サンフランシスコの50軒の最高級レストラン

（Google による翻訳）妻の誕生日を祝うには最高の場所でした。サービスはまさに信じられないほど素晴らしかったです。正直言って、あまりにも素晴らしくてイライラするほどでした。グラスの水はいつも4分の3以上は入らず、テーブルを離れるたびにナプキンが交換されていました。料理は美しく、今まで食べたことのないようなものでした。美味しかったのですが、今まで食べたどの料理とも違っていました。唯一の欠点は、メインコースのマグロが少し焼きすぎだったことです。本当に素晴らしい体験でした。それと、値段は予想通りでした。ユニオンスクエアのホテルから歩いて簡単に行けました。 （原文） This was a great location for us to celebrate my wife’s birthday. The service was absolutely unbelievable. Honestly it was so good it almost got annoying. My water glass never was less than 3/4 full and any time you left the table you napkin was refreshed. The food was beautiful and totally different than I had ever experienced. It was good but not like any food I had had before. My only issue was my tuna that I got for my main course was a little over cooked. Definitely a great experience. Also definitely as expensive as I thought it would be. It was easy to walk to from our hotel on union square.

（Google による翻訳）4コースを注文しましたが、感想は次のとおりです。 1. 料理が足りず、後でIn N Outに行かなければならないのではないかと心配していましたが、実際そうでした。量が多く、追加の料理も用意されていました。 2. ミシュランの星を獲得したレストランを、フルコースを体験せずに体験できる素晴らしい方法です。体験時間は3時間でした。 3. サービスは10/10、ワインペアリングは9/10、盛り付けは10/10、料理は7/10でした。 全体的に素晴らしい体験で、高額な料金に見合う価値がありました。ただし、美味しい料理だけを求めているのであれば、この辺りには半額でもっと良い選択肢があります。雰囲気、サービス、盛り付けなど、すべての体験に料金を支払っているのです。 （原文） I did the 4 course and here are my takeaways: 1. I was worried it wouldn’t be enough food and I would need to get In N Out after. It was. The portions are bigger and they add extras. 2. Great way to experience Michelin without doing the full thing. Experience was 3 hours. 3. Service was 10/10, wine pairing was 9/10, presentation was 10/10, food was 7/10 Overall great experience and worth the steep price. If you are just looking for great food, however, there are much better options in the neighborhood that are half the price. You are paying for the full experience (atmosphere, service, presentation, etc).

（Google による翻訳）Acquerelloは誕生日のお祝いにぴったりでした！雰囲気はエレガントでありながら、温かみも感じられます。そして、なんとパスタも絶品！35年間も提供し続けているなんて、本当に驚きです。一口ごとに歴史と完璧さを味わえます。まさに傑作でした。完璧なサービスと素晴らしいワインリストも相まって、本当に思い出に残るダイニング体験が待っています。どんな特別な機会にもぜひおすすめです！ （原文） Acquerello was the perfect choice for a birthday celebration! The atmosphere is so elegant, yet still felt welcoming. And oh my goodness, the pasta! It's incredible that they've been serving some of these dishes for 35 years – you can taste the history and perfection in every bite. It was definitely a standout. Combine that with impeccable service and a fantastic wine list, and you've got a truly memorable dining experience. Highly recommend for any special occasion!

（Google による翻訳）ミシュランの星を獲得したこのレストランで、深夜のシャンパンテイスティングを体験しましたが、サービスと雰囲気は素晴らしかったです。しかし、軽めの前菜の中には、まるで夜遅くまで置いてあったかのような、魚臭さや古臭さが感じられるものもあり、明らかに夜の残り物でした。特にキャビアとシャンパンは絶品で、サービスも完璧でした。手紙やバースデーデザートといった心遣いも、この体験をさらに素晴らしいものにしてくれました。 （原文） The Michelin experience for a late night champagne tasting was excellent in terms of service and ambiance. However some of the small appetizers felt as though they’ve been sitting there for quite a while and were very obviously end of the night leftovers as there was a slight fishy and or slight staleness in them. Notably, the caviar and champagne tasted exquisite and the service was impeccable. The personalized touches such that of the letter and birthday dessert certainly added to the experience.

（Google による翻訳）このレストランで食事ができたので、ギフト券をいただきました。料理は素晴らしかったのですが、4コースの食事をした後でもまだお腹が空いていて（量が極端に少ない）、店を出ました。サービスは最高で、ウェイターはとても丁寧で、食事中ずっとお客様のあらゆるニーズを予測してくれました。雰囲気は良いのですが、ドレスコードが厳しく、少し気取っているように感じました。そして、本当に法外な値段です。2人での食事とワインペアリング（2オンス×4杯）で821ドルもしました！ これは貧困に対する冒涜です。600ドルのギフトカードをもらっていなければ、こんな店で食事をすることは決してなかったでしょう。 （原文） I received a gift certificate for a dining experience at this restaurant. The food was excellent, although after a 4 course meal, I left that I was still hungry (portion sizes are extremely tiny). Service is over the top-waiters are very attentive and anticipate your every need throughout the meal. Atmosphere is nice but a bit pretentious with a restrictive dress code. What's absolutely outrageous is the price. A meal for 2 people with wine pairing (2oz pours x4) cost us $821!! It is an offense to poverty-if I weren't gifted a $600 gift card, I would have never dined in such place.

（Google による翻訳）サンフランシスコに来たら絶対にAcquerelloは外せません！この店に行くのが本当に楽しみでした。シェフのSuzette Greshamさんはとても謙虚で、素晴らしい価値観の持ち主で、息子をキッチン見学に連れて行ってくれました。息子は大喜びでした。シェフ、ありがとうございました！料理は格別で、特にウサギのモルタデッラと追加コースは最高でした。4コースメニューを頼みましたが、ミシュラン2つ星に値する美味しさでした。アムース・ブーシュは10/10点、夏メロンとストラタチェッラも10/10点と非常に美味しく、ヴィッテッロ・トナートは全ての材料を必ず混ぜてください9/10点。追加コースのロブスターのラビオリは10/10点と抜群で、新鮮さを実感できました。有名なフォアグラのパスタは甘くてクリーミーで10/10点。ウサギのモルタデッラは食事のクライマックスで、濃厚なソースと軽いパスタ、新鮮なグリーンピースの組み合わせが完璧なバランスでした！ 10.5/10 鴨肉のメインも魚料理も美味しかったです。 どちらも完璧な調理で、テーブルサイドで仕上げてくれました。濃厚なサフランのオランデーズソースと繊細な魚料理、野菜の組み合わせはまさに絶品でした。どちらも10/10です。チーズと調味料も美味しく、3種類のチーズが揃っていて9.5/10でした。デザートもどちらも美味しかったです。 見た目はパンナコッタの方が良かったのですが、味は私の口には少し甘すぎました。私は甘党ではないのですが。9/10。味はハックルベリーとマイヤーレモンが最高でした。10/10。ヴィダルさんは素晴らしかったです。20年以上もここで働いているとのことで、仕事への情熱が伝わってきました。ヴィダルさん、ありがとう！フランコさんも素晴らしかったです！10点満点中10点です。機会があればぜひお越しください！ シェフとアクエレッロチームの皆様、ありがとうございました！ （原文） Acquerello is a must in sf! We were really excited to try this place. the chef Suzette Gresham was very humble and had admirable values she took my son to tour the kitchen and he loved it. Thank you chef! The food was exceptional especially the rabbit mortadella and the extra course. We did the 4 course menu and it was delicious worth the 2 michelin stars. The amouse bouches were really good 10/10, summer melons and stratacella was very good 10/10, the Vittello tonato was great make sure you mix all the ingredients 9/10. the extra Course they added was a lobster ravioli it was 10/10 exceptional you can feel the freshness. The famous foie Gras pasta was sweet and creamy 10/10. The rabbit mortadella was the climax of the meal the the rich sauce with the light pasta and fresh peas was a perfect balance! 10.5/10 The duck main was delicious as well as the Fish both were executed perfectly and were finished tableside the rich saffron hollandaise with the delicate fish and vegetables was truly a delight. Both 10/10. The cheeses and condiments supplement was delicious and they had a good selection of 3 cheeses 9.5/10. Both desserts were delicious. Presentation wise the Panna cotta was better but flavorwise it was a bit to sweet for my taste but I don't have a sweet tooth 9/10 Flavor wise the huckleberry and Meyer lemon was over the top 10/10 vidal was great he has been here for 20+ years you could feel that he loved what he did thank you vidal! Franco was also great! 10 out of 10 come if you can!!!! Thank you Chef and Aquerello team!

（Google による翻訳）ミシュラン2つ星は当然のことです。ここで口にしたもの全て、本当に全てが美味しかったです。4コースメニューを注文し、満腹で店を出ました。サービスは驚異的でした。デザートも素晴らしく、最後にはデザートが2つも追加で出てきました。私たちはここで記念日を祝っていたのですが、私たちのために特注のグリーティングカードを用意してくれたり、お祝いのデザートを追加してくれたり、持ち帰り用のビスコッティの小箱まで用意してくれたりと、ちょっとした心遣いが嬉しかったです。これが、他の美味しい料理を提供するレストランと一線を画す点です。唯一の小さな不満は、これがフルコースメニューではなく、テイスティングメニューだったことです。そんなに長く滞在するとは思っていませんでした。しかし、全体的には素晴らしい体験と素晴らしいサービスでした。*通りの向かい側には駐車場があります。 （原文） 2 michelin stars well deserved. Everything and I mean everything I put in my mouth here was scrumptious. We did the 4 course menu and left full. Service was phenomenal. The desserts were great and they even give a couple of more deserts all the way at the end. We were celebrating an anniversary here and just small touches like having a greeting card custom for us, the extra dessert celebrating us, and even a small box of biscotti to take home. This is what sets ot apart from other restuarsnts with good food as well. My only small gripe was this was a 4 course menu and not the full tasting menu, so I didnt expect We would be there that long. But all in all a great experience and phenomenal service. *bonus parking garage right across the street

（Google による翻訳）世界で唯一のミシュラン三つ星女性シェフ、ドミニク・クレン氏は、まるで自然に向かって詩を詠んだかのような食体験を創り出しています。 マイケルが私をここへ連れてきてくれて、本当に忘れられない夜を過ごしました。食事は軽やかで優雅、そして物語に満ち溢れていました。どの料理も、優しくも力強い芸術表現のように感じられました。単なるディナーではなく、時間がゆっくりと流れ、会話が自然に弾む、親密な旅でした。 （原文） The only three-Michelin-starred female chef in the world, Dominique Crenn, creates a dining experience that feels like poetry written to nature. Michael brought me here for a truly unforgettable evening. The entire meal was light, graceful, and full of stories — every dish felt like a gentle yet powerful expression of artistry. It’s not just dinner, it’s an intimate journey where time slows down and conversation flows effortlessly.

（Google による翻訳）アトリエ・クレンは、私たちがこれまでアメリカで訪れた数少ないミシュラン三つ星レストランの一つで、最初から最後まで素晴らしい体験でした。コース料理はどれも美味しかったとは言えませんでしたが、全体的に見て質が高く、非常に丁寧に調理されていました。私にとって本当に素晴らしかったのは、全体を通してのサービスでした。親切で、親身になって対応してくれ、気配りはしつつも押し付けがましくなく、期待以上のサービスを提供してくれました。同行者の一人が誕生日を迎えたのですが、アトリエ・クレンのスタッフは、彼女を特別な存在として迎え入れ、大切に思ってくれていると感じさせてくれました。5/5です！ （原文） Atelier Crenn is among a handful of 3 star Michelin restaurants we've gotten to do so far in the US and it was a fantastic experience from beginning to end. I might not have loved every single dish in the multi course meal I received, but everything overall was clearly high quality and extremely well prepared. The real highlight to me was the service throughout - kind, helpful, present but not overbearing, and truly going above and beyond. A member of our party was celebrating a birthday and the Atelier Crenn crew made her feel especially special and recognized. 5/5!

（Google による翻訳）ドミニクシェフは、レストラン、食材の質、そして提供する料理に情熱を注いでいることがはっきりと伝わってきました。彼女にお会いできたこと、彼女がテーブルを回って料理を回す様子を見られたこと、そしてキッチンを見学できたことは、私たちにとって大きな喜びでした。料理は丁寧に作られていましたが、全体的なインパクトが欠けていました。シーフードと野菜に重点を置くという大胆な選択は評価できますが、結局のところ、クレンさん自身ほど記憶に残る料理ではありませんでした。 （原文） It's clear chef Dominique is passionate about the restaurant, the quality of the ingredients and the food she serves. We loved meeting her, seeing her passing around the tables, and even got to tour the kitchen. And while the meal was meticulously made, the overall impact of the meal was lacking. Focusing on seafood and vegetables is a bold choice which I appreciate, but at the end of the day, the meal wasn't as memorable as miss Crenn herself.

