locale (e sto esagerando). Si fanno le 21.45 e dei primi non si vede manco l'ombra (ricordo che siamo entrati nel locale alle 20.15). Chiediamo spiegazioni e ci dicono che c'è stato un problema. Alla fine, quando ormai era anche passato un po' di appetito, arrivano i nostri piatti per le 22.10 (orario perfetto per mangiare due piatti di pasta). Arriva il momento del conto e vedo ben 91.50 euro per aver cenato oltre le 22 ed essere stati trascurati tutto il tempo. La ragazza, ridendo sotto i baffi, mi consegna solo la ricevuta e io chiedo lo scontrino: voleva farmi uno "sconto" di 5 euro ma si era chiusa la cassa e non ci era riuscita. Mai più!

（Google による翻訳）ここ数年、このレストランに通っていますが、スタッフも料理もいつも素晴らしい体験をしています。 今年はテイスティングメニューを試してみましたが、期待を裏切られることはありませんでした。価格を考えると、もう少し上乗せしても良いと思います。 ここの最初のコースは、シェフが作る絶品のソースのおかげで、食べ始めた途端、うっとりしてしまうほどです。 今回いただいた前菜の中では、牡蠣とズッキーニのスカペス添えのパン粉焼きイワシが気に入りました。 プロヴォラ風ミートボールとタラのクリーム煮は絶品で、タルタルに入っていたレモンの砂糖漬けフルーツも最高でした（ちなみに、私は砂糖漬けフルーツは好きではないのですが、これはここの自慢のものでした）。 マグロのたたきは、キャラメリゼした玉ねぎの味が強くて、あまり美味しくありませんでした。 デザートも素晴らしかったです。 ワイン4杯とジントニックの組み合わせは、個人的には最高の思い出です。 バジルとジュニパーを使ったジントニックは、私の一番のお気に入りです。 とはいえ、このレストランは特に前菜や最初のコース、そして豊富な種類のワインがお勧めです。 （原文） Sono un po' di anni che veniamo in questo ristorante e ci siamo sempre trovati bene sia per il personale che per il cibo. Quest'anno abbiamo provato il menù degustazione e non ci è dispiaciuto. Penso che per il prezzo l'esperienza potrebbe essere di un livello un po' più alto. A me in generale qui piacciono molto i primi perché lo chef fa delle salse eccezionali che a me mandano proprio in estasi non appena inizio il piatto. Degli antipasti a questo giro ho apprezzato l'ostrica e le sarde impanate con zucchine alla scapece. La polpetta di provola con baccalà mantecato era meravigliosa e i canditi al limone della tartare stupendi (nota a parte: a me non piacciono i canditi, ma questo era fatto da loro) Il tataki di tonno non mi ha convinto perché sentivo principalmente le cipolle caramellate. Dolci ottimi. L'abbinamento 4 calici di vino e un gin tonic secondo me è il punto forte. Il gin tonic fatto da loro con basilico e ginepro, penso sia diventato il mio preferito di sempre. Detto ciò io consiglio questo ristorante soprattutto per alcuni antipasti, per i primi e per la grande varietà di vini

（Google による翻訳）とても手入れの行き届いた場所で、スタッフも親切で助かりました。 魚を使った料理が中心です。 シェフが厳選した生魚と組み合わせが絶品です。 間違いなく何度も訪れたいレストランです。 ハウスワインも品質と価格のバランスが優れているのでおすすめです。 （原文） Locale molto ben curato e personale gentile e disponibile. Cucina prevalentemente a base di pesce. Ottimi i crudi e gli abbinamenti scelti dallo chef. Sicuramente un ristorante da visitare più volte. Consigliato anche il vino della casa con un ottimo rapporto qualità prezzo.

テイクアウトのピザのお店です。クオーターのサイズが1.5ユーロ。出来合いのピザでも窯で温め直してくれました。他にもハンバーガーなどあるようです。

Fantastic tiramisu

（Google による翻訳）貴店の料理には本当に驚きました。美しい街トリエステを観光するために訪れました。静かに食事ができる場所をずっと探していたのですが、イタリア料理を味わうために貴店に来ました。ポーランドの同胞にもぜひおすすめします！またすぐにお会いしましょう！ （原文） We are very pleasantly surprised by the food in your restaurant. We came to Trieste to do some sightseeing in this beautiful city. We were looking for a place to eat quietly for a long time and we came to you to taste Italian cuisine. We will recommend it to our compatriots from Poland! See you soon!

（Google による翻訳）とても美味しかったです。 値段も量も他の店と変わりません。少なすぎたり、多すぎたり、安すぎたり、高すぎたりということはありません。 ミネストローネはスープなので具材も少ないので少し高めですが、温かくて美味しかったです。 ラザニアも美味しかったですが、同じく量はそれほど多くありません。 中心部に位置しているので、それでもお勧めです。 スタッフはフレンドリーで、調理も迅速でした。 （原文） Ha estado muy bueno. Los precios son similares que en cualquier otro lugar al igual que las porciones. No es que sea ni poco ni mucho ni barato ni caro. El menestrone sí es muy caro ya que es un plato de sopa y no viene tanto pero estuvo bueno y calentito. La lasagna estuvo rica pero lo mismo, la porción no es que sea grande. Igualmente lo recomiendo porque es céntrico. El personal de servicio es amable y la cocina es rápida.

（Google による翻訳）まずはパン（後で注文可能）、ピザ2枚（ピッツァ・プーリアーゼとチロル風）、サラダ（インサラータ・ゴローザ）を注文しました。飲み物は、ミネラルウォーター0.75リットルとグラス3杯をいただきました。サービスは丁寧で迅速でした。ピザは美味しかったですが、生地がもう少しカリカリでも良かったかもしれません。 （原文） Wir hatten anfangs etwas Brot, das man nachbestellen konnte, 2 Pizzen (Pizza Pugliese und Tirolese) und einen Salat (Insalata golosa). Als Getränke hatten wir Aqua gas 0,75 (Minerwasser) mit 3 Gläsern. Zuvorkommender und schneller Service. Die Pizzen waren fein. Vielleicht hätte der Rand etwas krosser sein können.

（Google による翻訳）このイタリアンレストランは、驚くほど幅広い料理と種類豊富なピザを提供しています。ミネストローネと私たちが試したピザはどちらも美味しかったです。ドリンクの種類も豊富です。トリエステ中心部の最も賑やかなエリアに位置しているにもかかわらず、価格は非常にリーズナブルです。私たちは大満足でした。ウェイトレスはとても親切で歓迎してくれました。強くお勧めします！ （原文） This Italian restaurant offers an impressively wide selection of dishes and a huge variety of pizzas. The minestrone soup and the pizzas we tried were both delicious. There’s also an excellent range of drinks. Considering it’s located in one of the busiest areas in the center of Trieste, the prices are very reasonable. We were absolutely satisfied — the waitress was extremely kind and welcoming. Highly recommended!

（Google による翻訳）最高でした。午後6時に入店したのでテーブルはどこも満席でしたが、親切にも私たち2人を入れてくれました。友人はパルマハムのピザに大満足で、シーフードトルテリーニも最高でした。Barattoloには何度も来ていますが、いつも期待を裏切りません❤️ （原文） It was superb.. since we stepped in at 6 pm all tables busy but they kindly managed to squeeze two of us in. Friend was overjoyed with her parma ham pizza and seafood tortellini were great. Been @ Barattolo several times and they never disappoint❤️

（Google による翻訳）まさに穴場のおすすめです！こぢんまりとしたレストランで、とても居心地が良く、愛情を込めて装飾されています。まるで自分の家にいるような気分になります。私たちの担当のウェイターは、信じられないほどフレンドリーで気配りが行き届いていました。まるで親友のように私たちの席に座り、イタリア語のメニューを辛抱強く翻訳してくれました。滅多にない経験です！ ワインは素晴らしく、料理は夢のようでした。本格的な魚料理​​やその他の郷土料理は、愛情を込めて作られ、本当に美味しかったです。本格的な郷土料理をリラックスした雰囲気で楽しみたいなら、ここはまさにうってつけです。また必ず来ます！ （原文） Ein echter Geheimtipp! Das Restaurant ist klein, sehr gemütlich und liebevoll eingerichtet – man fühlt sich sofort wohl. Unser Kellner war unglaublich freundlich und aufmerksam. Er hat sich wie ein guter Freund zu uns gesetzt und uns die italienische Speisekarte mit viel Geduld übersetzt – so etwas erlebt man selten! Der Wein war hervorragend und das Essen ein Traum: authentische Fischgerichte und andere Spezialitäten aus der Region, mit viel Liebe zubereitet und geschmacklich absolut überzeugend. Wer echte, regionale Küche in entspannter Atmosphäre genießen möchte, ist hier genau richtig. Wir kommen definitiv wieder!

（Google による翻訳）とびきり美味しい料理がお好みなら、ここはまさにうってつけです。昨晩、友人と行きつけに伺いました。料理は素晴らしく、サービスも丁寧で親切でした。ドリンク（ワイン）も厳選されていて、本当に素晴らしかったです。またトリエステに来る機会があれば、必ずまた来ます👌🏻 素敵な夜をありがとうございました🥂 （原文） Wenn man Wert auf unglaublich gutes Essen legt ist man hier gut aufgehoben. Wir waren gestern mit Freunden abends hier - das Essen war phantastisch, das Service sehr aufmerksam und freundlich und auch die Getränke waren sehr gut ausgewählt (Weine) - wenn wir wieder in Triest sind kommen wir auf jeden Fall wieder 👌🏻 Danke für den tollen Abend 🥂

（Google による翻訳）温かいおもてなしと家庭的な雰囲気。上質な食材を使った、丁寧に調理されたオリジナル料理が楽しめます。家族で訪れ、素晴らしい食事を楽しみました。伝統と創造性が融合したオステリアです。強くお勧めします！ （原文） Accoglienza calorosa e atmosfera familiare. Piatti originali e curati, con ingredienti di grande qualità. Siamo stati in famiglia e abbiamo mangiato benissimo: un’osteria che unisce tradizione e creatività. Consigliatissima!

（Google による翻訳）午後7時のディナータイムに訪れました。数日前に電話で予約を入れていたのですが、本当に賢明な判断だったと思います。レストランは席数が限られており、とても親密で温かい雰囲気が漂っています。料理、おもてなし、サービス、そしてレストラン自体も、まさに一流でした。素晴らしい夜でした。メニューの全てを試してみたかったくらいです。私たちが選んだ料理はどれも本当に素晴らしかったです。トリエステに来たら絶対に訪れるべき場所です。 （原文） Wir waren zum Start des Abends im 19 Uhr dort. Wir hatten ein paar Tage vorher angerufen, um zu reservieren. Aus meiner Sicht auch absolut sinnvoll. Das Lokal bietet nur wenige Sitzplätze an und versprüht einen sehr familiären und einladenden Vibe. Das Essen, die Gastfreundlichkeit, der Service und das Restaurant an sich waren absolut erstklassig. Es war ein wunderschöner Abend und wir hätten gerne alles von der Karte einmal ausprobiert. Alle Speisen die wir gewählt haben waren absolut Fantastisch. Für uns ein absoluter Geheimtipp, wenn man in Triest ist.

（Google による翻訳）最高の場所！パスタもデザートも最高です。オーナーもとてもフレンドリーで、お店も最高です！トリエステ滞在中はぜひ訪れてみてください！ （原文） Super adresse! Les pâtes sont excellentes tout comme les desserts. Les patrons sont très sympa et le lieu aussi! À tester lors de votre séjour à Trieste!!!

（Google による翻訳）ウニタ・イタリア広場周辺の通りにある、こぢんまりとしながらも立地の良いレストランです。メニューは壁の大きな黒板に書かれており、豊富な品揃えです。前菜は、フージ（ガルガネッリ風パスタ）にレフォスコソース、ソーセージ、チーズを添えたもの（絶品）、続いてポレンタとマスカルポーネチーズを添えたグーラッシュをいただきました。どれも値段はお手頃でした。サービスも丁寧でフレンドリーで、素晴らしいものでした。 （原文） Osteria piccolina però ben posizionata nelle vie intorno alla piazza Unità Italia .menù esposto su una grande lavagna appesa al muro con buona scelta .come primi ho preso i fusi (pasta tipo garganelli)al refosco con salsiccia e formaggio (ottimi )poi gulasch con polenta e un invitante mascarpone .il tutto ad un prezzo giusto .il servizio molto presente e gentile bravo.

（Google による翻訳）ここは地元の人たちがよく訪れる、とても素敵な近所のレストランです。例えば、ランチタイムには、職場のバッジをつけた人たちが同僚や友人とランチ休憩を取っているのを見かけます。ディナータイムには、地元の人たちが偶然別のテーブルの友人に出会うのを目にするでしょう。彼らは観光客にも親切で、流暢な英語を話します。メニューはイタリア語でボードに書かれていますが、ウェイター兼ホストが喜んで翻訳し、メニューの説明をしてくれます。レストランはかなり小さいので、予約を強くお勧めします。予約なしの来店は受け付けていない可能性が高いからです。ウェブサイトのオンラインフォームに記入して予約すると、たいていすぐに返信が来ます。 料理はとてもボリュームがあり、美味しいです。とても心地よく味わえると思います。ボリュームたっぷりで、トリエステで最も価格対品質のバランスが良いレストランだと思います。このレストランに勝るものはありません。2人で50ユーロ以下で3コースの食事（ボリュームたっぷりなので、シェアできる料理もあります！）を楽しむことができます。 2コースディナーだけなら、1人あたり約15ユーロで済みます。とてもお得です！ （原文） This is a very nice neighborhood restaurant frequented by locals, e.g. at lunch time you will see people with their work badges taking a lunch break with coworkers and friends; at dinner time you will see locals accidentally running into their friends from a different table. They are also friendly to visitors, and they speak fluent English. The menu is written on the board in Italian, but the waiter/host is very happy to translate and explain the menu. The restaurant is quite small so I highly recommend making a reservation, because most likely they won’t take walk-ins. You can make a reservation by filling out an online form on their website and they usually get back to you very quickly. The food is very hearty and good. I would say it tastes very comfortable. The portion size is very generous and I would say this restaurant has the highest quality-to-price ratio in Trieste. Unbeatable value. For two people you can get a three-course meal (some dishes to share because the portions are very generous!) for under 50 euros; if you only get a two course dinner you can do it at about 15 euros per person. Great value!

（Google による翻訳）大運河沿いでなんとなく選んだのですが、本当に良かったです！フレンドリーなサービス、絶品のサンドイッチとフライドポテト！外で食べましたが、会計のために店内に入ったら、店内の雰囲気も気に入りました。 （原文） Scelto un po' a caso sul grande canale e direi scelta azzeccata! Servizio cordiale, panino e patatine ottime! Abbiamo mangiato fuori ma una volta entrata a pagare ho apprezzato anche il locale interno.

（Google による翻訳）11時10分に到着し、すぐにビールとヒューゴを注文しました。レシート通り11時35分にテーブルに運ばれてきました。ビールは既に空っぽで（おそらく先に作って置いてあったのでしょう）、スプリッツには腐ったミントが入っていて、グラスを満たすための氷が7個入っていました。 妻が待ち時間について尋ねると、ウェイトレスは「忙しいので、できる限り頑張ります」と答えました。ところが、飲み物を持ってきたのは口ひげのウェイターでした。ビールが空っぽだと文句を言ったところ、彼は謝るどころか、小さく微笑んでビールとチップスをテーブルに叩きつけ、お待たせしたことを詫びました。 私たちはもっとお客様に丁寧に接する必要があります。 （原文） Arrivati alle 11.10 ,abbiamo subito ordinato una birra e uno Hugo , consegnati al tavolo alle 11.35 come da scontrino , la birra ormai senza schiuma ( quindi fatta prima sicuramente e lasciata lì ) e lo spritz con la menta marcia e 7 cuboni di ghiaccio per riempire il bicchiere . Ad una semplice domani di mia moglie sui tempi di attesa una cameriera ci ha risposto *semo pieni de gente facciamo il massimo*, ma ha portarci il bere è stato il cameriere col baffo che alla mia rimostranza sul fatto che la birra era senza schiuma , non si nemmeno scusato e poi con un sorrisetto ha battuto sul tavolino sia la birra che le patatine dicendomi scusa per l’attesa . Bisognerebbe avere più educazione verso i clienti

（Google による翻訳）トリエステをのんびり散歩していたら、大運河沿いにある「040 Social Food」に偶然出会い、嬉しい驚きを感じました。 ハンバーガーは絶品で、新鮮で美味しく、しかもリーズナブルな価格でした。特に特筆すべきはサービス。とてもフレンドリーで、素早く、そして押し付けがましくなく、丁寧な対応でした。ウォーターフロントの雰囲気も魅力的で、ふらっと立ち寄るだけでもちょっとしたハイライトになります。トリエステでハンバーガーが食べたくなったら、ぜひ立ち寄ってみてください。 （原文） Beim gemütlichen Schlendern durch Trieste sind wir zufällig auf das 040 Social Food direkt am Canal Grande gestoßen und wurden positiv überrascht. Die Burger waren ausgezeichnet: frisch, lecker und fair im Preis. Besonders hervorzuheben ist der Service super freundlich, flott und aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein. Das Ambiente direkt am Wasser lädt zum Verweilen ein und macht den spontanen Besuch zu einem kleinen Highlight. Wer in Trieste unterwegs ist und Lust auf Burger hat, sollte hier definitiv vorbeischauen.

