トリエステの50軒の最高のイタリアンレストラン

（Google による翻訳）トリエステ最後の日、私たちはこの歴史的な場所で昼食をとりました。 ここの名物は、さまざまなバリエーションの煮込み肉とミックスハムです。 子牛の肩肉にマスタードを添えた「ポルチーノ」料理は、お皿にもサンドイッチにもとても美味しいです。 もう一つの人気のサンドイッチはトリエステ産サラミです。 夏前のこの時期、とても混んでいますが、待っていれば席はあります…。 フレンドリーで知識豊富なスタッフですが、通常は予約を受け付けず、コーヒーも提供しません。 歴史ある会場なので、家族連れなどあらゆる年齢層が楽しめます。 低価格で誇張されていない価格。 休暇中、またはトリエステを通過しているだけなら、この場所は立ち寄る価値があります。 （原文） Ultimo giorno a Trieste, abbiamo pranzato in questo storico locale... Qui la specialità è il bollito in tutte le sue declinazioni e gli affettati misti... Molto buono il "porcino" piatto di spalla di vitello con senape sia in piatto sia come panino.... Altro panino gradito è con il salame triestino. In questo periodo pre-estivo il locale è molto affollato, ma aspettando un posto lo si trova.... Personale gentile e preparato, normalmente non accettano prenotazioni e non si serve il caffè. Locale storico adatto a tutte le fasce d'età, famiglie comprese. Prezzi contenuti e non esagerati. Se si è in vacanza o solo di passaggio a Trieste, questo locale merita una sosta...

（Google による翻訳）煮肉も美味しかったし、ホタスープも悪くなかった。大変混雑しているため、予約は受け付けていない有名なお店です。とても親切でフレンドリーなスタッフ。唯一の欠点は、料理の提供スピードが速すぎることです (おそらくメニューの選択肢が限られているため)。そのため、スタッフは客がすぐに選ぶことを期待し、結果的に食事中でも急がなければならないという感覚を感じてしまうのだと思います。 （原文） Buono il bollito di carne e non male la zuppa jota. Locale famoso che lavora molto e che pertanto non accetta prenotazioni. Personale disponibilissimo e simpatico. Unica pecca è la velocità eccessiva nel servire i piatti (probabilmente dovuta alla limitatezza nella scelta dal menù) che credo induca il personale ad aspettarsi che il cliente scelga molto in fretta e di conseguenza percepisca questa sensazione di dover fare in fretta anche durante il pasto

（Google による翻訳）午後7時にトリエステスタイルの素晴らしいビュッフェを一人で楽しみました。サービスは素晴らしく、手際も良かったです。肉とマッシュポテトのミックスプレート（ソーセージ抜き）を1人前注文したところ、660mlのビールとパンが「無料」で付いてきました。デザートにはアップルシュトゥルーデルもいただきました。どれも美味しくてボリューム満点で、これだけで約25ユーロというのはお得です。また必ず来ます！ （原文） Great Trieste styled buffet, dining solo, service excellent and efficient at 7pm. Ordered the single portion of mix plate of meats and mash (without sausage), a 660ml beer and bread came with it for 'free'. Also had the appel strudel for dessert. All tasty and filling, all that for about €25 is a great deal. I WILL be back!

（Google による翻訳）トリエステ料理を楽しみに来ました。地元の人にも勧められているペピ・シアヴォでは、名物のポルツィーナをはじめ​​、様々な料理が楽しめます。茹で肉の種類も豊富で、店員さんの説明や情報提供も素晴らしかったです。もちろん、ポテトのテチャ煮込みと軽いワインも注文しました。全体的には満足でした。唯一の不満は、ホースラディッシュとマスタードの量が少し少なかったことです。茹で肉全体に足りませんでした。雰囲気は美しく都会的で、店内の方が外よりも良かったです。茹で肉は本当に美味しく、肉ははっきりとしていて、切れ端や不要な部分は一切ありませんでした。 （原文） Sono venuto per la cucina Triestina. Consigliato da locali, pepi sciavo offre varie scelte tra cui la famosa porzina. Ottima la varietà del bollito, ottima la descrizione e le informazioni fornite dai camerieri. Prese anche le patate in tecia ovviamente, un vinello per accompagnare e diciamo che nel complesso si esce contenti. Unico appunto Porzioni di cren e senape un po’ ridotte, non basta per tutto il bollito. Ambiente bello e urbano meglio dentro che nell’esterno. Il bollito mi è piaciuto molto si sentono bene le carni e non ho trovato scarti o parti indesiderate.

（Google による翻訳）トリエステの中心部で美食を体験したいなら、ぜひこの店へ。 地元産の新鮮な食材をカウンターで切り分けてご提供。サービスも迅速で、スタッフも親切。価格も質に見合っています。他にはない特別な体験を。 （原文） Se vuoi un esperienza gastronomica nel cuore di Trieste, dovresti provare questo locale. Piatti locali e freschi, affettati proprio in banco. Servizio veloce e tutti accoglienti. Prezzi rispettano qualità. Esperienza unica.

（Google による翻訳）いつも同じ料理（ピザ、パスタ、フライドポテト、ハンバーガーなど）やステーキハウス、魚料理のレストランに飽き飽きしているなら、ペピはまさにうってつけです。例えば、ここでは様々な種類の豚肉、マッシュポテト、そして（そう、そう、ザワークラウトです）が入ったボリュームたっぷりの盛り合わせを楽しめます。ストラスブールやバイエルン地方ではもっと美味しいものが見つかるはずです。私たちは本当に美味しかったです。 （原文） Wer die Nase voll hat von dem ewig gleichen Essensangebot (Pizza, Pasta, Pommes, Hamburger und Co.) oder Steakhouses und Fischrestaurants, für den ist Pepi genau das Richtige. Hier gibt's zum Beispiel eine zünftige Platte mit verschiedenen Sorten Schweinefleisch, dazu Kartoffelstampf und - ja, Sie lesen richtig - Sauerkraut. Hätte man eher in Straßburg oder Bayern erwartet. Wir fanden es jedenfalls saulecker.

（Google による翻訳）歴史あるお店で、美味しいボイルドミートと名物のタンサンドイッチを見つけました…最高でした！スタッフはフレンドリーで、混雑していたにもかかわらず、あまり待たされることなくサービスを受けました…またトリエステを訪れる機会があれば、必ずまた来ます！ （原文） Locale storico dove abbiamo trovato un ottimo bollito e il famoso panino con la lingua...ottimo. Personale cordiale e pur essendoci gente siamo stati serviti senza lunghe attese...se passo di nuovo da Trieste torno sicuramente!!!

（Google による翻訳）私たちは土曜日の夜に夕食に行き、素晴らしい時間を過ごしました。 ホタテ貝とアーティチョークを添えた素晴らしい前菜、とても美味しい最初のコース 2 品 (ズッキーニとタカアシガニのタリオリーニ、イワシ、セージ、松の実のビゴリ)、そして心地よい生地で焼いたニベのスライス。 デザート（リコッタチーズケーキ）はとても美味しかったです。 平均的な価格（2つで100ユーロ）、高品質。 お勧めします、また戻ってきます！ （原文） Siamo stati a cena un sabato sera e ci siamo trovati molto bene. Un ottimi antipasto con cappesante e carciofi, due primi molto buoni (tagliolini zucchine e granseola e bigoli con sardolni, salvia e pinoli) e un trancio di ombrina al forno in crosta gradevole. Molto buono il dolce (torta di ricotta). Prezzo nella media (100€ in due), qualità alta. Consigliabile, torneremo!

（Google による翻訳）料理はまさに最高でした。とても居心地が良かったです。サービスもとても親切で、ワインに関する素晴らしいアドバイスもいただきました。 メインコースもデザートも息を呑むほど美しく、素晴らしい食材が使われていることがよく分かりました。 このレストランを強くお勧めします。 （原文） Das Essen war einfach fantastisch. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Die Bedienung war sehr freundlich und hat uns sehr gut hinsichtlich des Weines beraten können. Sowohl die Hauptspeise als auch der Nachtisch, waren zum niederknien. Man merkt, dass hier auf tolle Produkte zurückgegriffen wird. Das Lokal ist wirklich zu empfehlen.

（Google による翻訳）間違いなくイタリア旅行で最高のレストランでした ボタルガピスタチオとストラティチェッラのパスタ、スズキ、ダークチョコレートキャンディ、ハウスシャドルネワイン、イワシの前菜、スズキ、すべてが素晴らしかった。オーナーのヴァレンティーナさんとご主人の親切さと優しさ。 ファミリーレストラン 私たちはここですべての食事をとるつもりです。 しかし、予約なしでは難しいです。地元の人しか来ないので、観光客向けではありません。 （原文） Sem dúvida o melhor restaurante desta nossa viagem a Itália A massa com Botarga pistachio e straticella o robalo o doce de chocolate amargo o vinho chadornay da casa, entrada de sardinha,o robalo emfim tudo maravilhoso a simpatia e gentileza da proprietária Valentina e seu marido Um restaurante familiar Pretendemos fazer todas as refeições aqui So que sem reserva é dificll ,somente locais nao é turistico

（Google による翻訳）とても素敵な小さなレストラン。素晴らしい雰囲気、クラシックな料理だけでなく素晴らしい料理、そして豊富なワインセレクション。非常にフレンドリーなスタッフと柔軟性。 残念ながらテラスはありませんが、天気が良ければ外の旧市街を眺めながら楽しむのも良いでしょう。 （原文） Sehr schönes kleines Restaurant. Tolle Atmosphäre, hervorragende Küche, nicht nur klassische Gerichte und große Weinauswahl. Sehr freundliches Personal und flexibel. Leider gibt es keine Terrasse, bei schönem Wetter wäre es schon schön die Altstadt draußen zu genießen.

（Google による翻訳）素晴らしい魚料理レストランです。トラットリアを思わせる装飾だけが印象的です。唯一の欠点は、装飾が雑然としていて料理の邪魔になりすぎていることです。様々な光源を使った照明のコンセプトが、余計な不安感を醸し出しています。料理は本当に素晴らしかったです。玉ねぎのスープに漬け込んだグリルしたイワシは、私のハイライトでした。魚卵スパゲッティは少し塩気が強すぎ、ピスタチオのミックスも少し物足りませんでした。一方、カルパッチョは美味しかったです。魚料理レストランですが、伝統的なイタリアンレストランの水準をはるかに超える、驚くほど美味しいデザートを提供しています。チョコレートタルトは、砂糖ではなくチョコレートの風味が豊かで美味しいです。サービスは丁寧で丁寧です。料理は出来立てで、コースの間に少し待つ必要があるので、夕方は時間に余裕を持って訪れることをお勧めします。総じて、素晴らしい料理のひとときでした。 （原文） Exzellentes Fischrestaurant, an eine Trattoria erinnert allenfalls die Einrichtung. Hier wäre auch mein einziger Kritikpunkt, denn die Ausstattung ist zu chaotisch und sie lenkt zu sehr vom Essen ab. Das Lichtkonzept mit unterschiedlichen Lichtquellen bringt zusätzlich Unruhe rein. Das Essen ist wirklich fabelhaft. Die gegrillten Sardinen, eingelegten eine Art Zwiebelsud, waren mein Highlight. Die Spagetti mit Fischrogen waren mir insgesamt etwas zu salzig, und auch die Mischung mit Pistazzien haben mich nicht hunderprozent überzeugt. Das Carpaccio dagegen schon. Obwohl ein Fischrestaurant bieten Sie unfassbar leckere Süßspeisen an, die weit über den Standard eines klassischen italienischen Restaurants hinausgehen. Die Schokoladentarte schmeckt köstlich nach Schokolade und nicht nach Zucker. Die Bedienung ist aufmerksam und zuvorkommend. Man sollte Abends etwas Zeit mitbringen, da die Speisen frisch zubereitet werden und man zwischen den Gängen schon etwas warten muss. Alles in allem war es ein kulinarischer Genuss.

（Google による翻訳）ミラノからトリエステまでの1ヶ月間の旅で、ここは最高のレストラン2軒のうちの1軒でした。たまたま通りかかったのですが、二人ともテンションが上がりました！とにかく雰囲気が良かったんです。ディナーの予約は取れませんでした（2週間ほど前から予約でいっぱいになるんです）が、ランチには2回行きました。シーフードが中心で、伝統料理に独創的なアレンジを加えた料理が楽しめます。 初日は、私は甘い酢に玉ねぎを漬け込んだイワシのフライを、パートナーはアスパラガスクリームを添えたホタテをいただきました。二人ともストラッチャテッラ、ボッタルガ、ピスタチオのパスタを注文しましたが、これは大満足でした。オーナーに勧められたイストリア産マラヴァジアのハーフボトルもいただきました。どれも絶品でした。 翌日は、それぞれアサリとソラマメ、トマトのリングイネを注文しました。全くの驚きでした。塩辛い定番のスパゲッティ・コン・ボンゴレではなく、トマトが効いた甘いソースでした。とても美味しかったです。パートナーは軽くスモークしたマグロのカルパッチョ、モッツァレラチーズのバッファローソース、そして絶品のフライドナスを注文。私は本日の魚料理の一つ、アンコウのマッシュポテト添えを注文しました。ソーヴィニヨンのハーフボトルもいただきました。これもオーナーのおすすめで、食事によく合いました。 居心地の良い空間で、共同オーナーの方とは食事中も時々おしゃべりしながら楽しく会話を楽しみました。 （原文） This was one of the two best restaurants of our month long trip from Milan to Trieste. We just happened to walk past and both our funk meters went off! The place just had a good vibe. We could not get a dinner reservation (they book up about 2 weeks out) but we went for lunch twice. Their focus is seafood, with creative variations on traditional dishes. The first day, I started with deep fried sardines, marinated with onions in a sweet vinegar. My partner started with scallops on an asparagus cream. We both had the pasta with stracciatella, bottarga and pistachios, which was a home run. We also had a very nice half bottle of an Istrian Malavasia recommended by the owner. Everything was delicious. The next day, we each started with the linguine with clams, broadbeans and tomato. A total surprise. Rather than a briny, classic spaghetti con vongole, it had a sweeter tomato driven sauce. Very good. My partner had a carpaccio of lightly smoked tuna with mozzarella buffalo and amazing french fried eggplant, while I had the monkfish on mash potato (one of the fish of the day). We had a half bottle of Sauvignon, again recommended by the owner and a nice match for our meal. The space is pleasant and the co-owner is a delight to chat with periodically throughout the meal.

（Google による翻訳）典型的なイタリアの雰囲気が漂う素晴らしいレストランです。 こぢんまりとしていますが、完璧な構成です！席数に限りがあるため、ご予約を強くお勧めします。 料理は新鮮な魚介類を中心に、丁寧に調理されています。 丁寧で丁寧なサービスも素晴らしいです。 いつでもまた来たいと思っています！🤗 🫶 追伸：このレビューが気に入っていただけたら、高評価をお願いします！😁👍 （原文） Tolles Lokal mit typischen italienischen Flair. Klein aber fein! Reservierung unbedingt empfohlen da begrenztes Sitzplatz Angebot. Speisen sind sehr auf frischen Fisch bedacht. Diese sind sehr geschmackvoll zubereitet. Service aufmerksam und zuvorkommend. Jederzeit gern wieder! 🤗 🫶 PS: Wenn dir meine Bewertung gefällt, freue ich mich für einen Daumen hoch! 😁👍

（Google による翻訳）私たちは木曜日の夜に行きました。素敵な場所で、スタッフはとてもフレンドリーで親切でした。私たち 2 人は、合計 120 ユーロで、2 つの前菜、最初のコース、2 番目のコースを注文しました。前菜の生の魚の品質は非常に高く、混合された生の魚は豊富ですが、マリネした手長海老は非常に美味しく、25ユーロで少し少ない（3）。最初のもの（ピスタチオのペストとマザンコレのパッケリ）は、マザンコ​​レの風味があまりよくなかったので、特別なものではありませんでした（おそらく少し古いように見えました）。 2 番目のコース、栗とポルチーニのラグー添えターボットは絶品でした。 （原文） Siamo stati di giovedì sera, locale carino e personale davvero molto gentile e disponibile. In due abbiamo ordinato due antipasti, un primo e un secondo per un totale di 120 euro. Qualità del pesce crudo degli antipasti molto buona, il crudo misto abbondante mentre gli scampi marinati, buonissimi, sono un po' pochi (3) per 25 euro. Il primo (paccheri al pesto di pistacchio e mazancolle) non era eccezionale per via delle mazancolle, che non avevano un buonissimo sapore (sembravano forse un po' vecchie). Il secondo invece, il rombo con ragù di castagne e porcini, era squisito.

（Google による翻訳）週末にここで昼食をとりました。この場所はよく手入れされており、スタッフはとても親切で親切です（トリエステでは珍しいことだと言わなければなりません）。 食べ物の品質と料理のプレゼンテーションは素晴らしかったです。通常、このタイプの場所では量が少し少ないですが、ここでは絶対にお腹が空くことはありません。 価格は全体的に高いですが、市場と一致しています。私ができる注意点の 1 つは、食事が完璧になると思うのですが、パンを温かい状態で提供することです :) この環境のマイナス面と 3 つ星の理由は、テーブルの配置です。テーブルが近すぎて、さらに、乱暴なテーブルになると (残念ながら私たちにも起こりましたが)、お互いに会話できない場合があります。 （原文） Abbiamo pranzato qua durante il weekend. Il locale è curato e il personale molto disponibile e gentile (cosa rara a Trieste devo dire). Ottima la qualità del cibo e anche la presentazione dei piatti. Di solito in questo tipo di locali le porzioni sono un po' risicate invece qua assolutamente non si esce con la fame. Il prezzo è complessivamente altino ma in linea con il mercato. Un appunto che posso fare - che secondo me svolterebbe il pasto - è servire il pane caldo :) Lato dolente e motivo delle 3 stelline per l'ambiente è la disposizione di tavoli: troppo vicini e per di più se sì becca la tavolata chiassosa - cosa purtroppo che ci è successa - a momenti non si riesce a parlarsi.

（Google による翻訳）トリエステ市のヴィア・デル・パーネにある魚料理レストラン。味と洗練を細部まで整えた居心地の良いエレガントな環境にあり、豊富な種類のワインと泡、大きくて快適なテーブルで、繊細で洗練された新鮮な魚料理を楽しめます。高品質の食材を使用し、常に親切で気配りのある優れたサービスを提供しています。おすすめの場所 （原文） Ristorante di pesce situato in Via del Pane nella città di Trieste in un ambiente accogliente ed elegante arredato con gusto e ricercatezza nei dettagli con una vasta scelta di vini e bollicine e tavoli ampi e comodi dove poter gustare ottimi piatti di pesce fresco delicati e raffinati tutti con ingredienti di qualità accompagnati da un ottimo servizio sempre gentile e premuroso. Locale consigliato

（Google による翻訳）このレストランをお勧めします、素晴らしい食事をしました！サービスから始めましょう。バレンタインデー（翌日）を祝うために妻と私のために予約していたのですが、偶然祖母が病気になってしまったので、愛するアリスを連れて行かなければなりませんでした。電話で席を追加できるか聞いてみたところ、全く問題ないとの丁寧な対応をしていただきました。ありがとう！前菜として、低温調理したカリカリのタコ、ズッカ・マントヴァーナ、柔らかいフィオルディラッテを用意しました。まずは、ピスタチオのペストとエビのフライを添えたパッケリ。しばらくは夢を見られそうです！いやぁ、なんて美味しいんだろう！デザートについては、写真を残しておきますので、ご判断ください。私たちはランゴロという部屋で食事をしたので、この場所に4を付けました。メインレストランから離れているにもかかわらず、それでも素晴らしい経験を提供してくれました。料理を外に運ぶということは、メインディッシュを除いて、すべてが非常に熱いことを意味しました。 （原文） Consiglio questo ristorante, mangiato benissimo! Partiamo dal servizio: avevo prenotato per me e mia moglie per festeggiare San Valentino (ma il giorno dopo), e avevo accidentalmente la nonna che si è ammalata, quindi abbiamo dovuto portare con noi il nostro amore Alice. Ho chiamato e chiesto se fosse possibile aggiungere un posto in più e con grande gentilezza mi è stato detto che non era assolutamente un problema. Grazie! Come antipasto abbiamo preso il Polpo croccante cotto a bassa temperatura, la Zucca Mantovana e il morbido di Fiordilatte, SPETTACOLARE! Come primo, i Paccheri con il Pesto di Pistacchio e il Battuto di Mazzancolle spadellato: credo che me li sognerò per un bel po'! Mamma mia, che buoni!!! Per il dolce, lascio le foto così potete giudicare. Ho dato 4 alla location perché abbiamo mangiato nella sala chiamata L’angolo, che, nonostante fosse staccata dal ristorante principale, ci ha comunque offerto un'ottima esperienza. Il trasporto dei piatti all’esterno ha fatto sì che, a parte l'entrè, tutto fosse molto caldo.

（Google による翻訳）全くがっかりしました。食物不耐性への配慮が全くできないだけでなく、ミスへの対応も全く分かっていません。食べられない食材は置いておいて、とりあえず料理を食べることにしたにもかかわらず、ウェイターは私たちのテーブルを離れ、メインコースの後に私たちの料理を全て持ち去り、何も聞かずにレジで支払うように言われました。デザートなど何か欲しいものがあるか尋ねる人もいませんでした。ウェイターが何も聞かずに「レジで支払いなさい」と言ったのは初めてです。 料理はそれほど美味しくありません。正直言って、このミスがなかったとしても、二度と来ないでしょう。 プロ意識、能力、品質が欠けています。10点満点中4つ星レストランどころか、星4つです。2つ星でさえも。 （原文） Delusione totale. In questo ristorante non solo non sanno rispettare le intolleranze alimentari comunicate, ma non sanno neanche gestire gli errori. Nonostante abbia deciso di mangiare comunque il piatto, mettendo da parte l’ingrediente che non potevo mangiare, i camerieri hanno disertato il nostro tavolo, togliendoci tutto dopo il primo e senza chiedere niente, ci hanno detto che potevamo andare in cassa a pagare. Nessuno si è premurato di chiedere se volevano un dolce o altro. È la prima volta che un cameriere ci indica di andare a pagare senza chiederlo. Il cibo non fa volare, onestamente non tornerei anche se non ci fosse stato questo disguido. Manca professionalità, competenza e qualità. Altro che quattro ristoranti.. quattro stelle su dieci. Anche due.

（Google による翻訳）トリエステのこのレストランは強くお勧めします 👌 - 確かに魚愛好家にとって最高のレストランの 1 つです。味覚をおいしくする珍しい料理が提供されます。料理は愛情を込めて調理されています。ご存知のとおり、目でも食べられます。 レストランのサービスは素晴らしく、素晴らしく、気が利いていて、親切でした - したがって、5つ星です🌟 - 私たちは間違いなくtanti saluti diオーストリアに戻ってきます😎 （原文） Dieses Restaurant in Triest ist sehr zu empfehlen 👌 - für Fischliebhaber sicher eine der besten Adressen. Es werden ausgefallene Gerichte angeboten, die den Gaumen geschmackvoll verwöhnen - die Speisen werden liebevoll angerichtet - bekanntlich isst das Auge mit! Das Service im Restaurant war ausgezeichnet - nett, aufmerksam und zuvorkommend - daher 5 Sterne 🌟 - wir kommen sicher wieder tanti saluti di Austria 😎

（Google による翻訳）トリエステの中心部にある素敵な発見。 落ち着いた雰囲気の中で、美味しいメニューを堪能しました。 スタッフは有能で、感じが良く、仕事が効率的です。 強くお勧めします。 （原文） Beautiful discovery in the heart of Trieste. We enjoyed a tasty menu, in a calm atmosphere. The staff is competent, pleasant, effective. Strongly recommended

（Google による翻訳）料理とスタッフの個性が強い小さな場所です。 正確なスタイル、興味深い風味、高品質の原材料を使用した料理。 ワインの豊かな芸術と若い女主人のもてなしにより、忘れられない完璧な夜となりました。 すべての料理が美味しくて美味しい、本物の本格的な場所です。完璧で珍しいパッケリの料理も含まれます。 （原文） Un piccolo locale con una forte personalità dei piatti e del personale. Una cucina con uno stile preciso , sapori interessanti e materie prime di qualità. Una ricca d’arte dei vini e l’accoglienza della giovane padrona di casa ne hanno fatto una serata perfetta e indimenticabile. Un luogo vero e autentico con ogni piatto gustoso e buono. Compresa una cottura perfetta e rara da trovare dei paccheri.

（Google による翻訳）午後7時に夕食に来ました。私たちが到着したとき、場所はあまり準備ができていませんでした。テーブルの準備ができるまで5フィート待って、座りました。彼らはお詫びにスパークリングワインを差し出しました。メニューは素晴らしく、スタッフはフレンドリーでしたが、少し混乱していました。食べ物はとても美味しかったし、素敵なワインを選びました。スタッフは大丈夫でしたが、あまり気配りがなく知識が豊富ではなかったので、少し気まずい夜でした。全体的にはまあまあの夜ですが、すごいとは言えません （原文） Came for dinner at 7pm. The place wasn’t very ready when we arrived we waited 5’ to have our table ready and sat down. They offered some sparking wine to apologise. The menu was nice and the staff friendly but a little bit disorganised. The food was very tasty and we picked a nice wine. The staff was ok but not very attentive and knowledgeable so it was a bit of an awkward evening. Overall ok evening but not wow

（Google による翻訳）過去に少なくともいくつかの明らかにポジティブな経験をした後、私たちは数年後にレストランをもう一度試してみたいと思いました。快適ではあるが完璧ではない環境にカバーを追加した追加の部屋を見つけました。とてもフレンドリーなサービスは正確で、とても暖かかったです。ワインと一緒にメニューを選びました。 料理は間違いなく目を楽しませてくれたと言わなければなりませんが、ホタテ貝やマグロなどのいくつかの料理には少し迫力が足りませんでした。 ワインの組み合わせは、かなり低価格 (25 ユーロ) でぴったりでした。 おそらく過去に私がもっと多くの調査を行ったときは、テーブルに座っている外国人だけを見つけたと言わざるを得ませんが、そのうちの何人かは確かにグルメな味を求めていませんでした。ただし、洗練されたものが必要な場合には、依然として最適な場所の 1 つです。 （原文） Abbiamo voluto riprovare il ristorante a distanza di diversi anni, dopo almeno un paio di precedenti esperienze decisamente positive in passato. Abbiamo trovato una stanza aggiuntiva che ha aggiunto coperti in un ambiente gradevole ma non perfetto. Il servizio molto cordiale é stato preciso e molto caloroso. Abbiamo preso il menu con accompagnamento vini. Devo dire che alla vista le portate sono state decisamente piacevoli, mi é mancata invece un po di spinta su alcuni piatti quali la capasanta e il tonno. Gli abbinamenti dei vini erano azzeccati ad un costo piuttosto contenuto (25 euro). Forse in passato ho trovato più ricerca, c'è da dire che ho trovato solo stranieri seduti al tavolo di cui alcuni non certo alla ricerca di sapori gourmet. Resta comunque uno dei migliori posti se volete un qualcosa di ricercato.

（Google による翻訳）レストランはシンプルな方法で提供されていますが、サービスと料理は最高レベルです。野菜やスパイスを添えた自家製パンとキッチンからの歓迎から始まります。魚料理しかありませんでした。創造的で想像力豊かな、とても新鮮な魚。私たちは、ライムケフィアの小さなグラスを添えたわさび天ぷらエビがとても気に入りました。魚の切り身は完璧で、カリカリに焼いた野菜が添えられていました。最後に、私たちは絶妙なタルトタタンを気に入りました。本当に試してみる価値があります。 （原文） Il ristorante si presenta in modo semplice, ma il servizio ed il cibo sono di altissimo livello. Si comincia con il pane fatto in casa con verdure e spezie ed un benvenuto della cucina. Noi abbiamo preso soltanto piatti di pesce. Creativi, estrosi, con pesce freschissimo. Abbiamo adorato i gamberi in tempura al wasabi con un piccolo bicchiere di kefir al lime, deliziosi. I filetti di pesce erano perfetti, servizi con verdure arrosto croccanti. Infine abbiamo adorato la tarte tatin, squisita. Davvero da provare.

（Google による翻訳）家族で誕生日のお祝いをさせていただきましたが、若いシェフと洗練されたダイニングルームやキッチンのスタッフの皆様の丁寧な対応のおかげで、種類豊富で美味しいお料理と素晴らしいサービスを堪能させていただきました。とても歓迎的で広々とした別室が私たちのために予約されていました。調理の詳細と使用される食材を説明したオーナーによる料理のプレゼンテーションは賞賛に値します。地元のオイルとさまざまな種類のパンのサンプルを無料で提供するのは素晴らしいことです。デザートの価格が少し高いと感じても、提供されるサービスの質に応じて適切な価格なので、記念写真をいくつか添付します。 （原文） Ho festeggiato il compleanno insieme alla mia famiglia e ho avuto il piacere di gustare una ricca varietà di portate deliziose e gustose accompagnate da servizio eccellente, grazie a giovani chef e personale di sala e da cucina ricercata insieme a tanta cortesia. Ci è stata riservata una sala separata molto accogliente e spaziosa. Lodevole la presentazione dei piatti esposta dal titolare che ci ha illustrato i dettagli della preparazione e degli ingredienti utilizzati. Ottimi l’offerta gratuita di olii locali con selezione di assaggi di pane di diversa varietà. Prezzo adeguato in rapporto alla qualità del servizio offerto anche se i prezzi dei dolci li trovo un poco elevati .Allego qualche foto ricordo

（Google による翻訳）礼儀正しく知識豊富なスタッフがいるとても素敵なレストラン。幸運なことに、個室でディナーを食べることができ、さらにユニークな体験をする機会が得られました。料理は本当に格別で、絶えず変化する風味が爆発しており、力強いと同時に繊細です。今月の料理、偽カルボナーラは本当に素晴らしい驚きでした。冷たいスパゲッティは暑い夏の夜に健康的な味わいでした。デザートは、5 つ星の食事の完璧な締めくくりです。シェフとダイニングルームのスタッフは礼儀正しく、歓迎的で、とても親切でした。 トリエステに滞在する人にはぜひ試してほしい経験です。 （原文） Ristorante molto carino e personale cortese e preparato. Abbiamo avuto la fortuna di cenare nella saletta privata che ci ha regalato la possibilità di vivere un’esperienza ancora più unica. I piatti sono davvero eccezionali, un’esplosione di sapori sempre diversi, spiccati ma delicati al tempo stesso. Il piatto del mese, la fake carbonara, è stata davvero una meravigliosa sorpresa e lo spaghettino freddo un tocca sana in una sera calda d’estate. I dolci sono la chiusura perfetta di un pasto da cinque stelle. Complimenti allo chef e al personale di sala, cortese, accogliente e molto disponibile. Un’esperienza da provare per chi soggiorna a Trieste.

（Google による翻訳）完璧なサービス。フレンドリーでとても礼儀正しいスタッフ。控えめに言っても素晴らしい食事。プロセッコを添えた前菜2品、最初のコース2品、デザート2品を注文しました。 価格は料理の素晴らしさに比例します。ロマンチックでとても親密な場所。少なくとも一度は訪れてみることをお勧めします。 （原文） Servizio impeccabile. Personale preparato gentile e molto cortese. Cibo a dir poco strepitoso. Abbiamo ordinato 2 antipasti accompagnati da prosecco 2 primi e 2 dolci. Il prezzo va di pari passo con l' eccellenza dei piatti. Locale romantico e molto intimo. Consiglio di farci visita almeno una volta.

（Google による翻訳）サービスの質の高さと料理の素晴らしい味に、本当に驚きました。最高の経験と最高の食材を使っていることが、見て、感じられます。またこの地域を訪れた際には、必ずまた来ます。 サービスの質の高さと料理の素晴らしい味に、本当に驚きました。最高の料理を作ってくれていることが、見て、感じられます。またこの地域を訪れた際には、必ずまた来ます。 （原文） Jestem pozytywnie zaskoczony jakością obsługi oraz niesamowitym smakiem dań, widać oraz czuć że robią z prawdziwym doświadczeniem oraz najlepszymi składnikami,Na pewno jeszcze nie raz wrócę jak będę w okolicach. I'm pleasantly surprised by the quality of service and the incredible flavor of the dishes. You can see and feel that they do their best. I'll definitely be back again when I'm in the area.