（Google による翻訳）Atelier Crenn は、おそらくこの地域で最も居心地の良いミシュランの 3 つ星店です。料理、雰囲気、そしてその背後にあるストーリーテリングの両方に関して、私はこれを言います。シェフ クレンのビジョンは、材料、使命（プラスチックフリー！）、料理、そしてその背後にある参照にさえ表れています。これについては後で詳しく説明します。 レストランは物理的にコンパクトで、サービスは予想どおり並外れたものです。私たちは予約の15分前に文句を言わずに食事をすることができました。木と柔らかい布が装飾の大半を占めており、それらが創造的に配分され、音を消したり、部屋を実際よりも広く感じさせたりすることができます。デザインはとても上品で、まるでクレンの家にいるかのような「居心地の良い」雰囲気です。事実上、あなたはそうなのです。そしてあなたは、彼女の家族や彼女の過去のインスピレーションを思い出させる食事をご馳走されることになります。 質感から温度、形、サイズ、色まで…ここのコースには、この体験にさらなる次元を与える意味が積み重なっています。ここでは、両面に美味しい小皿が添えられた 12 皿以上のおいしいセットを食べながら、ペースの良い 2 時間以上を過ごすことが期待できます。ある時点で、ゲストはそれぞれに物語のある手作りの道具の箱から自分のナイフを選びます。このように、カトラリーのレベルにまでストーリーと選択を含めるというアイデアは、アトリエ クレンを際立たせる大きな要素です。 2025年の春、私たちはタラの素晴らしいハイライトを使ったペスカタリアンに焦点を当てたメニューを用意しました。全体としてカリフォルニアの海岸線のように見えるように設計されており、本当に見事で、これまで食べた中で最高に調理された魚です。この直前に、アスパラガスのソースに囲まれたカニとキャビアの料理が雰囲気を決め、真のハイライトです。 オリーブやドングリなど、他の食べ物を丸ごと形にしたものなど、他のものに敬意を表してさまざまなアイテムが用意されています。地球への敬意は、調達だけでなく、テーブル上の食品の直接的な表現にも表れています。ダイナーは、魚、植物、キノコがどこから来たのかを文字通り思い出させます。 予想通り、パンは世界最高のパンのひとつで、ハーブ入りのバターがとても美味しかったです。他のミシュラン 3 つ星のパンを除いて、比較できるものはほとんどありません。 セイボリーのコースからデザートに移行し、甘みを加えたサラダを添えるのは非常に賢明な決断であり、非常にうまく機能します。スライスしたシャンパンボトルの半分にイチゴをさまざまに盛り付けたものは、奇妙な選択だったが、よく合いました。 — カスタムチョコレートで食事は終わります。私たちの場合のように、機会があれば最後に食用の金と食用の包装紙が付いたカップケーキが提供されます。どれも素晴らしい。 このダイニング体験は、おそらく典型的な郷土料理を厳選して昇華させたものであり、クレンの影響を受けた家族へのラブレターのようなものです。あなたは暖かく、よく世話され、そしてもちろんおいしい食べ物でいっぱいの気分で帰ります。 ぜひ訪れてみては、たとえ一晩だけでも、その物語の一部になって楽しんでください。 （原文） Atelier Crenn is perhaps the coziest 3 Michelin Star in the region, and I say this both with respect to the food and atmosphere and storytelling behind it all. It’s the vision of Chef Crenn that comes through in the materials, the mission (plastic free!), the dishes, and even the references behind them. More on this later. The restaurant is physically compact, and service is exceptional as to be expected. We were able to dine a full 15 minutes before our reservation without complaint. Wood and soft cloth dominate the decor, which is creatively distributed to both muffle sound and make the room feel larger than it really is. The design is very tasteful and once again ‘cozy’, like you are in Crenn’s home; in effect you are— and you will be treated to meals that remind her of her family and inspirations in her past. From texture to temperature, shape, size, color… there are stacked meanings inside the courses here that give an extra dimension to this experience. You can expect to spend a well-paced 2+ hours here on a delectable set of 12+ plates bookended on both sides by delectable small bites. At one point guests select their own knives from a box of hand-made implements each with a story to tell. The idea of involving story and choice like this down to the level of the cutlery is a great element that sets Atelier Crenn apart. In spring of 2025 we had a pescatarian focused menu with stellar highlights from the cod, designed to look as a whole like the California coastline - really stunning - the single best cooked fish we had ever eaten. Just before this a crab and caviar dish surrounded by an asparagus sauce really set the tone, a true highlight. Various items are prepared in homage to other things, like olives and acorns shaped from other foods entirely. Lots of respect for the earth is shown not only in sourcing but in the direct representation of the foods on the table. The diner is reminded literally where the fish and the plants and mushrooms came from. As expected, the bread was among the best in the world - with a delightful herbed butter. Very few compare, save for other 3 Michelin star breads. The savory courses transition to desert with a salad infused with sweetness which is such a clever decision and works really well. Various preparations of strawberries served in a sliced half of a champagne bottle was an odd choice but paired well. — Custom chocolates bring the meal to a close and if there’s an occasion, as there was for us, a cupcake with edible gold and edible wrapper is presented at the end. All stunning. This dining experience a well-curated elevation of perhaps typical regional cuisines and a form of love letter to Crenn’s influences and family. You leave feeling warm and well cared for, and of course full of delicious food. If you do visit, relish in becoming part of the story, if only for a night.

（Google による翻訳）ここに来るのは2回目です。パン、ソース、前菜、魚料理、デザート、どれも素晴らしかったです。今夜のメニューはペスカタリアンで、私にとっては苦手な料理が2品ありました。アワビとオオハシです。どちらもおそらく最高の出来だったと思いますが、残念ながら食後も食感の記憶が頭から離れません。総じて、この体験は絶対に価値がありました。素晴らしい盛り付け。スタッフも最高でした。タラとオヒョウも最高でした。もしかしたら、あなたもアワビとオオハシを気に入るかもしれませんね。 （原文） This is my second time to eat here. The bread, sauces, pre, fish, and desserts were fantastic. Tonight’s menu was pescatarian, with two difficult food items for me - abalone and geoduck. I think they were probably as good as they could be, but sadly the memory of the textures are lingering with me post meal. Overall, absolutely worth the experience. Exquisite presentation. Fantastic staff. Their cod and halibut were amazing. And who knows, maybe you’ll like abalone and geaduck

（Google による翻訳）本当に素晴らしい料理と素敵なスタッフ！あらゆる面で格別です。美しい芸術作品のような料理を堪能できるなんて、本当に素晴らしい体験でした。 （原文） Absolutely wonderful food and a delightful staff! Exceptional in every way. What a beautiful experience to be able to enjoy this food which is also such beautiful art.

（Google による翻訳）私は素晴らしいもの以外は何も期待していませんでしたが、まさにそれが彼らが提供したものでした。スタッフ全員が丁寧なサービスを提供してくれました。食事は素晴らしく、高品質の食材、食感の素晴らしい組み合わせ、印象的な調理技術、美しい盛り付けを披露していました。これらすべてがミシュランの三ツ星を説明しています。 （原文） I wasn't expecting anything less than excellent, and that’s precisely what they delivered. The entire staff provided attentive service. The food was incredible, showcasing quality ingredients, a great combination of textures, impressive cooking techniques, and beautiful plating. All of this explains the three-star Michelin.

（Google による翻訳）まさに驚異的で、間違いなく人生で食べた中で最高のトルティーヤでした。料理はどれも本当に素晴らしく、一つも欠点がありませんでした。カクテルは美味しかったのですが、どれもこれも面白くて、どれも無難な感じでした。他の料理のように、もっと独創的な料理が欲しかったです。唯一の欠点は、最初は料理のペースがとても良かったのですが、デザート前の最後の2、3品になると、コースとコースの間隔が少し長く感じられたことです。でも、これは本当に些細なことです。 （原文） Simply phenomenal and certainly the best tortillas I have ever had in my entire life. All the dishes were absolutely stellar — not a single note. Although the cocktails were delicious, I did find them to be that interesting — they all felt very safe; would have liked to see more creativity like all their food dishes. My only slight con was the food pacing was so good at the start but by the last 2-3 courses before dessert, the space between courses felt a bit too long. But, this is truly nit picking.

（Google による翻訳）特別な機会に、平日のディナーでカリフォルニオスを訪れました。最初から最後まで、これまで高級レストランで味わった中で最も素晴らしい体験でした。 テーブルを待っている間、バーに立ち寄ってドリンクを注文しました。待ち時間があったにもかかわらず、スタッフの方々は丁寧に対応してくれました。 料理は絶品でした。一口ごとに新鮮な食材の味が口いっぱいに広がり、それぞれの味わいが絶妙に調和し、美しく盛り上がっていました。 雰囲気は居心地が良く、明るく、どんな場面にもぴったりの空間です。楽しいひとときでした。 デザートまで食べ終わる頃には、メニューの一つ一つが素晴らしく、我慢できずに食べてしまいました。 カリフォルニオスを自信を持っておすすめします。特別なイベントがなくても、また必ず訪れたいと思います。 （原文） We visited Californios for dinner on a weekday for a special occasion. Start to finish, the experience was the most fabulous I've had at a fine dining restaurant. While we waited for our table, we visited the bar and ordered drinks. The staff took good care of us due to the wait time. The meal was divine. You can taste the freshness in every bite. The flavor was bursting in every bite. It was well balanced from the notes in each course and built up quite beautifully. The atmosphere was inviting and upbeat. Ambiance is perfect for all occasions. It was a fun environment. By the time we got to dessert, I had to force myself to eat and could not turn it down given how great each and every menu item was. I would recommend Californios and I will definitely be back without having to wait for a special event.

（Google による翻訳）5つ星です！ベイエリアでの滞在時間が限られていたので、シングルスレッド、カリフォルニオス、その他数軒の中から選ぶのに本当に苦労しました。カリフォルニオスを選んで本当に良かったと思っています。料理の面では、他のレストランよりもずっと印象に残るものになったと思います。私は乳糖フリーのベジタリアン／甲殻類フリーのペスカタリアンですが、カリフォルニオスは私の食事制限に驚くほどうまく対応してくれました。夫は何でも食べてくれて、食事も大満足でした。テイスティングメニューでは時々「ハズレ」と感じる料理は一つもありませんでした。唯一の欠点は、ミッション地区にあることです。他のエリアにあるともっと良かったのに… お別れの贈り物として置いてくれるバニラエッセンスは、本当に素晴らしいです。どのコースが一番好きだったか、本当に選べませんでした。最初の前菜、キャビアを添えたコーンフラン、そしてタコスは間違いなく最高でした。シェフの皆さん、本当にありがとうございました。 （原文） 5 star! We had a limited time in the bay area, and we were really having a hard time choosing among singlethread, californios, and a few others. We are so glad we chose Californios as we believe. It is probably a lot more memorable on the culinary side than the others would have been. I am a lactose free vegetarian/ shellfish free pescatarian, and they accommodated my dietary needs amazingly well. My husband eats absolutely everything and he enjoyed his meal thoroughly. There was not a single dish here that was a “miss,” which we experience sometimes in tasting menus. The only downside obviously is it’s location in the mission. We definitely prefer this to be in another area 🤣… the vanilla extract they leave as a parting gift is a beautiful plus. Really we could not choose which courses were our favorite. The initial starter, along with the caviar-decked corn flan and the tacos were definitely up there. Many, many kudos to the chefs.

（Google による翻訳）今まで食べた中で最高の食事の一つです。まるでメキシコシティにタイムスリップしたかのような体験でした。サンフランシスコを離れることなく、メキシコシティ屈指の高級レストランの味を堪能できたのに！豪華でモダンなエントランスとバー、完璧に仕上げられたカクテル、そして各コースの完璧な提供まで、全てにおいて本当に素晴らしい体験でした。夜が明けた頃には14品のコース料理を堪能しました。どれも繊細で美しく、写真では伝えきれないほどの忘れられない味と食感が詰まっていました。 （原文） One of the best meals I've had. It was like being transported back to Mexico City and experiencing one of the greatest fine dining meals from there, but we never had to leave San Francisco! Absolutely amazing experience through out, from the luxe, modern entry and bar, to the perfectly executed cocktails, to the impeccable delivery of each course. I think at the end of the night there were 14 courses, each were delicate and beautiful, but packed a memorable taste and texture that the photos can't do justice to.

（Google による翻訳）60年間の人生で最高の食事と料理、そして食体験でした。素晴らしいスタッフ、リラックスした美しい雰囲気。3時間にわたる体験で、その後何日も幸せな気分になりました。味も盛り付けもおもてなしも素晴らしく、本当に思い出に残る、世界クラスの体験でした。 （原文） Best meal and food and dining experience I have had in my 6 decades of life. Wonderful staff, relaxed beautiful vibe. It’s a three hour experience that left me feeling so happy for days afterwards. Stunning taste and presentation and hospitality, truly memorable and world class.

（Google による翻訳）本当に美しい料理、最高のサービス、そして素晴らしい音楽。最初の一口（柔らかいコーンの皮に包まれた豆とセラーノクリーム）とストロベリーのエンパナーダは、今まで食べた中で一番美味しかったです。ワインの組み合わせは良かったのですが、少し物足りなさを感じました。ただ、ソムリエの腕は素晴らしかったです。特別なお祝いにはぜひおすすめです。 （原文） Really beautiful meal, fantastic service and great music. The first bite (beans and serrano cream in a soft corn shell) and the strawberry empanadas were some of the best bites I’ve ever had. Wine pairing was good but left something to be desired, although the sommelier was excellent. Highly recommend for a special celebration.

（Google による翻訳）最高の場所でした！記念日に訪れましたが、最高の体験でした。一番のお気に入りは、スイートコーンとハムのフランにキャビアを添えたものと、特にハバネロソースがかかったロックフィッシュのタコスでした。盛り付けもサービスも素晴らしかったです。ユニークな味と組み合わせが本当にたくさんありました。 （原文） Such a great spot! Went for our anniversary and it was an incredible experience. Our favorite dishes were probably the sweet corn and ham flan with caviar, and the rockfish taco especially with the habanero sauce. Beautiful presentation and service. So many unique flavors and combinations.

フィッシャーマンズワーフにある、モダン・アメリカン・ファインダイニング。平日20時に予約して訪問。店内はテーブル席がほぼ満席で人気の高さがうかがえました。カルフォルニアの旬な食材をフレンチ技法とアメリカンな発想でキュイジーヌ。シェフのおすすめから3品を選び、ワインとともに堪能。前菜のGlazed Oysters with Osetra Caviarは繊細な味わいと香りが絶妙で、ビーフフィレ、付け合わせのポテトグラタンもクリーミーで上品。デザートの「Baked Chocolate Soufflé」はふわっと軽く、2種類のソースがよい。 Chardonnay, Reeve, Septime, Sonoma Coast 2023との相性も良く、最後まで満足度の高いディナー。雰囲気もサービスも一流でおしゃれレストラン。

フレンドリーな店員さんとおいしい食事が楽しめるお店です。 今回は個室で食事を頂いたのですが、ゆったりとした時間を過ごせました。個室でないとかなりうるさい部類のお店だと思います。場所柄のせいか、ドレスコードはあまり厳格ではありません。Tシャツ・短パン・サンダルを避ければ大丈夫という印象です。コース料理はメニューの中から3品/4品/5品好きなものを選べます。肉料理を2皿注文したりすることも可能です。かなり自由がきくお店で、6皿のコース注文もできました。1皿追加するごとに+$18だったので料理の価格設定はかなり良心的でした。

サンフランシスコの超有名店。なかなか予約が取れず、平日深夜（9時頃）でも2週間前で何とか予定が取れるかどうか。 店の雰囲気は、意外とカジュアルでドレスコードもそこまで気にしなくて大丈夫。個室以外はそれなりに騒々しいのでロマンチックとは違うかも。 料理は一皿あたり約18ドル。3-5品のコースは、好きなものを好きなように組み合わせられます。例えば5品のコースなら、前菜、魚、肉、チーズ、デザートを一つずつ選んでもいいですし、前菜3皿肉2皿のような偏った構成もありです。 一皿一皿は、ものによって全然量が違います。高そうな肉は量が少ない傾向がありますが、全体としてはそれなりに多いので、大食いでもなければ5皿で十分です。 味はそれぞれ大変美味しく、どれも後悔しない味でした。

サンフランシスコに行ったら必ず行きます❗星付きレストランでコスパ最高😃⤴⤴2か月前でないと予約は難しい❗

予約がなかなか取れない店。私がとったときは２ヶ月先だった。彼といったけど、舌がこえてるのか２ヶ月まつほどじゃない、期待の割りには普通だったって言ってた。まあ私も２ヶ月待つほどではないかと思ったけど、普通に美味しかったよん

