トリエステで試すべき[coun]の最高の食べ物

（Google による翻訳）トリエステ最後の日、私たちはこの歴史的な場所で昼食をとりました。 ここの名物は、さまざまなバリエーションの煮込み肉とミックスハムです。 子牛の肩肉にマスタードを添えた「ポルチーノ」料理は、お皿にもサンドイッチにもとても美味しいです。 もう一つの人気のサンドイッチはトリエステ産サラミです。 夏前のこの時期、とても混んでいますが、待っていれば席はあります…。 フレンドリーで知識豊富なスタッフですが、通常は予約を受け付けず、コーヒーも提供しません。 歴史ある会場なので、家族連れなどあらゆる年齢層が楽しめます。 低価格で誇張されていない価格。 休暇中、またはトリエステを通過しているだけなら、この場所は立ち寄る価値があります。 （原文） Ultimo giorno a Trieste, abbiamo pranzato in questo storico locale... Qui la specialità è il bollito in tutte le sue declinazioni e gli affettati misti... Molto buono il "porcino" piatto di spalla di vitello con senape sia in piatto sia come panino.... Altro panino gradito è con il salame triestino. In questo periodo pre-estivo il locale è molto affollato, ma aspettando un posto lo si trova.... Personale gentile e preparato, normalmente non accettano prenotazioni e non si serve il caffè. Locale storico adatto a tutte le fasce d'età, famiglie comprese. Prezzi contenuti e non esagerati. Se si è in vacanza o solo di passaggio a Trieste, questo locale merita una sosta...

（Google による翻訳）煮肉も美味しかったし、ホタスープも悪くなかった。大変混雑しているため、予約は受け付けていない有名なお店です。とても親切でフレンドリーなスタッフ。唯一の欠点は、料理の提供スピードが速すぎることです (おそらくメニューの選択肢が限られているため)。そのため、スタッフは客がすぐに選ぶことを期待し、結果的に食事中でも急がなければならないという感覚を感じてしまうのだと思います。 （原文） Buono il bollito di carne e non male la zuppa jota. Locale famoso che lavora molto e che pertanto non accetta prenotazioni. Personale disponibilissimo e simpatico. Unica pecca è la velocità eccessiva nel servire i piatti (probabilmente dovuta alla limitatezza nella scelta dal menù) che credo induca il personale ad aspettarsi che il cliente scelga molto in fretta e di conseguenza percepisca questa sensazione di dover fare in fretta anche durante il pasto

（Google による翻訳）午後7時にトリエステスタイルの素晴らしいビュッフェを一人で楽しみました。サービスは素晴らしく、手際も良かったです。肉とマッシュポテトのミックスプレート（ソーセージ抜き）を1人前注文したところ、660mlのビールとパンが「無料」で付いてきました。デザートにはアップルシュトゥルーデルもいただきました。どれも美味しくてボリューム満点で、これだけで約25ユーロというのはお得です。また必ず来ます！ （原文） Great Trieste styled buffet, dining solo, service excellent and efficient at 7pm. Ordered the single portion of mix plate of meats and mash (without sausage), a 660ml beer and bread came with it for 'free'. Also had the appel strudel for dessert. All tasty and filling, all that for about €25 is a great deal. I WILL be back!

（Google による翻訳）トリエステ料理を楽しみに来ました。地元の人にも勧められているペピ・シアヴォでは、名物のポルツィーナをはじめ​​、様々な料理が楽しめます。茹で肉の種類も豊富で、店員さんの説明や情報提供も素晴らしかったです。もちろん、ポテトのテチャ煮込みと軽いワインも注文しました。全体的には満足でした。唯一の不満は、ホースラディッシュとマスタードの量が少し少なかったことです。茹で肉全体に足りませんでした。雰囲気は美しく都会的で、店内の方が外よりも良かったです。茹で肉は本当に美味しく、肉ははっきりとしていて、切れ端や不要な部分は一切ありませんでした。 （原文） Sono venuto per la cucina Triestina. Consigliato da locali, pepi sciavo offre varie scelte tra cui la famosa porzina. Ottima la varietà del bollito, ottima la descrizione e le informazioni fornite dai camerieri. Prese anche le patate in tecia ovviamente, un vinello per accompagnare e diciamo che nel complesso si esce contenti. Unico appunto Porzioni di cren e senape un po’ ridotte, non basta per tutto il bollito. Ambiente bello e urbano meglio dentro che nell’esterno. Il bollito mi è piaciuto molto si sentono bene le carni e non ho trovato scarti o parti indesiderate.

（Google による翻訳）トリエステでの最初の夕食は、多くの人が絶対に試すべきと勧める茹で肉でした。私たちは彼らのアドバイスに従い、この小さくて趣のあるレストランで、2人分の茹で肉の盛り合わせとビールを注文しました。ホースラディッシュソースは最高評価で、本当に美味しく、出された肉料理と完璧に調和していました。料理の性質を考えると、サービスは信じられないほど迅速でした。シュトゥルーデルは美味しかったのですが、どちらかと言うとアップルパイのようでした。値段は料理の割には高めでしたが、残念ながら街の他の場所と同程度でした。 （原文） Nostra prima cena triestina, tappa obbligata ci dicono in tanti per assaggiare il bollito e noi seguiamo il consiglio ordinando nel piccolo e caratteristico locale un bollito misto e birra per due. Promossa a pieni voti la salsina fatta dal rafano, veramente buona ed indicata alla carne servita. Il servizio, anche vista la natura dei piatti, è stato velocissimo. Lo strudel era buono ma somigliava più ad una torta di mele. Prezzi medio-alti per quanto mangiato ma in linea ahimè con il resto della città.

（Google による翻訳）トリエステの中心部で美食を体験したいなら、ぜひこの店へ。 地元産の新鮮な食材をカウンターで切り分けてご提供。サービスも迅速で、スタッフも親切。価格も質に見合っています。他にはない特別な体験を。 （原文） Se vuoi un esperienza gastronomica nel cuore di Trieste, dovresti provare questo locale. Piatti locali e freschi, affettati proprio in banco. Servizio veloce e tutti accoglienti. Prezzi rispettano qualità. Esperienza unica.

（Google による翻訳）完璧に構成されていて、高級な観光客向けメニューも充実しています。予約はできず、ふらっと入って待つだけですが、料理の提供はとても迅速です。サービスも早く、価格も十分以上です。お腹を空かせたまま帰ることは絶対にありません！ （原文） Organizzazione perfetta con menu adeguato per una offerta turistica di livello. Non si può prenotare, si va e si aspetta ma sono molto veloci. Servizio veloce preZo più che adeguato. Sicuramente non vai via con fame!!!

（Google による翻訳）私たちは木曜日の夜に行きました。素敵な場所で、スタッフはとてもフレンドリーで親切でした。私たち 2 人は、合計 120 ユーロで、2 つの前菜、最初のコース、2 番目のコースを注文しました。前菜の生の魚の品質は非常に高く、混合された生の魚は豊富ですが、マリネした手長海老は非常に美味しく、25ユーロで少し少ない（3）。最初のもの（ピスタチオのペストとマザンコレのパッケリ）は、マザンコ​​レの風味があまりよくなかったので、特別なものではありませんでした（おそらく少し古いように見えました）。 2 番目のコース、栗とポルチーニのラグー添えターボットは絶品でした。 （原文） Siamo stati di giovedì sera, locale carino e personale davvero molto gentile e disponibile. In due abbiamo ordinato due antipasti, un primo e un secondo per un totale di 120 euro. Qualità del pesce crudo degli antipasti molto buona, il crudo misto abbondante mentre gli scampi marinati, buonissimi, sono un po' pochi (3) per 25 euro. Il primo (paccheri al pesto di pistacchio e mazancolle) non era eccezionale per via delle mazancolle, che non avevano un buonissimo sapore (sembravano forse un po' vecchie). Il secondo invece, il rombo con ragù di castagne e porcini, era squisito.

（Google による翻訳）週末にここで昼食をとりました。この場所はよく手入れされており、スタッフはとても親切で親切です（トリエステでは珍しいことだと言わなければなりません）。 食べ物の品質と料理のプレゼンテーションは素晴らしかったです。通常、このタイプの場所では量が少し少ないですが、ここでは絶対にお腹が空くことはありません。 価格は全体的に高いですが、市場と一致しています。私ができる注意点の 1 つは、食事が完璧になると思うのですが、パンを温かい状態で提供することです :) この環境のマイナス面と 3 つ星の理由は、テーブルの配置です。テーブルが近すぎて、さらに、乱暴なテーブルになると (残念ながら私たちにも起こりましたが)、お互いに会話できない場合があります。 （原文） Abbiamo pranzato qua durante il weekend. Il locale è curato e il personale molto disponibile e gentile (cosa rara a Trieste devo dire). Ottima la qualità del cibo e anche la presentazione dei piatti. Di solito in questo tipo di locali le porzioni sono un po' risicate invece qua assolutamente non si esce con la fame. Il prezzo è complessivamente altino ma in linea con il mercato. Un appunto che posso fare - che secondo me svolterebbe il pasto - è servire il pane caldo :) Lato dolente e motivo delle 3 stelline per l'ambiente è la disposizione di tavoli: troppo vicini e per di più se sì becca la tavolata chiassosa - cosa purtroppo che ci è successa - a momenti non si riesce a parlarsi.

（Google による翻訳）このレストランをお勧めします、素晴らしい食事をしました！サービスから始めましょう。バレンタインデー（翌日）を祝うために妻と私のために予約していたのですが、偶然祖母が病気になってしまったので、愛するアリスを連れて行かなければなりませんでした。電話で席を追加できるか聞いてみたところ、全く問題ないとの丁寧な対応をしていただきました。ありがとう！前菜として、低温調理したカリカリのタコ、ズッカ・マントヴァーナ、柔らかいフィオルディラッテを用意しました。まずは、ピスタチオのペストとエビのフライを添えたパッケリ。しばらくは夢を見られそうです！いやぁ、なんて美味しいんだろう！デザートについては、写真を残しておきますので、ご判断ください。私たちはランゴロという部屋で食事をしたので、この場所に4を付けました。メインレストランから離れているにもかかわらず、それでも素晴らしい経験を提供してくれました。料理を外に運ぶということは、メインディッシュを除いて、すべてが非常に熱いことを意味しました。 （原文） Consiglio questo ristorante, mangiato benissimo! Partiamo dal servizio: avevo prenotato per me e mia moglie per festeggiare San Valentino (ma il giorno dopo), e avevo accidentalmente la nonna che si è ammalata, quindi abbiamo dovuto portare con noi il nostro amore Alice. Ho chiamato e chiesto se fosse possibile aggiungere un posto in più e con grande gentilezza mi è stato detto che non era assolutamente un problema. Grazie! Come antipasto abbiamo preso il Polpo croccante cotto a bassa temperatura, la Zucca Mantovana e il morbido di Fiordilatte, SPETTACOLARE! Come primo, i Paccheri con il Pesto di Pistacchio e il Battuto di Mazzancolle spadellato: credo che me li sognerò per un bel po'! Mamma mia, che buoni!!! Per il dolce, lascio le foto così potete giudicare. Ho dato 4 alla location perché abbiamo mangiato nella sala chiamata L’angolo, che, nonostante fosse staccata dal ristorante principale, ci ha comunque offerto un'ottima esperienza. Il trasporto dei piatti all’esterno ha fatto sì che, a parte l'entrè, tutto fosse molto caldo.

（Google による翻訳）トリエステのこのレストランは強くお勧めします 👌 - 確かに魚愛好家にとって最高のレストランの 1 つです。味覚をおいしくする珍しい料理が提供されます。料理は愛情を込めて調理されています。ご存知のとおり、目でも食べられます。 レストランのサービスは素晴らしく、素晴らしく、気が利いていて、親切でした - したがって、5つ星です🌟 - 私たちは間違いなくtanti saluti diオーストリアに戻ってきます😎 （原文） Dieses Restaurant in Triest ist sehr zu empfehlen 👌 - für Fischliebhaber sicher eine der besten Adressen. Es werden ausgefallene Gerichte angeboten, die den Gaumen geschmackvoll verwöhnen - die Speisen werden liebevoll angerichtet - bekanntlich isst das Auge mit! Das Service im Restaurant war ausgezeichnet - nett, aufmerksam und zuvorkommend - daher 5 Sterne 🌟 - wir kommen sicher wieder tanti saluti di Austria 😎

（Google による翻訳）上質な食材を使ったエレガントなレストランです。スタッフはプロフェッショナルで笑顔が素敵です。ワインセラーは広く、品揃えも豊富です。夕食の最後にシェフにお礼を言うことができなかったのは、ちょっとした欠点でした。レストランはアットホームな雰囲気です。 （原文） Locale elegante dalle ottime materie prime . Professionale e sorridente il personale. Cantina ampia e fornita di livello alto. Abbiamo fatto i complimenti allo chef senza poterlo salutare a fine cena :una piccola imperfezione. Locale intimo .

（Google による翻訳）何と言っていいか…保証します！ 私のお気に入りのレストランです。 素晴らしい料理と素晴らしいワインセラー！ （原文） Che dire... Una garanzia! È il mio ristorante preferito. Cibo eccellente e cantina superlativa!

（Google による翻訳）まさに完璧です。観光客向けの店ではなく、洗練された最高品質の料理と、とてもフレンドリーなサービス。私たちは午後7時頃とかなり早めに到着しましたが、まだかなり空いていて本当に良かったです。レストランはいつも満席なので、14日前までに予約するのがベストです。予約する価値は十分にあります。 （原文） Einfach nur perfekt. Raffiniert Küche bester Qualität, kein Touristenschuppen und sehr freundliche Bedienung. Wir waren recht früh um 19 Uhr dort -da war es noch ziemlich leer, was seine Vorteile hat. Das Restaurant ist immer ausgebucht-am besten 14 Tage vorher reservieren. Es lohnt sich.

（Google による翻訳）とても親切で明るいサービスに感謝しています。洗練された雰囲気で個性豊かで、とても清潔で手入れが行き届いています。 料理は美味しいのですが、値段の割に量が少し少ないのが残念です。メニューは各コース3～5種類と少なめですが、迷っている方には最適な選択肢だと思います。:P またお会いしましょう！ （原文） Servizio gentilissimo e sorridente, lo abbiamo molto apprezzato. Ambiente curato e con personalità, molto pulito e ben tenuto. Buoni i piatti, anche se purtroppo le porzioni sono un po’ piccole per i prezzi. Menù molto piccolo con sole 3/5 scelte per ogni portata, ma per gli indecisi è un’ottima cosa :P A presto!

（Google による翻訳）趣のある素敵なレストランです。大通りから少し外れたところにあるので、ぜひ探してみてください。でも、行く価値はあります！ ビーフラグーのタリアテッレは絶品でした！他のレビューで写真を見て、絶対に食べたいと思いました。自家製パスタに濃厚で美味しいビーフソースがかかっていて、見た目も美しいです。ランチだったので、この料理と温かい自家製パンだけでお腹いっぱいになりました。 スタッフの方はたくさん話しかけてくださいました。とても親切で温かく迎えてくれました。素晴らしい体験でした！ （原文） Fantastic quaint restaurant. You have to look for it (off the main drag). Worth the effort! Tagliatelle with beef ragu was fantastic! We had seen the photo from another review, and we knew we wanted it. Rich and delicious beef sauce on homemade pasta. Beautiful presentation. Since it was lunch, this dish and the warm, homemade bread we're all we could eat. The staff talked a lot with us. Very hospitable and welcoming. Fabulous experience!

（Google による翻訳）料理は最高に美味しい！スタッフは親切で丁寧。ポルトガル語で対応してくれたウェイトレスさんには感謝です。なんと彼女は私たちの街、ゴイアニアに住んでいたそうです。本当に嬉しかったです！こんなに素敵な空間と特別な料理なのに、お値段もお手頃です。 （原文） Il cibo è buonissimo! Lo staff è attento e simpatico. Una stella speciale alla cameriera che ha parlato portoghese con noi — e anzi, ha vissuto nella nostra città, Goiânia. Che felicità! I prezzi sono giusti per uno spazio bello e per un cibo così speciale.

（Google による翻訳）朝食としては最高でしたが、選択肢は少しイギリス/アメリカ寄りの感じがしました。雰囲気は気に入りましたし、料理はサーモンパンケーキ（基本的にはベーグルとロックスですが、ベーグルを替えました）など美味しかったです。夕食に戻ってきましたが、どうやら私の印象が良かったようで（礼儀正しく、散らかさないように、自分の後片付けをしてください）、友達の家に足を踏み入れたようでした。認識されただけでなく、彼らが全力を尽くしているかのようでした。彼らはアペリティーボとしてベルモットを探し出しました（美味しい）。今はカボチャ/ズッカの季節で、栗と一緒に食べると期待していたよりも美味しかったです。次に、彼らの有名な料理であるカチョエペペに行き着きましたが、これは期待を裏切らないものでした。クリーミーでピリッとした刺激で、まるで胡椒の人にいつになったら挽くのかを伝え、ニヤリとしながらグラインダーでさらに5回くらい回したかのようでした。ダイジェスティブドリンクも美味しく、アマーロやお酒全般に関しては、地元の選択肢がたくさんあります。 （原文） They were terrific for breakfast even if the options felt a bit UK/US oriented. I liked the vibe and the food was delicious with salmon pancakes (basically bagels and lox, replace the bagel). I came back for dinner and apparently I made an impression (be polite, don't make a mess, clean up after yourself), and it was like walking into a friend's place. Not only recognized, it was as if they pulled out the stops. They hunted down a vermouth as an apertivo (delicious). Tis the season for pumpkin/zucca and with the chestnuts it was better than I even hoped for. Then I get to the Cacio e Pepe, a dish their known for an it wasn't disappointing. Creamy and a kick as if you told the pepper person when and with a smirk gave it about 5 more turns of the grinder. The digestive was also delicious and as far as Amaro's and booze in general, they have many local choices.

（Google による翻訳）この店は、とにかくシンプルで率直なところが素晴らしいです。メープルシロップのパンケーキを注文すれば、メープルシロップのパンケーキが出てきます。ベーコン入りスクランブルエッグを頼めば、まさにそれです。余計な付け合わせや余計な装飾は一切ありません。まさに、料理の真髄を突き詰めた、実直なお店です。雰囲気も素晴らしく、自然派ワインの品揃えも素晴らしいと思いました。総じて、とても居心地の良い場所です。 （原文） This place is all about keeping it simple and straightforward. If you order pancakes with maple syrup, you’ll get pancakes with maple syrup. If you ask for scrambled eggs with bacon, that’s exactly what you’ll have—no extra garnish or unnecessary decoration. It’s honest food, straight to the point. The atmosphere is really nice, and I also loved that they have a great selection of natural wines for sale. Overall, a very pleasant spot.

（Google による翻訳）素晴らしいレストランです。あまり宣伝していませんが、いつも混んでいます。パスタは店内で、ほぼ目の前で作られています。美味しい料理とフレンドリーなサービス。内装もとても雰囲気があります。 （原文） Świetna restauracja, bez wielkich reklam, a jednak pełna. Makaron jest robiony na miejscu, praktycznie na naszych oczach. Smaczna kuchnia i miła obsługa. Wystrój bardzo klimatyczny.

（Google による翻訳）ランチにメメ・エ・ココットに立ち寄りましたが、素晴らしい発見でした。美味しいカボチャと栗のスープ、ストラッチャテッラとアンチョビのクロスティーニ、そしてサラダとドライフルーツを添えた極上のヤギチーズをいただきました。どれも丁寧に調理され、本格的な味わいで、上質なワインが完璧なひとときを演出してくれました。エレガントでありながら温かみのある雰囲気で、フランスらしい温かさがすべてをより一層引き立ててくれました。強くお勧めします！ （原文） Mi sono fermata da Mémé & Cocotte per una pausa pranzo ed è stata una bellissima scoperta. Ho assaggiato una zuppa di zucca e castagne deliziosa, crostini con stracciatella e acciughe e un ottimo formaggio di capra accompagnato da insalate e frutta secca. Tutto curato nei dettagli, con sapori autentici e un buon vino a completare il momento. Atmosfera elegante ma accogliente, con quel tocco francese che rende tutto ancora più piacevole.Condigliatissimo!!!

（Google による翻訳）カフェ・デッリ・スペッキは、トリエステの歴史を物語る場所の一つです。ウニタ・ディタリア広場を見下ろすこのカフェは、エレガントな雰囲気と行き届いたサービスを提供しています。私はフレンチブレックファーストを注文しました。チーズとハムを挟んだ新鮮なサンドイッチ3つに、丁寧に淹れたコーヒーとジュースが添えられています。 質は素晴らしく、味は繊細で、どれも丁寧に提供されています。価格は平均より少し高めですが、このカフェでは、街で最も象徴的な歴史あるカフェの一つで、その立地と席に座る特権も得られます。 トリエステの時代を超えた魅力に浸りながら、ゆったりとした朝食を楽しむのに最適です。 （原文） Il Caffè degli Specchi è uno di quei locali che raccontano la storia di Trieste. Affacciato su Piazza Unità d’Italia, offre un’atmosfera elegante e un servizio attento. Ho scelto la colazione francese, composta da tre tramezzini freschi con formaggio e prosciutto, accompagnati da un caffè ben estratto e un bicchiere di succo. La qualità è ottima, i sapori delicati, e il tutto è servito con cura. Prezzi leggermente sopra la media, ma qui si paga anche la location e il privilegio di sedersi in uno dei caffè storici più iconici della città. Ideale per una colazione rilassata, immersi nel fascino senza tempo di Trieste.

（Google による翻訳）ウニタ・ディタリア広場を見下ろすこの歴史あるカフェは、称賛に値します。手頃な価格でこれほど質の高い店は滅多にありません。立地、テーブルセッティング、五つ星のサービス、そしてもちろんメニューも、シンプルなコーヒーから朝食、軽めのランチやディナーまで、すべてが完璧です。エレガントで高級感があり（価格の点ではそうではありませんが）、文化的に洗練されています。トリエステの中心部にあるまさにリビングルーム。観光客として、この素晴らしい街の雰囲気をすぐにでも味わいたいと願う人々にとって、まさにうってつけの場所です。ブラボー！ （原文） Questo storico caffè, affacciato in Piazza Unità d'Italia merita la lode. E' raro trovare un locale di così alta qualità con prezzi accessibili. E' tutto semplicemente perfetto: dalla posizione, all'assetto dei tavoli, al servizio a cinque stelle, per non parlare di quanto offerto dal menù, dal semplice caffè alle colazioni, ai cibi proposti per light lunch o dinner. Elegante, esclusivo (ma non nei prezzi), culturalmente sofisticato: un vero salotto in centro a Trieste, un benvenuto per chi, da turista, voglia godere da subito l'atmosfera di una città semplicemente meravigliosa. BRAVI!

（Google による翻訳）歴史と魅力に溢れたこのレストランは、ウニタ・ディタリア広場というユニークなロケーションにあり、真に心を揺さぶる雰囲気を醸し出しています。美味しいコーヒーと食前酒を、フレンドリーで迅速なサービスでご提供いたします。ちょっとした休憩にも、静かに景色を楽しみたい時にも最適です。 唯一の不満は、特にテーブルと屋外エリアの清潔さがもう少し良ければと思うことです。そのため、満点とは言えませんが、それでもとても快適な体験ができたので、ぜひおすすめします。 （原文） Locale storico e affascinante, con una posizione unica in Piazza Unità d’Italia che regala un’atmosfera davvero suggestiva. Ottimi caffè e aperitivi, servizio cordiale e veloce. Ideale sia per una pausa veloce che per godersi il panorama in tranquillità. Unico appunto: la pulizia potrebbe essere più curata, soprattutto nei tavolini e negli spazi esterni. Per questo motivo non do il massimo dei voti, ma resta comunque un’esperienza molto piacevole e che consiglio.

（Google による翻訳）素晴らしい広場にある、とても素敵なカフェです。ロケーションはまさに最高です！居心地の良い雰囲気で、すべてがとても清潔で整然としています。サービスもとてもフレンドリーで丁寧でした。特に気に入ったのは、あらゆる好みに合う朝食の種類が豊富なことです。料理の盛り付けもエレガントで、思慮深いです。静寂、広場の美しさ、音楽、そして全体的な雰囲気を楽しみながら、朝食を食べにここに来る価値は十分にあります。強くお勧めします！ （原文） Una cafetería muy bonita en una plaza impresionante. ¡El lugar es simplemente magnífico! El ambiente es acogedor, todo está muy limpio y ordenado. El servicio fue muy amable y atento. Lo que más me gustó fue la gran variedad de desayunos para todos los gustos. La presentación de los platos es elegante y cuidada. Realmente vale la pena venir aquí a desayunar, disfrutar del silencio, la belleza de la plaza, la música y toda la atmósfera. ¡Lo recomiendo!

（Google による翻訳）火曜日の午前中に立ち寄ったので、店内はかなり静かでした。 スタッフはとてもフレンドリーで、メニューには価格とアレルギー物質が明記されています。メニューの種類も豊富で、デザートも絶品です。海辺に位置し、周囲には多くの観光スポットがあるので、コーヒーを飲みに立ち寄る価値は十分にあります。 （原文） Sono passata di Martedì mattina quindi era abbastanza tranquillo. Il personale è molto gentile, pressi e allergeni sono chiaramente indicati nel menù. Hanno un'ampia scelta e dolci di ottima qualità. Si trova sul lungo mare e circondato da molti posti d'interesse, vale la pena fermarsi per un caffè.

（Google による翻訳）このカフェはトリエステで最も美しい広場に位置し、間違いなく最も有名で人気のあるカフェの一つです。そして、それにはちゃんとした理由があります。だからこそ、トリエステを訪れるたびにこのバーに行き着くのです。 私はよくヨーロッパのいくつかの都市の物価と、私が住んでいるプーラの物価を比較します。プーラは観光客で物価が異常に高いのです。プーラとその周辺地域のカクテルは、このカフェを含め、多くの都市よりもかなり高価です。アペロール・スプリッツは8ユーロ、モスコミュールは9.50ユーロです。最近プーラ近郊のリジュニャンにあるカフェに行ったのですが、そこではカクテルが14ユーロと、本当に法外な値段で、しかもプラスチックカップで提供されました。このカフェのサービスは一流で、ドリンクにはたくさんの軽食が付いてきます。写真をご覧ください。朝食メニューもとても充実しています。本当に素晴らしいです。 （原文） Ovaj Caffe bar nalazi se na najljepšem trgu u Trstu i sigurno je jedan od najpoznatijih i najpopularnijih caffe barova. I to s razlogom. Zato svaki pisjet Trstu završim u ovom baru. Često radim usporedbe cijena u nekim europskim gradovima s onima u Puli, gradu u kojem ja živim u kojem su cijene zbog turizma bezobrazno visoke. Kokteli i u Puli i okolici su znatno skuplji od onih u mnogim gradovima pa tako i skuplji od ovog kafića. Aperol spritz košta 8 € a Moscow mule koktel 9 ipo. Nedavno sam pisao u kafiću u Ližnjanu kraj Pule u kojem taj koktel košta 14 € što je stvarno bezobrazno i još ti ga serviraju u plastičnoj čaši. U ovom kafiću u posluga je vrhunska a uz piće dobiješ obilate grickalice. Vidi sliku. Jako je dobar izbor hrane za doručak. Zato sve pohvale

（Google による翻訳）文化と現代性が融合。最高級で最古のコーヒーと、極上のパスティチーニの組み合わせ。カウンターでたった1ユーロでコーヒーを味わえます。もちろん、品質は完璧です。とってもおすすめです！写真をご覧ください！ （原文） Culture and modernity united. The best and oldest coffee, paired with exquisite and top-class pasticcini. Coffee at the counter for just 1 euro — and of course, the quality is perfect. Highly recommended! See the pictures!

トリエステ観光の夜にディナーを頂きました。予約をしていなかったのですが、18時頃だったので座ることが出来ました。19時くらいになると満席になり、周りの方は予約している方ばかりで座れてラッキーでした。全体的に素材の味を生かしたシンプルな味付けですが、どれも美味しかったです。ちなみにウェイターの方は英語はダメだそうですが、ジェスチャーと私ちょっと知っているイタリア語で何とかなりました。笑

（Google による翻訳）オーナーはとても親切で、一人でも温かく迎えてくれました。レストランの歴史や自慢の料理について熱心に話してくれました。 伝統的な料理とデザートはどれも美味しく、丁寧に作られていて、風味豊かでした。 料理から雰囲気まで、すべてが完璧でした。また来たいと思える場所です。 （原文） Il proprietario è stato davvero gentile e accogliente, anche se ero da solo. Mi ha raccontato con entusiasmo la storia del ristorante e i piatti speciali. I piatti tipici e i dolci erano deliziosi, ben preparati e pieni di sapore. Tutto è stato perfetto dal cibo all’atmosfera. Un posto in cui si torna volentieri.

（Google による翻訳）全てにおいて、全てにおいて素晴らしかったです。以前のレビューに書かれていた通りです。歴史あるトリエステのレストランで、タイムスリップしたような気分を味わえます。丁寧に調理されたシンプルで伝統的な料理を提供しています。特筆すべきはリュブリャンスカで、本当に美味しいです。デザートも絶品です。レストランはこぢんまりとしているので、予約は必須です。おすすめです。 （原文） Tutto, tutto, buono. Confermo quanto scritto nelle precedenti recensioni. Locale storico di Trieste che ti porta indietro nel tempo. Propone piatti tipici semplici, cucinati con cura. Particolare menzione alla Ljubljanska, veramente buona. Gustosissimi i dessert. Prenotazione obbligatoria viste le piccole dimensioni del locale. Consigliato.