（Google による翻訳）3年ぶりにタコバーガーを食べるために再訪しました。前回と変わらず素晴らしい味でした。美味しいフライドポテトと、上質のイタリアンエスプレッソ。フレンドリーなサービス。おすすめです。 （原文） wróciliśmy tu po 3 latach, aby ponownie spróbować burgera z ośmiornicą. smakuje obłędnie jak za pierwszym razem. smaczne frytki i niezłe włoskie espresso. miła obsługa. polecam.

（Google による翻訳）チーズバーガーとフライドポテトをいただきました。どちらも美味しかったです。パスタとピザからちょっと離れて、良い気分転換になりました。 屋外に座りました。喫煙者もかなり多くて、非喫煙者の私にはあまり快適ではありませんでしたが、それはソーシャルフードというより、イタリアやトリエステと私の関係性の問題でしょう。 （原文） Had cheese burger and fries. I enjoyed both. It was a good break from pasta and pizza. Sat outdoor. Quite a number of smokers, which was not too enjoyable for me as a non-smoker, but that should be an Italy or Trieste and me thing rather than a Social Food thing.

（Google による翻訳）とても寒い日に立ち寄りました！夫にヨーロッパで飲んだ中で一番美味しいオールドファッションドビールを作ってあげました（笑）。趣があって静かでフレンドリー！最高でした！ （原文） Stopped in on a very cold day!!! Made my husband the best Old Fashioned he’s had in Europe lol. Quaint, quiet and friendly! Loved it!

（Google による翻訳）10月のアペリティーボで、誤って二重に支払ってしまいました。1回はアペリティーボが運ばれてきた時、もう1回は店内で（2人の異なる人物によって）支払いました。何度もメールや電話で連絡し、二重支払いの証拠も提出したにもかかわらず、返金されませんでした。これは本当に不公平で、プロ意識に欠ける行為だと思います。さらに、アペリティーボは高額で、5人で行ったにもかかわらず、チップスを何度も頼まなければなりませんでしたが、結局1人につき1人分しか提供されませんでした。 （原文） Durante un aperitivo ad ottobre, abbiamo erroneamente pagato il conto due volte. Una volta quando é stato portato l’aperitivo e un’altra volta all’interno (da due persone diverse). Nonostante le numerose mail e chiamate e dopo aver inviato prova del doppio pagamento, non abbiamo ricevuto nessun rimborso. Lo trovo davvero poco corretto e professionale. Inoltre aperitivo caro e abbiamo più volte dovuto richiedere delle patatine (eravamo in 5) e ne hanno portate una porzione per una persona.

（Google による翻訳）本当に、本当に、本当に本格的！皆感動しました！トリエステの定番！ジョタ…絶対に試してみたいお店です！オーナーのフレンドリーで親切なサービス。ハウスワインも最高！信じられないほど居心地の良い雰囲気。地元の人がたくさんいます。大聖堂のすぐ近くで、少し隠れ家的な場所です。 （原文） So so so authentisch! Wir waren alle sehr begeistert! Triestiner Klassiker! Jota...unbedingt probieren! Sehr freundlicher und kompetenter Service der Chefin. Sehr guter Hauswein! Unheimlich heimeliges Ambiente. Viele Einheimische. Etwas versteckt in der Nähe der Kathedrale.

（Google による翻訳）最近、トリエステのこの典型的なレストランで夕食をとりましたが、その経験は期待に応えられなかったと言わざるを得ません。食べ物は平均的で、思い出に残る料理はありませんでした。料理は正しく調理されましたが、価格を正当化する特別な味付けはありませんでした。提供された品質に対して明らかに高すぎると思います。 サービスはまちまちでした。ウェイトレスは礼儀正しくて親切なときもありましたが、質問に急いで答えたり、顧客に少し「過剰」に感じさせたりする失礼な態度を示した瞬間もありました。 最も物議を醸しているのは調度品だ。この場所は奇妙な方法で装飾されており、ネオ・ファシストの美学と明らかに結びついた肖像画や参考資料が飾られているが、その細部は見逃すことができず、私を非常に当惑させた。この種の家具の選択は、人によっては疑わしいだけでなく、明らかに場違いであると感じるかもしれません。 全体として、特に居心地の良い雰囲気を伴う本格的なトリエステ料理を探している人には、お勧めできる経験ではありません。 （原文） Ho cenato di recente in questo ristorante tipico di Trieste, ma devo dire che l’esperienza non è stata all’altezza delle aspettative. Il cibo era nella media, senza piatti memorabili: le pietanze erano preparate in modo corretto ma senza particolari sapori che giustificassero i prezzi, che trovo decisamente troppo alti per la qualità offerta. Il servizio è stato altalenante. La cameriera è stata a tratti cortese e disponibile, ma in alcuni momenti ha mostrato un atteggiamento scortese, rispondendo frettolosamente alle domande e facendo sentire il cliente un po’ “di troppo”. L’aspetto più controverso è l’arredamento: il locale è decorato in modo bizzarro, con ritratti e riferimenti chiaramente legati a un’estetica neofascista, un dettaglio che non può passare inosservato e che mi ha lasciato molto perplesso. Questo tipo di scelta di arredamento può risultare, per alcuni, non solo discutibile ma anche decisamente fuori luogo. Nel complesso, non è un’esperienza che sconsiglierei, specialmente per chi cerca un’autentica cucina triestina accompagnata da un’atmosfera accogliente.

（Google による翻訳）トリエステの夕刻、サン・ジュスト城から降りて、ここで食事をしました。まるで遠い昔の雰囲気を彷彿とさせる、飾り気のない空間です。サービスも真摯でフレンドリー、古き良き時代を彷彿とさせます。料理も素晴らしい。 （原文） Serata triestina, e scendendo dal castello di San Giusto ceniamo qui, ambiente che ricorda atmosfere lontane, senza nessun artificio. Anche il servizio è quello genuino e cordiale, destrutturato di altri tempi. Buona la cucina.

（Google による翻訳）温かなおもてなしと、きめ細やかでフレンドリーなサービスが特徴の、素晴らしい伝統のオステリアです。メニューは口頭で説明され、厳選された厳選された料理は数こそ少ないものの、十分なバリエーションを誇ります。一品一品が新鮮な食材と伝統を物語る本物の風味で丁寧に調理され、出来立てです。魅力的で個性的なロケーションも、このレストランでの体験をさらに豊かにし、飾り気のない本物の味を求める方に最適です。 （原文） Un’ottima osteria tipica, dove l’accoglienza è di casa e il servizio si distingue per attenzione e cordialità. Il menù viene raccontato a voce, con poche proposte ma tutte curate e sufficientemente varie. Ogni piatto è preparato al momento, con ingredienti freschi e sapori genuini che parlano di tradizione. La location, suggestiva e caratteristica, aggiunge valore all’esperienza, rendendola perfetta per chi cerca autenticità senza fronzoli.

（Google による翻訳）温かみのある快適な方法で食事を包み込む木製の装飾を備えた、歓迎的で特徴的なトリエステの装飾が施された素晴らしい場所です。ネオンライトや白いテーブルなどの装飾に負けていない場所を見つけるのは素晴らしいことです。雰囲気は素晴らしく、サービスも素晴らしく、愛想が良く、仕事と料理に対する情熱がにじみ出ています。料理は伝統的な料理といくつかのレシピを現代的に再解釈したものを組み合わせたものでした。マロンクリームスープ、かぼちゃプリン、レストランの看板メニューであるトマトソースのパスタはまさに絶品です。デザートも、自家製柿のコンポートを添えた甘いカスタニャッチョと、自家製カスタードを添えたミルフィーユで、最後の一口にぴったりで、とても繊細で美味しく、柔らかくて絶品でした。 （原文） Ottimo posto con un arredamento accogliente e caratteristico di Trieste con decorazioni in legno per avvolgere il commensale in maniera calda e confortevole. È bello trovare un posto che non abbia ceduto all'arredamento con luci al neon e tavoli bianchi. L'atmosfera è fantastica, così come il servizio, amabile ed emanando passione per il lavoro e la cucina. I piatti erano un mix tra la cucina tradizionale e rivisitazioni moderne di alcune ricette. La vellutata di castagne, il budino alla zucca e la pasta al sugo di pomodoro, cavallo di battaglia del ristorante, una vera meraviglia. Anche i dolci, dolce castagnaccio con composta fatta in casa di kaki persimon, e il millefoglie con crema pasticciera casareccia, sono stati il bocconcino finale perfetto, delicatissimo e saporito, morbido e squisito.

（Google による翻訳）トリエステの歴史あるレストラン。洗練された雰囲気で、木製の壁と細部へのこだわりが光ります。オーナーは親切で、きちんとした対応をしてくれます。 メニューは種類が限られていますが、どれも本当に美味しいです。価格も非常にリーズナブルです。 私は、きのこと栗のクリームスープ（アーモンドとクロスティーニ添え）、マスタードをまぶした豚肩肉とホースラディッシュ、そして柔らかなチョコレートケーキをいただきました。水とワインも付いて30ユーロほどで、とてもお得でした。 テーブル席が少ないので、予約をお勧めします。 （原文） Locale storico triestino molto curato, ambiente accogliente, pareti in legno e cura dei dettagli, proprietaria attenta e organizzata. Il menù ha un numero contenuto di piatti, tutti veramente buoni. Il prezzo è assolutamente ragionevole. Ho mangiato una vellutata funghi e castagne con mandorle e crostini, spalletta di maiale in crosta di senape con kren, tortino morbido al cioccolato. Con acqua e vino ho speso circa 30 euro, ampiamente meritati. Consiglio di prenotare perché non ha molti tavoli.

（Google による翻訳）本格的な地元料理を楽しめる最高の場所です。 ロケーションは魅力的で、少し古風な雰囲気ですが、それでも良い状態です。 サービスは抜群で、担当してくださった女性はとても親切でした。 料理は最高でした！チーズ、シャルキュトリー、前菜、ニョッキ、肉料理、サイドディッシュ、デザート。どれも美味しかったです。 （原文） An excellent address for authentic local cuisine. The location is charming, a bit old style. Yet in good conditions. The service was outstanding: the lady who took care of us was lovely. The food: GREAT! The cheese, charcuterie, appetizers, gnocchi, meat, sides, dessert. Everything was good.

（Google による翻訳）小さいながらもとても素敵なオステリア。魚でもパスタでも、どの料理も美味しいです。トリエステで15年間私たちのお気に入りのレストラン。 PS: 蛇口から直接プロセッコまたはハウスワイン。このレストランで間違いはありません （原文） Eine kleine aber sehr feine Osteria. Egal ob Fisch oder Pasta, ein jedes Gericht schmeckt hervorragend. Unser Lieblingsrestaurant in Triest und das seit 15 Jahren. PS: Prosecco direkt vom Zapfhahn oder Hauswein. Damit macht man in diesem Lokal nichts falsch

（Google による翻訳）このお店は本当に最高でした！シーフードは驚くほど新鮮で風味豊かで、どの料理もまるでご馳走のようでした。サービスは温かく丁寧で、言葉の壁にも関わらず、スタッフの皆さんは親身になって対応してくださり、本当に感謝しています。ハウスワインも驚くほど美味しく、料理との相性も抜群でした。思い出に残るダイニング体験をお探しの方には、ぜひおすすめです！ （原文） Absolutely loved this place! The seafood was incredibly fresh and flavorful—every dish felt like a treat. The service was warm and attentive, and the staff went out of their way to help us despite the language barrier, which we truly appreciated. Even the house wine was surprisingly good and paired nicely with the meal. Highly recommended for anyone looking for a memorable dining experience!

（Google による翻訳）トリエステでシーフードレストランを探していたら、偶然このお店を見つけました。何と言っていいでしょう？雰囲気、フレンドリーな対応、そして美味しい料理、どれも本当に素晴らしかったです。 おめでとうございます！ （原文） abbiamo cercato un ristorante di pesce a Trieste e siamo capitati qua: che dire: uno spettacolo sia l' ambiente,la cordialità e i buoni piatti complimenti!!

（Google による翻訳）素晴らしい接客サービス、新鮮で美味しい料理、そして素晴らしいハウスワインとパンが楽しめる小さなレストランです。トリエステ滞在中に訪れた中で最高のレストランでした。質の高さと価格の安さで大変おすすめです。ぜひまた来たいと思います！ （原文） Restaurante pequeñito, con un trato al cliente espectacular, comida fresca y muy buena, el vino de la casa estaba delicioso así como el pan. El mejor restaurante en el que hemos comido durante nuestra estancia en Trieste, totalmente recomendable a nivel calidad precio, volveríamos!

（Google による翻訳）こぢんまりとしていますが、よくまとまったお店です。素晴らしいおもてなしと、魚料理の品揃えも素晴らしいです。前菜2品（ホタテとエビのルッコラグラタン）に続いて、美味しいスパゲッティ・アッロ・スコーリオをいただきました。デザートはシャンティクリーム添えのミルフィーユ。新鮮な魚介類がとても美味しかったです。サービスも素晴らしく、フレンドリーでした。質の高さを考えると、お値段もお手頃でした。 （原文） Locale veramente piccolino ma ben sistemato .ottima accoglienza e buona scelta di pesce .bis di antipasti (capesante gratinate e gamberi con rucola )a seguire un buon spaghetto allo scoglio .e come dolce millefoglie con crema chantilly pesce fresco molto buono .ottimo e gentile il servizio .conto visto il livello buono .

（Google による翻訳）トリエステの喧騒から離れた静かなエリアにあるレストラン。料理は質が高く、オーナーはとても親切でした。 （原文） Ristorante in una zona tranquilla fuori dal caos di Trieste, i piatti erano di qualità e la proprietaria e stata molto gentile con noi

（Google による翻訳）家族的な雰囲気の中で、ゆったりと美味しい食事を楽しみたい方にぴったりの、心地よいひとときを過ごせました。料理は少し高めですが、ボリュームたっぷりなので、価格に見合う価値があります。 （原文） esperienza piacevole in un ambiente familiare ,perfetta per chi vuole mangiare bene e in tranquillità,piatti leggermente alti ma abbondanti,quindi giustificano la cifra.

（Google による翻訳）おもてなしは温かく、歓迎してくれました。スタッフはメニュー全体を英語で親切に説明してくれて、とても助かりました。メニューは40日ごとに変更されるので、常に新鮮で興味深いものになっています。料理は美味しく、サービスは丁寧でフレンドリーでした。 強くお勧めします （原文） The hospitality was warm and welcoming. The staff kindly explained the entire menu in English, which was much appreciated. They change the menu every 40 days, which keeps things fresh and interesting. The food was nice, and the service was attentive and friendly. Highly recommend

（Google による翻訳）シンプルながらも個性的な雰囲気でした。マネージャーはとてもフレンドリーでした。メニューはそれほど種類は多くありませんでしたが、魅力的でした。私たちが選んだ料理はどれも美しく盛り付けられていて、ボリュームたっぷりで、美味しかったです！生樽で注がれたシャルドネもとても美味しかったです！トリエステにまた来たら、ぜひディナーにまた来たいと思います。 （原文） Abbiamo trovato un ambiente semplice, ma originale. Molto simpatico il gestore. Menù non troppo articolato, ma accattivante. I piatti che abbiamo scelto erano molto ben presentati, abbondanti e ottimi! Molto gradevole anche il vino Chardonay alla spina! Se torneremo a Trieste, non mancheremo di tornare qui a cena

（Google による翻訳）トリエステ出身の女性に勧められて行きました。とても満足しました。魚も美味しく、盛り付けも素晴らしかったです。ハウスワインもとても美味しかったです。値段も他の料理と比べて手頃でした。 （原文） Ci siamo andati consigliati da una signora di Trieste. Siamo stati molto soddisfatti. Buon pesce e buona presentazione. Anche il vino della casa molto buono. Prezzo corretto rispetto a tutto.