気持ちの良いサービス、質の高いお料理、いつも夫婦2人共満足して帰ります。ワインリストも豊富です。

まず特筆すべきはサービス テーブルウォッチングも素晴らしく気持ちよく食事できる 全ての皿が個性的なクリエーションで、ハーブやスパイスの使い方に感心させられるだけでなく、プレゼンテーションも美しい スフレは口の中で溶けていく幸せな時間をくれる チーズのセレクションも素晴らしい ワインペアリングも納得のセレクション 希望があれば変更も可能 メニューを選ぶ柔軟性も高くサンフランシスコに来たら必ずいきたい店

ミシュラン三つ星店なので期待して行ったのですが、韓国とアメリカのフュージョン料理でところどころクセがありすぎて食べられないものが多かったです。メインのリブステーキは脂身がブヨブヨしていて味付けも美味しくなく、残してしまいました。 ワインもテースティングなしで注がれ、テーブル担当者は何度も食べている最中の食事を持っていってしまうし、サービスは他の方が書いているとおり良くなかったです。 食事だけで一人$300近く、20%のサービス料チャージでこのクオリティは少し残念でした。

（Google による翻訳）最初のおかずの数々… ウズラの塩卵に青ショウガと濃厚なスープが絶妙に絡み合っていて、驚くほど美味しかったです。餃子も美味しかったです。トマト豆腐も個性的で、甘酸っぱい味が食欲をそそります。メインはなんとウズラ！ 最初はウズラに特に興味がなかったのですが、これは今まで食べた中で一番美味しかったです♡ メニューは韓国料理が中心で、茶漬けや自家製海苔巻きなどもありました。キムチ、アワビ、牛肉、ズッキーニなどもありました。味の層が本当に素晴らしく、とても美味しかったです。 雰囲気はシンプルで、装飾も派手ではありません。 サービスも素晴らしく、完璧でした。スタッフは皆、細やかな配慮と気配りがあり、細部まで行き届いていました。友人が左利きだったため、レイアウトを変えてくれたほどです！ こんな心遣いは初めてです。本当に素晴らしい！ （原文） 前面幾道的小料理 鵪鶉皮蛋以青薑與濃湯做為搭配，意外的非常好吃 還有餃子很好吃～～～～ 蕃茄豆腐也是很有特色的一道， 酸甜口感直接胃口大開 主餐是鵪鶉！原本我對鵪鶉沒什麼興趣 但這一定是我吃過最好吃的鵪鶉了♡ 菜色韓式為主，有茶泡飯、還有自己手動包海苔飯卷 有泡菜有鮑魚有牛肉櫛瓜 口感層次非常的好！喜歡～ 環境偏簡約 裝潢上不是那種華麗的 我很喜歡他們的服務，無可挑剔 細心又貼心，細節都照顧到了 看到我們同行友人是左撇子 所以改變了擺設方向！ 第一次遇到這樣的情況～真的超貼心💖

（Google による翻訳）すべての料理が素晴らしく、ワインの組み合わせも最高でした！食材は本当に新鮮で質が高いと感じました。韓国人として、多くの料理は本格的な味わいでありながら、中には独創的にアレンジされた料理もあり、その両方が融合しているのが気に入りました。私たちのお気に入りはウズラのローストで、蒸しパンとナムルも本当に美味しかったです。ヌルンジは今まで食べた中で最高で、チャンジョリムは濃厚な卵黄とアワビが絶品でした。デザートも甘すぎず、薬菓チーズタルトが特に美味しかったです。一番苦手だったのは官豆です。特に特別な印象も記憶に残るものもありませんでした。 （原文） All the dishes were excellent, and the wine pairing complemented them so well! The ingredients felt really fresh and high quality. As a Korean, many dishes felt very authentic, while some were creatively reimagined and I loved the combination of both. Our favorite was the roast quail, and I really enjoyed the namul with the steamed bun. The nurungji was the best I’ve ever had and the jangjorim was fantastic with its rich egg yolk and abalone. I loved the desserts as well as they weren’t too sweet and the yakgwa cheese tart was especially delicious. My least favorite was the guandu, as it didn’t feel particularly special or memorable.

（Google による翻訳）このディナーは、まさに期待通りの完璧さでした。正直に言うと、最初は緊張しました。以前Alineaに行ったことがあるのですが、その時の体験には本当にがっかりしました。今回も過大評価されているのではないかと心配していましたが、本当に素晴らしいディナーでした。料理はどれも完璧で、量もたっぷりでした。ディナー全体を通して、創造性と革新性に溢れていました。スタッフはとても親切で、堅苦しくありませんでした。本当に気に入りました。彼女の誕生日に彼女と訪れたのですが、ケーキまで作ってもらって、完璧なディナーにさらに素敵なアクセントが加わりました。またぜひ訪れたいと思っています！ （原文） This dinner was about as perfect as I could have hoped for. I will admit, I was nervous at first. Ive been to Alinea in the past and was very disappointed by the experience. I was worried this may also be over-hyped, but wow! What a dinner. The food was spot on in every instance with a generous amount of food. They had so much creativity and innovation throughout the dinner. The staff was so kind. Not stuffy at all. I loved it. My girlfriend and I came for her birthday and they made her a cake, which was a great final touch to the already flawless dinner. We hope to return again!

（Google による翻訳）Benuは、まさに東洋と西洋が融合したような高級レストランです。オーナーシェフのコーリー・リー氏は豊富な経歴を誇り、彼のレストランはミシュラン3つ星を獲得しています。娘が私の誕生日をBenuで祝ってくれたのは幸運でした。娘が私たちの住むサンフランシスコにあるミシュランレストランに連れて行ってくれるのは、これで6回目です。 私は生涯を通じてピザレストランで働き、オーナーも務めてきました。Benuのような、あらゆる面で高い評価を得ているレストランに出会えたことは、本当に光栄です。 リーシェフは、ありふれたアジアの食材と西洋の料理技術を組み合わせ、並外れた料理を生み出す魔法を持っています。私自身もアジア人で、レストラン業界での経験があるので、彼の功績を大変誇りに思います。 Benuの雰囲気は開放的で、天井が高く、モダンな建築デザインにアジア風の雰囲気が漂っています。温かく、親密で、とても居心地が良い空間です。 サービスも温かく、他のミシュランレストランのように堅苦しくありません。 私たちの担当のタイラーさんはとてもフレンドリーで、知識も豊富で、親身になって話してくれました。食後にはキッチンへ連れて行ってくれて、リーシェフと会って写真を撮ったり、帰る時にはレストランの庭で家族写真を撮ってくれたりしました。 ベヌは値段が高いですが、特に娘が払ってくれるので、その価値は十分にあります😊 最後に、ソムリエの方がとても親切で、到着の4時間前に2010年のオーパスワン（ワインリストには載っていません）を預けることができました。おかげで、Chat GPTの規定で、夕食の3時間前にワインをデキャンタで移動させることができました👍 （原文） Benu is truly an East meet West affair fine dining establishment. Chef/ Owner Corey Lee carry an extensive resume on his belt and his fine establishment carry a Michelin 3 Stars status. We were lucky enough that my daughter invited our family to celebrate my birthday at the Benu and this is the sixth times our daughter has taking us out for Michelin status restaurant in San Francisco which where we live. I have worked & owned my Pizza Restaurants my whole life so I truly appreciate when I experienced a restaurant hit all the high notes such as Benu. Chef Lee has the magic combining ordinary Asian ingredients with Western culinary skills and turn it into extraordinary dishes. I feel so proud of his accomplishments since I am Asian and from a restaurant background. The ambience of Benu is an open with high ceilings and a modern architectural design with an Asian flare. Is warm, intimate & very comfortable. The service is very warm and not stuck up liked most other Michelin establishments. Our sever Tyler was very friendly, informative & engaged, he took us to the kitchen after our meal to meet & photograph with Chef Lee & even took our family photo at the garden of the restaurant as we were leaving. Benu is expensive but it’s worth every single pennies especially when my daughter is paying 😊 One last thing, I need to mention their Sommelier was so nice to let me dropped off my 2010 Opus One ( not on their wine list) 4 hours prior of our arrival so the wine can be decanted for 3 hours before our dinner which is required according to Chat GPT 👍

（Google による翻訳）ミシュラン3つ星レストラン「Benu」では、洗練されたアジアンフュージョン料理のテイスティングメニューを提供しています（1人あたり約500ドル以上、Tock経由で予約）。盛り付けとサービスは素晴らしいですが、味は高級な家庭料理（お粥、ご飯、餃子、キムパプ）といった感じでした。ミシュランの星付きレストランにこだわる方なら一度は試してみる価値があるかもしれませんが、味だけでこの価格に見合う価値はありません。 （原文） Michelin 3-star Benu offers a polished Asian fusion tasting menu (~$500+ per person, booked via Tock). Presentation and service are excellent, but flavors felt more like elevated comfort food (congee, rice, dumplings, kimbap). Interesting to try once if you are a Michelin star collector, but not worth the price for the taste alone.

（Google による翻訳）ついにこの店のレビューを書くことができました。ニューヨークから引っ越してきて、引っ越し先の街で初めて訪れたミシュランレストランがここです。正直言って、本当に感動しました。どの料理も美しく、丁寧に作られているのが伝わってきました。 小籠包や北京ダックなら他の店に行けばいいと言う人もいますが、それは的外れだと思います。私にとってここは、単に料理を一つずつ食べる場所ではありません。まるでアジア全体を味わっているかのような、まるで皿の上の詩や、味を通して体験できる絵画のような感覚です。とても高く評価します。 それから、小さなことですが、とても素敵な心遣いがありました。私はここに何度か来ていますが、誕生日を迎えるたびに特製ケーキを用意してくれました。しかも、ケーキは毎回少しずつ大きくなっていました。このような心遣いは、どのミシュランレストランにも見られるものではありませんが、本当に感動しました。 唯一改善の余地があるとすれば、内装です。装飾は少し地味で、雰囲気もロマンチックさもあまり感じられません。しかし、その他すべては本当に素晴らしかったです。 （原文） I’m finally writing a review for this place. After moving from New York, this was the first Michelin restaurant I visited in my new city. Honestly I was really impressed. Every dish was beautifully crafted and clearly made with care. Some people say you could just go somewhere else for xiao long bao or Peking duck, but I think that misses the point. To me this isn’t just a place to eat individual dishes. It feels like you’re tasting all of Asia, like poetry on a plate or a painting you can experience through flavor. I give it very high marks. There’s also a small but very sweet detail I want to mention. I’ve been here more than once, and for each birthday I celebrated here they prepared a custom cake. And every time the cake got a little bigger. That kind of thoughtful gesture isn’t something you see at every Michelin restaurant and it really touched me. The only thing I would say could be improved is the interior. The décor feels a bit plain and not very atmospheric or romantic. But everything else was truly wonderful.

サンフランシスコで1番名のあるミシュランスターレストランではないでしょうか。今ではここでトレーニングされたシェフたちが世界中で働いています。ワインペアリングはとっても高いので、お気をつけて。予約時のデポジットも破格です！

（Google による翻訳）ここでの食事は、人生で最も忘れられない体験の一つとなりました。火曜日の午後に一人で訪れ、幸運にもセゾンの心臓部であるオープンキッチンと焚き火台を見下ろす席に座ることができました。エグゼクティブシェフのリチャード・リー氏と彼のチームは、正確さと意図をもって動き、完璧なサービスを演出し、ディナーというよりはパフォーマンスのような感覚を与えてくれます。その空間には、エネルギーが溢れています。 料理に舌鼓を打つ前に、まずはサービスについて触れておきたいと思います。席に着いた瞬間から、気遣われ、温かく迎えられていると感じました。昇進を祝った手書きのお祝いメッセージまでいただきました。スタッフは温かく、知識が豊富で、いつでも質問に答えてくれたり、それぞれの料理について丁寧な説明をしてくれたりしました。ソムリエも素晴らしく、食事のあらゆる場面を引き立てる、完璧なシャンパンとワインの組み合わせを教えてくれてくれました。 そして、料理。​​この料理はまさに非凡です。ミシュラン二つ星レストランでは完璧な食材が使われることが当然ですが、セゾンの視点、つまり直火を道具としても風味としても使う手法は、他とは一線を画しています。14品のコースをテイスティングした中で特に印象に残ったのは、ラディッキオとスカイプルートを添えたアンテロープでした。アンテロープは初めて食べましたが、ドライエイジングによって自然な風味が保たれ、信じられないほど柔らかく仕上がっていました。黒トリュフのブリオッシュクロワッサンは、食事の途中で、贅沢で予想外の喜びをもたらしてくれました。そして、和牛とナスのコンビネーションは、スモーキーな深みと上品な焦げ目が絶妙な一品でした。 どのコースも創造性と緻密な技術が織りなしていましたが、私が最も気に入ったのは、炉端の炎が全体を優しく包み込み、その繊細な調和を味と感触の両方で感じ取れる点です。デザートも魔法のようでした。テーブルサイドで提供されるベイクドアラスカが劇的な華やかさを添え、最後に添えられたピーカンフィナンシェは、伝統的なフランス菓子に斬新なアレンジを加えていました。 セゾンでの食事は、ただ素晴らしい料理を食べるだけでなく、情熱、風味、そして想像力が融合する創造的な世界へと足を踏み入れることです。メニューが進化していく中で、必ずまた訪れたいと思います。食を愛し、最高レベルの料理のストーリーテリングを体験したい方に、ぜひお勧めします。 （原文） I had one of the most memorable dining experiences of my life here. I came solo on a Tuesday afternoon and was lucky enough to get a seat overlooking the open kitchen and live fire hearth, the heart of Saison. There is a palpable energy to the space as Executive Chef Richard Lee and his team move with precision and intention, orchestrating a flawless service that feels more like a performance than a dinner. Before diving into the food, I have to highlight the service. From the moment I sat down, I felt seen and cared for, even receiving a handwritten note congratulating me on the promotion I was celebrating. The team was warm, deeply knowledgeable, and always ready to answer questions or offer thoughtful context about each dish. The sommelier was fantastic too, guiding me to perfect champagne and wine pairings that elevated every phase of the meal. And then there is the food. This. Food. Is. Extraordinary. You expect impeccable ingredients at a two Michelin star restaurant, but Saison’s point of view, the way they use live fire as both a tool and a flavor, sets it apart. Standout dishes from my 14 course tasting included the antelope with radicchio and sky pluot, which was my first time trying antelope. The dry aging preserved its natural flavor while making it unbelievably tender. The black truffle brioche croissant was a luxurious and unexpected delight halfway through the meal. And the wagyu with eggplant was a masterclass in smoky depth and refined char. Every course was layered with creativity and technical precision, but what I loved most was how the hearth’s flame tied it all together, a subtle through line you could both taste and feel. Dessert continued the magic: a tableside baked Alaska added theatrical flair, and the final pecan financier offered a fresh, inventive take on a classic French pastry. Dining at Saison is not just about eating an incredible meal, it is about stepping into a creative world where fire, flavor, and imagination converge. I will absolutely be back as the menu evolves. Highly recommended for anyone who loves food and wants to experience culinary storytelling at the highest level.