（Google による翻訳）トリエステで最高のビュッフェの一つです！ジュリアンスカは美味しく、ラグーソースのポテトニョッキもとても美味しかったです。サービスはあまり親切ではありませんでしたが、正直言ってそれほど気になりません。重要なのは料理が美味しかったことです。ちなみに、私たちは2人で日曜日のランチタイム、12時半頃に予約なしで行きました。念のため、予約をお勧めします。 （原文） Uno dei buffet migliori di Trieste! La giulianska era squisita e anche gli gnocchi di patate con ragù erano molto buoni. Il servizio non è molto cordiale ma onestamente non mi interessa più di tanto, l’importante è che il cibo sia buono. Specifico che eravamo in due e siamo andati di domenica a pranzo, verso le 12:30, senza prenotazione. Però consiglio di prenotare per essere sicuri.

（Google による翻訳）トリエステ出身の友人からの推薦です。間違いなしです。歴史的な雰囲気と伝統的な料理。トリエステ料理が食べたいなら、ここ以外に選択肢はありません。まさに伝統的な料理です。ぜひ予約して、お店自慢の料理を味わってみてください。またトリエステを訪れる機会があれば、必ずまた来ます。 （原文） Locale consigliato da amici Triestini, una garanzia. Ambiente storico e cucina tipica. Se volete mangiare triestino, non avete alternative. Piatti veramente da tradizione. Consiglio vivamente a tutti di prenotare e assaggiare le bontà della casa. Se dovessi passare nuovamente per Trieste, tornerò sicuramente.

（Google による翻訳）1914年創業の歴史ある家族経営のレストランで、伝統的なトリエステ料理を提供しています。スタッフはとてもフレンドリーで親切です。店内は石造りの内装で、居心地が良く魅力的な空間です。料理はボリュームたっぷりで美味しいです。今まで食べたティラミスの中で一番美味しかったです（初めて、ティラミスが私のティラミスより美味しかったです！😯）。唯一の欠点はトイレです。トイレはしゃがみ式トイレが1つしかありませんでした。 （原文） Osteria storica a conduzione familiare (dal 1914), con piatti tipici della cultura culinaria triestina. Personale gentilissimo e molto attento al cliente. Location riservata e molto suggestiva, con interno in pietra. Piatti abbondanti e squisiti. Il miglior tiramisù che abbia mai mangiato (per la prima volta tiramisù migliore del mio! 😯). Unica pecca il bagno: un solo bagno con la turca.

（Google による翻訳）伝統的なフリウリ料理を楽しめる、美しい古風な宿。ランチは伝統に忠実にビュッフェスタイルで提供されます。極上の団子のようなパン、見事なロースト肉、そして極上のデザート。シンプルながらも、とても美味しいです。活気あふれるシンプルなサービス、料理、そして長年の営業を物語る店内の写真の数々に、思わず魅了されてしまうでしょう。オーナーの専門知識、プロ意識、そして情熱は、まさにこの宿の魅力です。 （原文） Una bella locanda vecchio stile, dove gustare il cibo friulano della tradizione, a pranzo servizio a buffet come da tradizione. Polpette di pane simil canederli ottime, arrosto spettacolare, dolce sublime. Cucina povera, ma molto gustosa. Non si può non restare incantati dal vivo semplicità degli mî servizio, dal cibo, dalle foto appese che testimoniano tutti gli anni di attività degli locale. Grande competenzaú tre tre rLa, professionalità e passione del proprietario, un po' b

（Google による翻訳）美しいトリエステの街の中心にある、まさに隠れた名店。ここを訪れるすべての人に自信を持っておすすめします。コーヒーとケーキは素晴らしく、スタッフも親切でした。2回注文を変更しましたが、ウェイターは快く対応してくれました。注文が届くのが少し遅れましたが、それは人が多すぎたためでしょう。 4つ星🌟は当然のことです。 追記：私はお酒を飲まないのですが、ケーキや商品にアルコールが含まれているかどうかをウェイターに尋ねるたびに、とても丁寧に説明してくださり、選ぶのを手伝ってくれたので本当に感謝しています。 （原文） Such a hidden gem in the heart of the beautiful city of Trieste. An absolute recommendation for every visitor here. The coffee and the cake are amazing, the stuff are welcoming; i changed the order 2 times and the waiter was cool about it. There was just a delay in delivering the my order but it is explainable because there were too many people. 4 stars 🌟 are well deserved Update: being a person who does not consume alcohol i did really appreciate the fact that at each time i ask the waiters either a cake or a product does contain alcohol they were very clear about it and helping me choosing.

（Google による翻訳）美しいトリエステの中でも、最も伝統と歴史のあるエリアの一つ。コーヒーを飲んだり、甘いものを楽しんだりするのに最適な場所です。落ち着いた雰囲気で、読書や仕事のための専用スペースもあります。この街を初めて訪れるなら、ぜひ訪れてみてください。とても素敵で楽しい体験でした🤩 （原文） Uno de los más tradicionales e históricos rincones de la bella Trieste. Hermoso lugar para pasar un momento y tomarse algún café o disfrutar algo dulce. Ambiente tranquilo con un área especializada para la lectura o trabajo. De obligatoria visita si vienes por primera vez a esta ciudad. Fue una linda y deliciosa experiencia 🤩

（Google による翻訳）古き良き時代の雰囲気が漂う、魔法のような場所。20世紀初頭の絵画から飛び出してきたかのようなバーカウンター。スタッフは若く、知識豊富で、親切で、フレンドリーです。書籍コーナーは素晴らしく、予想外の驚きでした。ランチでは、レンズ豆と野菜のコロッケと、トマトとモッツァレラチーズを添えたナスのココットという、美味しい2品をいただきました。グラスワインも最高でした。雰囲気は素晴らしく、リラックスして洗練された雰囲気でした。機会があれば必ずまた訪れたいと思います！ （原文） Un luogo magico, atmosfera d’antan, un bancone del bar da dipinto inizi Novecento…. personale giovane ed estremamente preparato, attento e cordiale. Gradevolissimo il reparto librario, una sorpresa inaspettata. Abbiamo pranzato con due squisiti piatti di crocchette lenticchie e verdure e melanzane in cocotte al pomodoro e mozzarella, ottimo anche il calice di vino. Ambiente al top, frequentazione tranquilla e raffinata. Ci ritorneremo senz’altro alla prima occasione!

（Google による翻訳）カフェ・サン・マルコに足を踏み入れると、まるで時空の境界を越えたかのようです。歴史、書物、そして挽きたてのコーヒーの香りが漂う空間。漆喰とアール・ヌーヴォー様式の柱の間からは、1世紀以上もの間、この場所で集ってきた作家や知識人たちの声が聞こえてきそうです。ここは、ただ訪れるだけでなく、体験する場所の一つです。フレンドリーなスタッフ、極上のケーキ、そしてコーヒーの香りが、この体験を完璧なものにしてくれます。まるで、過去が現代にも息づいている、トリエステの小さな神殿のようです。ぜひおすすめです！ （原文） Entrare al Caffè San Marco è come varcare una soglia nel tempo. L’atmosfera profuma di storia, libri e caffè appena macinato. Tra gli stucchi e le colonne liberty, sembra quasi di sentire le voci di scrittori e intellettuali che qui si sono incontrati per più di un secolo. È uno di quei luoghi che non si visitano soltanto: si vivono. Il personale gentile, le torte squisite e l’odore del caffè rendono l’esperienza completa. Un piccolo tempio triestino dove il passato continua a respirare nel presente. Consigliatissimo!

（Google による翻訳）• 1914年1月3日創業 • アールヌーボー様式 - 華麗なスタッコ、真鍮のランプ、重厚な木工品、大理石のテーブル、そしてヴィンテージのカフェ風の空間。カフェ・サン・マルコは、トリエステの歴史と文学の象徴です。 • 店内には、川の寓意画、コーヒーの葉、裸婦像のメダリオン、ライオンの足のような鉄製のテーブル脚、そして精巧なスタッコ仕上げの天井が描かれており、その大部分は当時のまま保存されています。 • 1915年、オーストリア＝ハンガリー帝国軍の攻撃を受け、カフェの一部が破壊されました。しかし、装飾の多くは難を逃れました。 • イタロ・スヴェーヴォ、ジェイムズ・ジョイス、ウンベルト・サバといった著名な文学者たちが常連客として訪れました。 • 2005年からイタリアの歴史的カフェとして認定されています。 • カフェ、レストラン、ペストリーショップ、ワインセラー、書店、文化施設、イベント会場として機能しています。 • オーストリア、スラブ、イタリアの伝統を融合した料理。 • ドリンクには、地元で焙煎したアラビカ/ロブスタのハウスブレンド、東欧産の上質なワイン、そしてトリエステのアイデンティティである濃厚なコーヒーの伝統などをご用意しています。 YouTubeの「The Four Chains Travel」で、イタリア旅行の動画とレビューをご覧いただけます。（率直な意見、スポンサーなし！） 次回のご予約で割引を受けるには、Four Chains Travelのリンクからお問い合わせください。 （原文） • Founded on 3 January 1914 • Art Nouveau style - ornate stuccoes, brass lamps, rich woodwork, marble tables, and vintage caféscape. Caffè San Marco is a historic and literary icon in Trieste. • The interior features painted allegories of rivers, coffee leaves, nude medallions, lion-paw iron table legs, and elaborate stuccoed ceilings—still largely original and preserved • In 1915, Austro-Hungarian soldiers attacked and destroyed parts of the café. However, much of the décor survived. • Literary luminaries like Italo Svevo, James Joyce, & Umberto Saba, have been regulars • Recognized as a Historic Café of Italy since 2005. • Functions as a café, restaurant, pastry shop, enoteca, bookstore, and cultural venue, & event venue. • Cuisine blends Austrian, Slavic, and Italian traditions. • Drinks include a house-blend of Arabica/Robusta roasted locally, fine Eastern European wines, and a strong coffee tradition central to Trieste’s identity. Visit “The Four Chains Travel” on YouTube to see our full-length Italy travel videos and reviews. (Honest, unsponsored opinions!) Reach out to us to enjoy a discount on your next booking with our Four Chains Travel link.

（Google による翻訳）素晴らしい、時代を感じさせるカフェ。ぜひ訪れる価値があります。ダイニングルームには3人のウェイターがいて、コーヒー2杯を待つ間、長い待ち時間がありました。そのうちの1人（アンドレア）は、カフェにいた15人ほどしか客がおらず、すでにコーヒーを注文していたにもかかわらず、20分も待ってようやく私たちに気づきました。私たちの前に入店した女性は、コーヒーが出てくるまで、あるいは気づかれるまで25分も待たされた後、注文もせずにカフェを出ていきました。入店者の人数を見ると、待つのが当たり前のようです。待つ忍耐力があれば、コーヒーは絶品です！ （原文） Splendido Caffè d’epoca, da visitare assolutamente. Tempi di attesa lunghi per due caffè con 3 camerieri in sala, uno dei quali (Andrea) si accorge di noi solo dopo 20 minuti, nonostante nel Caffè ci fossero ca. solo una quindicina di persone, già servite. Una signora entrata prima di noi, dopo 25 minuti di attesa di essere servita/notata, è uscita dal locale senza ordinare. Verificando le persone che entrano si nota che la prassi di attesa è consuetudine. Se avete la pazienza di attendere, il caffè è ottimo!

（Google による翻訳）私たちが行った時はそれほど混雑しておらず、素敵な体験でした。スタッフは親切で素早く対応してくれて、コーヒーも美味しかったです。でも、甘党の私にとっては、特製ケーキが最高でした。ただし、甘いデザートが苦手な方は、少し物足りないかもしれません。 （原文） It wasn't too busy when we went there and it was a lovely experience. The staff was a nice and fast and the coffee was delicious. But as a person with a sweet tooth the absolute highlight was their signature cake. But caution, if you don't like desserts that are quite sweet, this may not be for you.

（Google による翻訳）先週、ここで結婚記念日を祝うことにしました。温かいおもてなしとドリンクで迎えていただきました。フルコースをいただきました。前菜からデザートまで、言葉を失うほどの美味しさでした。料理はどれも素晴らしかったです。唯一の欠点は、パスタに添えられていた生のマグロが少し変な味だったことです。お店はとてもエレガントですが、食事中にハエが飛び交っていました。デザートは？本当に最高でした！また必ず来ます。 （原文） We decided to celebrate our anniversary here last week. They welcomed us with a drink and a warm greeting. I had the full course menu. We were speechless from the appetizer to the dessert, the food was excellent. The only downside was the raw tuna on the pasta, which had a slightly odd taste. The place is very elegant, although there was a fly flying around while we were having dinner. The dessert? Absolutely the best! I’ll definitely come back.

（Google による翻訳）店内に入り、周囲を見回すと、ここが歴史ある店であることがすぐに分かります。ロマンチックで時代を超越した雰囲気が漂い、細部へのこだわり（ただし、トイレは改修が必要です）とテーブルセッティングにも細心の注意が払われています。丁寧で笑顔の素敵なスタッフが、お客様をくつろいだ気分にさせてくれます。料理は作りたてで、セットメニューとワインは価格と質の両方において素晴らしいです。長年の評判を誇るこの洗練された店では、常連客にロイヤリティカードを提供しています。ボンボニエラ・ペストリーショップやカフェ・デッリ・スペッキも同様です。 （原文） Basta entrare e guardarsi intorno si capisce subito che si tratta di un locale storico. L'atmosfera che vi si respira è romantica ed antica, molto curato nei dettagli (a parte il bagno al quale si dovrebbe porre mano) e tanta cura nell'allestimento dei tavoli. Personale cortese e sorridente che mette proprio agio i clienti. Buoni i piatti che vengono fatti al momento, e ottimo ,sia per il prezzo che per la qualità, il menù fisso ed il vino che viene servito. Un locale raffinato di fama storica, che assieme alla pasticceria Bomboniera ed al Caffè degli Specchi con la tessera fedeltà premia le abitudini dei propri clienti.

（Google による翻訳）トリエステに来るたびに必ず訪れる場所です。夏の夜には、美しい夕日を眺めながら美味しい料理を堪能しました。スタッフはいつもフレンドリーで知識豊富です。特にディーノを選んだ場合は、彼の知識、親切さ、そして思いやりのおかげで、サービスは完璧です。ワインに関しては、知識豊富なソムリエが完璧な組み合わせを提案してくれます。 冬には、歴史あるダイニングルームで、息を呑むほど美しく、温かみのある雰囲気をお楽しみいただけます。ぜひお見逃しなく！ （原文） Tappa fissa ogni volta che sono a Trieste. Le sere d’estate mi sono goduta un tramonto meraviglioso mentre ho cenato con piatti deliziosi. Inoltre il personale è sempre gentile e preparato. In particolare modo se vi fate servire da Dino, il servizio sarà impeccabile grazie alla sua preparazione, gentilezza ed empatia. Anche per il vino c è un sommelier molto preparato che saprà consigliarvi il giusto abbinamento. D’inverno si può godere della sala storica stupenda e accogliente. Imperdibile!!

（Google による翻訳）今まで食べた中で一番美味しいホタテを堪能できて、最高の体験でした！スタッフの方々はとても親切で丁寧で、本当に特別な時間を過ごせました。本当に丁寧に対応していただき、感謝してもしきれません。素敵な体験でした。😊💖 （原文） I just had an incredible experience with the best scallop I've ever tasted! The staff were so kind and attentive, making my time there truly special. I felt so well cared for, and I can't thank you enough for everything. It was a lovely experience. 😊💖

（Google による翻訳）歴史ある店内は、エレガントで居心地の良い空間です。ランチや、丁寧にサービスされた食前酒を楽しめるバーでもあります。夕食には美味しい焼きターボットをいただきました。サービスとフレンドリーなウェイターの対応は素晴らしかったです。 ご予約をお勧めします。 （原文） Un locale storico decisamente elegante ed accogliente. È anche un bar dove è possibile pranzare ed ordinare aperitivi ben serviti. Abbiamo cenato ordinando rombo chiodato al forno davvero delizioso. Eccellente la disponibilità e gentile presenza dei camerieri ai tavoli. Conviene sempre prenotare.

（Google による翻訳）誕生日ディナー。 エレガントでフォーマルなレストランで、細部まで行き届いたテーブルセッティングが印象的でした。ワインリストも素晴らしかったです。私たちは魚料理をいただきましたが、どれも素晴らしく、盛り付けも美しく、丁寧にサービスされていました。 ウェイターはフレンドリーでプロフェッショナルで、期待を裏切りませんでした。 全体的に、とても良い経験でした。サービスと料理の質を考えると、価格も妥当でした。 他のレビューを読んでいると、非常に矛盾した意見が見られ、正直言って理解できません。小さな欠点が一つあるかもしれませんが、深刻なものではありません。もしマネージャーから連絡があれば、喜んで私の体験についてお話しさせていただきます。 （原文） Cena per un compleanno. Locale elegante e formale, curato nei dettagli e nella mise en place. Ottima carta dei vini. Abbiamo mangiato pesce: tutto eccellente, ben presentato e servito con attenzione. Personale di sala gentile e professionale, all’altezza delle aspettative. Esperienza complessivamente molto positiva, con un prezzo giusto per la qualità del servizio e dei piatti. Leggendo altre recensioni, noto pareri molto contrastanti rispetto al mio, che sinceramente non comprendo. Forse un’unica piccola macchia, nulla di grave. Se il responsabile desidera mettersi in contatto con me, sarò ben lieto di raccontargli l’esperienza.

（Google による翻訳）とても素敵なお店でしたが、木曜日は少し閑散としていました。マネージャーは少し存在感がありすぎて、少し媚びへつらっていたものの、スタッフはとてもフレンドリーでした。料理は美味しく、ティラミスは目の前で提供されたので、ビスケットがカリカリのままでした。 （原文） Un très bel endroit un peu désert en ce jeudi. Personnel très sympathique malgré un responsable un peu trop présent et un peu trop obséquieux. Les plats étaient délicieux et le tiramisu a été dressé devant nous ce qui laisse les biscuits en croquants.

（Google による翻訳）伝統的な地元料理とバイエルン料理を提供するトリエステの典型的な美しいレストラン。いつも満席で3回も断念しなければならなかったので、予約を強くお勧めします。イオタは絶品です。グーラッシュ入りのニョッキも素晴らしく、ニョッキとパンのトリオ、3種類のフランクフルトを使ったバイエルン料理は、あなたを一瞬バイエルンに連れて行ってくれます...他にも味わったり食べたりしたくなるメニューがたくさんありますが、量に注意してください...本当においしいですが量が多いです。迅速かつとても親切なサービス、本当に良かったです。食材とビールの品質に見合った素晴らしい価格。お世辞。 （原文） Bellissimo locale tipico di Trieste con piatti della tradizione locale e bavarese.. Consigliatissima la prenotazione dal momento che per ben tre volte abbiamo dovuto rinunciare perchè sempre tutto già occupato. Ottima la Iota, fantastici gli gnocchi con il Goulash e pure il tris di gnocchi anche di pane, il piatto bavarese con i tre tipi di würstel ti portano per un attimo in Bavaria… Ci sono molti altri piatti in menu che fanno venir voglia di assaggiare o mangiare, ma occhio alle porzioni.. sono davvero buonissimi ma abbondanti! Servizio veloce e gentilissimo, davvero bravi. Prezzo ottimo, in linea con la qualità degli ingredienti e delle birre. Complimenti.

（Google による翻訳）素晴らしい料理、フレンドリーさ、優しさ、歴史的な場所をすべて手頃な価格で提供します。予約して時間通りに到着し、テーブルの準備ができています。その日の料理を伺います。パスタと豆、ミートローフとベイクドポテト、ザワークラウト。どれも素晴らしく、たっぷりの量で、すぐに準備ができます。数分で昼食が出されました。成功です。常に事前に予約し、スタッフのアドバイスを信頼することをお勧めします。その日の料理は常に勝者です。戻ってきます。 （原文） Piatti eccezionali, simpatia, gentilezza, posto storico il tutto a buon prezzo. Prenotiamo, arriviamo in orario preciso, tavolo pronto. Chiediamo i piatti del giorno. Pasta e fagioli, polpettone con patate in tecia, crauti. Tutto ottimo, con porzioni abbondanti, subito pronti. In pochi minuti il pranzo era servito. Un successo. Consiglio di prenotare sempre per tempo e di fidarsi dei consigli del personale: i piatti del giorno sono sempre vincenti. Ci torniamo.

（Google による翻訳）初めてトリエステに来たのですが、このお店を勧められて行きました。街の典型的なお店なのに、スタッフの親切さとプロ意識に驚きました。料理は言うまでもなく最高で、提供も早く、説明も丁寧でした。量もたっぷり…唯一の欠点は…トリエステの真の伝統を知るために、他の料理もたくさん提案してもらい、喜んで試してみたかったからです！お値段もお手頃です。おめでとうございます！また必ず訪れて、他の美味しいメニューも味わいたいと思います。 （原文） Prima volta a Trieste, ci è stato consigliato questo locale e devo dire che ci ha stupito per gentilezza e professionalità del personale in un locale tipico della citta. I piatti poi si commentano da soli: assolutamente ottimi, serviti con rapidità e ben spiegati; le porzioni sono abbondanti... unica pecca... perché avrei assaggiato volentieri tanti altri piatti che mi hanno proposto, per scoprire la vera tradizione diTrieste! Prezzi abbordabili. Complimenti ragazzi, torneremo sicuramente a trovarvi per poter assaporare le altre delizie del vostro menù.

（Google による翻訳）トリエステらしいレストラン。美しく装飾された空間で、美味しくてお手頃価格の料理をお楽しみいただけます。スタッフは皆とても親切で気配りが行き届いています。3日連続でランチをいただき、地元料理の数々を堪能しました。どれも丁寧に作られていて、サービスも迅速でした。 ボリュームたっぷりでシェアしやすいです。カウンターで焼きたてのサンドイッチを頼むこともできます！ 地元ビール（ミュンヘンのシュパーテンブラウンビール）や、アップルシュトゥルーデル、洋梨とチョコレートのシュトゥルーデル、プラムのニョッキなどのデザートもお楽しみいただけます。 おめでとうございます！私は地元ではありませんが、またすぐにお会いできるのを楽しみにしています！ （原文） Locale tipico triestino dove poter gustare pietanze gustose, a buon prezzo, in una location ben arredata e gestita da personale gentilissimo e super disponibile!!! Abbiamo pranzato da loro per 3 giorni di fila e abbiamo potuto assaporare diversi piatti locali, sempre ben fatti e veloci nel servizio!!! Le porzioni sono veramente abbondanti e facilmente condivisibili...e in più si può scegliere di mangiare un panino preparato al momento direttamente al bancone!! Inoltre, è possibile provare la birra 🍺 tipica (spatenbraun beer münchen) e dolci come strudel di mele, strudel di pere e cioccolato, gnocchi di susine Complimenti, non sono della zona ma spero di potervi rivedere presto!!!

（Google による翻訳）ビュッフェ・ビレリア・ダ・ルディでは、オーストリア＝ハンガリー帝国のルーツに基づいた、まさにトリエステの地元料理を堪能することができました。 チンギアーレ（イノシシの肉）入りニョッキ、スティンコ・ディ・マイアーレ（豚すね肉）、ソーセージとザワークラウトの盛り合わせなど、どれも美味しかったです。 古き良き時代を感じさせる魅力的な雰囲気で、サービスも最高でした！ （原文） At Buffet Birreria da Rudy we were finally able to have truly local Triestine food, based on its Austro-Hungarian roots. Everything was delicious: gnocchi with cinghiale (wild boar), stinco di maiale (pork shank) and a sausage/sauerkraut platter. It’s a charming, old-world environment and the service is fantastic!

（Google による翻訳）話題のレストランですが、今回初めて訪れました。予約なしでもすぐに席を確保してくれました。少し改装が必要かもしれません。スタッフはとてもフレンドリーで親切です。料理に関しては…量が多すぎました。一品だけ持ち帰るために、テイクアウト用のトレーを頼まなければなりませんでした。正直、また行くかどうかは分かりません。 （原文） Prima volta che andiamo in questo locale tanto nominato. Ci hanno trovato subito posto senza aver prenotato. Il locale avrebbe bisogno di un po di rinnovamento. Il personale molto sorridenti e gentili. Per quanto riguarda il cibo....porzioni troppo abbondanti..ho dovuto chiedere una vaschetta per portare a casa una pietanza.. Sinceramente non so se ci ritornerei...

（Google による翻訳）地元の人がよく行く典型的なレストランです。 スタッフは親切でフレンドリーです。 料理は素晴らしく、特にニョッキは絶品です。 価格も手頃です。 温かいおもてなしと、伝統料理の説明を快くしていただいたことに感謝します。 （原文） Posto tipico dove la gente del loco va a mangiare. Personale gentile e cordiale. I piatti sono fantastici specialmente gli gnocchi. Prezzi giusti . Complimenti per l’ospitalità e la disponibilità nel spiegare la tradizione dei piatti.

（Google による翻訳）料理とスタッフの個性が強い小さな場所です。 正確なスタイル、興味深い風味、高品質の原材料を使用した料理。 ワインの豊かな芸術と若い女主人のもてなしにより、忘れられない完璧な夜となりました。 すべての料理が美味しくて美味しい、本物の本格的な場所です。完璧で珍しいパッケリの料理も含まれます。 （原文） Un piccolo locale con una forte personalità dei piatti e del personale. Una cucina con uno stile preciso , sapori interessanti e materie prime di qualità. Una ricca d’arte dei vini e l’accoglienza della giovane padrona di casa ne hanno fatto una serata perfetta e indimenticabile. Un luogo vero e autentico con ogni piatto gustoso e buono. Compresa una cottura perfetta e rara da trovare dei paccheri.

（Google による翻訳）午後7時に夕食に来ました。私たちが到着したとき、場所はあまり準備ができていませんでした。テーブルの準備ができるまで5フィート待って、座りました。彼らはお詫びにスパークリングワインを差し出しました。メニューは素晴らしく、スタッフはフレンドリーでしたが、少し混乱していました。食べ物はとても美味しかったし、素敵なワインを選びました。スタッフは大丈夫でしたが、あまり気配りがなく知識が豊富ではなかったので、少し気まずい夜でした。全体的にはまあまあの夜ですが、すごいとは言えません （原文） Came for dinner at 7pm. The place wasn’t very ready when we arrived we waited 5’ to have our table ready and sat down. They offered some sparking wine to apologise. The menu was nice and the staff friendly but a little bit disorganised. The food was very tasty and we picked a nice wine. The staff was ok but not very attentive and knowledgeable so it was a bit of an awkward evening. Overall ok evening but not wow

（Google による翻訳）過去に少なくともいくつかの明らかにポジティブな経験をした後、私たちは数年後にレストランをもう一度試してみたいと思いました。快適ではあるが完璧ではない環境にカバーを追加した追加の部屋を見つけました。とてもフレンドリーなサービスは正確で、とても暖かかったです。ワインと一緒にメニューを選びました。 料理は間違いなく目を楽しませてくれたと言わなければなりませんが、ホタテ貝やマグロなどのいくつかの料理には少し迫力が足りませんでした。 ワインの組み合わせは、かなり低価格 (25 ユーロ) でぴったりでした。 おそらく過去に私がもっと多くの調査を行ったときは、テーブルに座っている外国人だけを見つけたと言わざるを得ませんが、そのうちの何人かは確かにグルメな味を求めていませんでした。ただし、洗練されたものが必要な場合には、依然として最適な場所の 1 つです。 （原文） Abbiamo voluto riprovare il ristorante a distanza di diversi anni, dopo almeno un paio di precedenti esperienze decisamente positive in passato. Abbiamo trovato una stanza aggiuntiva che ha aggiunto coperti in un ambiente gradevole ma non perfetto. Il servizio molto cordiale é stato preciso e molto caloroso. Abbiamo preso il menu con accompagnamento vini. Devo dire che alla vista le portate sono state decisamente piacevoli, mi é mancata invece un po di spinta su alcuni piatti quali la capasanta e il tonno. Gli abbinamenti dei vini erano azzeccati ad un costo piuttosto contenuto (25 euro). Forse in passato ho trovato più ricerca, c'è da dire che ho trovato solo stranieri seduti al tavolo di cui alcuni non certo alla ricerca di sapori gourmet. Resta comunque uno dei migliori posti se volete un qualcosa di ricercato.

（Google による翻訳）レストランはシンプルな方法で提供されていますが、サービスと料理は最高レベルです。野菜やスパイスを添えた自家製パンとキッチンからの歓迎から始まります。魚料理しかありませんでした。創造的で想像力豊かな、とても新鮮な魚。私たちは、ライムケフィアの小さなグラスを添えたわさび天ぷらエビがとても気に入りました。魚の切り身は完璧で、カリカリに焼いた野菜が添えられていました。最後に、私たちは絶妙なタルトタタンを気に入りました。本当に試してみる価値があります。 （原文） Il ristorante si presenta in modo semplice, ma il servizio ed il cibo sono di altissimo livello. Si comincia con il pane fatto in casa con verdure e spezie ed un benvenuto della cucina. Noi abbiamo preso soltanto piatti di pesce. Creativi, estrosi, con pesce freschissimo. Abbiamo adorato i gamberi in tempura al wasabi con un piccolo bicchiere di kefir al lime, deliziosi. I filetti di pesce erano perfetti, servizi con verdure arrosto croccanti. Infine abbiamo adorato la tarte tatin, squisita. Davvero da provare.