（Google による翻訳）昨日、素敵なレストランを見つけて、急な予約で席を確保することができました。料理は見た目だけでなく、味も素晴らしかったです。ピザの半分が焦げてしまっていたのですが、ウェイトレスに伝えると新しいものを用意してくれました。ウェイトレスさんはとてもとても親切で、サービスも素晴らしかったです！ （原文） Gestern haben wir dieses nette Restaurant entdeckt, wo wir noch kurzfristig einen Tisch bekommen haben. Das Essen war nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich schön. Eine Pizza war von uns zu Hälfte sehr angebrannt, nachdem wir das der Kellnerin sagten, bat sie uns eine neue an. Die Kellnerinnen war sehr sehr sehr sehr freundlich! Service war top!

（Google による翻訳）トリエステで食べた中で最高のレストランでした。予約に行ったらすぐに歓迎され、席に着いて飲み物を注文すると、ビールグラスをプレゼントしてくれました（最高のスタート！）。 パンとオイルはすぐにテーブルに運ばれてきて、頼む必要もありませんでした（前の晩、別のレストランで周りのテーブルにパンとオイルを渡しながら私たちを無視され、入店した途端にかなり失礼な対応をされました）。これは本当に嬉しい心遣いで、嬉しくなりました。 料理は素晴らしく、店員の対応も素晴らしかったです。料理の質と量を考えると、価格は非常にリーズナブルで（オーストラリアの値段とほぼ同じ）、料理は素早く出来立てでした！ クルーズ船から降りたばかりで、イタリアには2泊しか滞在していなかったため、各国の言語をきちんと学ぶ時間がなかったため、私たちのイタリア語はあまり上手ではありませんでしたが、店員の英語はかなり上手で、何を注文すればいいのか分からなかった私たちには、素晴らしいビールを選んでくれました。美味しい食事と体験を求めている外国人には、100％おすすめします。 （素晴らしいお店なので当然ですが、とても混雑していました。開店20分後には満席になっていましたので、必ず予約することをお勧めします。） 私たちの旅をこんなに素晴らしい形で締めくくることができて、本当にありがとうございました！ （原文） Best place we ate at in trieste, immediately welcomed when we went to make a reservation, once seated and ordered drinks we received a beer glass as a gift (ripper start!) bread and oil was given to our table immediately and we didn’t have to ask (a different restaurant ignored us while giving the tables around us bread and oil the previous night and were quite rude the moment we entered) so this was a nice gesture and made us happy The food was incredible and the servers were delightful. Prices were very reasonable for the quality of food and quantity (very similar to prices back home in Australia) food came out quickly and FRESH! Our Italian is quite poor as we had gotten off a cruise ship and didn’t have time to properly learn the languages of each country we visited as we were only in Italy for 2 nights however the server spoke quite good English and chose a great beer as we weren’t quite sure what to order. 100% would recommend to any foreigners looking for a great meal and experience. (Was very busy which it should be for how great it is, so make sure you make a reservation it was full within 20minutes of opening) Big thank you for finishing our trip with such a wonderful end!

（Google による翻訳）とても素敵な場所でした！料理もとても美味しかったです！特にフリトミストが気に入りました。ピザも試してみましたが、どちらもとても美味しかったです。 サービスは抜群で、ウェイターの皆さんはとても親切で話しやすい方ばかりでした。デザートとメインコースを選ぶのを手伝ってくれました。 またぜひ行きたいです！ （原文） Such a nice place! The food was very good! I especially liked Frito misto. We also tried pizza, and both were very tasty. The service was exceptional, all the servers were so nice and easy to talk to. They helped us pick the desert and the main course. I would love to visit again!

（Google による翻訳）素敵なディナーをいただきました。サービスもとても迅速で良かったです。料理も美味しく、価格も本当に良心的でした。100%おすすめです。 追伸：チップを渡したかったのですが、現金しか受け付けてもらえず、お金もありませんでした :( （原文） We had a lovely dinner, and the service was super fast and good. The food was delicious and the prices really fair. 100% Recommended. PD We really wanted to give tips but they only accepted cash and we didn’t have any :(

（Google による翻訳）トリエステで今まで食べた中で一番美味しいお店の一つです。料理はどれも美味しくて、トマトソースとエビのリングイネをいただきましたが、特に気に入りました。パンプキンソースのピザもぜひお試しください。全体的に素晴らしいお店ですが、すぐに満席になってしまうので、予約をお勧めします。 （原文） One of the best places in Trieste we ate at so far. The food was delicious, I had some linguine with tomato sauce and shrimp, and I loved it. The Pumpkin sauce based pizza was also something I recommend trying. All in all great places, but it's best if you reserve a table, because the restaurant gets full quickly.

（Google による翻訳）とても素敵なピザで、とてもクリエイティブなチョイスもありました。とても気に入りました。ワインメニューも素晴らしく、デザートの選択肢も最高でした。 混雑することがあるので、ご予約をお勧めします。 （原文） Lovely pizza, with some very creative choices. We liked it a lot. Great wine menu and the choose of desserts was awesome. Do make a reservation because it can get very busy

テイクアウトのピザのお店です。クオーターのサイズが1.5ユーロ。出来合いのピザでも窯で温め直してくれました。他にもハンバーガーなどあるようです。

Fantastic tiramisu

（Google による翻訳）貴店の料理には本当に驚きました。美しい街トリエステを観光するために訪れました。静かに食事ができる場所をずっと探していたのですが、イタリア料理を味わうために貴店に来ました。ポーランドの同胞にもぜひおすすめします！またすぐにお会いしましょう！ （原文） We are very pleasantly surprised by the food in your restaurant. We came to Trieste to do some sightseeing in this beautiful city. We were looking for a place to eat quietly for a long time and we came to you to taste Italian cuisine. We will recommend it to our compatriots from Poland! See you soon!

（Google による翻訳）ここのグルテンフリーピザは最高でした。グルテンフリーの生地でこんなに美味しいのは初めてです。サーブもとても美味しかったです。注文したピザの1枚にカレーが入っていましたが、普段は絶対に注文しないのですが、店員さんが勧めてくれたので、とても美味しかったです！ （原文） The gluten free pizza here was amazing. I have never had gluten free crust taste this good. The severs were very nice as well. One of our pizzas had curry, which I would never had ordered, but the waiter recommended it. It was delicious!

（Google による翻訳）とても美味しかったです。 値段も量も他の店と変わりません。少なすぎたり、多すぎたり、安すぎたり、高すぎたりということはありません。 ミネストローネはスープなので具材も少ないので少し高めですが、温かくて美味しかったです。 ラザニアも美味しかったですが、同じく量はそれほど多くありません。 中心部に位置しているので、それでもお勧めです。 スタッフはフレンドリーで、調理も迅速でした。 （原文） Ha estado muy bueno. Los precios son similares que en cualquier otro lugar al igual que las porciones. No es que sea ni poco ni mucho ni barato ni caro. El menestrone sí es muy caro ya que es un plato de sopa y no viene tanto pero estuvo bueno y calentito. La lasagna estuvo rica pero lo mismo, la porción no es que sea grande. Igualmente lo recomiendo porque es céntrico. El personal de servicio es amable y la cocina es rápida.

（Google による翻訳）まずはパン（後で注文可能）、ピザ2枚（ピッツァ・プーリアーゼとチロル風）、サラダ（インサラータ・ゴローザ）を注文しました。飲み物は、ミネラルウォーター0.75リットルとグラス3杯をいただきました。サービスは丁寧で迅速でした。ピザは美味しかったですが、生地がもう少しカリカリでも良かったかもしれません。 （原文） Wir hatten anfangs etwas Brot, das man nachbestellen konnte, 2 Pizzen (Pizza Pugliese und Tirolese) und einen Salat (Insalata golosa). Als Getränke hatten wir Aqua gas 0,75 (Minerwasser) mit 3 Gläsern. Zuvorkommender und schneller Service. Die Pizzen waren fein. Vielleicht hätte der Rand etwas krosser sein können.

（Google による翻訳）街を通りかかった際に、ランチを食べる場所を探していました。偶然このレストランを見つけ、嬉しい驚きを感じました。スタッフはとてもフレンドリーで、サービスも素晴らしく、料理もすぐに出来上がりました。どの料理も信じられないほど美味しかったです！またトリエステを訪れる機会があれば、必ずまた来ます。 とても美味しかったです！サービスも最高でした！絶対にお勧めです！ （原文） We were passing through the city and needed somewhere to have lunch. We stumbled upon this restaurant completely by chance and were pleasantly surprised. The staff was very friendly. The service was excellent. The dishes were ready very quickly. All the food was incredibly delicious! If we ever visit Trieste again, we will definitely come back here. Very tasty! Excellent service! Definitely recommend!

（Google による翻訳）Baracca e Burattiniでの素晴らしい経験。歓迎の前菜から、カリカリの皮の柔らかいパンまで、すべてがとても良くて美味しかったです。ニョッキからグーラッシュソース、アイリッシュストラタリアータまで。 2人で最初のコースと2番目のコースを注文してシェアしましたが、サービス料やその他の追加料金なしで、すでに別々の料理に分けられた部分が提供されました。とてもお勧めです!! （原文） Ottima esperienza da Baracca e Burattini. Tutto molto buono e gustoso: dall' assaggino di benvenuto al pane soffice e dalla crosta croccante; dagli gnocchi al sugo di goulash alla stratagliata irlandese. In 2 persone abbiamo preso un primo ed un secondo da dividere ed hanno servito le porzioni già divise in piatti differenti senza costi aggiuntivi nel servizio o altro. Consigliatissimo!!

（Google による翻訳）雰囲気は素晴らしく、温かく、歓迎的です。スタッフは親切で、親身になって対応してくれます。料理も美味しく、私はここでトリエステとバルカン半島の名物料理を2つ試しました。伝説のホタは期待をはるかに超える美味しさでした。そして、テチャで煮込んだジャガイモにアイヴァルとキャラメリゼした玉ねぎを添えたチェヴァプチチです。どれも美味しくて、値段も手頃です！ （原文） Ambiente carinissimo, caldo e accogliente. Personale gentile, disponibile e simpatico. Cibo squisito: qui ho potuto provare due specialità della cucina triestina e balcanica: la mitica jota, che ha persino superato le mie aspettative, e i cevapcici su patate in tecia con ajvar e cipolle caramellate. Tutto delizioso e a un prezzo giusto!

（Google による翻訳）素晴らしい体験: 典型的な料理と非常に多様なメニュー、素朴で特徴的な雰囲気、価格に見合った優れた価値、丁寧で親切なスタッフ。 （原文） ottima esperienza: piatti tipici e menu molto vario, ambiente rustico e caratteristico, rapporto qualità prezzo ottimo e personale cortese e disponibile

（Google による翻訳）何と言っていいでしょう？ボリュームたっぷりで質の高いランチ。しかもお手頃価格も侮れません！ （原文） Che dire? Pranzo abbondante e di ottima qualità. Da non sottovalutare i prezzi accessibilissimi 💕

（Google による翻訳）食事、サービス、レストラン自体、すべてが素晴らしかったです。伝統的なイタリア料理 (観光客向けではない) レストランをお探しなら、この場所が最適です。私たちは 9 人 (2 家族) のグループでしたが、オーナーはなんとか私たちに対応してくれました。通常は5人までが多いようです。この特別な気候を与えてくれるので、私が大好きな家族経営のレストランのようです。正直にお勧めします！ （原文） Everything was great: food, service and the restaurant itself. If you are looking for a traditional Italian (not touristic) restaurant this place is for you. We were a group of 9 people (2 families) and the owner managed to accomodate us. Usually it seems to be more like for up to 5 people. It seems like a family run restaurant which I love as it gives this special climate. Honestly recommend!

（Google による翻訳）友人や家族とディナーを楽しむのに最適な場所です。本格的なイタリアンレストランですが、夜は営業していません。注文後に行列に並ぶことを覚悟してください。 （原文） Nice place to have dinner with friends and family. It is an authentic Italian restaurant and does not open at night. Be prepared to queue and wait after you order!

（Google による翻訳）ヴェネツィアへの小旅行でトリエステを訪れた際、高評価のこの店を選びました。正午には地元の人でいっぱいで、私たちの席は最後の1席でした。 地元のファミリーレストランという雰囲気が良かったです。 前菜に4人分のカルパッチョを注文しました。肉自体は美味しかったのですが、もっと良いものがあればと思いました。 メインディッシュは、アイルランド産ストラタリアータ（薄切り）肉、ポテトニョッキ、豚ほほ肉のグーラッシュ、鴨胸肉と洋梨の盛り合わせを2皿注文しました。ストラタリアータは量も味も良かったのですが、他の料理はがっかりしました。グーラッシュには小さな肉片がいくつか入っていました。鴨胸肉はとても小さく、焼き加減も均一ではありませんでした。実際、洋梨の下に隠れて見えませんでした。 サラダも注文しましたが、結局出てきませんでした。それ以外は、ウェイトレスはとても親切でした。 何がこの悪い経験に影響を与えたのかはわかりません。閉店間際に来て最後の席だったからなのか、それとも私たちが地元の人ではなかったからなのか。それでも、私たちは嫌な気持ちでその場を去りました。 （原文） We choosed this place based on high score while visiting Trieste for short brake to Venice. The place was crowded with locals at noon with last available table for us. Got a good vibe of local family restaurant. For starters, we ordered carpaccio for 4 persons. The meat itself was good, though I had better. For main dishes we ordered a plate of Irish stratagliata (sliced) meat, potato Gnocchi and pork cheek goulasch, 2 plates of duck breast with pears. While stratagliata was a goodin terms of size and tasty portion, we were disappointed by others. Goulasch had a several small pieces of meat. Duck breast was very small and cooked uneven. Actually, you cannot see it under the pears. We also ordered a salat but never got it. Other than that, the waitress was really friendly. I don't know what influenced the bad experience: the fact the we came near the closing and being the last table or the fact that we are not the locals. Nevertheless, we left with a sour feeling.

（Google による翻訳）昔ながらのトラットリアの雰囲気を味わえる素敵な場所です。質の高い伝統的な料理と、とても親切で気配りのあるスタッフがお待ちしています。マラさんはとてもフレンドリーで素敵な女性です。ぜひ皆さんにおすすめします！ （原文） Bel locale, dove si respira l’atmosfera delle trattorie di una volta con cibo tipico di ottima qualità e personale molto gentile e disponibile. Mara è una signora molto cordiale e simpatica. Consiglio a tutti di andarci!

（Google による翻訳）トリエステ中心部から少し外れたところにある、典型的なトラットリアです。 入るとすぐに、典型的なトラットリアだと分かります。席数に限りがあるため、予約をお勧めします。開店時間に合わせて来れば、おそらく席が見つかるでしょう。 私たちは、ポテトニョッキ（パンニョッキも選べます）、グーラッシュ、そしてフリコとポレンタを注文しました。これらをフリウリアーノワインで流し込みました。 デザートには、グーバーナとアップルシュトゥルーデルがありました。グーバーナには小さなグラスのグラッパが添えられており、伝統的に半分はデザートに、半分はグラスに注ぎます。 値段の割には、量も十分です。 サービスは丁寧で正確、そして常に笑顔で、お客様の好みや食事制限などについてアドバイスをしてくれます。 このレストランの最大の強みは、マラさんです。彼女はまるで我が家のようにくつろいでくれます。 清潔なトイレ。 （原文） Locale tipico triestino, leggermente fuori dal centro. Entrando ti accorgi immediatamente che è la tipica trattoria, pochi posti è infatti gradita la prenotazione. Se si arriva all'apertura molto probabilmente si trovi comunque posto. Abbiamo mangiato gnocchi di patate (si possono scegliere anche di pane se si vuole) con gulasch e frico con polenta. Il tutto accompagnato da un buon calice di friuliano. Come dolce gubana e strudel di mele. La gubana viene servita con un bicchierino di grappa che da tradizione va versato metà sul dolce e metà bevuta. Porzioni giuste anche in rapporto al prezzo Il servizio attento, preciso e sempre con un super sorriso, pronte a consigliarti in base alle tue preferenze/esigenze alimentari. La Signora Mara è il punto forte del locale, ti fa sentire come a casa. Bagno pulito.

（Google による翻訳）トリエステのトラットリア・ダ・マーラで夕食をいただき、本当に素晴らしい体験をしました。シンプルでリラックスした雰囲気で、家族連れにぴったりの雰囲気が漂い、すぐにくつろげます。サービスは温かく誠実で、まさに家族経営のレストランです。 料理は伝統的で、丁寧に作られながらも気取らないものです。典型的なフリウリ地方の料理は素晴らしく、風味豊かで、丁寧に調理されています。デザートもシンプルながらも手作りで、夕食を完璧に締めくくります。質の高さと細部へのこだわりを考えると、価格も手頃です。本格的な食事を楽しみながらリラックスしたい方におすすめです。 （原文） Sono stato da Trattoria Da Mara a Trieste per cena e l’esperienza è stata davvero piacevole. L’ambiente è semplice e tranquillo, con un’atmosfera familiare che ti mette subito a tuo agio. Il servizio è caloroso e genuino, si vede che è a gestione familiare. La cucina è tradizionale, fatta bene e senza fronzoli. Ottimi i piatti tipici friulani, saporiti e ben cucinati. Anche i dolci, semplici ma fatti in casa, chiudono bene la serata. Prezzi giusti per la qualità e la cura. Consigliato se cerchi un posto autentico dove mangiare bene e stare in relax.

（Google による翻訳）このフリウリ料理のお店の料理はとても美味しいです。どれもとても美味しく、地元産の食材を使っているので、手作りであることがよく分かります。ウェイトレスさんはいつでも料理選びを手伝ってくれました。値段は量に応じて調整されています。お店はこぢんまりとしているので、予約した方が良いでしょう。私たちが行った時はイタリア人のお客さんが多かったので、料理がとても美味しいことが分かります。トリエステに戻ったらまた行きたいお店です。犬連れでもOKなのも嬉しいです。 （原文） Es menja molt bé en aquest lloc de cuina friulana. Es nota que és cuina casolana perquè tot era molt gustós i els productes eren de la zona. La cambrera ens va atendre ajudant-nos en tot moment a triar els plats. Els preus molt ajustats a les quantitats. El local és xicotet alxí que millor si reserveu. Quan vam anar hi havia molts clients italians, senyal que el menjar és bastant És un lloc per repetir quan tornem a Trieste. També accepten gossos, la qual cosa és un plus.

（Google による翻訳）中心部からそれほど遠くないけれど、観光スポットからは離れた場所にある小さなトラットリアです。マラさんが経営するこの小さなお店では、フレンドリーで丁寧な接客で、典型的なフリウリ地方料理を提供しています。量はそれほど多くありませんが、フィコやサラミ・アル・アチェロなどの郷土料理は大変美味しく、ぜひ試してみる価値があります。デザートもとても美味しかったです。サービスは親切で迅速です。 （原文） Pequeña trattoria, no lejos del centro pero apartada de la primera línea turística. Regentada por Mara, que te atiende directamente de manera amable y decidida, este pequeño negocio ofrece comida típicamente friulana. Las raciones no son especialmente grandes. Vale la pena probar los platos típicos (fico, salami al acero), que son muy sabrosos. Los postres estaban también muy ricos. El servicio es agradable y rápido.

（Google による翻訳）マンディィー！ この典型的なフリウリ地方のレストランのオーナー、マラさんは素敵でプロフェッショナル。 こぢんまりとしながらもアットホームな雰囲気で、 素晴らしい家庭料理が楽しめます。全てが愛情と真心を込めて手作りされています。必ずまた来ます。 皆さん、ありがとうございました。 （原文） Mandiiii. Deliziosa e professionale Mara, la titolare di questo locale tipico friulano. Locale piccolo ma intimo con un ottima cucina casalinga. Tutto fatto in casa con amore e dedizione. Sicuramente ci ritornerò. Grazie ragazze.

（Google による翻訳）トリエステで休暇を過ごしていたのですが、初日の夜にこのトラットリアで食事をし、その後2泊も訪れました。レストランは親しみやすく親しみやすい雰囲気で、マラさんとスタッフの親切さと気さくさがそれを引き立てています。料理はすべてマラさん自身が手がける自家製で、種類も豊富で素晴らしい料理が揃っています。3日間で、酢漬けサラミや、前菜の塩漬け肉とチーズの盛り合わせなど、あらゆる料理を試しました（どれも美味しかったので、できるだけたくさん試してみたかったのです）。前菜には、ホッタからオルゾット、マッシュルーム、カボチャの角切り、チャルソンなど、様々な料理を堪能しました。セカンドコースには、ウサギ（最高に美味しく、まさに絶品でした）、フィノッキオーナ、そしてトラットリアの素晴らしい伝統デザート、ティラミス、シュトゥルーデル、プラムのニョッキを堪能しました。どれも湯気の立つお皿に盛られ、親切な対応ですぐに提供してくれました。その結果、お皿はいつも空っぽのままキッチンに戻ってきました。私たちはすぐにマラと彼女の素晴らしいスタッフのもとに戻りたいと思っています。 （原文） Siamo stati in vacanza a Trieste e la prima sera abbiamo cenato in questa trattoria per poi farci ritorno le due sere seguenti. Il locale è intimo e familiare contornato dalla gentilezza e affabilità di Mara e del suo personale. La cucina è esclusivamente casalinga ad opera della stessa Mara e svariona da eccellenti pietanze. Abbiamo spaziato nelle tre giornate (volevamo assaggiare il più possibile data la bontà) dal salame all'aceto ed il tagliere di salumi e formaggi come antipasti; abbiamo assaporato dallo Jota al orzotto ai funghi, i quadretti di zucca, i Cjalsons come primi; il coniglio (super meraviglioso eccellentissimo), oltre frigo come secondi; i meravigliosi dolci tipici della trattoria: tiramisù, strudel e gli gnocchi di susine. Il tutto servito in piatti fumanti con cordialità e disponibilità in breve tempo. Il risultato? I piatti sono tornati in cucina sempre vuoti. Speriamo di ritornarci presto dalla Mara e dal suo meraviglioso Staff

（Google による翻訳）地元の人の勧めで、Siora Rosa で夕食を食べました。クラニョソーセージとピクルスにしたタン、そしてポテトをテチャ（揚げポテト）で和えたものを注文しました。 ソーセージとタンには、どちらもホースラディッシュ、マスタード、ザワークラウトが添えられていました。濃い味が苦手な方にはおすすめできません。苦手な方は事前に確認してもらえます。 ソーセージ2種類は少し残念でした。少し味が濃く、13.50ユーロという値段に見合うものではありませんでした。 一方、タンはとても美味しくて柔らかく、おすすめです。テチャで和えたポテトも美味しかったです。 甘い「アプリコットニョッキ」もおすすめです。 価格と質のバランスが少し高すぎます。 （原文） Siamo andati per cena a Siora Rosa sotto consiglio di un locale. Abbiamo preso salsiccia di cragno e la lingua salmistrata, con aggiunta di patate in tecia. Sia la salsiccia che la lingua erano accompagnate da kren, senape e crauti; non consigliati per coloro a cui non piacciono i sapori forti; il personale chiede anticipatamente se non sono graditi. Siamo rimasti un po' delusi dalle 2 salsicce, sapore a nostro parere un po' industriale e non valeva il prezzo (€13,50). La lingua al contrario era molto buona e morbida, consigliata, buone le patate in tecia. Consigliamo invece il dolce "gnocco all'albicocca". Rapporto qualità prezzo un po' eccessivo.

雨の寒い日のランチに寄りました。雰囲気のとても良い店でした。 色々美味しかったですがプラムのニョッキが絶品でした。 美味しかったです

（Google による翻訳）トリエステのビュッフェ。様々な部位の肉をザワークラウト、ホースラディッシュ、マスタードと一緒に注文し、美味しいビールをいただきました。デヴィスさん、アメデオさん、そして他のスタッフの皆さんは、私がかなり遅れて到着したにもかかわらず、親切に接してくれました。（午後はテイクアウト、夕方から夕方にかけては店内飲食も受け付けています。）アマーロも無料でいただきました。ありがとうございました。また近いうちに来ます。 （原文） Buffet triestino; nel mio caso ho acquistato una porzione con vari tagli e tipologie di carne con crauti e rafano e senape, accompagnati da dell'ottima birra. Devis, Amedeo e il resto dello staff sono stati cordiali, nonostante il mio arrivo relativamente tardivo. (Lavorano come gastronomia d'asporto dal pomeriggio, con la possibilità di consumare ai tavoli il tardo pomeriggio/sera) Mi è stato anche offerto un amaro. Grazie, tornerò presto.

（Google による翻訳）昼食時間よりかなり遅れて到着しましたが、迷うことなくサービスを受けました。とても親切な若い男性二人が、定番料理（煮込み肉）を勧めてくれました。 商品は質が良く、価格も手頃でした。タンと生ハムは特におすすめです。 （原文） Arrivati ben oltre l'orario di pranzo ci hanno servito senza esitazioni. I due ragazzi gentilissimi ci hanno consigliato il piatto tipico (bollito). Buona qualità dei prodotti e prezzi nella norma, super consigliata la lingua e il prosciutto

（Google による翻訳）嬉しい驚きでした！ 大学時代は毎日この店の前を通っていましたが、街の名店だとは知っていたものの、食事をしたことはありませんでした。 トリエステらしい季節感あふれる料理を堪能できて嬉しかったです。とても美味しかったです。 煮込み肉も美味しく、ベイクドポテトも絶品でした。ポテトインテチャはいつもの定番です。 特筆すべきはチョコレートサラミ。正直、こんなに美味しいとは思っていませんでした。違法です🤤！ 値段が少し高いのが難点かもしれません。 （原文） Bella sorpresa! Ci passavo davanti tutti i giorni quando andavo all’università, ma non ci avevo mai mangiato pur sapendo fosse un’istituzione in città. Contenta di aver assaggiato la cucina, tipicamente triestina e che segue la stagionalità, che ho trovato molto apprezzabile. Buon il bollito misto, anche il cotto nel pane davvero buono. Le patata in tecia sempre una sicurezza. Particolare menzione per il salame al cioccolato che onestamente non mi aspettavo così buono. Illegale 🤤! I prezzi forse sono la nota dolente, forse un filino alti.

（Google による翻訳）肉はあまり美味しくなかった。というか、私の胃がこの種の肉には向いていないのかもしれない。友人の勧めで一人分のミックスプラッターを注文したのだが、数時間経ってもまだ同じものを注文してくる。あまりお勧めできない。でも、スタッフは親切で、料理の提供もとても早かった。 （原文） La carne no estaba muy buena o mi estómago no está hecho para este tipo de carnes. Pedí el plato mixto para uno por recomendación de un amigo y horas después me sigue repitiendo la comida. No lo recomiendo. Eso sí, el trato de los empleados bueno y muy rápido en servir la comida.

（Google による翻訳）市内中心部からすぐの美術館地区にあるレストラン。混雑していることが多く、予約が取れない日もあり、営業時間も非常に長いです。料理は間違いなく美味しいのですが、予約した日は食事券が使えなかったこと、そして他のレビューを見る限りでは、通常ではないのかもしれません。全体的にトリエステらしい料理で、ベジタリアンにも適しています。 サービスは最悪でした。ランチの注文を受けるのが非常に遅く、第一コースと第二コースが同時に出てきました。また、前述の通り、バルコラーナのため、食事券は受け付けていると記載されていたにもかかわらず受け付けてもらえませんでした（テーブルが広いのは理解できますが、制服を着た人が一人で来ている場合は、その週末の食事の質が違っていない限り、受け付けてもらえない理由がわかりません。特に断らない限り、受け付けてもらえない理由がわかりません）。価格は非常に手頃で、水は400mlで2.50ユーロでした。全体的にはお勧めですが、バルコラーナ以外でもう一度試してみる必要があります。 （原文） Locale a pochi passo dal centro, nella zona dei musei. Spesso affollato, non sempre si puo prenotare, ma orari molto dilatati. Cibo assolutamente buono, però dal fatto che per quei giorni non accettasse ticket restaurant e per altre recensioni lette potrebbe non essere la norma. Tutto tipico triestino adatto anche a vegetariani. Malissimo il servizio. Lentissimi a prendere le ordinazioni in orario di pranzo, primo e secondo arrivati contemporaneamente e come detto buoni pasto non accettati, nonostante fosse così indicato, perché c'era la barcolana (posso capire le tavolate, ma non se uno è lì da solo in divisa, a meno che appunto avessero qualità diversa per quel weekend, non vedo perché non accettarli se soprattutto non lo scrivi). Prezzi onestissimi, a parte per l'acqua che costava 2,5€ per 400 ml. Nel complesso tenderei a consigliarlo, ma dovrei provarlo di nuovo fuori barcolana.

店内に入る時に3Gまたはグリーンパスが必要です。私たちは前菜に帆立貝を注文したのですが味が無かったです。しかし、備え付けの塩とオリーブオイルをかけて美味しくいただきました。パスタは絶品です！塩をかける必要もありません。ただレストラン内で食べましたがクーラーが効いてなく汗をかきながら食事しました。

一人で立ち寄りましたが、すごくよかったです。 店員さんの感じが皆とてもいいですし、料理も最高。お腹があまり空いていないのでメイン以外（スターターとファーストコース）で頼んでもいいかと聞いたところ、問題ないとのこと。 特に魚介のパスタが、この旅行中に行ったどこの都市よりも美味しかったです。デザートで頼んだパッションフルーツのソルベは、ミント入り。これは好みが分かれるかも知れません。 帰り際、23歳の若い店員さんが、僕もポルシェいつか欲しいと思ってるんです、なんて話をしてくれました。

（Google による翻訳）偶然見つけたのですが、とても美味しかったです。天気にも恵まれ、最高のひとときでした。ウェイターの方々はとても丁寧で、きめ細やかな対応をしてくれました。料理はどれも素晴らしく、見た目も美しく、複雑な調理法と完璧な組み合わせで、どれも素晴らしい出来栄えでした。 （原文） Trovata per caso, deliziosa. Abbiamo avuto fortuna col clima e si stava benissimo. Camerieri molto attenti e premurosi. Piatti eccezionali, belli da vedere, con preparazioni e abbinamenti complessi e perfetti. cucinati magnificamente.

（Google による翻訳）最高の場所でした！料理も最高でした！日陰の屋外で過ごす素敵な雰囲気も最高でした！ホタテは最高に美味しく、イノシシのパスタは格別でした！サービスも最高でした！本当におすすめです！ （原文） This was a great place! The food was fantastic! Lovely atmosphere outside in the shade! The scallops were amazing and the pasta with wild boar was outstanding! Great service ! Would highly recommend recommend!

（Google による翻訳）トリエステで一番のお気に入りです。落ち着いた雰囲気で、素晴らしい地元料理を堪能できます。スタッフはとても丁寧で親切です。イタリアの地元レストランに期待する通りの雰囲気です。とても気に入りました。また必ず訪れたいと思います。 （原文） Favourite in Trieste, calm place with supernice local dishes. Staff is very polite and kind. This is what we expect from a local restaurant in Italy. We love it, definately visit again.

（Google による翻訳）素晴らしい場所で、ランチタイムはとても温かいおもてなしとフレンドリーなサービスを受けました。ボリュームもバランスが良く、料理の質も高く、盛り付けも食欲をそそり、価格もお手頃です！またぜひ行きたいです！グランデ・ミストを強くお勧めします！ （原文） Tollea Lokal, sehr nette Begrüßung und sehr freundliche Bedienung beim Mittagessen. Die Portionen sind sehr gut abgestimmt, hohe Qualität, appetitlich angerichtet und die Preise sind passend! Gerne wieder! Sehr zu empfehlen das Grande Misto!!!

（Google による翻訳）ランチタイムにぶらぶら歩いていたら、偶然このレストランを見つけました。丁寧に手入れされた店内は広く、広々とした屋外スペース、興味深いメニュー、美味しい料理、そしてプロフェッショナルなサービス。なんて素晴らしい発見でしょう！ （原文） Vagando all'ora di pranzo ci siamo imbattuti in questo ristorante, curato nei dettagli, ampio spazio anche all'aperto, menù molto interessante, piatti squisiti, servizio professionale, bella scoperta!