（Google による翻訳）素晴らしく、ミシュラン3つ星にふさわしいレストランでした。ワインペアリング、ウニと和牛の付け合わせをいただき、完璧なディナー体験となりました。ソムリエの方はワインにまつわるお話を聞かせてくれたり、質問に答えてくれたりと、とても親切でした。どの料理も美しく、美味しかったです。特にタラとチョウザメの一口が私のお気に入りでした。夫は普段は魚介類が好きではないのですが、テイスティングメニューに挑戦してみたところ、これまで避けてきたものがいくつか好きになったそうです。一口一口が、まさに「x」の完璧な組み合わせです。例えば、燻製トマトや塩漬けトマトをいただきましたが、今まで食べた中で一番美味しいトマトでした。彼らの料理はまさに模範的で、素晴らしい高級レストラン体験となりました。 （原文） Amazing and deserving of 3 Michelin stars. We had a wine pairing, uni and wagyu supplement and had the perfect dinner experience. Our sommelier told us stories and answered questions about the wine and was overall very personable. Every dish was beautiful and delicious. The cod and sturgeon bites were my favorites. My husband is not usually a seafood person and gave into trying the tasting menu and discovered he liked several things he has avoided trying in the past. Every bite is an example of the perfect version of x. For example I had smoked or preserved tomato and it was the best bite of tomato I've had. They are exemplary in the food they serve and a wonderful experience on fine dining.

（Google による翻訳）10日の誕生日に、幸運にもここで食事をすることができました。従業員として毎日通っているので、贅沢な体験だと思っていました。しかし、そこで働くのとゲストとして過ごすのとでは、こんなにも違うとは思いもしませんでした。グラスは一度も空にならず、テーブルは一度も散らかることなく、タオルも一度も広げられずに。あらゆるところに行き届いた配慮のおかげで、食事は百万倍美味しく、すべてが本当に完璧でした。これは間違いなく人生で最高の誕生日でした。ミシュランの星付きレストランを一度も食べたことのないパートナーも一緒に食事をすることができ、知らなかった味に感動していました。全体的に素晴らしい体験で、またいつかここで食事をしたいと思っています。セゾンファミリーの皆様、素晴らしいおもてなしをありがとうございました！ （原文） I was fortunate enough to dine here on the 10th for my birthday I knew it was luxury as I come everyday as an employee. But I was taken aback I had no idea how much different the experience is from working there to being a guest my glasses were never empty my table was never disorganized my towels never unfolded. The level of detail put into everything made the meal a million times better and everything was genuinely perfect. This was hands down the best birthday I’ve had in my life and my partner who’s never had a michelin star meal got to dine with me and was blown away tasting flavors she didn’t know existed overall amazing experience and I hope to dine again one day. Thank you again for the amazing hospitality Saison family!

（Google による翻訳）私は40軒以上のミシュランレストランに行ったことがありますが、ここはシングルスレッドに次ぐ素晴らしいレストランです。すべての料理に感動しました。味付けとソースのセンスが素晴らしいです。調理の緻密さも素晴らしいです。マスは絶品で、アンテロープは今まで食べた中で最もユニークな料理の一つで、本当に素晴らしかったです。最初の前菜は、これまで食べた他の3つ星レストランの最初のコースを思い出させてくれました。豚の首肉の盛り付けは特に目新しいものではありませんでしたが、味は10点満点です。クロワッサンは今まで食べた中で最高でした。感動しました。サービスと雰囲気も10点満点です。運良くキッチンを見学し、料理長とそのチームの方々にお会いすることができました。ここでの食事を強くお勧めします。とても思い出に残る体験になるので、お金を払う価値は十分にあります。最後に、チームはお客様に素晴らしい食事体験をしていただけるよう、一生懸命働いています。 （原文） I've been to over 40 Michelin restaurants and this was second to Single Thread. Every dish blew my mind. I appreciated the flavors and sauces. The precision of their cooking. The trout was amazing, the antelope was one of the most unique dishes I've tried and was amazing, the first course of appetizers was reminiscent of my first course at some other 3 star restaurants I've tried. The pork collar presentation wasn't anything special but it tasted a 10/10. The croissant was the best I've ever eaten. Blew my mind. The service and atmosphere was a 10/10. I was lucky and got a tour of the kitchen and got to meet the head chef and his team. I highly recommend dining here. It's worth every penny because it's a very memorable experience. Lastly the team works very hard to make sure you have a wonderful dining experience.

（Google による翻訳）セゾンでの食事は、まさに特別な体験でした。どのコースも素晴らしく、一つ一つの料理が素晴らしい創造性とバランスを体現していました。ワインリストも驚くほど充実しており、魅力的な1979年のコルトンを試す機会に恵まれ、この夜はさらに思い出深いものとなりました。アングラーとパブーの馴染みの顔ぶれにも会えたのは本当に特別なことでした。スタッフは私のことを覚えていてくれただけでなく、心からお祝いをしてくださったのです。誕生日のお祝いで訪れたのですが、スタッフは手書きのバースデーカード、美味しいバナナケーキ、そして一人ひとりにキャンドルを用意してサプライズしてくれました。温かさ、細部へのこだわり、そして料理とサービスの芸術性が、忘れられない夜を演出してくれました。来月も予約しました！ （原文） Dining at Saison was an extraordinary experience. Every course was phenomenal — each dish showcased incredible creativity and balance. Their wine list was impressively extensive, and we had the chance to try a fascinating 1979 Corton that made the night even more memorable. It was also such a special touch to see familiar faces from Angler and Pabu; the staff not only remembered me but made us feel truly celebrated. We were there for a birthday celebration, and the team went above and beyond by surprising us with handwritten birthday cards, a delicious banana cake, and candles for each of us. The warmth, attention to detail, and artistry in both the food and service made this an unforgettable night. Already booked a reservation next month!

（Google による翻訳）----- 別のミシュラン2つ星レストランを訪れた後のレビュー ----- Saisonには星半分、最高で星4.5つ星⭐️を付けます。メインコースの意外な味（マスなど）と、一口で様々な味が繊細に溶け合う様子が気に入りました。フルメニューを注文できる余裕と、量が少ない点を0.5点減点します。 ----- 直後のレビュー ------- とても風味豊かな食事体験でした。料理と一口から、シェフの心遣いが伝わってきました。簡易メニューを注文しました。美しく高級感のある空間で、上品なティーカップが置かれています。清潔なキッチン。サービスは素晴らしく、料金も固定なので配慮がありました（肉切り包丁を選ばせてくれました）。ただ、一人で行ったので、いくつか小さな点が気になりました。料理の量は（女性なのに）少し少なめでした。Googleマップのレビューやその他のソーシャルメディアにあるサイドメニューの写真と、私の写真が一致しないものがありました。期待値を調整するために、事前にメニューを共有した方が良いかもしれません。全体的に味は最高です！戻ります。 （原文） ----- review after visiting another Michelin two star restaurant ----- Give Saison half star up to 4.5 star ⭐️. Love some of the surprising tastes of the main courses (such as the trout)and how the different tastes are mixed in one bite (very delicately merged). 0.5 point off for the room for full menu and the small portion. ----- review right after ------- Very flavorful dining experience. I can tell from the dishes and bites that the chef put thoughts on them. Ordered the abridged menu. Beautiful and upscale environment with elegant tea cups. Clean kitchen. Service was great and considerate (let me choose my meat cutting knife) given the fixed charge anyway. But just a couple minor things when I went as a solo diner. The food portion was a bit small (even I am a lady). Some pictures of sides on google map reviews or other social media don't match with mine. Maybe better to share menu with customers ahead to manage expectation. Overall the tastes are great! I will return.

（Google による翻訳）今まで食べた中で最高の食事の一つです。サービスは楽しく、フレンドリーで、情報も豊富でした。細部まで行き届いていました。どのコースも個性的で、新鮮で、美味しかったです。特にスプリットピースープがお気に入りでした。食事の最初に出されたお茶から、ワインの組み合わせ、そしておまけのデザートまで、すべてが格別でした。また行きたいと思っています！ （原文） One of the best meals I've ever had. The service was fun, friendly, and informative. Every detail was accounted for. Each course was unique, fresh, and delicious. The split pea soup was my favorite. But everything from the tea at the start of the meal to the wine pairings to the bonus dessert was exceptional. Can't wait to go back!

（Google による翻訳）素晴らしいレストランでした！料理はどれも絶品でした。パン、お肉、そしてコーン料理！料理とサービスだけなら5つ星レビューになるのですが、ミシュラン2つ星レストランなので期待は高かったです。 コース料理はもう食べ終わっていたにもかかわらず、グラス一杯に出されるワインの量がとても安く、次のコース料理までとても急いでいるように感じました。 2つ星レストランなら、トイレにペーパータオルがあるだけでは物足りないと思います。 ウェイターはとても知識が豊富で、サンフランシスコのバーの情報を教えてくれました。本当に助かりました！ （原文） What an amazing restaurant! The food was absolutely spectacular. The bread, the meat and the corn dish! This would be a five star review if it was just about the food and the service, but it is a two star Michelin restaurant so the expectations are high. We felt very rushed between the courses, even though we were finished because they were very cheap with the amount of wine they served in every glass. I expect more than just papertowels in the bathroom for a two star restaurant. Our waiters were very knowledgeable and gave us tips about bars in SF, highly appreciated!

（Google による翻訳）初めての素晴らしい体験の後、誕生日に再び訪れましたが、レイジーベアは劇的に変化していました。しかも、良くなっていません。 愛らしいクマの飾り付けと共用テーブルはなくなっていました。 さらに気になるのは、2人で1,700ドル（ドリンクペアリング込み）も支払ったのに、最初の挨拶とカード以外に誕生日のお祝いの言葉は一切ありませんでした。キャンドルも、特別なデザートも、何もありませんでした。これまで訪れたミシュランの星付きレストランでは、誕生日を特別なものにしてくれました。 料理は期待外れで、特別なところはなく、どの料理も量が少なく、お腹が空いてしまいました。 炭火焼き和牛リブアイは素晴らしかったのですが、薄切りが1枚だけでした。同じく薄切りのリバティダックは塩気が強すぎました。 デザートはボンボン2個とグミベア1個で終わりました。 初めて訪れた時と比べて、創造性も料理の数も大幅に減っています。 ミシュラン2つ星でこの価格帯なら、Saison、Californios、Birdsong、Commisの方がずっと良い体験を提供してくれます。 本当にがっかりしました。この店はおすすめできません。他の店でお金を使うべきです。 （原文） Returned for my birthday after a wonderful first experience, but Lazy Bear has changed dramatically - and not for the better. The charming bear decor and communal tables are gone. More concerning: we spent $1,700 for two people (including beverage pairing) and received no birthday acknowledgment beyond an initial greeting and card. No candle, no special dessert, nothing. Every other Michelin-starred restaurant I've celebrated at has made birthdays feel special. The food was underwhelming, nothing special, portions in each of the dishes are tiny that left us hungry. The Coal-Roasted Wagyu Ribeye was excellent but just one thin slice. The Liberty Duck which is also one thin slice was too salty. Dessert ended with 2 bonbons and a single gummy bear. Compared to my first visit, both the creativity and the number of dishes have declined significantly. For two Michelin stars and this price point, Saison, Californios, Birdsong, and Commis all offer much better experiences. We were left very disappointed. Cannot recommend this place, spend your money elsewhere.

（Google による翻訳）なんとユニークでエキサイティングな体験でしょう！Lazy Bearは単なるディナーではなく、まさに食のイベントです。味は素晴らしく、雰囲気は親密でありながら活気に満ち、プレゼンテーションも最高でした。特別な夜にぜひおすすめです。 （原文） What a unique and exciting experience! Lazy Bear delivers more than just dinner—it’s a culinary event. The flavors were incredible, the atmosphere was intimate yet energetic, and the presentation was top-notch. Highly recommend for a special night out

（Google による翻訳）Lazy Bearでの食事は、サンフランシスコで経験した最高のグルメ体験の一つでした。最初から最後まで、コース料理は自然な流れで進み、急かされたり、長引いたりすることなく、まさに完璧なペースで進み、その夜は気楽で没頭できるものでした。スタッフは非常に気配りがあり、それぞれの料理と料理の組み合わせについて、細部まで丁寧に、そして情熱的に説明してくれました。 特に、メニューのカスタマイズ性の高さに感銘を受けました。私は完全ベジタリアンメニューとワインの組み合わせを楽しみましたが、通常のメニューと同じくらい独創的で充実したものでした。妻は、苦手な肉を避けてメニューを調整してもらいました。どの料理も美しく盛り付けられ、思慮深く、美味しく、その創造性が特別な体験を演出してくれました。 Lazy Bearは単なるディナーではなく、まさに体験そのものでした。ユニークで思い出に残る夜を過ごしたい人にとって、これ以上の場所はありません。 （原文） Dining at Lazy Bear was one of the best culinary experiences we’ve had in San Francisco. From start to finish, the pacing was perfect as the courses flowed naturally without ever feeling rushed or drawn out, which made the evening feel effortless and immersive. The staff was incredibly attentive and took the time to walk us through each dish and pairing with just the right balance of detail and enthusiasm. We especially appreciated how customizable the menu was. I enjoyed a fully vegetarian menu with a wine pairing that felt just as creative and complete as the standard offerings, while my wife had a menu adjusted to avoid certain meats she didn’t prefer. Every dish was beautifully presented, thoughtful, and delicious, with a level of creativity that made the whole experience feel special. Lazy Bear isn’t just a dinner, it was an experience. For anyone looking for a unique and memorable night out, it’s hard to beat.

（Google による翻訳）テイスティングメニューなので、季節の食材とシェフのインスピレーションの源となる食材をお選びいただけます。料理は、親切で感じの良いスタッフの一人から説明を受けながら提供されます。私たち（4人グループ）は、料理に興味をそそられ、ほとんどが美味しかったです。コース料理はたくさんあり、中にはとても軽いものもあれば、ほとんどが2～3口で済むものもあったので、お腹がいっぱいになることはなく、満足感だけで済みました。2種類の調理法で提供される牡蠣は、私たちのお気に入りのコースでした。 何か残念だったことはありますか？ 3人で注文したカクテルだけですが、誰も素晴らしいとは思っていませんでした。私はソーヴィニヨン・ブランを注文しました。グラスワインの選択肢はあまり多くありませんが、私のワインはこの食事にぴったりでした。ペアリングオプション（ノンアルコール、スタンダード、予算オーバー）はどれも注文しませんでした。また来ますか？ はい、また来ます！ （原文） It’s a tasting menu, so you will have whatever is seasonal and inspires the chefs. It will be served with an explanation from one of the many cordial and pleasant staff, and we (a party of four) found it intriguing and mostly delicious. Many courses, some very light, most just 2-3 bites - so we didn’t leave feeling overfilled, just fulfilled. The oysters served two ways was our favorite course. Any disappointments? Only the cocktails, which 3 of us ordered, and no one thought were splendid. I ordered wine (Sauvignon Blanc). There’s not a lot of choices for by the glass, but mine was perfect for this meal. We didn’t go for any of the pairing options (non-alcoholic, standard, and blow-the-budget.) Would we come again? Yes, we would!