（Google による翻訳）家族で誕生日のお祝いをさせていただきましたが、若いシェフと洗練されたダイニングルームやキッチンのスタッフの皆様の丁寧な対応のおかげで、種類豊富で美味しいお料理と素晴らしいサービスを堪能させていただきました。とても歓迎的で広々とした別室が私たちのために予約されていました。調理の詳細と使用される食材を説明したオーナーによる料理のプレゼンテーションは賞賛に値します。地元のオイルとさまざまな種類のパンのサンプルを無料で提供するのは素晴らしいことです。デザートの価格が少し高いと感じても、提供されるサービスの質に応じて適切な価格なので、記念写真をいくつか添付します。 （原文） Ho festeggiato il compleanno insieme alla mia famiglia e ho avuto il piacere di gustare una ricca varietà di portate deliziose e gustose accompagnate da servizio eccellente, grazie a giovani chef e personale di sala e da cucina ricercata insieme a tanta cortesia. Ci è stata riservata una sala separata molto accogliente e spaziosa. Lodevole la presentazione dei piatti esposta dal titolare che ci ha illustrato i dettagli della preparazione e degli ingredienti utilizzati. Ottimi l’offerta gratuita di olii locali con selezione di assaggi di pane di diversa varietà. Prezzo adeguato in rapporto alla qualità del servizio offerto anche se i prezzi dei dolci li trovo un poco elevati .Allego qualche foto ricordo

（Google による翻訳）礼儀正しく知識豊富なスタッフがいるとても素敵なレストラン。幸運なことに、個室でディナーを食べることができ、さらにユニークな体験をする機会が得られました。料理は本当に格別で、絶えず変化する風味が爆発しており、力強いと同時に繊細です。今月の料理、偽カルボナーラは本当に素晴らしい驚きでした。冷たいスパゲッティは暑い夏の夜に健康的な味わいでした。デザートは、5 つ星の食事の完璧な締めくくりです。シェフとダイニングルームのスタッフは礼儀正しく、歓迎的で、とても親切でした。 トリエステに滞在する人にはぜひ試してほしい経験です。 （原文） Ristorante molto carino e personale cortese e preparato. Abbiamo avuto la fortuna di cenare nella saletta privata che ci ha regalato la possibilità di vivere un’esperienza ancora più unica. I piatti sono davvero eccezionali, un’esplosione di sapori sempre diversi, spiccati ma delicati al tempo stesso. Il piatto del mese, la fake carbonara, è stata davvero una meravigliosa sorpresa e lo spaghettino freddo un tocca sana in una sera calda d’estate. I dolci sono la chiusura perfetta di un pasto da cinque stelle. Complimenti allo chef e al personale di sala, cortese, accogliente e molto disponibile. Un’esperienza da provare per chi soggiorna a Trieste.

（Google による翻訳）完璧なサービス。フレンドリーでとても礼儀正しいスタッフ。控えめに言っても素晴らしい食事。プロセッコを添えた前菜2品、最初のコース2品、デザート2品を注文しました。 価格は料理の素晴らしさに比例します。ロマンチックでとても親密な場所。少なくとも一度は訪れてみることをお勧めします。 （原文） Servizio impeccabile. Personale preparato gentile e molto cortese. Cibo a dir poco strepitoso. Abbiamo ordinato 2 antipasti accompagnati da prosecco 2 primi e 2 dolci. Il prezzo va di pari passo con l' eccellenza dei piatti. Locale romantico e molto intimo. Consiglio di farci visita almeno una volta.

（Google による翻訳）トリエステ滞在中に私たちはここに2回来ました。そのうちの1人は私たちの家族と一緒でした。私たちは皆それが大好きで、イタリア旅行で食べることを期待していたのはそれだけでした。新鮮で美味しいイタリアン。 （原文） We came here twice during our stay in Trieste. One of them was with our family. We all loved it and it was all we were expecting to eat on our trip in Italy. Fresh, delicious and Italian.

（Google による翻訳）このレストランは絶対に訪れるべきです。私たちは12時半のランチタイムが始まる前に到着したので、素晴らしい前菜を味わう絶好の機会となりました。特に気に入ったのはバカラ・マンテカート、様々なイワシ料理、そして完璧に焼き上げられたホタテでした。イカフライはまさにハイライトで、驚くほど軽やかで風味豊かでした。メインは、エンドウ豆のピューレをたっぷりかけたイカ墨パスタ。芸術作品のようで、まさに至福のひとときでした。 （原文） This restaurant is a must-try. We arrived before the 12:30 pm lunch service began, which gave us the perfect opportunity to sample their fantastic starters. We particularly loved the Baccalà Mantecato, the delicious variety of sardine dishes, and the perfectly baked scallops. The fried squid was a highlight—incredibly light and full of flavor. For my main, the squid ink pasta was a work of art, served on a wonderful bed of pea puree. It was absolutely divine.

（Google による翻訳）美味しい料理でした。私のスパゲッティ・ボンゴレは別格でした。🤤👌🏼 スタッフはとてもフレンドリーで丁寧で、テーブルから視線を向けば港に停泊する帆船の壮大な景色が眺められます。最高でした。🫶🏼🌟👍🏻 （原文） Delicious food. My spaghetti vongole was from out of this world. 🤤👌🏼 The staff was super friendly and attentive, and if you look the right way at your table, you get a magnificent view of the sailboats in the Harbour. We loved it. 🫶🏼🌟👍🏻

（Google による翻訳）素晴らしいレストランです。前菜ビュッフェは本当に格別です。魚のパルミジャーナと魚のスープも絶品です。 私たちは2人でターボットを注文しましたが、付け合わせがもう少しあればもっと良かったと思います。ジャガイモが数個と、少しの料理用ソースでした。 唯一の欠点は値段です。オステリアにしては少し高価だと感じました。魚料理は70ユーロでした！ まあ、私たちが求めていたシンプルなオステリア体験とはちょっと違っていたかもしれません。 （原文） Ottimo ristorante. Il buffet di antipasti è veramente speciale. Ottimo anche la parmigiana di pesce e la zuppa di pesce. Abbiamo mangiato un rombo in due che poteva essere meglio accompagnato. Poche patate e sugo di cottura. Unica cosa il prezzo. L ho trovato un po caro per un osteria. Il pesce 70 euro! Ecco, forse non proprio l esperienza da osteria semplice che cercavamo.

（Google による翻訳）私たち二人は、魚のフィレを使った前菜の盛り合わせ、魚のスープ、パッパルデッレ・アッラ・ブセラをいただきました。トリエステ産とスロベニア産のワインを4杯（ボレ・コチアンチッチとスロベニア産のマセレーションワイン。スロベニア産はバランスもフランクさも感じられなかった唯一のワインでした）いただきました。 フレンドリーで適切なテーブルサービス。 魅力的な場所。 質の高い料理。 必ずまた来ます。 ありがとうございました😃 （原文） In due abbiamo preso una serie di antipasti di filetto di pesce misti, una zuppa si pesce e pappardelle alla busera accompagnati da 4 calici di vino del territorio Triestino e Sloveno (Bole Kociancic e un macerato sloveno che è stato l'unico che non abbiamo trovato equilibrato ne franco). Servizio al tavolo simpatico e adeguato. Locale caratteristico. Piatti di qualità Da tornare sicuramente Grazie 😃

（Google による翻訳）このイワシは最高でした！そして、インサラーテの「カプッチョ」は、今まで食べた中で最高の「コールスロー」でした！ （原文） These sardines went to heaven! And the insalate “capuccio” was the BEST “cole slaw’ you’ll EVER taste!

（Google による翻訳）トリエステで極上・高品質の新鮮な魚を食べたいなら、このオステリアはまさにうってつけです！友人との旅行中に訪れて、嬉しい驚きでした。こぢんまりとして親しみやすく、海にも近く、まるで我が家のようにくつろげる空間です。料理は本当に美味しかったです。パッパルデッレ・アッラ・ブサラは絶品でした。ポレンタを添えたベビーダコは軽くて風味豊かで、口の中でとろけるほどでした。どれも本当に最高でした。皆さん、おめでとうございます！またぜひ来たいと思っています！ （原文） Se vuoi mangiare dell'ottimo pesce fresco di qualità a Trieste questa osteria fa per te! Provata durante una gita con amici, ne sono rimasto piacevolmente sorpreso. Il locale è piccolino, molto intimo vicino al mare, e da l'idea quasi di stare a casa. Il cibo era davvero molto buono. Pappardelle alla Busara divine. I moscardini con la polenta, leggeri e saporiti, si scioglievano in bocca. Tutto davvero di qualità. Complimenti a tutti, spero di ritornarci!

（Google による翻訳）桟橋のテーブルで、港の素晴らしい景色を眺めながら、素晴らしいランチを楽しみました。リラックスできて、この場所ならではの雰囲気です。料理はどれも素晴らしく、まずはシェアしたタコのソテーから始まり、続いてメカジキのステーキを2枚いただきました。どちらもとても丁寧に焼かれていました。サービスは親切で丁寧でした。2人で77ユーロ（タコ1匹、メカジキ2匹、水1杯、グラスワイン1杯、エスプレッソ1杯）でしたが、このクオリティとロケーションを考えると妥当な価格でした。ぜひお勧めしたい体験です。 （原文） Pranzo piacevolissimo ai tavolini sul molo, con splendida vista sul porto: atmosfera rilassante e molto caratteristica. I piatti erano ottimi: abbiamo iniziato con il polpo scottato da condividere e poi due tranci di pesce spada, entrambi cucinati molto bene. Servizio cordiale e attento. In due abbiamo speso 77 € (1 polpo, 2 pesce spada, 1 acqua, 1 calice di vino e 1 caffè corretto), prezzo che mi è sembrato adeguato alla qualità e alla location. Un’esperienza che consiglio.

（Google による翻訳）湾を見下ろすカジュアルな雰囲気。 とても暑い晴れた日でしたが、そよ風のおかげでそれほど暑くありませんでした。シンプルな魚料理と締めくくりの美味しいケーキで、まるで神のように満腹になりました。ノンアルコールでもアルコールでも、喉を潤すドリンクを片手に、息を呑むほど美しいトリエステと海の景色を堪能できます！イベントや食前酒としてもおすすめです。ぜひお試しください！ （原文） Ambiente informale affacciato sulla baia. Giornata di sole molto calda ma non abbiamo sofferto grazie alla brezza che dava respiro. Mangiato da Dio con piatti semplici a base di pesce e torta finale buonissima. Drink analcolici o alcolici dissetanti e vista mozzafiato su Trieste e il mare! Lo consiglio per un evento, un apericena ... provatelo!

（Google による翻訳）グルメ雑誌で見つけました。今まで食べた中で一番美味しいラビオリでした。サービスも迅速でとても親切でした。次回トリエステに来たらまた来ます。 追伸：本日は強風のため屋上は閉鎖中です。 （原文） Durch den Feinschmecker darauf gekommen. Es waren die besten Ravioli, die ich gegessen habe. Der Service flink und super nett. Beim nächsten Besuch in Triest sind wir wieder da. PS: Roof top heute nur aufgrund der Windsituation geschlossen

（Google による翻訳）素晴らしいレストランで、サービスもとても良かったです。ランチとディナーでそれぞれ1回ずつ利用しました。メニューは限られていますが、料理は美しく盛り付けられており、どれも絶品でした。青みがかったマッシュポテトを添えたポリポは夢のような味でした。タリアテッレ・ラブーザは、今まで食べたパスタの中で最高の一品です。夕食には魚と野菜の炒め物をいただきました。食材が素晴らしく、とても美味しかったです。ワインのセレクションも素晴らしく、地元産のワインも豊富に揃っていました。いつでもまた来たいと思っています。 （原文） Ausgezeichnetes Restaurant mit sehr gutem Service. Wir waren einmal zum Mittagessen und auch zum Abendessen da. Die Speisekarte ist übersichtlich aber die Gerichte sind toll präsentiert und schmeckten alle super. Wir hatten Polipo mit bläulichem Kartoffelpürree, ein Traum. Tagliatelle Rabusa, mit das Beste was ich an Pasta bisher hatte. Abends eine Fisch mit Gemüse. Beste Ware und es hat sehr gut geschmeckt. Gute Weinauswahl, auch mit viel lokalen Weinen. Wir würden jederzeit wieder kommen.

（Google による翻訳）価格帯はハイエンドですが、同時にハイエンドな楽しみも提供してくれました！素晴らしい雰囲気とフレンドリーなサービス。最初から最後まで、すべてが本当に美味しかったです。カレイ、シーフードフライ、イエロートマトソースのパスタ、ロゼワイン、ピスタチオティラミス。最高でした！ （原文） Gehobene Preisklasse aber auch gehobener Genuss! Tolles Ambiente, freundliche Bedienung. Von Anfang bis Ende hat alles extrem gut geschmeckt: Scholle, frittierte Meeresfrüchte, Nudeln mit gelber Tomatensauce, der Rosé, Pistazientiramisu. Ein Gedicht!

（Google による翻訳）偶然、300/350pxほどのPier the roofで開催されたStep Systemsのイベントに参加しました。正直に言うと、オーナー2名とマネージャーのAlessioさんの経営は、料理からサービスまで、本当に完璧でした。スタッフは本当に効率的で、特にCristian AliceさんとMarinaさん、バーテンダー、ウェイター、そして事務の方々には感謝の気持ちでいっぱいです。料理、コース料理、ミックスチーズ、冷菜と温菜のファーストコース（パルミジャーナ、鹿肉のラグー、魚のラグー添えカラマラータ）はどれも素晴らしく、まさに絶品でした。企業イベントの開催にはぜひここをおすすめします！ （原文） Ho partecipato per caso ad un evento Step impianti al Pier the roof di circa 300/350px.. Devo dire la verità.. La gestione dei due titolari del locale assieme al loro responsabile Alessio è stata veramente impeccabile dal cibo al servizio.. LO STAFF È STATO VERAMENTE EFFICIENTE un ringraziamento speciale va dato a Cristian Alice e Marina ai Baristi camerieri e office.Cibi, portate,formaggi misti primi piatti freddi e caldi di alta qualità..(la parmigiana,ragù di cervo,la calamarata con il ragù di pesce) a dir poco meravigliosi..Consiglio vivamente a tutti di fare qui il vostro evento aziendale!!

（Google による翻訳）トリエステ市のモロ・ヴェネツィアの海岸沿い、マリーナ・サン・ジュストの G 階に位置するスナック バー レストランです。特徴的で、温かくくつろげる雰囲気の店内は、美しいテラスに位置し、魅惑的な景色が広がります。そこからは、観光港全体と停泊している堂々としたクルーズ船を眺めることができ、繊細で洗練された新鮮な魚料理を、厳選されたワインやスパークリング ワインとともに、親切でフレンドリーなサービスとともにお楽しみいただけます。 （原文） Snack Bar Ristorante situato frontemare al Molo Venezia al Piano G della Marina San Giusto nella città di Trieste in un ambiente caratteristico, accogliente e rilassante posizionato su una bellissima terrazza con un panorama incantevole da dove ammirare tutto il porticciolo turistico e le imponenti navi da crociera ormeggiate e dove poter gustare ottimi piatti di pesce fresco tutti delicati e raffinati accompagnati da una buona selezione di vini e bollicine con un servizio disponibile e gentile

（Google による翻訳）最近行ったのですが、今まで一度も行ったことがなかったので、素晴らしい発見でした。街の中心部にあり、市街地から歩いて行ける距離です。新鮮で上質な食材を使った、定番ながらも美味しい料理が楽しめます。ぜひ一度お試しください。また必ず来ます。揚げ物はグルテンフリーで、とてもパサパサしていました。本当に美味しかったです。 （原文） Sono stata poco tempo fa e non ero mai andata ed è stata una bella scoperta. Zona centralissima che si raggiunge a piedi se si è in zona città. Piatti classici ma buoni con prodotti freschi e di qualità. Consiglio di provalo assolutamente e ci torneró. La frittura era senza glutine e molto asciutta. Veramente buona

（Google による翻訳）とても本格的な地元のレストランを見つけました。メニューは1ページだけで、シーフードが専門です。小さな店ですが、心を込めて料理を作ってくれています。メニューには地元特産のムール貝（ムッソリ）があり、黒ムール貝よりも少し歯ごたえがありましたが、新しいものを味わえてとても楽しい経験でした。私は観光地化されている場所が嫌いで、いつもユニークで本物の美食体験を求めています。ここはまさに私の理想通りでした！メインコースはスズキをいただきましたが、美味しくて完璧に調理されていました。ニョッキは最高で、今まで食べた自家製ニョッキの中で一番美味しいと言ってもいいでしょう。デザートは小さめでしたが、味のバランスが絶妙でした。おまけにハウスワインも販売されていました。私たちはスパークリングの白ワインを試してみましたが、美味しく、さらに素晴らしい体験になりました。シーフードがお好きなら、100％お勧めします！ （原文） We found this very authentic local restaurant. One page menu, specialized in sea food. It’s one of those small places that puts their heart and soul into the restaurant. They had a special local mussel (mussoli) on the menu, which was slightly more chewy than black mussels but it was such a fun experience to taste something new. I hate touristy places and I am always looking for the unique & authentic gastronomic experiences. This definitely hit the spot! I had the sea bass for main course which was delicious and perfectly cooked. The gnocchi was incredible, I would say one of the best home made gnocchi I ever tasted. The dessert was quite small but beautiful balance of flavors. To top it off, they sold house wine. We tried the sparkling white wine which was delicious and only added to the great experience. Would 100% recommend it if you like seafood!

（Google による翻訳）正直に言うと、レビューを読んで期待していたものとはかけ離れていました。料理の量は適切で美味しかったのですが、近隣の他の店と比べて優れているわけではありませんでした。スタッフはとてもフレンドリーで親切でした。 （原文） Devo dire che L’esperienza vissuta non è stata in linea con le aspettative che mi ero creato in base alle recensioni lette. Le pietanze erano delle giuste quantità e anche buone, ma non superiori ad altri locali abbastanza vicini. Il personale mi è sembrato molto simpatico e disponibile.

（Google による翻訳）伝統料理を楽しめる、温かく歓迎してくれるお店です。トリエステに来て、特に観光客でないなら、このレストランに立ち寄らないのはもったいないです。 時間があれば、ぜひ何度も訪れて、他の料理もぜひ試してみたいです。生魚の盛り合わせは種類も質も抜群で、他の前菜もとても美味しく、タカアシガニのニョッキは本当に絶品です。本当に満足のいく夜とディナーでした。おめでとうございます！ （原文） Locale caldo e accogliente con cucina tipica, venire a Trieste e non passarci sarebbe un peccato,di certo non turistico. Se ne avessi il tempo ci tornerei volentieri tante altre volte per provare gli altri piatti del menù, piatto di crudi eccezionale per varietà e qualità, molto buoni anche gli altri antipasti, gnocchi con granseola davvero ottimi, serata e cena davvero soddisfacente complimenti!

（Google による翻訳）偶然見つけたのですが、本当に驚きました。オーナーはデシオ出身のウェイター兼皿洗い係で、優秀なビジネスマンであるだけでなく、料理も素晴らしいです。おすすめ料理は？全部です！古さが目立ち始めているので、もう少し手入れが必要かもしれませんが、それ以外は超おすすめです！ （原文） Trovato casualmente e dé stato una sorpresa. Il titolare, cameriere e lavapiatti Desio oltre a essere un buon imprenditore é anche un ottimo cuoco. Piatti consigliati?? TUTTI!! Da curare un po' di più il locale che comincia a mostrare i suoi anni, per il resto consigliatissimo!!

（Google による翻訳）素晴らしい食事をいただきました。カニのニョッキ、貝入りナスのラビオリ、魚のフリット。どれも美味しかったです！ウェイトレスの親切さと、シェフが私たちの満足度を確認するためにダイニングルームまで来てくれたのも、言うまでもありません。 （原文） Nous y avons très bien mangé. Gnocchi au crabe, ravioli aubergine avec crustacés , fritto de poissons. Un délice! Sans oublier la gentillesse de la serveuse et le passage du chef en salle pour vérifier notre satisfaction.

（Google による翻訳）本当に素晴らしい食事を堪能しました。今まで食べた中で最も種類豊富な生魚の前菜で、最初のコースはソースもたっぷりでとても美味しかったです。 サービスはフレンドリーで、丁寧で、とても親切でした！ また必ず来ます。 （原文） Abbiamo mangiato davvero egregiamente, antipasto di crudo di pesce più vario mai assaggiato e primi piatti con molto sugo e saporitissimi. Servizio cordiale attento e gentile! Torneremo di sicuro

（Google による翻訳）私たちは土曜日の夜に夕食に行き、素晴らしい時間を過ごしました。 ホタテ貝とアーティチョークを添えた素晴らしい前菜、とても美味しい最初のコース 2 品 (ズッキーニとタカアシガニのタリオリーニ、イワシ、セージ、松の実のビゴリ)、そして心地よい生地で焼いたニベのスライス。 デザート（リコッタチーズケーキ）はとても美味しかったです。 平均的な価格（2つで100ユーロ）、高品質。 お勧めします、また戻ってきます！ （原文） Siamo stati a cena un sabato sera e ci siamo trovati molto bene. Un ottimi antipasto con cappesante e carciofi, due primi molto buoni (tagliolini zucchine e granseola e bigoli con sardolni, salvia e pinoli) e un trancio di ombrina al forno in crosta gradevole. Molto buono il dolce (torta di ricotta). Prezzo nella media (100€ in due), qualità alta. Consigliabile, torneremo!

（Google による翻訳）料理はまさに最高でした。とても居心地が良かったです。サービスもとても親切で、ワインに関する素晴らしいアドバイスもいただきました。 メインコースもデザートも息を呑むほど美しく、素晴らしい食材が使われていることがよく分かりました。 このレストランを強くお勧めします。 （原文） Das Essen war einfach fantastisch. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Die Bedienung war sehr freundlich und hat uns sehr gut hinsichtlich des Weines beraten können. Sowohl die Hauptspeise als auch der Nachtisch, waren zum niederknien. Man merkt, dass hier auf tolle Produkte zurückgegriffen wird. Das Lokal ist wirklich zu empfehlen.

（Google による翻訳）とても素敵な小さなレストラン。素晴らしい雰囲気、クラシックな料理だけでなく素晴らしい料理、そして豊富なワインセレクション。非常にフレンドリーなスタッフと柔軟性。 残念ながらテラスはありませんが、天気が良ければ外の旧市街を眺めながら楽しむのも良いでしょう。 （原文） Sehr schönes kleines Restaurant. Tolle Atmosphäre, hervorragende Küche, nicht nur klassische Gerichte und große Weinauswahl. Sehr freundliches Personal und flexibel. Leider gibt es keine Terrasse, bei schönem Wetter wäre es schon schön die Altstadt draußen zu genießen.

（Google による翻訳）素晴らしい魚料理レストランです。トラットリアを思わせる装飾だけが印象的です。唯一の欠点は、装飾が雑然としていて料理の邪魔になりすぎていることです。様々な光源を使った照明のコンセプトが、余計な不安感を醸し出しています。料理は本当に素晴らしかったです。玉ねぎのスープに漬け込んだグリルしたイワシは、私のハイライトでした。魚卵スパゲッティは少し塩気が強すぎ、ピスタチオのミックスも少し物足りませんでした。一方、カルパッチョは美味しかったです。魚料理レストランですが、伝統的なイタリアンレストランの水準をはるかに超える、驚くほど美味しいデザートを提供しています。チョコレートタルトは、砂糖ではなくチョコレートの風味が豊かで美味しいです。サービスは丁寧で丁寧です。料理は出来立てで、コースの間に少し待つ必要があるので、夕方は時間に余裕を持って訪れることをお勧めします。総じて、素晴らしい料理のひとときでした。 （原文） Exzellentes Fischrestaurant, an eine Trattoria erinnert allenfalls die Einrichtung. Hier wäre auch mein einziger Kritikpunkt, denn die Ausstattung ist zu chaotisch und sie lenkt zu sehr vom Essen ab. Das Lichtkonzept mit unterschiedlichen Lichtquellen bringt zusätzlich Unruhe rein. Das Essen ist wirklich fabelhaft. Die gegrillten Sardinen, eingelegten eine Art Zwiebelsud, waren mein Highlight. Die Spagetti mit Fischrogen waren mir insgesamt etwas zu salzig, und auch die Mischung mit Pistazzien haben mich nicht hunderprozent überzeugt. Das Carpaccio dagegen schon. Obwohl ein Fischrestaurant bieten Sie unfassbar leckere Süßspeisen an, die weit über den Standard eines klassischen italienischen Restaurants hinausgehen. Die Schokoladentarte schmeckt köstlich nach Schokolade und nicht nach Zucker. Die Bedienung ist aufmerksam und zuvorkommend. Man sollte Abends etwas Zeit mitbringen, da die Speisen frisch zubereitet werden und man zwischen den Gängen schon etwas warten muss. Alles in allem war es ein kulinarischer Genuss.

（Google による翻訳）前菜に生のシーフードプレートとホタテのグリル、そして3種類のパスタをいただきました。素晴らしい体験でした。 （原文） We had the raw seafood plate and grilled scallops as appetizers, followed by three different pastas. It was a phenomenal experience.

（Google による翻訳）ミラノからトリエステまでの1ヶ月間の旅で、ここは最高のレストラン2軒のうちの1軒でした。たまたま通りかかったのですが、二人ともテンションが上がりました！とにかく雰囲気が良かったんです。ディナーの予約は取れませんでした（2週間ほど前から予約でいっぱいになるんです）が、ランチには2回行きました。シーフードが中心で、伝統料理に独創的なアレンジを加えた料理が楽しめます。 初日は、私は甘い酢に玉ねぎを漬け込んだイワシのフライを、パートナーはアスパラガスクリームを添えたホタテをいただきました。二人ともストラッチャテッラ、ボッタルガ、ピスタチオのパスタを注文しましたが、これは大満足でした。オーナーに勧められたイストリア産マラヴァジアのハーフボトルもいただきました。どれも絶品でした。 翌日は、それぞれアサリとソラマメ、トマトのリングイネを注文しました。全くの驚きでした。塩辛い定番のスパゲッティ・コン・ボンゴレではなく、トマトが効いた甘いソースでした。とても美味しかったです。パートナーは軽くスモークしたマグロのカルパッチョ、モッツァレラチーズのバッファローソース、そして絶品のフライドナスを注文。私は本日の魚料理の一つ、アンコウのマッシュポテト添えを注文しました。ソーヴィニヨンのハーフボトルもいただきました。これもオーナーのおすすめで、食事によく合いました。 居心地の良い空間で、共同オーナーの方とは食事中も時々おしゃべりしながら楽しく会話を楽しみました。 （原文） This was one of the two best restaurants of our month long trip from Milan to Trieste. We just happened to walk past and both our funk meters went off! The place just had a good vibe. We could not get a dinner reservation (they book up about 2 weeks out) but we went for lunch twice. Their focus is seafood, with creative variations on traditional dishes. The first day, I started with deep fried sardines, marinated with onions in a sweet vinegar. My partner started with scallops on an asparagus cream. We both had the pasta with stracciatella, bottarga and pistachios, which was a home run. We also had a very nice half bottle of an Istrian Malavasia recommended by the owner. Everything was delicious. The next day, we each started with the linguine with clams, broadbeans and tomato. A total surprise. Rather than a briny, classic spaghetti con vongole, it had a sweeter tomato driven sauce. Very good. My partner had a carpaccio of lightly smoked tuna with mozzarella buffalo and amazing french fried eggplant, while I had the monkfish on mash potato (one of the fish of the day). We had a half bottle of Sauvignon, again recommended by the owner and a nice match for our meal. The space is pleasant and the co-owner is a delight to chat with periodically throughout the meal.

（Google による翻訳）典型的なイタリアの雰囲気が漂う素晴らしいレストランです。 こぢんまりとしていますが、完璧な構成です！席数に限りがあるため、ご予約を強くお勧めします。 料理は新鮮な魚介類を中心に、丁寧に調理されています。 丁寧で丁寧なサービスも素晴らしいです。 いつでもまた来たいと思っています！🤗 🫶 追伸：このレビューが気に入っていただけたら、高評価をお願いします！😁👍 （原文） Tolles Lokal mit typischen italienischen Flair. Klein aber fein! Reservierung unbedingt empfohlen da begrenztes Sitzplatz Angebot. Speisen sind sehr auf frischen Fisch bedacht. Diese sind sehr geschmackvoll zubereitet. Service aufmerksam und zuvorkommend. Jederzeit gern wieder! 🤗 🫶 PS: Wenn dir meine Bewertung gefällt, freue ich mich für einen Daumen hoch! 😁👍

（Google による翻訳）私たちはスバンで素晴らしい時間を過ごしました！食べ物は本当に美味しく、価格は非常にリーズナブルで、雰囲気は温かく魅力的でした。スタッフはとてもフレンドリーで迅速でした。特別なハイライトは、オーナーのマリオ氏との会話でした。彼は私たちに何を注文すべきかについて素晴らしいアドバイスをくれ、レストランの豊かな歴史からのいくつかの面白くて思い出に残る物語で私たちを楽しませてくれました。必ず戻ってきます！ （原文） We had an amazing time at Suban! The food was absolutely delicious, the prices were very reasonable, and the atmosphere was warm and inviting. The staff was super friendly and fast. A special highlight was our chat with the owner, Mr. Mario, who gave us great advice on what to order and entertained us with some funny and memorable stories from the restaurant’s rich history. We’ll definitely be coming back!