（Google による翻訳）トリエステ出身の友人の勧めで行ったのですが、本当に素晴らしい時間を過ごせました。注文した料理はどれも素晴らしく、もしトリエステにまた来たら必ずまた行きます。混雑すると少し混沌とした雰囲気になるので、ご注意を。 （原文） Ci sono stato su consiglio di un amico triestino e devo dire che ci siamo trovati benissimo. Tutti i piatti che abbiamo ordinato erano ottimi e sicuramente se dovessi tornare a Trieste ci tornerei. Ambiente un po’ troppo caotico quando si riempie di gente

（Google による翻訳）メカジキのステーキと本日の獲物（ターボット）をいただきました。とても香り高く、新鮮でした。本日の獲物は調理に少し時間がかかることをきちんと伝えてくださり、事前に魚を丸ごと提供していただきました。魚がお好きなら、ここはまさにうってつけの場所です。自信を持っておすすめします。 （原文） Wir hatten Schwertfischsteak und Fang des Tages (Steinbutt). Es war sehr aromatisch und frisch. Wir wurden ordentlich darauf hingewiesen, dass die Zubereitung des Fang des Tages etwas mehr Zeit benötigt und der komplette Fisch wurde uns vorher noch präsentiert. Wer gerne Fisch ist, der ist hier gut aufgehoben. Klare Empfehlung.

（Google による翻訳）素晴らしいランチ、すべてがとても美味しく、品質も価格も適切でした! （原文） Ottimo pranzo, tutto molto buono, qualità e prezzo giusto!

（Google による翻訳）趣があって居心地の良い場所。フレンドリーなサービス。生魚の盛り合わせは特に新鮮とは言えず、マグロのプロシュートは色が濃くてほとんど美味しくなく、黒トリュフを添えたブルーフィッシュは最悪でした。ホタテとエビのラビオリも完璧とは程遠い出来でした。具材の美味しさを覆い隠すたくさんのソースがなければ、もっと美味しいものになっていたでしょう…本当に残念です！ （原文） Locale caratteristico ed accogliente. Servizio ospitale. Il piatto di crudo di pesce non era freschissimo: il prosciutto di tonno era scuro e al limite dell’accettabile, il pesce serra con il tartufo nero da bocciare. I ravioli con capesante e gamberi less is more: sarebbero stati speciali senza tante salse che hanno coperto il buon sapore del ripieno… peccato!

（Google による翻訳）ランチに行きました🤩魚🐟、野菜、ジャガイモは最高でした😋サービスはとてもフレンドリーでとても親切で、雰囲気も気に入りました。トリエステの灯台、ファロ デッラ トリエステのすぐ近くにあります。テラスからは海の素晴らしい景色を眺めることができ、テラスも美しくデザインされています。どうもありがとうございました、また次回お会いしましょう🙏🏼🤩 （原文） War zum Mittagessen da 🤩Der Fisch🐟 , das Gemüse und die Kartoffeln waren vorzüglich 😋Der Service super freundlich und sehr zuvorkommend und auch das Ambiente hat mir gut gefallen. Liegt direkt am Faro della Triest, dem Leuchtturm von Triest. Man hat von der Terrasse, auch diese ist schön gestaltet ,einen wunderbaren Blick auf‘s Meer. Vielen Dank und bis zum nächsten Mal 🙏🏼🤩

（Google による翻訳）どこから話せばいいでしょうか…トリエステ湾の素晴らしい景色に恵まれた場所です。植物に覆われたテラスのある屋外エリアは、まさにゴージャスです。行き届いたサービスも申し分なく、申し分ありません。料理は美味しく、味付けも絶妙です。駐車場があまりないので、必ず見つけてください。本当におすすめです。 （原文） Wo soll ich anfangen... Der Ort ist mit einer fantastischen Aussicht über die Bucht von Triest gesegnet. Der Außenbereich mit einer pflanzenüberdachten Terrasse einfach traumhaft. Sehr zuvorkommende Bedienung, welche keinen Wunsch offen lässt. Die Speisen sind genussvoll und gut abgeschmeckt. Lediglich um einen Parkplatz sollte man sich kümmern, da diese nicht zahlreich gesäht sind. Eine absolute Empfehlung meinerseits.

（Google による翻訳）灯台のすぐ隣という絶好のロケーションにある、とても居心地の良いトラットリアです。 屋外ダイニングエリアからは、壮大な海の景色を一望できます！ シーフード料理（そしてその他すべての料理）は絶品で、サービスも一流。とてもプロフェッショナルで、お子様連れにも優しいです！ 少し人里離れた場所にあるため、特に週末は事前予約をお勧めします。 この美味しい料理と灯台への訪問を組み合わせてみてください（少なくとも金曜日から日曜日まで。灯台はこの3日間のみ一般公開されています）。絶対に訪れる価値があります。灯台（階段またはエレベーターでアクセス可能）からは、トリエステの素晴らしい景色が一望でき、しかも無料です！ （原文） Sehr gemütliche Trattoria in herrlicher Location unmittelbar neben dem Leuchtturm. Vom Gastgarten aus hat man eine großartige Aussicht auf‘s Meer! Die Meeresfrüchte-Gerichte (aber auch alle anderen) sind köstlich & der Service ist top - sehr professionell & (Kinder-)freundlich! Eine Vorab-Reservierung (vor allem am Wochenende) ist schon allein aufgrund der etwas peripheren Lage empfehlenswert. Verbinden lässt sich der kulinarische Genuss mit einem Besuch des Faro (zumindest von Freitags bis Sonntags - der Leuchtturm ist nur an diesen 3 Tagen für Besucher geöffnet). Ein solcher zahlt sich definitiv aus: vom Leuchtturm (Aufstieg per Stufen oder Lift möglich) aus hat man eine wunderschöne Aussicht auf Triest - und das noch dazu kostenlos!

（Google による翻訳）息を呑むような海の景色を眺めながら、家族とこの素晴らしいレストランで食事をしました。料理は格別で、魚はとても新鮮で、量もたっぷりでした。サービスもとても丁寧で親切で、少し遅れて到着したにもかかわらず、常に笑顔で対応してくれました。他にはない体験で、トリエステを訪れる方にはぜひおすすめしたいです。 （原文） Sono stata a mangiare in questo locale stupendo, con una vista mare mozzafiato insieme alla mia famiglia. Il cibo era di una bontà unica, il pesce freschissimo e le porzioni abbondanti. Il servizio è stato iper cortese e disponibile, nonostante fossimo arrivati un po’ tardi, sono riusciti a servirci mantenendo sempre il sorriso. Un’esperienza unica, che consiglierei a chiunque passi per Trieste.

（Google による翻訳）屋外テラスからの眺めと雰囲気は息を呑むほど美しいです。 写真をご覧ください。 サービスはとてもフレンドリーで親切でした。 残念ながら、料理は平均以下でした。 全体的に、すべての料理に油分が多すぎました。 おかげで早朝まで忙しくなりました。お分かりでしょう。 ;-) 夕食後にお気に入りのバーで2杯飲んだのですが、ほとんど息切れしてしまい、ほとんど気分転換にはなりませんでした。 本当に残念です。 この場所は立地と景色の良さから、きっと人気が出るでしょう。 もしここで料理も美味しかったら、どんなに素晴らしいだろうと想像もつきません。 （原文） Der Blick von und das Ambiente auf der Außenterrasse ist atemberaubend. Siehe Bilder. Der Service ist sehr freundlich und zuvorkommend. Das Essen war leider unterdurchschnittlich. Insgesamt alle Gerichte in zu viel bzw. mit zu viel Öl und Fett zubereitet. Das hat uns bis in den frühen Morgen beschäftigt - you know if you know. ;-) Auch zwei Digetif in unserer Lieblingsbar haben hier kapituliert und uns nur wenig Linderung gebracht. Schade. Diese Location wird sicher aufgrund der Lage und der Aussicht gerne gebucht. Kaum vorzustellen, was passiert, wenn hier auch noch gut gekocht würde.

（Google による翻訳）印象的な灯台のすぐ隣にある、とても素敵なレストランです。ハウスワインと料理は大変おすすめです。サービスもとても親切で、すべてが非常に清潔です。 （原文） Sehr nettes Lokal gleich neben dem imposanten Leuchtturm. Hauswein und Küche sehr zu empfehlen. Service sehr freundlich und alles ausgesprochen sauber.

（Google による翻訳）素晴らしい景色が楽しめるレストランです。何度か訪れていますが、料理は素晴らしく、ボリュームたっぷりです。値段も妥当です。サービスはもう少し改善の余地があり、ウェイターの中には少し横柄な人もいます。 （原文） Ristorante con vista incredibile. Siamo stati ormai diverse volte, i piatti sono ottimi oltre che molto abbondanti. Prezzi onesti. Il servizio potrebbe migliorare un po’, alcuni camerieri sono un po’ altezzosi

（Google による翻訳）トリエステ滞在中に私たちはここに2回来ました。そのうちの1人は私たちの家族と一緒でした。私たちは皆それが大好きで、イタリア旅行で食べることを期待していたのはそれだけでした。新鮮で美味しいイタリアン。 （原文） We came here twice during our stay in Trieste. One of them was with our family. We all loved it and it was all we were expecting to eat on our trip in Italy. Fresh, delicious and Italian.

（Google による翻訳）このレストランは絶対に訪れるべきです。私たちは12時半のランチタイムが始まる前に到着したので、素晴らしい前菜を味わう絶好の機会となりました。特に気に入ったのはバカラ・マンテカート、様々なイワシ料理、そして完璧に焼き上げられたホタテでした。イカフライはまさにハイライトで、驚くほど軽やかで風味豊かでした。メインは、エンドウ豆のピューレをたっぷりかけたイカ墨パスタ。芸術作品のようで、まさに至福のひとときでした。 （原文） This restaurant is a must-try. We arrived before the 12:30 pm lunch service began, which gave us the perfect opportunity to sample their fantastic starters. We particularly loved the Baccalà Mantecato, the delicious variety of sardine dishes, and the perfectly baked scallops. The fried squid was a highlight—incredibly light and full of flavor. For my main, the squid ink pasta was a work of art, served on a wonderful bed of pea puree. It was absolutely divine.

（Google による翻訳）美味しい料理でした。私のスパゲッティ・ボンゴレは別格でした。🤤👌🏼 スタッフはとてもフレンドリーで丁寧で、テーブルから視線を向けば港に停泊する帆船の壮大な景色が眺められます。最高でした。🫶🏼🌟👍🏻 （原文） Delicious food. My spaghetti vongole was from out of this world. 🤤👌🏼 The staff was super friendly and attentive, and if you look the right way at your table, you get a magnificent view of the sailboats in the Harbour. We loved it. 🫶🏼🌟👍🏻

（Google による翻訳）素晴らしいレストランです。前菜ビュッフェは本当に格別です。魚のパルミジャーナと魚のスープも絶品です。 私たちは2人でターボットを注文しましたが、付け合わせがもう少しあればもっと良かったと思います。ジャガイモが数個と、少しの料理用ソースでした。 唯一の欠点は値段です。オステリアにしては少し高価だと感じました。魚料理は70ユーロでした！ まあ、私たちが求めていたシンプルなオステリア体験とはちょっと違っていたかもしれません。 （原文） Ottimo ristorante. Il buffet di antipasti è veramente speciale. Ottimo anche la parmigiana di pesce e la zuppa di pesce. Abbiamo mangiato un rombo in due che poteva essere meglio accompagnato. Poche patate e sugo di cottura. Unica cosa il prezzo. L ho trovato un po caro per un osteria. Il pesce 70 euro! Ecco, forse non proprio l esperienza da osteria semplice che cercavamo.

（Google による翻訳）私たち二人は、魚のフィレを使った前菜の盛り合わせ、魚のスープ、パッパルデッレ・アッラ・ブセラをいただきました。トリエステ産とスロベニア産のワインを4杯（ボレ・コチアンチッチとスロベニア産のマセレーションワイン。スロベニア産はバランスもフランクさも感じられなかった唯一のワインでした）いただきました。 フレンドリーで適切なテーブルサービス。 魅力的な場所。 質の高い料理。 必ずまた来ます。 ありがとうございました😃 （原文） In due abbiamo preso una serie di antipasti di filetto di pesce misti, una zuppa si pesce e pappardelle alla busera accompagnati da 4 calici di vino del territorio Triestino e Sloveno (Bole Kociancic e un macerato sloveno che è stato l'unico che non abbiamo trovato equilibrato ne franco). Servizio al tavolo simpatico e adeguato. Locale caratteristico. Piatti di qualità Da tornare sicuramente Grazie 😃

（Google による翻訳）このイワシは最高でした！そして、インサラーテの「カプッチョ」は、今まで食べた中で最高の「コールスロー」でした！ （原文） These sardines went to heaven! And the insalate “capuccio” was the BEST “cole slaw’ you’ll EVER taste!

（Google による翻訳）トリエステで極上・高品質の新鮮な魚を食べたいなら、このオステリアはまさにうってつけです！友人との旅行中に訪れて、嬉しい驚きでした。こぢんまりとして親しみやすく、海にも近く、まるで我が家のようにくつろげる空間です。料理は本当に美味しかったです。パッパルデッレ・アッラ・ブサラは絶品でした。ポレンタを添えたベビーダコは軽くて風味豊かで、口の中でとろけるほどでした。どれも本当に最高でした。皆さん、おめでとうございます！またぜひ来たいと思っています！ （原文） Se vuoi mangiare dell'ottimo pesce fresco di qualità a Trieste questa osteria fa per te! Provata durante una gita con amici, ne sono rimasto piacevolmente sorpreso. Il locale è piccolino, molto intimo vicino al mare, e da l'idea quasi di stare a casa. Il cibo era davvero molto buono. Pappardelle alla Busara divine. I moscardini con la polenta, leggeri e saporiti, si scioglievano in bocca. Tutto davvero di qualità. Complimenti a tutti, spero di ritornarci!

（Google による翻訳）非常に交通量の多い通りの横断歩道に位置しており、外で食事をすると車の騒音が多少聞こえますが、気にならない程度です。料理は美味しく、量も豊富です。唯一の欠点は、個人的な好みですが、ピーマンのムール貝にはオレガノが多すぎて、ムール貝の味を圧倒し、特に少し乾燥していたことでした。しかし、ピスタチオをまぶしたアカボラのフィレは驚異的でした。 （原文） Posizionato in una traversa pedonale di una strada molto trafficata, mangiando fuori si sente un po' del rumore del traffico, ma non dá fastidio. Buoni i piatti ed abbondanti le Porzioni; unica pecca, a gusto personale, la pepata di cozze aveva troppo origano che sovrastava il gusto delle cozze, che tra l'altro erano un po' asciutte. I filetti di triglia in crosta di pistacchio, invece, erano fenomenali.

（Google による翻訳）クリーミーなソースのスパゲッティ・ボンゴレが絶品でした。家族経営のレストランで、ボリュームたっぷりの料理がいただけます。サービスも親切で、とてもおすすめです。 （原文） Had excellent spaghetti vongole in a creamy sauce. Generous portions served in this family-operated restaurant. Friendly service. Highly recommended.