（Google による翻訳）すごい！今まで行ったレストランの中で最高の一つで、サンフランシスコで一つ星か二つ星のレストランの中でも間違いなくトップクラス（カリフォルニアのレストランよりも上）です。 料理：全体的に素晴らしい。チョッピーノ、パンとバター、マス、和牛はどれも絶品でした。ワインの組み合わせも完璧で、素晴らしいボトルと、今まで飲んだソーヴィニヨン・ブランの中でも最高の一つでした。ワインの組み合わせについては滅多に言わないのですが、値段以上の価値がありました。レビューの中には量が少ないと書かれていましたが、私はそうではありませんでした。 サービス：素晴らしい。待ち時間もなく、ペースも完璧でした。サーバーは機敏で親切、そして知識も豊富でした。 最後にいただいたバナナケーキとコールドブリューのテイクアウトは、今まで食べた中で最高のお別れの贈り物でした。最後にいただいたエスプレッソも最高でした。ノートのパーソナライズも素敵でした。 ちょっとした欠点：カクテルの注文を3人のウェイターが取ろうとしました。カクテルは他のメニューほどバランスが取れていませんでした。トイレは2つ星にしては簡素な感じでした。内装はもう少し洗練されていても良かったのですが、オープンキッチンはありがたかったです。 注意：服装はスマートカジュアル。駐車場は狭いので、特にペアリングを頼む場合はタクシーを利用しましょう。バーはありません。また、みんなで食事をすることもなくなりました。 また来るのが待ちきれません！ （原文） Wow. One of the best restaurants I’ve ever been to and easily the top one or two-star in SF (better than Californios). Food: Exceptional across the board. The cioppino, bread and butter, trout, and wagyu were out of this world. The wine pairing was spot on - remarkable bottles and one of the best Sauvignon Blancs I’ve ever had. Worth every penny, which I don’t often say about pairings. Some reviews mentioned small portions; that wasn’t my experience. Service: Excellent. Perfect pacing with no long waits. Servers were sharp, personable, and deeply knowledgeable. Finishing touches: The banana cake and cold brew to-go were the best parting gifts I’ve ever had. The espresso at the end was also one of the best I’ve had. Loved the personalization of the notebook. Minor misses: We had 3 separate waiters try to get a cocktail order. The cocktail was not as balanced as the rest of the menu. The restroom felt basic for a two-star. The décor could be more refined, though I appreciated the open kitchen. Notes: Attire smart casual. Parking is tough so take a taxi, especially if you’re getting the pairing. There’s no bar. No communal dinners anymore. Can’t wait to be back!

Chirashi was 80% rice.

（Google による翻訳）日曜日の夜、妻の誕生日をNiseiで祝いました。最初から最後まで、本当に素晴らしい食事体験でした。テーブルに運ばれてきた料理はどれも独創的で美味しく、細部へのこだわりと風味への素晴らしい配慮が感じられました。 食事全体が素晴らしく、一番好きな料理を選ぶのがほぼ不可能でした。妻は特に味噌汁に感動していました。今まで食べたことのない味噌汁で、本当に思い出深いものでした。私にとってはオムライスが特に印象的でしたが、正直言ってどのコースも素晴らしかったです。 ノンアルコールのペアリングも注文しましたが、料理と同じくらい丁寧に作られていて、それぞれの料理を完璧に引き立て、完璧な体験になりました。 サービスとスタッフは夜を通して素晴らしく、押し付けがましくなく、丁寧な対応でした。特に、シェフのデイビッドさんがわざわざ私たちのテーブルまで足を運んでくださったことに感謝しています。心温まるおもてなしでした。 Niseiは、特別な日のレストランに期待する通りの、完璧な料理、独創的な盛り付け、そして素晴らしい食事を提供してくれました。強くお勧めします。また、彼らはミシュランの星を1つ以上獲得するに値します。 （原文） We celebrated my wife's birthday at Nisei on Sunday night, and it was truly an exceptional dining experience from start to finish. Every dish that arrived at our table was both creative and delicious, showcasing incredible attention to detail and flavor. The entire meal was so outstanding that choosing a favorite dish became nearly impossible. My wife was particularly blown away by the miso soup, it was unlike any we've had before and truly memorable. For me, the Omurice was the standout, though honestly, every course was wonderful. We also opted for the alcohol-free pairing, which was just as thoughtfully crafted as the food itself. It perfectly complemented each dish and made the experience feel complete. The service and staff were excellent throughout the evening, attentive without being intrusive. We especially appreciated Chef David taking the time to stop by our table, it was a nice personal touch. Nisei delivered exactly what you'd hope for in a special occasion restaurant: impeccable food, creative presentation, and excellent meal. Highly recommend. Also, they deserve more than 1 Michelin star.

（Google による翻訳）NiseiとLURRAのコラボイベントのために来店しました。 本当に素晴らしい体験でした。どの料理も素晴らしく、サービスも完璧でした。 唯一の欠点は、 1) 食事が終わるまでに4時間かかり、少し長かったこと。 2) トイレが一つしかないので、時々列に並ぶことがありました（でも、スタッフはトイレが空いている時に教えてくれてとても親切でした）。 ぜひ訪れてみてほしいです。 （原文） Came here for the Nisei and LURRA collab. A absolutely incredible experience, every dish was wonderful, the service was perfect. Only downsides were 1) It took four hours for our meal to complete which was a bit long 2) There's only one washroom so there was a bit of a queue at times (but the staff were great about letting us know when it was available). Would highly recommend coming here.

（Google による翻訳）素晴らしい高級ダイニング。おそらくベイエリアで私のお気に入りのミシュランの星です。 「サラダ」から「かぼちゃのチーズケーキ」に至るまで、料理は非常にユニークで盛り付けも素晴らしかったです。どの料理も風味豊かで、テイスティングメニューでこれほど高いヒット率を誇る料理は珍しいです。 サービスは個性的で、速く、まったく気取らないものでした。食事のペースも完璧で、料理は適切なペースで運ばれてきました。 ワインのペアリングもとてもうまくいきました。 全体として、素晴らしい美食体験であり、ベイエリアでの私のお気に入りの 1 つです。 （原文） Exceptional fine dining. Probably my favorite Michelin star in the Bay Area. The dishes were extremely unique and well-plated, from the “salad” all the way through to the “pumpkin cheesecake”. Every single dish was also flavorful - it’s rare for a tasting menu to have such a high hit rate of dishes we enjoy. Service was personable, fast, and not pretentious at all. The meal pacing was also perfect - dishes were brought out at an appropriate pace. The wine pairing was also done very well. Overall, a stellar gastronomical experience and one of my favorite in the Bay Area.

（Google による翻訳）二世は、料理と空間の両方が芸術的にデザインされた、素晴らしいモダンジャパニーズレストランです。どの料理も、考え抜かれた美しい仕上がりです。とはいえ、量は少なめなので、フルコースのテイスティングメニューを堪能した後でも、まだ少しお腹が空いたまま帰る方もいるかもしれません。 （原文） Nisei is another great modern Japanese restaurant where both the food and the space are artfully designed. Every dish feels thoughtful and beautifully crafted. That said, portion sizes lean on the lighter side, so some diners might leave still feeling a bit hungry after a full tasting menu.

（Google による翻訳）息を呑むほど美しい料理！美しい盛り付けと想像力。私自身も二世なので、日本食には深い敬意を抱いており、シェフ・デイビッドのユニークな料理が大好きです。雰囲気が堅苦しくなく、ありのままの自分でいられるのが気に入りました。スタッフの皆さんはとても親切で、とても感じが良かったです！ （原文） Breathtaking food! Beautiful plating and imagination. As a nisei myself, I have so much reverence for Japanese food and love Chef David's unique take. Love that the vibe isn't so stuffy and felt like I could be myself. Team was so caring and kind!

（Google による翻訳）妻の誕生日に訪れ、大変楽しい時間を過ごせました。料理は最初から最後まで独創的でバランスが良く、美味しくいただけました。前菜は様々な味覚を堪能できるものでした。野菜は口の中でとろけるほど柔らかく、ウニ（サンタバーバラ産！）は絶品でした。そして和牛の調理法は、大阪で一番の思い出となりました。 ノンアルコールドリンクのペアリングも素晴らしく、日本酒とのペアリングを凌駕するほどでした。 サービスは素晴らしく、いくつか小さなミスはありましたが、彼らの求める水準から判断すると、不満は全くありませんでした。ホストは温かく迎えてくれ、料理長も様子を見に来てくれ、スタッフは特別なひとときを演出してくれました。 ご馳走様でした！ （原文） We visited for wife's birthday, and enjoyed ourselves immensely. The dishes, from first to last bite were inventive, well-balanced and enjoyable. The starter bites showcased a full palate range. vegetables were almost melt in your mouth; the uni (Santa Barbara!) dish was sublime; and the preparation of the wagyu finally topped our most memorable in Osaka. The non-alcoholic pairing was also superb, and I daresay edges out the sake pairing. Service was excellent with a few minor mistakes - judging by the standards they want to perform to- no complaints from us. The host made us feel welcome, head chef came by to check in on us, and staff helped make the occasion special. ご馳走様でした！

生カキが最高に面白かったです。 どれ食べても美味しいかと。 これぞ山盛ポテトって感じ！昼食べた、ポテトの有名なハンバーガー屋さんより美味しかった。 ローストチキンは時間が掛かります。1時間とは書いてありますが、50分くらいですかね。 チキンはごく普通かなと、下に入っているポテトがあまり美味しく無いです。 上の草もボリョーム見せるだけで邪魔かな！？ 店員さんは丁寧でした。 予約しないとなかなかは入れないみたいなので是非、ご予約して行って下さい。 ちなみに、オイスターメニューは別にあるので、店員さんかトイレの横にメニュー表があります。

ランチで。4人で一人5000円くらい。サラダ、ピザなど全てが美味。うーんたまらん！ とみんなで舌鼓でした。ロケーションもよかったなあ。

カフェオレ（だったかな）は、丼ぶりみたいなカップで出てきて圧倒されました。えげつないデカさのハンバーガーは美味しく、大変満足です。店員さんは英語ができなくても丁寧に応対してくれました。

噂に聞いていた通りまじうまかった。 ウエイターさんにどれがうまいか聞いたら、丁寧に一つ一つおしえてくれた。　名前は、Jamesさんだったかな。　) ありがとう！

雰囲気が良く、スタッフのホスピタリティも良かった

（Google による翻訳）Zuni Cafeに足を踏み入れると、まるでサンフランシスコの中心部に足を踏み入れたような気分になります。何十年もの間、この街で愛されてきたこの店は、温かく活気あふれる空間に足を踏み入れた瞬間から、地域との深い繋がりを感じることができます。大きな窓から自然光が店内に溢れ、オープンキッチンと多層階のダイニングルームは、サンフランシスコならではの洗練されながらも親しみやすく、洗練されながらも本物らしさを感じさせる雰囲気を醸し出しています。メニューはカリフォルニア料理へのラブレター。この街を有名にした、旬の食材と地元産の食材を使った料理の数々を堪能できます。どの料理も、熟練の技と丹精込めて調理された上質な食材へのこだわりが反映されています。名物の薪窯で焼き上げるローストチキンは、皮がパリッと揚がり、まさに完璧な一品です。しかし、Zuniを真に特別なものにしているのは、その素晴らしい料理だけではありません。Compass Family Servicesとの提携によるチキンディナープログラムは、レストランが地域社会に貢献できる力となることを示しています。チキンディナー1品につき1ドルが、困窮している家族への支援に寄付されることを知ることで、ただでさえ完璧な食事に、さらに深い意味が加わります。それは、ここで食事をすることを誇りに思わせてくれる、思いやりのある地域社会への関わりです。 （原文） Walking into Zuni Cafe feels like stepping into the heart of San Francisco itself. This beloved institution has been serving the city for decades, and you can feel that deep connection to community the moment you settle into their warm, bustling space. The soaring windows flood the restaurant with natural light, while the open kitchen and multi-level dining room create an energy that’s distinctly San Francisco sophisticated yet approachable, polished yet genuine. The menu is a love letter to California cuisine, showcasing the kind of seasonal, locally sourced cooking that made the city famous. Every dish reflects a commitment to quality ingredients prepared with skill and care. The famous roasted chicken, cooked in their wood-fired brick oven, is nothing short of extraordinary crispy-skinned perfection. But what makes Zuni truly special goes beyond the exceptional food. Their partnership with Compass Family Services through the chicken dinner program shows how a restaurant can be a force for good in its community. Knowing that every chicken dinner sold contributes $1 to supporting families in need adds a layer of meaning to an already perfect meal. It’s the kind of thoughtful community engagement that makes you proud to dine here.

（Google による翻訳）予約時間の20分ほど前に到着しましたが、すぐに席に案内してもらえました。スタッフは気配りがありながらも押し付けがましくなく、水も補充してくれました。コース料理の提供時間も完璧で、2組のカップルだったので料理を2皿に分けてくれました。スタッフはフロアを常に回りながら対応してくれたので、注文を急がされたり、早く食べ終えるようにプレッシャーをかけられたりすることはありませんでした。2時間ほど滞在したと思います。注文した料理はどれも絶品でした。サラダや前菜の食材はどれも新鮮で風味豊かで、特にそれぞれの料理に添えられた様々なディップソース、ドレッシング、トッピングは絶品でした。私たちはメロンと生ハムのサラダ、トマトハーブとクリスピーなポレンタのサラダ、フリットミスト（イカと魚のフライ）、ポレンタ、ローストチキン、塩キャラメルアイスクリームとピーチガレットを注文しました。 隣のテーブルで聞いたプロのヒント：チキンと一緒にパンサラダを追加注文しましょう！これもチキンの汁に浸して、カラントと松の実を混ぜたもので、上に春野菜ミックスがトッピングされています。 駐車場：ほとんどが路上駐車のようですが、渋滞や駐車場の混雑を避けるため、ライドシェアを利用しました。 （原文） We arrived at our reservation about 20 min early and they were able to seat us right away. The staff is attentive without being overbearing; they refilled water without being intrusive, timed the courses perfectly, and even split our dishes onto 2 plates because we were a party of 2 couples. They were constantly present (working around the floor) without us feeling pressured to order or finish our food faster. I believe we were there for about 2 hours. Every single dish we ordered was exceptional. All the ingredients for the salad and appetizers tasted so fresh and had so much flavor, especially all the various dipping sauces, dressings and toppings that were served with each of the dishes. We ordered the melons & prosciutto salad, tomato herb and crispy polenta salad, fritto misto (calamari & fried fish), polenta, roasted chicken and salted caramel ice cream with peach galette. Pro tip we observed from a neighboring table - order an extra side of the bread salad to go with the chicken! That one also comes soaked in chicken juices with the currants and pine nuts mixed it with additional spring mix on top. Parking - it looks like mostly street parking but we took a rideshare in to avoid dealing with the traffic and parking situation.