（Google による翻訳）昨夜、パートナーと私は夕食に行きました。私にとっては初めての訪問でしたが、彼女はすでに何度か来ています。 トリエステの海岸沿いの美しいロケーションで、近くには大きな駐車場があります。 サービスは良かったのですが、前菜の後、最初のコースがまだ出ていないのにデザートが欲しいかと聞かれたことが残念でした。 3 つのタルタルが付いた前菜は、ポテトとツナのコロッケと同様に素晴らしかったです。 一方、パッケリは冷えた状態で届きました。私たちはそのことを指摘し、作り直すと言われました。 代わりに、同じ料理が再加熱されて届きました (前回の試食からパッケロの半分がなくなっていました)。 私のパートナーは、ケーキは数年前と比べて味も食感も全く変わってしまった、実際、ケーキは形が定まらず糸を引くものだったと言っていました。 請求書の間違いにもかかわらず、パッケリとデザートはそのまま残っていました。 （原文） Siamo stati ieri sera io e la mia compagna a cena, per me era la prima volta invece lei ha frequentato il locale già diverse volte. La location è bellissima posta sulle rive di Trieste e con ampi parcheggi vicino. Il servizio è stato buono, tranne per il fatto che dopo gli antipasti ci hanno chiesto se volevamo un dolce quando mancavano ancora i primi. L'antipasto con le 3 tartare era ottimo, così come la crocchetta di patate e tonno. I paccheri invece sono arrivati freddi, l'abbiamo fatto notare e ci è stato detto che sarebbero stati rifatti. Invece è arrivato la stesso piatto riscaldato (mezzo pacchero mancava dall'assaggio di prima). La mia compagna ha detto che il dolce è totalmente cambiato rispetto ad anni fa, sia di gusto che consistenza, infatti risultava anonimo e stopposo. Nonostante i disguidi nel conto erano comunque presenti i paccheri e il dolce.

（Google による翻訳）トリエステ港を見下ろすモダンな内装のレストランです。私たちが訪れた日は、心地よい音楽が流れていました。サービスはフレンドリーでプロフェッショナルでした。メニューは魚料理に重点を置いた、分かりやすく論理的なものでした。注文した料理はどれも美味しく、質の高い食材が丁寧に調理されていました。価格とパフォーマンスのバランスも抜群です。絶対にお勧めです。 （原文） Restaurante delante del puerto de Trieste con una decoración moderna. La selección musical el día que estuvimos fue muy agradable. El servicio, amabilisimo y profesional a la vez. La carta presenta un claro y lógico predominio del pescado. Los platos que pedimos estaban todos buenisimos: productos de calidad muy bien elaborados y cocinados. La relación calidad-precio es excelente. Absolutamente recomendable.

（Google による翻訳）ジョイアを訪れたことで、私たちは一度ならず何度も喜びを感じました。料理は絶品で、混雑時でもスタッフは親切で、もちろん美しい内装とイタリア音楽のプレイリストが流れる雰囲気も本当に心温まるものでした。写真がすべてを物語っています。本当におすすめです。 （原文） Visiting Joia brought us Joy not once but several times. Food was exquisite, personnel friendly even in the busies moments, and of course the atmosphere with the beautiful decor and the Italian music playlist was really heartwarming. Photos speak for themselves. Totally recommend it.

（Google による翻訳）予約担当のホストの勧めでジョイアに到着しました。 ウェイトレスの方々はとても親切に迎えてくれ、料理が私たちの好みに合っているか確認してくれました。 料理は、彼氏とムール貝のスープ、ピスタチオペーストとツナタルタルを添えたフジッリ、そしてローストタコをシェアしました。料理の盛り付けはとても綺麗でしたが、質は平均的でした。 料理の質と立地を考えると、価格に見合った価値は少し高すぎました。 （原文） Siamo arrivati al Joia su consiglio del nostro host booking. Le cameriere ci hanno accolto in modo molto cortese e si sono costantemente premurate che le portate fossero di nostro gradimento. In quanto al cibo, abbiamo diviso con il mio ragazzo zuppetta di cozze, fusilli al pesto di pistacchio con tartare di tonno e polpo arrosto. La presentazione dei piatti molto piacevole, qualità nella media. Rapporto qualità-prezzo un pochino troppo elevato per la qualità del cibo e la location.

（Google による翻訳）最近、Joia レストランで食事を楽しみましたが、全体的には非常に前向きな経験でした。この場所は本当に美しく、手入れが行き届いており、居心地の良い雰囲気とデザインの詳細が特に快適です。 メニューは豊富で種類が豊富で、魚を使った料理を幅広く取り揃えており、すべて独創的で創造的な方法で提供されています。私たちが味わった料理はどれも美味しく、バランスの取れた風味と非常に新鮮な食材を使用していました。シェフのこだわりと情熱が伝わってきます。 私たちを完全に満足させなかった唯一の点は、テーブルサービスでした。スタッフはフレンドリーでしたが、場合によっては、避けられたかもしれない小さな見落としに遭遇しました。ただし、これらの小さな欠陥は全体的なエクスペリエンスに大きな影響を与えることはありませんでした。 （原文） Ho recentemente avuto il piacere di cenare al ristorante Joia e nel complesso è stata un’esperienza molto positiva. Il locale è davvero bello e ben curato, con un’atmosfera accogliente e dettagli di design che lo rendono particolarmente piacevole. Il menù è ricco e variegato, con un’ampia selezione di piatti a base di pesce, tutti presentati in modo originale e creativo. Ogni piatto che abbiamo assaggiato era delizioso, con sapori ben bilanciati e ingredienti freschissimi. Si percepisce chiaramente la cura e la passione dello chef nella preparazione delle pietanze. L’unico aspetto che non ci ha completamente soddisfatto è stato il servizio ai tavoli. Nonostante il personale fosse gentile, in alcune occasioni abbiamo riscontrato delle piccole disattenzioni che avrebbero potuto essere evitate. Tuttavia, queste piccole pecche non hanno intaccato significativamente l’esperienza complessiva.

（Google による翻訳）ここ数年、このレストランに通っていますが、スタッフも料理もいつも素晴らしい体験をしています。 今年はテイスティングメニューを試してみましたが、期待を裏切られることはありませんでした。価格を考えると、もう少し上乗せしても良いと思います。 ここの最初のコースは、シェフが作る絶品のソースのおかげで、食べ始めた途端、うっとりしてしまうほどです。 今回いただいた前菜の中では、牡蠣とズッキーニのスカペス添えのパン粉焼きイワシが気に入りました。 プロヴォラ風ミートボールとタラのクリーム煮は絶品で、タルタルに入っていたレモンの砂糖漬けフルーツも最高でした（ちなみに、私は砂糖漬けフルーツは好きではないのですが、これはここの自慢のものでした）。 マグロのたたきは、キャラメリゼした玉ねぎの味が強くて、あまり美味しくありませんでした。 デザートも素晴らしかったです。 ワイン4杯とジントニックの組み合わせは、個人的には最高の思い出です。 バジルとジュニパーを使ったジントニックは、私の一番のお気に入りです。 とはいえ、このレストランは特に前菜や最初のコース、そして豊富な種類のワインがお勧めです。 （原文） Sono un po' di anni che veniamo in questo ristorante e ci siamo sempre trovati bene sia per il personale che per il cibo. Quest'anno abbiamo provato il menù degustazione e non ci è dispiaciuto. Penso che per il prezzo l'esperienza potrebbe essere di un livello un po' più alto. A me in generale qui piacciono molto i primi perché lo chef fa delle salse eccezionali che a me mandano proprio in estasi non appena inizio il piatto. Degli antipasti a questo giro ho apprezzato l'ostrica e le sarde impanate con zucchine alla scapece. La polpetta di provola con baccalà mantecato era meravigliosa e i canditi al limone della tartare stupendi (nota a parte: a me non piacciono i canditi, ma questo era fatto da loro) Il tataki di tonno non mi ha convinto perché sentivo principalmente le cipolle caramellate. Dolci ottimi. L'abbinamento 4 calici di vino e un gin tonic secondo me è il punto forte. Il gin tonic fatto da loro con basilico e ginepro, penso sia diventato il mio preferito di sempre. Detto ciò io consiglio questo ristorante soprattutto per alcuni antipasti, per i primi e per la grande varietà di vini

（Google による翻訳）まず最初に言っておきたいのは、誰にでも嫌な日はあるものですが、全く同じ前菜を4品注文して、45分も経ってからメニューの説明と違うもの、しかも他の3品と1品違うものまで、何の説明もなく運ばれてくるのは、決して楽しい経験ではありません。残念ながら、最初のコースも満足いくものではありませんでした。 少なくとも、何も起こっていないふりをするのではなく、お客様に問題を説明するべきだったと思います。 （原文） Premetto che la giornata no può capitare a tutti, ma ordinare quattro antipasti identici e, dopo ben 45 minuti, ti li vedi arrivare diversi dalla descrizione sul menù e addirittura uno diverso dagli altri tre, senza spiegazioni, non è una bella esperienza. Anche il primo, purtroppo, non è riuscito bene. Almeno, sarebbe stato opportuno spiegare al cliente il problema invece di fare finta di nulla.

（Google による翻訳）まさに穴場のおすすめです！こぢんまりとしたレストランで、とても居心地が良く、愛情を込めて装飾されています。まるで自分の家にいるような気分になります。私たちの担当のウェイターは、信じられないほどフレンドリーで気配りが行き届いていました。まるで親友のように私たちの席に座り、イタリア語のメニューを辛抱強く翻訳してくれました。滅多にない経験です！ ワインは素晴らしく、料理は夢のようでした。本格的な魚料理​​やその他の郷土料理は、愛情を込めて作られ、本当に美味しかったです。本格的な郷土料理をリラックスした雰囲気で楽しみたいなら、ここはまさにうってつけです。また必ず来ます！ （原文） Ein echter Geheimtipp! Das Restaurant ist klein, sehr gemütlich und liebevoll eingerichtet – man fühlt sich sofort wohl. Unser Kellner war unglaublich freundlich und aufmerksam. Er hat sich wie ein guter Freund zu uns gesetzt und uns die italienische Speisekarte mit viel Geduld übersetzt – so etwas erlebt man selten! Der Wein war hervorragend und das Essen ein Traum: authentische Fischgerichte und andere Spezialitäten aus der Region, mit viel Liebe zubereitet und geschmacklich absolut überzeugend. Wer echte, regionale Küche in entspannter Atmosphäre genießen möchte, ist hier genau richtig. Wir kommen definitiv wieder!

（Google による翻訳）とびきり美味しい料理がお好みなら、ここはまさにうってつけです。昨晩、友人と行きつけに伺いました。料理は素晴らしく、サービスも丁寧で親切でした。ドリンク（ワイン）も厳選されていて、本当に素晴らしかったです。またトリエステに来る機会があれば、必ずまた来ます👌🏻 素敵な夜をありがとうございました🥂 （原文） Wenn man Wert auf unglaublich gutes Essen legt ist man hier gut aufgehoben. Wir waren gestern mit Freunden abends hier - das Essen war phantastisch, das Service sehr aufmerksam und freundlich und auch die Getränke waren sehr gut ausgewählt (Weine) - wenn wir wieder in Triest sind kommen wir auf jeden Fall wieder 👌🏻 Danke für den tollen Abend 🥂

（Google による翻訳）温かいおもてなしと家庭的な雰囲気。上質な食材を使った、丁寧に調理されたオリジナル料理が楽しめます。家族で訪れ、素晴らしい食事を楽しみました。伝統と創造性が融合したオステリアです。強くお勧めします！ （原文） Accoglienza calorosa e atmosfera familiare. Piatti originali e curati, con ingredienti di grande qualità. Siamo stati in famiglia e abbiamo mangiato benissimo: un’osteria che unisce tradizione e creatività. Consigliatissima!

（Google による翻訳）午後7時のディナータイムに訪れました。数日前に電話で予約を入れていたのですが、本当に賢明な判断だったと思います。レストランは席数が限られており、とても親密で温かい雰囲気が漂っています。料理、おもてなし、サービス、そしてレストラン自体も、まさに一流でした。素晴らしい夜でした。メニューの全てを試してみたかったくらいです。私たちが選んだ料理はどれも本当に素晴らしかったです。トリエステに来たら絶対に訪れるべき場所です。 （原文） Wir waren zum Start des Abends im 19 Uhr dort. Wir hatten ein paar Tage vorher angerufen, um zu reservieren. Aus meiner Sicht auch absolut sinnvoll. Das Lokal bietet nur wenige Sitzplätze an und versprüht einen sehr familiären und einladenden Vibe. Das Essen, die Gastfreundlichkeit, der Service und das Restaurant an sich waren absolut erstklassig. Es war ein wunderschöner Abend und wir hätten gerne alles von der Karte einmal ausprobiert. Alle Speisen die wir gewählt haben waren absolut Fantastisch. Für uns ein absoluter Geheimtipp, wenn man in Triest ist.

（Google による翻訳）最高の場所！パスタもデザートも最高です。オーナーもとてもフレンドリーで、お店も最高です！トリエステ滞在中はぜひ訪れてみてください！ （原文） Super adresse! Les pâtes sont excellentes tout comme les desserts. Les patrons sont très sympa et le lieu aussi! À tester lors de votre séjour à Trieste!!!

（Google による翻訳）優秀で迅速なスタッフが、お客様のご要望をいつでもお伺いいたします。 フリウリ地方の代表的な料理を、豊富なメニューと価格帯でご提供いたします。 （原文） Personale brillante e veloce a completa disposizione del cliente. Varietà di piatti e prezzi con cucina tipica Friulana.

（Google による翻訳）とても小さなトラットリアで、席数は限られており、ディナーは19時と21時の2回に分けて提供されます。メニューは豊富です。 私はグーラッシュ添えのニョッキと、スペックとフォンデュが入ったサラダをいただきました。2つのうち、サラダの方が断然美味しかったのですが、グーラッシュは馴染みがなく、味気ないシチューのような感じでした。ハウスワインの赤ワインが500mlも付いていて、悪くありませんでした。ニョッキ、サラダ、ワイン、水で33ユーロでした。 （原文） Trattoria molto piccola, con pochi posti a sedere e cene organizzate su due turni, il primo dalle 19, il secondo dalle 21. Ampio menù. Ho preso gnocchi al goulash ed una insalata arricchita da speck e fonduta. Dei due, ho gradito nettamente di più l'insalata, ma non conoscevo il sapore del gulasch, che mi è sembrato una versione insipida dello spezzatino. Da bere un mezzo litro di rosso della casa, non male. Spesa per gnocchi, insalata, vino ed acqua 33€.

（Google による翻訳）ピザは最高で、スタッフの皆さんの作り方も素晴らしいです。オンラインメニューは様々な言語（今回はポーランド語）で表示されていて、両親が選ぶのにとても便利でした。唯一の欠点は、ピザのリーズナブルな価格に比べてドリンクが少し高いことです。サービスも良く、親切で温かく迎えてくれるので、立地も良かったです。 （原文） Great pizza, the crew know how to make it. Very cool online menu in different languages(Polish in this case) which helped my parents to choose. The only downside is the drinks are a bit pricey compared to the reasonable prices for pizza. Good, welcoming friendly service and location of the place.

（Google による翻訳）料理は信じられないほど美味しく、風味豊かでした。愛情を込めて丁寧に作られ、上質な食材が使われていることがすぐに伝わってきました。サービスも親切で丁寧でした。店内は居心地が良く、居心地が良かったです。唯一の欠点は、料理が少し遅れて出てきたことです。また必ず来ます！ （原文） Das Essen war super lecker und voller Geschmack. Man merkt sofort, dass hier mit Liebe und guten Zutaten gekocht wird. Auch der Service war freundlich und aufmerksam. Die Umgebung ist gemütlich und einladend. Einziger Mangel war dass ein Gericht etwas später kam als das andere. Ich komme definitiv wieder!

（Google による翻訳）環境はとても素晴らしく、それだけが星を増やす価値があります。スタッフは無愛想で、ピザは材料の質が悪く味気ないです。しおれた葉を3枚盛りたい場合は、バジルを材料に入れないでください。ブッラータを上に頼んだら、モッツァレラチーズが追加されました...低価格のピザとグラスワインで19ユーロ、それはナンセンスです （原文） Le cadre est très sympathique et c'est seulement cela qui vaut plus d'étoile. Le personnel est antipathique et les pizzas sont fades avec des ingredients de piètre qualité. Il ne faut pas mettre basilique dans les ingrédients si c'est pour en servir 3 feuilles fanées. J'ai demandé une burrata dessus et on m'a ajouté de la mozzarella... 19€ pour une pizza bas de gamme et un verre de vin, c'est n'importe quoi

（Google による翻訳）このチェーンの他のレストランと同じくらい美味しいですが、カンパニアとは食材が少し違います。 サービスは迅速で、スタッフはフレンドリーです。運河沿いの屋外席が特に気に入りました。 （原文） Buono come in ogni altro ristorante di questa catena, anche se dalla Campania a qui si sentiva un po' la differenza negli ingredienti. Servizio veloce, staff cordiale. Molto apprezzati i posti all'esterno, accanto al canale.

（Google による翻訳）このレストランには近づかないでください。 長年旅行をしてきましたが…旅行業界の卸売業者として30年以上働いていますが、今日まで世界中のどこのレストランでも、一人で立ち去ったことはありませんでした。 自分でメニューを取りに行くのに長い時間待たされた後…ワインについて質問したところ、ウェイターはひどく失礼で、答えてくれませんでした。 父はトリエステ出身で、彼は誰に対してもそのような言い方をすることは決してなかったので、本当に腹が立ちます。明らかにホスピタリティ業界は彼の得意分野ではないので、この件に関して関係者は業界から身を引くべきでしょう。 しかし、彼は私に最大の恩恵を与えてくれました…彼のレストランを出て、少し離れたAl Barattolaに行ったところ、スタッフは親切で料理も美味しかったです。そしてなんと、私が質問をしたところ、彼らは喜んで答えてくれました。 このレストランに客が少なく、Al Barattolaに行列ができるのには理由があります。彼らは客に丁寧で、料理も美味しいのです。 ここで時間を無駄にしないでください。 （原文） Stay away from this restaurant In all my years of travelling ….travel industry wholesaler for over 30 years I have never walked out of a restaurant anywhere in the world until today After waiting a long time having to grab my own menu …..I asked a question about the wine and the waiter was so rude….refused to answer I am so upset as my father is from Trieste and he would never speak to anyone that way as there was simply no reason - perhaps the person concerned needs to step away from the hospitality industry as clearly this is not his forte But he did me the biggest of favours….as I left his restaurant and went a few down to Al Barattola where the staff was kind the food was good and guess what ? I asked a question and they were happy to answer it There is a reason why there are few at this restaurant and a line at Al Barattole - simply they are polite to their customers and their food is good too Do not waste your time here

（Google による翻訳）典型的な観光客向けレストランで、接客態度は冷淡でした。ウェイターは常にAirPodsを耳に当ててスマホをいじっていて、客の様子がよく見えませんでした。メニューには全メニューにアクセスできるQRコードが貼られていました。サルティ・スプリッツはドリンクの欄にありました。注文しようとしたところ、ウェイターは「サルティ・スプリッツは扱っておらず、メニューにあるドリンクしか扱っていない」と無愛想に説明しました。では、なぜメニューにQRコードが貼られているのでしょうか？私たちの料理も一緒に運ばれず、余計に待たされました。わざとでしょうか？ （原文） Typisches Touristen- Restaurant mit unpersönlichen Service. Der Kellner hat permanent einen AirPod im Ohr, spielt mit dem Handy und hat daher keinen guten Blick für die Gaste. Auf der ausliegenden Speisekarte ist ein QR Code für die komplette Karte abgebildet. Da wurde unter Getränke der Sarti Spritz angeboten. Als ich diesen bestellen wollte, wurde mir schroff vom Kellner erklärt, dass es diesen nicht gibt, sondern nur die Getränke welche auf der ausgelegten Karte stehen. Wozu dann bitte der QR Code mit der Karte!? Unser Essen wurde auch nicht zusammen gebracht, ich musste länger warten. Absicht?

（Google による翻訳）ピザは美味しく、サービスも良いのですが、オーナーの無礼さのせいで、すべてが台無しになってしまいました。客にも従業員にも本当に扱いにくい人です。彼の無礼さに、ほんの数秒でも耐えられたらと思いました。従業員からも苦情が出ていました。本当にひどい。この人はアンガーマネジメント講座を受けるべきです。 （原文） The pizza is good, the service is good, but the whole experience is destroyed by how rude is the owner. He is such a difficult person for customers and employees. I just needed seconds to receive his rudeness. Employees also complained. Really bad. This guy needs an anger management course

（Google による翻訳）トリエステの中心部、街の優雅な街並みと中央ヨーロッパの魅力が融合したこのレストランは、まさに素晴らしい発見でした。食事は期待を裏切らないものでした。メニューの主役である魚料理は新鮮で、丁寧に調理され、飽きさせない丁寧な盛り付けが料理を引き立てていました。 丁寧で親切なサービスは、各コースに丁寧かつ専門的なサービスを施し、混雑にもかかわらず待ち時間を短く抑えてくれました。お値段は決して安くはありませんでしたが（デザートとワイン抜きで2名で99ユーロ）、この地域にあるこのレベルのレストランとしては、申し分のない価格帯でした。 一つだけ小さな点があります。パンとブレッドスティックのバスケットです。些細な点かもしれませんが、決して軽視できるものではありません。パンは焼きたてとは思えず、残念ながら味気なく、むしろ不快なほどでした。一人4ユーロのチャージ料を請求するレストランなら、もっと期待すべきでしょう。香り高く、この体験にふさわしい自家製パンなど。 しかしながら、全体的には素晴らしい時間を過ごせたので、また喜んで訪れたいと思います。最高の体験をするには、それほどの努力は必要ありません。 （原文） Nel cuore di Trieste, incastonato tra le vie eleganti e le suggestioni mitteleuropee della città, sorge questo ristorante che si è rivelato una piacevolissima scoperta. L’esperienza gastronomica è stata decisamente all’altezza delle aspettative: il pesce, protagonista indiscusso del menù, si è presentato fresco, ben cucinato e valorizzato da impiattamenti curati e mai banali. Il servizio, garbato e disponibile, ha accompagnato con discrezione e competenza ogni portata, mantenendo tempi di attesa contenuti nonostante l’affluenza. Il conto, seppur non modesto (99 euro in due, senza dolce né vino), si colloca perfettamente nella fascia di prezzo che ci si aspetta in un locale di questo livello e in questa zona. Una sola, stonata nota: il cestino del pane e dei grissini. Un dettaglio forse, ma non trascurabile. Il pane non sembrava di giornata e risultava tristemente anonimo, se non proprio sgradevole. Da un ristorante che propone un coperto a 4 euro a persona, ci si aspetta ben altro – magari un pane fatto in casa, fragrante e degno del resto dell’esperienza. Nel complesso, comunque, ci siamo trovati bene e torneremmo volentieri: basterebbe poco per sfiorare l’eccellenza.

（Google による翻訳）静かで小さな広場にあります。店内はそれほど広くなく、外にテーブルもあります。素晴らしい魚料理のレストランです。ミシュランガイドに載っていそうなお店です！ とても独創的で、盛り付けも完璧で、とても美味しいです。 前菜は5～6種類ほど、そしてメインと2品目も選べます。 コジモさんとの最高の時間を満喫できます。まるでお店の友人のように接してくれるので、そのおもてなしも素晴らしいです。とても礼儀正しく、丁寧で、素晴らしい腕前です！ メカジキの塩漬けカルパッチョは、その独特の食感と素晴らしい風味で、20ユーロと大変リーズナブルな価格です！ 見た目も美しく、目を楽しませてくれます。 スパゲッティ・ボンゴレは独特でセンセーショナルな一品で、今まで食べたことのないような一品です。 アンズタケを添えたイカフライは絶品です。 とにかく、また訪れたくなる、特別な小さなお店です！ コジモさん、ありがとうございました！ （原文） An einem ruhigen, kleinem Platz. Nicht zu groß innen, und Tischen draußen. Ein fantastisches Fischrestaurat. Eigentlich gehört es die kleine Michelin Auswahl !!! Sehr kreative Gerichte, TOP präsentiert, und geschmacklich hervorragend. Eine Auswahl von ca. 5-6 Vorspeisen, ebenso Primi, und Secondi. Du bist in allerbester Begleitung von Signore Cosimo. Er betrachtet die Geste als Freunde des Hauses, und so wirst du auch bedient. Sehr höflich zuvorkommend, und mit großer Kompetenz !!! Das Carpaccio vom gebeitzten Schwertfisch ist wirklich einmalig in der Konsistenz, hervorragendem Geschmack, und für 20 EUR hoch fair für den Kunden kalkuliert ! Auch optisch einen Augenweide. Spaghetti Vongole sind in einer eigenen, sensationellen Kreation, und komplett anders, als man es bisher kennt. Calamri mit Pfifferlingen gebraten zum niederknien. Final gesagt, ein ganz besonderer kleiner Laden zum wiederkommen !!! Danke Signore Cosimo !!!

（Google による翻訳）誰もが予想しなかった想像力と彩りで作られた、質の高い料理で友人たちとのディナー。 私たちにとっては初めてのことでしたが、おめでとうございます。私たち全員があなたの料理とサービスを高く評価しました。 よくやった （原文） Una cena tra amici con dei piatti di ottima qualità e preparati con fantasia e colore che nessuno si aspettava. Per noi era la prima volta, complimenti abbiamo apprezzato tutti la vostra cucina e il servizio. Bravi

（Google による翻訳）新鮮な素材を使ったおいしいお店 よく訓練された、とてもフレンドリーなダイニングルームのスタッフ。ワインリストは素晴らしく、非常に幅広い選択肢があります。翌日も戻ってきましたが、アンコールでした。 （原文） Un buon ristorante con le materie prime fresche.Dopo piúdi 40 anni che frequento i ristoranti di pesce,sono riuscito a mangiare un pesce a me sconosciuto e buonissimo la Tanuta. Personale di sala ben preparato e molto gentile. Ottima la carta dei vini con una scelta molto ampia.Ci siamo ritornati anche il giorno successivo ed é stato un bis.

（Google による翻訳）素晴らしい料理と質の高い料理。立地とサービスに見合った価格です。トリエステのダウンタウンにお越しの際はぜひお勧めします。 （原文） High-quality food for excellent dishes. Price is in line with location and service. Highly recommended when downtown Trieste.

（Google による翻訳）私たちはホテルが勧めた夕食に行きました。とても素敵な場所で、少し小さいですが歓迎してくれました。とてもおいしい魚をベースにしたウェルカムメインディッシュをくれました。それからアサリのスパゲッティを食べました。イカは美味しかったですが、量は少なかったです。次のテーブルでデザートを仕上げるのに2倍のサイズのものを持ってきたことを考えると、シェフが誠意を持って間違っていることを願っています、シェフ以外のスタッフは非常に気配りがあり、迅速です とにかく、与えられた食べ物の価格は少し高いように感じますお勧めしますが、 A+ （原文） Siamo andati a cena consigliati dall’albergo posto molto carino un po’ piccolo ma accogliente ci hanno dato un entrée di benvenuto a base di pesce molto buono poi abbiamo preso gli spaghetti alle vongole buoni la seppia buona ma porzione piccola spero che lo chef si sia sbagliato in buona fede visto che al tavolo accanto ne hanno portata una che era il doppio per finire un dolce, personale molto attento e veloce a parte lo chef mi viene da dire prezzi un po’ cari per il cibo dato cmq lo consiglio ma do un A+

（Google による翻訳）素晴らしい！ボッタルガとピスタチオを添えたアサリのスパゲッティは素晴らしく、この素晴らしいレストランに頻繁に行きたくなるでしょう。前菜はどれも素晴らしく、クルード (さまざまな新鮮な魚のタルタル) とタパス (カラメル玉ねぎを添えたポレンタに素晴らしいアンチョビ) の両方をお勧めします。結論として、非常に薄くスライスしてキャラメリゼした、イチゴ（季節によってはミカン）をトッピングしたクレームブリュレは試す価値があります。たっぷりの量。サービスも素晴らしく、時間厳守で (長く待つことはありません)、とても丁寧です。 （原文） Super! Gli spaghetti alle vongole con bottarga e pistacchi sono fantastici, vi faranno voglia di tornare spesso in questo ottimo ristorante. Eccellenti tutti gli antipasti, consiglio sia il crudo (varie tartar di pesce fresco), che le tapas (meravigliose le alici su polenta con cipolla caramellata). Per concludere merita davvero provare la creme brulee con topping di fragole (o mandarini, a seconda delle stagioni), tagliati a fette sottilissime e caramellati. Porzioni generose. Ottimo anche il servizio, puntuale (non si aspetta mai a lungo) e grande cortesia.

E supa

（Google による翻訳）トリエステの非常に特徴的なレストラン。via della Pescheria はスーパーセンターのウニタ広場のすぐ後にあるので、簡単にアクセスできます。典型的なバイエルン料理だけでなく、伝統的なトリエステ料理も味わうことができます。とても良いジョタです！ （原文） Ristorante molto caratteristico a Trieste, facile da raggiungere perché via della Pescheria si trova subito dopo Piazza Unità, in super centro. Si possono assaggiare piatti tipici bavaresi ma anche piatti tradizionali triestini. Molto buona la jota!

（Google による翻訳）この典型的な場所がサンドイッチ店に道を譲るために閉店するのは本当に残念です。 OKサービス、非常においしい典型的なバイエルン料理、手頃な価格。何年も同じ環境が続いていますが、それが特徴です。 懐かしい。 （原文） Un vero peccato che questo locale tipico chiuda i battenti per lasciar posto ad una paninoteca. Servizio ok, piatti molto buoni tipici bavaresi, prezzo buono. L'ambiente é rimasto tale da anni, ma é ciò che lo rende caratteristico. Nostalgico.

（Google による翻訳）とても特徴的な場所。スタッフはとても親切です。メニューから料理を頼んだのですが、とにかく笑顔で持ってきてくれました。ビールも含めてすべてが美味しかったですが、何よりカイザーシュマルンが素晴らしかったので、これだけでもまた行きたいと思います。 （原文） Posto molto caratteristico. Il personale e’ molto gentile: avevo chiesto un piatto fuori menù’ e mi e’ stato portato comunque e con il sorriso. Tutto buono, birre pure, ma soprattutto kaiserschmarrn meraviglioso, ci ritornerei anche solo per questo.

（Google による翻訳）イタリア統一広場のすぐ近くの中心部にあるお店で、ドイツ料理、バイエルン料理、トリエステの伝統料理のほか、夏には魚メニューも提供しています。歩行者専用の涼しい通りの日よけの下で屋外ランチも可能です。本当に美味しくて洗練された生ビール…いわゆる普通のビールではありません！ワイン愛好家にとっては、非常にリーズナブルな価格でボトルワインが豊富に揃っています...時期によってもさまざまなメニューが用意されています...エンターテイメントやテーマパーティーが数回開催されます。Facebookのサイト（kapuziner keller Tryeste）をフォローすると、常に新しい取り組みの最新情報を入手できます。インテリアは、無垢材のテーブルとベンチを備えたバイエルンのビアホール スタイルで装飾されており、壁には中世の城を思わせるフレスコ画や絵画がいくつかあり、さまざまな高級マグカップや楽器が飾られています...その魅力を理解するには、見なければわからないほど言いたいことがたくさんあります。 （原文） Un locale in pieno centro vicinissimo alla piazza unità d'italia,sapore di piatti tedeschi,bavaresi,classici triestini,e anche un menù di pesce nel periodo estivo con la possibilità di pranzare all'esterno sotto alle tende in una via fresca a passaggio esclusivo pedonale! Birre alla spina davvero buone e ricercate..non le solite per capirci! Per gli amanti del vino c'è una buona scelta di vini in bottiglia a prezzi molto ragionevoli..menu vario a seconda anche del periodo.. intrattenimenti e feste a tema in più occasioni seguendo il sito su fb ( kapuziner keller trieste ) si rimane sempre aggiornati sulle nuove loro iniziative. L'interno è arredato in stile birreria bavarese con tavoli e panche di legno massello e alle pareti diversi affreschi e dipinti che ricordano un castello medievale con diversi boccali di pregio e strumenti musicali .. c'è così tanto da dire che bisogna vederlo per comprendere il suo fascino!

（Google による翻訳）トリエステの中心部にある素敵なバイエルンスタイルのレストラン。おいしい料理、フレンドリーで丁寧なスタッフ。ビールは伝統に従ってゆっくりと抽出されるため、辛抱強く飲む必要があります。 （原文） Grazioso locale stile bavarese, in pieno centro a Trieste. Piatti buoni, personale cordiale e cortese. Bisogna pazientare per la birra, perché viene spillata lentamente secondo la tradizione.