（Google による翻訳）両親の結婚記念日で、トリエステを訪れることになりました。あまり慣れていないので、ランチタイムに予約なしで訪れましたが、オーナーが親切にもテーブルを用意してくれました。こぢんまりとしたお店ですが、まさに宝石のような存在で、とても丁寧に手入れされていて、客は少ないながらも厳選された上質な食材を使うというモットーが伝わってきました。実際、私たちは最高のランチを堪能しました。新鮮な魚を使った美味しいシーフードの前菜を4品選びました。とてもフレンドリーなスタッフは、街の見どころについても教えてくれました。またトリエステを訪れる機会があれば、ぜひ立ち寄り、友人にもこのレストランをぜひおすすめしたいと思います。 ランチを予約してくれて本当にありがとうございました☺️ （原文） Anniversario di matrimonio dei miei, ci siamo trovati a Trieste per visitare la città. Non essendo molto pratici ci siamo ritrovati senza prenotazione all'ora di pranzo ma la proprietaria è stata così gentile da darci comunque un tavolino. Il posto è piccolo ma è un gioiellino, tenuto molto bene e si capisce che il motto è pochi clienti ma materia prima selezionata e di qualità. Infatti, abbiamo pranzato divinamente scegliendo quattro primi di mare deliziosi, pesce freschissimo. Il personale di sala molto cortese ci ha anche indicato cosa visitare in città. Se mai dovessi trovarmi a Trieste passerò di nuovo e non mancherò di consigliare questo ristorante ad amici. Ancora un grande grazie per aver salvato il nostro pranzo ☺️

（Google による翻訳）料理：料理は素晴らしく、価格も非常にリーズナブルでした（1品12～20ユーロ程度）。本日の魚料理、野菜のタリアテッレ、ズッキーニとエビのタリアテッレをいただきました。文句のつけようがなく、料理はただただ素晴らしいです。シェフに賛辞を送ります！ サービス：サービスはとても親切でした。ウェイトレスは非常に忍耐強く、注文時に私たちが誤解していた際にも時間をかけて対応してくれました。彼女がもし私の立場だったら、彼女がせっかちになって注文をすぐに切り上げてくれたとしても、私たちは十分に理解できたでしょう。料理とワインの説明も丁寧にしてくれました。本当に努力家のウェイトレスでした！ 雰囲気：レストランは少し大きな通りの脇道に位置しています。車の音は聞こえますが、決して気になりません。ゲストガーデンは緑の植物に囲まれており、とても心地よい雰囲気を醸し出しています。テーブルセッティングも美しく、特にグラスが気に入りました。 （原文） Food: The food was phenomenal and very reasonably priced (~ 12-20 euros/ dish). We had the fish of the day, tagliatelle with vegetables and tagliatelle with courgette and shrimps. There's really nothing to complain about, the food is simply great. Compliments to the chef! Service: The service was very friendly. Our waitress showed extraordinary patience and took a lot of time when we had misunderstandings when ordering. In her place, we would have understood very well if she had become impatient and quickly closed the order taking. She explained the food and wine well. A very endeavoured waitress! Atmosphere: The restaurant is located in a side street of a somewhat larger street. You can hear the traffic, but it is by no means disturbing. The guest garden is surrounded by green plants, which creates a very pleasant atmosphere. The table was beautifully laid, and we especially liked the glasses.

（Google による翻訳）一流の魚料理レストランです！ オーブンで焼いたブリルは、まさに料理の醍醐味です。サービスもとても親切で、質を考えると価格もリーズナブルです。素敵な夜を過ごしました。 （原文） Erstklassiges Fischrestaurant! Der Glattbutt aus dem Ofen ist ein kulinarisches Erlebnis. Der Service ist sehr freundlich. Für die Qualität ist die Preisgestaltung angemessen. Wir hatten einen schönen Abend hier.

（Google による翻訳）最高でした！とても気に入りました！ 素晴らしい商品、美味しい味、そして素晴らしいサービス。強くお勧めします。 （原文） Espectacular, me encantó! Excelente producto, sabores deliciosos y buena atención. Super recomendable.

（Google による翻訳）私はエビ、タイム、ズッキーニのタリオリーニを食べました。エビは素晴らしい品質で、ズッキーニは素晴らしく、パスタも非常に美味しかったです。値段は手頃で、サービスも丁寧でした。雰囲気は特別なものではありませんでしたが、それでも良かったです。 （原文） Ho preso un tagliolino gamberi timo e zucchine:i gamberi erano di ottima qualità le zucchine erano apposto e la pasta molto buona il prezzo era giusto e il servizio cortese l’ambiente non era chissà cosa ma comunque bello

（Google による翻訳）この伝統的なレストランは、脇道にあるので少し人里離れた場所にあります。マルタリアーティ、頬肉の煮込み、グーラッシュ、そしてスペックとチーズを添えたポークをいただきましたが、どれも美味しかったです。フリコも最高でした！ フレンドリーなサービスと温かい雰囲気。とても楽しい時間を過ごせました。強くお勧めします。 （原文） Locale di cucina tipica un po' fuori rispetto allo "struscio" perché in una via traversa. Abbiamo provato i maltagliati, la guancetta brasata, il goulash e il maiale con speck e formaggio: tutto delizioso. Frico eccellente! Servizio cordiale e locale accogliente. Siamo stati bene. Molto consigliato.

（Google による翻訳）Osteria Strehlerは本当に素晴らしい発見でした。料理はどれも典型的なフリウリ地方料理です。私たちはグーラッシュ添えのニョッキ、ソーセージとルッコラ添えのパッパルデッレ、そしてフリウリ地方産チーズ添えの塩漬け肉を注文しましたが、どれも絶品でした。ダイニングルームを切り盛りするアドリアナさんと、舞台裏で働いてくれるリノさんに感謝します。次回トリエステを訪れる際は、ぜひまた訪れたいと思います。 （原文） L'osteria Strehler è stata davvero una magnifica scoperta, i piatti sono tutti tipici della cucina friulana, abbiamo preso gli gnocchi al gulash, pappardelle salsiccia e rucola e gli affettati con formaggio friulano, tutto ottimo. Un ringraziamento alla sig.ra Adriana che gestisce da sola la sala ed al sig. Rino che si trova dietro le "quinte" del locale. Ci torneremo molto volentieri in un prossimo viaggio a Trieste.

（Google による翻訳）伝統料理を求めてトリエステを訪れた際、このオステリアに立ち寄りました。素晴らしい発見でした！✨ 素朴で居心地が良く、温かく家庭的な雰囲気のお店です。店主の女性は一人でもいらっしゃいましたが、とても親切でテキパキとしていました。 私たちはサラミの酢漬けとフリコのポレンタ添えを注文しました。ボリュームたっぷりでとても美味しく、2人で2皿でも十分でした。手書きのメニューが本場の味を演出し、雰囲気をさらに良くしています。価格もとてもリーズナブルで、質と量を考えると妥当以上の価値があります。 よくある観光地とは一線を画す、本格的なトリエステ料理をシンプルかつ本格的な味で楽しめる、まさに正真正銘の場所です。強くお勧めします！🍴💛 （原文） In visita a Trieste in cerca di piatti tipici ci siamo fermate in questa osteria ed è stata una bellissima scoperta! ✨ Il locale è rustico e accogliente, con un’atmosfera calda e familiare. La signora che lo gestisce, pur essendo da sola, è stata gentilissima ed efficientissima Abbiamo preso il salame all’aceto e il frico con polenta: porzioni davvero abbondantissime e super gustose, tanto che due piatti sono bastati in due. Il menù scritto a mano aggiunge un tocco di autenticità e rende l’atmosfera ancora più piacevole. Prezzi onestissimi, più che corretti per la qualità e la quantità. Un posto autentico, lontano dalle solite mete turistiche, dove gustare la vera cucina triestina con semplicità e genuinità. Consigliatissimo! 🍴💛

（Google による翻訳）日曜日にこのレストランを訪れました。 とても美味しい料理を堪能できました。女性スタッフは、一人で来店したにもかかわらず、とてもテキパキとしていて親切で、直感的な対応をしてくれました。3人でそれぞれ違う料理を少しずつ試したいと注文したのを理解し、瞬きもせずに3枚の空の皿を持ってきてくれました。私たちが自分で取り分けられるように。 料理は美味しく、典型的なトリエステ料理を食べたい方におすすめです。 デビットカードでの支払いも可能で、建築上の障壁もありません。 少し人里離れた場所にありますが、素朴な雰囲気が漂う素敵なお店です。 価格も非常にリーズナブルなので、おすすめです。 （原文） Sono stato in questo locale di domenica. Ho mangiato molto bene e la signora, per essendo sola, è stata molto efficiente, gentile e molto intuitiva, infatti aveva ben compreso che abbiamo preso tre pietanze diverse in tre persone per assaggiare un po' di tutto e... Senza dover battere ciglio la signora ha immediatamente portato tre piatti vuoti per servirsi delle diverse pietanze. Buono il cibo e consigliato per chi volesse mangiare cucina tipica triestina. Si può pagare con bancomat, non ci sono barriere architettoniche. Locale carino e rustico un po' decentrato ma per questo ottimo! Consigliato anche per l'ottimo rapporto qualità prezzo

（Google による翻訳）トリエステの典型的なトラットリアで、伝統料理を味わえます。メニューは種類豊富で、一品10ユーロから15ユーロと非常にお手頃です。前菜2品とメインコース2品を注文し、お腹いっぱいになりました。料理はボリュームたっぷりで、美味しく、本当に美味しかったです。強くお勧めします（予約をお忘れなく）。 （原文） Trattoria tipica triestina dove assaggiare i piatti tipici della tradizione. Menù variegato e con prezzi molto accessibili da 10 a 15€ per piatto. Noi abbiamo preso due antipasti e due prima ed eravamo sazissimi. I piatti oltre che abbondanti erano davvero buoni e gustosi. Super consigliato (ricordate di prenotare)

（Google による翻訳）10つ星を付けられるなら、迷わず付けます！ 午後遅くにトリエステに到着し、サン・ジュスト城を散策した後、Hostaria Strehlerで夕食をとりました…そして、最高の体験でした。 注文したのは： グラシュ：柔らかく風味豊か。スパイスとじっくり煮込んだ香りが漂う、とろりとしたソースが口いっぱいに広がります。 フリコとポレンタ：外はカリカリ、中はとろとろ。今まで食べた中で一番の逸品です。 マルタリアーティと中庭のラグーソース：繊細で風味豊かな自家製パスタ。口の中でとろけます。 どれもハウスワインと一緒にいただきましたが、それぞれの味にぴったりでした。 ボリュームたっぷりで価格も手頃、そして温かく洗練されながらも気取らない雰囲気。スタッフはとても親切で、笑顔で、親身になって対応してくれました。 居心地の良い本格的な空間の中で、トリエステの伝統と細部へのこだわりが見事に融合しています。 トリエステの静かな一角、喧騒から離れながらも街の中心部に近い場所で、本格的な地元料理を楽しみたい方に、このお店を強くお勧めします。 必ずまた来ます。素晴らしい体験をありがとうございました！ （原文） Se potessi dare 10 stelle, lo farei senza esitare! Siamo arrivati a Trieste nel tardo pomeriggio e, dopo una passeggiata al Castello di San Giusto, ci siamo fermati per cena da Hostaria Strehler… ed è stata un'esperienza perfetta. Abbiamo ordinato: Gulasch: tenero, saporito, con un sugo denso e avvolgente che profuma di spezie e cottura lenta Frico con polenta: croccante fuori, filante dentro, uno dei migliori mai provati Maltagliati al ragù di cortile: delicati e gustosi, pasta fatta in casa che si scioglieva in bocca Il tutto accompagnato da vino della casa, perfettamente abbinato ai sapori Porzioni abbondanti, prezzi onesti e un’atmosfera calda, curata ma senza formalismi. Il personale è stato gentilissimo, sorridente e disponibile. Un mix perfetto tra tradizione triestina e attenzione al dettaglio, in un ambiente raccolto e autentico. Consiglio vivamente questo posto a chiunque voglia gustare la vera cucina locale, in un angolo tranquillo di Trieste, lontano dal turismo di massa ma vicino al cuore della città. Ci torneremo sicuramente. Grazie per la bellissima esperienza!

（Google による翻訳）予約していたので、親切な女性が席に案内してくれました。手書きのメニューを持ってきてくれましたが、どうやら頻繁に変わるようです。私たちは、塩漬け肉とチーズの盛り合わせ、グーラッシュ「ピカンテ」を添えたニョッキ、そしてモンタジオチーズの洋梨ソース添えラビオリを注文しました。料理はどれも素晴らしく、自家製の白ワインと赤ワインがよく合いました。店内は満席でしたが、彼女は迅速かつプロフェッショナルな対応で、価格もとてもリーズナブルでした。ぜひ一度訪れてみてください。 （原文） Because we had a reservation, a friendly lady sat us down. She brought us a handwritten menu, which apparently changes frequently. We chose a plate of cured meats and cheeses, as well as gnocchi with goulash 'picante' and ravioli with montasio cheese in pear sauce. The dishes were excellent and the house white and red wines went well with them. Despite the full hall, she was quick and professional, and the prices were very reasonable. I highly recommend a visit

（Google による翻訳）少し前、この店に立ち寄って午後遅くに一杯飲みました。午後7時頃🕖に到着し、外の空いているテーブルに座り、ウェイター🧑🏻と会釈を交わしました。彼はすぐに注文を取りに来てくれました。グラス1杯のスティル赤ワイン🍷（私はカネルネ・フランを選びました）とプロセッコです。しばらくして⌛（少なくとも20分はかかったと思います）、オリーブとクルトンが添えられたスティル白ワイン2本（どちらの品種かはわかりません）が運ばれてきました。言うまでもなく、私たちは少し戸惑いました😳が、とにかくそれで我慢し、会話と店の雰囲気（おしゃれなバーが数軒並ぶ歩行者天国です）を楽しみました。値段は平均より少し高いかもしれません（グラス1杯5ユーロ💶）。トイレは全体的に清潔で整頓されています🚽🧻🧴。アメニティに関して言えば、シンクの上にある超モダンな蛇口/スプレー🚿に内蔵ドライヤー🌬（ダイソン製だと思います）が付いているのが特に気に入りました。これで手を動かさずに🤲🏻乾かすことができます（光電式センサーで作動します）。静かに食前酒を楽しむには良いかもしれません。 追伸 ❗️❗️❗️Google の検閲について❗️❗️❗️ このレビューは、Google 管理者による不当かつ恥ずべき削除措置を受けて作成された新しいプロフィールで公開されています。 ❗️❗️❗️検閲をやめてください❗️❗️❗️ （原文） Qualche tempo fa ci siamo fermati presso questa struttura per bere qualcosa in tardo pomeriggio. Giunti in loco verso le 19.00 🕖 inoltrate, ci siamo accomodati ad un tavolo libero all'aperto scambiando un cenno d'intesa con un cameriere 🧑🏻. In breve quest'ultimo ci ha raggiunti per raccogliere la nostra ordinazione, ovvero un calice di rosso fermo 🍷 (avevo scelto il Canernet Franc) ed un prosecco. Dopo una certa attesa ⌛ (direi quantomeno una ventina di minuti) ci sono stati portati due bianchi fermi (non ho idea di quale varietà) accompagnati da olive e crostini di pane. Inutile sottolineare che siamo rimasti un po' perplessi 😳, per così dire; ad ogni modo, ce li siamo fatti andare bene lo stesso godendoci la chiacchierata e l'atmosfera del luogo (si tratta di un'area pedonale lungo la quale si affacciano diversi locali di tendenza). Prezzi forse un po' più alti della media (5 euro 💶 al calice la tariffa). Bagni 🚾 complessivamente puliti e in ordine 🚽🧻🧴. Relativamente ai servizi, segnalo il modernissimo rubinetto/diffusore 🚿 del lavandino con asciugatore integrato 🌬 (mi pare a marchio Dyson), che consente di asciugare le mani 🤲🏻 senza doverle spostare (il meccanismo si attiva tramite fotocellula). Per un aperitivo in tranquillità può essere una buona soluzione. P.S.❗️❗️❗️GOOGLE CENSURA❗️❗️❗️ RECENSIONE PUBBLICATA CON QUESTO NUOVO PROFILO CREATO A SEGUITO DEL VERGOGNOSO E INGIUSTIFICATO OSCURAMENTO DEL PRECEDENTE DA PARTE DEGLI AMMINISTRATORI DI GOOGLE ❗️❗️❗️STOP CENSURA❗️❗️❗️

（Google による翻訳）2025年9月28日、トリエステのヴィラ・ボノモにて、85名様をお迎えした結婚式の宴会サービスを行いました。 PUROのサービスは完璧でした。ヴィラの庭で食前酒とウェルカムドリンクをいただき、続いてヴィラ内でフルテーブルサービス、そして最後にケーキとオープンバー、そして美味しいビュッフェを堪能しました。 スタッフは親切でプロフェッショナルで、立ち居振る舞いも服装も素晴らしく、料理の質の高さはゲストからも高く評価されていました。 オーナーのMAX氏とのやり取りも特筆すべき点です。私たちの不安を少しでも解消し、常にニーズに応えてくださりました。おかげで安心して過ごせ、徐々に期待が膨らみ、そしてその期待は見事に満たされました。 （原文） Servizio Banqueting per matrimonio del 28 settembre 2025, 85 ospiti, in Villa Bonomo a Trieste. Il servizio di PURO è stato impeccabile: aperitivo e accoglienza iniziale degli ospiti nel giardino della Villa, quindi servizio completo al tavolo svolto all’interno, infine torta e open bar con buffet salato. Personale gentile e professionale, nei modi e nelle vesti, con qualità del cibo riconosciuta dagli ospiti. A questo desidero aggiungere l’interazione con il titolare MAX che si è dimostrato sempre disponibile a risolvere le nostre esigenze, nonostante alcune nostre spigolosità. Il tutto ci ha dato la massima serenità, costruendo via via una grande aspettativa, completamente soddisfatta.