混んでいてテーブル席に座れなかったもののカウンター先でドリンクだけでなく食事もできて、料理も美味しいふたりなら満足。次はゆっくり写真のテーブル席で映画観ながら食事を楽しみたいものだ。

予約をしていなかったのでランチのオープン前から並んだんですが、30〜40くらいの行列ができていたような気がします。 料理も美味しくてスタッフさんもフレンドリーで親切なのですごくいい時間を過ごせました。 空間も天井の高くてテラス席もあるので開放的な雰囲気です。 ランチタイムは外の日差しも入ってきて心地がいいです。 今度はディナーにも行ってみたいです。

雰囲気良い。ごはんもおいしい。

（Google による翻訳）ジョスエのサービスは10/10です！とても丁寧で、仕事への情熱が伝わってきます。もしまだリードサーバーでないなら、ぜひ昇進してもらいたいですね。素晴らしい仕事ぶりでした。 料理も10/10で、風味豊かでした。軽めの料理を頼みましたが、満足できました。 ドリンクも最高でした。 雰囲気も素晴らしく、高級映画館のような雰囲気で、料理と美味しいカクテルを楽しめます。 （原文） Josue made there service a 10/10! Very attentive and you can tell he loves his job. He needs to become a lead server if he isn’t already. Great job. The food was a 10/10 as well, full of flavor. We had the smaller bites but it did the job. The drinks top notch The atmosphere is great as well, it’s feels like a high end movie theater with food and great cocktails.

（Google による翻訳）料理も雰囲気もなかなか良いのですが、少し値段が高す​​ぎる気がします。 前菜には牡蠣の盛り合わせを注文しました。とても新鮮で、ソースの種類も豊富でしたが、あまり違いは分かりませんでした（笑）。それからクルードを注文しました。ソースは酸味があって、とても食欲をそそり、魚介類とよく合いました。 メインはステーキを注文しました。味は普通でしたが美味しかったです。そして、魚卵入りのアサリのパスタは風味豊かでしたが、少し塩気が強かったです。 デザートは甘かったです。 店員さんはとても親切でした。少し早く行ったので、映画には間に合わなかったかもしれません。 税とチップ込みで1人あたり約100ドル （原文） Food and vibes are pretty good but feels a bit overpriced. For starter we ordered a selection of oysters - pretty fresh with a wide selection of source though didn’t tell too much of a difference (lol), and crudo - the sauce has a sour taste to it, super appetizing and blends well with the fish. For main we ordered the steak - tastes good but pretty standard, and clam pasta with fish roe - savory but a bit on the salty side. Dessert was pretty sweet. Our server was super nice. Maybe we went a bit early so didn’t catch the movie. ~$100 pp post tax and tip

（Google による翻訳）フォーリン・シネマは、2003年にそこで開かれたプライベートパーティーで人生のパートナーと出会ったことから、私にとって特別な場所です。それ以来、私たちは何度もここで食事をしてきましたが、ここ数年はシティを離れてからはあまり訪れていません。今週は女性の友人たちと訪れましたが、中にはこの逸品を初めて食べた人もいました。ここは完璧で、地元産の最高の食材だけを扱う店という評判に恥じない、まさに完璧な場所でした。他の店では、まあまあのメロンを12個くらい食べるかもしれませんが、フォーリン・シネマでは、メロンの真の力（特にピスタチオペーストと極薄のパンチェッタを添えると）を思い起こさせてくれます。私が食べた鴨肉料理（写真）は、あらゆる点で最高でした。肉は柔らかく、スパイスは心地よく、ヘーゼルナッツは人生で味わったことのないほどの最高の味でした。私はこのレストランが大好きです。素晴らしい料理、信頼できる雰囲気、そして長年連れて行った海外からの訪問者を魅了してきたこと、そしてそれゆえに私にとってこのレストランにはたくさんの素敵な思い出があります。 FCありがとう。 （原文） Foreign Cinema is close to my heart because I met my life partner at a private party there in 2003. So we have eaten here many times, although not as much in recent years since moving out of the City. This week I came with a bunch of women friends, some of whom had never experienced this gem and it was perfect, living up to its reputation of being a purveyor of only the best of local produce. Elsewhere you might eat a dozen meh melons and then, bam, Foreign Cinema reminds you exactly what a melon is truly capable of (especially when served with pistachio pesto and razor thin pancetta). My duck dish (pictured) was sublime in every way, the meat so tender, the spices so comforting and the hazelnut tasting like the best darn hazelnut you ever tasted in your life. I love this restaurant, all the great food, its reliability, how over the years it has charmed all the visitors from overseas I’ve taken there and thus all the sweet memories it holds for me. thank you FC.

（Google による翻訳）様々な味の組み合わせが本当に素晴らしいです。家族とブランチに来たのですが、ステーキと卵は別格でした。ありきたりのつまらないステーキと卵とは一線を画しています。オムレツは雲のようにふわふわで、風味豊かです。ポップタルトはぜひお試しください。本当に美味しいです。ベーコンはカリカリで、ブラウンシュガーの風味が絶妙でした。フレンチトーストはテーブル向けで、甘みも控えめです。 （原文） The way that the flavors come together is unreal. My family and I came for brunch steak and eggs are next level. They are not your traditional boring steak and eggs. Omelette is fluffy like a cloud full of flavor. MUST try are the pop tarts, just amazing. Bacon was crispy with the perfect touch of brown sugar. French toast are more for the table and sweet.

（Google による翻訳）素晴らしいサービス、料理、カクテル、ワイン、そしてバースデーケーキ。完璧なペースで進むサービス。一口一口が美味しかったです！特にキャビア添えのオニオンクラッカーが気に入りました。アワビは絶品でした。パスタジェッティは想像力豊かでした！そして、鴨肉は今まで食べた中で一番美味しかったです。 （原文） Exceptional service, food , cocktails, wine and birthday cake. Perfectly paced service. each bite was a delight! especially loved the onion cracker with caviar. wow. abalone was outstanding. pasta jetty was so imaginative! and the duck was probably one of the best i have ever had.

（Google による翻訳）間違いなく今まで食べた中で一番美味しい食事の一つです。料理は素晴らしく、飲み物の組み合わせも最高でした。さらに素晴らしいのはスタッフです。とても親切で知識が豊富で、たくさんの人と素晴らしい会話をすることができました。Quinceは本当におすすめです。ぜひ一度訪れてみてください。 （原文） Definitely one of the best meals I have ever had. The food was outstanding and the beverage pairings were top notch. What sets them apart even more is the staff. They were very engaging and knowledgeable and we had amazing conversations will many of them. I can't recommend Quince enough, everyone should dine here.

（Google による翻訳）初めてクインスを訪れたのは2006年、サンフランシスコに住んでいた頃、ヘイズバレー店でした。そして先月、誕生日の週末に再訪しました。料理だけでなく、サービスも相変わらず素晴らしく、これまでレストランで経験した中で最も忘れられない体験の一つとなりました。 3時間のテイスティングメニューは、どのコースも素晴らしく、独創的で、美しく盛り付けられ、独特の風味が溢れていました。細部へのこだわりには感銘を受けました。 後半のコースの一つをキッチンで味わう機会に恵まれましたが、ミシュラン3つ星レストランにふさわしい完璧な調理法で、皆が完璧な雰囲気の中で料理を仕上げているのを見るのは、まるで夢のような体験でした。 近いうちにまた訪れたいと思っています。そして今度は19年もの間、この場を逃さないようにしたいです。 （原文） I first went to Quince in 2006 at their Hayes Valley location when I lived in SF, and returned again last month for a birthday weekend. Service is still extraordinary as the cuisine and I had one of the most memorable experiences I've ever had in a restaurant. Every course of the 3 hour tasting menu was superb, creative and well presented and bursting with distinctive flavor. The attention to detail was inspiring. I was treated to enjoying one of the later courses inside the kitchen, and it was surreal to see the immaculate environment with everyone executing with the precision expected in a 3 Michelin star restaurant. I trust I will return there again soon, and won't let 19 years pass this time.

（Google による翻訳）クインスで素晴らしいランチを楽しみました。 エレガントで控えめ、そしてリラックスできる雰囲気でありながら、様々な質感や色調が織りなす興味深い空間でした。居心地の良い雰囲気が本当に気に入りました。そして、その装飾はクインスの料理を反映しながらも、料理にしっかりと焦点を当てていると感じました。 サービスは丁寧で、フォーマルでありながらフレンドリーで、お客様の反応に細心の注意が払われていました。美しい食器についてコメントしたところ、クインスが食器の一部を仕入れている京都の職人の本を持ってきてくれました。これはとても親切で、クインスを形作る様々な要素に感謝している気持ちが伝わってきました。 この料理で私が気に入ったのは（完璧な技術に加えて）、食材にこだわりながらも、季節にぴったりの味わいの層が感じられたことです。どの料理も個性豊かでありながら、次から次へと流れていくようでした。独創的で個性的でありながら、調和が取れていました。 これは間違いなく忘れられない思い出です。またいつか訪れたいと思っています。 （原文） Wonderful lunch at Quince. The decor was elegant, understated and relaxing, yet interesting with all the different textures and tones in the room. I really enjoyed how inviting the atmosphere was, and felt that the decor reflected - yet firmly placing the focus on - the food at Quince. Service was attentive, formal and friendly at the same time, with details paid to what one responds to. When I commented on the beautiful dinnerware, a book on a Kyoto artisan from whom Quince gets some of their dinnerware was brought over, which I found to be sweet, and appreciative of the different elements that make Quince what it is. What I loved about the food was (in addition to the perfect techniques) its focus on ingredients yet with layers of flavor that felt just right for the season. Every dish seemed to flow from one to the other, while being unique. Creative, different, yet harmonious. This was definitely one for the books and hope I’ll get to return in the future.

（Google による翻訳）Quinceでの食事はまさに格別でした。到着した瞬間から、細部に至るまで緻密さ、優雅さ、そして心遣いが感じられました。雰囲気は穏やかでエレガント、そして居心地が良く、ミシュラン三ツ星の名声にふさわしいものでした。 季節のテイスティングメニューは格別でした。どのコースも、カリフォルニアの最高の農場や生産者のこだわりがはっきりと伝わってくる食材が使われ、目的意識が強く、美しく仕上げられています。盛り付け、味のバランス、そしてテンポ、すべてが完璧でした。 しかし、私が最も感銘を受けたのは、スタッフの心からのおもてなしでした。スタッフは、私たちが快適に過ごせるよう、細心の注意を払ってくれ、夕食中は電動スクーターを安全に保管する時間まで取ってくださいました。この小さな心遣いは、ゲストの期待を超えるおもてなしをしようとする彼らの気配りと献身を物語っています。 Quinceは、高級ダイニング体験に求められるすべての要素、つまり、正確さ、パーソナルさ、そして記憶に残る体験を提供してくれます。まさに三ツ星にふさわしいレストランであり、最初から最後まで、大切にされていると感じさせてくれます。 （原文） Dining at Quince was nothing short of exceptional. From the moment we arrived, every detail reflected precision, grace, and care. The atmosphere was calm, elegant, and inviting, with perfectly matched to the three-Michelin-star reputation. The seasonal tasting menu was outstanding. Each course felt purposeful and beautifully executed, with ingredients that clearly spoke to California’s best farms and producers. The presentation, flavor balance, and pacing were all flawless. What impressed me most, though, was the team’s genuine hospitality. The staff went out of their way to make sure we were completely comfortable, even taking the time to store our electric scooters safely during dinner. That small gesture says a lot about their awareness and willingness to accommodate guests beyond expectation. Quince delivers everything a fine-dining experience should be: precise, personal, and memorable. It’s a restaurant that truly earns its three stars and leaves you feeling valued from start to finish.

（Google による翻訳）星4.5つ。サービスにちょっとしたミスがあったので星0.5つ減らしました。食事の最初にスパークリングウォーターを頼んだところ、最初のグラスはスパークリングウォーターが出てきたのですが、その後のおかわりは水でした。このレベルのレストランなら完璧を期待します。また、以下に「ワッ」と思わなかった点が1つあったので減点します。 誕生日のランチで訪れましたが、本当に思い出深い時間でした。入り口ですぐにスタッフが迎えてくれ、ウェルカムドリンクのシャンパンをいただきました。席に着き、メニューを提示すると、メニューの表紙が特別にデザインされていました。とても素敵な心遣いでした！ 雰囲気はエレガントでありながら、堅苦しくありませんでした。アースカラーを基調とした、静かで美しい雰囲気です。4品のアミューズブーシュのうち3品は繊細で美味しく、それぞれの味のコントラストが絶妙で、スタッフの腕前が際立っていました。エビの天ぷらはまあまあでしたが、持ち上げるのが難しく、衣が付いているにもかかわらずカリカリしていませんでした（カリカリ感があるはずだったのかどうかは分かりませんが）。味は特に変わったところはありませんでした。その他のメニューはどれも素晴らしく、パンは抜群でした。メインディッシュにはミルクブレッド、そして椎茸の葉の形をした小さなパンが、チョウザメとキャビアによく合いました。 私たちは食事に合わせて、ヴァン・アグリコールとレア・アンド・ユニークの2種類のワインを注文することにしました。ソムリエの方はとても親切で、様々なワインについて知識豊富に話してくれました。 デザートはまさに圧巻でした。まず、フランス、イタリア、カーメルバレーなど、約10種類のチーズが美しい木製のガラスケースに詰められたカートが運ばれてきました。チーズのコースは諦めようとした時、店員さんがローストした大麦をまぶしたチーズの試食をしてくれました。とても美味しかったです！その後、グミ、キャンディー、チョコレート、ケーキなど、約 10 種類のミニャルディーズが入った、同じガラスのカートがもう 1 台出てきました。 （原文） 4.5 stars. Deducting .5 stars for a minor mishap in service. At the beginning of our meal we requested sparkling water which we received the first glass of, but then refills ended up being still water. For a restaurant at this calibur, we expect perfection. Also deducting for one item that didn't "wow" us below. Came here for a birthday lunch and boy was it memorable. We were greeted by first promptly at the door and were offered champagne welcome drinks. When we were seated and presented our menus, they had customized the cover of the menu. Very nice touch! The ambiance was elegant but not stuffy. Earth tones with a tranquil and beautiful atmosphere. 3 of the 4 amuse bouches were delicate, scrumptious and greatly contrasted each other highlighting the team’s skills! The shrimp tempura was ok, hard to pick up, not crispy even though it was battered (not sure if it was supposed to have some crunch to it?), flavor was nothing out of the ordinary. The rest of the menu was delicious through and through. The bread was outstanding—milkbread with our entrees and little breads shaped like tops of Shiitake mushrooms paired well with the sturgeon and caviar. We decided to accompany our meal with 2 wine pairings—Vin Agricole and Rare and Unique. The sommelier was a charming gentleman that was so gracious and knowledgeable with all the wines as we chatted him up! Dessert was a show stopper. First a cart of about 10 cheeses were wheeled out in a beautiful wooden glass casing ranging from France and Italy to Carmel Valley. When we decided to pass on the cheese course, our server offered us a sample of the cheese encrusted with toasted barley. Very tasty! Then, another matching glass cart came out with about 10 mignardise ranging from gummies, candies, chocolates to cake.