（Google による翻訳）伝統的なトリエステ料理とドイツ料理の幅広い料理を提供するバイエルン風の店。本当にたっぷりの量、フレンドリーで親しみやすいスタッフ、そして素晴らしいサービス（私たちを数分長く待たせただけで、ディナーの最後に小さな前菜とビターズを提供してくれました）。絶対にお勧めします。 （原文） Locale simil bavarese che offre una vasta scelta di piatti sia della tradizionale cucina triestina che di quella tedesca. Porzioni veramente abbondanti, personale cordiale e alla mano e ottimo servizio (solo per averci fatto aspettare qualche minuto in più ci offerto un piccolo antipastino e a fine cena l’amaro).Assolutamente consigliato!

（Google による翻訳）本当に、本当に、本当に本格的！皆感動しました！トリエステの定番！ジョタ…絶対に試してみたいお店です！オーナーのフレンドリーで親切なサービス。ハウスワインも最高！信じられないほど居心地の良い雰囲気。地元の人がたくさんいます。大聖堂のすぐ近くで、少し隠れ家的な場所です。 （原文） So so so authentisch! Wir waren alle sehr begeistert! Triestiner Klassiker! Jota...unbedingt probieren! Sehr freundlicher und kompetenter Service der Chefin. Sehr guter Hauswein! Unheimlich heimeliges Ambiente. Viele Einheimische. Etwas versteckt in der Nähe der Kathedrale.

（Google による翻訳）最近、トリエステのこの典型的なレストランで夕食をとりましたが、その経験は期待に応えられなかったと言わざるを得ません。食べ物は平均的で、思い出に残る料理はありませんでした。料理は正しく調理されましたが、価格を正当化する特別な味付けはありませんでした。提供された品質に対して明らかに高すぎると思います。 サービスはまちまちでした。ウェイトレスは礼儀正しくて親切なときもありましたが、質問に急いで答えたり、顧客に少し「過剰」に感じさせたりする失礼な態度を示した瞬間もありました。 最も物議を醸しているのは調度品だ。この場所は奇妙な方法で装飾されており、ネオ・ファシストの美学と明らかに結びついた肖像画や参考資料が飾られているが、その細部は見逃すことができず、私を非常に当惑させた。この種の家具の選択は、人によっては疑わしいだけでなく、明らかに場違いであると感じるかもしれません。 全体として、特に居心地の良い雰囲気を伴う本格的なトリエステ料理を探している人には、お勧めできる経験ではありません。 （原文） Ho cenato di recente in questo ristorante tipico di Trieste, ma devo dire che l’esperienza non è stata all’altezza delle aspettative. Il cibo era nella media, senza piatti memorabili: le pietanze erano preparate in modo corretto ma senza particolari sapori che giustificassero i prezzi, che trovo decisamente troppo alti per la qualità offerta. Il servizio è stato altalenante. La cameriera è stata a tratti cortese e disponibile, ma in alcuni momenti ha mostrato un atteggiamento scortese, rispondendo frettolosamente alle domande e facendo sentire il cliente un po’ “di troppo”. L’aspetto più controverso è l’arredamento: il locale è decorato in modo bizzarro, con ritratti e riferimenti chiaramente legati a un’estetica neofascista, un dettaglio che non può passare inosservato e che mi ha lasciato molto perplesso. Questo tipo di scelta di arredamento può risultare, per alcuni, non solo discutibile ma anche decisamente fuori luogo. Nel complesso, non è un’esperienza che sconsiglierei, specialmente per chi cerca un’autentica cucina triestina accompagnata da un’atmosfera accogliente.

（Google による翻訳）トリエステの夕刻、サン・ジュスト城から降りて、ここで食事をしました。まるで遠い昔の雰囲気を彷彿とさせる、飾り気のない空間です。サービスも真摯でフレンドリー、古き良き時代を彷彿とさせます。料理も素晴らしい。 （原文） Serata triestina, e scendendo dal castello di San Giusto ceniamo qui, ambiente che ricorda atmosfere lontane, senza nessun artificio. Anche il servizio è quello genuino e cordiale, destrutturato di altri tempi. Buona la cucina.

（Google による翻訳）あまり前向きな経験ではなく、マネージャーによって口頭で提示された料理はほとんどなく、時には少し急いでいた。装飾は、おそらく数年前にその場所が持っていた特徴を示しています。しかし、料理はとても美味しく、価格は平均的です。 （原文） Esperienza non troppo positiva, pochi piatti presentati a voce dal gestore, che è risultata a volte un po' sbrigativa. L'arredamento denota il carattere che il locale aveva qualche anno fa, probabilmente. Piatti comunque abbastanza buoni e prezzi nella media.

（Google による翻訳）温かなおもてなしと、きめ細やかでフレンドリーなサービスが特徴の、素晴らしい伝統のオステリアです。メニューは口頭で説明され、厳選された厳選された料理は数こそ少ないものの、十分なバリエーションを誇ります。一品一品が新鮮な食材と伝統を物語る本物の風味で丁寧に調理され、出来立てです。魅力的で個性的なロケーションも、このレストランでの体験をさらに豊かにし、飾り気のない本物の味を求める方に最適です。 （原文） Un’ottima osteria tipica, dove l’accoglienza è di casa e il servizio si distingue per attenzione e cordialità. Il menù viene raccontato a voce, con poche proposte ma tutte curate e sufficientemente varie. Ogni piatto è preparato al momento, con ingredienti freschi e sapori genuini che parlano di tradizione. La location, suggestiva e caratteristica, aggiunge valore all’esperienza, rendendola perfetta per chi cerca autenticità senza fronzoli.

（Google による翻訳）温かみのある快適な方法で食事を包み込む木製の装飾を備えた、歓迎的で特徴的なトリエステの装飾が施された素晴らしい場所です。ネオンライトや白いテーブルなどの装飾に負けていない場所を見つけるのは素晴らしいことです。雰囲気は素晴らしく、サービスも素晴らしく、愛想が良く、仕事と料理に対する情熱がにじみ出ています。料理は伝統的な料理といくつかのレシピを現代的に再解釈したものを組み合わせたものでした。マロンクリームスープ、かぼちゃプリン、レストランの看板メニューであるトマトソースのパスタはまさに絶品です。デザートも、自家製柿のコンポートを添えた甘いカスタニャッチョと、自家製カスタードを添えたミルフィーユで、最後の一口にぴったりで、とても繊細で美味しく、柔らかくて絶品でした。 （原文） Ottimo posto con un arredamento accogliente e caratteristico di Trieste con decorazioni in legno per avvolgere il commensale in maniera calda e confortevole. È bello trovare un posto che non abbia ceduto all'arredamento con luci al neon e tavoli bianchi. L'atmosfera è fantastica, così come il servizio, amabile ed emanando passione per il lavoro e la cucina. I piatti erano un mix tra la cucina tradizionale e rivisitazioni moderne di alcune ricette. La vellutata di castagne, il budino alla zucca e la pasta al sugo di pomodoro, cavallo di battaglia del ristorante, una vera meraviglia. Anche i dolci, dolce castagnaccio con composta fatta in casa di kaki persimon, e il millefoglie con crema pasticciera casareccia, sono stati il bocconcino finale perfetto, delicatissimo e saporito, morbido e squisito.

（Google による翻訳）サン・ジュスト城の近くにあるこの小さなレストランは、魅力的な雰囲気と、その起源と当時の経営を彷彿とさせる雰囲気でお客様をお迎えします。ご予約はお早めにお願いいたします。メニューは簡潔で厳選されており、プロフェッショナルで親切な言葉による説明に加え、お子様には適さない料理についてもアドバイスをいただきました。私たちは様々な料理を試食しました。前菜には、バジルソースのアスパラガスのフラン、蜂蜜と洋梨とジンジャージャムを添えた地元産チーズの盛り合わせ、そしてサン・ダニエーレ産プロシュート。前菜には、トマトとスペックの特製ソースをかけたガルガネッリ、続いてアイリッシュステーキのスライス、そして名物料理のマスタードとホースラディッシュを添えた豚肩肉、そしてポテトのテシア煮込み。デザートには、ティラミスとシャンティクリームを添えたミルフィーユ。どれも素晴らしかったです。サービスも申し分なく、料理の質と量を考えると、価格も全く妥当でした。またぜひ訪れたいと思っています！ （原文） Piccolo locale situato vicino al castello di San Giusto, ti accoglie con un ambiente molto caratteristico e alcuni rimandi alle origini e alla prima gestione. Occorre prenotare con buon anticipo. Il menù è corto, declinato e spiegato a voce con grande professionalità e gentilezza, suggerendo anche quali piatti potevano non essere adatti a un bambino. Abbiamo assaggiato vari piatti: per antipasti flan di asparagi con salsa al basilico, selezione di formaggi locali con miele e marmellata di pere e zenzero, prosciutto San Daniele. Per primo garganelli con un sugo particolare a base di pomodoro e speck; poi tagliata di carne irlandese e la specialità: spalletta di maiale con senape e kren; patate in tecia. Per dessert tiramisù e millefoglie con crema chantilly. Tutto eccellente. Il servizio è stato impeccabile. Prezzi assolutamente corretti per la qualità e quantità del cibo. Speriamo di poter tornare!

（Google による翻訳）小さいながらもとても素敵なオステリア。魚でもパスタでも、どの料理も美味しいです。トリエステで15年間私たちのお気に入りのレストラン。 PS: 蛇口から直接プロセッコまたはハウスワイン。このレストランで間違いはありません （原文） Eine kleine aber sehr feine Osteria. Egal ob Fisch oder Pasta, ein jedes Gericht schmeckt hervorragend. Unser Lieblingsrestaurant in Triest und das seit 15 Jahren. PS: Prosecco direkt vom Zapfhahn oder Hauswein. Damit macht man in diesem Lokal nichts falsch

（Google による翻訳）昨年の夏にここで夕食をとった後、最近冬に再訪しました。外観も店内も雰囲気がとても良く、トリエステの中心部にありながら、街の喧騒を忘れさせてくれます。 料理はまるで家庭料理のように、新鮮で軽めでした。 サービスもとても親切で、私の言語を話せる女性もいました。 （原文） After having a dinner here last summer, I came again recently in winter. Both outside and inside atmosphere are very nice. Being in the centre of Trieste, but forgetting about all the buzz of the city. The food was just like made at home, fresh and very light. Service was super sweet and one girl even spoke my language.

（Google による翻訳）このお店は本当に最高でした！シーフードは驚くほど新鮮で風味豊かで、どの料理もまるでご馳走のようでした。サービスは温かく丁寧で、言葉の壁にも関わらず、スタッフの皆さんは親身になって対応してくださり、本当に感謝しています。ハウスワインも驚くほど美味しく、料理との相性も抜群でした。思い出に残るダイニング体験をお探しの方には、ぜひおすすめです！ （原文） Absolutely loved this place! The seafood was incredibly fresh and flavorful—every dish felt like a treat. The service was warm and attentive, and the staff went out of their way to help us despite the language barrier, which we truly appreciated. Even the house wine was surprisingly good and paired nicely with the meal. Highly recommended for anyone looking for a memorable dining experience!

（Google による翻訳）トリエステでシーフードレストランを探していたら、偶然このお店を見つけました。何と言っていいでしょう？雰囲気、フレンドリーな対応、そして美味しい料理、どれも本当に素晴らしかったです。 おめでとうございます！ （原文） abbiamo cercato un ristorante di pesce a Trieste e siamo capitati qua: che dire: uno spettacolo sia l' ambiente,la cordialità e i buoni piatti complimenti!!

（Google による翻訳）トリエステの喧騒から離れた静かなエリアにあるレストラン。料理は質が高く、オーナーはとても親切でした。 （原文） Ristorante in una zona tranquilla fuori dal caos di Trieste, i piatti erano di qualità e la proprietaria e stata molto gentile con noi

（Google による翻訳）3度目の訪問でしたが、残念ながら今回はがっかりしました。 場所は変わっていません（古いレストラン、紙のテーブルクロス、カバー3ユーロのしつこい臭い）、待ち時間はかなり長く、残念ながら約1年前と比べて価格が大幅に上昇しています。 確かに原材料は素晴らしいのですが、料理は特に洗練されておらず、量も豊富ではありません。 残念ながら、私たちは再びそこに戻るつもりはありません。 （原文） Siamo tornati per la terza volta e purtroppo stavolta siamo rimasti delusi. La location è immutata (ristorante vetusto, tovaglie di carta, odore persistente per €3 di coperti), i tempi di attesa sono piuttosto lunghi e purtroppo il prezzo è cresciuto moltissimo rispetto a circa un anno fa. È vero che la materia prima è ottima, ma i piatti non sono particolarmente ricercati, né abbondanti. Non ci ritorneremo più, purtroppo.

（Google による翻訳）家族的な雰囲気の中で、ゆったりと美味しい食事を楽しみたい方にぴったりの、心地よいひとときを過ごせました。料理は少し高めですが、ボリュームたっぷりなので、価格に見合う価値があります。 （原文） esperienza piacevole in un ambiente familiare ,perfetta per chi vuole mangiare bene e in tranquillità,piatti leggermente alti ma abbondanti,quindi giustificano la cifra.

（Google による翻訳）おもてなしは温かく、歓迎してくれました。スタッフはメニュー全体を英語で親切に説明してくれて、とても助かりました。メニューは40日ごとに変更されるので、常に新鮮で興味深いものになっています。料理は美味しく、サービスは丁寧でフレンドリーでした。 強くお勧めします （原文） The hospitality was warm and welcoming. The staff kindly explained the entire menu in English, which was much appreciated. They change the menu every 40 days, which keeps things fresh and interesting. The food was nice, and the service was attentive and friendly. Highly recommend

（Google による翻訳）シンプルながらも個性的な雰囲気でした。マネージャーはとてもフレンドリーでした。メニューはそれほど種類は多くありませんでしたが、魅力的でした。私たちが選んだ料理はどれも美しく盛り付けられていて、ボリュームたっぷりで、美味しかったです！生樽で注がれたシャルドネもとても美味しかったです！トリエステにまた来たら、ぜひディナーにまた来たいと思います。 （原文） Abbiamo trovato un ambiente semplice, ma originale. Molto simpatico il gestore. Menù non troppo articolato, ma accattivante. I piatti che abbiamo scelto erano molto ben presentati, abbondanti e ottimi! Molto gradevole anche il vino Chardonay alla spina! Se torneremo a Trieste, non mancheremo di tornare qui a cena

（Google による翻訳）トリエステ出身の女性に勧められて行きました。とても満足しました。魚も美味しく、盛り付けも素晴らしかったです。ハウスワインもとても美味しかったです。値段も他の料理と比べて手頃でした。 （原文） Ci siamo andati consigliati da una signora di Trieste. Siamo stati molto soddisfatti. Buon pesce e buona presentazione. Anche il vino della casa molto buono. Prezzo corretto rispetto a tutto.

（Google による翻訳）トリエステ出身の友人の勧めで行ったのですが、本当に素晴らしい時間を過ごせました。注文した料理はどれも素晴らしく、もしトリエステにまた来たら必ずまた行きます。混雑すると少し混沌とした雰囲気になるので、ご注意を。 （原文） Ci sono stato su consiglio di un amico triestino e devo dire che ci siamo trovati benissimo. Tutti i piatti che abbiamo ordinato erano ottimi e sicuramente se dovessi tornare a Trieste ci tornerei. Ambiente un po’ troppo caotico quando si riempie di gente

（Google による翻訳）メカジキのステーキと本日の獲物（ターボット）をいただきました。とても香り高く、新鮮でした。本日の獲物は調理に少し時間がかかることをきちんと伝えてくださり、事前に魚を丸ごと提供していただきました。魚がお好きなら、ここはまさにうってつけの場所です。自信を持っておすすめします。 （原文） Wir hatten Schwertfischsteak und Fang des Tages (Steinbutt). Es war sehr aromatisch und frisch. Wir wurden ordentlich darauf hingewiesen, dass die Zubereitung des Fang des Tages etwas mehr Zeit benötigt und der komplette Fisch wurde uns vorher noch präsentiert. Wer gerne Fisch ist, der ist hier gut aufgehoben. Klare Empfehlung.

（Google による翻訳）素晴らしいランチ、すべてがとても美味しく、品質も価格も適切でした! （原文） Ottimo pranzo, tutto molto buono, qualità e prezzo giusto!

（Google による翻訳）趣があって居心地の良い場所。フレンドリーなサービス。生魚の盛り合わせは特に新鮮とは言えず、マグロのプロシュートは色が濃くてほとんど美味しくなく、黒トリュフを添えたブルーフィッシュは最悪でした。ホタテとエビのラビオリも完璧とは程遠い出来でした。具材の美味しさを覆い隠すたくさんのソースがなければ、もっと美味しいものになっていたでしょう…本当に残念です！ （原文） Locale caratteristico ed accogliente. Servizio ospitale. Il piatto di crudo di pesce non era freschissimo: il prosciutto di tonno era scuro e al limite dell’accettabile, il pesce serra con il tartufo nero da bocciare. I ravioli con capesante e gamberi less is more: sarebbero stati speciali senza tante salse che hanno coperto il buon sapore del ripieno… peccato!

（Google による翻訳）ランチに行きました🤩魚🐟、野菜、ジャガイモは最高でした😋サービスはとてもフレンドリーでとても親切で、雰囲気も気に入りました。トリエステの灯台、ファロ デッラ トリエステのすぐ近くにあります。テラスからは海の素晴らしい景色を眺めることができ、テラスも美しくデザインされています。どうもありがとうございました、また次回お会いしましょう🙏🏼🤩 （原文） War zum Mittagessen da 🤩Der Fisch🐟 , das Gemüse und die Kartoffeln waren vorzüglich 😋Der Service super freundlich und sehr zuvorkommend und auch das Ambiente hat mir gut gefallen. Liegt direkt am Faro della Triest, dem Leuchtturm von Triest. Man hat von der Terrasse, auch diese ist schön gestaltet ,einen wunderbaren Blick auf‘s Meer. Vielen Dank und bis zum nächsten Mal 🙏🏼🤩

（Google による翻訳）どこから話せばいいでしょうか…トリエステ湾の素晴らしい景色に恵まれた場所です。植物に覆われたテラスのある屋外エリアは、まさにゴージャスです。行き届いたサービスも申し分なく、申し分ありません。料理は美味しく、味付けも絶妙です。駐車場があまりないので、必ず見つけてください。本当におすすめです。 （原文） Wo soll ich anfangen... Der Ort ist mit einer fantastischen Aussicht über die Bucht von Triest gesegnet. Der Außenbereich mit einer pflanzenüberdachten Terrasse einfach traumhaft. Sehr zuvorkommende Bedienung, welche keinen Wunsch offen lässt. Die Speisen sind genussvoll und gut abgeschmeckt. Lediglich um einen Parkplatz sollte man sich kümmern, da diese nicht zahlreich gesäht sind. Eine absolute Empfehlung meinerseits.

（Google による翻訳）灯台のすぐ隣という絶好のロケーションにある、とても居心地の良いトラットリアです。 屋外ダイニングエリアからは、壮大な海の景色を一望できます！ シーフード料理（そしてその他すべての料理）は絶品で、サービスも一流。とてもプロフェッショナルで、お子様連れにも優しいです！ 少し人里離れた場所にあるため、特に週末は事前予約をお勧めします。 この美味しい料理と灯台への訪問を組み合わせてみてください（少なくとも金曜日から日曜日まで。灯台はこの3日間のみ一般公開されています）。絶対に訪れる価値があります。灯台（階段またはエレベーターでアクセス可能）からは、トリエステの素晴らしい景色が一望でき、しかも無料です！ （原文） Sehr gemütliche Trattoria in herrlicher Location unmittelbar neben dem Leuchtturm. Vom Gastgarten aus hat man eine großartige Aussicht auf‘s Meer! Die Meeresfrüchte-Gerichte (aber auch alle anderen) sind köstlich & der Service ist top - sehr professionell & (Kinder-)freundlich! Eine Vorab-Reservierung (vor allem am Wochenende) ist schon allein aufgrund der etwas peripheren Lage empfehlenswert. Verbinden lässt sich der kulinarische Genuss mit einem Besuch des Faro (zumindest von Freitags bis Sonntags - der Leuchtturm ist nur an diesen 3 Tagen für Besucher geöffnet). Ein solcher zahlt sich definitiv aus: vom Leuchtturm (Aufstieg per Stufen oder Lift möglich) aus hat man eine wunderschöne Aussicht auf Triest - und das noch dazu kostenlos!

（Google による翻訳）息を呑むような海の景色を眺めながら、家族とこの素晴らしいレストランで食事をしました。料理は格別で、魚はとても新鮮で、量もたっぷりでした。サービスもとても丁寧で親切で、少し遅れて到着したにもかかわらず、常に笑顔で対応してくれました。他にはない体験で、トリエステを訪れる方にはぜひおすすめしたいです。 （原文） Sono stata a mangiare in questo locale stupendo, con una vista mare mozzafiato insieme alla mia famiglia. Il cibo era di una bontà unica, il pesce freschissimo e le porzioni abbondanti. Il servizio è stato iper cortese e disponibile, nonostante fossimo arrivati un po’ tardi, sono riusciti a servirci mantenendo sempre il sorriso. Un’esperienza unica, che consiglierei a chiunque passi per Trieste.

（Google による翻訳）屋外テラスからの眺めと雰囲気は息を呑むほど美しいです。 写真をご覧ください。 サービスはとてもフレンドリーで親切でした。 残念ながら、料理は平均以下でした。 全体的に、すべての料理に油分が多すぎました。 おかげで早朝まで忙しくなりました。お分かりでしょう。 ;-) 夕食後にお気に入りのバーで2杯飲んだのですが、ほとんど息切れしてしまい、ほとんど気分転換にはなりませんでした。 本当に残念です。 この場所は立地と景色の良さから、きっと人気が出るでしょう。 もしここで料理も美味しかったら、どんなに素晴らしいだろうと想像もつきません。 （原文） Der Blick von und das Ambiente auf der Außenterrasse ist atemberaubend. Siehe Bilder. Der Service ist sehr freundlich und zuvorkommend. Das Essen war leider unterdurchschnittlich. Insgesamt alle Gerichte in zu viel bzw. mit zu viel Öl und Fett zubereitet. Das hat uns bis in den frühen Morgen beschäftigt - you know if you know. ;-) Auch zwei Digetif in unserer Lieblingsbar haben hier kapituliert und uns nur wenig Linderung gebracht. Schade. Diese Location wird sicher aufgrund der Lage und der Aussicht gerne gebucht. Kaum vorzustellen, was passiert, wenn hier auch noch gut gekocht würde.

（Google による翻訳）印象的な灯台のすぐ隣にある、とても素敵なレストランです。ハウスワインと料理は大変おすすめです。サービスもとても親切で、すべてが非常に清潔です。 （原文） Sehr nettes Lokal gleich neben dem imposanten Leuchtturm. Hauswein und Küche sehr zu empfehlen. Service sehr freundlich und alles ausgesprochen sauber.

（Google による翻訳）レビュー：⭐⭐☆☆☆（5点満点中2点） 午後1時半に予約し、セットメニュー（ドリンク別）を注文しました。残念ながら、サービスが非常に遅く、前菜が出てくるまで1時間以上待たされました。その間、お腹が空いていたため、パンしか食べられませんでした。メインコースはさらに40分後に届き、食べ終わったのは午後3時半頃でした。 料理は美味しかったのですが、量はかなり少なめでした。ウェイターが1人ですべてのテーブルを担当していたため、サービスは非常に遅く、まとまりがありませんでした。 （原文） Recensione: ⭐⭐☆☆☆ (2 su 5) Abbiamo prenotato per le 13:30 e scelto il menù fisso (escluso le bevande). Purtroppo il servizio è stato estremamente lento: abbiamo ricevuto l'antipasto dopo più di un'ora di attesa, e nel frattempo – affamati – abbiamo mangiato solo pane. Il primo è arrivato dopo altri 40 minuti, e abbiamo terminato di mangiare intorno alle 15:30 Il cibo era buono, ma le porzioni piuttosto piccole. Un solo cameriere gestiva tutti i tavoli, quindi il servizio è risultato molto lento e disorganizzato.

（Google による翻訳）トリエステの中心部と港から目と鼻の先にある、本物の小さなシーフード居酒屋です。 十分な創造性を備えた新鮮な魚、グラスでも楽しめるワインの品揃え、料理の説明に許容できるいくつかの欠陥があるものの、迅速で若いサービス。あなたが中心にいて魚を食べることを考えると、私は普通に数えます。静かな通りにある屋外テーブル アドバイス （原文） Una vera piccola osteria marinara a Trieste a due passi dal centro e dal porto. Pesce fresco e con una buona dose di creativitá, piacevole selezione di vini anche al calice servizio veloce giovane con qualche accettabile pecca sulla descrizione dei piatti. Conto nella norma considerando che si è in centro e si mangia pesce. Tavolini esterni su una via tranquilla Consigliato

（Google による翻訳）トリエステのほとりにあるこの場所でイースターランチ。場所はそれほど大きくなく、気取らず、心地よいヴィンテージ感があります。前菜からデザートまで食べましたが、どれも美味しかったです。アサリのスパゲッティは特に特筆すべきもので、本当に素晴らしいです。ワインはハウスワインを選びましたが、興味深い、驚くほど充実した高品質のワインリストもあります。平均価格は上昇傾向にありますが、イースターだったので大丈夫です。 （原文） Pranzo di Pasqua in questo locale sulle Rive di Trieste. Il posto non è molto grande, piacevolmente vintage, senza pretese. Ho mangiato dal antipasto al dolce, ed era tutto buono. Menzione speciale per gli spaghetti con le vongole, veramente ottimi. Come vino ho scelto quello della casa, ma hanno anche una lista dei vini interessante e sorprendentemente ben fornita, di qualità. Prezzi nella media, tendenti verso l’alto, ma era Pasqua e ci sta.

（Google による翻訳）トリエステ滞在中に私たちはここに2回来ました。そのうちの1人は私たちの家族と一緒でした。私たちは皆それが大好きで、イタリア旅行で食べることを期待していたのはそれだけでした。新鮮で美味しいイタリアン。 （原文） We came here twice during our stay in Trieste. One of them was with our family. We all loved it and it was all we were expecting to eat on our trip in Italy. Fresh, delicious and Italian.

（Google による翻訳）このレストランは絶対に訪れるべきです。私たちは12時半のランチタイムが始まる前に到着したので、素晴らしい前菜を味わう絶好の機会となりました。特に気に入ったのはバカラ・マンテカート、様々なイワシ料理、そして完璧に焼き上げられたホタテでした。イカフライはまさにハイライトで、驚くほど軽やかで風味豊かでした。メインは、エンドウ豆のピューレをたっぷりかけたイカ墨パスタ。芸術作品のようで、まさに至福のひとときでした。 （原文） This restaurant is a must-try. We arrived before the 12:30 pm lunch service began, which gave us the perfect opportunity to sample their fantastic starters. We particularly loved the Baccalà Mantecato, the delicious variety of sardine dishes, and the perfectly baked scallops. The fried squid was a highlight—incredibly light and full of flavor. For my main, the squid ink pasta was a work of art, served on a wonderful bed of pea puree. It was absolutely divine.

（Google による翻訳）美味しい料理でした。私のスパゲッティ・ボンゴレは別格でした。🤤👌🏼 スタッフはとてもフレンドリーで丁寧で、テーブルから視線を向けば港に停泊する帆船の壮大な景色が眺められます。最高でした。🫶🏼🌟👍🏻 （原文） Delicious food. My spaghetti vongole was from out of this world. 🤤👌🏼 The staff was super friendly and attentive, and if you look the right way at your table, you get a magnificent view of the sailboats in the Harbour. We loved it. 🫶🏼🌟👍🏻

（Google による翻訳）友人とのランチ：雰囲気は温かく親しみやすく、オステリアのような雰囲気です。テーブルは数席のみで、そのうちいくつかは屋外にあります。スタッフはフレンドリーで知識豊富、迅速なサービスでお客様のニーズに細やかに対応してくれます。料理はどれも美味しく、どのコースも種類が豊富です。シーフードパルミジャーナは絶品でおすすめです。グラスワインとボトルワインのセレクションも豊富で、前菜も種類豊富です。美味しい料理を囲んで、楽しい時間を過ごすのに最適な場所です。 （原文） Pranzo con amiche: l ambiente accogliente vissuto e da osteria, pochi tavoli e qualcuno all esterno. Il personale cordiale, preparato con servizio veloce e attento alle esigenze dei clienti. I piatti molto buoni, gustosi con ampia scelta per tutte le portate. La parmigiana di mare buonissima e la consiglio. Un ampia scelta di vini al calice e in bottiglia. Vari gli antipasti. Un bel posto per passare delle ore in compagnia con buone portate.

（Google による翻訳）このイワシは最高でした！そして、インサラーテの「カプッチョ」は、今まで食べた中で最高の「コールスロー」でした！ （原文） These sardines went to heaven! And the insalate “capuccio” was the BEST “cole slaw’ you’ll EVER taste!

（Google による翻訳）非常に交通量の多い通りの横断歩道に位置しており、外で食事をすると車の騒音が多少聞こえますが、気にならない程度です。料理は美味しく、量も豊富です。唯一の欠点は、個人的な好みですが、ピーマンのムール貝にはオレガノが多すぎて、ムール貝の味を圧倒し、特に少し乾燥していたことでした。しかし、ピスタチオをまぶしたアカボラのフィレは驚異的でした。 （原文） Posizionato in una traversa pedonale di una strada molto trafficata, mangiando fuori si sente un po' del rumore del traffico, ma non dá fastidio. Buoni i piatti ed abbondanti le Porzioni; unica pecca, a gusto personale, la pepata di cozze aveva troppo origano che sovrastava il gusto delle cozze, che tra l'altro erano un po' asciutte. I filetti di triglia in crosta di pistacchio, invece, erano fenomenali.

（Google による翻訳）クリーミーなソースのスパゲッティ・ボンゴレが絶品でした。家族経営のレストランで、ボリュームたっぷりの料理がいただけます。サービスも親切で、とてもおすすめです。 （原文） Had excellent spaghetti vongole in a creamy sauce. Generous portions served in this family-operated restaurant. Friendly service. Highly recommended.

（Google による翻訳）両親の結婚記念日で、トリエステを訪れることになりました。あまり慣れていないので、ランチタイムに予約なしで訪れましたが、オーナーが親切にもテーブルを用意してくれました。こぢんまりとしたお店ですが、まさに宝石のような存在で、とても丁寧に手入れされていて、客は少ないながらも厳選された上質な食材を使うというモットーが伝わってきました。実際、私たちは最高のランチを堪能しました。新鮮な魚を使った美味しいシーフードの前菜を4品選びました。とてもフレンドリーなスタッフは、街の見どころについても教えてくれました。またトリエステを訪れる機会があれば、ぜひ立ち寄り、友人にもこのレストランをぜひおすすめしたいと思います。 ランチを予約してくれて本当にありがとうございました☺️ （原文） Anniversario di matrimonio dei miei, ci siamo trovati a Trieste per visitare la città. Non essendo molto pratici ci siamo ritrovati senza prenotazione all'ora di pranzo ma la proprietaria è stata così gentile da darci comunque un tavolino. Il posto è piccolo ma è un gioiellino, tenuto molto bene e si capisce che il motto è pochi clienti ma materia prima selezionata e di qualità. Infatti, abbiamo pranzato divinamente scegliendo quattro primi di mare deliziosi, pesce freschissimo. Il personale di sala molto cortese ci ha anche indicato cosa visitare in città. Se mai dovessi trovarmi a Trieste passerò di nuovo e non mancherò di consigliare questo ristorante ad amici. Ancora un grande grazie per aver salvato il nostro pranzo ☺️

（Google による翻訳）料理：料理は素晴らしく、価格も非常にリーズナブルでした（1品12～20ユーロ程度）。本日の魚料理、野菜のタリアテッレ、ズッキーニとエビのタリアテッレをいただきました。文句のつけようがなく、料理はただただ素晴らしいです。シェフに賛辞を送ります！ サービス：サービスはとても親切でした。ウェイトレスは非常に忍耐強く、注文時に私たちが誤解していた際にも時間をかけて対応してくれました。彼女がもし私の立場だったら、彼女がせっかちになって注文をすぐに切り上げてくれたとしても、私たちは十分に理解できたでしょう。料理とワインの説明も丁寧にしてくれました。本当に努力家のウェイトレスでした！ 雰囲気：レストランは少し大きな通りの脇道に位置しています。車の音は聞こえますが、決して気になりません。ゲストガーデンは緑の植物に囲まれており、とても心地よい雰囲気を醸し出しています。テーブルセッティングも美しく、特にグラスが気に入りました。 （原文） Food: The food was phenomenal and very reasonably priced (~ 12-20 euros/ dish). We had the fish of the day, tagliatelle with vegetables and tagliatelle with courgette and shrimps. There's really nothing to complain about, the food is simply great. Compliments to the chef! Service: The service was very friendly. Our waitress showed extraordinary patience and took a lot of time when we had misunderstandings when ordering. In her place, we would have understood very well if she had become impatient and quickly closed the order taking. She explained the food and wine well. A very endeavoured waitress! Atmosphere: The restaurant is located in a side street of a somewhat larger street. You can hear the traffic, but it is by no means disturbing. The guest garden is surrounded by green plants, which creates a very pleasant atmosphere. The table was beautifully laid, and we especially liked the glasses.