（Google による翻訳）このレストランで過ごした夜は、まさに大満足でした。 料理は最高。 サービスも最高。 立地も最高。 何もかもが完璧でした。 またぜひ来たいと思っています。 （原文） Ein rundum gelungener Abend in diesem Restaurant. Essen top. Service top. Location top. Bei uns bleiben keine Wünsche offen. Wir kommen gerne wieder.

（Google による翻訳）とても素敵で温かい雰囲気のお店で、タルタルは絶品でした。私たちのテーブルを担当してくれたアリアナさんは、本当にプロフェッショナルで知識豊富でした。外食では、残念ながらそういうことは必ずしも期待できませんが。ワインも最高でした！値段は平均より少し高めですが、食材の質を考えると妥当だと思います。 （原文） Locale molto carino e accogliente, tartare sublime. Arianna, la ragazza che si è occupata del nostro tavolo, veramente professionale e preparata cosa purtroppo non sempre così scontata quando si va per locali. Vino eccellente! Prezzo leggermente sopra la media ma considerando la qualità delle materie prime direi che va bene.

（Google による翻訳）ウェイターさんは丁寧で、シェフにメニューの変更をお願いしてくれました。素晴らしいサービスと美味しい料理！マグロステーキがおすすめです。 （原文） The waiter was polite and asked chef for modifications on menu for me, great service and tasty food! Tuna steak recommended.

（Google による翻訳）ワインリストは素晴らしく、メニューにないワインも豊富に揃っています。妻と二人でアマローネを頼んだのですが、ワイン担当の方が、たとえ値段が下がったとしても、それなりに良いワインを見つけてくれました。説明も素晴らしく、とても美味しかったです！ オリーブオイルも種類が豊富です。 お肉はほぼ完璧で、サービスも同様に丁寧でした。トリエステ中心部、いや、トリエステ全体でも最高のレストランです！ 注意： 席料はかかりませんが、パンには料金がかかります。 （原文） Carta vini stupenda, con molte scelte anche non in menù. Avevo chiesto una bottiglia di Amarone per me e mia moglie, ma il ragazzo che si occupa dei vini è riuscito a trovarci una bottiglia degna di sostituirlo pur stando a prezzi più bassi, grandioso e bellissima la sua spiegazione!! Hanno anche una buonissima selezione di olio Carne praticamente perfetta, e attenzione al cliente nel servizio altrettanto. Ristorante migliore del centro di Trieste se non di Trieste intera! Attenzione Il coperto non si paga ma il pane si

（Google による翻訳）長髪で指輪をはめた若いウェイターさん、本当に親切で知識も豊富でした！昨晩、友人とここに来たのですが、素晴らしいおすすめを教えてくれました。お名前を直接伺わなかったことをお詫び申し上げます。 （原文） Tantissimi complimenti al cameriere giovane con i capelli lunghi e gli anelli, davvero molto simpatico e competente! Io e il mio amico siamo stati qui ieri sera, ha saputo consigliare tutto al meglio. Ci dispiace un sacco non averti chiesto direttamente il nome!

（Google による翻訳）友人に勧められて、8月の土曜日の朝に訪れました。9時半にはテーブルがすべて埋まっていて、待たなければなりませんでした。出迎えてくれる店員がいなかったので、席が空いたらすぐに座る必要がありました。前の朝食の残り物をテーブルから片付けてくれる人を待ち、注文を取りに来る人を待ち、最後に注文を待つことになります。私はクラプフェンを注文し、友人たちはケーキも食べたいと言いました（このパン屋はハンガリーのペストリーを作る長い伝統があります）。結論：ケーキは美味しかったですが、クラプフェンのクリームは粉っぽかったです。私から言わせてもらえば、ここはトリエステの中心部にある歴史あるパン屋で、行列に並んで不人気な価格を支払う人がいるのです。もう少しスタッフを雇って、組織をもっとしっかりした方がいいです。失敗でした。 （原文） Consigliato da amici siamo venuti un sabato mattina d'agosto. Ore 9:30 tutti i tavoli sono occupati e ci tocca aspettare. Nessun inserviente ad accoglierti quindi devi essere lesto ad occupare il posto appena si libera. Attesa prima che venga qualcuno a liberare il tavolo dai resti della colazione precedente. Attesa perché venga qualcuno a prendere l'ordinazione e attesa finale per avere quello che hai ordinato. Ho preso un krapfen e i miei amici hanno voluto provare le torte (la pasticceria ha una lunga tradizione nella produzione di dolci ungheresi). Morale: le torte buone, la crema del krapfen farinosa. Io dico: sei una pasticceria storica, in centro a Trieste con la gente che è disposta a fare la fila e a pagare prezzi non certo popolari. Ma assumi qualche ragazzo in più e organizzati meglio. Bocciata.

（Google による翻訳）トリエステの歴史あるペストリーショップ。たくさんの屋外席と小さな店内席があります。サービスは素晴らしく、ウェイトレスもとても親切でした！価格も手頃でした。 デザートは美味しく、コーヒーには必ず小さなグラスのホットチョコレートが付いてきました。 （原文） Pasticceria storica di Trieste con molto tavoli all'esterno e un piccolo tavolo all'interno. Servizio ottimo, le cameriere sono state gentilissime! Prezzi anche nella norma. I dolci buoni, e caffè servito rigorosamente con il bicchierino di cioccolata.

（Google による翻訳）コーヒーとコルネットで一日を始めたり、昼食時にカフェインを補給したりするのに最適な場所です。約200年の歴史を誇るパスティチェリア・ラ・ボンボニエラは、トリエステに来たら必ず訪れるべき場所です。 🍫店内は木製の家具が置かれ、驚くほど居心地が良く、厳選されたスイーツ、菓子類、ペストリーが揃っています。少し混雑するので、暖かい季節は屋外で座ることをお勧めします。 私たちはイタリア語があまり話せませんでしたが、特に困ることはありませんでした。ウェイターは注文したいペストリーについて、とても丁寧に説明してくれました。牛乳の代わりに豆乳も用意されています。 ☕値段も手頃で、その場でコーヒーを飲みたい場合は1～2ユーロで注文できます。コーヒーと一緒にホットチョコレートも提供され、とても嬉しかったです。 （原文） A great place to kick off your day with coffee and cornetto or to stop for a mid-day caffeine fix. Pasticceria La Bomboniera is a must-visit place when in Trieste, with nearly 200 years of history to its name. 🍫The interior is remarkably cosy, with wooden furniture and an exceptional selection of sweets, confectionery and pastries. It does get a little bit crowded, so I'd recommend sitting outside in the warmer months. We encountered no issues regarding our limited Italian and the waiter was very patient telling us everything about the pastries we wanted to order. Soya milk is available as an alternative for dairy milk. ☕The prices are reasonable, you can grab a cup of coffee for 1-2 euros if you choose to drink it on the spot. We were also served hot chocolate with our coffees, which was a very nice touch.

（Google による翻訳）歴史ある美しいアールヌーボー様式のペストリーショップ。トリエステ最古のペストリーショップです。ペストリー、ミニョン、ビスケット、チョコレートなど、最高品質のトリエステの特産品を取り揃えています。大運河とサンタントーニオ教会からすぐの便利なロケーションです。屋外のテーブルでゆったりと休憩できます。 完璧なサービス。 コーヒーとナポリ風ペストリー2個をいただきました。美味しいダークチョコレートもいただきました。 魅力的な雰囲気。 洗練された素晴らしい朝食。 リーズナブルな価格。 観光客の方にも、どなたにも、この素晴らしいペストリーショップでの休憩をおすすめします。 （原文） Bellissima pasticceria storica in stile liberty. La più antica di Trieste. Paste, mignon, biscotti, cioccolatini, specialità triestine di altissima qualità. Posizione centrale a due passi dal Canal Grande e dalla chiesa di Sant'Antonio. Tavolini all'esterno per una pausa relax. Servizio impeccabile. Ho preso un caffè e due napoletane. Mi hanno portato anche un bicchierino di cioccolato fondente delizioso. Atmosfera affascinante. Colazione raffinata e ottima. Prezzi adeguati. Consiglio ai turisti e a tutti una pausa in questa meravigliosa pasticceria.

（Google による翻訳）トリエステを訪れるなら、「ラ・ボンボニエラ」ペストリーショップでの朝食は欠かせません。1836年創業の歴史あるこの店は、屋外席のある小さな宝石のような空間です。メニューはスイーツが豊富で、少人数では到底食べ尽くせません。コーヒーもそれぞれ個性があり、エスプレッソからラテ・マキアート、ゴッチャートーネ、カポ、マキアトーネ、カプチーノ、マロッキーノ、モカチーノと、段階的に変化していきます。まるでパズルを解いているような楽しい時間です。デザートでは、レッテラ・ダモーレ、ドボス、ピンツァ、リゴヤンチ、そしてシシー皇后のお気に入りのデザートだったと言われるプレスニッツを試食しました。本当に価値のある体験でした。 （原文） La colazione dalla pasticceria “La Bomboniera” è un passaggio obbligato se si transita da Trieste. Locale storico presente dal 1836. Un piccolo gioiello con tavolini all’esterno. Il menù è ricco di dolcezze, impossibile esaurire l’intera gamma con poche presenze. Anche la sezione caffetteria ha le sue precise connotazioni con una scala che evolve gradualmente dal Caffè espresso al latte macchiato, passando per il Gocciato, il Capo, il Macchiatone, il Cappuccino, il Marocchino e il Mocaccino. Un divertente rompicapo. Tra i dolci abbiamo assaggiato Lettera d’Amore, Dobos, Pinza, Rigojancsi e Presnitz che pare essere stato il dolce preferito dell’Imperatrice Sissy. Valida esperienza.

（Google による翻訳）トリエステ中心部にある美しい場所です。ペストリーの質は素晴らしく、屋外のテーブルでのサービスも素晴らしいです。残念ながら、歴史的で美しい雰囲気なのでテイクアウトが良いのですが、いつも行列ができています…。質の高さを考えると、これは本当に嬉しい特典です。 （原文） Bellissimo posto in centro a Trieste. Ottima la qualità delle pastine e lodevole il servizio ai tavolini esterni. Purtroppo per l'acquisto per asporto, ambiente storico e bellissimo, ma c'è sempre fila... Un premio alla qualità.

（Google による翻訳）素敵な古いカフェ、美味しいペストリー。 トイレがないので、テーブルサービスを受けるまで待つ必要があることに注意してください。 （原文） Bello antico caffè, buona pasticceria. A segnalare che non ha bagno per i clienti e si deve aspettare per il servizio al tavolo

どこのレストランも満席で、雰囲気の良さそうなPizzeriaなので入店。 家族、老夫婦もいて、アットホームな雰囲気。 店員は忙しそうに動いていて、好感が持てる。 ワインを注文したら、パンの代わりにカットしたピザが出てきたが、オレガノがきいたトマトソースと相性が良く、大変美味しかった。 一品料理も、Pizzeriaにしては、まぁ無難な感じか。 観光客が予約してまで行く店ではないと思うが、悪い店ではない。 Tonight, All restaurants are full, so it looks like the atmosphere is good Pizzeria. A family, an old couple, and a homely atmosphere. The store clerks are busy and can feel good. When I ordered the wine, I came out with a cut pizza instead of bread, but it was very delicious, as it was compatible with oregano's tomato sauce. Also for a la carte restaurant, isn't it really safe for Pizzeria. I think it's not a shop where tourists go to booking, but it's GOOD shop.

（Google による翻訳）美味しいピザ、ダイニングルームに面した薪窯で焼き上げる絶品のピザ、最高級の食材。 グルテンフリーのピザ生地もリクエストに応じてご用意いたします。 メニューは種類が豊富で、多すぎず、ピザだけでなくセカンドコースも楽しめます。 迅速で時間厳守のサービス、親切で効率的なスタッフ。 カウンターでその場で作られるシャーベット（コーヒー、レモン、ベイレス、アフターエイトのフレーバー）は、本当に美味しく、フレッシュでクリーミー。暑い夏の時期におすすめです。 ピザ + 水 + シャーベット + カバーチャージ = 20ユーロ おすすめ：「Io si」 （原文） Buona pizza, ottima cottura in forno a legna a vista in sala ingredienti di prima scelta. Possibile di impasto pizza senza glutine a richiesta. Un menù con una discreta scelta ma non troppo vasta, non solo pizze ma anche secondi piatti. Servizio veloce e puntuale, personale disponibile ed efficiente. I sorbetti fatti al momento al banco (gusti caffè, limone, bayless e after eight) sono davvero buoni e squisiti assolutamente freschi e cremosi consigliati visto il periodo estivo caldo. Pizza + acqua + sorbetto + coperto= 20€ Lo consiglio: "Io si"

（Google による翻訳）このピッツェリアは私にとってまさに隠れた名店です。新鮮な食材をトッピングしたピッツェリアは、毎回焼きたてで、本物の薪窯で焼かれています。私にとって、これ以上のピッツェリアは他にありません。キッチンから運ばれてくる料理も、信じられないほど美味しく、新鮮です。 価格に見合った価値は抜群です！ 今年は2月に2回、そして9月にトリエステに戻った際にも2回、このピッツェリアで食事をしました。サービスはいつもとても親切で、温かく迎えてくれました。支払いは現金でもカードでも大丈夫ですが、チップは現金のみ受け付けています。犬も歓迎です。うちのダックスフントとジャックラッセルのミックス犬も大歓迎です。 トリエステに戻ったら、必ずまたこのピッツェリアに行きますし、心から友人にもこのピッツェリアを勧めます。 （原文） Diese Pizzeria ist für mich ein absoluter Geheimtipp. Die Pizzen werden mit frischen Zutaten belegt und jeweils frisch zubereitet. Gebacken wird im echten Holzofen – mit richtigem Holz befeuert. Für mich gibt es keine bessere Pizza. Auch die Gerichte aus der Küche sind äußerst lecker und ebenfalls frisch. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist top! In diesem Jahr war ich bereits zweimal im Februar dort essen und im September, als ich erneut in Triest war, gleich noch einmal zweimal. Die Bedienung war jedes Mal sehr freundlich und herzlich. Bezahlen kann man bar oder mit Karte, Trinkgeld wird jedoch ausschließlich bar angenommen. Hunde – mein Dackel-Jack-Russell-Mix eingeschlossen – sind ebenfalls sehr willkommen. Wenn ich wieder in Triest bin, werde ich ganz sicher erneut dort essen und meinen Freunden diese Pizzeria von Herzen empfehlen.

（Google による翻訳）ユーロスパーの隣にあるこのピザ屋で、最高の体験を。お手頃価格。今すぐお越しください！ （原文） Fantastic experience at this pizzeria next to Eurospar. Reasonable prices. Get here now!!

（Google による翻訳）本当に素晴らしいピザでした。今まで食べた中で一番美味しいピザの一つです！薪焼きのクラストは完璧で、最高品質の材料を使っているのが本当によく分かります。私はバッファリーナを注文しました。極薄にスライスされたプロシュートと、カリカリ感を保つために添えられた新鮮なルッコラが添えられていました。グルテンフリーのオプションもあるのも嬉しいポイントです！ （原文） Absolutely amazing pizza — one of the best I’ve ever had! The wood-fired crust was perfect, and you can really tell they use top-quality ingredients. I had the Buffalina, with prosciutto sliced super thin and fresh arugula served on the side to keep it crisp. Bonus points for offering GLUTEN-FREE options too!

（Google による翻訳）エリザベスさんのサービスは最高でした。彼女は本当に素晴らしいもてなしをしてくれました。 料理は…まあ、まあ、普通かな。ソーセージまで入っていました。パスタは太めです。 イタリアのピザ屋でこんなピザを期待していませんでした。ピザは最高です！ でも、値段はお手頃です！ （原文） El servicio es fenomenal parte de Elizabeth . Me ha tratado genial. La comida … pues ni fu ni fa . Ponen hasta Salsicha encima . La pasta es gorda . No he esperaba un pizzería italiana pizza así . El pizza es potente ! Pero bien precio!