（Google による翻訳）おそらく、これまでで最高のサービス、ワインペアリング、そして料理の一つと言えるでしょう。これはディナーの値段ではなく、むしろその点についてです。 ワインペアリングは素晴らしく、たくさんの新しいワインを試しましたが、料理との相性は抜群でした。 食事は最初から最後まで素晴らしく、スタッフは知識豊富でフレンドリーでした。 こういうレストランでは事前にあまり情報を得たくありませんし、シェフがどんな料理を作ってくれるのか見たいので、自分の好みを言うこともしません。（私はいつもタンパク質が欲しいだけです） おそらく今まで食べた中で一番美味しいマッシュルーム料理です。試してみて良かったです。いつもマッシュルーム料理を食べたいですか？いいえ。でも、私がこういうお店に行く理由はそこです。今では家に帰って、この料理を失敗してみたいくらいです。楽しいですよ！ Addison、FLaundry、Alinea、Le B.、Disfrutarなどに行く人にぜひ伝えたいです。ここはあなただけの特別な場所で、行く価値があります。きっとがっかりすることはありません。 （原文） Possibly some of the best services, pairing, and food we have ever had. This is going to be more about that and NOT a price to dinner. The wine paring is great, tried a whole bunch of new wines and they did a great job with the meal. The meal was fantastic, from start to finish, the staff is knowledgeable and friendly. I don't want to know much before on restaurants like this, and I don't want to suggest what I want because I want to see what the chef is going to do. (I always just want protein) Probably the best mushroom dish I've ever had. Glad I tried it. Do I want that all of the time? No. But its why I go to these places. Now I want to go home and fail at making it. Its fun! I would tell people who go to Addison, FLaundry, Alinea, Le B., Disfrutar, ect... this is in your world and its worth it. You will not be disappointed.

Sunday Brunchで利用。ミシュラン店ですが堅苦しくない感じです。乳幼児連れのママ会から、カップルまで様々な客層でした。 Spruce Burger とButtermilk pancakes にフォアグラを追加してオーダー。もちろん美味しいです。お値段なりといった感じですが。フォアグラは乗せる必要もないと思いましたが、試しに食べてみるのも良いのでは？パンケーキそのものの価格より高いですが、、

とても良い雰囲気で、ディナーコースもおいしかった。ドレスコードは厳しくないものの、フォーマルなほうがベター。

サンフランシスコの高級住宅が立ち並ぶエリアにあるミシュラン１つ星のレストランSpruce。1ヶ月以上前から予約していたのにも関わらず、お店に行ったら予約が入ってないというトラブルがありましたが、何とか入れました。。。その時点でかなりテンション下がりましたが、さすが星取ってるだけあって料理は良かったのでチャラに。

年末にディナーで利用しました。外観も内装も高級感があり、お料理も申し分ないのですが、１つだけ残念な事がありました。予約時に「記念日のお祝い」と伝えていたのにも関わらず、スタッフが「誕生日祝い」と勘違いして、メッセージカードを持って来た事です。これを除いては、サービスはフレンドリーかつ丁寧なもので、概ね満足しています。

（Google による翻訳）サービスと雰囲気は素晴らしかったです。しかし、少なくとも私たち2人で注文した3コースディナーは、料理があまり印象的ではありませんでした。 前菜は塩味やフルーティーな風味がありましたが、私たちをワクワクさせるようなものではありませんでした。 メインは熟成鴨と焼きタラを選びましたが、どちらも肉本来の味が感じられましたが、調味料による味わいはあまり感じられませんでした。つまり、食事の後は記憶に残らないでしょう。 デザート（プラムディッシュとストロベリーソルベ）は甘すぎましたし、フルーツもシロップで味付けされていました。私のお気に入りは、記念日に無料で提供されたアイスクリームサンドイッチです。 もう一つ注意点があります。無料のパンは1人1枚だけです。 ディナーに来る前はお腹が空いていなかったので、満腹になるとは思っていませんでした。しかし、この量では、ほとんどの人にとって普通のディナーでは到底足りない量でしょう。これまでミシュラン以外のレストランや星付きレストランでプリフィックスメニューを食べた中で、このようなことは一度もなかったので、皆さんにも注意喚起すべきだと思います。 1人160ドルを超える料金（1人125ドル、カリフォルニア州従業員福利厚生費10ドル＋税金と手数料）を考えると、レストランは料理の質と量を改善するべきだと思います。 （原文） Great service and vibe. However, food is not impressive, at least for the three-course dinner that two of us tried. The appetizers had some salty or fruity flavors, but not something that made us feel excited. Main entrees we chose were dry-aged duck and grilled cod - I can taste the flavor of the meat for both, rather than much interesting flavor from the seasonings. In other words, I won't remember them after the dish. Desserts (both the plum dish and the strawberry sorbet) were too sweet and the fruits were treated with syrups rather than fresh ones. My favorite one is actually the complimentary ice cream sandwich for our anniversary. Another thing to note - complimentary bread only comes with one piece per person. I was not hungry before coming to the dinner so was not counting on the dinner to feed me full. Yet, the amount of food would definitely not satisfy a normal dinner for most people. Among all the pre-fixe meals we had before at non-Michelin and Michelin-star restaurants, this never happened, so I think I should warn people of this. Given the price ($125 per person, with additional $10+ CA employee benefit fees, additional tax and fees) of over $160 per person, i think the restaurant should really improve the food quality and portion.

ダウンタウンから少し距離はありますが美味しい食事が食べられます。すごく人気で混み合っています。食事はもちろんワインも豊富で美味しいです。

（Google による翻訳）なんて特別なレストランでしょう。この店は美しく、堅苦しすぎない雰囲気で、今日食べたサラダは絶品でしたし、バーのサービスも素晴らしかったです。Spruceがサンフランシスコで最高のレストランの一つに数えられている理由が分かりました。本当におすすめです！ （原文） What a special restaurant. This establishment is beautiful while not being too stuffy, the salad I had today was out of this world, and the service at the bar was fantastic. I see why Spruce is considered one of the best restaurants to dine at in San Francisco. I'd highly recommend this place!

（Google による翻訳）サンフランシスコとニューヨーク（11 Madison、Le Bernardinなど）のミシュラン星付きレストランを数多く訪れた経験がありますが、それでもなお、ここは私にとって生涯最高の（いや、一番と言ってもいいほど）ミシュラン星付きレストランの一つです。このレストランは、本当に十分に評価されていないと思います。 シェフズカウンターで食事をしましたが、まるで我が家のようにくつろげました。料理は洗練されていますが、一口一口が美味しく、ほとんど誰もが楽しめるでしょう。スタッフは気取ったり傲慢になったりせず、親切で、店内を歩き回ったり、料理を運んだりする際に、喜んで話しかけてくれます。ヘッドシェフ（彼のすぐ隣に座っていました）は物腰柔らかで、レストランを訪れるお客様一人ひとりとチームをどれほど大切に思っているかが伝わってきました。 ぜひ「ジャーニー」メニューを注文して、人生最高の食事に浸る3時間をお過ごしください。 10/10 （原文） One of my favorite (if not my favorite) Michelin starred experiences of all time even after having been to numerous in SF and NYC (11 Madison, Le Bernardin, etc). This place truly does not get enough recognition. I ate at the Chefs counter and felt at home. The food is elevated yet there isn't a single bite that isn't delicious and that almost anyone would enjoy. The people aren't pretentious or arrogant but kind and will happily strike up a conversation with you as they're walking around or serving each dish. The head chef (sat right next to where he stands) was soft-spoken and you could tell how much he truly cared about each patron that comes to his restaurant and his team. Go, do the Journey menu, and escape for three hours to one of the best meals of your life. 10/10

（Google による翻訳）昨晩、バードソングで夫の誕生日を祝いました。正直言って、本当に感動しました。外食はよくしますが、こんなにも忘れられない思い出になるレストランは滅多にありません。 料理は革新的で独創的、そして深い思いが込められており、どの料理も個性豊かで完璧に仕上げられています。スタッフは温かく迎えてくれ、プロフェッショナルでありながらもパーソナルなサービスで、私たちを温かく迎えてくれました。雰囲気は居心地が良くエレガントで、最初から最後まですべてがスムーズに進みました。 私たちは普段、ミシュランの星や高級レストランにこだわるタイプではありませんが、バードソングは違います。あらゆる面で本当に素晴らしいレストランです。サンフランシスコに来たらぜひ訪れてみてください。 （原文） We celebrated my husband’s birthday at Birdsong last night, and honestly, we were blown away. We do dine out often, but it’s rare for a restaurant to leave such a lasting impression. The food was innovative, creative, and deeply thoughtful every dish felt unique and perfectly executed. The staff made us feel so warmly taken care of, with service that was professional yet personal. The ambience was cozy but elegant, and everything flowed seamlessly from start to finish. We’re not usually the type to chase Michelin stars or fine dining for the sake of it, but Birdsong is different. It’s one of those rare restaurants that truly delivers on every level. Definitely a must-try in San Francisco.

（Google による翻訳）バードソングは、特別な日を祝うのに間違いなく最高の場所です。サービスは抜群で、私が日本で経験した最高のサービスに匹敵します。オープンキッチンと地元産の食材は特筆すべき点です。料理はスパイスを多用せず、食材本来の風味を際立たせています。そのため、大胆な味付けは期待できませんが、それでも非常に美味しく、丁寧に仕上げられています。 盛り付けは洗練されていて思慮深いものでしたが、ミシュランの星付きレストランとして期待をはるかに超えるものはありませんでした。デザートだけは、特にデザートが苦手な私にとっては驚きでした。 全体的に見て、バードソングは特別な日、特に斬新でヘルシー、そして食材にこだわった食事を好む人にとって、頼りになる選択肢です。 （原文） Birdsong is definitely a great place to celebrate a special day. Their service is outstanding—on par with the best I’ve only experienced in Japan. The open kitchen and locally sourced ingredients are a highlight. The dishes aren’t heavy on spices, allowing the natural flavors of the ingredients to shine. Because of that, don’t expect bold flavors, but it’s still very tasty and well executed. Presentation is elevated and thoughtful, though nothing truly exceeded my expectations for a Michelin-starred restaurant—until dessert, which surprised me, especially since I’m not even a dessert person. Overall, Birdsong is a solid choice for special occasions, particularly for someone who appreciates novelty and healthy, ingredient-driven dining.

（Google による翻訳）人生で一番のお気に入りのダイニング体験の一つでした。ヘッドシェフのクリストファー・ブレイドーン氏は、ヒップでエネルギッシュな雰囲気と、驚くほど独創的でバランスの取れた料理を巧みに組み合わせ、ディナーの間ずっと笑顔が絶えませんでした。スタッフはフレンドリーで知識豊富で、料理への深い理解に基づいた的確な答えをくれました。文句なしに三つ星です。ぜひ今すぐこのレストランに足を運んでください。きっとまたすぐに来店するでしょう！ （原文） This was one of my favorite dining experiences of all time, head chef Christopher Bleidorn combines a hip, energetic vibe with incredibly creative and well balanced dishes that kept us smiling all dinner long. The staff is friendly and knowledgeable and answered each question with a deep understanding of the dish. Easily a three star experience, you should plan a trip here asap, I know we'll be coming back soon!

（Google による翻訳）この店をもっと気に入りたかったのですが、正直言って、まあまあといったところです。去年の5月に訪れたので、もしかしたら今より良くなっているかもしれませんが、当時は料理が期待を裏切るものでした。他のミシュラン掲載店と比べると、かなり平均的な印象で、すぐにまた行きたいとは思いません。 公平に言えば、サービスは素晴らしく、雰囲気も素敵でした。デザインと接客体験に力を入れているのが伝わってきて、とてもありがたかったです。ただ、料理は印象に残るものではありませんでした。 場所も少し危険だと感じました。必ずガレージに駐車する必要があり、それでも完全に安全とは思えませんでした。その点も、この体験を少し損なわせてしまいました。 私たちが訪れた時、レストランはほとんど空いていて、他にテーブルが2つあるだけでした。お店は気を遣っているようですが、全体的に期待を裏切られたので残念です。 （原文） I really wanted to like this place, but honestly, it was just okay. I went in May last year, so maybe things have improved since then, but at that time, the food just didn’t live up to expectations. Compared to other Michelin spots, it felt pretty average, and I wouldn’t rush to go back. To be fair, the service was great and the atmosphere was lovely. You can tell they put effort into the design and experience, which I really appreciated. But the food just wasn’t memorable. The location also felt a bit unsafe. You definitely need to park in a garage, and even then it didn’t feel totally secure. That part kind of took away from the experience too. When we visited, the restaurant was nearly empty, with only two other tables. It’s a shame, because it seems like they care, but overall it just didn’t deliver.

（Google による翻訳）この店を気に入りたいと思っていたのですが、残念ながら期待はずれでした。普段はシーフードは食べませんが、レストラン212やプログレスなど、いつも美味しいと思わせてくれるお店があったので、今回この店にも行ってみることにしました。 細かいことを言うのはごめんですが、この店に行く前に、他にも候補から外すべき店はたくさんあると思います。特に驚いたのは、野生のアンテロープでした。 サービスは素晴らしく、キッチンサイドの席でスタッフが芸術作品を作る様子を見るのは本当に楽しかったです。ただ、私にはちょっと合わなかったです。 追記：私とパートナーは朝起きた時に吐いてしまいました。この価格帯で、しかも2つ星レストランにしては、全体的な体験としては納得のいくものではありませんでした。 （原文） I really tried to like this place but you unfortunately it disappointed. I don't normally seek sea food but there have been places (restaurant 212, progress, etc) that have always pleasantly surprised me, so I decided to give this place a chance. I prefer not to bore you with the details but I think there are many other places to scratch of your list before you try this one. One surprising dish I really enjoyed was the wild antelope. The service was excellent and it was a true pleasure seating kitchen side watching the staff create art. It was just not for me. EDIT: both me and my partner woke up stomach sick. I just don't think the whole experience is acceptable at the price point and for a 2-star restaurant.