（Google による翻訳）本当に最高でした！ 今晩、彼氏とトラットリア・スバンを訪れました。期待は大きく、期待をはるかに超える素晴らしい体験でした。まず、とてもフレンドリーなウェイターに迎えられました。前菜はチーズプレートを注文しましたが、これが絶品で、ワインもボトルで頼みました。こちらもとても美味しかったです。メインコースは、黒パンソースのスパゲッティと、レモンとミントソースの鴨胸肉を注文しました。付け合わせは、玉ねぎとベーコンを添えたポテトを選びました。メインコースが出てくる前に、看板メニューのバジル風味のパンケーキをいただきました。フレンドリーなウェイターが「絶対に食べるべき」と勧めてくれたのです。メインコースがあまりにも美味しくて、デザートまで我慢できませんでした。そこで、ウェイターにおすすめを尋ね、ミルフィーユを注文しました。こちらも味は10点満点中10点です。素晴らしいサービスと素晴らしい料理に感謝します。強くお勧めします！ 追伸：価格とパフォーマンスのバランスも非常に優れています！ （原文） Wirklich Hervorragend! Mein Freund und ich besuchten heute Abend die Trattoria Suban. Unsere Erwartungen waren hoch und wurden schlussendlich übertroffen. Zuerst wurden wir von einem sehr nettem Kellner begrüßt, abschließend entschieden wir uns für den Käseteller als Vorspeise der ausgezeichnet war und eine Flasche Wein die ebenfalls sehr gut war. Als Hauptgang bestellten wir einmal die Spaghetti in Schwarzbrotsauce und die Entenbrust mit Zitrone Minz Sauce. Als Beilage wählten wir die Kartoffeln mit Zwiebeln und Speck. Bevor unser Hauptgang serviert wurde bekamen wir eine Geste des Hauses, die Palatschinken mit Basilikum, welche wir laut unserem freundlichen Kellner unbedingt probieren sollten. Der Hauptgang war im Geschmack ausgezeichnet so das wir schlussendlich einem Dessert nicht widerstehen konnten. Also fragten wir unseren Kellner nach einer Empfehlung und wählten somit das Mille feuille. Auch dieses war Geschmacklich eine 10 von 10. Danke an das Tolle Service und die hervorragenden Speisen. Nur weiter zu empfehlen! PS: Preis Leistung ist ebenfalls sehr gut!

（Google による翻訳）2025年8月8日の夜、トリエステにあるこの歴史あるレストランで食事をしました。メニューは豊富で、トリエステの伝統料理をはじめ、各地の料理が揃っていました。広々とした日陰の庭園があり、夏でも屋外で食事を楽しめます。レストランはとてもエレガントで、知識豊富でフレンドリーなスタッフが揃っています。残念ながらオーナーは不在でしたが、ご高齢にもかかわらず、いつもすべてのテーブルを回って、すべてが順調かどうかを確認してくれます。ご予約をお勧めします。またぜひ訪れたいと思っています！ （原文） Abbiamo cenato in questo locale storico di Trieste la sera dell'8 agosto 2025. Il menù era molto completo, con i classici della cucina triestina e non. È presente un grande giardino ombreggiato dove mangiare al fresco anche d'estate. Il locale è molto elegante, con uno staff preparato e cordiale. Purtroppo, quella sera il proprietario non era presente, ma quando lo è, fa sempre il giro per tutti i tavoli per sincerarsi che tutto vada bene nonostante la sua non più giovane età. Consigliata la prenotazione. Sempre bello ritornarci!

（Google による翻訳）6つ星を付けられるならそうします。最高の料理体験、最高のサービス、最高の雰囲気。料理人、気配りの行き届いたウェイターのエリック、そして他のスタッフの皆様に心から感謝します。 無料の料理（バジルとパルメザンチーズのパンケーキ）までいただきました。今のところ、フリウリ地方で最高のレストランです。絶対にまた来ます!!! ウラジミール （原文） If I can give 6 stars I would do it. Exceptional food experience, exceptional service, exceptional ambience. All the compliments to the cook, to attentive waiter Eric , and the rest of staff. We have been given even complimentary dishes (pancake with basil and parmesan). By far, best restaurant in Friuli region so far. We will be back definately!!! Vladimir

（Google による翻訳）歴史あるトラットリア。雰囲気も素晴らしく、オーナーの情熱が伝わってきます。バターをたっぷり使ったファゴッティーノ、バジルのクレープ、カレークリームを添えた紫のニョッキなど、美味しい前菜の数々を堪能でき、思い出に残るランチとなりました。栗入りのポルチーニ（ロース​​トポーク）も絶品でした。デザートはボリュームたっぷりで、お腹も満腹だったので、食べられなかったのが残念です。 （原文） Trattoria storica in cui si gode un' ottima atmosfera, la passione del titolare è commuovente. Pranzo da ricordare, degustazione di primi tutti buonissimi, in particolare il fagottino al burro, le crespelle al basilico e gli gnocchetti viola su crema al curry. Buona anche la porcina (arrosto di maiale) alle castagne. Peccato non essere riuscite ad assaggiare anche i dolci, perché le porzioni son corpose e la pancia era già piena e felice.

（Google による翻訳）期待は高かったものの、結果は期待外れでした。オンラインでいくつかのおすすめやレビューを読んで、有名なトラットリア・スバンにきっと驚かされるだろうと期待していました。しかし、街のすぐ近くにある「平均的な」レストランであることがすぐに分かりました。 前菜は既製品で、ポーチドエッグは典型的な冷蔵庫の後味で、前菜のバリエーションは温かいというより冷たく、残念ながら作りたてではありませんでした。味はまあまあでしたが、特に素晴らしいというわけではありませんでした。メインはTボーンステーキを注文しましたが、焼き加減が足りず、少し硬く、注文したミディアムレアではありませんでした。ウェイトレスにもその旨を伝えましたが、残念ながら具体的な反応はありませんでした。 全体として、この日に食べた食事の中では平均的なものでした。イタリア／トリノにはいつも素晴らしい料理が揃っているので、少し残念でした。 （原文） High expectations, low outcome. After reading several recommendations online and reviews, we were ready to get amazed by the famous Trattoria Suban. However, it soon turned out to be a more „average“ restaurant near the city. Our appetizers were pre-made, the poached egg had the typical fridge after taste and the appetizer variation was rather cold than warm and sadly not fresh made. Taste wise it was ok, but nothing extra ordinary. We had the T-Bone steak for the main, which was rather chewy as it was undercooked and not medium rare as we ordered - which we also communicated to the waitress, without real feedback sadly. All in all, we would say it was rather average for the meals we had on this day - which made us sad, because Italy/Triest has always great food to offer.

（Google による翻訳）トリエステにある歴史あるレストラン。多くの著名人が訪れたことがあります。内装は少し古めかしいですが、素敵な屋外テラスがあります。私が初めて訪れたのは40年以上前です。長年変わらぬ品質で、大切な伝統を受け継ぐ家族経営ならではの細やかな配慮と責任感で、今も変わらず営業を続けています。伝統的なトリエステ料理に加え、現代的なスペシャルメニューも数多く提供しています。美しいトリエステの丘陵地帯を訪れるなら、ぜひ訪れたい場所です。価格と質のバランスが抜群だと思います。 （原文） Ristorante storico di Trieste in cui hanno soggiornato molti personaggi famosi. Un pò datato nel l'arredamento all'interno ma con una bella terrazza all'esterno. La prima volta ci sono stato più di 40 anni fà. La qualità è rimasta invariata negli anni sempre gestita dalla stessa famiglia con la cura ed il senso della responsabilità che comporta portare avanti una tradizione così importante. Oltre a portare avanti i piatti della tradizione Triestina molte alternative di specialità aggiornate. Una tappa imperdibile sulla splendida collina Triestina. Il rapporto qualità a mio avviso è molto buono.

店内に入る時に3Gまたはグリーンパスが必要です。私たちは前菜に帆立貝を注文したのですが味が無かったです。しかし、備え付けの塩とオリーブオイルをかけて美味しくいただきました。パスタは絶品です！塩をかける必要もありません。ただレストラン内で食べましたがクーラーが効いてなく汗をかきながら食事しました。

一人で立ち寄りましたが、すごくよかったです。 店員さんの感じが皆とてもいいですし、料理も最高。お腹があまり空いていないのでメイン以外（スターターとファーストコース）で頼んでもいいかと聞いたところ、問題ないとのこと。 特に魚介のパスタが、この旅行中に行ったどこの都市よりも美味しかったです。デザートで頼んだパッションフルーツのソルベは、ミント入り。これは好みが分かれるかも知れません。 帰り際、23歳の若い店員さんが、僕もポルシェいつか欲しいと思ってるんです、なんて話をしてくれました。

（Google による翻訳）偶然見つけたのですが、とても美味しかったです。天気にも恵まれ、最高のひとときでした。ウェイターの方々はとても丁寧で、きめ細やかな対応をしてくれました。料理はどれも素晴らしく、見た目も美しく、複雑な調理法と完璧な組み合わせで、どれも素晴らしい出来栄えでした。 （原文） Trovata per caso, deliziosa. Abbiamo avuto fortuna col clima e si stava benissimo. Camerieri molto attenti e premurosi. Piatti eccezionali, belli da vedere, con preparazioni e abbinamenti complessi e perfetti. cucinati magnificamente.

（Google による翻訳）トリエステで一番のお気に入りです。落ち着いた雰囲気で、素晴らしい地元料理を堪能できます。スタッフはとても丁寧で親切です。イタリアの地元レストランに期待する通りの雰囲気です。とても気に入りました。また必ず訪れたいと思います。 （原文） Favourite in Trieste, calm place with supernice local dishes. Staff is very polite and kind. This is what we expect from a local restaurant in Italy. We love it, definately visit again.

（Google による翻訳）素晴らしい場所で、ランチタイムはとても温かいおもてなしとフレンドリーなサービスを受けました。ボリュームもバランスが良く、料理の質も高く、盛り付けも食欲をそそり、価格もお手頃です！またぜひ行きたいです！グランデ・ミストを強くお勧めします！ （原文） Tollea Lokal, sehr nette Begrüßung und sehr freundliche Bedienung beim Mittagessen. Die Portionen sind sehr gut abgestimmt, hohe Qualität, appetitlich angerichtet und die Preise sind passend! Gerne wieder! Sehr zu empfehlen das Grande Misto!!!

（Google による翻訳）ランチタイムにぶらぶら歩いていたら、偶然このレストランを見つけました。丁寧に手入れされた店内は広く、広々とした屋外スペース、興味深いメニュー、美味しい料理、そしてプロフェッショナルなサービス。なんて素晴らしい発見でしょう！ （原文） Vagando all'ora di pranzo ci siamo imbattuti in questo ristorante, curato nei dettagli, ampio spazio anche all'aperto, menù molto interessante, piatti squisiti, servizio professionale, bella scoperta!

（Google による翻訳）仕事で港湾エリアにいるのですが、暑いのでエアコンの効いた店内でランチを食べたいと思っています。 店内でも食事ができるのはここだけでした。もしご希望であれば、屋外のテーブルも用意されています。 サービスは丁寧ですが、まだ店内が空いているため、少し遅いかもしれません。 料理は間違いなく美味しく、質も高いです。 トイレも清潔です。 （原文） In zona porto per lavoro cerchiamo un ristorante per pranzare e visto il caldo vorremmo stare all'interno con aria condizionata. Questo è l'unico locale trovato che fa servizio pure all'interno, ma volendo ha anche tavoli all'aperto. Servizio attendo, forse solo un po' lento visto che comunque il locale è ancora abbastanza vuoto. Portate decisamente buone, buona qualità del cibo. Servizi igienici puliti.

（Google による翻訳）昨日、素敵なレストランを見つけて、急な予約で席を確保することができました。料理は見た目だけでなく、味も素晴らしかったです。ピザの半分が焦げてしまっていたのですが、ウェイトレスに伝えると新しいものを用意してくれました。ウェイトレスさんはとてもとても親切で、サービスも素晴らしかったです！ （原文） Gestern haben wir dieses nette Restaurant entdeckt, wo wir noch kurzfristig einen Tisch bekommen haben. Das Essen war nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich schön. Eine Pizza war von uns zu Hälfte sehr angebrannt, nachdem wir das der Kellnerin sagten, bat sie uns eine neue an. Die Kellnerinnen war sehr sehr sehr sehr freundlich! Service war top!

（Google による翻訳）トリエステで食べた中で最高のレストランでした。予約に行ったらすぐに歓迎され、席に着いて飲み物を注文すると、ビールグラスをプレゼントしてくれました（最高のスタート！）。 パンとオイルはすぐにテーブルに運ばれてきて、頼む必要もありませんでした（前の晩、別のレストランで周りのテーブルにパンとオイルを渡しながら私たちを無視され、入店した途端にかなり失礼な対応をされました）。これは本当に嬉しい心遣いで、嬉しくなりました。 料理は素晴らしく、店員の対応も素晴らしかったです。料理の質と量を考えると、価格は非常にリーズナブルで（オーストラリアの値段とほぼ同じ）、料理は素早く出来立てでした！ クルーズ船から降りたばかりで、イタリアには2泊しか滞在していなかったため、各国の言語をきちんと学ぶ時間がなかったため、私たちのイタリア語はあまり上手ではありませんでしたが、店員の英語はかなり上手で、何を注文すればいいのか分からなかった私たちには、素晴らしいビールを選んでくれました。美味しい食事と体験を求めている外国人には、100％おすすめします。 （素晴らしいお店なので当然ですが、とても混雑していました。開店20分後には満席になっていましたので、必ず予約することをお勧めします。） 私たちの旅をこんなに素晴らしい形で締めくくることができて、本当にありがとうございました！ （原文） Best place we ate at in trieste, immediately welcomed when we went to make a reservation, once seated and ordered drinks we received a beer glass as a gift (ripper start!) bread and oil was given to our table immediately and we didn’t have to ask (a different restaurant ignored us while giving the tables around us bread and oil the previous night and were quite rude the moment we entered) so this was a nice gesture and made us happy The food was incredible and the servers were delightful. Prices were very reasonable for the quality of food and quantity (very similar to prices back home in Australia) food came out quickly and FRESH! Our Italian is quite poor as we had gotten off a cruise ship and didn’t have time to properly learn the languages of each country we visited as we were only in Italy for 2 nights however the server spoke quite good English and chose a great beer as we weren’t quite sure what to order. 100% would recommend to any foreigners looking for a great meal and experience. (Was very busy which it should be for how great it is, so make sure you make a reservation it was full within 20minutes of opening) Big thank you for finishing our trip with such a wonderful end!

（Google による翻訳）とても素敵な場所でした！料理もとても美味しかったです！特にフリトミストが気に入りました。ピザも試してみましたが、どちらもとても美味しかったです。 サービスは抜群で、ウェイターの皆さんはとても親切で話しやすい方ばかりでした。デザートとメインコースを選ぶのを手伝ってくれました。 またぜひ行きたいです！ （原文） Such a nice place! The food was very good! I especially liked Frito misto. We also tried pizza, and both were very tasty. The service was exceptional, all the servers were so nice and easy to talk to. They helped us pick the desert and the main course. I would love to visit again!

（Google による翻訳）素敵なディナーをいただきました。サービスもとても迅速で良かったです。料理も美味しく、価格も本当に良心的でした。100%おすすめです。 追伸：チップを渡したかったのですが、現金しか受け付けてもらえず、お金もありませんでした :( （原文） We had a lovely dinner, and the service was super fast and good. The food was delicious and the prices really fair. 100% Recommended. PD We really wanted to give tips but they only accepted cash and we didn’t have any :(

（Google による翻訳）トリエステで今まで食べた中で一番美味しいお店の一つです。料理はどれも美味しくて、トマトソースとエビのリングイネをいただきましたが、特に気に入りました。パンプキンソースのピザもぜひお試しください。全体的に素晴らしいお店ですが、すぐに満席になってしまうので、予約をお勧めします。 （原文） One of the best places in Trieste we ate at so far. The food was delicious, I had some linguine with tomato sauce and shrimp, and I loved it. The Pumpkin sauce based pizza was also something I recommend trying. All in all great places, but it's best if you reserve a table, because the restaurant gets full quickly.

（Google による翻訳）美味しいピザ、素晴らしいハウスワイン、そして爽やかなビール。スタッフはとてもフレンドリーで親切だったので、なかなか帰れませんでした。 （原文） Przepyszna pizza, świetne domowe wino i orzeźwiające piwo. Bardzo miła i pomocna obsługa, aż żal było wychodzić z lokalu

（Google による翻訳）生地もトッピングも良く、美味しいピザです。 スペースは少し狭いです。 （原文） Pizza buona con un buon impasto e farcita discretamente. Ambiente un po' piccolo.

テイクアウトのピザのお店です。クオーターのサイズが1.5ユーロ。出来合いのピザでも窯で温め直してくれました。他にもハンバーガーなどあるようです。

Fantastic tiramisu

（Google による翻訳）貴店の料理には本当に驚きました。美しい街トリエステを観光するために訪れました。静かに食事ができる場所をずっと探していたのですが、イタリア料理を味わうために貴店に来ました。ポーランドの同胞にもぜひおすすめします！またすぐにお会いしましょう！ （原文） We are very pleasantly surprised by the food in your restaurant. We came to Trieste to do some sightseeing in this beautiful city. We were looking for a place to eat quietly for a long time and we came to you to taste Italian cuisine. We will recommend it to our compatriots from Poland! See you soon!

（Google による翻訳）とても美味しかったです。 値段も量も他の店と変わりません。少なすぎたり、多すぎたり、安すぎたり、高すぎたりということはありません。 ミネストローネはスープなので具材も少ないので少し高めですが、温かくて美味しかったです。 ラザニアも美味しかったですが、同じく量はそれほど多くありません。 中心部に位置しているので、それでもお勧めです。 スタッフはフレンドリーで、調理も迅速でした。 （原文） Ha estado muy bueno. Los precios son similares que en cualquier otro lugar al igual que las porciones. No es que sea ni poco ni mucho ni barato ni caro. El menestrone sí es muy caro ya que es un plato de sopa y no viene tanto pero estuvo bueno y calentito. La lasagna estuvo rica pero lo mismo, la porción no es que sea grande. Igualmente lo recomiendo porque es céntrico. El personal de servicio es amable y la cocina es rápida.

（Google による翻訳）まずはパン（後で注文可能）、ピザ2枚（ピッツァ・プーリアーゼとチロル風）、サラダ（インサラータ・ゴローザ）を注文しました。飲み物は、ミネラルウォーター0.75リットルとグラス3杯をいただきました。サービスは丁寧で迅速でした。ピザは美味しかったですが、生地がもう少しカリカリでも良かったかもしれません。 （原文） Wir hatten anfangs etwas Brot, das man nachbestellen konnte, 2 Pizzen (Pizza Pugliese und Tirolese) und einen Salat (Insalata golosa). Als Getränke hatten wir Aqua gas 0,75 (Minerwasser) mit 3 Gläsern. Zuvorkommender und schneller Service. Die Pizzen waren fein. Vielleicht hätte der Rand etwas krosser sein können.

（Google による翻訳）このイタリアンレストランは、驚くほど幅広い料理と種類豊富なピザを提供しています。ミネストローネと私たちが試したピザはどちらも美味しかったです。ドリンクの種類も豊富です。トリエステ中心部の最も賑やかなエリアに位置しているにもかかわらず、価格は非常にリーズナブルです。私たちは大満足でした。ウェイトレスはとても親切で歓迎してくれました。強くお勧めします！ （原文） This Italian restaurant offers an impressively wide selection of dishes and a huge variety of pizzas. The minestrone soup and the pizzas we tried were both delicious. There’s also an excellent range of drinks. Considering it’s located in one of the busiest areas in the center of Trieste, the prices are very reasonable. We were absolutely satisfied — the waitress was extremely kind and welcoming. Highly recommended!

（Google による翻訳）最高でした。午後6時に入店したのでテーブルはどこも満席でしたが、親切にも私たち2人を入れてくれました。友人はパルマハムのピザに大満足で、シーフードトルテリーニも最高でした。Barattoloには何度も来ていますが、いつも期待を裏切りません❤️ （原文） It was superb.. since we stepped in at 6 pm all tables busy but they kindly managed to squeeze two of us in. Friend was overjoyed with her parma ham pizza and seafood tortellini were great. Been @ Barattolo several times and they never disappoint❤️

（Google による翻訳）まさに穴場のおすすめです！こぢんまりとしたレストランで、とても居心地が良く、愛情を込めて装飾されています。まるで自分の家にいるような気分になります。私たちの担当のウェイターは、信じられないほどフレンドリーで気配りが行き届いていました。まるで親友のように私たちの席に座り、イタリア語のメニューを辛抱強く翻訳してくれました。滅多にない経験です！ ワインは素晴らしく、料理は夢のようでした。本格的な魚料理​​やその他の郷土料理は、愛情を込めて作られ、本当に美味しかったです。本格的な郷土料理をリラックスした雰囲気で楽しみたいなら、ここはまさにうってつけです。また必ず来ます！ （原文） Ein echter Geheimtipp! Das Restaurant ist klein, sehr gemütlich und liebevoll eingerichtet – man fühlt sich sofort wohl. Unser Kellner war unglaublich freundlich und aufmerksam. Er hat sich wie ein guter Freund zu uns gesetzt und uns die italienische Speisekarte mit viel Geduld übersetzt – so etwas erlebt man selten! Der Wein war hervorragend und das Essen ein Traum: authentische Fischgerichte und andere Spezialitäten aus der Region, mit viel Liebe zubereitet und geschmacklich absolut überzeugend. Wer echte, regionale Küche in entspannter Atmosphäre genießen möchte, ist hier genau richtig. Wir kommen definitiv wieder!

（Google による翻訳）とびきり美味しい料理がお好みなら、ここはまさにうってつけです。昨晩、友人と行きつけに伺いました。料理は素晴らしく、サービスも丁寧で親切でした。ドリンク（ワイン）も厳選されていて、本当に素晴らしかったです。またトリエステに来る機会があれば、必ずまた来ます👌🏻 素敵な夜をありがとうございました🥂 （原文） Wenn man Wert auf unglaublich gutes Essen legt ist man hier gut aufgehoben. Wir waren gestern mit Freunden abends hier - das Essen war phantastisch, das Service sehr aufmerksam und freundlich und auch die Getränke waren sehr gut ausgewählt (Weine) - wenn wir wieder in Triest sind kommen wir auf jeden Fall wieder 👌🏻 Danke für den tollen Abend 🥂

（Google による翻訳）温かいおもてなしと家庭的な雰囲気。上質な食材を使った、丁寧に調理されたオリジナル料理が楽しめます。家族で訪れ、素晴らしい食事を楽しみました。伝統と創造性が融合したオステリアです。強くお勧めします！ （原文） Accoglienza calorosa e atmosfera familiare. Piatti originali e curati, con ingredienti di grande qualità. Siamo stati in famiglia e abbiamo mangiato benissimo: un’osteria che unisce tradizione e creatività. Consigliatissima!

（Google による翻訳）午後7時のディナータイムに訪れました。数日前に電話で予約を入れていたのですが、本当に賢明な判断だったと思います。レストランは席数が限られており、とても親密で温かい雰囲気が漂っています。料理、おもてなし、サービス、そしてレストラン自体も、まさに一流でした。素晴らしい夜でした。メニューの全てを試してみたかったくらいです。私たちが選んだ料理はどれも本当に素晴らしかったです。トリエステに来たら絶対に訪れるべき場所です。 （原文） Wir waren zum Start des Abends im 19 Uhr dort. Wir hatten ein paar Tage vorher angerufen, um zu reservieren. Aus meiner Sicht auch absolut sinnvoll. Das Lokal bietet nur wenige Sitzplätze an und versprüht einen sehr familiären und einladenden Vibe. Das Essen, die Gastfreundlichkeit, der Service und das Restaurant an sich waren absolut erstklassig. Es war ein wunderschöner Abend und wir hätten gerne alles von der Karte einmal ausprobiert. Alle Speisen die wir gewählt haben waren absolut Fantastisch. Für uns ein absoluter Geheimtipp, wenn man in Triest ist.

（Google による翻訳）最高の場所！パスタもデザートも最高です。オーナーもとてもフレンドリーで、お店も最高です！トリエステ滞在中はぜひ訪れてみてください！ （原文） Super adresse! Les pâtes sont excellentes tout comme les desserts. Les patrons sont très sympa et le lieu aussi! À tester lors de votre séjour à Trieste!!!

（Google による翻訳）ウニタ・イタリア広場周辺の通りにある、こぢんまりとしながらも立地の良いレストランです。メニューは壁の大きな黒板に書かれており、豊富な品揃えです。前菜は、フージ（ガルガネッリ風パスタ）にレフォスコソース、ソーセージ、チーズを添えたもの（絶品）、続いてポレンタとマスカルポーネチーズを添えたグーラッシュをいただきました。どれも値段はお手頃でした。サービスも丁寧でフレンドリーで、素晴らしいものでした。 （原文） Osteria piccolina però ben posizionata nelle vie intorno alla piazza Unità Italia .menù esposto su una grande lavagna appesa al muro con buona scelta .come primi ho preso i fusi (pasta tipo garganelli)al refosco con salsiccia e formaggio (ottimi )poi gulasch con polenta e un invitante mascarpone .il tutto ad un prezzo giusto .il servizio molto presente e gentile bravo.

（Google による翻訳）ここは地元の人たちがよく訪れる、とても素敵な近所のレストランです。例えば、ランチタイムには、職場のバッジをつけた人たちが同僚や友人とランチ休憩を取っているのを見かけます。ディナータイムには、地元の人たちが偶然別のテーブルの友人に出会うのを目にするでしょう。彼らは観光客にも親切で、流暢な英語を話します。メニューはイタリア語でボードに書かれていますが、ウェイター兼ホストが喜んで翻訳し、メニューの説明をしてくれます。レストランはかなり小さいので、予約を強くお勧めします。予約なしの来店は受け付けていない可能性が高いからです。ウェブサイトのオンラインフォームに記入して予約すると、たいていすぐに返信が来ます。 料理はとてもボリュームがあり、美味しいです。とても心地よく味わえると思います。ボリュームたっぷりで、トリエステで最も価格対品質のバランスが良いレストランだと思います。このレストランに勝るものはありません。2人で50ユーロ以下で3コースの食事（ボリュームたっぷりなので、シェアできる料理もあります！）を楽しむことができます。 2コースディナーだけなら、1人あたり約15ユーロで済みます。とてもお得です！ （原文） This is a very nice neighborhood restaurant frequented by locals, e.g. at lunch time you will see people with their work badges taking a lunch break with coworkers and friends; at dinner time you will see locals accidentally running into their friends from a different table. They are also friendly to visitors, and they speak fluent English. The menu is written on the board in Italian, but the waiter/host is very happy to translate and explain the menu. The restaurant is quite small so I highly recommend making a reservation, because most likely they won’t take walk-ins. You can make a reservation by filling out an online form on their website and they usually get back to you very quickly. The food is very hearty and good. I would say it tastes very comfortable. The portion size is very generous and I would say this restaurant has the highest quality-to-price ratio in Trieste. Unbeatable value. For two people you can get a three-course meal (some dishes to share because the portions are very generous!) for under 50 euros; if you only get a two course dinner you can do it at about 15 euros per person. Great value!

（Google による翻訳）Baracca e Burattiniでの素晴らしい経験。歓迎の前菜から、カリカリの皮の柔らかいパンまで、すべてがとても良くて美味しかったです。ニョッキからグーラッシュソース、アイリッシュストラタリアータまで。 2人で最初のコースと2番目のコースを注文してシェアしましたが、サービス料やその他の追加料金なしで、すでに別々の料理に分けられた部分が提供されました。とてもお勧めです!! （原文） Ottima esperienza da Baracca e Burattini. Tutto molto buono e gustoso: dall' assaggino di benvenuto al pane soffice e dalla crosta croccante; dagli gnocchi al sugo di goulash alla stratagliata irlandese. In 2 persone abbiamo preso un primo ed un secondo da dividere ed hanno servito le porzioni già divise in piatti differenti senza costi aggiuntivi nel servizio o altro. Consigliatissimo!!

（Google による翻訳）雰囲気は素晴らしく、温かく、歓迎的です。スタッフは親切で、親身になって対応してくれます。料理も美味しく、私はここでトリエステとバルカン半島の名物料理を2つ試しました。伝説のホタは期待をはるかに超える美味しさでした。そして、テチャで煮込んだジャガイモにアイヴァルとキャラメリゼした玉ねぎを添えたチェヴァプチチです。どれも美味しくて、値段も手頃です！ （原文） Ambiente carinissimo, caldo e accogliente. Personale gentile, disponibile e simpatico. Cibo squisito: qui ho potuto provare due specialità della cucina triestina e balcanica: la mitica jota, che ha persino superato le mie aspettative, e i cevapcici su patate in tecia con ajvar e cipolle caramellate. Tutto delizioso e a un prezzo giusto!

（Google による翻訳）素晴らしい体験: 典型的な料理と非常に多様なメニュー、素朴で特徴的な雰囲気、価格に見合った優れた価値、丁寧で親切なスタッフ。 （原文） ottima esperienza: piatti tipici e menu molto vario, ambiente rustico e caratteristico, rapporto qualità prezzo ottimo e personale cortese e disponibile

（Google による翻訳）何と言っていいでしょう？ボリュームたっぷりで質の高いランチ。しかもお手頃価格も侮れません！ （原文） Che dire? Pranzo abbondante e di ottima qualità. Da non sottovalutare i prezzi accessibilissimi 💕

（Google による翻訳）友人や家族とディナーを楽しむのに最適な場所です。本格的なイタリアンレストランですが、夜は営業していません。注文後に行列に並ぶことを覚悟してください。 （原文） Nice place to have dinner with friends and family. It is an authentic Italian restaurant and does not open at night. Be prepared to queue and wait after you order!