（Google による翻訳）静かでとても居心地の良い雰囲気、とても親切なスタッフ🫶、そして美味しいピザ❤️ （原文） Ambiente tranquillo, molto accogliente, lo staff gentilissimo 🫶 e pizza buonissima ❤️

（Google による翻訳）chatgptによると、コルネットはトリエステのベスト5に入るとのことでしたが、実際はそうではありません。口の中に余分な脂っぽさが残ります。コーヒーもあまり美味しくありません。お店はとても素敵で、古くて手入れも行き届いていますが、値段が高いです。 （原文） Segun chatgpt los cornetos estaban en el top 5 de los mejores de Trieste y la verdad que no es asi. Te dejan una sensación de exceso de grasa en el paladar. El cafe no es gran cosa. El lugar si es muy lindo, con muchos años y bien conservado pero es caro

（Google による翻訳）私にとって、ピローナはトリエステで最も美しいカフェです。20世紀初頭の優雅な美的感覚は、特にアール・ヌーヴォー愛好家の心を掴みます。さて、本題に入りましょう。ここの絶品ペストリーは絶品です。ぜひ一度お試しください。中でもティラミスは間違いなく一際目を引きます。完璧な粘稠度、食感、クリーミーさ、そして風味。まさに逸品です。ナッツ好きの私としては、クルミケーキをぜひお勧めします。旅の必需品です。 （原文） Para mí, Pirona es la cafetería más bonita de todo Trieste. Su elegante estética de principios del Siglo XX es arrebatadora para los sentidos, especialmente si eres amante del Art Nouveau. Pero vayamos a lo importante: sus exquisitos pasteles. Es imprescindible probar alguno de ellos, aunque sin duda, destaca su tiramisú sobre el resto. De impecable consistencia, textura, cremosidad y sabor, es una auténtica joya. Como buena fanática de los frutos secos, no puedo dejar de recomendar, también, su pastel de nueces. Un local de necesaria visita en tu viaje.

（Google による翻訳）トリエステで4日間過ごし、幸運にもコラツィオーネを3回も楽しむことができました。そもそもここに来たのは「カポ・イン・ビー」のためでしたが、期待を裏切られることはありませんでした。エスプレッソはまさにこのカフェにふさわしいものでした。店内は温かみがあり、クラシックで、居心地の良い空間です。エレガントでありながら気取らない雰囲気です。到着すると、典型的なイタリアのカフェのように、席のない小さな空間に足を踏み入れます。座りたい場合は、トリエステ流に銀の皿に盛られたコーヒー、ケーキ、またはペストリーを注文し、外の席に座りましょう。コーヒーだけ飲みたい場合は、普通のイタリア人のように立ち飲みしましょう。この店の真の魅力は、バーテンダーたちです。フレンドリーで、居心地が良く、魅力的で、おもてなしの心に満ちています。真のイタリア紳士は、できる限りイタリア語を使って、友達を作ろうとする外国人を温かく迎え入れます。トリエステでイタリアの雰囲気を味わいたいなら、ぜひここへお越しください。 （原文） We spent four days in Trieste and were fortunate enough to have colazione three times. The reason we came here in the first place was for a "capo in b" and there was no disappointment. The espresso was exactly where it needs to be for cafe like this. The interior decor is warm, classic, and inviting. Elegant but not pretentious. When you arrive, you'll find yourself in a small space with no seating inside like a typical Italian cafe. If you want to sit, order a coffee, cake or pastry on a silver platter in true Trieste style and sit outside. If you just want coffee, stand like a normal Italian. The real draw to this place is the guys behind the bar. Friendly, inviting, engaging and hospitable. True Italian gentleman welcoming foreigners who are prepared to use the language the best he can and try to make friends. If you want to get the feels while in Trieste, come here

（Google による翻訳）こんなに上品なペストリーショップのオーナーが、こんなに失礼な態度を取るとは、本当に残念です。私は静かに、そしてさりげなく、ペストリーが焼きたてではないことを指摘し、会計の時に、それを請求に含めるのは不公平だと指摘しました。ところが、オーナーはペストリーを味見したが、何も問題がなかったと言い放ち、食べたからといって代金を払わないのはおかしいと言い放ちました。私はペストリーをゴミ箱に捨てたこと、似たようなペストリーを味見したが同じではないことを指摘しました。「申し訳ありません。私が味見したものは完璧でしたが、もしあなたのペストリーが違っていたらお詫び申し上げます」と言う代わりに、彼は私のような客がいるかどうかなど気にしていないと言い放ち、皆の前で私を侮辱しました。上品で優雅なペストリーショップを経営することで、上品さや優雅さが手に入るわけではありません。 （原文） Peccato che il titolare di una pasticceria così elegante sia tanto maleducato. Ho segnalato a bassa voce e con estrema discrezione che il pasticcino non era fresco, al momento di pagare ho fatto presente che non sarebbe stato corretto metterlo nel conto. Il titolare mi ha aggredita dicendomi che lui aveva assaggiato il pasticcino e non aveva riscontrato nessun problema, Che non si può mangiare una cosa e pretendere di non pagarla. Gli ho fatto presente che avevo gettato il pasticcino nel cestino, che lui ne aveva assaggiato uno simile ma non lo stesso. Invece di dire: “ mi spiace, quello che ho assaggiato io era perfetto, ma ci scusiamo se il suo non lo era”, mi ha detto che di avere clienti come me non gliene frega niente e insultata davanti a tutti i clienti. La classe è l’eleganza non si acquisiscono rilevando una pasticceria di classe elegante

（Google による翻訳）カウンター、レジ、清掃を一人でこなす女性には、敬意を表するべきだ。彼女は人手不足を補うために精一杯働き、二人分の仕事をこなしているのだから、倍の給料を支払ってほしいものだ。数人が待っている中、中には長蛇の列に巻き込まれて既に店を出て行ってしまった人もいたため、コーヒーを入れる前にカップを片付ける作業を一人でこなさなければならないという、気まずい瞬間もあった。それでも彼女は模範的な態度を崩さず、常にフレンドリーで笑顔を絶やさなかった。店主らしき人物が、電話の合間に時折、ぎこちなく店の外のテーブルからカップをいくつか取り除いていた。全く不十分な接客だった。値段の高さとテーブルサービスの欠如を考えると、もっと期待すべきだろう。しかし、これはトリエステの人々の心からの称賛のおかげで復活し、今も愛情を込めて店に通い続けている歴史あるペストリーショップの真価を全く表していないので、残念だ。 匿名のインストゥルメンタル音楽は宝石のようで、子守唄のように聞こえるが、CMに中断されて二度と再開されない。せめて月額ストリーミングサービスの料金を払ってほしいものだ。 （原文） alla signora che fa da sola banco, cassa e pulizie spunterà l'aureola. Spero che la paghino il doppio, dato che fa il possibile per sopperire alla mancanza di personale, e quindi lavora per due. Momenti di imbarazzo quando con diverse persone in attesa, e qualcuna che già aveva abbandonato la pasticceria per l'eccessiva fila, si ritrovava sola a dover mettere via le tazzine prima di poter fare i caffè. Nonostante questo ha mantenuto un comportamento esemplare, cordiale e sorridente nonostante tutto. Si aggira quello che sembrerebbe il titolare che di tanto in tanto, tra una telefonata e l'altra, toglie svogliatamente e maldestramente qualche tazzina dai tavoli fuori. Un aiuto completamente inadeguato. Visti i prezzi importanti e l'assenza di servizi al tavolo, poi, ci si aspetterebbe di più. Peccato, perché tutto ciò non fa onore a una pasticceria storica riesumata anche grazie a un accorato acclamare del popolo triestino, che continua a frequentarla affezionato. Una chicca la musica strumentale anonima, che sembra una ninna nanna, interrotta dalla pubblicità, e mai più ripresa. Almeno pagare il servizio di streaming mensile, dai.

（Google による翻訳）お店には、とてもフレンドリーな女性がいらっしゃいました。ケーキもコーヒーも最高でした！ （原文） Very friendly lady was in the shop. The cakes and the coffee were excellent!

（Google による翻訳）この壮麗な歴史あるカフェは、開店直後、あるいは少なくとも早朝に訪れることをお勧めします。私たちを出迎えてくれた二人の若い女性は、午前中を通して仕事が増えていくにもかかわらず、常に笑顔でプロフェッショナルな対応をしてくれました。こぢんまりとした魅力的なカフェですが、デザートとドリンクは絶品です。トリエステの他のカフェにも劣らず、非常におすすめです。 （原文） Il consiglio principale è di recarsi in questo magnifico caffè storico all’apertura o comunque al mattino presto. Le due ragazze che ci hanno accolto sono state professionali e sempre col sorriso, nonostante la mole di lavoro crescente nel corso della mattinata. Un posto incantevole, molto piccolo, ma che offre dolci e bevande strepitose. Consigliatissimo, alla pari degli altri migliori caffè di Trieste

（Google による翻訳）トリエステのPizziumに行って、美味しいピザをいただきました。生地が軽く、具材も上質で、とても美味しかったです。サービスも親切で迅速だったので、気持ちよく過ごせました。ピザを食べるならここはおすすめです。また来たいと思います。 （原文） Siamo stati alla pizzeria Pizzium di Trieste e abbiamo mangiato bene. La pizza, con il suo impasto leggero e ingredienti di qualità, era gustosa. Il servizio è stato cortese e rapido, rendendo l'esperienza piacevole. È un buon posto per una pizza, ci torneremo.

（Google による翻訳）とても素敵で装飾されたレストラン🥀、とてもおいしいピザ！非常に興味深い選択肢があり、6人分でピザと水/ビールが付いて適正価格です!!ウンブリア、エミリア、ヴァル・ダオスタはぜひ訪れてみてください!!! （原文） Ristorante molto carino e decorato 🥀, pizze molto buone! Hanno scelte molto interessanti 💅, prezzo onesto per 6 persone, con ognuno una pizza e acqua/birra!! Da provare assolutamente l'Umbria, Emilia e Val d'Aosta!!!

（Google による翻訳）ランチは、素材の良いピザを2枚いただきましたが、オーブンの調子がいまいちだったのかもしれません。混雑していたにもかかわらず、スタッフはとてもフレンドリーで、調理も迅速でした。店内は若々しく居心地が良く、屋外席からはトリエステのウォーターフロントが見渡せました。 （原文） A pranzo due pizze con ingredienti buoni ma forse il forno non all'altezza. Il personale gentilissimo e veloce nonostante l'affollamento. Ambiente giovane e carino anche con tavoli all'aperto con vista sulle rive di Trieste

（Google による翻訳）トリエステで最高のピザ！スタッフはとても親切で、料理も最高でした。値段も手頃で、調理時間もとても早かったです。今まで食べた中で一番早くて美味しいピザでした。通りに面した屋外テーブルが3つあり、港とメインストリートが見渡せます。木陰とパラソルの下で気持ちの良い日陰です。スタッフは英語も問題なく話してくれました。 （原文） Best pizza in Trieste! Very kind staff, food was briliant. Reasonable prices and very fast preparation time. Fastest/best pizza I've ever been to. Three outside tables at the street with a view on harbour and main street. Nice shade under the trees and umbrellas. The staff was speaking english with no problem.

（Google による翻訳）4人でピザ屋に行きましたが、全員満足でした。待つ必要もなく、サービスも親切で迅速でした。嬉しいことに、メニューにはヴィーガンピザが2種類あり、ヴィーガンモッツァレラもオプションで選べました。とびきり美味しいというわけではありませんが、とても美味しいイタリアンピザなので、ヴィーガンの方でもきっと満足できると思います。 （原文） Wir waren zu 4 in der Pizzeria und alle waren zufrieden. Wir haben nicht gewartet und die Bedienung war freundlich und schnell. Für mich positiv, es gibt zwei vegane Pizzen auf der Karte und sogar veganen Mozzarella als Option. Kein außergewöhnliches Highlight, aber eine sehr gute italienische Pizza – hier wird man auch als Veganer satt und glücklich.

（Google による翻訳）トリエステでランチにぜひ訪れてほしいお店です。上質な食材を使った、種類豊富なピザが揃っています。スタッフはいつも親切で、プロフェッショナル、そしてフレンドリーです。 （原文） Tappa fissa per le pause pranzo a Trieste, ottima selezione di pizze con ingredienti di qualità e molto vari. Personale sempre disponibile, professionale e amichevole.

（Google による翻訳）Pizziumは最高でした！料理、ドリンク、サービス、どれも完璧でした。ドリンクにはマリトッツォ・コン・モルタデッラ、ラ・ピエモンテ・ピッツァ、アペロール・スプリッツとリモンチェッロ、デザートにはバチャータ・アッラ・ヌテラを注文しました。トゥッティ・ブォニッシモ！おすすめです。次回トリエステに来たらまた来ます！❤️ （原文） We loved Pizzium! The food, drinks and service were impeccable. We ordered the Maritozzo con mortadella, la pizza Piemonte, Aperol Spritz and limoncello for drinks and Baciata alla Nutella for dessert. Tutti buonissimo! We recommend and will be back next time we visit Trieste! ❤️

（Google による翻訳）Very original place, both in the offer and in the furnishings.サンドイッチや料理、フュージョン料理の品揃えが豊富で、メインテーマは「チキン」です。カジュアルなランチにも、食前酒やカジュアルなディナーにも最適です。指摘すべきことは 2 つだけです。メニューが更新される可能性があります。過去 3 か月間に 2 回行きましたが、どちらの場合も非常に使い古されており、すべての価格が上方修正されていました。再版したほうがいいかもしれません。さらに、飲み物やビールはありません。カウンターの後ろには黒板がありますが、価格は表示されていません。幸いなことに、請求書に関しては驚くようなことはありませんでした。オンライン価格。 （原文） Locale molto originale, sia nell'offerta che negli arredi. Buona selezione di panini e piatti, cucina fusion, tema principale "pollo". Ottimo sia per un pranzo sbarazzino che per un aperitivo o una cena informale. Uniche due cose da segnalare: menù forse da aggiornare. Siamo stati 2 volte negli ultimi 3 mesi ed in entrambi i casi li abbiamo trovati molto usurati con tutti i prezzi ritoccati all'insù. Forse è meglio ristamparli. In più non ci sono le bibite/birre, c'è una Lavagna dietro il bancone che però non espone i prezzi. Per fortuna al momento del conto non ci sono state sorprese. Prezzi in linea.

（Google による翻訳）Odio il Brodo に初めて行きましたが、メニューは本当に独特で、まさに「変わり種」という言葉の通りです。ピンクバオを食べてみましたが、味も食感も絶妙で、シンプルなハンバーガーとは思えないほどバランスが取れていました。一方、友人は月替わりの大胆なメニュー「Fungo Fico」を注文し、大絶賛していました！ちょっと変わったランチを手軽に食べたいなら、ここがおすすめです！スタッフはフレンドリーで明るく、店内は遊び心があり、遊び心があり、カラフルです。トリエステに来たらぜひ訪れてみてください。 （原文） Prima volta da Odio il Brodo e devo dire che la loro proposta è davvero insolita, nel senso migliore del termine. Io ho provato il Pink Bao e l'ho trovato saporito e bilanciato, un mix di sapori e consistenze che non ti aspetti da un semplice burger. Il mio amico invece ha optato per l'audace proposta del mese, il Fungo Fico, e l'ha adorato! Se cercate un pranzo veloce, ma diverso dal solito, questo è il posto giusto! Il personale è simpatico e sorridente, e il locale è giocoso, bizzarro e colorato. Una tappa obbligata a Trieste.

（Google による翻訳）場所は中がとても素敵で、一般的なタオをチップスでとりました、鶏肉はとても柔らかくて揚げられており、信じられないほど少しスパイシーなソースがとても美味しかったです。アヒルのチーズとブラックチェリーのグリルチーズトーストは、ブラックチェリーを噛むと、トースト全体と衝突しない甘い風味を感じ、センセーショナルでした。今月のサンドイッチは台湾風フライドチキンの黒ガーリックアイオリとアスパラガスのマリトッツォでした ルッコラ、レーズン、レモン、リコッタ サラタ、ネギのグレモアルダは、私の好みには少し手の込んだもので、いくつかのフレーバーが多すぎて、一緒に理解することができませんでした。とてもお勧めの場所です。とても気に入りました。スタッフはとてもフレンドリーでした。他の料理を試しに必ず戻ってきます！ （原文） Il locale è molto carino all’interno, abbiamo preso il general tao con le patatine, il pollo era morbidissimo e fritto molto molto buono con una salsa leggermente piccante incredibile. Il grill cheese toast con anatra formaggio e amarene era sensazionale quando si addenta l’amarena senti questo sapore dolce che però non stona con il toast nell’insieme. Il panino del mese era un maritozzo con pollo frittoTAIWANESE aioli di aglio nero & asparagi Gremoalda in rucola, uvetta e limone, ricotta salata e cipollina era un po’ troppo elaborato per i miei gusti, un po’ troppi sapori insiemi che non si riusciva a comprendere insieme. Posto molto consigliato, ci è piaciuto molto, il personale molto cordiale, torneremo sicuramente per provare altri piatti!!!