（Google による翻訳）一流の魚料理レストランです！ オーブンで焼いたブリルは、まさに料理の醍醐味です。サービスもとても親切で、質を考えると価格もリーズナブルです。素敵な夜を過ごしました。 （原文） Erstklassiges Fischrestaurant! Der Glattbutt aus dem Ofen ist ein kulinarisches Erlebnis. Der Service ist sehr freundlich. Für die Qualität ist die Preisgestaltung angemessen. Wir hatten einen schönen Abend hier.

（Google による翻訳）最高でした！とても気に入りました！ 素晴らしい商品、美味しい味、そして素晴らしいサービス。強くお勧めします。 （原文） Espectacular, me encantó! Excelente producto, sabores deliciosos y buena atención. Super recomendable.

（Google による翻訳）私はエビ、タイム、ズッキーニのタリオリーニを食べました。エビは素晴らしい品質で、ズッキーニは素晴らしく、パスタも非常に美味しかったです。値段は手頃で、サービスも丁寧でした。雰囲気は特別なものではありませんでしたが、それでも良かったです。 （原文） Ho preso un tagliolino gamberi timo e zucchine:i gamberi erano di ottima qualità le zucchine erano apposto e la pasta molto buona il prezzo era giusto e il servizio cortese l’ambiente non era chissà cosa ma comunque bello

（Google による翻訳）この伝統的なレストランは、脇道にあるので少し人里離れた場所にあります。マルタリアーティ、頬肉の煮込み、グーラッシュ、そしてスペックとチーズを添えたポークをいただきましたが、どれも美味しかったです。フリコも最高でした！ フレンドリーなサービスと温かい雰囲気。とても楽しい時間を過ごせました。強くお勧めします。 （原文） Locale di cucina tipica un po' fuori rispetto allo "struscio" perché in una via traversa. Abbiamo provato i maltagliati, la guancetta brasata, il goulash e il maiale con speck e formaggio: tutto delizioso. Frico eccellente! Servizio cordiale e locale accogliente. Siamo stati bene. Molto consigliato.

（Google による翻訳）Osteria Strehlerは本当に素晴らしい発見でした。料理はどれも典型的なフリウリ地方料理です。私たちはグーラッシュ添えのニョッキ、ソーセージとルッコラ添えのパッパルデッレ、そしてフリウリ地方産チーズ添えの塩漬け肉を注文しましたが、どれも絶品でした。ダイニングルームを切り盛りするアドリアナさんと、舞台裏で働いてくれるリノさんに感謝します。次回トリエステを訪れる際は、ぜひまた訪れたいと思います。 （原文） L'osteria Strehler è stata davvero una magnifica scoperta, i piatti sono tutti tipici della cucina friulana, abbiamo preso gli gnocchi al gulash, pappardelle salsiccia e rucola e gli affettati con formaggio friulano, tutto ottimo. Un ringraziamento alla sig.ra Adriana che gestisce da sola la sala ed al sig. Rino che si trova dietro le "quinte" del locale. Ci torneremo molto volentieri in un prossimo viaggio a Trieste.

（Google による翻訳）伝統料理を求めてトリエステを訪れた際、このオステリアに立ち寄りました。素晴らしい発見でした！✨ 素朴で居心地が良く、温かく家庭的な雰囲気のお店です。店主の女性は一人でもいらっしゃいましたが、とても親切でテキパキとしていました。 私たちはサラミの酢漬けとフリコのポレンタ添えを注文しました。ボリュームたっぷりでとても美味しく、2人で2皿でも十分でした。手書きのメニューが本場の味を演出し、雰囲気をさらに良くしています。価格もとてもリーズナブルで、質と量を考えると妥当以上の価値があります。 よくある観光地とは一線を画す、本格的なトリエステ料理をシンプルかつ本格的な味で楽しめる、まさに正真正銘の場所です。強くお勧めします！🍴💛 （原文） In visita a Trieste in cerca di piatti tipici ci siamo fermate in questa osteria ed è stata una bellissima scoperta! ✨ Il locale è rustico e accogliente, con un’atmosfera calda e familiare. La signora che lo gestisce, pur essendo da sola, è stata gentilissima ed efficientissima Abbiamo preso il salame all’aceto e il frico con polenta: porzioni davvero abbondantissime e super gustose, tanto che due piatti sono bastati in due. Il menù scritto a mano aggiunge un tocco di autenticità e rende l’atmosfera ancora più piacevole. Prezzi onestissimi, più che corretti per la qualità e la quantità. Un posto autentico, lontano dalle solite mete turistiche, dove gustare la vera cucina triestina con semplicità e genuinità. Consigliatissimo! 🍴💛

（Google による翻訳）日曜日にこのレストランを訪れました。 とても美味しい料理を堪能できました。女性スタッフは、一人で来店したにもかかわらず、とてもテキパキとしていて親切で、直感的な対応をしてくれました。3人でそれぞれ違う料理を少しずつ試したいと注文したのを理解し、瞬きもせずに3枚の空の皿を持ってきてくれました。私たちが自分で取り分けられるように。 料理は美味しく、典型的なトリエステ料理を食べたい方におすすめです。 デビットカードでの支払いも可能で、建築上の障壁もありません。 少し人里離れた場所にありますが、素朴な雰囲気が漂う素敵なお店です。 価格も非常にリーズナブルなので、おすすめです。 （原文） Sono stato in questo locale di domenica. Ho mangiato molto bene e la signora, per essendo sola, è stata molto efficiente, gentile e molto intuitiva, infatti aveva ben compreso che abbiamo preso tre pietanze diverse in tre persone per assaggiare un po' di tutto e... Senza dover battere ciglio la signora ha immediatamente portato tre piatti vuoti per servirsi delle diverse pietanze. Buono il cibo e consigliato per chi volesse mangiare cucina tipica triestina. Si può pagare con bancomat, non ci sono barriere architettoniche. Locale carino e rustico un po' decentrato ma per questo ottimo! Consigliato anche per l'ottimo rapporto qualità prezzo

（Google による翻訳）トリエステの典型的なトラットリアで、伝統料理を味わえます。メニューは種類豊富で、一品10ユーロから15ユーロと非常にお手頃です。前菜2品とメインコース2品を注文し、お腹いっぱいになりました。料理はボリュームたっぷりで、美味しく、本当に美味しかったです。強くお勧めします（予約をお忘れなく）。 （原文） Trattoria tipica triestina dove assaggiare i piatti tipici della tradizione. Menù variegato e con prezzi molto accessibili da 10 a 15€ per piatto. Noi abbiamo preso due antipasti e due prima ed eravamo sazissimi. I piatti oltre che abbondanti erano davvero buoni e gustosi. Super consigliato (ricordate di prenotare)

（Google による翻訳）10つ星を付けられるなら、迷わず付けます！ 午後遅くにトリエステに到着し、サン・ジュスト城を散策した後、Hostaria Strehlerで夕食をとりました…そして、最高の体験でした。 注文したのは： グラシュ：柔らかく風味豊か。スパイスとじっくり煮込んだ香りが漂う、とろりとしたソースが口いっぱいに広がります。 フリコとポレンタ：外はカリカリ、中はとろとろ。今まで食べた中で一番の逸品です。 マルタリアーティと中庭のラグーソース：繊細で風味豊かな自家製パスタ。口の中でとろけます。 どれもハウスワインと一緒にいただきましたが、それぞれの味にぴったりでした。 ボリュームたっぷりで価格も手頃、そして温かく洗練されながらも気取らない雰囲気。スタッフはとても親切で、笑顔で、親身になって対応してくれました。 居心地の良い本格的な空間の中で、トリエステの伝統と細部へのこだわりが見事に融合しています。 トリエステの静かな一角、喧騒から離れながらも街の中心部に近い場所で、本格的な地元料理を楽しみたい方に、このお店を強くお勧めします。 必ずまた来ます。素晴らしい体験をありがとうございました！ （原文） Se potessi dare 10 stelle, lo farei senza esitare! Siamo arrivati a Trieste nel tardo pomeriggio e, dopo una passeggiata al Castello di San Giusto, ci siamo fermati per cena da Hostaria Strehler… ed è stata un'esperienza perfetta. Abbiamo ordinato: Gulasch: tenero, saporito, con un sugo denso e avvolgente che profuma di spezie e cottura lenta Frico con polenta: croccante fuori, filante dentro, uno dei migliori mai provati Maltagliati al ragù di cortile: delicati e gustosi, pasta fatta in casa che si scioglieva in bocca Il tutto accompagnato da vino della casa, perfettamente abbinato ai sapori Porzioni abbondanti, prezzi onesti e un’atmosfera calda, curata ma senza formalismi. Il personale è stato gentilissimo, sorridente e disponibile. Un mix perfetto tra tradizione triestina e attenzione al dettaglio, in un ambiente raccolto e autentico. Consiglio vivamente questo posto a chiunque voglia gustare la vera cucina locale, in un angolo tranquillo di Trieste, lontano dal turismo di massa ma vicino al cuore della città. Ci torneremo sicuramente. Grazie per la bellissima esperienza!

（Google による翻訳）ポリテアマ劇場の正面にある、トリエステの伝統的なオステリアです。料理は素晴らしく、質も高いです。ニョッキとグーラッシュ、マルタリアーティと中庭のラグーソース、そしてフリコとバクラヴァをいただきました。どれも美味しく、味のバランスも絶妙でした。とてもフレンドリーで温かいサービスでした。100%満足のいく体験でした。おすすめです。 （原文） Osteria molto tradizionale di Trieste, davanti al Teatro Politeama. Cibo ottimo e di qualità, noi abbiamo preso gli gnocchi con gulash e maltagliati al ragù di cortile, e poi il frico e la torta baklava. Tutto veramente buono e sapori ben bilanciati. Servizio molto cordiale e amichevole. Esperienza 100% positiva, consigliato

全般的に塩辛い。サービスは良い。品質に比べて割高。

（Google による翻訳）最近行ったのですが、今まで一度も行ったことがなかったので、素晴らしい発見でした。街の中心部にあり、市街地から歩いて行ける距離です。新鮮で上質な食材を使った、定番ながらも美味しい料理が楽しめます。ぜひ一度お試しください。また必ず来ます。揚げ物はグルテンフリーで、とてもパサパサしていました。本当に美味しかったです。 （原文） Sono stata poco tempo fa e non ero mai andata ed è stata una bella scoperta. Zona centralissima che si raggiunge a piedi se si è in zona città. Piatti classici ma buoni con prodotti freschi e di qualità. Consiglio di provalo assolutamente e ci torneró. La frittura era senza glutine e molto asciutta. Veramente buona

（Google による翻訳）正直に言うと、レビューを読んで期待していたものとはかけ離れていました。料理の量は適切で美味しかったのですが、近隣の他の店と比べて優れているわけではありませんでした。スタッフはとてもフレンドリーで親切でした。 （原文） Devo dire che L’esperienza vissuta non è stata in linea con le aspettative che mi ero creato in base alle recensioni lette. Le pietanze erano delle giuste quantità e anche buone, ma non superiori ad altri locali abbastanza vicini. Il personale mi è sembrato molto simpatico e disponibile.

（Google による翻訳）伝統料理を楽しめる、温かく歓迎してくれるお店です。トリエステに来て、特に観光客でないなら、このレストランに立ち寄らないのはもったいないです。 時間があれば、ぜひ何度も訪れて、他の料理もぜひ試してみたいです。生魚の盛り合わせは種類も質も抜群で、他の前菜もとても美味しく、タカアシガニのニョッキは本当に絶品です。本当に満足のいく夜とディナーでした。おめでとうございます！ （原文） Locale caldo e accogliente con cucina tipica, venire a Trieste e non passarci sarebbe un peccato,di certo non turistico. Se ne avessi il tempo ci tornerei volentieri tante altre volte per provare gli altri piatti del menù, piatto di crudi eccezionale per varietà e qualità, molto buoni anche gli altri antipasti, gnocchi con granseola davvero ottimi, serata e cena davvero soddisfacente complimenti!

（Google による翻訳）偶然見つけたのですが、本当に驚きました。オーナーはデシオ出身のウェイター兼皿洗い係で、優秀なビジネスマンであるだけでなく、料理も素晴らしいです。おすすめ料理は？全部です！古さが目立ち始めているので、もう少し手入れが必要かもしれませんが、それ以外は超おすすめです！ （原文） Trovato casualmente e dé stato una sorpresa. Il titolare, cameriere e lavapiatti Desio oltre a essere un buon imprenditore é anche un ottimo cuoco. Piatti consigliati?? TUTTI!! Da curare un po' di più il locale che comincia a mostrare i suoi anni, per il resto consigliatissimo!!

（Google による翻訳）素晴らしい食事をいただきました。カニのニョッキ、貝入りナスのラビオリ、魚のフリット。どれも美味しかったです！ウェイトレスの親切さと、シェフが私たちの満足度を確認するためにダイニングルームまで来てくれたのも、言うまでもありません。 （原文） Nous y avons très bien mangé. Gnocchi au crabe, ravioli aubergine avec crustacés , fritto de poissons. Un délice! Sans oublier la gentillesse de la serveuse et le passage du chef en salle pour vérifier notre satisfaction.

（Google による翻訳）本当に素晴らしい食事を堪能しました。今まで食べた中で最も種類豊富な生魚の前菜で、最初のコースはソースもたっぷりでとても美味しかったです。 サービスはフレンドリーで、丁寧で、とても親切でした！ また必ず来ます。 （原文） Abbiamo mangiato davvero egregiamente, antipasto di crudo di pesce più vario mai assaggiato e primi piatti con molto sugo e saporitissimi. Servizio cordiale attento e gentile! Torneremo di sicuro

（Google による翻訳）オピチナを通り過ぎてカフェ・ヴァッタに立ち寄らないのは、まさに冒涜に等しい。地元の食材への情熱を育み、数え切れないほどの銘柄を揃えたセラーを誇り、ランチやディナーには趣向を凝らした料理を提供し、そして何より、朝食で心地よい思い出を刻んでくれる。マキアトーネとシュトゥルーデルを一切れ、さあ出発だ。 （原文） Passare da Opicina e non fermarsi al Caffè Vatta è cosa simile a un sacrilegio. Ha sviluppato un'attenzione per i prodotti locali, vanta una cantina con innumerevoli etichette, strizza l'occhio "culinario" a pranzi o cene e ultimo, non ultimo, lascia piacevoli ricordi con le sue colazioni. Un macchiatone, una fetta di strudel e via su un nuovo percorso.

（Google による翻訳）オピチナにあるカフェ・ヴァッタはまさに格別です。ミニデザートはどれも絶品で、まさに味の傑作と言えるでしょう。しかし、真の醍醐味はジェラート。街一番のジェラートです。クリーミーで濃厚、そして忘れられない味です。「ヨーグルト・ジダリッチ」のフレーバーはまさに独特で、こんなに美味しいヨーグルトジェラートは初めてです。本物の品質を愛する人なら、ぜひ訪れてみてください。 注：ヴァッタでは、ペット用のジェラートもご用意しています😊 （原文） Caffè Vatta a Opicina è una vera eccellenza: i dolci mignon sono tra le cose più buone che ci siano, piccoli capolavori di gusto. Ma il vero trionfo è il gelato, il migliore della città: cremoso, intenso e indimenticabile. Il gusto “Yogurt Zidarič” è semplicemente unico, mai assaggiato un gelato allo yogurt così buono. Una tappa imperdibile per chi ama la qualità autentica. Nota bene: da Vatta è possibile trovare il gelato per il proprio amico a quattro zampe 😊

（Google による翻訳）アンビエンテは良いですね。オピチーナは美しいので景色にアクセントを加えます。 サービスはまあまあでした。スタッフは少しストレスを感じているようでした。 朝食はあまり美味しくありませんでした。イングリッシュブレックファストのサーモンは臭くて新鮮ではないようでした。アメリカンブレックファストのソーセージは研究室から直接来たみたいで、パンケーキは全体的にとても甘かったです… 全体的には悪い経験ではありませんが、トリエステでは同じ値段でもっと良い朝食を食べることができます。 （原文） The Ambiente is good. Opicina is beautiful so it adds to the scenery. The service was alright. The staff seemed a little stressed. The breakfast was not really tasty. The salmon in the English breakfast was smelly and didn’t seem fresh. The sausages to the American breakfast looked like they came straight from a lab and the pancakes were overall reaaaally sweet… Overall not a bad experience but in Trieste you can get a much better breakfast for the same price!

（Google による翻訳）フレンドリーなサービスと美しいインテリアが魅力の、素敵なロードサイドカフェです。クロワッサン、ドーナツ、クッキー、ミニョン、コーヒー、紅茶など、実に多様なメニューが揃っています。 （原文） Odlična kavarna ob cesti, s prijazno postrežbo in krasno notranjostjo. Ponudba je res raznolika od rogljičkov, krofov, piškotov, minjonov, kava, čaj itd.

（Google による翻訳）ぶらぶら歩き回るときは、場所を探すのではなく、ただ見つけるだけです。 偶然見つけてよかったです。 混雑していて、スタッフは音速に近い速さで動いていますが、忙しそうで仕事しているという感じは全くありません（前日、別の場所で経験したような）。 素晴らしい、効率的、速い、清潔、そして素晴らしい商品。 一言で言えば、最高！ （原文） Quando giro, i locali non li cerco, ci capito. Sono contento di esserci capitato. Posto affollato con personale che viaggia ad una velocità vicina a quella del suono ma senza farti pesare il fatto che c'è pieno e loro devono lavorare (come invece ci è successo altrove il giorno prima). Bravi, efficienti, veloci, puliti e con ottimi prodotti. in una parola: bravi!

（Google による翻訳）2025年9月、無愛想で横柄なウェイター。メニューを持ってこず、食事を最後まで残してくれない。 本当に残念だ。イタリアの魅力はどこへ行ってしまったのだろう。 （原文） September 2025, unfreundlicher und herablassender Kellner. Bringt weder eine Karte, noch lässt er einem ausreden. Sehr traurig, was aus dem italienischen Charme geworden ist.

（Google による翻訳）★★★トリエステのカフェ・ヴァッタは、絶品のティラミス（正直言って今まで食べた中で一番美味しいです）とイリーのコーヒーが味わえます。クルーズ港の近くでちょっと立ち寄るのにぴったりです。2～5ユーロととてもお得です。ただ、混雑はそれほどでなくても、慌ただしくストレスフルな雰囲気が、せっかくの体験を台無しにしてしまうかもしれません。料理は美味しいですが、長居には向きません。 （原文） ★★★
Caffè Vatta in Trieste offers excellent tiramisu (the best I’ve ever had, seriously) and Illy coffee, perfect for a quick stop near the cruise port. At €2-5, it’s a great value. But even with a mild crowd, the hectic, stressful vibe can detract from the experience. Tasty food, but not ideal for lingering.

（Google による翻訳）EN: 素晴らしい料理。素敵でモダンな雰囲気。主要な観光地から外れたところにある、まさに宝石のようなレストランです。 サービスが悪かったので星を一つ減らします。担当のウェイトレスは、忘れっぽかったり、不注意だったりすることが多々ありました。担当のウェイトレスは皆、できる限り「イタリア風のリラックスした雰囲気」を保とうとしていたようですが、結局は支払って帰るしかないという状況です。担当のウェイトレスをサポートしてくれた若い男性は素晴らしく、私たちが素晴らしい食事を楽しめるよう配慮してくれました。 ----- EN: 素晴らしい料理。素敵でモダンな雰囲気。主要な観光地から外れたところにある、まさに宝石のようなレストランです。 サービスが悪かったので星を一つ減らします。担当のウェイトレスは、忘れっぽかったり、不注意だったりすることが多々ありました。担当のウェイトレスは皆、できる限り「イタリア風のリラックスした雰囲気」を保とうとしていたようですが、結局は支払って帰るしかないという状況です。担当のウェイトレスをサポートしてくれた若い男性は素晴らしく、私たちが素晴らしい食事を最後まで楽しめるよう配慮してくれました。 （原文） IT: Cibo straordinario. Atmosfera incantevole e moderna. Un vero gioiello di ristorante fuori dalle principali zone turistiche. Ho sottratto una stella per il servizio non all'altezza. La nostra cameriera principale era distratta e poco attenta in diverse occasioni. Ritengo che tutti nel suo reparto stessero cercando di essere il più "rilassati all'italiana" possibile, ma arriva un momento in cui è necessario pagare e andare via. Il giovane che l'ha assistita è stato eccellente e si è assicurato che potessimo goderci il pasto straordinario. ----- EN: Amazing food. Lovely, modern atmosphere. A true gem of a restaurant outside of the main tourist areas. I'm subtracting one star for poor service. Our primary waitress was forgetful and inattentive on many occasions. I think everyone in her section was trying to be as "Italian relaxed" as possible but there comes a point where you just have to pay and go. The young man who supported her was great and made sure we got through the amazing meal.

（Google による翻訳）料理はレビューほど期待外れで、がっかりしました。 私たちは路上で食事をしましたが、決して素晴らしい場所ではありませんでした。 最初のコースは基本的なトッピングが多すぎました。 パスタは質があまり良くなく、少なくとも調理が下手（ひどすぎる）という印象を受けました。 星2つ以下ですが、スタッフの方々は献身的で親切なので、いくつか加点させていただきます。 価格については、イタリアでは最近外食が贅沢になっているので、コメントは控えさせていただきます。 （原文） A mia opinione il cibo non è all’altezza delle recensioni: deludente. Abbiamo mangiato per strada, non esattamente un gran posto. Primi erano con condimenti approssimativi e scialacquati. Pasta ho avuto l’impressione non fosse di grande qualità,o comunque era cotta male (troppo). Darei 2 stelle o meno, ma i ragazzi che lavorano lì si impegnano e sono gentili pertanto aggiungo qualche punto. Sui prezzi non mi esprimo poiché ormai in Italia mangiare fuori è diventato un lusso…

（Google による翻訳）ヴィーガンディナーをお楽しみください。 前菜は野菜入りのフライドピザ（量を考えると前菜の項目に入れるべきではないかもしれません😅）、メインはひよこ豆のクリームを添えたパッケリ（ひよこ豆のソースは少し甘ったるいので、もう少し工夫が必要です）。 一つ指摘しておきたいのは、ヴィーガンメニューがあることです（掲載されているのは素晴らしいのですが）。しかし、ドリンクとレストラン情報の後の最後のページに載っているのは、どう考えても無理があります。他の料理と同じように、メニューに載っているべきです。 価格も妥当です。 （原文） Buona cena vegana. Pizza fritta con le verdure per antipasto (forse non andrebbe inserita tra gli antipasti vista la dimensione 😅) e paccheri con crema di ceci come primo (qui un pochino da rivedere il sugo di ceci che allappa la bocca leggermente). Un appunto che voglio fare è sul menu vegano (ottimo che ci sia) ma non è possibile che sia in ultima pagina, dopo il bere e le info del ristorante.. dovrebbe essere all'interno del menu come tutti gli altri piatti Prezzi onesti.

（Google による翻訳）とてもユニークな新しいお店です。脇道、Viale XX Settembreにあります。 上質な食材をトッピングした、完璧に焼き上げたナポリピッツァ。サービスも迅速で、とてもフレンドリーで若いスタッフもいます。お値段もお手頃で、ピザ2枚、コーラ1本、スモールビール1杯にサービス料が30ユーロ。おすすめです。おめでとうございます！ （原文） Locale nuovo molto particolare. Si trova in una laterale viale XX settembre. Pizza napoletana cotta perfettamente e guarnita con ingredienti di qualità. Servizio veloce e personale giovane e molto gentile...Prezzo buono...2 pizze 1 coca e 1 birra piccola più servizio 30 euro. Consigliato...Complimenti!!!

（Google による翻訳）全体的に素晴らしいディナーでした。パッケリは美味しく、量もたっぷりでしたが、少し焼きすぎでした。 フリットミストもかなりたっぷりで美味しかったのですが、野菜は少し脂っこすぎました。 つまり、いくつか細かい点を改善できる点はありましたが、それでも全体的に美味しくいただきました。 ヴィーガンメニューもございますので、ご興味のある方はぜひお試しください。 （原文） Nel complesso una buona cena, i paccheri gustosi e abbondanti come porzione, erano leggermente avanti di cottura. Il fritto misto anch’esso abbastanza abbondante era buono ma un po’ troppo unte le verdure. Insomma qualche piccolo dettaglio da migliorare ma comunque tutto buono e gustoso. Segnalo che è disponibile un menu vegano per chi fosse interessato.

（Google による翻訳）グルメピザを堪能できる最高のお店です。美しく、趣があり、センスの良い内装です。メニューにあるモダンなピザをぜひお試しください。夏場は屋外席もあるので、席が見つかりやすいです。予約もお忘れなく。 （原文） Ottimo posto per mangiarsi una pizza gourmet. Molto bello e caratteristico il posto ed arredato a gusto. Consiglio nel menù di andare subito alle pizze contemporanee. D'estate c'è più possibilità di trovare posto in quanto ci sono anche i tavoli all'aperto. Altro consiglio è quello di prenotare.

（Google による翻訳）外は激しい雷雨の中、素晴らしい夜を過ごしました。料理は驚くほど美味しかったのですが、当初の予想よりも量が多かったです。サービスチームは温かく迎えてくれ、地元の名物料理を勧めてくれました。店内はかなり混雑していましたが、雰囲気は良かったです。 （原文） Amazing evening while there was a big thunderstorm outside. The dishes taste phenomenal but they are bigger than initially expected. The service team was welcoming and super nice, recommending local specialties. The place was quite full but it has a nice atmosphere.

（Google による翻訳）雰囲気は少し古びていて、改装が必要だと思います。 料理は美味しく、真摯で、量も多かったです。前菜は風味豊かで質も良く、満足しました。しかし、スズキはあまり満足できませんでした。特に目立つ点はありませんでした。それに、カレーたっぷりの料理になぜポテトが添えられているのでしょうか？誰がトリエステにカレーを持ち込んだのでしょう？🤔🤔😂 サービスは凡庸で、笑顔も少なく、気配りも欠けています。 期待を控えめにすれば、満足できるかもしれません。 （原文） Ambiente poco curato, che avrebbe bisogno di una bella ripassata Cucina buona, sincera ed abbondante. Sono rimasto contento degli antipasti, saporiti e di buona qualità. Meno contento invece del branzino, niente di particolare e poi perché le patate comprese nel piatto piene di curry?? Chi lo ha portato il curry a Trieste?? 🤔🤔😂 Servizio mediocre, pochi sorrisi e attenzioni carenti. Se andate con aspettative non particolarmente alte, potreste rimanere contenti.

（Google による翻訳）私のお気に入りの場所です！よく行きます。トリエステのシンプルな居酒屋で、主に魚料理が中心で、とても美味しいです。見た目も美しく、料理もボリュームたっぷりですが、何より美味しいです！まるで家族と一緒にいるような気分になります。オーナーはとても親切で、まるで我が家にいるような気分にさせてくれます❤️ ぜひ一度行ってみてください！料理の内容に対して、とても良心的な価格です。 （原文） Il mio posto del cuore! Ci vado molto spesso. È una semplice osteria triestina di principalmente pesce, si mangia molto bene. Piatti belli abbondanti ma sopratutto buonissimi!!! È come stare in famiglia. I proprietari sono stupendi, ti fanno sentire a casa ❤️ consiglio assolutamente di provare! Prezzi super onesti, per quello che si mangia.

（Google による翻訳）友人とのディナーに最適な場所で、美味しい料理も楽しめます。スタッフは素晴らしく、まるで我が家のようにくつろいでくれます。また必ず来ます。 （原文） Locale perfetto per cene fra amici accompagnato da ottimo cibo. Il personale è fantastico nel farti sentire a tuo agio. Tornerò sicuramente

（Google による翻訳）魚介類がたっぷりで、まさに私の好みにぴったりの完璧な締めくくりでした。最初、予約がなかったためウェイトレスに断られてしまいましたが、マネージャーが対応してくれました。 オステリアのシンプルな内装がとても気に入りました。私にとって大切なのは、料理、接客、そして清潔さです。唯一気に入らないのは男性用トイレです。トルコ料理は絶対に苦手です。身長が2メートル近くあり、太り気味なので、全く似合いません。なので、雰囲気は星2つです。 それ以外は、先ほども言ったように、とても美味しくて新鮮で、品揃えも豊富でした。ウェイトレスに追い返されそうになった時、マネージャーは私がとてもがっかりしていることに気づいてくれました。 本当にありがとうございました！ （原文） Ein perfekter Abschluss mit viel Fisch und Meeresfrüchten, ganz nach meinem Geschmack. Erst wurden wir abgewiesen von der Bedienung, da wir nicht reserviert hatten, aber die Chefin regelte das dann für uns. Ich mag die einfache Ausstattung einer Osteria sehr, mir kommt es auf das Essen, die Leute und die Sauberkeit an. Der einzige Punkt, der mir nicht gefällt, ist die Herrentoiletten. Ich mag absolut keine Turca. Ich bin knapp 2 Meter groß und auch übergewichtig, für mich wäre das überhaupt nichts. Deswegen die 2 Sterne beim Ambiente. Ansonsten, wie gesagt, sehr lecker, frisch, tolle Auswahl und eine Chefin die merkte, dass ich echt enttäuscht war, als die Bedienung uns schon wegschicken wollte. Ein Million Mal Danke!

（Google による翻訳）私にとってそれは、飾り気のない、誠実で真実の「ザ」トラットリアです。美味しくて豊富な料理で、2コースと2コースの最初のコースで魚の混合スターターを用意しました。魚のスープとシーフードのパスタ、そして最終的にはコーヒーだけでした。私にとってはそれ以上のものはありませんでした。少なくとも前日までにテーブルを予約することを強くお勧めします。 （原文） Per me è "La" trattoria, sincera, verace, senza fronzoli. Piatti buonissimi e abbondanti, abbiamo preso un antipasto misto di pesce in due e due primi: una zuppa di pesce e una pasta allo scoglio, alla fine poi solo i caffè perché per me di più non ci stava. Consiglio vivamente di prenotare il tavolo almeno il giorno prima.

（Google による翻訳）星はとても美味しく、ディナー全体が本当に楽しかったので、5つ以上の星を付けることはできません。 非常に正直な価格と非常に新鮮でよく準備された魚。 （原文） Non si può dare meno di cinque stelle perché sono bravissimi ed è stata una vera delizia l'intera cena. Prezzi super onesti e pesce freschissimo e ben preparato.

（Google による翻訳）強くお勧めします。 とても親切なスタッフ、トリエステの伝統に典型的なシンプルだがおいしい料理。 写真に写っているトリエステ風フィッシュアンドチップスの再解釈は素晴らしい （原文） Consigliatissimo. Personale molto disponibile, piatti semplici ma gustosi tipici della tradizione triestina. Fantastica la rivisitazione del fish and chips alla triestina che trovate in foto

（Google による翻訳）トリエステで絶品のカンパニア風ピザを味わえます。メインコース、セカンドコースなど、様々なオプションをご用意しています。店長はとても親切で、価格もお手頃です。ご予約は必須です。 （原文） Ottima pizza campana style in quel di Trieste. Varie tipologie disponibili, anche primi e secondi. Il responsabile di sala molto disponibile. Prezzi nella norma. Prenotazione obbligatoria.

（Google による翻訳）はい。価格対性能比は良好です。こぢんまりとした静かなレストランです。サービスは親切でした。石窯で焼かれたピザは美味しかったです。種類も豊富です。パスタもボリュームたっぷりでした。エアコンも快適で、トイレも清潔でした。全体的におすすめです。また訪れる価値があります。 （原文） Ja. Preis-Leistung passt. Es ist ein kleines und ruhiges Restaurant. Die Bedienung war freundlich. Die Pizza kam aus einen Steinofen und war super lecker. Es gibt eine sehr große Auswahl. Die Pastaportionen waren von der Größe ausreichend. Es war angenehm klimatisiert und die WC waren sauber. Insgesamt empfehlenswert und ein weiteren Besuch wert.