（Google による翻訳）ヴェネツィアへの小旅行でトリエステを訪れた際、高評価のこの店を選びました。正午には地元の人でいっぱいで、私たちの席は最後の1席でした。 地元のファミリーレストランという雰囲気が良かったです。 前菜に4人分のカルパッチョを注文しました。肉自体は美味しかったのですが、もっと良いものがあればと思いました。 メインディッシュは、アイルランド産ストラタリアータ（薄切り）肉、ポテトニョッキ、豚ほほ肉のグーラッシュ、鴨胸肉と洋梨の盛り合わせを2皿注文しました。ストラタリアータは量も味も良かったのですが、他の料理はがっかりしました。グーラッシュには小さな肉片がいくつか入っていました。鴨胸肉はとても小さく、焼き加減も均一ではありませんでした。実際、洋梨の下に隠れて見えませんでした。 サラダも注文しましたが、結局出てきませんでした。それ以外は、ウェイトレスはとても親切でした。 何がこの悪い経験に影響を与えたのかはわかりません。閉店間際に来て最後の席だったからなのか、それとも私たちが地元の人ではなかったからなのか。それでも、私たちは嫌な気持ちでその場を去りました。 （原文） We choosed this place based on high score while visiting Trieste for short brake to Venice. The place was crowded with locals at noon with last available table for us. Got a good vibe of local family restaurant. For starters, we ordered carpaccio for 4 persons. The meat itself was good, though I had better. For main dishes we ordered a plate of Irish stratagliata (sliced) meat, potato Gnocchi and pork cheek goulasch, 2 plates of duck breast with pears. While stratagliata was a goodin terms of size and tasty portion, we were disappointed by others. Goulasch had a several small pieces of meat. Duck breast was very small and cooked uneven. Actually, you cannot see it under the pears. We also ordered a salat but never got it. Other than that, the waitress was really friendly. I don't know what influenced the bad experience: the fact the we came near the closing and being the last table or the fact that we are not the locals. Nevertheless, we left with a sour feeling.

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした！美味しくて美味しい料理、心地よい雰囲気、そして素晴らしいサービス。とても丁寧な対応でした。 （原文） Ótima experiência! Comida boa e saborosa, ambiente agradável e o atendimento excelente. Muito atenciosos.

（Google による翻訳）金曜日の夜にレストランを探していたのですが、なんと幸運にもOsteria Bier Stubeに辿り着きました！ 温かいおもてなしと、きめ細やかなサービスで、それぞれの料理の魅力を余すことなく理解することができました。 料理は素晴らしく、一品一品がちょうど良い量でした。🍲 情熱的なシェフの家で地元の料理に出会えて、本当に幸せでした！ ワインのセレクションも素晴らしいです。 （原文） On cherchait un restaurant pour manger un vendredi soir et quelle chance d’être arrivés devant l’Osteria Bier Stube ! L’accueil est chaleureux et le service sur mesure permet de bien comprendre toutes les spécialités. La nourriture est excellente et chaque plat a la bonne quantité. 🍲 Très contente d’avoir pu découvrir les plats locaux chez des passionnés ! Une très belle sélection de vin aussi 🍷

（Google による翻訳）私たちは昼食のために立ち寄りました...いくつかの典型的な料理を味わうことができました、そして私たちは満足したと言わなければなりません、私が最も気に入った料理であるイオタ...優秀なスタッフも追加します （原文） Ci siamo fermati a pranzo…abbiamo potuto degustare alcuni piatti tipici e devo dire ne siamo rimasti soddisfatti ,la Jota , il piatto che più mi è piaciuto … aggiungo inoltre ottimo personale

（Google による翻訳）土曜日の夕方、一人で行きましたが、混んでいたにもかかわらず、席に通してくれました。料理は絶品、ドリンクは素晴らしく、サービスも素晴らしかったです。これ以上何を言えばいいでしょうか？ぜひ一度お越しください。後悔はさせません。 （原文） Son arrivato da solo un sabato sera e, nonostante fossero pieni, mi han fatto accomodare. Mangiato divinamente, bevuto in maniera fantastica, servizio meraviglioso, cosa altro posso dire? Veniteci e non ve ne pentirete

（Google による翻訳）小さな、居心地の良い宝石のような場所を見つけて、とても美味しい食事を楽しみました。私たちは地元のハム、ジョタ、ビールで煮込んだ豚肉のニョッコという3つの典型的な名物料理を食べました。どれも美味しかったです。再訪したザッハトルテも最高でした。どれも素晴らしく、正直な価格です。とても美味しかったです。 （原文） Quando si trova una chicca piccolo accogliente e si mangia benissimo abbiamo mangiato 3 specialità tipiche prosciutto cotto locale, jota, e gnocco con brasato di maiale alla birra tutto buono, ottima anche la torta sacher rivisitata tutto ottimo prezzi onesti very good

（Google による翻訳）素敵な小さなレストランで、本当に美味しい料理が楽しめます。値段も高すぎず、料理もとても美味しかったです（量もちょうど良い）。 （原文） Nice little restaurant with really tasty food. Not too expensive and served really well (good portions).

（Google による翻訳）イタリアの郷土料理からスロベニア料理やオーストリアの伝統料理まで、トリエステの歴史ある料理を試すのに最適な場所です。 全体的に素晴らしい料理、確かにお勧めします、素晴らしいデザートも。 素晴らしいサービス、ホストはフレンドリーで、よく知っています。素晴らしいワイン (ただしグラスではなく、小さなボトルのみ)。 安くはありませんが、確かに一セントの価値があります。 （原文） Great place to try the historical cuisine of Trieste spanning from regional Italian dishes to Slovenian and Austrian classics. Great food overall, certainly recommended, also great desserts. Great service, the host is friendly and knows quite a bit. Great wines (but not available by glass, just small bottle). Not inexpensive but certainly worth every cent.

（Google による翻訳）素晴らしい日曜日のランチでした。ボリュームたっぷりで、サービスもとても親切でした。いろいろ試してみましたが、ポークシャンクはとても美味しかったです（ソースが少し足りなかったかもしれませんが）。ボヘミアンニョッキは絶品でした。デザートも美味しかったです。少し値段は高めですが、特別なものではありません。強くお勧めします。 （原文） Pranzo domenicale ottimo, super abbondante e servizio molto simpatico. Abbiamo assaggiato un po' di tutto, stinco molto buono (forse un po' poco sughetto) e gnocchi boemi super. Buoni anche i dolci. Forse leggermente costoso ma niente di che, consigliatissimo

（Google による翻訳）ピザは最高で、スタッフの皆さんの作り方も素晴らしいです。オンラインメニューは様々な言語（今回はポーランド語）で表示されていて、両親が選ぶのにとても便利でした。唯一の欠点は、ピザのリーズナブルな価格に比べてドリンクが少し高いことです。サービスも良く、親切で温かく迎えてくれるので、立地も良かったです。 （原文） Great pizza, the crew know how to make it. Very cool online menu in different languages(Polish in this case) which helped my parents to choose. The only downside is the drinks are a bit pricey compared to the reasonable prices for pizza. Good, welcoming friendly service and location of the place.

（Google による翻訳）料理は信じられないほど美味しく、風味豊かでした。愛情を込めて丁寧に作られ、上質な食材が使われていることがすぐに伝わってきました。サービスも親切で丁寧でした。店内は居心地が良く、居心地が良かったです。唯一の欠点は、料理が少し遅れて出てきたことです。また必ず来ます！ （原文） Das Essen war super lecker und voller Geschmack. Man merkt sofort, dass hier mit Liebe und guten Zutaten gekocht wird. Auch der Service war freundlich und aufmerksam. Die Umgebung ist gemütlich und einladend. Einziger Mangel war dass ein Gericht etwas später kam als das andere. Ich komme definitiv wieder!

（Google による翻訳）私たちは夕食にこの場所を選びました。とても歓迎的で気持ちよく、親切で気配りのあるスタッフ、おいしい食事でした。 （原文） Abbiamo scelto questo posto per la cena, abbastanza accogliente e piacevole, personale gentile ed attento, il cibo buono.

（Google による翻訳）このチェーンの他のレストランと同じくらい美味しいですが、カンパニアとは食材が少し違います。 サービスは迅速で、スタッフはフレンドリーです。運河沿いの屋外席が特に気に入りました。 （原文） Buono come in ogni altro ristorante di questa catena, anche se dalla Campania a qui si sentiva un po' la differenza negli ingredienti. Servizio veloce, staff cordiale. Molto apprezzati i posti all'esterno, accanto al canale.

（Google による翻訳）このレストランには近づかないでください。 長年旅行をしてきましたが…旅行業界の卸売業者として30年以上働いていますが、今日まで世界中のどこのレストランでも、一人で立ち去ったことはありませんでした。 自分でメニューを取りに行くのに長い時間待たされた後…ワインについて質問したところ、ウェイターはひどく失礼で、答えてくれませんでした。 父はトリエステ出身で、彼は誰に対してもそのような言い方をすることは決してなかったので、本当に腹が立ちます。明らかにホスピタリティ業界は彼の得意分野ではないので、この件に関して関係者は業界から身を引くべきでしょう。 しかし、彼は私に最大の恩恵を与えてくれました…彼のレストランを出て、少し離れたAl Barattolaに行ったところ、スタッフは親切で料理も美味しかったです。そしてなんと、私が質問をしたところ、彼らは喜んで答えてくれました。 このレストランに客が少なく、Al Barattolaに行列ができるのには理由があります。彼らは客に丁寧で、料理も美味しいのです。 ここで時間を無駄にしないでください。 （原文） Stay away from this restaurant In all my years of travelling ….travel industry wholesaler for over 30 years I have never walked out of a restaurant anywhere in the world until today After waiting a long time having to grab my own menu …..I asked a question about the wine and the waiter was so rude….refused to answer I am so upset as my father is from Trieste and he would never speak to anyone that way as there was simply no reason - perhaps the person concerned needs to step away from the hospitality industry as clearly this is not his forte But he did me the biggest of favours….as I left his restaurant and went a few down to Al Barattola where the staff was kind the food was good and guess what ? I asked a question and they were happy to answer it There is a reason why there are few at this restaurant and a line at Al Barattole - simply they are polite to their customers and their food is good too Do not waste your time here

（Google による翻訳）典型的な観光客向けレストランで、接客態度は冷淡でした。ウェイターは常にAirPodsを耳に当ててスマホをいじっていて、客の様子がよく見えませんでした。メニューには全メニューにアクセスできるQRコードが貼られていました。サルティ・スプリッツはドリンクの欄にありました。注文しようとしたところ、ウェイターは「サルティ・スプリッツは扱っておらず、メニューにあるドリンクしか扱っていない」と無愛想に説明しました。では、なぜメニューにQRコードが貼られているのでしょうか？私たちの料理も一緒に運ばれず、余計に待たされました。わざとでしょうか？ （原文） Typisches Touristen- Restaurant mit unpersönlichen Service. Der Kellner hat permanent einen AirPod im Ohr, spielt mit dem Handy und hat daher keinen guten Blick für die Gaste. Auf der ausliegenden Speisekarte ist ein QR Code für die komplette Karte abgebildet. Da wurde unter Getränke der Sarti Spritz angeboten. Als ich diesen bestellen wollte, wurde mir schroff vom Kellner erklärt, dass es diesen nicht gibt, sondern nur die Getränke welche auf der ausgelegten Karte stehen. Wozu dann bitte der QR Code mit der Karte!? Unser Essen wurde auch nicht zusammen gebracht, ich musste länger warten. Absicht?

（Google による翻訳）ピザもパスタも最高。サービスも良かったです。私たちはオフシーズンに訪れましたが、ピークシーズンは混雑するかもしれません。全体的にとても美味しくて、値段も手頃でした。 （原文） Tolle Pizzen, gute Pasta. Gutes Service. Wir waren in der low season da, in der Hauptsaison vermutlich „überfüllt“. Alles in allem sehr gut und vernünftige Preise.

（Google による翻訳）トリエステ中心部から少し外れたところにある、典型的なトラットリアです。 入るとすぐに、典型的なトラットリアだと分かります。席数に限りがあるため、予約をお勧めします。開店時間に合わせて来れば、おそらく席が見つかるでしょう。 私たちは、ポテトニョッキ（パンニョッキも選べます）、グーラッシュ、そしてフリコとポレンタを注文しました。これらをフリウリアーノワインで流し込みました。 デザートには、グーバーナとアップルシュトゥルーデルがありました。グーバーナには小さなグラスのグラッパが添えられており、伝統的に半分はデザートに、半分はグラスに注ぎます。 値段の割には、量も十分です。 サービスは丁寧で正確、そして常に笑顔で、お客様の好みや食事制限などについてアドバイスをしてくれます。 このレストランの最大の強みは、マラさんです。彼女はまるで我が家のようにくつろいでくれます。 清潔なトイレ。 （原文） Locale tipico triestino, leggermente fuori dal centro. Entrando ti accorgi immediatamente che è la tipica trattoria, pochi posti è infatti gradita la prenotazione. Se si arriva all'apertura molto probabilmente si trovi comunque posto. Abbiamo mangiato gnocchi di patate (si possono scegliere anche di pane se si vuole) con gulasch e frico con polenta. Il tutto accompagnato da un buon calice di friuliano. Come dolce gubana e strudel di mele. La gubana viene servita con un bicchierino di grappa che da tradizione va versato metà sul dolce e metà bevuta. Porzioni giuste anche in rapporto al prezzo Il servizio attento, preciso e sempre con un super sorriso, pronte a consigliarti in base alle tue preferenze/esigenze alimentari. La Signora Mara è il punto forte del locale, ti fa sentire come a casa. Bagno pulito.

（Google による翻訳）トリエステのトラットリア・ダ・マーラで夕食をいただき、本当に素晴らしい体験をしました。シンプルでリラックスした雰囲気で、家族連れにぴったりの雰囲気が漂い、すぐにくつろげます。サービスは温かく誠実で、まさに家族経営のレストランです。 料理は伝統的で、丁寧に作られながらも気取らないものです。典型的なフリウリ地方の料理は素晴らしく、風味豊かで、丁寧に調理されています。デザートもシンプルながらも手作りで、夕食を完璧に締めくくります。質の高さと細部へのこだわりを考えると、価格も手頃です。本格的な食事を楽しみながらリラックスしたい方におすすめです。 （原文） Sono stato da Trattoria Da Mara a Trieste per cena e l’esperienza è stata davvero piacevole. L’ambiente è semplice e tranquillo, con un’atmosfera familiare che ti mette subito a tuo agio. Il servizio è caloroso e genuino, si vede che è a gestione familiare. La cucina è tradizionale, fatta bene e senza fronzoli. Ottimi i piatti tipici friulani, saporiti e ben cucinati. Anche i dolci, semplici ma fatti in casa, chiudono bene la serata. Prezzi giusti per la qualità e la cura. Consigliato se cerchi un posto autentico dove mangiare bene e stare in relax.

（Google による翻訳）中心部からそれほど遠くないけれど、観光スポットからは離れた場所にある小さなトラットリアです。マラさんが経営するこの小さなお店では、フレンドリーで丁寧な接客で、典型的なフリウリ地方料理を提供しています。量はそれほど多くありませんが、フィコやサラミ・アル・アチェロなどの郷土料理は大変美味しく、ぜひ試してみる価値があります。デザートもとても美味しかったです。サービスは親切で迅速です。 （原文） Pequeña trattoria, no lejos del centro pero apartada de la primera línea turística. Regentada por Mara, que te atiende directamente de manera amable y decidida, este pequeño negocio ofrece comida típicamente friulana. Las raciones no son especialmente grandes. Vale la pena probar los platos típicos (fico, salami al acero), que son muy sabrosos. Los postres estaban también muy ricos. El servicio es agradable y rápido.

（Google による翻訳）この店は多くの人に勧められていましたが、ランチの時のように予約なしで行くのは禁止されています。せっかくなのでディナーで直接予約してみました。レストランはこぢんまりとしていて、当然ながらリクエストも多いので、いつも満席です。 店員さんも、料理を担当してくれた方も、とても親切で温かい人柄でした。 しかし、料理には良い点も悪い点もありました。ジョタは味気なく、ぬるく、あまり丁寧に作られていませんでした。パンのニョッキはまあまあでしたが、添えられたグーラッシュは絶品でした。「母のレシピ」で作られたウサギ肉は美味しかったです。フリコも美味しかったです。もちろん、私たちの好みです。 特に立地を考えると（改装する価値はあるでしょうか？）、価格と品質のバランスはもっと良くて、この店がトラットリアらしい雰囲気を持っているように思えるかもしれませんが、改装するのも悪くないかもしれません。でも、需要がこれほど高いなら、それも当然でしょう。それに、ウサギ肉はとにかく最高でした。 皆様、お食事をお楽しみください。 （原文） Luogo consigliatoci da molti, vietato andare senza prenotazione come noi a pranzo. Abbiamo colto l'occasione x prenotare di persona la cena. È sempre pieno perché il ristorantino è piccino piccino e le richieste evidentemente sono tante. Che dire se non che la signora è gentilissima e accogliente, così come chi si occupa del servizio in sala. Sui piatti abbiamo invece avuto alti e bassi. Scialba, tiepida e poco curata la Jota, solo buonini gli gnocchi di pane ma ottimo il gulash di accompagnamento. Buonissimo il coniglio fatto con la "ricetta di mamma". Ancora buonino il Frico. Gusto nostro ovviamente. Credo che il rapporto qualità/prezzo, anche visto il locale (meriterebbe una sistemata?), potrebbe essere migliore e più da trattoria, così come mi sembra allinearsi il posto. Ma se la domanda è così pressante, immagino sia giusto così. E cmq il coniglio era top Buon appetito a tutti

（Google による翻訳）予約なしでテーブルを確保できたのは幸運でしたが、予約することを強くお勧めします。予約しないと、この素晴らしいお店を見逃してしまうかもしれませんし、リスクを冒す価値はありません！ オーナーとスタッフは親切にも私たちのためにテーブルを用意してくれて、イタリアのおもてなしの極みを体験させてくれました。私たちの言葉があまり得意ではないにもかかわらず、彼らはとても丁寧に対応し、私たちの様子を確認してくれました。 メニューは、主にこの地域の伝統的な料理を中心に、ちょうど良い数の品々が並んでいます。私はフリコを試してみたかったのですが、クリーミーなポテトとカリカリのチーズのクラストが絶妙な組み合わせで、とても気に入りました。チャルソンも試しましたが、正直言ってどちらが美味しいか決めるのに苦労しました（最終的には引き分けでした）。 もしトリエステにまた来ることがあれば、初日の夜にすぐにここへ向かいます♥️ （原文） We were lucky to get a table without a reservation, but I highly recommend making one - you might miss out on this gem of a place and it's definitely not a risk worth taking! The owner and the staff were kind enough to find a table for us and let us experience Italian hospitality at its finest. Despite our very limited language skills, they were very attentive, checked on us and made sure everything was fine. The menu features an optimum number of items, mainly traditional meals of the region. I wanted to try frico and loved the dish - a perfect combo of creamy potatoes and crispy cheese crust. We also tried cjalsons and honestly found it hard to decide which dish was better (ultimately coming to a conclusion that it's a tie). If I'm ever back in Trieste, this place is the one I'm heading to straight away on the first evening ♥️

（Google による翻訳）この居心地の良い本格派レストランは、この地域の隠れた名店で、トリエステとフリウリ＝ヴェネツィア地方の料理を提供しています。オーナーのマーラさんはとてもフレンドリーで、いつも温かく迎えてくれます。私たちはポレンタ入りのトリッペとラグーソースのニョッキ・ディ・パタータをいただきましたが、どちらも本当に美味しかったです。トリエステを訪れて本格的な地元料理を楽しみたいなら、ぜひこのレストランをおすすめします。マーラさん、ありがとう！ （原文） This cozy, authentic restaurant is a hidden gem in the area, offering dishes from Trieste and Friuli-Venezia. Mara, the owner, is really friendly and always makes you feel welcome. We sampled the trippe con polenta and gnocchi di patata with ragù, and both were absolutely delicious. I definitely recommend this spot if you're looking to enjoy some authentic local cuisine while visiting Trieste. Thanks Mara!

（Google による翻訳）偶然見つけたレストランですが、あらゆる面で素晴らしい体験でした。料理は美味しく、新鮮な味でした。雰囲気はとても温かく、アットホームな雰囲気で、すべてを自分で調理するマラさんの腕前は、まるで家族と日曜日を過ごしているような気分にさせてくれます。強くお勧めします。 （原文） Trattoria trovata per caso, ma apprezzata sotto ogni punto di vista. Il cibo era buonissimo e si sentiva fosse fresco. L’ambiente è molto accogliente e casalingo, e la signora Mara, che cucina tutto da sola, profuma di domenica in famiglia. Consigliatissimo

（Google による翻訳）素敵なテラスですが、魅力的な小さなランチメニューの最も興味深い選択肢であるトランチョ・ディ・ペッシェ・スパダはすぐに売り切れてしまいました。 提供されていたカペサンテグラティーナは焼き過ぎで、パン粉が多すぎました。ニョッキカチョ、ペペエコッツェもあまり説得力がありませんでした。チーズ入り貝類?ワインは美味しかったです。サービスはよかったのですが、イタリアで通常よりも少し時間がかかりました。 （原文） Fijn terras, maar van het kleine aantrekkelijke lunchmenu was de interessantste keuze, trancio di pesce spada, meteen al uitverkocht, De wel leverbare capesante gratinate waren te gaar en bedolven onder teveel broodkruim. De gnocchi cacio, pepe e cozze kon ook niet echt overtuigen. Schelpdieren met kaas? De wijn was goed. Bediening aardig maar het duurde wel allemaal een beetje langer dan normaal in Italië.

（Google による翻訳）過去7年間で少なくとも10回は訪れているので、一言でまとめると 間違いなくトリエステで最高のレストランの一つです。店内も外観も素敵な雰囲気で、女性にはハンドバッグを置くためのスツールまで用意されています。 訪れた際は必ず、オーナーのアルベルト氏とウェイターの方々から温かく迎えられ、もてなされました。 料理、特に魚料理は素晴らしいです。しかも価格も手頃です。7品のメニューで75ユーロなので、法外な値段だとは言えません。ちなみに、ここ数年ほとんど変わっていません。 地元産ワインのセレクションと行き届いたサービスも特筆に値します。 エレガントな雰囲気の中で洗練された食事を楽しみたい方に、アイ・フィオーリは強くお勧めします。念のため、ご予約をお勧めします！ （原文） Ich war in den letzten 7 Jahren mindestens zehn mal dort und kann daher zusammenfassen: Sicher eines der besten Restaurants in Triest. Das Ambiente ist sowohl drinnen wie draussen sehr schön. Damen bekommen sogar einen Schemel für die Handtasche. Bei all den Besuchen wurde ich sowohl vom Besitzer Alberto als auch den Kellnern sehr freundlich empfangen und behandelt. Die Speisen, vor allem die Fischgerichte sind beeindruckend. Und günstig. Bei einer Menüabfolge von 7 Gerichten um 75€ kann man nicht von Wucher sprechen. Die Preise haben sich übrigens in den letzten Jahren kaum verändert. Zu erwähnen ist die lokale Weinauswahl und die kompetente Beratung. Das Ai Fiori ist eine Empfehlung für Leute, die gepflegtes Essen in elegantem Ambiente suchen. Sicherheitshalber reservieren!

（Google による翻訳）サービスは申し分のないもので、カバーチャージには多くの小さな注意が含まれています（おいしいパン、オイル、メインディッシュなど）。魚の最初のコースは高品質です。アドバイス （原文） Il servizio è impeccabile, con il coperto sono incluse tante piccole attenzioni (pane buono, olio, entrè etc). I primi di pesce sono di qualità. Consigliato

（Google による翻訳）最悪な経験でした。父と一緒に行きましたが、テイスティングメニュー（一人75ユーロ）と小皿料理を注文しましたが、値段に見合わない食材でした。場所も最悪で、学校の足場の下、公園の裏手でした。レストランの外観と店内は、車やゴミ収集車が通る道路で隔てられていました。請求書を請求しようとしたのですが、受け取れず、3回も頼んでやっと受け取れました。 （原文） Esperienza disastrosa, sono andato con mio padre e abbiamo preso un menù degustazione (75 euro a testa), piatti piccoli e con materia prima che non giustifica il prezzo. Location orribile, sotto l'impalcatura si una scuola e nel retro di un giardino pubblico. L'esterno del locale è separato dall'interno da una strada dove passano auto e camion dell'immondizia. Sono andato a chiedere il conto senza riceverlo ed ho dovuto chiederlo per tre volte prima di riceverlo.

（Google による翻訳）トリエステ中心部にある小さなシーフードレストラン。 メニューはやや限られていますが、私たちが食べたものはどれも丁寧に調理されていました。 サービスは上から目線でした。 夕食中に、オーナーが隣のテーブルで箱の荷降ろしを始めたのは、客である私たちを無視するかのように、許しがたい行為でした。 価格は平均的でした。 （原文） Piccolo ristorante di pesce nel centro di Trieste. Menù un pò ridotto nelle possibilità di scelta, quello che abbiamo mangiato era ben preparato. Servizio gestito con sufficienza. Imperdonabile il fatto che durante la cena il titolare si sia messo a fare lo scarico/carico di scatoloni nel tavolo accanto al nostro con mancanza di riguardo nei nostri confronti di ospiti paganti. Prezzo nella norma.

（Google による翻訳）素晴らしい料理と厳選されたワイン。素敵な屋外エリアととてもフレンドリーなサービス。 （原文） Ausgezeichnetes Essen mit exzellenter Wein-Auswahl. Sehr schöner Außenbereich, sehr nette Bedienung.

（Google による翻訳）細部にまでこだわり、最高の体験をお届けします。鮮度抜群で丁寧に調理された魚料理が豊富に取り揃えられているだけでなく、魚を食べない方にも配慮されています。店内は清潔に保たれており、サービスも行き届いています。地元産のワインとオリーブオイルも、興味深く、思慮深く厳選されています。素晴らしい！ （原文） Tutto è incentrato sul dettaglio e sulla valorizzazione dell'esperienza. C'è una ampia proposta di pesce freschissimo e trattato con cura ma anche un'attenzione a chi il pesce non lo mangia. Ambiente interno ben curato. Servizio attento. Proposta di vini e oli locali interessante e intelligente. Bravi

（Google による翻訳）本当に、本当に、本当に本格的！皆感動しました！トリエステの定番！ジョタ…絶対に試してみたいお店です！オーナーのフレンドリーで親切なサービス。ハウスワインも最高！信じられないほど居心地の良い雰囲気。地元の人がたくさんいます。大聖堂のすぐ近くで、少し隠れ家的な場所です。 （原文） So so so authentisch! Wir waren alle sehr begeistert! Triestiner Klassiker! Jota...unbedingt probieren! Sehr freundlicher und kompetenter Service der Chefin. Sehr guter Hauswein! Unheimlich heimeliges Ambiente. Viele Einheimische. Etwas versteckt in der Nähe der Kathedrale.

（Google による翻訳）最近、トリエステのこの典型的なレストランで夕食をとりましたが、その経験は期待に応えられなかったと言わざるを得ません。食べ物は平均的で、思い出に残る料理はありませんでした。料理は正しく調理されましたが、価格を正当化する特別な味付けはありませんでした。提供された品質に対して明らかに高すぎると思います。 サービスはまちまちでした。ウェイトレスは礼儀正しくて親切なときもありましたが、質問に急いで答えたり、顧客に少し「過剰」に感じさせたりする失礼な態度を示した瞬間もありました。 最も物議を醸しているのは調度品だ。この場所は奇妙な方法で装飾されており、ネオ・ファシストの美学と明らかに結びついた肖像画や参考資料が飾られているが、その細部は見逃すことができず、私を非常に当惑させた。この種の家具の選択は、人によっては疑わしいだけでなく、明らかに場違いであると感じるかもしれません。 全体として、特に居心地の良い雰囲気を伴う本格的なトリエステ料理を探している人には、お勧めできる経験ではありません。 （原文） Ho cenato di recente in questo ristorante tipico di Trieste, ma devo dire che l’esperienza non è stata all’altezza delle aspettative. Il cibo era nella media, senza piatti memorabili: le pietanze erano preparate in modo corretto ma senza particolari sapori che giustificassero i prezzi, che trovo decisamente troppo alti per la qualità offerta. Il servizio è stato altalenante. La cameriera è stata a tratti cortese e disponibile, ma in alcuni momenti ha mostrato un atteggiamento scortese, rispondendo frettolosamente alle domande e facendo sentire il cliente un po’ “di troppo”. L’aspetto più controverso è l’arredamento: il locale è decorato in modo bizzarro, con ritratti e riferimenti chiaramente legati a un’estetica neofascista, un dettaglio che non può passare inosservato e che mi ha lasciato molto perplesso. Questo tipo di scelta di arredamento può risultare, per alcuni, non solo discutibile ma anche decisamente fuori luogo. Nel complesso, non è un’esperienza che sconsiglierei, specialmente per chi cerca un’autentica cucina triestina accompagnata da un’atmosfera accogliente.

（Google による翻訳）トリエステの夕刻、サン・ジュスト城から降りて、ここで食事をしました。まるで遠い昔の雰囲気を彷彿とさせる、飾り気のない空間です。サービスも真摯でフレンドリー、古き良き時代を彷彿とさせます。料理も素晴らしい。 （原文） Serata triestina, e scendendo dal castello di San Giusto ceniamo qui, ambiente che ricorda atmosfere lontane, senza nessun artificio. Anche il servizio è quello genuino e cordiale, destrutturato di altri tempi. Buona la cucina.