（Google による翻訳）テーブルは汚れていて、水は汚れたキャップの付いた使用済みのボトルで提供されました。 ひどい接客でした。メニューを頼んだのですが、ないと言われました。 申し訳ありませんが、この店にはがっかりしました。二度と行きません。 サンドイッチは小さく、ポテトも少なめです。フライドポテトと水が2杯ずつのメニューは多すぎると思います。 （原文） Posto con tavoli sporchi, acqua servita in bottiglie usate con sporcizia sul tappo. Servizio clienti pessimo, ho chiesto il menù e mi viene detto che non è disponibile. Mi dispiace ma è un posto che mi ha illuso e non ci torno di sicuro. Panini piccoli e poche patate 40 2 menù con patatine e 2 acque mi sembra eccessivo.

（Google による翻訳）サンドイッチは小ぶりですが、間違いなく美味しいです。でも、値段は法外です（フライドポテトなしのサンドイッチは14～15ユーロ）。もちろん、お腹が空いたまま店を出ました。店員がビールを1杯多く持ってきてくれたので、すぐに注文していないと伝えると、店員は謝りながらビールを回収してくれました。ところが、そのビール代は請求されてしまいました。家に帰ってから気づいたのが残念です。もう二度と行きません。 （原文） Panini piccoli ma buoni non c’è che dire, ma i prezzi sono folli (panino senza patatine 14-15€). Ovviamente sono uscito che ancora avevo fame. Inoltre il cameriere ci ha portato una birra di troppo, ho subito avvisato che non l’avevamo ordinata, e l’ha portata via scusandosi. Ma nonostante ciò ci è stata messa in conto, peccato che me ne sono accorto quando ormai ero a casa. Non ci torneremo più.

（Google による翻訳）定義を述べなければならないなら、星付きのファストフード、つまり、すべての料理が特別な体験となる場所でしょう。アンドレアの天才が考案した、他では味わえない自家製の料理をお楽しみいただけます。料理の伝統が息づく街、オディオ・イル・ブロードは、ぜひ一度訪れていただきたい場所です。 （原文） Se devo dare una definizione direi un FastFood stellato, dove ogni piatto è una esperienza. Mangerete cibo mai mangiato altrove, tutto fatto in casa e inventato dal genio di Andrea. In una città molto tradizionale nella sua cucina, Odio il Brodo è assolutamente da provare.

（Google による翻訳）最高！想像力豊かなメニューは、美味しい料理がいっぱい…毎月新しい料理が登場し、独創的なアイデアが満載です。特に冬の水曜日は、「オディオイルブロード」風にアレンジされたラーメンも登場…嬉しい発見です☀️ 2024年5月6日更新 いつものように、毎月の新メニューに挑戦してきました…今月最後のサンドイッチはどうしてもシェアしたくて。絶品！甘さと辛さのコントラストがお好きな方に！甘くてハチミツで味付けしたキャラメリゼしたチキンに、ハラペーニョの辛さと絶妙なスパイシーチーズが絶妙に絡み合い…爽やかなキュウリと絶妙なバランス…この最後のサンドイッチには感動しました…本当に最高です！おめでとうございます！❤️ （原文） Super! menu fantasioso e ricco di gustosi piatti tutti da provare ....novità ogni mese con idee originali ma sopratutto i mercoledì invernali accompagnati dal ramen rivisitato in "odioilbrodo style"....piacevole scoperta ☀️ Update 05/06/2024 Tornato come sempre per assaggiare le novità mensili ......dovevo per forza di cose condividere quest'ultimo panino del mese. Spaziale! Per chi ama i contrasti di sapore del dolce e del piccante! Un pollo caramellato in agro e miele unito alla piccantezza dello jalapeno e di un formaggio piccante squisito.....un mix perfetto che va a bilanciarsi con un cetriolo rinfrescante....rimasto estasiato da quest' ultimo panino ....davvero top! Complimenti !❤️

（Google による翻訳）オーナーだと思うその女性は、独特の反感と傲慢さを持っていて、あまり愛想がよくなく、大衆相手に仕事をするのには向いていない。とても素敵な小さなお店ですが、注意してください！ 250グラムで売られているコーヒーを2パック購入しました。女性はすでに計量したコーヒーを渡し、目の前で挽いてくれます...誠意を持って誰も尋ねませんが、家で計量しました。 190グラムでした！詐欺です。表示と価格は製品 250 グラムに対するものですが、その代わりに重量ははるかに軽いです。避けるべき場所。 おばちゃんには申し訳ないけど、今は家に帰って旅は終わった…そうでなかったら店に戻っていただろう。間違いだとは思いません...両方とも 250 グラムよりはるかに軽い重さでした。これらのことが行われていないため、女性がたくさんの薬を購入できるよう祈っています。なんて嫌なことでしょう！ （原文） La signora, credo sia la proprietaria, è di un antipatia ed arroganza unica nel suo genere, poco affabile e non idonea a lavorare col pubblico. Negozietto molto carino ma ATTENZIONE !!! ho comprato due pacchi di caffè venduti per 250 grammi, la signora te lo da già pesato e lo macina davanti a te.. in buona fede uno non chiede ma a casa l’ho Pesato. Erano 190 grammi!!! UNA TRUFFA. i cartelli ed i prezzi sono per 250 grammi di prodotto ed invece pesa molto di meno. POSTO DA EVITARE. Mi dispiace per la signora che ormai sono tornata a casa ed il mio viaggio è finito.. altrimenti sarei tornata in negozio. NON CREDO SIA UN ERRORE… entrambi pesavano molto meno di 250 grammi. Auguri alla signora di comprare parecchie medicine perchè queste cose non si fanno. CHE SCHIFO!

（Google による翻訳）家族経営なので、大手の従来型の店は避けたかったので、この焙煎所を応援することにしました。ところが、店員の年配の女性はイタリア語しか話せず、定価より5ユーロも高く請求されました。これは他の客からも同様の報告がありました。 35ユーロのプロモーション価格ではなく、コーヒー1キロあたり40ユーロも請求されました。私が高額な価格について質問したところ、割引価格はオンライン注文のみ有効だと言われましたが、そのような注意書きはどこにも見当たりませんでした。さらに、Sparのようなスーパーマーケットでは丈夫なショッピングバッグがたった1ユーロで手に入るのに、紙袋1枚あたり60セントも請求されました。 これは完全に観光客を騙した詐欺だと思います。この店は絶対に行かないことをお勧めします。 （原文） ​Weil es sich um ein Familienunternehmen handelt und ich die großen, konventionellen Riesen meiden wollte, habe ich mich entschieden, diese Rösterei zu unterstützen. Die ältere Dame vor Ort sprach jedoch nur Italienisch mit uns und verlangte fünf Euro mehr, als auf dem Preisschild stand – ein Vorfall, der auch von anderen Kunden berichtet wurde. ​Anstatt des Aktionspreises von 35 € kassierte sie 40 € pro Kilo Kaffee. Als ich den höheren Preis hinterfragte, behauptete sie, der niedrigere Preis sei nur für Online-Bestellungen gültig – ein Hinweis, der nirgends zu finden war. Zusätzlich verlangte sie jeweils 60 Cent für eine Papiertüte, obwohl eine stabile Einkaufstasche bei einem Supermarkt wie Spar nur einen Euro kostet. ​Meiner Meinung nach ist das reine Touristenabzocke. Ich würde jedem raten, dieses Geschäft zu meiden.

（Google による翻訳）Torrefazione La Triestinaのコーヒーは、残念ながら本当にがっかりでした。 香りがなく、LelitのポルタフィルターマシンとLelitのディスクグラインダーを使用しているにもかかわらず、味は薄かったです。 ウィーンのAlt Wien焙煎所と比べると、ここは最高品質のコーヒー豆を提供しています！ （原文） Der Kaffee von Torrefazione La Triestina ist leider wirklich ein Reinfall. Kein Aroma und schmeckt trotz Lelit Siebträgermaschine und Lelit Scheibenmahlwerk schal. Im Vergleich zur Rösterei Alt Wien bietet diese in Wien Kaffeebohnen auf höchstem Niveau!

（Google による翻訳）否定的なレビューをすべて理解するのに本当に苦労しています。コーヒーはカウンターのコーヒーも真岡のコーヒーもとても美味しいです。価格は表示されており、1 kg あたり 18 ユーロから 1 kg あたり 40 ユーロまでさまざまなブレンドがあります。だから誰もが好きなだけお金を使います。 中で働いている人は親切で、私たちにすべてを説明してくれました。 必ずメールで購入します すでに取っておいた在庫がなくなったとき。 否定的なレビューを信用せず、行って試してみてください。レビューを信頼していたら、この場所を発見することはなかったでしょう。 （原文） Faccio veramente fatica a capire tutte le recensioni negative. Il caffè è buonissimo, sia quello al banco sia quello per moka. I prezzi sono esposti e ci sono miscele che variano dai 18€ al kg ai 40€ al kg. Quindi ognuno spende quanto vuole. Il ragazzo che lavora dentro è stato simpatico e disponibile a spiegarci tutto. Comprerò sicuramente tramite mail quando finiranno le scorte già prese. Non fidatevi delle recensioni negative, andate a provare. Se mi fossi fidato delle recensioni, non avrei mai scoperto questo posto.

（Google による翻訳）通常価格で表示されているブレンドがいくつかあります。しかし、観光客に提供されるコーヒーはおそらく1キロ当たり40ユーロを超えるだろう。パッケージには内容物の重さが記載されていないため、正確にはわかりません。 さらに、コーヒーが細かく挽かれすぎたため、ビアレッティ モカではコーヒーが膨らまないか、非常に困難に膨らみました。 観光客の罠。 （原文） Ci sono diverse miscele esposte a prezzi normali. Il caffè che viene dato ai turisti però supera probabilmente i 40 € al chilo. Non è dato sapere con certezza, perché le confezioni non esprimono il peso del contenuto. Inoltre il caffè è stato macinato troppo fine, e nella moka bialetti non sale, o sale con molta fatica. Una trappola per turisti.

（Google による翻訳）彼らの礼儀正しさはまるで食虫植物のようです。香りと色で誘い込み、罠にかけます。 本当に失礼です。コーヒーは悪くないかもしれませんが、ぼったくられました。まだ行ったことがない方は、他の店でお金を使うことをお勧めします。 （原文） La loro cortesia è come quella delle piante carnivore: con profumi e colori ti attirano solo per intrappolarti. Davvero scorretti. Il caffè forse non è male, ma ci hanno fregati alla grande. A chi non ci è ancora stato, consiglio di spendere i propri soldi altrove.

（Google による翻訳）あなたが買うアマレッティはアマレッティの味がしない。例えばモンバルッツォ産のものの方が断然美味しい。値段は表示されておらず、合計金額は引き出しの中でこっそりと手計算されているようだ。高すぎるし、一部の商品の品質は見直す必要がある。観光客を騙すような店だと私は思う。 （原文） Gli amaretti acquistati non sanno di amaretto, quelli di Mombaruzzo sono decisamente più buoni, per fare un esempio. I prezzi non sono esposti, il calcolo del totale è stato fatto di nascosto a mano in un cassetto. Troppo caro, qualità di alcuni prodotti da rivedere. Secondo me trappola per turisti.

（Google による翻訳）普段はレビューを書かないのですが、今回はどうしても書かずにはいられませんでした。トリエステのモデノスト・ビストロは、まさに最高の意味で私を驚かせてくれました。料理は格別で、日本料理、メキシコ料理、アルゼンチン料理（そして他にも様々な料理が混ざり合っている）を融合させたような、それでいて全てが調和しています。一品一品が小さな物語のようで、丁寧に作り上げられた味付けは、毎回驚かせてくれます。 10品以上いただいたと思いますが、正直言って全部食べきることはできませんでした。特に、馴染みのある食材と全く新しい食材が織りなす、食感とスパイスの組み合わせに感動しました。雰囲気はとても温かく、音楽も完璧（エタ・ジェイムス、ナンシー・シナトラ）、スタッフは本当に親切でリラックスした雰囲気でした。 素晴らしい体験をありがとうございました！ （原文） Non scrivo spesso recensioni, ma questa volta devo farlo. Il Modernost Bistro di Trieste mi ha davvero sorpresa, nel miglior modo possibile. Il cibo è straordinario, una sorta di fusione tra cucina giapponese, messicana, argentina (e chissà cos’altro), ma tutto ha un suo senso. Ogni piatto sembra una piccola storia, e i sapori sono così curati che riescono a sorprenderti ogni volta. Credo che abbiamo avuto più di dieci portate, e sinceramente, non sono riuscita a finire tutto. Mi ha colpito soprattutto l’abbinamento di consistenze e spezie, qualcosa tra il familiare e il completamente nuovo. L’ambiente è molto accogliente, la musica perfetta (Etta James, Nancy Sinatra) e il personale davvero gentile e rilassato. Grazie per la splendida esperienza!

（Google による翻訳）おはようございます。今日は暗くて寒い日曜日に、こちらに立ち寄ってアペリティフをいただくことにしました。Modernistのマネージャー、ミモさんに迎えていただきました。とてもプロフェッショナルで親切な方で、私たちをリラックスさせてくれました。またぜひお越しください。 （原文） Buongiorno, siamo passati di qua oggi, una domenica buia e fredda, abbiamo deciso di bere un aperitivo da voi e siamo stati accolti da Mimmo, il metre del Modernist. Una persona molto professionale e gentile. Ci ha fatto sentire a nostro agio. Torneremo tanto volentieri

（Google による翻訳）なんて素敵な場所！感動しました！ 壁には未来的な写真が飾られたモダンな空間。まるでアートショーのようでした。 メニューは35ユーロ。エスニック料理と日本料理が融合した、ボリュームたっぷりの味覚の旅…まるで世界を旅しているような気分です。 サービスは若々しく活気に満ちています。その経験と丁寧な対応に感動しました！ 🙌🙌🙌 言葉が出ません！ （原文） Che posto ! Sono rimasto di stucco ! Locale moderno con foto appese futuristiche, un po’ stile mostra menú preso da 35 euro, ricco, un viaggio di sapori che si incontrano tra etnico, Giappone.. sembra di girare il mondo Servizio Giovane e frizzante sono rimasto stupito dall’esperienza e cortesia! 🙌🙌🙌 senza parole

（Google による翻訳）料理を2品注文しました。 サーモンポケとフライドチキン。 結果はどちらも食べられませんでした。ご飯も見た目通りでした。 食べられない、無味の接着剤 鶏肉は生で揚げ方が悪く、神経や骨がきれいではありませんでした。 酩酊から。 レビューに基づいて予約しました。あまりのレベルの低さに本当にびっくりしました。 一方、価格はビストロスタイルです。 （原文） Ordinati due piatti. Un poke al salmone e un pollo fritto. Risultato immangiabili entrambi. Il riso sembrava pure . Una colla immangiabile e insapore Il pollo era crudo e fritto malissimo oltretutto non pulito con nervi e ossa. Da intossicazione . Spinti dalle recensioni abbiamo prenotato . Veramente allibito dal livello bassissimo. In compenso i prezzi sono da bistrot .

（Google による翻訳）居心地の良い、設備の整ったビストロ。素晴らしいサービスと本当においしい料理。私は試食メニューの 1 つを選択しましたが、その料理は私の味覚を本当に満足させたと言わざるを得ません。おめでとうございます、必ず戻ってきます。 （原文） Bistrò accogliente e ben arredato. Servizio eccellente e cibo davvero buono.Io ho scelto uno tra i menù degustazione e devo dire che i piatti hanno davvero soddisfatto il mio palato. Complimenti,ci tornerò sicuramente.