（Google による翻訳）クアトロフォルマッジ（イタリアの伝統的な白ピザ）をいただきましたが、最高でした。オリーブオイルとチリオリーブオイルをかけて食べると、風味が完璧に調和していました。イタリアを含む他の地域でもクアトロフォルマッジを食べたことがありますが、ここはエメンタールチーズが入っていて、普段は食べないのですが、それでもとても美味しかったです。 ナスのパルミジャーナも試してみましたが、こちらもまずまずの味でしたが、一番の目玉ではありませんでした。 サービスは素晴らしく、丁寧で温かく迎えてくれました。ピザを食べにまた必ず来たいと思います。 （原文） I had the Quattro Formaggi pizza (classic white Italian style) and it was excellent. Drizzled with olive oil and chili olive oil, the flavors were perfect. I’ve had Quattro Formaggi in other parts of the world, including Italy, and here they include Emmental, which is not what I’m accustomed to. It still worked very well. I also tried the eggplant parmigiana, which was decent though not the highlight. The service was fantastic, attentive and welcoming. I’d definitely come back again for the pizza.

（Google による翻訳）レビューを参考にして探しました。開店と同時に行ったのですが、数分で満席になってしまいました。でも、サービスも料理も最高で、ティラミスは絶対におすすめです！値段も手頃で、夜はちょっと高めでしたが。雰囲気も良く、犬連れでも大丈夫です。ありがとうございました。トリエステに来ることがあれば、また来ます。そうでなかったら、私たちが帰る頃には既にレストランの前に行列ができていました。 （原文） Hledali jsme podle recenzí. Šli jsme hned na otevíračku, během několika minut byla restaurace plná. Ale všechno fungovalo, obsluha skvělá, jídlo super a určitě doporučujeme tiramisu! Ceny super, noc předraženého. Velmi příjemné prostředí a i s pejskem sem můžete. Děkujeme a pokud budeme v Terstu, vrátíme se. Jinak, při odchodu už byla před restaurací fronta.

（Google による翻訳）美味しいピザがお手頃価格で楽しめます。ドリンクは少し高め（0.40リットルで6ユーロ、カバーで2.50ユーロ）。スタッフはとてもフレンドリーで親切でした。内装も素敵です。唯一の欠点は、少し騒がしいことかもしれません。 （原文） Pizza muy rica y a buen precio. Bebida un poco cara (6€ por 0,4 cl) y 2,5€ por el cubierto. El trato del personal muy bueno (muy agradable). La decoración está bien. Quizá el único problema es que es un poco ruidoso.

（Google による翻訳）5点満点中5点！素晴らしい体験でした。 メニュー、料理、そして雰囲気、どれも素晴らしかったです。 美味しいピザが食べたいなら、ぜひここへ来ることをお勧めします。 ティラミスも最高でした。 （原文） 5 out of 5! Amazing experience. We loved the menu, the food and the atmosphere. Would highly recommend going here for a good pizza. The tiramisu was amazing as well.

（Google による翻訳）今まで食べたナポリピッツァの中でトップ3に入る美味しさでした。素敵なお店でした。スタッフはストレスを抱えていて、店内の騒音もかなりひどかったです。でも、ランチタイムに行ったので混んでいました。でも、料理はすぐに出てきました。 （原文） Top 3 Neapolitanische Pizzen die ich jemals gegessen habe. Schönes Lokal. Personal war gestresst und der Geräuschpegel war relativ hoch. Doch war ich auch in der Mittagszeit dort und es war viel los. Dafür kam das essen rasch.

（Google による翻訳）2025年4月24日にここで夕食をとりました。 トリエステの中心部にある小さな場所で、上品な装飾が施され、壁には顧客の手書きの献辞がたくさんあります。席数は少ないですが、常連さんに人気があるようです。 素敵なスタッフ、特にフレンドリーで顧客への気配り。 良い食べ物。 ロイヤルスターターのタラをお勧めします。 私たちが何百キロも離れたところに住んでいるという事実がなければ、また戻ってくるでしょう... （原文） abbiamo cenato qui il 24 aprile 2025. minuscolo localino nel centro di Trieste, decorato con gusto e dalle pareti zeppe di dediche vergate a mano dagli avventori. pochi posti a sedere e, all'apparenza, gettonato da frequentatori abituali. personale simpatico, particolarmente cordiale e attento al cliente. cibo buono. consigliamo l'antipasto royale, il baccalà. ci ritorneremmo, se non fosse che abitiamo a centinaia (e centinaia) di chilometri di distanza...

（Google による翻訳）真に「伝統的な」オステリアで、愛情を込めて調理された地元料理を提供しています。スタッフはフレンドリーで親切、そしてとても率直で、まさにこの店にふさわしい対応です。食材の質も素晴らしく、新鮮な魚介類も素晴らしいです。 （原文） Osteria veramente "tradizionale", dove puoi trovare piatti della cucina locale preparati con amore. Personale gentile e simpatico, molto "schietto" come però si adice ad un locale del genere. Prodotti di ottima qualità e pesce fresco.

（Google による翻訳）最高の料理でした！地元の温かい雰囲気が漂っていました❤️ パスタはどちらもとても新鮮で美味しく、丁寧に仕上げられていました。 デザートのティラミスとチーズケーキは絶品でした！ 温かいおもてなしをありがとうございました❤️🙏🏻 また来ます！ （原文） Incredible food! Very welcoming local vibes ❤️ Both pasta dishes were extremely fresh, delicious and well done. Desserts, tiramisu and cheesecake to die for! Thank you for your hospitality ❤️🙏🏻 We’ll be back

（Google による翻訳）実質的に言うことは何もなく、みんなで楽しんでください。 私の先人たちが壁に残した考え、考察、メッセージが私を代弁しています。 この場所だけをお勧めします。 もしかしたらワインに関してもっと何かできるかもしれない。 （原文） Cosa dire praticamente nulla andate e godete tutti. I pensieri, le riflessioni, i messaggi lasciati sulle pareti da coloro che mi hanno preceduto parlano per me. Non posso far altro che consigliare questo locale. Magari si può fare qualcosa di più sul vino.

（Google による翻訳）最愛の人とここへ行きました！トリエステのメインウォーターフロントからすぐの、趣のあるシーフードレストラン「ダ・アンジェリーナ」。店内はアットホームで温かみがあり、壁には訪れた人たちのメモがぎっしり貼られています。サービスもウェイトレスも、英語はあまり話せませんでしたが、私たちのイタリア語の難しさにうまく対応してくれました。対応も迅速でした。私たちが頼んだ魚は新鮮でしたが、それほど風味豊かではありませんでした。ポレンタを添えたタラは風味豊かでしたが、魚が少し硬かったです。フライの盛り合わせには、ソースが欲しかったです。野菜ももっとメニューにあればよかったです。オイスターソースがお好きなら、貝類もたくさんありますよ！ （原文） I went here with the love of my life! Da Angelina is a quaint seafood spot just off the main waterfront of Trieste. The space itself is homey and warm, filled with visitors' notes all along the walls. The service and our waitress, who didn't speak much English but who accomodated our minimal Italian well, was quick. The fish we got was fresh, but not super flavorful. The cod with polenta was flavorful, but the fish was a bit tough. The fry platter definitely needed a sauce. I would have like to see more vegetables on the menu as well. A lot of shellfish on the menu, if that's your cup of oyster sauce!

（Google による翻訳）何と言っても…完璧なディナーでした！素晴らしい料理、完璧でフレンドリーなサービス、そして趣のある空間！ （原文） Che dire...una cena perfetta! Ottimo cibo, servizio impeccabile e simpatico e locale caratteristico!

（Google による翻訳）昨晩、誕生日だったので初めて行きました。料理は素晴らしく、サービスも素晴らしかったです。しかも、ホステスさんが誕生日と知って、デザートを注文する時にキャンドルを灯してくれて、照明も暗くしてくれました。他のお客さんがハッピーバースデーを歌い始めたので、私も嬉しくて恥ずかしかったです。また必ず来ます。A+です。 （原文） Ci siam andati per la prima volta ieri sera visto che era il mio compleanno. Mangiato benissimo , servizio magnifico e poi la sig.ra sapendo che era il mio compleanno quando abbiam preso il dolce ha messo sopra una candelina accesa ed hanno abbassato le luci e gli avventori presenti han cominciato a cantarm8 tanti auguri mettendomi felicemente in imbarazzo . Sicuro torneremo . Voto 10 e lode .

（Google による翻訳）昨晩、このレストランで夕食をいただきました。メニューのカニ料理に惹かれたのですが、期待を裏切らない素晴らしい料理でした。生の魚もカニも新鮮で、質も抜群でした。焼き魚とポテトは美味しかったのですが、量が少し少なく、味も少し薄かったです。このレストランは素敵でエレガント、心地よい雰囲気と親切なサービスが魅力です。 （原文） Siamo stati a cena in questo ristorante ieri sera. Mi ha attirato il piatto a base di granseola presente nel menù, e devo dire che non ha deluso: sia il pesce crudo che la granseola erano freschi e di ottima qualità. Il pesce al forno con patate era buono, ma la porzione un po’ scarsa e il gusto leggermente insipido. Il locale è carino ed elegante, con un’atmosfera piacevole e un servizio cordiale.

（Google による翻訳）興味深い装飾と雰囲気。まるで過ぎ去った時代に浸っているかのようでした。予約をしていなかったため、テーブル席に案内されました。オーナーはダイニングルームのすぐ隣の机に座って、電話に出たり、請求書を処理したり、サンドイッチを食べたり、インスタグラムを見たりしていたようです。面白いのは、メニューは比較的少人数で、日替わりメニューや新鮮な魚介類など、食べやすいものの、値段が明記されていないことです。全体的に料理は美味しかったです。カニを食べました。玉ねぎと酢に漬け込んだ魚も食べました。でも、もっと美味しい料理を食べたことがあります。全体的に料理はまあまあで、一緒に食べたワインもとても美味しかったのですが、全体的に見て、この夜は成功と言えるでしょう。特に素晴らしいというほどではありませんでした。 （原文） eine interessante Ausstattung und Atmosphäre. Man taucht ein in eine vergangene Epoche. Wir saßen an einem Tisch und zugewiesen wurde, weil wir vorher nicht reserviert hatten. Direkt neben uns im Saal saß anscheinend der Besitzer an dem Schreibtisch und hat Anruf entgegengenommen Rechnungen bearbeitet und Sandwich gegessen und auf sein Instagram geschaut. Schon lustig davon abgesehen die der Menüs relativ klein und überschaubar mit tagesaktuellen oder frische frische Fang allerdings Preise werden nicht kommuniziert. Das Essen insgesamt war lecker. Wir haben Krabben gegessen. Wir haben Fisch in Zwiebel und Essig eingelegt gegessen. Allerdings hatte ich bessere Version davon gehabt. Insgesamt war das Essen okaydie begleitende Weine waren auch sehr gut insgesamt könnte man den Abend das gelungen bezeichnen nicht hervorragend

（Google による翻訳）ランチに行って、その後ディナーのテーブルを予約することにしました。凝った盛り付けや仕掛けはなく、シンプルで美味しい料理ばかりでした。タカアシガニ、シャコ、ボンゴレ、生卵パスタ、スズキ、ターボットをいただきました。 （原文） We went for lunch and then decided to reserve a table for dinner. No fancy presentations and gimicks… just simple, delicious food. We tried the spider crab, mantis shrimp, vongole, fresh egg pasta, seabass, and turbot.

（Google による翻訳）地元の混雑を避けるため、午後7時40分頃に到着しました。サービスは完璧で、驚くほど迅速でした。前菜2品とメインを注文しました。まずは蒸しシャコをいただきました。驚くほどジューシーで、続いて小ぶりのルピン貝を使ったボンゴレパスタをいただきました。量もちょうど良かったので、最後にタカアシガニをいただきました。値段も手頃で、決して高くありませんでした。次回トリエステに来たら、必ずまた来ます。 （原文） I arrived around 7:40 pm to avoid the local crowd, and the service was spot-on and impressively fast. I ordered two appetizers and a main. I began with steamed mantis prawn, which was wonderfully succulent, followed by a vongole pasta made with smaller lupin clams. The portion was just right, so I decided to finish with a spider crab. Prices were reasonable and not over the top. I’ll definitely be back the next time I’m in Trieste.

（Google による翻訳）ここでのディナーは素晴らしい体験でした。 この辺りはレストランが密集しているので、もしかしたら見逃してしまうかもしれません。 店内はエレガントで雰囲気たっぷりです。 メニューは多岐にわたりますが、ここの一番の目玉は海産物です。 サメを使った前菜は格別で、今まで食べたことのない味でした。 それから、コンキリエ・デル・ジョルノ・グラティーネも試してみましたが、これも絶品でした。 パスタ・アッラー・アッラー・フレッシュ・コン・ガンベリも最高でしたが、スパゲッティ・アッレ・ボンゴレも間違いありません。 最後に、トリエステの海産物を堪能できる定番のフリット・ミストをいただきました。 レストランで提供されたプロセッコのグラスワインは、本当にありがたかったです。 素晴らしい料理体験に加えて、ニコロさんの素晴らしいサービスにも感謝の意を表したいと思います。 彼の提案は完璧だっただけでなく、素晴らしい日本語力で日本人ゲストを大いにサポートしてくれました（彼は日本へのワイン輸出マネージャーであり、ソムリエでもあるので、当然のことです）。 このレストランは本当におすすめです。すでにお気に入りに追加しました。 （原文） Had a fantastic experience at dinner here. The area has quite a high concentration of restaurants, so you might miss this one. The inside is elegant and full of atmosphere. While there's a diverse offering in the menu, they're best known for marine food. The appetizers with a type of shark was very particular, something I never tasted before. Then I also tried the conchiglie del giorno gratinate, which were excellent. Pasta all'uovo fresca con gamberi was top notch, but cannot go wrong with the spaghetti alle vongole. To finish It all, a classic fritto misto to enjoy whatever marine food Trieste has to offer. Extremely appreciated was a glass of Prosecco, offered by the restaurant. Aside of the excellent culinary experience, I want to commend Nicolò for the SUPERB service he did. Not only his suggestions were perfect, but he helped immensely some japanese guests with his impressive japanese speaking skills (not surprising since he's a wine export manager to Japan and also a sommelier). I recommend this restaurant for sure, it's been added in my favorites already.

（Google による翻訳）魚介類のレストラン。 豊富な選択肢、高品質、そして適正価格。 サービスと立地に4つ星を付けました。最初の接客が遅く、店員は路上の屋外席（交通量の多い場所！）に座らされたためです。 （原文） Fish and seafood restaurant. Great options, high quality, fair price. Giving 4 for the service and location because the first was slow, and se were sitting outside on the street (very close to traffic!).

（Google による翻訳）小さな路地にひっそりと佇む、本格シーフードレストランです。午後6時を過ぎても混雑しており、地元の人々に大変人気があることがわかります。食材もとても新鮮です。おすすめです！ （原文） 藏在小路边的正宗海鲜餐厅，晚上18点多还人头攒动，可见非常受本地人的欢迎。食材都很新鲜，推荐！

（Google による翻訳）絶品の料理。明るくて親切なスタッフ。ここのティラミスはまさに至福の味👌🤌🤌🤌。本当におすすめです。また必ず訪れます。 （原文） Exquisite food. Cheerful and welcoming staff. Their Tiramisu is sheer ambrosia 👌 🤌🤌🤌Would strongly recommend. Will definitely visit again.

（Google による翻訳）ブレッドでピランガダ急に聞こえたトリエステ。イタリアに来たからピザでランチをするか？探して通った祖父の強力推薦に入ってきました。 スタータープラッタが不思議で多様に楽しむことができてよかったです。 マルゲリータのピザはお化けで焼いてくるので、当然美味しかったです。 （原文） 블레드에서 피란가다 급작스럽게 들린 트리에스떼. 이탈리아 왔으니 피자로 점심을 할까? 찾다가 지나가던 할아버지의 강력추천으로 들어왔습니다. 스타터 플래터가 신기하고 다양하게 즐길수있어 좋았구요 마르게리따 피자는 화덕에서 구워나오니 당연히 맛있을수밖에요.. 진짜 맛나게 먹었네요

（Google による翻訳）これはピザじゃない。水がたっぷり入っていた。どうやらトマトが足りなかったらしく、水で混ぜていた。古くなったバジルが2かけら入っていて、生地は生焼けだった。私たちは4人いたんだけど、2人はすぐに生地を受け取ったのに、残りの2人は30分後にピザを受け取った。 （原文） Questa non è una pizza, era piena d'acqua, a quanto pare non c'era abbastanza pomodoro, quindi l'hanno mescolato con l'acqua. Due pezzettini di basilico vecchio, l'impasto era poco cotto all'interno. Eravamo in quattro e due hanno preso la pasta subito e gli altri due la pizza dopo mezz'ora.

（Google による翻訳）とても美味しい薄焼きピザ。お値段もお手頃なのに、とても美味しいです。グルテンが苦手な方には、グルテンフリーメニューもご用意しています！素晴らしいレストランです。 （原文） Pizzas à pâtes fines très très bonnes, de très bons goûts à des prix plus que corrects. Si vous ne mangez pas de gluten, il y a une carte entière dédiée ! Super restaurant

（Google による翻訳）最高のグルテンフリーピザをはじめ、他にもたくさんの料理をここで食べました。あまりの美味しさに感動して、毎晩通うようになりました。グルテンフリー料理専用のメニューもあります。 （原文） Die besten glutenfreien Pizzen und vieles mehr , hab hier gegessen. Ich bin /war so begeistert das ich jeden Abend hingegangen bin. Es gibt eine eigene Speisekarte nur für Glutenfreie Speisen.

（Google による翻訳）美味しいピザです。 夜に一般客として来店すると、スタッフは概して親切でフレンドリーです。 大学生としてランチ割引で来店すると、スタッフはたいてい失礼です。 店内は半分空いていたにもかかわらず、ウェイターに店を出るように促されました（私たちはちょうど食べ終わったばかりでした）。 全体的にチェーン店のような雰囲気で、小さなレストランのオーナーが従業員に期待するような気配りや配慮が欠けています。 要するに、プロ意識が欠けているということです。 （原文） Pizze buone. Se venite la sera come clienti il personale è mediamente gentile e cordiale. Se venite a pranzo con la convenzione come studenti dell'Università il personale è solitamente maleducato. Anche se il locale era mezzo vuoto ci è stata fatta pressione da un cameriere affinché andassimo via (avevamo appena finito di mangiare). In generale si sente che è una catena, manca la cura e l'attenzione che il proprietario di un piccolo locale pretenderebbe dai propri dipendenti. In definitiva: scarsa professionalità

（Google による翻訳）素晴らしいサービス、最高のピザ 素晴らしい、丁寧で迅速なサービス。美しいロケーション。適正な価格と高品質な食材。信じられないほど美味しいピザ（チェリートマト3個とリコッタチーズ（12.50ユーロ）/ピエンノーロとペスト（12.00ユーロ）。ボリュームたっぷりの前菜（ブルスケッタプラッター（9.50ユーロ）とクラシックティエラ（12.90ユーロ）。強くお勧めします。また来ます。 （原文） Ottimo Servizio , Pizza Incredibile Servizio eccellente cortese e veloce, Locale bello. Prezzi Onesti e Alta qualità dei prodotti. Pizza Incredibilmente buonissima (3 Pomodorini e ricotta (12,50 euro) / Piennolo e pesto (12,00 euro) . Abbondanti gli Antipasti (Tagliere di bruschette (9,50 euro) Tiella Classica (12,90 euro). Ben Consigliato , ci tornei

（Google による翻訳）とても親切で顧客中心のスタッフ。伝統的なトスカーナ料理と世界各地から選ばれた肉。ステーキ（少なくとも1キロあたり）は口の中でとろけます。環境も良くて気持ちが良いです。 （原文） Personale gentilissimo e attento al cliente. Cibi della tradizione toscana e carni scelte da varie parti del mondo. La bistecca (sul chilo come minimo) si scioglie in bocca. L’ambiente è carino e si sta bene.

（Google による翻訳）あなたの料理が大好きなので、私たちにとってなくてはならない存在になりました。細部まで語り、説明してくれる語り口に、私たちは心を奪われました。 特に、クリスピーポテトを添えたプルドポークが絶品で、本当に美味しかったです。 （原文） Per noi siete diventati una certezza perché amiamo le vostre proposte ci lasciamo guidare dalla voce narrante che racconta e descrive ogni dettaglio. Abbiamo particolarmente apprezzato il maialino sfillaciato su un letto di patate croccanti ,davvero ottimo.

（Google による翻訳）トスカーナのステーキ文化の粋を極めた当店は、まさに本場のフィオレンティーナを堪能できる場所です。厳選された牛肉は、キアニーナ牛、和牛、アンガス牛、チョギトチョなど、様々な品種からお選びいただけます。肉の内部温度は40℃以下！生で食べるとバターのようにとろけます。お肉好きの方やシュニッツェル好きの方にはたまらない逸品です。 （原文） Ausgezeichnete toskanische Steakkultur, wer ein originales Fiorentina möchte, ist hier richtig! Die Auswahl an mehreren verschiedenen Rinderrassen (Chianina, Wagyu, Angus, Txogitotxu, etc. etc.) Das Fleisch hat eine Kerntemperatur von unter 40°! und zergeht fast roh wie Butter auf der Zunge - also nichts für Weicheier oder Schnitzelesser.

（Google による翻訳）厳選された上質なお肉を贅沢にグリルしたお店です。前菜とデザートはそれほど記憶に残りません。伝統的なトスカーナ料理の第 1 コースと第 2 コースは美味しいですが、値段の割には量が控えめだと感じました。メニューは頻繁に変わるため、他の種類の肉を試しに必ず戻ってきます。屋外の雰囲気はとても快適で、屋内のレストランは快適です。満席でも丁寧かつ迅速な対応。 （原文） Griglia spettacolare con selezione di carni di ottima qualità. Antipasti e dolci non altrettanto memorabili. Buoni i primi e i secondi della tradizione toscana, ma ho trovato le porzioni modeste in rapporto al prezzo. Torneremo sicuramente per assaggiare altri tipi di carne, anche perché il menu varia spesso. Molto piacevole l'atmosfera all'aperto, confortevole la trattoria all'interno. Servizio attento e veloce, anche con il locale pieno.

（Google による翻訳）トリエステ郊外にある素敵な小さなレストラン。本物のステーキ🥩レストラン。お肉は吊るされて、本当に濃い色です。驚くほど多くの国のお肉が揃っています。骨付き🍖のお肉を1.2kgも頼みましたが、2人で食べても十分でした。味も最高でした。 直火で焼かれています🔥 （原文） Fantastisk lille restaurant i udkanten af Trieste. Ægte bøf 🥩 restaurant. Hvor kødet har hængt og ægte mørkt. De har kød fra overraskende mange lande. Vi fik 1,2 kg kød Inc ben 🍖 men det passede fint til 2 personer. Det smagt fantastisk. Tilberedt over bål 🔥

（Google による翻訳）居心地の良いレストランで、信じられないほど美味しい肉、フレンドリーなサービス、そして最高品質の料理を提供しています。強くお勧めします。クリスティアーノさん、そして才能あふれるチームの皆様に感謝します。 （原文） Cozy restaurant serving incredibly tasty meat, friendly service and top quality food, highly recommended. Thank you Cristiano and thank to your talented team

（Google による翻訳）最近、Al Toscano で食事をすることができて、本当に素晴らしい経験ができたと正直に言えます。私が到着した瞬間から、スタッフはフレンドリーで歓迎してくれ、私たちのニーズに丁寧に対応してくれました。 食事は本当に素晴らしかったです。肉愛好家として、私は特にカットの品質と調理方法に感銘を受けました。各料理は完璧に準備されており、味は完璧でした。量もとても豊富だったので、間違いなくコストパフォーマンスが良かったです。 しかし、私にとって最も印象に残ったのは、素晴らしいサービスでした。私たちのウェイターは知識が豊富で、フレンドリーで、ワインの組み合わせについて素晴らしい提案をしてくれました。彼は私たちが素晴らしい食事体験をできるように尽力してくれました。 全体として、一流のダイニング体験を探している人にはアル トスカーノを強くお勧めします。フレンドリーなスタッフ、おいしい料理、優れたサービスにより、傑出したレストランとなっています。私は自分の経験を 5/5 つ星と評価し、将来的には間違いなく別の食事をするために戻ってくるでしょう。 （原文） I recently had the pleasure of dining at Al Toscano and I can honestly say that I had an excellent experience. From the moment I arrived, the staff was friendly, welcoming, and attentive to our needs. The food was truly outstanding. As a meat lover, I was particularly impressed with the quality of the cuts and the way they were cooked. Each dish was prepared to perfection and the flavors were spot on. The portions were also very generous, so it was definitely great value for money. What stood out to me the most, however, was the incredible service. Our waiter was knowledgeable, friendly, and made great recommendations for wine pairing. He went out of his way to ensure that we had a wonderful dining experience. Overall, I would highly recommend Al Toscano to anyone who is looking for a top-notch dining experience. The friendly staff, delicious food, and excellent service make it a standout restaurant. I would rate my experience a 5/5 stars and will definitely be returning for another meal in the future.

（Google による翻訳）店内は広くて魅力的💅ですが、テーブル全体に柔らかな照明がもう少しあればもっと良かったと思います。サービスは早く、ウェイトレスさんもとても親切でした😁。ピザ🍕は美味しくて軽いです。最後に出されたビターズ🍸は特に素晴らしかったです！ （原文） La location è ampia e graziosa 💅 ma sarebbe meglio utilizzare per tutti i tavoli delle luci soffuse. Servizio veloce, cameriera molto cordiale 😁. Le pizze 🍕 sono squisite e leggere. Nota di merito agli amari 🍸 offerti alla fine!

（Google による翻訳）トリエステの近所にあるレストラン「Casa Pepe」では、素晴らしいピザとカルツォーネを、とてもフレンドリーなサービスとともに堪能できました。 アーティチョーククリーム、チーズ＆ハム、ポルチーニ＆トリュフクリームとプロシュート＆チーズ、ブレザオラ＆ルッコラ、そしてプロシュートコットのカルツォーネなど、どのピザも美味しかったです。 デザートにはレモンチーズケーキも！ （原文） Fantastic pizzas and calzones at Casa Pepe, a neighborhood restaurant in Trieste, along with very friendly service. All the pizzas were all delicious: artichoke cream, cheese & ham, porcini & truffle cream with prosciutto & cheese, braesaola & arugula, and a prosciutto cotto calzone. And lemon cheesecake for dessert!

（Google による翻訳）伝統的な生地とグルテンフリーの生地の両方を使った、消化に優れた素晴らしいピザです。 ナポリピザはあまり好きではないのですが、この生地は消化に良く、軽くて美味しいと感じました。グルテンフリーピザは、グルテンフリー版の模倣ではなく、独自の風味を持つ、まるで「揚げた」ピザのような、軽くて美味しいピザです。 （原文） Pizza ottima molto digeribile, sia con impasto tradizionale che senza glutine. Nonostante non sia un fan della pizza napoletana, ho trovato questo impasto molto digeribile, leggero e gustoso. Un plauso alla pizza senza glutine che non è una imitazione di quella con glutine ma una pizza dal gusto proprio, quasi un effetto "fritto", gustosa e leggera.

（Google による翻訳）ピザは美味しかったです。とても薄い生地と、厚くてふわふわのクラストでした。トッピングもたっぷりで、とても美味しかったです。生地が薄すぎて、手で食べるのが少し難しかったです…。 （原文） Die Pizza war sehr lecker. Sie ist mit sehr dünnem Boden und luftigem dicken Rand. Üppig belegt, geschmacklich sehr gut. Durch den ganz dünnen Boden etwas schwierig sie per Hand zu essen ...

（Google による翻訳）最高のピザとパスタ。トリエステの歴史的中心部に位置し、歴史を感じさせる美しい空間に佇むレストランです。料理は美味しく、サービスも素晴らしいです。ぜひ訪れて、味わってみてください。 （原文） TOP TOP TOP pizza a cestoviny. Reštaurácia sa nachádza priamo v historickom centre Terstu v nádhernom priestore, z ktorého dýcha kus histórie. Jedlo je tu výborné a tak isto milá obsluha. Odporúčam navštíviť a ochutnať.

（Google による翻訳）Pepeのブファロッタピザはまさにごちそうです。完璧に焼き上げたクリスピーな生地、新鮮な水牛のモッツァレラチーズ、そして美味しいトッピングが、他にはない独特の風味を生み出しています。フレンドリーなサービス、温かい雰囲気、そして細部へのこだわりは、きっとまた訪れたくなるはずです！ （原文） Pizza Bufalotta w Pepe to prawdziwa uczta – idealnie wypieczone, chrupiące ciasto, świeża mozzarella di bufala i wyśmienite dodatki tworzą wyjątkowy smak. Do tego sympatyczna obsługa, przyjazna atmosfera i dbałość o szczegóły sprawiają, że chce się tu wracać!

（Google による翻訳）素晴らしい発見でした！温かいおもてなし、迅速なサービス、そして美味しい料理。素晴らしいグルメ体験をしたいなら、このレストランを強くお勧めします。 （原文） Très belle découverte ! Accueil chaleureux, service rapide et plats délicieux. Je recommande vivement ce restaurant pour passer un bon moment gourmand.

（Google による翻訳）今回は宣伝された魚を試してみました。非常においしい生の魚ですが、そのほとんどが柑橘系の果物でマリネされており、魚の風味をカバーしていました。良い最初のコースでしたが、唯一の注意点は、ミントがエビよりも勝っていたということでした。ミックスフライ料理はとても美味しくてたっぷりです。まともなワインリスト。提案された製品の公正な価格。迅速なサービスと親切なスタッフ。アドバイス （原文） Questa volta abbiamo provato il pesce, promosso. Crudo di pesce molto buono anche se la gran parte era marinata agli agrumi che coprivano il sapore del pesce. Primi piatti buoni, unica nota la menta prevaleva sul gambero. Fritto misto molto buono e abbondante. Discreta carta dei vini. Prezzi giusti per il prodotto proposto. Servizio veloce e personale accogliente. Consigliato

（Google による翻訳）明るい雰囲気の中に手入れの行き届いた内装のレストラン。部屋の中央、エントランス正面の壁沿いにある高さ約3mの中二階がとても美しい。 The Fork を通じて予約すると 20% 割引になりますが、次に食事に移りましょう 「ウェルカムアントレ」としての温かいトマトのブルスケッタ、サーモンのタルタルの前菜、新鮮なシーフードのパスタ、ティラミス、すべてにグラス ピノ ノワールが添えられています。 質の高い料理と美しく盛り付けられた料理を備えた、すべてが本当に素晴らしいです。私が見つけた唯一の欠点は、ジュースが多すぎるため、カチュッコのように見えたシーフードパスタにありました。 ただし、非常に肯定的な経験にもかかわらず、私の意見では、価格が高すぎるため、4つ星を付けなければなりません。 （原文） Ristorante con interni molto curati in ambiente luminoso. Molto molto bello il soppalco posto a circa 3m dal'atezza nel centro della sala, lungo la parete di fronte all'ingresso. Prenotazione tramite The Fork con il 20% di sconto, ma adesso passiamo al cibo Bruschetta calda al pomodoro come "Entrée di benvenuto", antipasto di tartare di salmone, pasta fresca allo scoglio e tiramisù, il tutto accompagnato da un bicchiere di pinot nero. Tutto davvero ottimo, con cibo di qualità e piatti ben presentati. L'unica pecca l'ho ritrovata nella pasta allo scoglio che, a causa del troppo succo, sembrava un caciucco!! Nonostante l'esperienza super positiva devo però dare 4 stelle a causa dei prezzi, secondo me, troppo elevati.