（Google による翻訳）温かなおもてなしと、きめ細やかでフレンドリーなサービスが特徴の、素晴らしい伝統のオステリアです。メニューは口頭で説明され、厳選された厳選された料理は数こそ少ないものの、十分なバリエーションを誇ります。一品一品が新鮮な食材と伝統を物語る本物の風味で丁寧に調理され、出来立てです。魅力的で個性的なロケーションも、このレストランでの体験をさらに豊かにし、飾り気のない本物の味を求める方に最適です。 （原文） Un’ottima osteria tipica, dove l’accoglienza è di casa e il servizio si distingue per attenzione e cordialità. Il menù viene raccontato a voce, con poche proposte ma tutte curate e sufficientemente varie. Ogni piatto è preparato al momento, con ingredienti freschi e sapori genuini che parlano di tradizione. La location, suggestiva e caratteristica, aggiunge valore all’esperienza, rendendola perfetta per chi cerca autenticità senza fronzoli.

（Google による翻訳）温かみのある快適な方法で食事を包み込む木製の装飾を備えた、歓迎的で特徴的なトリエステの装飾が施された素晴らしい場所です。ネオンライトや白いテーブルなどの装飾に負けていない場所を見つけるのは素晴らしいことです。雰囲気は素晴らしく、サービスも素晴らしく、愛想が良く、仕事と料理に対する情熱がにじみ出ています。料理は伝統的な料理といくつかのレシピを現代的に再解釈したものを組み合わせたものでした。マロンクリームスープ、かぼちゃプリン、レストランの看板メニューであるトマトソースのパスタはまさに絶品です。デザートも、自家製柿のコンポートを添えた甘いカスタニャッチョと、自家製カスタードを添えたミルフィーユで、最後の一口にぴったりで、とても繊細で美味しく、柔らかくて絶品でした。 （原文） Ottimo posto con un arredamento accogliente e caratteristico di Trieste con decorazioni in legno per avvolgere il commensale in maniera calda e confortevole. È bello trovare un posto che non abbia ceduto all'arredamento con luci al neon e tavoli bianchi. L'atmosfera è fantastica, così come il servizio, amabile ed emanando passione per il lavoro e la cucina. I piatti erano un mix tra la cucina tradizionale e rivisitazioni moderne di alcune ricette. La vellutata di castagne, il budino alla zucca e la pasta al sugo di pomodoro, cavallo di battaglia del ristorante, una vera meraviglia. Anche i dolci, dolce castagnaccio con composta fatta in casa di kaki persimon, e il millefoglie con crema pasticciera casareccia, sono stati il bocconcino finale perfetto, delicatissimo e saporito, morbido e squisito.

（Google による翻訳）トリエステの歴史あるレストラン。洗練された雰囲気で、木製の壁と細部へのこだわりが光ります。オーナーは親切で、きちんとした対応をしてくれます。 メニューは種類が限られていますが、どれも本当に美味しいです。価格も非常にリーズナブルです。 私は、きのこと栗のクリームスープ（アーモンドとクロスティーニ添え）、マスタードをまぶした豚肩肉とホースラディッシュ、そして柔らかなチョコレートケーキをいただきました。水とワインも付いて30ユーロほどで、とてもお得でした。 テーブル席が少ないので、予約をお勧めします。 （原文） Locale storico triestino molto curato, ambiente accogliente, pareti in legno e cura dei dettagli, proprietaria attenta e organizzata. Il menù ha un numero contenuto di piatti, tutti veramente buoni. Il prezzo è assolutamente ragionevole. Ho mangiato una vellutata funghi e castagne con mandorle e crostini, spalletta di maiale in crosta di senape con kren, tortino morbido al cioccolato. Con acqua e vino ho speso circa 30 euro, ampiamente meritati. Consiglio di prenotare perché non ha molti tavoli.

（Google による翻訳）本格的な地元料理を楽しめる最高の場所です。 ロケーションは魅力的で、少し古風な雰囲気ですが、それでも良い状態です。 サービスは抜群で、担当してくださった女性はとても親切でした。 料理は最高でした！チーズ、シャルキュトリー、前菜、ニョッキ、肉料理、サイドディッシュ、デザート。どれも美味しかったです。 （原文） An excellent address for authentic local cuisine. The location is charming, a bit old style. Yet in good conditions. The service was outstanding: the lady who took care of us was lovely. The food: GREAT! The cheese, charcuterie, appetizers, gnocchi, meat, sides, dessert. Everything was good.

（Google による翻訳）少し前、この店に立ち寄って午後遅くに一杯飲みました。午後7時頃🕖に到着し、外の空いているテーブルに座り、ウェイター🧑🏻と会釈を交わしました。彼はすぐに注文を取りに来てくれました。グラス1杯のスティル赤ワイン🍷（私はカネルネ・フランを選びました）とプロセッコです。しばらくして⌛（少なくとも20分はかかったと思います）、オリーブとクルトンが添えられたスティル白ワイン2本（どちらの品種かはわかりません）が運ばれてきました。言うまでもなく、私たちは少し戸惑いました😳が、とにかくそれで我慢し、会話と店の雰囲気（おしゃれなバーが数軒並ぶ歩行者天国です）を楽しみました。値段は平均より少し高いかもしれません（グラス1杯5ユーロ💶）。トイレは全体的に清潔で整頓されています🚽🧻🧴。アメニティに関して言えば、シンクの上にある超モダンな蛇口/スプレー🚿に内蔵ドライヤー🌬（ダイソン製だと思います）が付いているのが特に気に入りました。これで手を動かさずに🤲🏻乾かすことができます（光電式センサーで作動します）。静かに食前酒を楽しむには良いかもしれません。 追伸 ❗️❗️❗️Google の検閲について❗️❗️❗️ このレビューは、Google 管理者による不当かつ恥ずべき削除措置を受けて作成された新しいプロフィールで公開されています。 ❗️❗️❗️検閲をやめてください❗️❗️❗️ （原文） Qualche tempo fa ci siamo fermati presso questa struttura per bere qualcosa in tardo pomeriggio. Giunti in loco verso le 19.00 🕖 inoltrate, ci siamo accomodati ad un tavolo libero all'aperto scambiando un cenno d'intesa con un cameriere 🧑🏻. In breve quest'ultimo ci ha raggiunti per raccogliere la nostra ordinazione, ovvero un calice di rosso fermo 🍷 (avevo scelto il Canernet Franc) ed un prosecco. Dopo una certa attesa ⌛ (direi quantomeno una ventina di minuti) ci sono stati portati due bianchi fermi (non ho idea di quale varietà) accompagnati da olive e crostini di pane. Inutile sottolineare che siamo rimasti un po' perplessi 😳, per così dire; ad ogni modo, ce li siamo fatti andare bene lo stesso godendoci la chiacchierata e l'atmosfera del luogo (si tratta di un'area pedonale lungo la quale si affacciano diversi locali di tendenza). Prezzi forse un po' più alti della media (5 euro 💶 al calice la tariffa). Bagni 🚾 complessivamente puliti e in ordine 🚽🧻🧴. Relativamente ai servizi, segnalo il modernissimo rubinetto/diffusore 🚿 del lavandino con asciugatore integrato 🌬 (mi pare a marchio Dyson), che consente di asciugare le mani 🤲🏻 senza doverle spostare (il meccanismo si attiva tramite fotocellula). Per un aperitivo in tranquillità può essere una buona soluzione. P.S.❗️❗️❗️GOOGLE CENSURA❗️❗️❗️ RECENSIONE PUBBLICATA CON QUESTO NUOVO PROFILO CREATO A SEGUITO DEL VERGOGNOSO E INGIUSTIFICATO OSCURAMENTO DEL PRECEDENTE DA PARTE DEGLI AMMINISTRATORI DI GOOGLE ❗️❗️❗️STOP CENSURA❗️❗️❗️

（Google による翻訳）2025年9月28日、トリエステのヴィラ・ボノモにて、85名様をお迎えした結婚式の宴会サービスを行いました。 PUROのサービスは完璧でした。ヴィラの庭で食前酒とウェルカムドリンクをいただき、続いてヴィラ内でフルテーブルサービス、そして最後にケーキとオープンバー、そして美味しいビュッフェを堪能しました。 スタッフは親切でプロフェッショナルで、立ち居振る舞いも服装も素晴らしく、料理の質の高さはゲストからも高く評価されていました。 オーナーのMAX氏とのやり取りも特筆すべき点です。私たちの不安を少しでも解消し、常にニーズに応えてくださりました。おかげで安心して過ごせ、徐々に期待が膨らみ、そしてその期待は見事に満たされました。 （原文） Servizio Banqueting per matrimonio del 28 settembre 2025, 85 ospiti, in Villa Bonomo a Trieste. Il servizio di PURO è stato impeccabile: aperitivo e accoglienza iniziale degli ospiti nel giardino della Villa, quindi servizio completo al tavolo svolto all’interno, infine torta e open bar con buffet salato. Personale gentile e professionale, nei modi e nelle vesti, con qualità del cibo riconosciuta dagli ospiti. A questo desidero aggiungere l’interazione con il titolare MAX che si è dimostrato sempre disponibile a risolvere le nostre esigenze, nonostante alcune nostre spigolosità. Il tutto ci ha dato la massima serenità, costruendo via via una grande aspettativa, completamente soddisfatta.

（Google による翻訳）このレストランで過ごした夜は、まさに大満足でした。 料理は最高。 サービスも最高。 立地も最高。 何もかもが完璧でした。 またぜひ来たいと思っています。 （原文） Ein rundum gelungener Abend in diesem Restaurant. Essen top. Service top. Location top. Bei uns bleiben keine Wünsche offen. Wir kommen gerne wieder.

（Google による翻訳）とても素敵で温かい雰囲気のお店で、タルタルは絶品でした。私たちのテーブルを担当してくれたアリアナさんは、本当にプロフェッショナルで知識豊富でした。外食では、残念ながらそういうことは必ずしも期待できませんが。ワインも最高でした！値段は平均より少し高めですが、食材の質を考えると妥当だと思います。 （原文） Locale molto carino e accogliente, tartare sublime. Arianna, la ragazza che si è occupata del nostro tavolo, veramente professionale e preparata cosa purtroppo non sempre così scontata quando si va per locali. Vino eccellente! Prezzo leggermente sopra la media ma considerando la qualità delle materie prime direi che va bene.

（Google による翻訳）ウェイターさんは丁寧で、シェフにメニューの変更をお願いしてくれました。素晴らしいサービスと美味しい料理！マグロステーキがおすすめです。 （原文） The waiter was polite and asked chef for modifications on menu for me, great service and tasty food! Tuna steak recommended.

（Google による翻訳）ワインリストは素晴らしく、メニューにないワインも豊富に揃っています。妻と二人でアマローネを頼んだのですが、ワイン担当の方が、たとえ値段が下がったとしても、それなりに良いワインを見つけてくれました。説明も素晴らしく、とても美味しかったです！ オリーブオイルも種類が豊富です。 お肉はほぼ完璧で、サービスも同様に丁寧でした。トリエステ中心部、いや、トリエステ全体でも最高のレストランです！ 注意： 席料はかかりませんが、パンには料金がかかります。 （原文） Carta vini stupenda, con molte scelte anche non in menù. Avevo chiesto una bottiglia di Amarone per me e mia moglie, ma il ragazzo che si occupa dei vini è riuscito a trovarci una bottiglia degna di sostituirlo pur stando a prezzi più bassi, grandioso e bellissima la sua spiegazione!! Hanno anche una buonissima selezione di olio Carne praticamente perfetta, e attenzione al cliente nel servizio altrettanto. Ristorante migliore del centro di Trieste se non di Trieste intera! Attenzione Il coperto non si paga ma il pane si

（Google による翻訳）長髪で指輪をはめた若いウェイターさん、本当に親切で知識も豊富でした！昨晩、友人とここに来たのですが、素晴らしいおすすめを教えてくれました。お名前を直接伺わなかったことをお詫び申し上げます。 （原文） Tantissimi complimenti al cameriere giovane con i capelli lunghi e gli anelli, davvero molto simpatico e competente! Io e il mio amico siamo stati qui ieri sera, ha saputo consigliare tutto al meglio. Ci dispiace un sacco non averti chiesto direttamente il nome!

（Google による翻訳）とてもフレンドリーなスタッフがいるとても素晴らしいレストラン:) 食べ物はまさに私が望んでいたもの、トリエステの一部でした。調理中の様子も見られるので、より本格的ですよ！ 良い席を確保するには、必ず予約する必要があります。 ここで私たちは愛と喜びを持って調理し、提供します!!! 大きな空腹と喜びを持って戻ってきます。 （原文） Super feines Lokal mit super freundlichem Personal :) Das Essen war genau das was ich wollte, ein Stückchen Trieste! Man kann beim kochen direkt zuschauen was das ganze noch authentischer macht! Man muss unbedingt reservieren um einen der feinen Plätze zu bekommen! Hier wird mit Liebe und Freude gekocht und serviert!!! Ich komme mit großem Hunger und Freude wieder.

（Google による翻訳）トリエステのBuffet da Claiは今回で2回目ですが、今回も素晴らしい体験でした。料理は本当に美味しく、ボリュームもたっぷりで、お値段もお手頃です。スタッフは知識豊富でフレンドリー、そしてとても丁寧です。何度でも訪れたくなる、本物の味が楽しめるお店です。 （原文） È la seconda volta che mangio al Buffet da Clai a Trieste, e anche stavolta è stata un'ottima esperienza. Cibo davvero buono, porzioni soddisfacenti e un eccellente rapporto qualità-prezzo. Il personale di sala è preparato, cordiale e molto attento. Un posto autentico in cui vale sempre la pena tornare.

（Google による翻訳）地元の場所なので、きっと馴染むでしょう。トリエステの人々にとって、食べ物をつまみながら立ち寄るのは楽しいことのようです。 （原文） Local place - no doubt you’ll fit in. Seems it’s a thing for Trieste people to plock food and stand - haning around

（Google による翻訳）本当に素敵で、温かく、そして丁寧に管理された場所ですが、真の主役は間違いなく料理です。今日はビュッフェでランチをいただきましたが、嬉しい驚きでした。どれも素晴らしく、上質な食材と、考え抜かれたオリジナルの組み合わせに細心の注意が払われていました。どの料理も格別で、一つ一つの調理に込められた心遣いと情熱が感じられます。風味豊かで洗練された美味しい料理を愛する人なら、必ずまた訪れたくなるはずです。強くお勧めします！ （原文） Posto davvero carino, accogliente e ben curato, ma il vero protagonista è senza dubbio il cibo. Ho pranzato oggi al buffet e sono rimasta piacevolmente colpita: tutto ottimo, ingredienti di qualità e grande attenzione agli abbinamenti, originali e ben pensati. Ogni piatto ha qualcosa di speciale, si sente la cura e la passione dietro ogni preparazione. Sempre felice di tornarci, una garanzia per chi ama mangiare bene con gusto e raffinatezza. Consigliatissimo!

（Google による翻訳）不可能です。食べ物は間違いなく高品質です。素晴らしい魚ベースの料理、非常によく準備された最初のコース、たっぷりの量。 細部まで行き届いた素晴らしいテーブルサービス。小さいながらも居心地の良い場所。 メニューの選択肢は豊富で、肉、魚、野菜を網羅しており、非常に満足しています。トリエステ料理、そして非常に創造的な料理、伝統的なパスタ料理、再訪されたパスタ料理など。しかし、間違いなく、この場所の最も良い点はサービスです。言葉を使わずに、完璧というのは控えめな表現です。楽しくて、意欲的で、情熱的。常に価値のあるオプションです。 （原文） Mejor imposible. Il cibo è di una innegabile altissima qualità. Cucina a base di pesce ottima, primi piatti molto curati e porzioni abbondanti. Sevizio al tavolo eccellente e molto curato nei dettagli. Locale piccolo ma accogliente. La scelta del menu è vasta e molto soddisfacente dato che copre opzioni di carne, pesce e verdure. Cibo triestino e cibo anche molto creativo, piatti di pasta tradizionale e rivisitati. Ma senza dubbio, la migliore cosa di questo posto è il servizio. Senza parole, impeccabile è poco. Entregado, dispuesto y apasionado. Opción que Siempre merece la pena.

（Google による翻訳）まずはチームと 家族連れで、素敵なランチを楽しみたいなら、この情熱をすべて皿に盛り込んでください。 ご予約をお勧めします😁!! さらに、からかいをしたり、食前酒のために立ち寄りたい場合は、ビュッフェ クライもガンベロ ロッソによってフリウリ ヴェネツィア ジュリア州の最高のストリート フード ビュッフェに選ばれました。 店内は狭いので、お昼から夕方までのピーク時間帯は大変混雑する可能性がございます。 （原文） Prima di tutto una squadra ed una famiglia, e tutto questa passione la ritroverete nel vostro piatto se volete gustarvi un bel pranzo Consiglio la prenotazione 😁 !! Inoltre se volete stuzzicare o fermarvi per un aperitivo, buffet clai è stato anche eletto da gambero rosso come miglior buffet street food del Friuli Venezia Giulia. Il locale è piccolo di conseguenza nelle ore di punta tra pranzo e sera potrebbe essere molto affollato.

（Google による翻訳）どのお料理も格別で、一つひとつの調理に込められた心遣いと情熱を存分にご堪能いただけます。風味豊かで洗練された上質な料理を愛する皆様に、いつでも喜んでいただけること間違いなしです。 （原文） Ogni piatto ha qualcosa di speciale, si sente la cura e la passione dietro ogni preparazione. Sempre felice di tornarci, una garanzia per chi ama mangiare bene con gusto e raffinatezza.

（Google による翻訳）友人に勧められて、8月の土曜日の朝に訪れました。9時半にはテーブルがすべて埋まっていて、待たなければなりませんでした。出迎えてくれる店員がいなかったので、席が空いたらすぐに座る必要がありました。前の朝食の残り物をテーブルから片付けてくれる人を待ち、注文を取りに来る人を待ち、最後に注文を待つことになります。私はクラプフェンを注文し、友人たちはケーキも食べたいと言いました（このパン屋はハンガリーのペストリーを作る長い伝統があります）。結論：ケーキは美味しかったですが、クラプフェンのクリームは粉っぽかったです。私から言わせてもらえば、ここはトリエステの中心部にある歴史あるパン屋で、行列に並んで不人気な価格を支払う人がいるのです。もう少しスタッフを雇って、組織をもっとしっかりした方がいいです。失敗でした。 （原文） Consigliato da amici siamo venuti un sabato mattina d'agosto. Ore 9:30 tutti i tavoli sono occupati e ci tocca aspettare. Nessun inserviente ad accoglierti quindi devi essere lesto ad occupare il posto appena si libera. Attesa prima che venga qualcuno a liberare il tavolo dai resti della colazione precedente. Attesa perché venga qualcuno a prendere l'ordinazione e attesa finale per avere quello che hai ordinato. Ho preso un krapfen e i miei amici hanno voluto provare le torte (la pasticceria ha una lunga tradizione nella produzione di dolci ungheresi). Morale: le torte buone, la crema del krapfen farinosa. Io dico: sei una pasticceria storica, in centro a Trieste con la gente che è disposta a fare la fila e a pagare prezzi non certo popolari. Ma assumi qualche ragazzo in più e organizzati meglio. Bocciata.

（Google による翻訳）トリエステの歴史あるペストリーショップ。たくさんの屋外席と小さな店内席があります。サービスは素晴らしく、ウェイトレスもとても親切でした！価格も手頃でした。 デザートは美味しく、コーヒーには必ず小さなグラスのホットチョコレートが付いてきました。 （原文） Pasticceria storica di Trieste con molto tavoli all'esterno e un piccolo tavolo all'interno. Servizio ottimo, le cameriere sono state gentilissime! Prezzi anche nella norma. I dolci buoni, e caffè servito rigorosamente con il bicchierino di cioccolata.

（Google による翻訳）コーヒーとコルネットで一日を始めたり、昼食時にカフェインを補給したりするのに最適な場所です。約200年の歴史を誇るパスティチェリア・ラ・ボンボニエラは、トリエステに来たら必ず訪れるべき場所です。 🍫店内は木製の家具が置かれ、驚くほど居心地が良く、厳選されたスイーツ、菓子類、ペストリーが揃っています。少し混雑するので、暖かい季節は屋外で座ることをお勧めします。 私たちはイタリア語があまり話せませんでしたが、特に困ることはありませんでした。ウェイターは注文したいペストリーについて、とても丁寧に説明してくれました。牛乳の代わりに豆乳も用意されています。 ☕値段も手頃で、その場でコーヒーを飲みたい場合は1～2ユーロで注文できます。コーヒーと一緒にホットチョコレートも提供され、とても嬉しかったです。 （原文） A great place to kick off your day with coffee and cornetto or to stop for a mid-day caffeine fix. Pasticceria La Bomboniera is a must-visit place when in Trieste, with nearly 200 years of history to its name. 🍫The interior is remarkably cosy, with wooden furniture and an exceptional selection of sweets, confectionery and pastries. It does get a little bit crowded, so I'd recommend sitting outside in the warmer months. We encountered no issues regarding our limited Italian and the waiter was very patient telling us everything about the pastries we wanted to order. Soya milk is available as an alternative for dairy milk. ☕The prices are reasonable, you can grab a cup of coffee for 1-2 euros if you choose to drink it on the spot. We were also served hot chocolate with our coffees, which was a very nice touch.

（Google による翻訳）歴史ある美しいアールヌーボー様式のペストリーショップ。トリエステ最古のペストリーショップです。ペストリー、ミニョン、ビスケット、チョコレートなど、最高品質のトリエステの特産品を取り揃えています。大運河とサンタントーニオ教会からすぐの便利なロケーションです。屋外のテーブルでゆったりと休憩できます。 完璧なサービス。 コーヒーとナポリ風ペストリー2個をいただきました。美味しいダークチョコレートもいただきました。 魅力的な雰囲気。 洗練された素晴らしい朝食。 リーズナブルな価格。 観光客の方にも、どなたにも、この素晴らしいペストリーショップでの休憩をおすすめします。 （原文） Bellissima pasticceria storica in stile liberty. La più antica di Trieste. Paste, mignon, biscotti, cioccolatini, specialità triestine di altissima qualità. Posizione centrale a due passi dal Canal Grande e dalla chiesa di Sant'Antonio. Tavolini all'esterno per una pausa relax. Servizio impeccabile. Ho preso un caffè e due napoletane. Mi hanno portato anche un bicchierino di cioccolato fondente delizioso. Atmosfera affascinante. Colazione raffinata e ottima. Prezzi adeguati. Consiglio ai turisti e a tutti una pausa in questa meravigliosa pasticceria.

（Google による翻訳）トリエステを訪れるなら、「ラ・ボンボニエラ」ペストリーショップでの朝食は欠かせません。1836年創業の歴史あるこの店は、屋外席のある小さな宝石のような空間です。メニューはスイーツが豊富で、少人数では到底食べ尽くせません。コーヒーもそれぞれ個性があり、エスプレッソからラテ・マキアート、ゴッチャートーネ、カポ、マキアトーネ、カプチーノ、マロッキーノ、モカチーノと、段階的に変化していきます。まるでパズルを解いているような楽しい時間です。デザートでは、レッテラ・ダモーレ、ドボス、ピンツァ、リゴヤンチ、そしてシシー皇后のお気に入りのデザートだったと言われるプレスニッツを試食しました。本当に価値のある体験でした。 （原文） La colazione dalla pasticceria “La Bomboniera” è un passaggio obbligato se si transita da Trieste. Locale storico presente dal 1836. Un piccolo gioiello con tavolini all’esterno. Il menù è ricco di dolcezze, impossibile esaurire l’intera gamma con poche presenze. Anche la sezione caffetteria ha le sue precise connotazioni con una scala che evolve gradualmente dal Caffè espresso al latte macchiato, passando per il Gocciato, il Capo, il Macchiatone, il Cappuccino, il Marocchino e il Mocaccino. Un divertente rompicapo. Tra i dolci abbiamo assaggiato Lettera d’Amore, Dobos, Pinza, Rigojancsi e Presnitz che pare essere stato il dolce preferito dell’Imperatrice Sissy. Valida esperienza.

（Google による翻訳）トリエステ中心部にある美しい場所です。ペストリーの質は素晴らしく、屋外のテーブルでのサービスも素晴らしいです。残念ながら、歴史的で美しい雰囲気なのでテイクアウトが良いのですが、いつも行列ができています…。質の高さを考えると、これは本当に嬉しい特典です。 （原文） Bellissimo posto in centro a Trieste. Ottima la qualità delle pastine e lodevole il servizio ai tavolini esterni. Purtroppo per l'acquisto per asporto, ambiente storico e bellissimo, ma c'è sempre fila... Un premio alla qualità.

（Google による翻訳）素敵な古いカフェ、美味しいペストリー。 トイレがないので、テーブルサービスを受けるまで待つ必要があることに注意してください。 （原文） Bello antico caffè, buona pasticceria. A segnalare che non ha bagno per i clienti e si deve aspettare per il servizio al tavolo

（Google による翻訳）この場所は、特に内部の細部にまでこだわりがありますが、これが唯一の本当に良い点だと思います。食前酒はその痕跡を残さない、4人でテーブルに座ったにもかかわらず、スプリッツは前菜がほとんどなく6ユーロ、レジのスタッフは孤立していてあまりフレンドリーではなかった、おそらく偶然かもしれないが、確かに行きたいとは思わなかった戻る。 （原文） Locale curato nei dettagli, in particolare all'interno, ma credo che ció sia l'unico aspetto veramente positivo. L''aperitivo non lascia il segno, Spritz a 6 euro con pochi stuzzichini nonostante il tavolo con 4 persone, personale in cassa distaccato e non troppo cordiale, magari sará un caso, ma sicuramente non mi ha invogliato a tornarci.

（Google による翻訳）トリエステのナイトライフの中心部に位置し、とても素敵で特徴的な場所です。ビールは高品質です。常に礼儀正しくないウェイターは、特に店内が満席の場合、新しい客に道を譲るよう大きなプレッシャーをかけます。価格は平均をわずかに上回っています。 （原文） Posizionato nel cuore della movida triestina, il locale é molto carino e caratteristico. Birre sono di alta qualità. Camerieri non sempre cortesi, soprattutto quando il locale è pieno mettono molta pressione per lasciare il posto a nuovi clienti. Prezzi leggermente sopra la media.

（Google による翻訳）私たちは以前にこの施設に行ったことがありますが、サービスは素晴らしく、アペロールは最高でした。今日はがっかりしました。アペロールのスプリッツは水のようなもので、このサービスは特別な言葉に値します。ロシア語を話すウェイトレスは無愛想で、顧客への注意はありません...私たちは最もおいしいアペロールスプリッツを求めてこの施設に数年間来ています:)がっかりしました...二度と来ません。追伸施設からの褒め言葉、チップなども持ち込まれませんでした:) サービスはゼロです （原文） Были в этом заведении ранее,было классное обслуживание и апероль топ.Сегодня разочаровалась,т.к. Апероль шприц ,как вода,а обслуживание заслуживает отдельных слов.Русско-говорящая официантка неприветливая,нет внимания к клиентам…несколько лет приезжали в это заведение ради самого вкусного апероль шприца:)разочарование…больше ни прийдем.P.S.комплемент от заведения,чипсы и тд,тоже не принесли:)сервис на нуле

（Google による翻訳）二度とこの店には足を踏み入れません。そして、この体験をみんなに必ず伝えます。 4人で午後11時頃に行きました。店内は比較的満席でしたが、雰囲気は殺風景でした。音楽はひどく小さく、ほとんど聞こえませんでした。（こう言っても過言ではないでしょうが）冷たくよそよそしい店員に迎えられました。飲み物を4杯注文しましたが、前菜どころかフライドポテト2枚すら出ませんでした。これだけでも、この店のホスピタリティの高さが伺えます。 しかし、「最高」なのはこれからでした。あの陰鬱な音楽を流しているステレオが、入り口の、客が誰でもアクセスできる場所に設置されていることに気づきました。触られたくなければ、バーの後ろに置けばいいのです（あるいは「触るな」と書かれた札を掲げてください。巻き毛の男によると、客が音楽を演奏できる店を知らないそうです）。 この陰鬱な雰囲気の中、私たちの1人が近づいてきて、何か演奏しようとしました。 2秒後、巻き毛のスタッフが近づいてきました（従業員？オーナー？分かりませんが、間違いなく失礼な人でした）。そして、攻撃的で失礼な口調で、文字通りこう言いました。 「もう手をどこに置けばいいか分かっているでしょう（想像してみてください、Googleが私を検閲しているんですから）」 私たちは文字通りショックを受けました。これほど人々と密接に仕事をしている人が、このような無礼な態度を取るのは、全く考えられませんし、何よりも行き過ぎです。私たちにはただ丁寧にお願いするだけでよかったのです。私は謝罪しようとしましたが、彼は傲慢な態度で言い続けました。数分後、彼は明らかに何も触られていないにもかかわらず、音楽を完全に止めてしまいました。Googleとそのウェブサイトによると、この店は午前1時に閉店するそうです。ちょうど真夜中過ぎで、私たちの他にまだ10人ほどしかいなかったのに、彼らは明らかに意地悪で音楽を止めてしまったのです。 飲み物を飲み終え、レジで支払いを済ませた。起きた出来事は全くもって許しがたいものだと、私たちは強く訴えようと決意した。（最後の一銭まで）支払いを終えた後、私たちは受けた無礼さに失望を表明した。 この男の反応は？ 「構わない。ここは私の場所だ。好きなようにすればいい。」人生で見たこともないほどの傲慢さだ。こんな風に客を扱うなら、閉店すべきだ。ビジネスを始める前に、もう少しマナーを学べ。 （原文） Non metterò mai più piede in questo locale e farò in modo che chiunque conosca la nostra esperienza. Siamo entrati in quattro verso le 23:00. Il locale era relativamente pieno, ma l'atmosfera era morta: musica bassissima, quasi impercettibile. Veniamo accolti (se così si può dire) da personale freddo e distaccato. Ordiniamo quattro drink e questi arrivano senza nemmeno l'ombra di uno stuzzichino, nemmeno due patatine. Già questo la dice lunga sull'ospitalità. Il "bello" però deve ancora venire. Notiamo che l'impianto stereo, da cui proveniva quella musica deprimente, è posizionato all’entrata, in una posizione completamente accessibile ai clienti. Se non volete che la gente lo tocchi, METTETELO DIETRO IL BANCONE (o metteteci una scritta con scritto “NON TOCCARE”, visto che stando alle parole del ricciolo, non conoscete locali dove anche i clienti possono mettere la musica). Uno di noi si avvicina e prova a mandare avanti una canzone, visto il mortorio. Dopo due secondi, si avvicina un ragazzo riccio dello staff (un dipendente? il proprietario? non so, ma di certo un gran maleducato) e, con un fare aggressivo e sgarbato, ci dice testualmente: "Le mani sai già dove metterle, (immaginate dove, google mi censura)." Siamo rimasti letteralmente esterrefatti. Una volgarità del genere da parte di chi lavora a contatto col pubblico è semplicemente inconcepibile, ma soprattutto esagerata, bastava chiederlo gentilmente. Io ho provato a scusarmi, ma lui continuava a incalzare con arroganza. Pochi minuti dopo, ha deciso di togliere completamente la musica, nonostante non si stesse ovviamente piu toccando nulla, il locale, stando a google e al loro sito, chiude all’1; era appena mezzanotte e c’erano ancora un’altra decina di persone oltre a noi e hanno deciso di staccare la musica, palesemente per dispetto. Abbiamo finito i nostri drink e siamo andati a pagare alla cassa, decisi a far notare l'assoluta inaccettabilità dell'accaduto. Dopo aver pagato (fino all'ultimo centesimo), abbiamo espresso il nostro disappunto per la maleducazione ricevuta. La risposta di questo individuo? "Non mi interessa. Questo è il mio locale e faccio quello che voglio.". Un livello di arroganza che non ho mai visto in vita mia. Se questo è il modo in cui trattate i clienti, meritate di chiudere. Imparate l'educazione prima di aprire un'attività.