（Google による翻訳）素晴らしい場所です。ハンバーガーはまずい。タコスはまあまあ。寿司はまあまあでしたが、ワサビが偽物で残念でした。ウェブサイトで宣伝されていたコニャックのボトルは空でした。音楽はひどいクラブミュージックで、とてもうるさくて、食事には全く適していませんでした。二度と行きません。 （原文） Beautiful place. Burger not good. Tacos ok, so so. Sushi ok but wasabi fake, bummer. Cognac they are advertising on their website: bottle was empty. The music was terrible clubbing music and very loud, definitely not good for dining. I will not return there.

（Google による翻訳）音楽の伴奏を聴きながらブランチ中に試してみました。 固定価格またはアラカルトメニューの可能性がありますが、より多くの料理を味わうことができるように前者を選択しました。すべてが素晴らしく特別で、プレゼンテーションは非常に慎重でした。 イタリアン・ノーツ・グループの音楽もとても楽しかったです 喜んで戻ります （原文） Provato in occasione di un brunch con accompagnamento musicale. Possibilità di menù a prezzo fisso o alla carta, noi abbiamo scelto il primo per poter assaggiare più piatti: tutto ottimo e particolare, molto curata la presentazione. Abbiamo apprezzato molto anche la musica del gruppo Italian Notes Ritorneremo volentieri

（Google による翻訳）数年ぶりにここに戻ってきましたが、いつも同じで、清潔で素敵で、手入れが行き届いています。唯一の残念な点は、価格が上がっていることですが、それは私たちがすでに知っていたことです。 また、自宅から物（例：パラソルやデッキチェア）を追加料金なしで持ち込むことができ、シャワー、バーなど、すべてが十分に揃っています。 （原文） sono tornata qui dopo tanti anni ed è sempre tutto uguale , pulito carino e ben curato , l unica cosa è che purtroppo i prezzi sono aumentati ma già si sapeva . puoi portare anche oggetti da casa tua ( es: ombrelloni e sdraio ) senza nessun supplemento per fortuna ed è tutto ben fornito , docce , bar

（Google による翻訳）客観的に判断するのは難しいですね…。国際的な会社なので、英語でも全く情報がないし、料金も高い。子供と二人で16ユーロも払ったのに！それでも、安全だと感じました。 （原文） Trudno ocenić obiektywnie.... Towarzystwo międzynarodowe, dlatego brakuje tam choćby w języku angielskim informacji no i drogie. Ja z dzieckiem zapłaciłem 16 Euro ! Mimo to ... czuliśmy się tam bezpiecznie.

（Google による翻訳）大人の入場料は9ユーロ。6歳未満のお子様は無料です。サンラウンジャーのレンタルは5ユーロです。とてつもなく高いです。水は汚いし、スタッフの対応も悪いです。プールは2つあります。子供用プールは5歳児でも飽きてしまうほど浅いです。しかし、2つ目のプールは大人でも完全に水面から出ています。少なくとも2メートルの深さがあります。この場所は、信じられないほど浅いか、信じられないほど深いかのどちらかなので、子供連れの家族には適していません。中間の選択肢はありません。 （原文） Za wejscie osoby doroslej trzeba zaplacic 9€. Dziecko do lat 6 wchodzi za darmo. Wynajem lezaka kosztuje 5€. Absurdalnie drogo. Woda jest brudna. Obsluga jest niemila. Sa tu dwa baseny. Ten dla dzieci jest tak plytki ze dziecko 5 lat sie nudzi. Natomiast w drugim basenie, od razu nawet dorosly nie ma gruntu. Jest gleboki conajmniej na 2 metry. To miejsce nie nadaje sie dla rodzin z dziecmi, poniewaz jest albo absurdalnie plytko albo absurdalnie gleboko. Nie ma nic posrodku.

（Google による翻訳）まるで1970年代にタイムスリップしたかのような気分に浸れますが、同時に現代のモダンな雰囲気も兼ね備えています。今では滅多に見られない海辺のリゾート地は、トリエステの住民やトリエステ愛好家たちの集いの場となっています。海を眺めながらテラスで食事をするだけでも、訪れる価値があります。 （原文） Man fühlt sich in die 1970er Jahre zurückversetzt, aber mit der Modernität der Gegenwart. Ein Seebad, wie man es nur noch selten findet, ein Treffpunkt für Triestiner und Triestbegeisterte. Und auf der Terrasse mit Blick auf's Meer zu speisen ist allein schon den Besuch Wert.

（Google による翻訳）このようなビーチは初めて見ました。もしかしたら、ここの歴史的な現象なのかもしれません。海はきれいなので泳ぐスペースはそれほど広くありませんが、水深はかなりあります。日向ぼっこも日陰も十分なスペースがあり、シャワー、バー、食事場所もあります。全体的に見て、一日中快適に過ごせると思います。入場料は10ユーロ＋サンベッド5ユーロと、個人的にはかなり高めだと思います。 （原文） Не зустрічала раніше такого формату пляжей, мабудь це якесь історичне явище тут. Море чисте, так для плавання місця недуже багато, але одразу доволі глибоко . Достатаньо місця на сонці та в тіні, є душ, бар, та де поїсти. Взагалі легко можно провести там цілий день. Ціни на вход доволі високі як на мою думку, 10 евро + 5 евро шезлонг.

（Google による翻訳）お店はとても美しく、バーからは息を呑むような景色が楽しめます。しかし、9月20日の午後の入場料に9ユーロも払ったのに、午後6時に閉店することを入り口で知らされなかったのは、少し軽率に思えます。本当に残念です！ （原文） Lo stabilimento è molto bello, il bar gode di una vista mozzafiato, ciò non toglie che pagare 9 euro l'ingresso pomeridiano il 20 settembre senza essere avvisate all'entrata che lo stabilimento chiude alle 18 mi sembra poco serio. Peccato!

（Google による翻訳）まさに恐怖！こんな怪物を作った人は誰であれ、日陰のことを考えていなかったのでしょう。デッキではパラソルの使用は禁止です！入場料は高く（親2人と子供2人で36ユーロ）、少なくとも37度の炎天下では最悪です。お子様やティーンエイジャーと一緒なら、他の場所へ行った方がいいですよ！ （原文） Absolute HORROR! Whoever built this monstrosity didn’t think of shade and parasols are NOT ALLOWED on the deck! Expenseive to get in (36€ for 2 parents and 2 kids) and absolutely AWFUL, at least In 37c sweltering sun. If you are with children or teenagers, do yrslf a favour and go els where!

（Google による翻訳）トリエステの中心部にあるBiancoは、まさに特別な場所です。明るくエレガントで、とても居心地が良いです。商品の品質は素晴らしく、プレゼンテーションも細部にまで配慮されています。Salvatoreさんには特に感謝しています。彼は常にプロフェッショナルで、フレンドリーで、お客様のニーズに細やかに対応してくれました。リラックスした雰囲気で、休憩や静かなディナーに最適です。トリエステを訪れる方にはぜひおすすめします！また必ず来ます… （原文） “Bianco è un locale davvero speciale nel cuore di Trieste. Ambiente luminoso, elegante e molto accogliente. La qualità dei prodotti è eccellente e la presentazione curata nei minimi dettagli. Un ringraziamento particolare a Salvatore, sempre professionale, cordiale e attento alle esigenze dei clienti. Atmosfera rilassante, perfetta per una pausa o una cena tranquilla. Lo consiglio vivamente a chi visita Trieste!” Ritornerò …

（Google による翻訳）雰囲気は最高です。サービスもまずまずで、開放的なレストランスタイルのレストランとしては並大抵のものではありません。ただ、ピザはいまいちでした。柔らかく、ふにゃふにゃして、まるでベチャベチャしたような食感でした。ピザソースはまるで市販品のような味で、トッピングの量は少なめでした（トッピングにしては少なめです）。カフェラテ（カプチーノ）は温かくて、熱々には程遠いものでした。またここで食事をしたいか？答えは…ノーです。 （原文） The ambiance is amazing. The service is pretty good, nothing out of the ordinary for a wide-open restaurant style eatery. The pizza however is less than desirable. It had a soft-floppy almost soggy-like texture. The pizza sauce tasted like it was store bought - and the topping quantity was on the little side (not much for toppings). Cafe latte (cappuccino) was warm, nowhere close to hot. Would i eat here again? Simply .... no.

（Google による翻訳）料理は平均的でしたが、一つ不明瞭な点があったため、せっかくの体験が台無しになってしまいました。 メニューにはサービス料が含まれていると書いてありましたが、結局2.50ユーロ多く請求されました。この点を指摘しても、納得のいく説明はありませんでした。 問題は金額ではなく、原則です。イカフライのようなシンプルな料理なのに、最終的な請求額は誇張されていました。 今後、お客様にとってより分かりやすい説明になることを期待します。 （原文） Il cibo era nella media, ma l’esperienza è stata rovinata da un dettaglio poco trasparente. Sul menù è scritto che il servizio è incluso, ma alla fine mi sono stati addebitati 2,50€ in più. Quando l’ho fatto notare, la spiegazione non è stata convincente. Non è per l’importo, ma per il principio. Per un piatto semplice come i calamari fritti, il conto finale è stato esagerato. Spero che in futuro ci sia più chiarezza per i clienti.

（Google による翻訳）⭐️ 3枚のピザが最高に美味しかった🍕 ⭐️ 生ビールが美味しかった🍺 ⭐️ 最高のエスプレッソ☕️ 🙂 サービスはまあまあ👍🏼 ❌ お手洗い🚽は清潔ではなく、鍵もかけられません。動画をご覧ください。😱 🫰 値段が高す​​ぎます。 （原文） ⭐️ Super leckere 3 Pizzen 🍕 ⭐️ Gutes Fassbier 🍺 ⭐️ toller Espresso ☕️ 🙂 Service okay 👍🏼 ❌ WC 🚽 nicht sauber und absperrbar, siehe Video. 😱 🫰Preise sehr intensiv.

（Google による翻訳）料理は美味しかったです。 ウェイターさんはとても親切でした。私がカルボナーラとトリュフとハムのピザをシェアしたいと言っているのを知っていたので、カルボナーラを2皿用意してくれて、ピザはすでに半分にカットされていました。細やかな心遣いが嬉しかったです。 デザートは、ピスタチオのパイが最高でした。レモンのパイもありましたが、名前は忘れてしまいましたが、写真で確認できます。ティラミスも美味しかったですが、甘すぎませんでした。 夜は少し冷えるので、ジャケットか暖かい服を持っていくことをお勧めします。 （原文） The food was delicious. The waiter was so kind. He knew I wanted to share carbonara and pizza with truffle and ham, so he made 2 plates of carbonara and pizza came already in half. We liked the detailed attention. For desserts we had pistachio pie as the best one, a lemon one that I forgot the name but you can check the pictures, the tiramisu was good too but not too sweet. I would only suggest for you to bring a jacket or warmer clothes as it’s a bit cold at night.

（Google による翻訳）混雑していて、席に着くまで少し待たされました。サービスはもう少し良くて早くても良いと思います。ピザもまあまあでしたが、もう少し期待していました。とにかく、全体的に良かったです。 （原文） It was crowded, we had to wait a bit to get a table. The service could be a shade better and faster. The pizzas are also quite ok, although I expected a little more. Anyway, totally ok.

（Google による翻訳）雰囲気は確かに魅力的ですが、食事とサービスは確かに疑問です。 ピザ生地は美味しく、具材はケバブ屋に劣らず良いのですが、モッツァレラチーズは固くて冷たく、飲み込みにくいです。ストラッチャテッラは味がなく、ソーセージはまずく、オリーブは本来あるべき場所になく、スクルージ・マクダックは明らかにオイル漬けです。値段も明らかに高すぎます。 サービスはまさに恐ろしく、イタリア語が分からない客にはイタリア語で罵倒され、料理は予定より早く持ち帰られ、テーブルには間違った料理が山ほど置いてあります。 場所はとても美しいです。もし行きたいなら、飲み物だけ、値段が高いので水かコーラくらいで、食べない方がいいでしょう。 （原文） L’ambiente è sicuramente suggestivo, la cena e il servizio certamente discutibili. Impasto della pizza buono, ingredienti sopra al pari di un qualsiasi kebabbaro, mozzarella compatta e fredda, difficile da mandare giù. Stracciatella insapore, salsiccia disgustosa, olive messe dove non dovevano esserci, Paperoni ovviamente sott’olio. Ovviamente prezzi eccessivi. Il servizio a dir poco da brividi, insulti in italiano a clienti che non capivano la lingua, piatti portati via prima del tempo e una quantità infinita di cibi sbagliati ai tavoli. Il luogo è molto bello, se volete andarci prendete solo qualcosa da bere, magari acqua o coca cola dati i prezzi elevati, ma non mangiate.

（Google による翻訳）トリエステ郊外にあるリストランテ スカバル (Ristorante Scabar) には、おいしいお食事がたくさんあります。私たちは幸運なことに、その場所のオーナーと一緒に午後全体を過ごすことができました。彼は私たちに、彼が手に入れた最も新鮮な季節の食材を使った料理と、それらに完璧にマッチする4つの異なる「ワインコース」を個人的に提供してくれました。この美食の饗宴は一口一口が喜びであり、慎重に選ばれた飲み物の洗練された完璧さにのみ匹敵します。この経験を思い出すと、今でもうれしくて涙が泣きたくなります。言うまでもなく、私たちは貴重なワインを2本持って立ち去りました。 （原文） One of many tasty bites at Ristorante Scabar right outside Trieste. We were lucky enough to spend the whole afternoon with the owner of the place, who personally served us food made with the freshest seasonal ingredients he had, and four different "wine courses" to perfectly match them. Every bite of this gastronomic feast was a delight matched only by the refined perfection of the carefully chosen beverages. I still want to cry tears of joy thinking about the experience! Needles to say we walked away with 2 precious bottles of wine.

（Google による翻訳）日曜日にクロアチアから戻ったオーナーの並外れた礼儀と親切さで、私たちは午後2時にトリエステに到着しました。私たちが電話したところ、彼らは私たちにサービスを提供するためにキッチンを閉めるのを待っていました。場所は素晴らしく、日陰のとても快適なテラスでは、そよ風とパノラマの景色を楽しむことができます。イカ墨のタリオリーニは格別で、子供の頃を思い出させてくれました。全体的にコストパフォーマンスに優れています。ぜひお勧めします。 （原文） Eccezionale cortesia e disponibilità da parte della titolare, di ritorno dalla Croazia, di domenica, siamo arrivati a Trieste alle 14,00. Abbiamo telefonato ed hanno aspettato a chiudere la cucina per servirci. Il locale è carino, la terrazza molto piacevole all'ombra permette di godere un po' di brezza ed una vista panoramica. Eccezionali i taglierini al nero di seppia che mi hanno riportato alla mia infanzia. Ottimo rapporto qualità prezzo visto l'insieme. Sicuramente consigliato.

（Google による翻訳）居心地の良い場所で、すべてが最高品質です...非常に新鮮で優れたローフードの前菜、素晴らしい魚が詰まったラビオリ、風味のシンフォニー...すべてが素晴らしく、ゴリツィア、リッツィのブラン・ド・ブランが添えられています。 （原文） Locale accogliente e tutto di prima qualità...antipasto crudite' freschissimo e ottimo, ravioli ripieni di pesce strepitosi, il brodetto una sinfonia di gusti..tutto ottimo accompagnato da un blanc de blanc del goriziano, Rizzi, superlativo....

（Google による翻訳）何と言うか…完璧です。シンプルなメニューととても新鮮な食材。とても楽しかったです！最高の白ワインと一緒にどうぞ😇 （原文） Que dire... Parfait. Carte simple et produits très frais. Nous nous sommes régalés ! Le tout accompagné d'un vin blanc au top 😇

（Google による翻訳）魚料理も絶品！適切な部分があり、よく手入れされています。 （原文） Cucina di pesce ottima! Porzioni giuste e ben curate.

（Google による翻訳）友達とのディナーに最適です。オーナー（彼だったと思います）がすべてのメニューを英語で説明してくれたことに感謝しました。砂漠はただただ素晴らしかったです。自作のオリーブオイルとプロセコが好評でした。 （原文） Perfect for our dinner with friends. We did appreciatd that the owner(i think it was him) explaind all the meniu for us in english. Deserts were simply amazing. Olive oil self made and proseco were highly appreciated.

（Google による翻訳）隠れた逸品。料理も美味しいですが、一番の魅力はワインの品揃えです。ヨーロッパのどこを探しても、これほど長いワインリストを見つけるのは難しいでしょう。 （原文） A hidden gem. Delicious food, but the best thing has to be the wine selection. You'll have a hard time finding a wine list this long anywhere in Europe.