（Google による翻訳）素晴らしい経験、素晴らしいピザ、親切なスタッフ。 写真1 サンダニエーレ：24ヶ月熟成の生ハムによる濃厚で決め手の味わい。鋳鉄板を使用すると、ブッラータを「茹で」てピザの上に広げることができます。フォカッチャ生地がすべてを改善します。評価は9/10で、これまでの人生で食べた中で最高のピザの1つです。 写真2、ボロネーゼ：非常に目立つライムと黄色のダッテリーノトマトによって与えられる、スパークリングテイスト。評価 9 （原文） Esperienza fantastica, pizze eccezionali, personale attento. Foto 1, il San Daniele: gusto intenso e deciso dato dal prosciutto crudo stagionato 24 mesi; la piastra in ghisa permette di "bollire" la burrata per poi spalmarla sulla pizza; l'impasto-focaccia migliora il tutto. Voto 9/10, essendo una delle pizze più buone mai mangiate in vita mia. Foto 2, la Bolognese: gusto frizzante, dato dal lime, che si sente molto, e dal pomodoro datterino giallo. Voto 9

（Google による翻訳）とても素敵なレストラン...夏には屋外で食事をすることができます。非常に特徴的な通りで、素敵な雰囲気があります よく飲んで、よく食べました。グルメピザはあまり好きではないのですが、これは美味しかったです！ 最高のサービス！ ザ・フォークで予約する （原文） Ristorante molto bello.. d’estate è possibile cenare fuori, in una via molto caratteristica, c’è una bella atmosfera Abbiamo bevuto bene, mangiato bene.. non sono molto amante della pizza gourmet ma questa era buona! Servizio all’altezza! Prenotazione con The Fork

（Google による翻訳）とても素敵なレストラン。外で食べることもできますが、残念ながらランチ時のサービスは少し遅かったです。素晴らしいワインリストがあり、ボトルまたはグラスを飲むことができます （原文） Ristorante molto bello, si può mangiare anche fuori, purtroppo il servizio era un po' lento a pranzo, ottima la carta dei vini, con la possibilità di prendere una bottiglia o un calice

（Google による翻訳）市内中心部の人気の場所。遅い時間（午後9時30分頃）には完全に満席になるため、夕食のために早めに到着する価値があります（すでに午後8時30分から午後8時30分頃まで）。ここでとてもおいしいピザを食べました。かなりの量を提供してくれました。おいしいディナーにはこの場所をお勧めします。「カルツォーネ」ピザを試してみる価値は間違いなくあります。 市内中心部にある人気のピッツェリア。遅い時間（午後9時以降など）は満席になるため、少し早めに到着する価値があります。彼らのピザは本当に美味しくて量も多かったです。ここで夕食をとることをお勧めします。カルツォーネを試してみてください。 （原文） Népszerü hely a belvárosban. Érdemes korábban érkezni a vacsorához (már fél8-8 körül), mert a késöbbi órákban már teljesen megtelt a hely (kb. este 9 fele). Nagyon finom pizzát ettünk itt és jó adagot szolgáltak fel. Ajánlom a helyet egy jó vacsorához és mindenképp megéri kipróbálni a “Calzone” pizzájukat! Popular pizzeria in the city centre. Worth arriving a bit early because it will be full in the late hours (etc. after 9 PM). Their pizza was really tasty and great portion. Recommended to have dinner here, and you should try their Calzone ones.

（Google による翻訳）興味深いグルメピザ!!! グルメでユニークで種類豊富なピザに特にお勧めです。生地の幅広い選択肢。 とても親切なスタッフ。 中心部に位置し、散歩や飲み歩きにとても便利です。 （原文） Interessanti pizze gourmet!!! Consigliato soprattutto per le pizze gourmet, particolari e molto variegate. Vasta scelta di impasti. Personale molto disponibile. Location in pieno centro, molto comoda per fare una passeggiata e bere due bicchieri in zona.

（Google による翻訳）食べきるのが難しい重い料理。本日のメニューを15ユーロで注文しましたが、ラザニアは自家製の風味が特徴的で美味しかったです。一方、ローストチキン（鶏肉の半分をくれました）には、添え物として油が多すぎるジャガイモがありました。サービスはとても良く、ウェイトレスはいつも笑顔でした。 （原文） Platos contundentes que son difíciles de terminar. Pedimos el menú del día a 15 euros, la lasaña estuvo deliciosa con el característico sabor de hecho en casa. En cambio el pollo rostizado (nos dieron medio pollo) tenía como acompañamiento unas patatas con demasiado aceite. La atención fue muy buena y las camareras estaban siempre sonrientes.

（Google による翻訳）典型的なローマのトラットリアのクラシックな雰囲気の中で、本物のローマ料理を味わいたいなら、ここがあなたにぴったりの場所です!!! 完全に家族経営のこのレストランのオーナーと環境は、ローマ人の特徴である陽気な無礼さを少し加えた、歓迎的で騒々しい精神を全面的に反映しています。すぐに「家にいる」ような気分になるでしょう。 場所はベーシックで、少し乱雑ですが、それでも清潔で居心地が良いです。 料理がその瞬間に調理されているのを見て感じることができます...そのため、テーブルで通常よりも少し長く待つ必要がありますが、待つ価値は、まるでソラ ベアが自分の手で本当に調理したかのような、健康的で本物の料理の絶妙な美味しさにあります!! 最初のコースの量を選べる機能（小、中、大）は、いずれにしてもかなりたっぷりで、私が頼んだ「中」サイズのカチョエペペは、優に 200g に達しました...そして、それは素晴らしかったです。!!! アマトリチャーナロールも美味しくて、ソースがかかっているので「スカルペッタ」は必須です!!! 一言で言えば...トリエステの中心でとても楽しくておいしいローマの発見です!! 😍😋👍🏼 追伸: メニューの写真を撮るのを忘れてしまいました。7年前の写真なので、Google に掲載されている価格よりも少し高くなっていますが、それでも非常に安いです!!! 👍🏼 （原文） Se volete assaporare la VERA cucina romana, in una atmosfera classica delle tipiche trattorie capitoline.. questo è il posto che fa per voi!!! A conduzione totalmente familiare, i titolari e l'ambiente rispecchiano appieno lo spirito accogliente, caciarone, con quel pizzico di irriverenza goliardica che contraddistingue il popolo romano.. e vi sentirete subito "a casa"!!! Il locale è essenziale, un po' disordinato ma cmq pulito e accogliente! I piatti si vede e si sente che sono preparati al momento.. e per questo tocca aspettare al tavolo forse un po' oltre il consueto, ma l'attesa verrà ricompensata dalla squisita bontà di un piatto SANO e VERO, come fosse preparato veramente dalla Sora Bea con le sue mani!! Molto gradita la possibilità di scegliere le porzioni dei primi piatti (piccola, media o grande) che cmq sono parecchio abbondanti: la mia porzione "media" di Cacio e pepe raggiungeva facilmente i 200gr.. ed era FANTASTICA.!!! Deliziosissimi anche gli involtini all'amatriciana, con un sughetto da "scarpetta obbligatoria"!!! Insomma.. una piacevolissima e gustosissima scoperta romana nel cuore di Trieste!! 😍😋👍🏼 PS: mi son dimenticato di fotografare il menu.. che riporta prezzi un po' più alti di quelli esposti qua su Google, essendo foto di SETTE anni fa.. ma sono comunque ancora molto bassi!!! 👍🏼

（Google による翻訳）以前から知っていたお店でしたが、場所が変わってしまいました。現在はトリエステの中心部にあります。料理は本当に美味しいです。トリエステの中心部にあるローマの小さな一角。料理がとても豊富です（パスタは食べきれませんでした）。唯一の欠点は、環境が少し古く、あまりよく整備されていないことです。中心部にあるため、駐車場を見つけるのは簡単ではありません。ベジタリアンでも食べられます。 （原文） La trattoria la conoscevo già, ma ha cambiato posto. Ora è in centro a Trieste. La cucina è davvero buona. Un piccolo angolo di Roma nel centro di Trieste. Piatti super abbondanti (non sono riuscita a finire la pasta). L'unica pecca è l'ambiente un po' vetusto e non tenuto molto bene. Essendo in centro, non è facile trovare parcheggio. Anche i vegetariani possono mangiare.

（Google による翻訳）オーナーはとても親切です 古典的なローマの村を思い出させます...。 しかし、その場所は散らかっていてあまり清潔ではなく、ベランダの天井にはクモの巣などが張っていました。また、夏にはテーブルを置く場所として使用されているベランダの天井には電気コードや緩んだ電源タップがぶら下がっているなど、少し異常なようです。 食べ物は、最初の数回は美味しくて量も多かったのですが、最後の数回は、申し訳ありませんが、カルボナーラが油っぽくて重すぎたため、夜に戻ったときに全員が胃痛と喉の渇きを感じました。 すべてを少し振り返ってみましょう... （原文） La titolare molto simpatica Ricorda la classica romana de borgata .... Il locale però è disordinato, e non tanto pulito ragnatele sul soffitto in veranda ecc e sembra un po fuori norma con cavi elettrici e ciabatte un po volanti sul soffitto in veranda dove in estate e adibita a luogo tavoli . Il cibo , be , le prime volte era buono e abbondante , le ultime volte mi spiace ma la carbonara troppo oleosa e pesante tanto che al rientro alla notte tutti eravamo con mal di pancia e sensazione di sete . Da rivedere un po tutto ...

（Google による翻訳）いつも素晴らしい体験をさせていただいています。何度も注文し、何度も訪れています。全てが本当に素晴らしいので星4つをつけていますが、前回はピザの質があまり良くなく、カルボナーラとキュキュメラもダメでした。偶然だといいのですが、念のため、今週の土曜日にまた行って、以前と変わらず美味しいと感じたあの味を堪能したいと思います😊 （原文） ho avuto sempre esperienze bellissime, ho ordinato tantissime volte e sono stato tantissime volte li appunto do 4 stelle perché è davvero tutto ottimo, l’ultima volta però le pizze non erano molto di qualità , nemmeno la carbonara e la cucumella. spero che sia stata solo un caso, nel dubbio sto sabato ci torno e spero di ritrovare la qualità che ho sempre provato in precedenza 😊

（Google による翻訳）Local は、Torri D'Europa ショッピング センターのすぐ近くにあります。中に入ると小さな部屋と、下の階の大きな部屋につながる階段があります。過剰な家具を置かず、ミニマルで整頓された環境。見せかけのない非常に直線的なサービス。ファーストコース、セカンドコース、ピザなどの豊富なメニュー。パスタ皿の「サイズ」（小100グラム、中150グラム、大250グラム）を客に選べるというアイデアも素敵。良い製品ですが、私の好みには少しアルデンテすぎたパスタは残念で、おそらくパルメザンチーズが別々にテーブルに運ばれたらもっと良かったでしょう。非常に正直な価格。 （原文） Locale situato a due passi dal centro commerciale Torri D'Europa. Entrando é presente una piccola saletta e una scala che porta ad una sala piú grande al piano inferiore. Ambiente minimalista e ordinato, arredamento non eccessivo. Servizio molto lineare senza troppe pretese. Menù vario tra primi, secondi e pizze. Bella l'idea di far scegliere al cliente la "dimensione" della portata di pasta ( small 100grammi, medium 150grammi, large 250grammi ). Prodotti buoni, peccato per la pasta che per mio gusto era un pó troppo al dente e forse sarebbe meglio che il grana venga portato in tavola a parte. Prezzo onestissimo.

（Google による翻訳）ショッピングセンター近くのローマ料理レストラン。伝統的なラツィオ料理に加え、ピザや北欧料理も豊富に取り揃えています。 ローマの試合も開催されているので、何度か訪れていますが、これはぜひともおすすめしたいです。 ローマ人として、アマトリチャーナは大変美味しかったのですが、カルボナーラは油っぽくて崩れやすかったので、あまり美味しくありませんでした。ピザは美味しくもなく悪くもなく、価格も手頃です。 静かなディナーにおすすめです。 （原文） Ristorante romano vicino al centro commerciale. Oltre ai piatti della cucina tradizionale laziale ha anche una vastissima selezione di pizze e piatti più “nordici”. Ci sono stato più volte perché trasmettono anche le partite della Roma, sicuramente vale un punto in più. Da romano ho apprezzato molto la amatriciana e meno la carbonara, che risulta invece molto oleosa e frittatosa. Pizze senza infamia e senza lode, sicuramente economiche. Consiglio per una cenetta tranquilla.

（Google による翻訳）全体的に悪くはなかったですが、美味しかったです。ただ、個人的には少し値段が高かったです。例えば、リゾットはスカンピの風味が足りませんでした。カイオ・エ・ペペは美味しかったのですが、オレキエッテはあまり好きではありませんでした。もちろん、これらは味付けが違いますので、ぜひ試してみてください。この店はとても素敵で、特にトリエステの古い路地裏で外食するならおすすめです。 （原文） Nel complesso non era male, comunque buono, un pó caro secondo me. Il risotto aveva poco gusto di scampi per esempio, la caio e pepe mi hanno detto buona e le orecchiette non mi hanno fatto impazzire. Ovviamente sono gusti quindi da provare. Il posto è molto carino soprattutto se mangiate fuori nei vecchi vicoli triestini.

（Google による翻訳）「ベジタリアン料理」の看板を見てこの店を選んだのですが、メニューには何もありませんでした。シェフに「サプライズ」のパスタをお願いするしかありませんでした。しかも、他のベジタリアン以外のメニューよりもさらに高額でした。助けてくれるどころか、私たちの都合を悪くするばかりでした。スタッフはフレンドリーで、サービスも迅速、ワインリストも充実しています。友人たちは料理を美味しくいただきました。 （原文） Scelgo il luogo per la scritta “piatti vegetariani” quando poi scopro che sul menu non c’era niente. Ho dovuto chiedere e avere una pasta “a sorpresa” dallo chef. Pagata anche di più di tutte le altre scelte non vegetariane. Invece di aiutare ci complicate. Personale gentile. Servizio veloce e buona carta dei vini. I miei amici hanno gradito i loro piatti.

（Google による翻訳）トリエステにあるEgoレストランは、本当に素晴らしい驚きでした。生エビとライムを添えたスパゲッティ・カチョ・エ・ペペは絶品でした。 デザートには、ウェイターさんが勧めてくれたバジルと桃のパルフェに、思わず息を呑みました。 本当におすすめです。 （原文） Il ristorante Ego è stata un'ottima sorpresa qui è Trieste. Gli spaghetti cacio e pepe con crudo di gambero e lime erano incredibili. Per il dolce il cameriere mi ha consigliato un semifreddo al basilico e pesca che mi ha lasciato piacevolmente stupito. Lo consiglio.

（Google による翻訳）カヴァーナ地区の美しい一角に位置するEgoは、上質な料理体験を提供しています。厳選された食材を使用し、丁寧に作り上げられた美味しい料理は、トリエステの伝統と革新的なアレンジを絶妙に融合させています。スタッフはフレンドリーで親切、そしてキッチンではお客様のご要望に合わせてメニューをカスタマイズし、ベジタリアン向けの料理もご用意しています。 トリエステを訪れるならぜひ訪れてみてください！席数に限りがございますので、ご予約をお勧めします。 （原文） Situato in uno scorcio suggestivo della zona della Cavana, Ego offre un’esperienza culinaria di grande qualità. Le materie prime sono eccellenti e i piatti, gustosi e curati, uniscono con equilibrio la tradizione triestina a tocchi di innovazione. Lo staff è cordiale e disponibile, e la cucina è aperta a personalizzazioni del menù per offrire anche ottime opzioni vegetariane. Una tappa imperdibile per chi passa da Trieste! I posti non sono molti, quindi è consigliabile prenotare.

（Google による翻訳）美しい座席エリアとフレンドリーなスタッフ。Google翻訳を使ってもメニューがよく分からなかったのですが、注文を手伝ってくれました。とにかく、美味しい料理とワインでした。 （原文） Beautiful sitting area and friendly staffs. They assisted us on the ordering as we are not quite understanding the menu (with our google translate). Anyway, lovely dishes and wine

（Google による翻訳）まさに私たちの好み通りのレストランです!私たちはトリュフのリゾットを味わいました。それは本当に美味しかったです!デザートもとても美味しかったです。サービスは最高でした（丁寧、慎重、親切など）。この魅力的な小さな路地裏で屋外で食事をすることができました。強くお勧めします! （原文） Un restaurant comme on les aime ! Nous avons dégusté le risotto aux truffes qui était tout simplement divin ! Les desserts étaient eux aussi très très bon. Le service était au top (prévenant, discret, serviable..). Nous avons pu dîner dehors dans cette petite ruelle pleine de charme. Je recommande vivement !

（Google による翻訳）料理は最高でした。パスタも野菜も新鮮で、ワインも最高でした。居心地の良い空間でした。 スタッフは営業時間を45分過ぎても待っていてくれました。 ありがとうございます :) （原文） The food was great. Pasta was fresh, vegetables as well. Wine was fantastic and the location is cozy. The staff waited 45min after working time for us to finish. Thanks :)

（Google による翻訳）レストランは特に美しく歴史的な場所にあります。リッカルドのアーチの隣。ウェイターはとても親切でプロフェッショナルでした。彼は、追加料金を支払わなければならない料理が中にあるとは明記せずに、一人当たりの前菜を持ってきました。 魚はあまり新鮮ではありませんでした。残念なことに、請求書が届いたとき、歓迎されない驚きは、私の意見では、提供された内容に対して誇張された方法で支払われていたことでした。観光客に対してはもっと明確にするべきだ （原文） Il ristorante è situato in un posto particolarmente bello e storico. Accanto all'arco di Riccardo. Il cameriere è stato molto gentile e professionale. Ci ha portato un antipasto a persona senza specificare che al suo interno vi erano pietanze da pagare extra. Il pesce non era freschissimo. All'arrivo del conto purtroppo la sgradita sorpresa è stata quella di pagare in modo, secondo me, esagerato per quello che è stato servito. Dovrebbero essere più chiari con i turisti

（Google による翻訳）休日に思いがけずランチに立ち寄りました。最初のコース、タラとルッコラのミルフィーユは素晴らしかったのですが、味は薄かったです。一方、デザートは美味しかったのですが、やや高額な料金とは裏腹に、パースニップの風味が強かったです。 ハウスワインの白ワインは4分の1が8ユーロでした。 忘れられない体験でした。 （原文） Pranzo imprevisto per fare una sosta in un giorno festivo. Il primo, una millefoglie con baccalà e rucola era scenico ma insipido, il dolce invece gustoso ma parsimonioso, al contrario del conto, assai esoso. Un quartino di bianco della casa €8. Esperienza irripetibile.

（Google による翻訳）料理は少し「ドレスアップ」しすぎですが、良いです...前菜の提案は間違いなく誤解を招きます...各料理にホタテ貝を追加したため、8人で前菜11個の料金がかかりますが、警告なし...ホタテ貝も疑わしいものでした新鮮さ...地元のワインを試飲するのにお金を払わせられたこともありました...要するに、正しいか間違っているか...お勧めできません... （原文） I piatti sono un po' troppo "conciati" ma buoni ... Decisamente ingannevole la proposta degli antipasti... Fanno pagare 11 antipasti a 8 persone perché aggiunta una capasanta ad ogni piatto ma senza avvisare... La capasanta oltretutto era di dubbia freschezza... Ci hanno fatto pagare perfino un assaggio di vino locale... Insomma fatto pelo e contropelo... Sconsigliato...

（Google による翻訳）居心地が良く、手入れの行き届いた場所で、すべてが完璧に清潔でした。 前菜からメインまで、料理はどれも素晴らしかったです！ 残念ながらデザートは食べませんでしたが、ナポリ風パスティエラもあると聞いています…すでに試したことがあり、本当に美味しかったです！ 若いシェフ、ブライアンさんには心からの賛辞を送ります。A+の評価をいただきました。 料理の素晴らしさ、そしてこの場所と周辺地域の歴史について惜しみなく教えてくれた彼の姿勢は最高です。 絶対にお勧めです👍 （原文） Posto accogliente e ben curato, tutto pulitissimo. Piatti ottimi dall'antipasto al secondo! Purtroppo il dolce l'abbiamo saltato ma so che fanno anche la pastiera Napoletana...già provata ed è Super! I nostri complimenti vanno al giovane chef Brian con un bel10 e lode. TOP per la cucina e per la disponibilità a raccontarci la storia del locale e dintorni. Consiglio sicuramente👍

（Google による翻訳）ナイトライフエリアから少し離れた、旧市街のローマ時代のアーチの隣にあるとても素敵なレストラン。外には10ほどのテーブルがあり、そこで食事をするのはとても楽しいです。メニューは主にシーフードで、種類は豊富ではありませんが、品質は良好です。私たちは前菜 2 品 (魚のカルパッチョ、美味しいですが格別ではありません)、タラとズッキーニのミルフィーユ (とても美味しい)、そしてその日の獲物、この場合は鯛、本当に素晴らしい (新鮮な魚は 1 kg あたり 60 ユーロです) を用意しました。かなり美味しいナポリタンパスティエール2枚（シェフはナポリ人）、水、ワイン1杯、コーヒー。合計費用は 108 ユーロです。決して安いとは言えませんが、料理の質は良く、食材は新鮮です。調理が完了すると、シェフがピアノの前に座ってくれるので、夜はさらに楽しいものになります。 （原文） Ristorante molto carino, un po' decentrato rispetto alle zone della movida, situato accanto all'arco romano nella città vecchia. Dispone di una decina di tavoli all'esterno, nei quali è davvero piacevole cenare. Il menù è prevalentemente di mare, di buona qualità anche se non troppo vario. Noi abbiamo preso due antipasti (i carpacci di pesce, buoni ma non eccezionali), una millefoglie con di baccalà e zucchine (molto buona) ed un pescato del giorno, in questo caso un'orata, davvero ottima (il pesce fresco costa 60 euro al kg), due pastiere napoletane niente male (lo chef è napoletano), acqua, un bicchiere di vino ed un caffè. Spesa totale 108 euro. Non si può definire economico, ma la qualità dei piatti è buona e le materie prime fresche. Finito di cucinare lo chef si mette al pianoforte, il che rende la serata ancora più gradevole.

（Google による翻訳）素晴らしいサービスを備えた静かなレストラン。前菜を注文してからメイン料理を注文しました。料理、特に砂漠はかなり小さかったです。品質は良かったのですが、ケーキは少し乾燥していました。また、私の友達のラザニアは非常に平らな部分でしたので、あまりお腹が空いていない場合はそこに行くことをお勧めします 😉 全体として、素敵な夜でした （原文） Quiet restaurant with great service. We ordered a starter and then main dishes. The dishes were quite small, especially the desert. Quality was good but the cake was a little dry. Also my friends lasagna was just one very flat piece so i recommend going there if you arent too hungry 😉 All in all a nice evening

（Google による翻訳）なんて素晴らしいレストランでしょう！高級感のある美味しいお料理でした。私たちはサーモンとリコッタチーズ、スズキ、ジャガイモ、トマト、オリーブ、ハーブが入ったパスタを食べました。絶品パンナコッタに仕上がりました。私たちのウェイターはとても信じられないほど知識が豊富で、自発的でした。私たちのワイン、食べ物、そして私たちが座っていた広場にあった古いローマの壁について話しました。星5つをつけます😊 （原文） What an amazing restaurant! Delicious food that was high class. We ate a pasta filled with salmon and ricotta, sea bass that was prepared with potatoes, tomatoes, olives and herbs. Finished with a wonderful pannacotta. Our waiter was so incredibly knowledgeable and spontaneous. Told us about our wine, the food and an old Roman wall that was in the square we were sitting at. I give it 5 stars 😊

（Google による翻訳）地元の人のアドバイスでトリエステのル・ボッティを試してみましたが、その経験は私を納得させませんでした。スカンピとブサラエビの新鮮なフッシは加熱しすぎてソースに浸かっていて、あまり快適ではありませんでした。残りの料理は平均的でした。おそらくろ過された水が、選択肢として顧客に提供されるべきです。この地域では通常の価格、迅速でフレンドリーなサービス。素晴らしいとは言えませんが、許容範囲です。 （原文） Su consiglio di persone del posto ho provato Le Botti a Trieste, ma l’esperienza non mi ha convinto. I fusi freschi con scampi e gamberi alla busara erano scotti e sommersi nel sugo, poco gradevoli. Il resto delle portate nella media. L’acqua, probabilmente filtrata, dovrebbe essere proposta come scelta al cliente. Prezzi nella norma per la zona, servizio rapido e cortese. Non eccezionale, ma accettabile.

（Google による翻訳）昨日、パートナーとトリエステ中心部にある小さなレストランでランチをしました。 到着の20分ほど前に電話したところ（通りすがりだったので）、すぐに親切に席に案内してくれました。 サービスも迅速で、スタッフもとてもフレンドリー、魚の質も抜群でした。 トリエステにまた来たら、絶対に訪れたいと思っています。すべてが素晴らしかったです :) （原文） Io e il mio compagno ci siamo fermati a pranzo ieri in questo ristorantino nel centro di Trieste. Ho chiamato una ventina di minuti prima di arrivare (essendo di passaggio) e sono stati subito gentili e disponibili nel darci un tavolo. Servizio veloce, personale gentilissimo e qualità del pesce ottima. Se dovessimo mai tornare a Trieste sicuramente sarà una tappa obbligatoria. Ottimo tutto :)

（Google による翻訳）私たちは、温かい雰囲気、フレンドリーなサービス、そしておいしい料理を提供する、典型的なトリエステのレストランを探していました。ここでこれらすべてを見つけました!素晴らしい選択です！ （原文） Cercavamo un locale tipico di Trieste,un ambiente caldo ,un servizio cordiale e del buon cibo! Qui abbiamo trovato tutto questo! Ottima scelta!

（Google による翻訳）5人家族でディナーを楽しみました。予約をお勧めします。サービスも良く、迅速で、料理もワインリストも完璧でした。 （原文） Having a dinner with a family of 5 persons - reservation is recommended. Good & fast service, perfect kitchen & wine list.

（Google による翻訳）美味しいけど、最高ってわけじゃない！イタリアでパスタやリゾットを注文した時は、平均的な味を期待していたんだけど、届いたのはまさに平均的な味だったわ:) （原文） Good, but not great! I mean, when we ordered pasta and risotto in Italy we expected something about average, but we get exactly average:)

（Google による翻訳）本当に美味しかったです！メニューにはなかったのですが、シーフードスパゲッティをいただきました。特別に作っていただいて、とても美味しかったです！店員さんもとても親切でした。 （原文） Wirklich sehr lecker! Habe Spaghetti mit Meeresfrüchte gegessen obwohl das gar nicht auf der Speisekarte stand. Sie haben es extra zubereitet und es war köstlich! Auch der Kellner wirklich nett.

（Google による翻訳）料理もロケーションも最高。ただ運が悪く、会計を済ませようとした時に、ウェイターが6つの新しいテーブルを一度に手配してしまい、帰るまでに少し時間がかかりました。 （原文） Great food and great location. We just got unlucky with the server getting 6 new tables all at once right when we were ready to get the check so leaving took awhile.

（Google による翻訳）偶然、素敵な家族経営のレストランを見つけました。隠れた名店でした。予約なしで、しかも開店前だったにもかかわらず、オーナーは温かく迎えてくれ、店の外でくつろぐことができました。 待っている間、無料のアペリティーボと美味しい前菜をいただきました。 夜を通して、サービスは温かく、心のこもったものでした。この家族経営のレストランに込められた心遣いと情熱を、心から感じました。 料理はどれも素晴らしく、独創的で、シーフードのフライ、完璧に調理されたシーフードパスタ、そして印象的な盛り合わせなど、どれも絶品でした。 少し人里離れた場所にありますが、歩いて行く価値は十分にあります！ （原文） We stumbled upon this lovely family-owned restaurant that proved to be a hidden gem. Even though we arrived without a reservation and before they were officially open, the owner warmly welcomed us and let us settle in outside. While we waited, we were given complimentary aperitivos and delicious appetizers. The service throughout the evening was welcoming and genuine. You could truly feel the care and passion that goes into this family establishment. Food was absolutely delicious and wonderfully original - mixed fried seafood, a perfectly prepared seafood pasta, and an impressive mixed platter. While it might be a bit off the beaten path, it's worth the walk!

（Google による翻訳）素晴らしい料理、すべて新鮮でおいしいです。メニューにはなかったエビや生のスズキも運ばれてきました。揚げ物も含めて、最初のコースはどれも美味しかったです。 ワインの品揃えが豊富 正しい価格 （原文） Cibo incredibile, tutto fresco e buonissimo. Ci hanno portato anche dei gamberi e branzino crudo fuori menù. Primi tutti buoni e anche il fritto. Buona scelta di vini Prezzo corretto

（Google による翻訳）とても美味しい魚料理でした！ 小ぶりのイカとカサゴのフライは絶品でした。サービスはとてもフレンドリーでしたが、最後のほうは少し集中力が欠けてしまいました。値段はリーズナブルでした。 （原文） Sehr leckere Fischgerichte! Die kleinen Calamari und der Frittierte Skorpionfisch sind sehr lecker. Der Service ist sehr freundlich, verliert hinten raus etwas den Fokus. Die Preise sind angemessen.

（Google による翻訳）トリエステには隠された宝物があります。アイ ドゥエ ラドロニ – オステリア ディ ペッシェは驚異です。 決して忘れられない場所があります。トリエステの中心部にある Ai Due Ladroni は、一度味わったら虜になるレストランの 1 つです。全ての料理に海の気配を感じさせ、料理への真の情熱だけが醸し出す、アットホームなおもてなしを提供する、本格的で誠実な居酒屋です。 この場所は暖かく、活気があり、カジュアルさと細部へのこだわりが完璧に融合しています。サービスは迅速かつ親切で、丁寧に調理されています。各料理の説明が熱意を持って伝わってきます。 私たちは素晴らしい「ポルポ・ディ・フルミネ」から始めました。夏の香りがするトマトフォンデュにとても柔らかいタコが添えられ、フレッシュでクリーミーなストラッチャテッラが添えられ、固くなったパンのカリカリとした食感が料理を完成させます。バランスのとれた独創的な風味が爆発する前菜。とてもぴったりの名前です。まさに一目惚れでした。 次に、忘れられない最初のコース、ニョッキとモヒート。ライム、ミント、エビ、そしてほんのりラム酒の香り。普通でない？はい。しかし、完璧に成功しました。フレッシュ、香り豊か、クリーミー。クリエイティブで遊び心のある料理ですが、決して過剰ではありません。豊かで驚くべき調和のとれた味わい。 2 番目のコースとして、ミックスグリル魚: 完璧な調理、非常に新鮮な魚、力強くも繊細な風味。すべてに、フェンネルとオレンジという、珍しくておいしいサイドディッシュが添えられています。この組み合わせは、口をさわやかにし、グリルをさらに引き立てます。違いを生む予期せぬタッチ。 最後に、自家製デザート (とりわけティラミス) と地元およびイタリアのラベルの厳選されたワインを専門家がお勧めします。 ⸻ 要約すれば？ Ai Due Ladroni は単なる魚居酒屋ではありません。素晴らしいアイデアと優れた素材、そして心に残る雰囲気を持ったシーフード料理が味わえるお店です。ここではよく食べて、気分も良く、また来たいと思うでしょう。 投票する？ 10個いっぱい。できれば、さらに。 （原文） Trieste ha un tesoro nascosto: Ai Due Ladroni – Osteria di Pesce è una meraviglia! Ci sono posti che non si dimenticano. Ai Due Ladroni, nel cuore di Trieste, è uno di quei ristoranti che ti conquistano al primo assaggio. Un’osteria autentica, sincera, dove il mare si sente in ogni piatto e l’accoglienza ti fa sentire come a casa, ma con quel tocco in più che solo la vera passione per la cucina sa dare. Il locale è caldo, vivace, con quel mix perfetto tra informalità e cura dei dettagli. Il servizio è veloce, gentile, preparatissimo: ti spiegano ogni piatto con entusiasmo contagioso. Abbiamo iniziato con il fantastico “Polpo di Fulmine”: polpo tenerissimo, servito su una fonduta di pomodoro che profuma d’estate, con una stracciatella fresca e cremosa, e il croccante del pane raffermo a completare il piatto. Un antipasto che è un’esplosione di sapori equilibrati e originali. Nome azzeccatissimo: è stato davvero un colpo di fulmine. A seguire, un primo che non si dimentica: gnocchi al mojito. Lime, menta, gamberi e una sfumatura di rum. Insoliti? Sì. Ma perfettamente riusciti. Freschi, profumati, cremosi. Un piatto creativo, giocoso, ma mai eccessivo. Gusto pieno, sorprendente e armonico. Come secondo, la grigliata mista di pesce: cottura perfetta, pesce freschissimo, sapore deciso ma delicato. Il tutto accompagnato da un contorno insolito e delizioso: finocchio e arancia, un’accoppiata che rinfresca il palato e valorizza la griglia. Un tocco inaspettato che fa la differenza. Per concludere, dolci fatti in casa (tiramisù su tutti) e una selezione di vini ben curata, con etichette locali e italiane, consigliate con competenza. ⸻ In sintesi? Ai Due Ladroni è molto più di un’osteria di pesce. È un luogo dove si celebra la cucina di mare con idee brillanti, materie prime eccellenti e un’atmosfera che ti resta nel cuore. Qui si mangia bene, ci si sente bene, e si ha solo voglia di tornare. Voto? 10 pieno. Se potessi, anche di più.