（Google による翻訳）友人たちと夕食後に軽く一杯飲みに立ち寄りました。カクテルやリキュールを飲みました。 店の外のテーブルに座るとすぐに、金髪のウェイトレスの無礼さに気づきました。「椅子を追加してもらえますか？」と尋ねると（4人掛けのテーブルに5人で座っていたのですが）、彼女はそっけなく「だめ」と答えました。 それで我慢しました。 ところが、帰る時間になると、彼女はまたもやフレンドリーな口調で「もう閉店です。お会計に行ってきてください」と言い放ちました。笑顔も、冗談のかけらもありませんでした。 最後は「割り勘はしません。1人で全員分を払います」と、優しく言われて終わりました。 こんなにも無礼な対応が一箇所に集中しているなんて。失礼な対応を受けるのが好きな人には、ここはまさにうってつけです！ （原文） Ci siamo fermati per un dopocena easy con altri amici. Abbiamo preso dei cocktail e degli amari. Appena seduti sul tavolino fuori abbiamo avuto modo di apprezzare la maleducazione della cameriera bionda che alla nostra richiesta: "ci può portare una sedia in più?" (Eravamo 5 persone in un tavolo da 4) Ci ha risposto un secco: "NO". E pace ci siamo arrangiati. Ma al momento di andare via è tornata all'attacco con la simpatia: "dobbiamo chiudere, dovete andare a pagare". Nè un sorriso nè alcuna aria di scherzo. Si è chiuso il tutto con un bel: "non vi faccio la divisione, paga uno solo per tutti". Quanta maleducazione tutta concentrata in un solo locale. Se vi piace essere trattati male è il posto che fa per voi!

（Google による翻訳）バスルームは汚くて、タイルは黄色と茶色が重なり合って、入れ替わっているようでした。立地は良いのですが、スタッフがそれを台無しにしています。これは風刺であって、訴訟を避けるためではありません。 （原文） Il bagno era sporco, le piastrelle avevano uno strato giallo e uno marrone sovrapposti e intercambiabili. Location carina ma il personale la rovina. Non per evitare querela questa é satira.

（Google による翻訳）落ち着いた雰囲気。緊張感はありません。座ってリラックスできます。犬同伴可。スタッフは親切。サイドにはチップスもあります。 （原文） Chilling atmosphere. No tensions. Seat and relax. Dogs allowed. Welcoming staff. Chips as a side.

（Google による翻訳）フレンドリーなサービス、素晴らしい食事、素晴らしいデザート。ファンタスティコ。モルトベネ。 （原文） Freundlichste Bedienung, tolles Essen, klasse Nachtisch. Fantastico. Molto bene.

（Google による翻訳）試食は驚くほど素晴らしく、トリエステで味わった中で最高、いや、もしかしたら最高の一つでした。新鮮で最高級の食材、一見シンプルな料理ですが、豊かな風味と洗練された味わいが溢れています。カルスト地方産のアンドレイ・サルドッチのブリュットワインを飲みましたが、絶品でした。サービスは完璧で、丁寧でありながら押し付けがましくなく、何も不足することはありませんでした。また来るのが待ちきれません。本当に感動しました。スタッフ全員に感謝します！ （原文） Degustazione sbalorditiva, una delle migliori, se non la migliore, che ho avuto il piacere di provare a Trieste. Materie prime fresche e di altissima qualità, piatti semplici all'apparenza ma che sprigionano un tripudio di sapori e grande ricercatezza. Abbiamo bevuto un vino Andrej Sardoč, un brut carsico, eccellente. Servizio impeccabile, presente ma non invadente, non ci è mai mancato nulla. Non vedo l'ora di tornare, sono davvero rimasta colpita. Complimenti a tutto lo staff!

（Google による翻訳）素晴らしい食べ物 - 私が今まで食べた中で本当に最高のイカ（低温調理）と素晴らしいエビのグリル。 スタッフはとてもフレンドリーで、その経験に加えて、ワインも最高です。 （原文） Amazing food - genuinely the best squid (cooked at low temperature) and amazing grilled shrimp I have ever eaten. The staff are super friendly and to top off the experience, the wines are great.

（Google による翻訳）ちょうど食事を終えたばかりだったので、カクテルを飲みたかっただけです。 サービスは非常に丁寧で丁寧でした。このレストランほどフレンドリーな対応を受けたことは滅多にありません!!!!! 温かいおもてなし、最高のサービス！ 犬用の水は頼まなくてもすぐに用意してくれました。 フィンガーフードも美味しく、しかも無料でした!!!! 息子が子供用のカクテルをこぼしてしまったのですが、すぐに片付けて新しいドリンクを用意してくれました。これも無料でした!!!!!! このレストランには10つ星を付けたいくらいです！忘れられないほど素晴らしい経験でした!!!! 必ずまた訪れますし、トリエステに行く人にはこの素晴らしい場所をぜひお勧めします!!! 本当にありがとうございました。これからも変わらぬおもてなしとホスピタリティを続けていただければ幸いです!!!!!! （原文） Wir wollten hier nur einen Cocktail trinken, da wir kurz vorher gerade gegessen hatten. Die Bedienung war extrem zuvorkommend und höflich. Mehr Freundlichkeit, als in diesem Lokal haben wir selten erlebt!!!!! Herzlicher Empfang, top Bedienung! Sofort kam ungefragt Wasser für die Hunde. Es wurde hervorragendes fingerfood gebracht, was auch NICHT verrechnet wurde!!! Nachdem unser Sohn leider seinen kindercocktail umgeschüttet hatte, wurde sofort sauber gemacht und ein neues Getränk gebracht. Dies wurde auch nicht verrechnet!!!!!! Am liebsten würde ich hier 10sterne vergeben! Unvergesslich positive Erfahrungen!!!! Wir kommen sicher wieder und werden jedem, der nach Triest fährt, diese Tolle location empfehlen!!! Vielen Dank, bitte bleibt weiter so herzlich und zuvorkommend!!!!!!

（Google による翻訳）一日中旅をした後は、美味しい料理とワインを堪能しようと思い立ちましたが、このお店はまさに期待を裏切りませんでした！焼きタコは完璧に調理されていて、とても美味しかったです。柔らかく、全く硬くなく、盛り付けも丁寧でした。リラックスして、とても丁寧で愛想の良いサービスのおかげで、大切にされていると感じ、行き届いたもてなしを受けていると感じました。 （原文） Having journeyed throughout the day, I chose to indulge in some delightful cuisine and wine, and this establishment certainly delivered! I savored the grilled octopus, which was impeccably prepared. It was tender, not at all tough, and presented with great care. I was able to unwind, and thanks to the exceptionally courteous and amiable service, I felt both valued and well-attended to.

（Google による翻訳）料理もとても美しく、提供もとてもスタイリッシュでした。強くお勧めします。 （原文） Beautiful food and delivered in such style. Highly recommend.

（Google による翻訳）第一印象は本当に最悪でした。予約なしで来店し、席をお願いしたところ、入り口の男性が席に案内してくれました。その後、ウェイトレスがやって来て、挨拶もせず、非常に不適切な口調で予約について尋ねてきました。彼女の態度は終始、非常に傲慢で、無関心で、プロ意識に欠けていました。さらに、注文したボトル入りの水を1本、高く請求しようとしました。一方、注文品を持ってこられなかった際に仲裁してくれたウェイターは、明るく親切で、同僚のせいで台無しにしてしまったことを全て補ってくれました。料理は素晴らしく、立地も完璧でしたが、一人の失礼なスタッフが全体の印象を損ねてしまったのは残念です。 （原文） La prima impressione è stata davvero spiacevole. Siamo arrivati senza prenotazione e abbiamo chiesto un tavolo. Il signore all’ingresso ci ha fatti accomodare, dopodiché è arrivata una cameriera che ci ha chiesto della prenotazione in tono molto inappropriato, senza nemmeno salutarci. Per tutto il tempo il suo atteggiamento è stato molto arrogante, disinteressato e poco professionale. Inoltre, ha cercato di farci pagare una bottiglia d’acqua in più rispetto a quanto ordinato. D’altra parte, il cameriere che è intervenuto quando lei non riusciva a portare quanto ordinato era sorridente, gentile e ha rimediato a tutto ciò che la collega aveva rovinato. Il cibo è fenomenale, la posizione perfetta ed è un peccato che un membro scortese dello staff influisca sull’impressione generale.

土産用に袋に詰め合わせていただきました。ご親切に、有難うございました！

（Google による翻訳）こぢんまりとした高級チョコレートショップで、アイスクリームも提供しています。作りたてのアイスクリームは4種類。自家製ワッフルには様々なフレーバーが並んでいます！最高です😋 アフロガート（バニラアイスクリームにエスプレッソをかけたもの）をいただきましたが、まさに完璧でした👌！ （原文） Ein kleines feines Schokoladen Geschäft welches auch Eis anbietet. Es gibt 4 Sorten frisch gemachtes Eis. Selbstgemachte Waffeln innen mit verschiedene Varianten ausgekleidet! Tipptopp 😋 Ich hatte einen Affrogato (Vanille Eis mit einem Espresso) der war einfach nur perfekt 👌!

（Google による翻訳）トリエステの歴史的中心部にある、とても素敵な場所です。ジェラートは美味しく、スタッフは親切でフレンドリーです。トリエステに来たら、ぜひ立ち寄ってみてください。😉 （原文） Posto molto carino nel centro storico di Trieste. Il gelato è buonissimo e il personale accogliente e disponibile. Se sei a Trieste bisogna passarci 😉

（Google による翻訳）小さいけど美味しいチョコレートショップ、コーヒーショップ。視覚的にも楽しいですが、何よりも味覚にとっての崇高な体験です。オーナーととても親切な販売員が、あなたの好みに合ったチョコレート選びをお手伝いします。ミルクチョコレートやダークチョコレートから始まり、ラズベリー、塩キャラメル、クランチなど、さまざまなフィリングが入ったチョコレートまで、豊富な選択肢があります。春にアイスクリームが食べられるようになるのを待っているので、トリエステでは必ず立ち寄ります（いつもチョコレートです！）。 最新情報: 数年ぶりに Chocolat に戻りましたが、製品の品質は依然として優れていることが確認できました。実際、この提案はさらに拡張され、あらゆる貪欲な欲求を満たすさらに多くの可能性が提供されています。オーナーとスタッフの温かい歓迎が、楽しい時間をさらに楽しくしてくれます。 強くお勧めします！ （原文） Piccola ma deliziosa cioccolateria, caffetteria. Un piacere per la vista , ma soprattutto un esperienza sublime per le papille gustative! Proprietaria e commesse gentilissime vi guideranno alla scelta delli cioccolatini più adatti ai vostri gusti: scelta immensa che partono da quelli al cioccolato al latte e fondenti, per arrivare a quelli con diverse farciture: lamponi, caramello salato, croccantini e mille altre. Tappa obbligata ormai per me a Trieste attendendo che in primavera mettano i gelati ( sempre al cioccolato!) Aggiornamento: Sono tornato a Chocolat dopo un paio d'anni, e posso confermare che la qualità dei prodotti è rimasta eccellente. Anzi, la proposta si è ampliata ulteriormente, offrendo ancora più possibilità per soddisfare ogni desiderio goloso. L'accoglienza calorosa della proprietaria e del suo staff rende l'esperienza ancora più piacevole. Consigliatissimo!

（Google による翻訳）素晴らしいジェラートと美しい見た目。ブルーベリーシャーベット（ミルクなし）とミルクジェラートをいただきましたが、どちらも美味しかったです。 （原文） Amazing gelato and great aesthetics. We had the blueberry sorbet (no milk) and the milk gelato and both were delicious.

（Google による翻訳）高品質のチョコレートが好きなら、ここが最適です。クリエイティブでさまざまな一貫性を持つ、本当に優れたデザイナーチョコレート。ミルクアイスクリームは宇宙ものです。私のようなチョコレート愛好家にとってさえ、それは本当に価値があります。ミルクアイスクリームは崇高で、チョコレートよりも優れています。 （原文） Se ti piace la cioccolata di qualità questo è il posto. Ciocolattini d'autore veramente buoni, creativi e con consistenze diverse. Il gelato al latte è una cosa spaziale. Merita veramente tanto persino per una come me, amante della cioccolata, il gelato al latte è sublime, meglio di quello al cioccolato.

（Google による翻訳）チョコレート専門店の素敵な小さなお店。温かいチョコレートソースやピスタチオクリームを添えた、とびきり美味しいアイスクリーム。小さなケーキ、美味しいコーヒー、そしてとてもフレンドリーなスタッフ。 （原文） Wunderschöner kleiner Laden mit Schwerpunkt Schokolade. Unglaublich gutes Eis mit warmer Schokosauce oder Pistaziencreme. Kleine Kuchen, sehr guter Kaffee und ausgesprochen freundliches Personal.

（Google による翻訳）トリエステのPizziumに行って、美味しいピザをいただきました。生地が軽く、具材も上質で、とても美味しかったです。サービスも親切で迅速だったので、気持ちよく過ごせました。ピザを食べるならここはおすすめです。また来たいと思います。 （原文） Siamo stati alla pizzeria Pizzium di Trieste e abbiamo mangiato bene. La pizza, con il suo impasto leggero e ingredienti di qualità, era gustosa. Il servizio è stato cortese e rapido, rendendo l'esperienza piacevole. È un buon posto per una pizza, ci torneremo.

（Google による翻訳）とても素敵で装飾されたレストラン🥀、とてもおいしいピザ！非常に興味深い選択肢があり、6人分でピザと水/ビールが付いて適正価格です!!ウンブリア、エミリア、ヴァル・ダオスタはぜひ訪れてみてください!!! （原文） Ristorante molto carino e decorato 🥀, pizze molto buone! Hanno scelte molto interessanti 💅, prezzo onesto per 6 persone, con ognuno una pizza e acqua/birra!! Da provare assolutamente l'Umbria, Emilia e Val d'Aosta!!!

（Google による翻訳）ランチは、素材の良いピザを2枚いただきましたが、オーブンの調子がいまいちだったのかもしれません。混雑していたにもかかわらず、スタッフはとてもフレンドリーで、調理も迅速でした。店内は若々しく居心地が良く、屋外席からはトリエステのウォーターフロントが見渡せました。 （原文） A pranzo due pizze con ingredienti buoni ma forse il forno non all'altezza. Il personale gentilissimo e veloce nonostante l'affollamento. Ambiente giovane e carino anche con tavoli all'aperto con vista sulle rive di Trieste

（Google による翻訳）トリエステで最高のピザ！スタッフはとても親切で、料理も最高でした。値段も手頃で、調理時間もとても早かったです。今まで食べた中で一番早くて美味しいピザでした。通りに面した屋外テーブルが3つあり、港とメインストリートが見渡せます。木陰とパラソルの下で気持ちの良い日陰です。スタッフは英語も問題なく話してくれました。 （原文） Best pizza in Trieste! Very kind staff, food was briliant. Reasonable prices and very fast preparation time. Fastest/best pizza I've ever been to. Three outside tables at the street with a view on harbour and main street. Nice shade under the trees and umbrellas. The staff was speaking english with no problem.

（Google による翻訳）4人でピザ屋に行きましたが、全員満足でした。待つ必要もなく、サービスも親切で迅速でした。嬉しいことに、メニューにはヴィーガンピザが2種類あり、ヴィーガンモッツァレラもオプションで選べました。とびきり美味しいというわけではありませんが、とても美味しいイタリアンピザなので、ヴィーガンの方でもきっと満足できると思います。 （原文） Wir waren zu 4 in der Pizzeria und alle waren zufrieden. Wir haben nicht gewartet und die Bedienung war freundlich und schnell. Für mich positiv, es gibt zwei vegane Pizzen auf der Karte und sogar veganen Mozzarella als Option. Kein außergewöhnliches Highlight, aber eine sehr gute italienische Pizza – hier wird man auch als Veganer satt und glücklich.

（Google による翻訳）トリエステでランチにぜひ訪れてほしいお店です。上質な食材を使った、種類豊富なピザが揃っています。スタッフはいつも親切で、プロフェッショナル、そしてフレンドリーです。 （原文） Tappa fissa per le pause pranzo a Trieste, ottima selezione di pizze con ingredienti di qualità e molto vari. Personale sempre disponibile, professionale e amichevole.

（Google による翻訳）Pizziumは最高でした！料理、ドリンク、サービス、どれも完璧でした。ドリンクにはマリトッツォ・コン・モルタデッラ、ラ・ピエモンテ・ピッツァ、アペロール・スプリッツとリモンチェッロ、デザートにはバチャータ・アッラ・ヌテラを注文しました。トゥッティ・ブォニッシモ！おすすめです。次回トリエステに来たらまた来ます！❤️ （原文） We loved Pizzium! The food, drinks and service were impeccable. We ordered the Maritozzo con mortadella, la pizza Piemonte, Aperol Spritz and limoncello for drinks and Baciata alla Nutella for dessert. Tutti buonissimo! We recommend and will be back next time we visit Trieste! ❤️

（Google による翻訳）Very original place, both in the offer and in the furnishings.サンドイッチや料理、フュージョン料理の品揃えが豊富で、メインテーマは「チキン」です。カジュアルなランチにも、食前酒やカジュアルなディナーにも最適です。指摘すべきことは 2 つだけです。メニューが更新される可能性があります。過去 3 か月間に 2 回行きましたが、どちらの場合も非常に使い古されており、すべての価格が上方修正されていました。再版したほうがいいかもしれません。さらに、飲み物やビールはありません。カウンターの後ろには黒板がありますが、価格は表示されていません。幸いなことに、請求書に関しては驚くようなことはありませんでした。オンライン価格。 （原文） Locale molto originale, sia nell'offerta che negli arredi. Buona selezione di panini e piatti, cucina fusion, tema principale "pollo". Ottimo sia per un pranzo sbarazzino che per un aperitivo o una cena informale. Uniche due cose da segnalare: menù forse da aggiornare. Siamo stati 2 volte negli ultimi 3 mesi ed in entrambi i casi li abbiamo trovati molto usurati con tutti i prezzi ritoccati all'insù. Forse è meglio ristamparli. In più non ci sono le bibite/birre, c'è una Lavagna dietro il bancone che però non espone i prezzi. Per fortuna al momento del conto non ci sono state sorprese. Prezzi in linea.

（Google による翻訳）Odio il Brodo に初めて行きましたが、メニューは本当に独特で、まさに「変わり種」という言葉の通りです。ピンクバオを食べてみましたが、味も食感も絶妙で、シンプルなハンバーガーとは思えないほどバランスが取れていました。一方、友人は月替わりの大胆なメニュー「Fungo Fico」を注文し、大絶賛していました！ちょっと変わったランチを手軽に食べたいなら、ここがおすすめです！スタッフはフレンドリーで明るく、店内は遊び心があり、遊び心があり、カラフルです。トリエステに来たらぜひ訪れてみてください。 （原文） Prima volta da Odio il Brodo e devo dire che la loro proposta è davvero insolita, nel senso migliore del termine. Io ho provato il Pink Bao e l'ho trovato saporito e bilanciato, un mix di sapori e consistenze che non ti aspetti da un semplice burger. Il mio amico invece ha optato per l'audace proposta del mese, il Fungo Fico, e l'ha adorato! Se cercate un pranzo veloce, ma diverso dal solito, questo è il posto giusto! Il personale è simpatico e sorridente, e il locale è giocoso, bizzarro e colorato. Una tappa obbligata a Trieste.

（Google による翻訳）場所は中がとても素敵で、一般的なタオをチップスでとりました、鶏肉はとても柔らかくて揚げられており、信じられないほど少しスパイシーなソースがとても美味しかったです。アヒルのチーズとブラックチェリーのグリルチーズトーストは、ブラックチェリーを噛むと、トースト全体と衝突しない甘い風味を感じ、センセーショナルでした。今月のサンドイッチは台湾風フライドチキンの黒ガーリックアイオリとアスパラガスのマリトッツォでした ルッコラ、レーズン、レモン、リコッタ サラタ、ネギのグレモアルダは、私の好みには少し手の込んだもので、いくつかのフレーバーが多すぎて、一緒に理解することができませんでした。とてもお勧めの場所です。とても気に入りました。スタッフはとてもフレンドリーでした。他の料理を試しに必ず戻ってきます！ （原文） Il locale è molto carino all’interno, abbiamo preso il general tao con le patatine, il pollo era morbidissimo e fritto molto molto buono con una salsa leggermente piccante incredibile. Il grill cheese toast con anatra formaggio e amarene era sensazionale quando si addenta l’amarena senti questo sapore dolce che però non stona con il toast nell’insieme. Il panino del mese era un maritozzo con pollo frittoTAIWANESE aioli di aglio nero & asparagi Gremoalda in rucola, uvetta e limone, ricotta salata e cipollina era un po’ troppo elaborato per i miei gusti, un po’ troppi sapori insiemi che non si riusciva a comprendere insieme. Posto molto consigliato, ci è piaciuto molto, il personale molto cordiale, torneremo sicuramente per provare altri piatti!!!

（Google による翻訳）テーブルは汚れていて、水は汚れたキャップの付いた使用済みのボトルで提供されました。 ひどい接客でした。メニューを頼んだのですが、ないと言われました。 申し訳ありませんが、この店にはがっかりしました。二度と行きません。 サンドイッチは小さく、ポテトも少なめです。フライドポテトと水が2杯ずつのメニューは多すぎると思います。 （原文） Posto con tavoli sporchi, acqua servita in bottiglie usate con sporcizia sul tappo. Servizio clienti pessimo, ho chiesto il menù e mi viene detto che non è disponibile. Mi dispiace ma è un posto che mi ha illuso e non ci torno di sicuro. Panini piccoli e poche patate 40 2 menù con patatine e 2 acque mi sembra eccessivo.

（Google による翻訳）サンドイッチは小ぶりですが、間違いなく美味しいです。でも、値段は法外です（フライドポテトなしのサンドイッチは14～15ユーロ）。もちろん、お腹が空いたまま店を出ました。店員がビールを1杯多く持ってきてくれたので、すぐに注文していないと伝えると、店員は謝りながらビールを回収してくれました。ところが、そのビール代は請求されてしまいました。家に帰ってから気づいたのが残念です。もう二度と行きません。 （原文） Panini piccoli ma buoni non c’è che dire, ma i prezzi sono folli (panino senza patatine 14-15€). Ovviamente sono uscito che ancora avevo fame. Inoltre il cameriere ci ha portato una birra di troppo, ho subito avvisato che non l’avevamo ordinata, e l’ha portata via scusandosi. Ma nonostante ciò ci è stata messa in conto, peccato che me ne sono accorto quando ormai ero a casa. Non ci torneremo più.

（Google による翻訳）定義を述べなければならないなら、星付きのファストフード、つまり、すべての料理が特別な体験となる場所でしょう。アンドレアの天才が考案した、他では味わえない自家製の料理をお楽しみいただけます。料理の伝統が息づく街、オディオ・イル・ブロードは、ぜひ一度訪れていただきたい場所です。 （原文） Se devo dare una definizione direi un FastFood stellato, dove ogni piatto è una esperienza. Mangerete cibo mai mangiato altrove, tutto fatto in casa e inventato dal genio di Andrea. In una città molto tradizionale nella sua cucina, Odio il Brodo è assolutamente da provare.

（Google による翻訳）最高！想像力豊かなメニューは、美味しい料理がいっぱい…毎月新しい料理が登場し、独創的なアイデアが満載です。特に冬の水曜日は、「オディオイルブロード」風にアレンジされたラーメンも登場…嬉しい発見です☀️ 2024年5月6日更新 いつものように、毎月の新メニューに挑戦してきました…今月最後のサンドイッチはどうしてもシェアしたくて。絶品！甘さと辛さのコントラストがお好きな方に！甘くてハチミツで味付けしたキャラメリゼしたチキンに、ハラペーニョの辛さと絶妙なスパイシーチーズが絶妙に絡み合い…爽やかなキュウリと絶妙なバランス…この最後のサンドイッチには感動しました…本当に最高です！おめでとうございます！❤️ （原文） Super! menu fantasioso e ricco di gustosi piatti tutti da provare ....novità ogni mese con idee originali ma sopratutto i mercoledì invernali accompagnati dal ramen rivisitato in "odioilbrodo style"....piacevole scoperta ☀️ Update 05/06/2024 Tornato come sempre per assaggiare le novità mensili ......dovevo per forza di cose condividere quest'ultimo panino del mese. Spaziale! Per chi ama i contrasti di sapore del dolce e del piccante! Un pollo caramellato in agro e miele unito alla piccantezza dello jalapeno e di un formaggio piccante squisito.....un mix perfetto che va a bilanciarsi con un cetriolo rinfrescante....rimasto estasiato da quest' ultimo panino ....davvero top! Complimenti !❤️

（Google による翻訳）オーナーだと思うその女性は、独特の反感と傲慢さを持っていて、あまり愛想がよくなく、大衆相手に仕事をするのには向いていない。とても素敵な小さなお店ですが、注意してください！ 250グラムで売られているコーヒーを2パック購入しました。女性はすでに計量したコーヒーを渡し、目の前で挽いてくれます...誠意を持って誰も尋ねませんが、家で計量しました。 190グラムでした！詐欺です。表示と価格は製品 250 グラムに対するものですが、その代わりに重量ははるかに軽いです。避けるべき場所。 おばちゃんには申し訳ないけど、今は家に帰って旅は終わった…そうでなかったら店に戻っていただろう。間違いだとは思いません...両方とも 250 グラムよりはるかに軽い重さでした。これらのことが行われていないため、女性がたくさんの薬を購入できるよう祈っています。なんて嫌なことでしょう！ （原文） La signora, credo sia la proprietaria, è di un antipatia ed arroganza unica nel suo genere, poco affabile e non idonea a lavorare col pubblico. Negozietto molto carino ma ATTENZIONE !!! ho comprato due pacchi di caffè venduti per 250 grammi, la signora te lo da già pesato e lo macina davanti a te.. in buona fede uno non chiede ma a casa l’ho Pesato. Erano 190 grammi!!! UNA TRUFFA. i cartelli ed i prezzi sono per 250 grammi di prodotto ed invece pesa molto di meno. POSTO DA EVITARE. Mi dispiace per la signora che ormai sono tornata a casa ed il mio viaggio è finito.. altrimenti sarei tornata in negozio. NON CREDO SIA UN ERRORE… entrambi pesavano molto meno di 250 grammi. Auguri alla signora di comprare parecchie medicine perchè queste cose non si fanno. CHE SCHIFO!

（Google による翻訳）家族経営なので、大手の従来型の店は避けたかったので、この焙煎所を応援することにしました。ところが、店員の年配の女性はイタリア語しか話せず、定価より5ユーロも高く請求されました。これは他の客からも同様の報告がありました。 35ユーロのプロモーション価格ではなく、コーヒー1キロあたり40ユーロも請求されました。私が高額な価格について質問したところ、割引価格はオンライン注文のみ有効だと言われましたが、そのような注意書きはどこにも見当たりませんでした。さらに、Sparのようなスーパーマーケットでは丈夫なショッピングバッグがたった1ユーロで手に入るのに、紙袋1枚あたり60セントも請求されました。 これは完全に観光客を騙した詐欺だと思います。この店は絶対に行かないことをお勧めします。 （原文） ​Weil es sich um ein Familienunternehmen handelt und ich die großen, konventionellen Riesen meiden wollte, habe ich mich entschieden, diese Rösterei zu unterstützen. Die ältere Dame vor Ort sprach jedoch nur Italienisch mit uns und verlangte fünf Euro mehr, als auf dem Preisschild stand – ein Vorfall, der auch von anderen Kunden berichtet wurde. ​Anstatt des Aktionspreises von 35 € kassierte sie 40 € pro Kilo Kaffee. Als ich den höheren Preis hinterfragte, behauptete sie, der niedrigere Preis sei nur für Online-Bestellungen gültig – ein Hinweis, der nirgends zu finden war. Zusätzlich verlangte sie jeweils 60 Cent für eine Papiertüte, obwohl eine stabile Einkaufstasche bei einem Supermarkt wie Spar nur einen Euro kostet. ​Meiner Meinung nach ist das reine Touristenabzocke. Ich würde jedem raten, dieses Geschäft zu meiden.

（Google による翻訳）Torrefazione La Triestinaのコーヒーは、残念ながら本当にがっかりでした。 香りがなく、LelitのポルタフィルターマシンとLelitのディスクグラインダーを使用しているにもかかわらず、味は薄かったです。 ウィーンのAlt Wien焙煎所と比べると、ここは最高品質のコーヒー豆を提供しています！ （原文） Der Kaffee von Torrefazione La Triestina ist leider wirklich ein Reinfall. Kein Aroma und schmeckt trotz Lelit Siebträgermaschine und Lelit Scheibenmahlwerk schal. Im Vergleich zur Rösterei Alt Wien bietet diese in Wien Kaffeebohnen auf höchstem Niveau!

（Google による翻訳）美味しいネロを求めて何度もこのカフェに行き、いつもお土産に買って帰ります。コーヒーの質は抜群です。最近は値段もお手頃だと感じます。 接客も親切で、お客様一人ひとりに時間をかけて丁寧に対応してくれました。 トリエステを訪れるなら、トレファツィオーネでネロを飲むのは絶対に外せません。 （原文） Ich war schon sehr oft auf einen gute Nero im Cafe und habe auch jedes Mal Kaffee für zu Hause mitgenommen. Die Qualität des Kaffees ist ausgezeichnet. Ich empfinde den Preis für angemessen in der heutigen Zeit. Die Bedienung war freundlich und hat sich Zeit für jeden Kunden genommen. Es ist ein Fixpunkt jedes Triest Besuchs auf einen Nero zu Torrefazione zu gehen.

（Google による翻訳）彼らの礼儀正しさはまるで食虫植物のようです。香りと色で誘い込み、罠にかけます。 本当に失礼です。コーヒーは悪くないかもしれませんが、ぼったくられました。まだ行ったことがない方は、他の店でお金を使うことをお勧めします。 （原文） La loro cortesia è come quella delle piante carnivore: con profumi e colori ti attirano solo per intrappolarti. Davvero scorretti. Il caffè forse non è male, ma ci hanno fregati alla grande. A chi non ci è ancora stato, consiglio di spendere i propri soldi altrove.

（Google による翻訳）あなたが買うアマレッティはアマレッティの味がしない。例えばモンバルッツォ産のものの方が断然美味しい。値段は表示されておらず、合計金額は引き出しの中でこっそりと手計算されているようだ。高すぎるし、一部の商品の品質は見直す必要がある。観光客を騙すような店だと私は思う。 （原文） Gli amaretti acquistati non sanno di amaretto, quelli di Mombaruzzo sono decisamente più buoni, per fare un esempio. I prezzi non sono esposti, il calcolo del totale è stato fatto di nascosto a mano in un cassetto. Troppo caro, qualità di alcuni prodotti da rivedere. Secondo me trappola per turisti.

（Google による翻訳）良いかもしれませんが、300 グラムのコーヒーが魔法のように 260 グラムに 13 ユーロもかかるなんて... 秤の調整をお勧めします... （原文） sarà anche buono, ma 13 euro, per 300 grammi di caffè che magicamente sono diventati 260…. consiglio di far tarare la bilancia…..

（Google による翻訳）普段はレビューを書かないのですが、今回はどうしても書かずにはいられませんでした。トリエステのモデノスト・ビストロは、まさに最高の意味で私を驚かせてくれました。料理は格別で、日本料理、メキシコ料理、アルゼンチン料理（そして他にも様々な料理が混ざり合っている）を融合させたような、それでいて全てが調和しています。一品一品が小さな物語のようで、丁寧に作り上げられた味付けは、毎回驚かせてくれます。 10品以上いただいたと思いますが、正直言って全部食べきることはできませんでした。特に、馴染みのある食材と全く新しい食材が織りなす、食感とスパイスの組み合わせに感動しました。雰囲気はとても温かく、音楽も完璧（エタ・ジェイムス、ナンシー・シナトラ）、スタッフは本当に親切でリラックスした雰囲気でした。 素晴らしい体験をありがとうございました！ （原文） Non scrivo spesso recensioni, ma questa volta devo farlo. Il Modernost Bistro di Trieste mi ha davvero sorpresa, nel miglior modo possibile. Il cibo è straordinario, una sorta di fusione tra cucina giapponese, messicana, argentina (e chissà cos’altro), ma tutto ha un suo senso. Ogni piatto sembra una piccola storia, e i sapori sono così curati che riescono a sorprenderti ogni volta. Credo che abbiamo avuto più di dieci portate, e sinceramente, non sono riuscita a finire tutto. Mi ha colpito soprattutto l’abbinamento di consistenze e spezie, qualcosa tra il familiare e il completamente nuovo. L’ambiente è molto accogliente, la musica perfetta (Etta James, Nancy Sinatra) e il personale davvero gentile e rilassato. Grazie per la splendida esperienza!

（Google による翻訳）おはようございます。今日は暗くて寒い日曜日に、こちらに立ち寄ってアペリティフをいただくことにしました。Modernistのマネージャー、ミモさんに迎えていただきました。とてもプロフェッショナルで親切な方で、私たちをリラックスさせてくれました。またぜひお越しください。 （原文） Buongiorno, siamo passati di qua oggi, una domenica buia e fredda, abbiamo deciso di bere un aperitivo da voi e siamo stati accolti da Mimmo, il metre del Modernist. Una persona molto professionale e gentile. Ci ha fatto sentire a nostro agio. Torneremo tanto volentieri

（Google による翻訳）なんて素敵な場所！感動しました！ 壁には未来的な写真が飾られたモダンな空間。まるでアートショーのようでした。 メニューは35ユーロ。エスニック料理と日本料理が融合した、ボリュームたっぷりの味覚の旅…まるで世界を旅しているような気分です。 サービスは若々しく活気に満ちています。その経験と丁寧な対応に感動しました！ 🙌🙌🙌 言葉が出ません！ （原文） Che posto ! Sono rimasto di stucco ! Locale moderno con foto appese futuristiche, un po’ stile mostra menú preso da 35 euro, ricco, un viaggio di sapori che si incontrano tra etnico, Giappone.. sembra di girare il mondo Servizio Giovane e frizzante sono rimasto stupito dall’esperienza e cortesia! 🙌🙌🙌 senza parole

（Google による翻訳）料理を2品注文しました。 サーモンポケとフライドチキン。 結果はどちらも食べられませんでした。ご飯も見た目通りでした。 食べられない、無味の接着剤 鶏肉は生で揚げ方が悪く、神経や骨がきれいではありませんでした。 酩酊から。 レビューに基づいて予約しました。あまりのレベルの低さに本当にびっくりしました。 一方、価格はビストロスタイルです。 （原文） Ordinati due piatti. Un poke al salmone e un pollo fritto. Risultato immangiabili entrambi. Il riso sembrava pure . Una colla immangiabile e insapore Il pollo era crudo e fritto malissimo oltretutto non pulito con nervi e ossa. Da intossicazione . Spinti dalle recensioni abbiamo prenotato . Veramente allibito dal livello bassissimo. In compenso i prezzi sono da bistrot .

（Google による翻訳）居心地の良い、設備の整ったビストロ。素晴らしいサービスと本当においしい料理。私は試食メニューの 1 つを選択しましたが、その料理は私の味覚を本当に満足させたと言わざるを得ません。おめでとうございます、必ず戻ってきます。 （原文） Bistrò accogliente e ben arredato. Servizio eccellente e cibo davvero buono.Io ho scelto uno tra i menù degustazione e devo dire che i piatti hanno davvero soddisfatto il mio palato. Complimenti,ci tornerò sicuramente.

（Google による翻訳）素晴らしい場所です。ハンバーガーはまずい。タコスはまあまあ。寿司はまあまあでしたが、ワサビが偽物で残念でした。ウェブサイトで宣伝されていたコニャックのボトルは空でした。音楽はひどいクラブミュージックで、とてもうるさくて、食事には全く適していませんでした。二度と行きません。 （原文） Beautiful place. Burger not good. Tacos ok, so so. Sushi ok but wasabi fake, bummer. Cognac they are advertising on their website: bottle was empty. The music was terrible clubbing music and very loud, definitely not good for dining. I will not return there.

（Google による翻訳）音楽の伴奏を聴きながらブランチ中に試してみました。 固定価格またはアラカルトメニューの可能性がありますが、より多くの料理を味わうことができるように前者を選択しました。すべてが素晴らしく特別で、プレゼンテーションは非常に慎重でした。 イタリアン・ノーツ・グループの音楽もとても楽しかったです 喜んで戻ります （原文） Provato in occasione di un brunch con accompagnamento musicale. Possibilità di menù a prezzo fisso o alla carta, noi abbiamo scelto il primo per poter assaggiare più piatti: tutto ottimo e particolare, molto curata la presentazione. Abbiamo apprezzato molto anche la musica del gruppo Italian Notes Ritorneremo volentieri

（Google による翻訳）値段の割にはまずまずです。駅に近いです。部屋は満室で、1部屋に12人いました。運が悪かったのですが、とても不快で思いやりのないルームメイトに当たりました（衛生状態が悪く、いびきをかいていました。アラームが何度も鳴って、消してくれませんでした）。 シャワーは良くなく、バスルームは狭かったです。1泊だったのでベッドが必要だったので、シャワーは浴びませんでした。 収納スペースは広々としています。 ベッドのプライバシーは低いです。カーテンに大きな隙間があります。今朝、携帯電話をいじっていたら、若い男性がカーテン越しに私をじっと見つめていました。変な感じでした。 スタッフは、少なくともホステルのスタッフは良かったです。バーのスタッフは少し変わっているようです。地元の人向けのバーがホステルに併設されているようです。 ちゃんとしたキッチンはなく、電子レンジと冷蔵庫しかありません。正直言って、ホステルに求めるものはありません。 それ以外は悪くありませんでした。1泊か2泊なら大丈夫だと思います。 （原文） Decent for the price. Close to stations. Rooms are full, 12 people in a room. I got unlucky and had some very unpleasant and inconsiderate roommates (poor hygiene and snorers/multiple alarms that they didn’t turn off) The shower wasn’t great and bathroom was cramped. I didn’t shower there as it was a single night and I just needed a bed. Storage is spacious. Beds have poor privacy. There are big gaps in the curtains. This morning I was on my phone and some young guy was just staring at me through the curtain?? Weird. Staff are fine at least the hostel staff. Bar staff seem a bit different. They seem to be a bar for locals that has a hostel attached. No proper kitchen just a microwave and a fridge. Not what you want in a hostel honestly. Other than that it wasn’t bad. I think it’s fine for a night or two.

（Google による翻訳）6人用の女性用部屋に2泊しました。部屋はとても手入れが行き届いており、共用エリアも素敵でした。若い人が多く、スタッフは親切でフレンドリーで、清潔感も十分でした。 唯一の欠点は、バスルームが湿気が多く、洗面台が小さく、シャワーを浴びると床が濡れてしまうことです。 まさに戦略的な立地です。 （原文） Ho alloggiato per due notti in una camera da sei femminile. Gli spazi molto curati, i luoghi comuni molto carini, tanti ragazzi giovani, personale accogliente e cordiale e pulizia adeguata. L’unica pecca è il bagno in cui rimaneva l’umidità, il lavandino piccolo e il fatto che facendo la doccia era impossibile non bagnare il pavimento. Posizione veramente strategica.

（Google による翻訳）出迎えてくれた女性は本当に不愉快でした。彼女の無気力さには呆れました。あまり期待していませんでしたが、せめてホステルについて何か教えてくれるはずでした。彼女は文字通り部屋の鍵を渡してきて、「あなたの階は5階です…カーテンとライト、充電器があるのでプライバシーは確保されています」と言いました。 ホステルは広く、シャワーの数も足りません。ピークシーズンに行くとシャワーを浴びるのは大変です。 部屋の中では、トイレとシャワーが同じスペースにあり、仕切りも何もないので、バスルーム/部屋は水浸しになること間違いなしです。シャワーは外の独立したバスルームにありますが、こちらも同様にひどい設計です。 ホステルには共用エリアはなく、受付エリアはひどく不快でひどいものでした。隣に繋がったバーがあり、テーブルには宿泊客以外は利用できないという札が貼られており、歓迎されていないことがはっきりと分かります。電気ケトルとオーブンは壊れていました（修理する必要はありません！故障中という看板を立てるだけで済みます）。テラスも使えなくなっていたので、利用できませんでした（チェックインの担当者から何も説明がなかったので、自分で調べるしかありませんでした）。 （原文） La atención de la mujer que me recibió fue realmente desagradable. Espantosa las pocas ganas que tenía. No pretendo mucho pero al menos que me cuente algo del hostel, literalmente me entregó la tarjeta de mí habitación y me dijo, tu piso es el 5to...la habitación tiene privacidad con cortinas, luz y cargador. Hostel muy grande, no alcanzan las duchas. Suerte duchandote si vas en temporada. Dentro de la habitación el baño y la ducha están en el mismo espacio, y no hay mampara ni NADA, así que vas a tener un baño/ cuarto inundado seguramente. Hay una ducha en un baño fuera, que es igual de ridículo lo mal diseñado que está. El hostel no tiene espacios comunes, solo una recepción totalmente incómoda y espantosa. Al lado y conectado un bar que te hace saber que no sos bienvenido poniendo en las mesas que solo podes usarlas si sos cliente. Hay una pava eléctrica y un horno que no funciona (no hace falta arreglarlo! Pongamos mejor un cartel de que no funciona). Tiene una terraza que estaba fuera de servicio así que no se podía acceder (tuve que descubrirlo por mí cuenta ya que como dije, quien me hizo check in no me dijo NADA).

（Google による翻訳）ウェブサイトでは新しくて快適なホテルに見えましたが… バスルーム付きのファミリールームを予約していたのに、到着すると、椅子さえない小さな部屋、天井は湿っていて崩れかけていました。バスルームは言うまでもなく、シンクは鍋ほどの大きさで、ビデはなく、シャワーは受け皿がなく、水浸しでバスルーム全体が水浸しになり、ドア枠が腐っていました。バスルームには電源コンセントもなく、タオルは4泊で1枚しかなく、埃っぽさも否めませんでした。若いスタッフで構成されたスタッフはとても親切でした。彼らには星を贈ります。 （原文） Dal sito web sembrava una struttura nuova e confortevole invece …. Avevo prenotato una familiare con bagno in camera quando sono arrivata ho trovato una stanza minuscola senza nemmeno una sedia, il soffitto era pieno di umidità e cadeva a pezzi, per non parlare del bagno, un lavandino grande come una pentola, niente bidet, la doccia senza piatto allagava tutto il bagno tanto che gli stipiti della porta erano marci. Nessuna presa di corrente nel bagno. Solo un asciugamano per 4 notti e non parliamo della polvere. Lo staff formato da ragazzi molto gentile. La stella è per loro.

（Google による翻訳）立地は最高で、どこにでも近いです。スタッフは終始とても親切で丁寧でした。ランドリー設備があり、荷物が少なかったので利用しましたが、とても簡単で満足できました。バーもとても素敵で、お湯や食べ物を温めるスペースまでありました。 （原文） La ubicación es excelente, cerca de todo. El personal ha sido muy atento y amable en todo momento. Tiene laundry, lo he utilizado porque no he llevado mucho equipaje y ha sido super sencillo y satisfactorio. El bar está muy bien y aún así tiene un sector para calentar agua o comida.

（Google による翻訳）トリエステの絶好のロケーションにあるホステル。ウニタ・ディタリア広場から徒歩5分です。 フロントは24時間対応で、スタッフはいつでも対応してくれます。 欠点はバスルームと客室です。バスルームは非常に少なく（ドミトリーに1つ、屋外の部屋には3部屋ごとに1つ）、あまり清潔ではなく、ヘアドライヤーがない部屋もあります。 客室に関しては、12名が宿泊できる広い部屋は確かにかなり散らかっています。ベッドはまあまあですが、特に清潔というわけではなく、全体的に満足できないかもしれません。 料金は他のホステルより少し高めですが、トリエステでは数少ない数少ないホステルの一つなので、あまり改善の余地はありません。 （原文） Ostello situato in un ottima posizione di Trieste, a 5 minuti a piedi da piazza unitá d'Italia. Reception attiva h24 e ragazzi sempre disponibili. I lati dolenti riguardano i bagni e le camere: i primi sono veramente pochissimi (1 per ogni camerata e solo uno aggiuntivo per ogni 3 camere fuori) nonché poco puliti e alcuni senza phon. Per quanto riguarda le camere, quelle piú grandi da 12 sono effettivamente molto incasinate, i letti passabili ma neanche troppo puliti e nel complesso si rischia di non essere soddisfatti. Prezzo leggermente piú alto di altri ostelli, ma é uno dei pochi a Trieste quindi si puó fare poco

（Google による翻訳）立地は最高で、市内中心部にあり、駅から徒歩5分です。料金も手頃でした。ただ、料理をするつもりはなく、温めてお茶を飲むだけなのに、この場所で食事をするのは非常に不便でした。1階に電子レンジとケトルはありますが、共用の食器やカップはありません。バーでプラスチック製のものを頼めば済むでしょう。さらに最悪なのは、電子レンジの横のテーブルはバー専用で、自分の食べ物を食べる場所ではないことです。私はホテルにかなり遅く到着し、とても疲れていたので、スーパーで買った食べ物を食べたいと思いました。電子レンジ用の食事を準備するためにテーブルに近づいたところ、バーは閉まっているのにテーブルに座ることはできないとスタッフから厳しいコメントを受けました。温めた後、上の階の会議室に食べ物を持っていくように言われました。朝食も同じで、さらに最悪で、椅子のある小さなビュッフェエリアはグループ用に予約されており、テーブルはバー用でした。おそらくそこで朝食を注文してテーブルに座るつもりだったのですが、サンドイッチとクロワッサンしか出ず、卵料理やサラダなどは提供されませんでした。 屋上テラスは改装工事のため閉鎖されていたため、期待していた景色を眺めることができませんでした。 （原文） I liked the location, it is just perfect, city centre and 5 min walk from the train station. The price was reasonable. What I didn’t like is that the place absolutely uncomfortable to eat your meals, I don’t even mean to cook it, just warm up and have a cup of tea. There’s a microwave and a kettle on the ground floor, but there’s no shared dishes and cups, you could probably ask for plastic ones at the bar. What’s worse is that the tables next to the microwave are not meant to eat your stuff, it is for the bar only. I arrived at the hotel pretty late, very tired and wanted to eat my food from the supermarket. I only approached those tables to prepare meals for the microwave and I got a strict comment from the stuff that there’s no way I could sit at the table even though the bar was closed. I was suggested to take my food upstairs to the meeting room after it’s warmed up. It was the same for breakfast, even worse, as the small buffet area with chairs was reserved for groups, tables are for the bar. I would probably order breakfast there and sit at the table but they served just sandwiches and croissants, no eggs, salads etc. Rooftop terrace was closed for renovation, so I couldn’t get the view I hoped for.

（Google による翻訳）トリエステ郊外にあるリストランテ スカバル (Ristorante Scabar) には、おいしいお食事がたくさんあります。私たちは幸運なことに、その場所のオーナーと一緒に午後全体を過ごすことができました。彼は私たちに、彼が手に入れた最も新鮮な季節の食材を使った料理と、それらに完璧にマッチする4つの異なる「ワインコース」を個人的に提供してくれました。この美食の饗宴は一口一口が喜びであり、慎重に選ばれた飲み物の洗練された完璧さにのみ匹敵します。この経験を思い出すと、今でもうれしくて涙が泣きたくなります。言うまでもなく、私たちは貴重なワインを2本持って立ち去りました。 （原文） One of many tasty bites at Ristorante Scabar right outside Trieste. We were lucky enough to spend the whole afternoon with the owner of the place, who personally served us food made with the freshest seasonal ingredients he had, and four different "wine courses" to perfectly match them. Every bite of this gastronomic feast was a delight matched only by the refined perfection of the carefully chosen beverages. I still want to cry tears of joy thinking about the experience! Needles to say we walked away with 2 precious bottles of wine.

（Google による翻訳）日曜日にクロアチアから戻ったオーナーの並外れた礼儀と親切さで、私たちは午後2時にトリエステに到着しました。私たちが電話したところ、彼らは私たちにサービスを提供するためにキッチンを閉めるのを待っていました。場所は素晴らしく、日陰のとても快適なテラスでは、そよ風とパノラマの景色を楽しむことができます。イカ墨のタリオリーニは格別で、子供の頃を思い出させてくれました。全体的にコストパフォーマンスに優れています。ぜひお勧めします。 （原文） Eccezionale cortesia e disponibilità da parte della titolare, di ritorno dalla Croazia, di domenica, siamo arrivati a Trieste alle 14,00. Abbiamo telefonato ed hanno aspettato a chiudere la cucina per servirci. Il locale è carino, la terrazza molto piacevole all'ombra permette di godere un po' di brezza ed una vista panoramica. Eccezionali i taglierini al nero di seppia che mi hanno riportato alla mia infanzia. Ottimo rapporto qualità prezzo visto l'insieme. Sicuramente consigliato.

（Google による翻訳）居心地の良い場所で、すべてが最高品質です...非常に新鮮で優れたローフードの前菜、素晴らしい魚が詰まったラビオリ、風味のシンフォニー...すべてが素晴らしく、ゴリツィア、リッツィのブラン・ド・ブランが添えられています。 （原文） Locale accogliente e tutto di prima qualità...antipasto crudite' freschissimo e ottimo, ravioli ripieni di pesce strepitosi, il brodetto una sinfonia di gusti..tutto ottimo accompagnato da un blanc de blanc del goriziano, Rizzi, superlativo....

（Google による翻訳）何と言うか…完璧です。シンプルなメニューととても新鮮な食材。とても楽しかったです！最高の白ワインと一緒にどうぞ😇 （原文） Que dire... Parfait. Carte simple et produits très frais. Nous nous sommes régalés ! Le tout accompagné d'un vin blanc au top 😇

（Google による翻訳）魚料理も絶品！適切な部分があり、よく手入れされています。 （原文） Cucina di pesce ottima! Porzioni giuste e ben curate.

（Google による翻訳）友達とのディナーに最適です。オーナー（彼だったと思います）がすべてのメニューを英語で説明してくれたことに感謝しました。砂漠はただただ素晴らしかったです。自作のオリーブオイルとプロセコが好評でした。 （原文） Perfect for our dinner with friends. We did appreciatd that the owner(i think it was him) explaind all the meniu for us in english. Deserts were simply amazing. Olive oil self made and proseco were highly appreciated.

（Google による翻訳）隠れた逸品。料理も美味しいですが、一番の魅力はワインの品揃えです。ヨーロッパのどこを探しても、これほど長いワインリストを見つけるのは難しいでしょう。 （原文） A hidden gem. Delicious food, but the best thing has to be the wine selection. You'll have a hard time finding a wine list this long anywhere in Europe.

（Google による翻訳）丁寧でプロフェッショナル、そして知識豊富なスタッフ。 居心地の良い雰囲気。地元産の厳選ワインをはじめ、豊富なセレクション。チケッティ、塩漬け肉、チーズなど、あらゆる好みに合う料理が揃っています。 強くお勧めします！ （原文） Personale cortese, professionale e preparato; Ambiente accogliente; vasta selezione di vini artigianali del territorio, e non solo; cicchetti, salumi e formaggi per tutti i gusti… Consigliatissimo!

（Google による翻訳）ワインとビールの品揃えが豊富で、よくあるような商業的な品揃えではありません。細部にまで気を配り、サービスも行き届いた、よく手入れされた空間です。オーナーのルカさんはとても親切で知識豊富です。 （原文） Buona varietà di vini e birre, non la solita offerta commerciale. Locale ben tenuto con attenzione ai dettagli e al servizio. Luca, il titolare, persona molto gentile e preparata.

（Google による翻訳）友人に高品質の飲み物を勧められ、それが証明されました。ルカは、ワイン（特に自然ワインに注意を払う）とおいしい料理の世界においてとても素敵で有能な人で、私たちにいくつかの宝石を味わう機会を与えてくれました。シンプルな食前酒を、小さな食事とワインの旅に変えます。彼は自分の仕事と自分の場所を大切にする情熱をとてもよく伝えています。チケッティも丁寧に手入れされており、平均以上の品質で、適正価格です。グラスワインもボトルの選択肢も豊富です。よくやった、戻ってきます。 （原文） Consigliato da un amico per una bevuta di qualità, e si è dimostrato cosi. Luca persona molto simpatica e competente nel mondo del vino (con particoalre attenzione a quelli naturali) e del buon cibo, ci ha dato la possibilità di assaggiare qualche chicca; trasformando un semplice aperitivo in un piccolo viaggio enogastronomico. Trasmette molto bene la passiano con cui cura il suo lavoro e il suo locale. Curati e di qualità sopra lo media anche i cicchetti, ad un prezzo onesto. Vasta sia la possibilità di vini al calice che la scelta di bottiglie. Bravo ci tornerò.

（Google による翻訳）トリエステの中心部にある、こぢんまりとした素敵なワインバーです。オーナーはとても親切にワインを勧めてくれて、価格もとてもリーズナブルでした。試飲した3種類のワインはどれも素晴らしく、最高のワインだけを揃えているようです！ （原文） Excellent little wine bar in the heart of Trieste. The owner was very thoughtful in recommending wines and the prices were very reasonable. All 3 wines we tried were excellent, seems like they only stock the best wines!

（Google による翻訳）中心部に非常に近い素晴らしいワインバー。グラスにはいくつかのオプションがあり、3つ試してみましたが、どれも気に入りました。ワインは主にこの地域（イタリア、スロベニア）からのものでした。トーストとフォカッチャも食べましたが、美味しかったです。スタッフはフレンドリーで気が利いていました。私はそこで本当に素晴らしい瞬間を過ごしたので、心からお勧めします。 （原文） Amazing wine bar very close to the center. They have several options by the glass, I tried three and loved them all. Wine came mostly from the region (Italy, Slovenia). Also had some toast and the focaccia, it was delicious. Staff was friendly and attentive. I really had a great moment there and can wholeheartedly recommend.

（Google による翻訳）トリエステの「自然な」飲酒の基準点。オーナーの純粋な情熱により、イタリアワインだけでなく、数多くのフランスやヨーロッパの逸品も含めた美しいワインのセレクションが生まれました。そして、この情熱は明らかに、チケッティやおいしいコールドカットやチーズを作るキッチンにも伝わります。正しい価格、能力、礼儀正しさ、これ以上何を望むでしょうか? （原文） Punto di riferimento a Trieste per bere "naturale". La passione pura del titolare ha portato ad una selezione bellissima di vini, italiani certamente, ma anche con numerose chicche francesi ed europee. E questa passione ovviamente si trasmette anche sulla cucina con cicchetti e affettati e formaggi gustosissimi. Prezzi corretti, competenza e cortesia: cosa volere di più?

（Google による翻訳）自然派ワイン (主にフランスとイタリア)、豊富な種類のクラフトビール、美味しい前菜、そして落ち着いた雰囲気を求める人に強くお勧めする素晴らしいバーです。観光客の通りから少し離れたところにあります。サービスはとてもフレンドリーで、気配りがあり、知識が豊富でした。ワインの試飲も提供しています。トリエステを訪れるワイン愛好家にとって理想的な選択肢です。 （原文） Excellent bar, which comes highly recommended for anyone looking for natural wine (mainly French and Italian), a good selection of craft beer, delicious appetizers and a chilled atmosphere - just some minor steps away from the tourist paths. The service was ever so friendly, attentive and knowledgeable. They also offer wine tastings. Ideal choice for wine people visiting Trieste.

（Google による翻訳）REAL ARTISAN ICE CREAMを作る昔ながらの味わいのアイスクリームショップ。おいしい！そして健康的。 （原文） Gelateria di sapore antico in cui si fa il VERO GELATO ARTIGIANALE. Buonissimo! E sano.

（Google による翻訳）間違いなく、本物の味を備えた過去のアイスクリームの中で最高かつ最高品質のアイスクリームです!!!! （原文） Senza dubbio il gelato più buono e di qualità del viale!!!!!gelato di un tempo con sapori autentici!!!

（Google による翻訳）おいしい職人技のアイスクリーム。あらゆる種類のクリームやアイスクリームを味わう （原文） Gelato artigianale buonissimo. Da gustare tutti i tipi di creme e gelati

（Google による翻訳）コーヒーアイスクリームは爆弾だ （原文） Coffee-icecream is the bomb

（Google による翻訳）家族的で静かな場所、おいしいアイスクリームとおいしいコーヒー、丁寧なスタッフ （原文） Posto Famigliare e tranquillo buon gelato e buon caffe personale cortese

（Google による翻訳）とてもフレンドリーで親切なスタッフがいるとても良いアイスクリームショップ （原文） Gelateria molto buona con un personale molto gentile e disponibile

（Google による翻訳）あなたのアイスクリームが恋しくなります。 申し訳ございません （原文） Ci mancheranno i tuoi gelati. Ci spiace