（Google による翻訳）良質なレストランで、値段も手頃です。唯一の問題は、15人くらいは入れるけど、20人は入れないということです。狭くて、スペースがあまりありません。残念です。 （原文） Ristorante di buona qualità a prezzi onesti. L’unica cosa se in un locale entrano 15 persone non se ne possono mettere 20. Compressi e senza un minimo spazio. Peccato

（Google による翻訳）この店はとても魅力的で、名前こそオステリアですが、装飾にちょっとした工夫が凝らされており、シンプルで居心地の良い空間になっています。 私たちは、ミックスアンティパスト、ホースラディッシュとマスタードを添えたツナ、タラのミルフィーユクリーム煮、シーフードスパゲッティ、そしてサクサクで香ばしい魚のフライをいただきました。 どれも素晴らしく、完璧に調理され、美しく盛り付けられていました。 サービスは明るく、プロフェッショナルでした。 料理の質を考えると、価格も妥当でした。ワインも美味しかったです。 楽しい夜でした。 ありがとうございました。 強くお勧めします。 （原文） Il locale è molto carino,un osteria solo nel nome,con qualche dettaglio nell'arredamento che la rende semplice e molto piacevole. Abbiamo assaggiato l'antipasto misto,il tonno con il cren e la senape,la millefoglie di baccalà mantecato,spaghetti con frutti di mare e un fritto misto croccante e profumato. Tutto di ottima qualità,cotto benissimo e ben presentato. Il servizio gioviale ma professionale Prezzo onesto per la qualità dei piatti. Buoni i vini. Una piacevole serata. Grazie Molto consigliato

（Google による翻訳）田舎の趣が漂う、モダンで趣のあるアーチ型の天井の空間で、本格的で美味しい地元料理をご堪能ください（アンティークの鏡にもご注目ください）。心地よいジャズのプレイリストが、素晴らしいダイニング体験を演出します。様々な料理に添えられたアーティチョークは、まさに絶品です。 （原文） Authentic and deliciously prepared local cuisine served in moderized and tasteful vaulted rooms with countryside charm ( note the antique mirrors). A soothing jazz playlist sets the stage for a great dining experience. Artichokes served in several dishes are great choices.

（Google による翻訳）なんて素敵な場所でしょう！どれにしようか迷っちゃいました！メニューのどの料理も魅力的で！全部少しずつ頼みましたが、どれも本当に美味しかったです！お値段もお手頃だし、お店も綺麗だし、スタッフもすごくフレンドリー！またすぐにお会いしましょう！ （原文） Che meraviglia di posto! Non sapevamo cosa scegliere, ogni piatto del menù ci attraeva! Abbiamo ordinato un po’ di tutto e ogni piatto era assolutamente delizioso! Inoltre i prezzi sono onesti, il locale è molto curato e il personale gentilissimo! A presto!!

（Google による翻訳）正直な価格と素晴らしい料理の質。親切で温かいスタッフ。新鮮で美味しい魚。保証付き！ （原文） Prezzi onesti e ottima qualità del cibo. Personale accogliente e disponibile. Pesce fresco e saporito. Una garanzia!

（Google による翻訳）小さくて手入れの行き届いた魚料理レストラン、というか...素晴らしい魚です！ 料理の種類はそれほど多くありませんが、紛れもない品質の原材料が、洗練されたおいしい料理によってさらに引き立てられています。 ミックスフライはとても美味しく、前菜やスズキが入ったラビオリも同様です。 優れた品質/価格比。 フレンドリーで気配りがありました。 すべてが作りたてであることを考えると、ちょうどいい待ち時間です。 強くお勧めします!! （原文） Piccolo e curato ristorante di pesce, anzi di …OTTIMO pesce! Non troppi piatti ma indiscussa qualità delle materie prime, valorizzate da una cucina curata e di gusto. Molto molto buono il fritto misto, ma anche gli antipasti e i ravioli ripieni di branzino. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Servito cordiale e attento. Tempo di attesa giusto considerando che è tutto preparato al momento. Consigliatissimo!!

（Google による翻訳）グリルサーモンは外はカリッ、中は柔らかく、風味豊かで、まさに絶品でした。柔らかなニョッキとフレッシュなハーブソースが合わさり、一口ごとに完璧なバランスと満足感を味わえます。グリーンサラダが全体の味を引き締め、絶妙なアクセントになっています。美しく調理され、風味豊かなこの一品を作り上げてくださったシェフに心からの賛辞を贈ります。本当に忘れられない一品です！ グリルサーモンは外はカリッ、中は柔らかく、風味豊かで、まさに絶品でした。柔らかなニョッキとフレッシュなハーブソースが合わさり、一口ごとに完璧なバランスと満足感を味わえます。グリーンサラダが全体の味を引き締め、絶妙なアクセントになっています。美しく調理され、風味豊かなこの一品を作り上げてくださったシェフに心からの賛辞を贈ります。本当に忘れられない一品です！ （原文） The grilled salmon was absolutely delicious, crispy on the outside, tender and full of flavor on the inside. Paired with soft gnocchi and a fresh, herby sauce, every bite was perfectly balanced and satisfying. The greens added just the right touch to bring it all together. Compliments to the chef for creating such a beautifully cooked and flavorful dish, truly unforgettable! Il salmone alla griglia era assolutamente delizioso, croccante all’esterno, tenero e ricco di sapore all’interno. Abbinato a gnocchi morbidi e a una salsa fresca ed erbacea, ogni boccone era perfettamente equilibrato e appagante. Le verdure saltate hanno aggiunto il tocco giusto per completare il piatto. Complimenti allo chef per aver creato un piatto così ben cucinato e gustoso, davvero indimenticabile!

（Google による翻訳）新鮮な魚介類と種類も豊富でした。ミックスグラタンとシャコ（最高でした）を試しました。前菜は2品、そのうちの一つはカラマラータで、絶品でした。デザートは注文しませんでしたが、シュトゥルーデルが売り切れていたので注文しませんでした。お値段もお手頃でした。ありがとうございました。 （原文） Pesce fresco e molta varietà. Abbiamo provato il gratinato misto e le canoce (una meraviglia). Due primi tra cui uno era la calamarata: spettacolare. Dolce non abbiamo preso ma solo perché era finito lo strucolo. Prezzi onesti. Grazie

（Google による翻訳）バルコラ地区にある素晴らしいシーフードレストラン。スタッフはとてもフレンドリーで、料金も手頃です。 （原文） Ottimo ristorante di pesce nella zona di Barcola, personale gentilissimo e prezzo onesto.

（Google による翻訳）温かいおもてなしと美味しいシーフード料理。トリエステを訪れるならぜひお試しください！新鮮な魚介類、ブルーフィッシュの前菜、そして私のグラタンはどれも絶品です。一度食べたら、きっとまた訪れたくなるはずです！ （原文） Accoglienza delicata, piatti di pesce deliziosi, una vera garanzia per chi è a Trieste! Eccezionali il pesce fresco, antipasto di pesce azzurro e il mio gratinato. Se lo provi una prima volta non puoi che tornarci e tornarci ancora!

（Google による翻訳）素晴らしいレストランで、伝統的な地元料理を素朴ながらも上品な味わいで提供しています。ポレンタからニョッキまで、どれも素晴らしい品質でした。すべてが素晴らしく、皆大満足でした。 （原文） Ottimo ristorante, piatti locali tipici serviti con classe anche se rustici. Ottima qualità, dalla polenta agli gnocchi. Tutto ottimo, rimasti tutti molto soddisfatti

（Google による翻訳）典型的なレストランを厳選した結果、このレストランを選びました。本当に刺激を受けたからです。 期待をはるかに超える素晴らしいレストランでした。とてもカジュアルな雰囲気で、典型的な「オステリア」でありながら、きめ細やかなサービスと、ボリュームたっぷりの素晴らしい料理が堪能できました。 価格に見合う価値があります。 強くお勧めします！ （原文） Dopo un’attenta selezione fra ristoranti tipici, abbiamo scelto questo perché ci ispirava molto. Devo dire che ha confermato e, anzi l, superato le aspettative. Location molto informale, tipica “osteria” ma con servizio attento e piatti ottimi, delle giuste porzioni. Rapporto qualità-prezzo giusto. Super consigliato!

（Google による翻訳）「オステリア・コン・クチーナ」は、親しみやすく温かい雰囲気のお店。明るくてユーモアのあるスタッフ、丁寧ながらも決して押し付けがましくない接客、美味しい伝統料理、そして料理の組み合わせへのこだわり…意外な組み合わせも！またトリエステを訪れる際は、必ずまた来ます！ （原文） "Osteria con cucina": un localino intimo e accogliente, con personale sveglio ed ironico, accorto ma mai entrante, cibo tradizionale buonissimo e tanta cura negli abbinamenti.. anche inaspettati! Ci torneremo sicuramente quando rivisiteremo Trieste!

（Google による翻訳）Sbecolez Triesteで素晴らしいごちそうを堪能しました！ サラダからスカンピまで、あらゆる料理を堪能しました。中でもイワシのフライは、おそらく人生で一番美味しいと思いました！ 特に印象に残ったのは、タルタルステーキ、カルパッチョ、そしてフージ（地元のパスタ）です。 サービスも最高でした！ （原文） An incredible feast at Sbecolez Trieste! We had everything from salad to scampi and probably the best fried sardines I’ve ever had in my life! Standout dishes were the steak tartar, carpaccio and the fusi (a regional pasta). Outstanding service too!

（Google による翻訳）トリエステ中心部にあるこのオステリアで、素晴らしいディナーを楽しみました。 温かい雰囲気の中で、典型的なトリエステ料理を堪能できました。 スタッフはフレンドリーで知識豊富、そして感じが良かったです（時折、トリエステ弁で楽しく話しているのが聞こえてきました）。 料理は美味しく、量も十分で、価格も今のトレンドにぴったりでした。 （原文） Ottima cena in questa Osteria, in centro a Trieste. Piatti tipici triestini serviti in un'atmosfera accogliente. Personale cordiale, competente, simpatico (ogni tanto li si sentiva parlare piacevolmente in dialetto triestino) . Cibo buono, porzioni giuste, prezzi in linea con i tempi di oggi

（Google による翻訳）トリエステ滞在中にSbecolezで2回食事をしました。レストランはとても快適な内装で、シェフとスタッフはとてもフレンドリーで丁寧で、料理も素晴らしかったです。とても居心地が良く、またぜひ訪れたいと思っています。ありがとうございました！ （原文） Wir waren bei unserem Triestaufenthalt zwei Mal im Sbecolez essen. Das Restaurant ist sehr gemütlich eingerichtet, der Chef und das Personal sehr freundlich und aufmerksam und das Essen ist hervorragend. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und kommen gerne wieder. Herzlichen Dank!

（Google による翻訳）地元料理に惹かれ、ここでランチをいただきました。期待通り、美味しく、ボリュームたっぷりで、美しく盛り付けられた料理の数々に大満足でした。 おすすめです （原文） Abbiamo pranzato in questo posto attirati dalle proposte locali. Le aspettative sono state ripagate con piatti buoni, abbondanti e anche ben presentati. Consigliato

（Google による翻訳）素敵な場所、素敵でエレガント。素晴らしいサービス。魚をベースにした、洗練された、まったく明白ではない組み合わせの素晴らしい料理。とても良いワインです。安いとは思いませんが、超高いとも思いません。アドバイスしました。 （原文） Bello il posto, curato ed elegante. Ottimo servizio. Ottimo il cibo, ben servito, a base di pesce, con abbinamenti ricercati e per nulla scontati. Vini molto buoni. Non credo sia a buon mercato, ma neanche super costoso. Consigliato.

（Google による翻訳）このエリアで何度も食事をした後、Pepenero Pepebiancoを見つけて本当によかったです。 ここのオーナーは、細部と品質を満足させるよう努めています。 観光地からは数ブロック離れていますが、間違いなく行く価値があります。洗練されたおいしい食事と豊富なワインのセレクション。 写真は美味しいアサリの自家製パスタ、タリアテッレです。 （原文） After dining repeatedly in the area, it was great to find Pepenero Pepebianco. The owner here, strives to please with detail & quality. It’s a couple blocks off from the tourist area, but definitely worth it... refined, delicious dining with a great wine selection. Pictured is the delicious Tagliatelle homemade pasta with Clams.

（Google による翻訳）一つ確かなことは、私たちは友人たちと戻ってきました。本当に楽しい時間を過ごしました。製品の品質は素晴らしく、料理はいつもとても美味しかったです。 （原文） Una certezza, ci tornati con amici, ci siamo trovati veramente bene , ottima la qualità dei prodotti, piatti sempre molto buoni

（Google による翻訳）私たちはここでおいしい夕食を食べました。どれも美味しかったです。サービスは親切で効率的です。フリウリとクロアチアのワインを試しましたが、とても美味しかったです。素晴らしい。 （原文） We had a delicious dinner here. Everything was tasty . Service is kind and efficent. We tried wines from Friuli and Croatia and they were so good! Super.

（Google による翻訳）私たちは昨夜そこにいました。私はセリアック病を患っており、このサービスには常に感謝しており、通常は満足するように努めています。すべてのレビューを読んだ後、私は官能的な夜を期待していました。むしろ、幸運にも 37 ユーロのメニューに満足したダイナーは 1 人だけでした。しかし、彼女のデザート（彼女は食べませんでした）を切るのは不可能でした。冬眠からそのまま食卓に運ばれてきたもので、たとえ空腹で他の人が食べても美味しくありませんでした。イカのグリルは許容範囲内ですが、副菜は忘れられます。私はシェフに、どうやってあんなに不味くてまずいものを作ることができたのか尋ねました。どの料理も味が足りない。シェフが言うように良い食材を使っていれば入手困難。スタッフはフレンドリーでしたが、その場所の雰囲気がすべてを物語っていました。幸せそうな人は誰もいなかったし、笑顔も見られなかった。 （原文） Ci siamo stati ieri sera. Sono celiaca e per questo servizio sono sempre grata e normalmente tento di accontentarmi. Dopo aver letto tutte le recensioni aspettavo una serata sensoriale. Invece è stato un disastro.Solo una commensale è stata fortunata e contenta del suo menù da 37 euro. Però il suo dessert ( che lei non ha mangiato) era impossibile da tagliare. È stata portata direttamente dall' ibernazione al tavolo e anche se mangiata dagli altri per fame non era buona . Le seppie alla griglia accettabili ma il contorno da dimenticare. Ho pure chiesto al cuoco come era riuscito fare una cosa così insipida e cattiva. Mancanza di gusto in ogni piatto. Difficile ottenere se si utilizzano ingredienti buoni come asserito dal cuoco. Il personale era gentile ma l'atmosfera nel locale diceva tutto. Nessuno sembrava felice, non ho visto facce sorridenti.

（Google による翻訳）とてもよく食べました、センセーショナルなディナー（多くの感覚を刺激します）。 場所は美しく、清潔で、モダンで、ダイニングルームのスタッフは水準以上で、顧客はとても贅沢に感じています。 食べ物はとても美味しく、誰もが認める品質の原材料、熟練した料理、特別で成功した組み合わせ、非常にバランスのとれた味です。 トリエステにはこのような場所はほとんどありません。 価格は平均的に高く、妥協のない品質に対してお金を払うことになります。 たくさんの食べ物、できればスロベニアのゴスティルナを食べたいなら、おそらくここはあなたのための場所ではありません。あなたはそれをありがたがらないでしょう... 超お勧めです！ （原文） Mangiato molto bene, cena sensazionale (stimola molti sensi). Il locale è bello, pulito, moderno, il personale di sala più che all'altezza: il cliente si sente molto coccolato. Il cibo è molto buono, le materie prime di qualità indiscussa, la cucina sapiente, gli accostamenti particolari e ben riusciti, i sapori molto equilibrati. Ci sono pochi locali così, a Trieste. I prezzi sono mediamente alti, la qualità senza compromessi si paga. Se ci si vuol sfondare di cibo, meglio una gostilna in Slovenia, forse questo non è il locale che fa per voi: non lo apprezzereste... Super consigliato!

（Google による翻訳）友人からのプレゼントのおかげで、夫と二人でこの晩このレストランに来ました。肉とシーフードのテイスティングメニューを選びました。その後、ワインのペアリングについてアドバイスをもらい、カルスト地方産の素晴らしいヴィトフスカを堪能しました。ギフト券を使ったにもかかわらず（ギフト券を使うと、たいていはひどい扱いを受けますが）、スタッフはとても親切で、料理の質は言うまでもなく素晴らしかったです。総じて、このレストランは、細やかな気配りとおもてなし、そして料理の質と素晴らしい仕上がりの両方において、強くお勧めします。また必ず来たいと思います。 （原文） Io e mio marito siamo stati qui questa sera grazie ad un regalo di amici. Abbiamo preso un menù degustazione di terra e uno di mare. Ci siamo poi fatti consigliare sul vino da abbinare e abbiamo apprezzato un ottima vitovska del carso. Nonostante il fatto che ci siamo avvalsi di un buono regalo (dove in genere vieni trattato alla meno peggio) il personale è stato molto gentile e disponibile, la qualità dei piatti decisamente degna di nota. A nostro parere nel complesso, sia per l'attenzione e la cura del cliente che la qualità e l'ottima esecuzione dei piatti, è un ristorante altamente raccomandato. Ci torneremo sicuramente.

（Google による翻訳）おすすめです！新鮮な魚料理ですが、肉料理のオプションもあります。 魚の質は良いです。 スタッフはフレンドリーで親切です。 とてもお得です。 雰囲気も素敵で、食事をするベランダはビーチのすぐそばにあります。 （原文） Consigliato! Piatti a base di pesce fresco ma c'è un'alternativa di carne. Qualità del pesce buona. Personale cordiale ed efficiente. Rapporto qualità prezzo molto buona. Carino l'ambiente e la veranda dove si mangia è praticamente sopra la spiaggetta.

（Google による翻訳）これは間違いなく私が期待していたものではありません。 🤩🤩🤩 私たちはビーチのシンプルな場所に行き、最終的に雰囲気のあるレストランに行きました。とても優しくて誠実。料理もワインも美味しかったです。そして心に残る素晴らしいデザート❤️ （原文） Вот такого я точно не ожидала. 🤩🤩🤩 Мы ехали в простое место на пляже, а оказались в атмосферном ресторане. Очень мило и душевно. Блюда были вкусные также как и вино. И восхитительная десерты которые поразили меня прямо в сердце ❤️

（Google による翻訳）Trattoria Bellariva — 魚に魂が宿る場所 トリエステ、34151 - 岩と海の間でほとんど忘れ去られています 見つかる場所もありますよ。そしてそれを見つけた人たち。トリエステの上にあるトラットリア ベッラリーヴァは 2 番目のカテゴリーに属します。狭くて険しい通りをマスターした人、珍しい「スタリ」を手に入れた人、または勇気を持って無視した人、そして最終的に約 80 段の階段を降りた人は誰でも、遠い昔に記憶の中に消え去った経験を得ることができます。 これは皿の上の泡や積み重ねられたデザインのことではなく、魚のことです。本物の魚。バター、レモン、塩でシンプルに味付けしたアンコウに黄金色にローストしたジャガイモを添えたコーダ・ディ・ロスポ・アル・フォルノは、ヴェネツィアやパレルモの古代人の食卓を誇りに思っていただろう。柔らかいフダンソウを連れたブランジーノ・アイ・フェリーは、フリルではなく火で生きています。 17 ユーロで、製品だけでなく、ウィーンの魚屋ではほとんど維持できない鮮度の保証も手に入ります。 香りの遊びは、この場所のシンプルで高貴な雰囲気と調和しています。パン、水、プロセッコ地方の若い白ワイン。すべてが無駄なく計算され、良いものへの気持ちを込めて提供されます。請求書は？これほど高いハードルを備えた家にしては驚くほど低い。 ベッラリーヴァはデザートでのみ、トリエステでもドルチェヴィータができることを示した。ローズマリーとフィオル・ディ・サレのムース・アル・チョッコラート、セミフレッド・ベイリーズ — そう、それは罪深い。しかし、罪ではありません。カロリーは？帰りの急な坂ですでに焼けてしまいました。 ここで料理をするのは誰ですか?地域からは3名。職人技、家庭への愛情、そして情熱が融合しました。サービスは？有能で、魅力的で、多言語を話す - まるで EU が危機に巻き込まれなかったかのよう。デザートメニューは？木札、手書き、価格なし。信頼はコンセプトの一部であり、失望することはありません。 港の少し外にあるドアの前には、対照的なプログラム、世界最大の帆船、セーリング ヨット A が横たわっています。かつてはロシアの新興財閥のおもちゃだったが、現在は没収され、手の届かない贅沢品の記念碑となっている。一方、ここでは、公正な価格、誠実な料理、そして大きな喜びを提供します。ヨットの所有者は、前回の訪問時にヨットを持ち帰ることを「忘れた」と言われている。理解できる。一度ベラリバを訪れると、世界のことを忘れてしまうでしょう。 IR 115/120 — 難しいルートのため 5 点減点。か否か。彼がいなかったら、ベラリヴァはずっと前に発見されていたかもしれない――そしてそれが本当の悲劇だったろう。 （原文） Trattoria Bellariva — wo der Fisch noch Seele hat Triest, 34151 — fast vergessen zwischen Felsen und Meer Es gibt Lokale, die man findet. Und solche, die einen finden. Die Trattoria Bellariva oberhalb von Triest gehört zur zweiten Kategorie. Wer die enge, steile Straße meistert, wer einen der raren „Stalli“ ergattert — oder sich mutig darüber hinwegsetzt — und wer schließlich die rund 80 Stufen hinuntersteigt, wird mit einer Erfahrung belohnt, die anderswo längst zur Erinnerung verblasst ist. Hier geht es nicht um Schäumchen oder gestapeltes Design am Teller, sondern um Fisch. Echten Fisch. Coda di rospo al forno — ein in Butter, Zitrone und Salz geradezu schlicht veredelter Seeteufel, flankiert von goldgelb gerösteten Kartoffeln — hätte auch in Venedig oder Palermo die Tische der Alten stolz gemacht. Der Branzino ai ferri, begleitet von zartem Mangold, lebt vom Feuer, nicht von Firlefanz. Um 17 € erhält man hier nicht nur das Produkt, sondern auch das Versprechen von Frische, das der Fischhändler in Wien kaum einzulösen vermag. Zum Spiel der Aromen gesellt sich die schlichte Noblesse des Ortes. Brot, Wasser, ein junger Weißwein aus der Prosecco-Region — alles ohne Übermaß kalkuliert, aber mit Gespür für das Gute gereicht. Die Rechnung? Überraschend niedrig für ein Haus mit solch hoher Messlatte. Erst beim Dessert zeigt Bellariva, dass Triest auch Dolce Vita kann. Mousse al cioccolato mit Rosmarin und Fior di sale, Semifreddo Baileys — ja, das ist sündhaft. Aber keine Sünde. Die Kalorien? Bereits auf dem steilen Rückweg verbrannt. Wer hier kocht? Drei aus der Gegend. Handwerk, Heimatliebe und Herzblut vereint. Der Service? Kompetent, charmant, polyglott — als ob es die EU nie in die Krise geschafft hätte. Die Dessertkarte? Holztafel, handgeschrieben, ohne Preise. Vertrauen gehört zum Konzept — und es wird nicht enttäuscht. Vor der Tür, etwas weiter draußen im Hafen, liegt das Kontrastprogramm: Sailing Yacht A, das größte Segelboot der Welt. Einst Spielzeug eines russischen Oligarchen, nun beschlagnahmt — ein Denkmal für unleistbaren Luxus. Hier unten dagegen: faire Preise, ehrliche Küche, große Freude. Der Eigentümer der Yacht soll beim letzten Besuch “vergessen” haben, sie wieder mitzunehmen. Verständlich. Wer einmal bei Bellariva war, vergisst leicht die Welt. IR 115 von 120 — fünf Punkte Abzug für den beschwerlichen Weg. Oder auch nicht. Ohne ihn wäre Bellariva vielleicht längst entdeckt worden — und das wäre die eigentliche Tragödie.

（Google による翻訳）2回目の来店です。また必ず来ます！ 前菜からデザートまで、料理はとにかく驚くほど美味しいです。特にイカのグリルと新鮮な魚のグリルは絶品で、まさに至福のひとときです。 締めくくりには、ローズマリーと塩を効かせたチョコレートムースとレモンシャーベットをぜひお試しください。絶品で絶品です！ 海辺のロケーションは息を呑むほど美しく、特に夕暮れ時は格別です。最高の夜を過ごすのにこれ以上のものがあるでしょうか？スタッフはとても温かく、きめ細やかで、すぐに歓迎されていると感じます。 アドバイス：レストランはほぼ常に満席なので、必ず事前に予約することをお勧めします。強くお勧めします！ （原文） Wir waren nun schon zum zweiten Mal hier - und wir kommen garantiert wieder! Die Küche ist einfach unglaublich lecker, von den Vorspeisen bis hin zum Dessert. Besonders empfehlenswert sind die gegrillten Calamari und der frische Fisch vom Grill - ein wahrer Genuss. Zum Abschluss sollte man unbedingt den Schokoladenmousse mit Rosmarin und Salz sowie das Zitronensorbet probieren - außergewöhnlich und köstlich! Die Lage direkt am Meer ist traumhaft, besonders zum Sonnenuntergang. Was will man mehr für einen perfekten Abend? Das Personal ist sehr herzlich und aufmerksam, man fühlt sich sofort willkommen. Ein Tipp: Unbedingt vorher reservieren, da das Restaurant fast immer voll ist. Absolut empfehlenswert!

（Google による翻訳）リーズナブルな価格で、本当に素晴らしい魚料理のレストランです。とてもフレンドリーなサービスと素晴らしい雰囲気です。 強くお勧めします！ ただし、アクセス道路は狭く急勾配なのでご注意ください。駐車場はありますが、数が少ない場合があります。 （原文） Ein ganz tolles Fisch-Restaurant zu moderaten Preisen. Dazu eine sehr freundliche Bedienung und tolles Ambiente. Uneingeschränkt empfehlenswert! Aber Achtung: Zufahrtstraße ist eng und steil. Parkplätze sind vorhanden, aber könnten rar werden.

（Google による翻訳）海辺のロケーションと素晴らしい料理。予約をお勧めします。 2人でディナーに行きましたが、料理は本当に美味しく、上質な食材が完璧に調理されていました。冷菜とグラタンの盛り合わせ、エビのブザラ、揚げ物など。マルヴァジアも素晴らしかったです。申し訳ありませんが、とても美味しかったです。 とてもフレンドリーなサービスでした。 2人で80ユーロでしたが、全く問題ありません。 蚊が多いので、AUTAN（蚊よけ）を持参することをお勧めします。 （原文） Location sul mare e cibo molto buono. Da prenotare. Cena in due, mangiato davvero bene, materia prima di qualità e cotto alla perfezione: antipasti misti freddi e gratinati, buzara di gamberi, fritto. Eccellente anche la malvasia scusa. Servizio molto gentile. Pagato 80 euro in due, assolutamente corretto. CONSIGLIO PORTARE AUTAN per presenza di zanzare.

（Google による翻訳）素晴らしい！ このレストランは迷わずおすすめできます。 今日、偶然この隠れ家的な場所にたどり着きました。 メニューは地域色豊かで、どれも美味しくて新鮮です。 ウェイトレスもスタッフもとてもフレンドリーで親切でした。 ここのビーチはあまり混雑しておらず、それが全体の雰囲気を良くしています。水もビーチも気持ちよく、清潔です。ウニもいません。 ビーチへの道は見た目よりも悪く見えますが、16年落ちのフォードS-Maxでは全く問題ありませんでした。 ここは気に入りました！ （原文） Wunderbar! Kann das Restaurant bedenkenlos empfehlen. Sind heute zufällig auf diesen lost place gestossen. Die Speisekarte spiegelt die Region wieder, und alles schmeckt hervorragend und frisch. Die Kellnerin und auch die Jungs sind sehr freundich Und zuvorkommend. Der Strand hier ist wenig frequentiert, was das ganze noch ergänzt. Wasser und strand angenehm und sauber. Seeigel gibt es auch keine. Die Strasse zum Strand sieht schlimmer aus als sie ist, war mit meinem 16 Jahre alten Ford S-max auch kein Problem. Wir mögen es hier!

（Google による翻訳）今まで見た中で最悪のピザ屋です。ピザが焼けて到着しました。その後、人生で初めてウィーンを注文したら、フランクフルトが丸ごと入ってきました。お金の無駄になりました。シェフがどうして恥ずかしくないのかわかりません。お勧めしません （原文） La peggior pizzeria mai vista.. pizza arrivata bruciata poi la prima volta in vita mia che ordino una viennese e arriva col würstel intero.. soldi buttati via.. non so come fa il cuoco a non vergognarsi.. sconsigliatissima

（Google による翻訳）私たちが注文したピザは最悪でした。サラミは空気のような味がして食べられず、辛くさえありませんでした。ソーセージも同様です。 私はそれをしないように忠告します。 （原文） la pizza che abbiamo ordinato era disgustosa. il salamino sapeva di aria ed era immangiabile, non era nemmeno piccante. la salsiccia idem. sconsiglio.

（Google による翻訳）写真がすべてを物語っていると思います。二度とありません。 （原文） Penso che la foto parli da sola, mai più.

（Google による翻訳）テイクアウトのピザは焼けた状態で届くことがよくあります（写真参照）。この種の経験を何度かした後、もう注文しません （原文） Pizza da asporto molto spesso arriva bruciata, vedete foto. Dopo molteplici esperienze di questo tipo non ordino più

（Google による翻訳）この場所は誰にもお勧めしません。昨日はスイーツ​​とドリンク付きのピザメニューを注文しました。ピザなしで飲み物とお菓子を送ってくれました。私が彼らに電話したところ、彼らは私がどのピザを選んだのか見ていなかったと言って、大胆にも腹を立てました。そこで、彼らは私に電話したりテキストメッセージを送ったりする代わりに、メニューのメインコースなしで配達員を派遣しました。彼らの口からは、申し訳ないとも何も言われませんでした。本当にひどいサービス （原文） I would NOT recommend to anyone this place. Yesterday I ordered a pizza menu with sweets and drink. They sent me the drink and the sweets without the pizza. I called them and they had the audacity to be offended as they said they didn’t see which pizza I chose. So instead of calling me or texting me they sent out a delivery boy without the main course of the menu. Not a single sorry or anything left their mouth. Terrible service for real

（Google による翻訳）唯一の欠点は…注文したものが届かないこと。 （原文） Unico difetto...non arriva ciò che hai ordinato dio cane

（Google による翻訳）コンロに何かを置くか迷ったので、午後9時45分にジャストイートでピザを注文することにしました。待ち時間は30分で、代わりに午後10時02分に、注文したヌテラ入りのカルツォーネと一緒にピザが熱いうちに届けられました。 価格は本当に正直で、配送料はわずか1ユーロで、1ペニーの価値があります。スタッフの一員であるライダーは非常に速く、何よりも長い待ち時間を避けられます。 ピザ .. ゴローサ マルゲリータは美味しく、ちょうどよく調理され、厚すぎないエッジでした。 間違いなくまた注文します、5つ星の評価です。 ああ、アクティビティ外からの無料ガジェットとライダーの 1 つも忘れていました。 （原文） Nel dubbio di mettere qualcosa sui fornelli, decido di ordinare con just eat una pizza alle 21.45, tempo di attesa di 30minuti ed invece alle 22.02 mi viene consegnata la pizza ancora calda assieme al calzone con Nutella ordinato. I prezzi sono davvero onestissimi, la consegna costa solo 1€ e li vale tutti, i rider cje fanno parte del personale sono velocissimi e soprattutto evitano le lunghe attese. La. Pizz.. gorosamente Margherita era squisitissima, cotta al punto giusto econ bordo non troppo spesso. Riordinero sicuramente da loro, voto 5 stelle. Ah, dimenticavo in omaggio anche un loro gadget ei rider esterni all'attività.