（Google による翻訳）25歳のシェフとして、誕生日にここを訪れました。キッチンの美しく繊細な一面を目の当たりにしました。これは単なる料理ではなく、芸術です。ヘッドシェフとラインクックの方々に心から敬意を表します。また必ず来ます。 （原文） Being a 25 year old chef, I came here for my birthday and it definitely showed me a beautiful delicate side to the kitchen. This isn’t food this is art. High level of respect to the head chef and his line cooks. I will definitely be back.

（Google による翻訳）母の日のブランチを食べましたが、食べ物は美味しかったですが、食欲が旺盛な場合は量が少ないように思えました。ランチセットメニューは美味しかったですが、特別なものは何もありませんでした。待ち時間は本当に長く、3時間かかりましたが、各サービスの間の30分の待ち時間は長すぎました。 提供される料理は簡単に大量に調理できますが、メニューが 1 つしか提供されていないため、長い待ち時間を理解するのは困難です。また、メインコースはファミリースタイルで提供され、派手な盛り付けはありませんでした。 デザートも美味しかったです。 装飾と眺めは間違いなく肯定的な言及に値します。 全体として、戻って夕食を試すために1時間運転する価値はありません （原文） We had Mother’s Day brunch & food was good but if you had a big appetite the portions seemed small. The set lunch menu was just good but nothing very special. The waiting time was really long & we spent 3 hours & the waiting for 30 minutes between each serving was way too long. The food served could easily be cooked in larger batches, & since they only offered one menu it hard to understand the long wait. Also main courses were served family style & there were no fancy plating. Dessert was nice. The decorations & view definitely deserved a positive mention. Overall not worth it for us to drive an hour to go back and try dinner

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした。料理はマスタークラス。雰囲気は洗練されていてカジュアル。現代風にアレンジされた広東料理のテイスティングメニュー。お時間があればぜひおすすめします。ディナーは3時間でした。 （原文） Had a wonderful experience here. The food was Master Class. The atmosphere was refined casual. A tasting menu of a modernized Cantonese cuisine. Highly recommend it if you have the time. Dinner was 3 hours.

（Google による翻訳）店内はとても居心地が良く、様々な食事スペースがあります。料理は最高に美味しかったです。これまで訪れた中華料理店の中で最高のレストランの一つです。サービスも完璧でした。未成年2人を連れていたのでバーカウンターには座れず、ラウンジにも誰も座っていませんでしたが、ウェイターがフルメニューの客が座っているテーブルに案内してくれました。とても親切な心遣いでした。ディナーは食事だけでなく、充実した体験です。 （原文） The interior is very cosy with different places to eat. The food was more than delicious. One of the best Chinese restaurants I visited. The service was more than perfect. With 2 minors we were not allowed to sit at the bar and nobody was sitting in the lounge so the waiter gave us a table where the full menu people were sitting. Very nice gesture. Having diner is not only about the food but it is a full experience.

（Google による翻訳）Empress by Boonは、サンフランシスコで体験した最高のダイニング体験の一つです。コイトタワーの絶景を望む素晴らしい空間と、料理はまさに別格。ブーンシェフの広東料理は、大胆で独創的、そしてとびきり美味しい。まさに完璧な組み合わせです。 私たちの担当だったガブリエラさんには、心から感謝します。彼女は本当に素晴らしかったです。フレンドリーで知識も豊富で、最初から最後まで私たちを完璧にもてなしてくれました。彼女がおすすめしてくれた料理はどれも絶品でした。 忘れられない料理と景色を楽しめる特別な夜をお探しなら、Empress by Boonは間違いなく候補リストの筆頭です。 （原文） Empress by Boon is hands-down one of the best dining experiences we’ve had in San Francisco. The space is stunning—with incredible views of Coit Tower—and the food? Next-level. Chef Boon’s Cantonese menu hits all the right notes: bold, creative, and seriously delicious. Huge shoutout to Gabriela, our server, who was absolutely amazing. Friendly, super knowledgeable, and made us feel totally taken care of from start to finish. Every dish she recommended was a hit. If you’re looking for a special night out with unforgettable food and views, Empress by Boon should be at the top of your list.

（Google による翻訳）エンプレス・ディライト 💯 サンフランシスコのチャイナタウンの中心部に位置するエンプレス・バイ・ブーンは、2021年のコロナ禍のピーク時に、伝統的な広東料理と高級ダイニングで有名な歴史あるレストラン「エンプレス・オブ・チャイナ」の跡地にオープンしました。 レストランの空間は完全に刷新され、高い天井と美しいスカイラインの眺望を活かしつつ、全く新しいプリフィクスメニューを提供しています。 ホー・チー・ブーンシェフはハッカサンで広東料理の修行を積んでいますが、料理にはマレーシア、バンコクなど、世界中でレストランをオープンしてきた経験が反映されています。 この夜の料理の創造性と味わいは素晴らしかったのですが、何よりも素晴らしかったのは、自身の名を冠したレストランでよくテーブルに立ち寄ってくれるホー・チー・ブーンシェフ本人と話をしたことでした。 パンデミック中の開店の苦労、高級中華料理を前面に押し出したい情熱、そして今やこのレストランを訪れる多様な顧客層についてお話を伺いました。サンフランシスコがリモートワーカーと物価高騰でアイデンティティを見出す中、彼のレストランは客足が途絶えています。 私たちのお気に入りは、蒸し餃子、絶品の豚バラ肉の煮込み、そしてオーガニックでEmpress限定の北京ダック。これまで食べた中で間違いなく最高の一品です。 📷プリフィクスメニュー 118ドル～クリスピーベジタリアン豆ロール、松の実、車海老 / ジャスミン茶で燻製したショートリブのパン / イカとエビの蒸し餃子 / ウズラのガリアン炒め / 活ボストンロブスター / 生姜とネギの麺 / 鶏肉とアスパラガスの中華鍋炒め / 豚バラ肉の煮込み / ロースト北京ダック（追加オプション） / デザート盛り合わせ（追加オプション） 📍Empress by Boon（カリフォルニア州サンフランシスコ） ご予約をお勧めします。店内飲食のみとなります。 AmExを含むすべてのクレジットカードがご利用いただけます。 （原文） Empress Delight 💯 Situated in the heart of San Francisco’s Chinatown, Empress by Boon opened during the peak of COVID in 2021 replacing the historic Empress of China restaurant famed for its traditional Cantonese cuisine and upscale dining The complete reimagining of the restaurant space capitalized on the space’s sky high ceilings and picturesque skyline views but features an entirely new prixe fixe menu While Chef Ho Chee Boon has Cantonese cuisine training by way of Hakkasan, the dishes also reflect the influences of Malaysia, Bangkok, and more reflecting his experiences opening restaurants worldwide We loved the creativity and the flavors of many of the night’s dishes but the highlight of our meal was definitely speaking to Chef Ho Chee Boon himself who often stops by table side when he’s at his namesake restaurant We heard tales of the challenges of opening during a pandemic, his passion to bring high-end, Chinese cuisine to the forefront, and the diverse clientele who now occupy his restaurant as San Francisco finds its identity with remote workers and rising costs Favorites of our meal included the steamed dumplings, the phenomenal braised pork belly and, the add-on organically sourced and exclusive to Empress’s Peking duck, easily one of the best renditions I’ve had anywhere 📷Prix Fixe Menu $118 ~ Crispy Vegetarian Bean Roll, Pine Nuts, Tiger Prawns / Jasmine Tea Smoked Short Ribs Buns / Steamed Squid and Shrimp Dumplings / Gullian Stir Fried Quail / Live Boston Lobster / Noodles with Ginger Scallion / Wok Fried Asparagus with Chicken / Braised Pork Belly / Roast Peking Duck (supplemental add on) / Assorted desserts (add-on) 📍Empress by Boon (San Francisco, CA) Reservations are recommend. Indoor dining only. All credit cards including AmEx are accepted.

（Google による翻訳）Empress by Boonは、伝統的な広東料理と現代的なセンスを融合させた、真に洗練されたダイニング体験を提供しています。プリフィクスメニューの料理はどれも、味も盛り付けも美しく、美しく仕上げられています。 ダンジネスクラブの煮込みとカルーガキャビア添えは、この夜の雰囲気を決定づける、繊細で贅沢、そして旨味たっぷりの一品でした。カニの甘みをキャビアのほのかな塩気が引き立て、傑出した前菜となりました。 もう一つのお気に入りは、豚バラ肉の煮込みパフ。外はサクサク、中はとろけるような柔らかさ。濃厚な味わいと食感の絶妙なバランスが絶妙でした。 エビとイカの蒸し餃子は、透き通るような繊細な皮にジューシーなシーフードが詰まった、まさに至高の逸品。心安らぐ味わいと、洗練された味わいが同時に楽しめます。 メインディッシュは、黒ダラのグリル、醤油ハチミツとキクラゲ添えが忘れられない逸品でした。魚はバターのように香ばしく、完璧な焼き加減で、蜂蜜の甘みが土っぽいキクラゲと絶妙にマッチしていました。 モンゴリアンスタイルの和牛ソテーとクリスピータロイモの炒め物は、力強くも風味豊かなパンチの効いた一品。タロイモの独特の歯ごたえが、牛肉の柔らかさと絶妙に調和していました。 そして最後に、ロブスター、ホタテ、シラス入りの太麺は、贅沢な締めくくりでした。たっぷりの魚介類、歯ごたえのある麺、そして深い満足感をもたらすスープが絶妙でした。 サービスは料理と同じくらい素晴らしく、丁寧で知識豊富、そして完璧なペースでした。Empress by Boonは単なるディナーではありません。現代広東料理を巡る、厳選された美食の旅であり、私はすぐにでも再訪したいと思う場所です。 （原文） Empress by Boon delivers a truly refined dining experience that blends traditional Cantonese cuisine with contemporary flair. Every dish on the prix fixe menu was beautifully crafted, both in flavor and presentation. The Braised Dungeness Crab with Kaluga Caviar set the tone for the evening—delicate, luxurious, and full of umami. The sweetness of the crab was enhanced by the subtle salinity of the caviar, making it a standout starter. Another favorite was the Braised Pork Belly Puff—perfectly flaky on the outside and melt-in-your-mouth tender on the inside. It struck a lovely balance between richness and texture. The Steamed Shrimp and Squid Dumpling was a masterclass in technique: translucent, delicate skin with a juicy seafood filling that felt both comforting and elevated. For mains, the Grilled Black Cod with Soya Honey and Cloud Ear was unforgettable. The fish was buttery and perfectly cooked, with just enough sweetness from the honey to complement the earthy wood ear mushrooms. The Mongolian-Style Pan-Fried Wagyu Beef with Crispy Taro delivered a bold, savory punch. The taro added a unique crunch that played wonderfully against the tenderness of the beef. And finally, the Thick Noodles with Lobster, Scallop, and Whitebait was a luxurious way to end the meal—generous seafood, chewy noodles, and a deeply satisfying broth. Service was just as impressive as the food: gracious, knowledgeable, and perfectly paced. Empress by Boon isn’t just a dinner—it’s a curated culinary journey through modern Cantonese cuisine, and one I’d return for in a heartbeat.

（Google による翻訳）誕生日ディナーでした。正直に言うと、Uberがチャイナタウンに到着した時、最初は少しがっかりしました。中国生まれ中国育ちの私は、サンフランシスコの中華料理には全く期待していません。しかし、Empress by Boonにすっかり魅了されてしまいました（もしかしたら、彼氏が感動してくれたのかもしれません ;)）。間違いなく、サンフランシスコで食べた中で最高の食事でした！息を呑むような街の景色とゴージャスな雰囲気が、この体験をさらに素晴らしいものにしてくれました。注文した料理はどれも素晴らしく、美しい盛り付けと豊かな風味で、魚の形をしたエビ餃子から、じっくり煮込んだ豚肉、革新的な北京ダック、そしてシンプルな野菜炒めでさえも格別でした。素晴らしい夜を過ごし、心からの感動と感謝、そして幸せな気持ちで店を後にしました！ （原文） It was my birthday dinner. Not gonna lie when our Uber arrived in Chinatown, I was initially a bit disappointed. As someone born and raised in China, I usually have 0 expectations for Chinese food in SF. However, Empress by Boon completely won me over (or maybe my boyfriend impressed me ;)). It was without a doubt the best meal I’ve had in SF! The stunning view of the city and the gorgeous ambiance only added to the experience. Every dish we ordered was incredible, with beautiful presentation and rich flavors. From the fish shaped shrimp dumplings to the slow braised pork and the innovative Peking duck, even the simple stir fried vegetables were exceptional. I had a wonderful evening there and left thoroughly impressed, grateful and happy!

高級なギリシャ料理屋さん。ランチ利用でしたが、とても美味しかったです。メイン一品とサラダを2人でシェアしてチップ込みで40ドル程度。 店の雰囲気は高級感漂う、とてもステキなレストラン。 店員のホスピタリティと笑顔も素晴らしい。

（Google による翻訳）地元の人に勧められたKokkari’sで、サンフランシスコ最後の夜は素晴らしい食事体験をしました。店内は広々としていて、天井が高く、天然木のアクセントが効いていました。従業員の方々は親切で丁寧で、きちんとした服装をしたホストがテーブルまで案内してくれて、食事中にもチェックインしてくれました。ウェイトレスの方はとても親切で、妻のグルテン不耐症と私のペスカタリアン（植物性食品中心）の食生活に合わせて、どの料理が最適か教えてくれました。まずはドルマテスから。柔らかいブドウの葉にレモン風味の全粒米をたっぷり乗せた一品です。続いてグリルしたタコをいただきました。レモンとオリーブオイルに漬け込んだ、一口サイズの美味しいタコの足です。脂が多すぎなければ完璧だったでしょう。以前他のレストランで何度か食べたことがありますが、タコはいつも脂身が少なく、身がしっかりしていました。その後は、トマトベースと思われるピリッとしたレンズ豆のスープ「フェイクス」をいただきました。これが私のお気に入りで、レンズ豆はしっかりしていて、スープは熱々で、レンズ豆の調理法を独創的にアレンジした一品でした。メインコースは、スズキのベイクドとグリルドを両方頼み、シェアしました。どちらも美味しく（グリルドは少し塩辛かったのですが）、骨を抜いた丸ごとの魚として提供されました。魚に添えられたポテト、トマト、スイスチャードは新鮮で、上品な味付けでした。最後にシャーベットと小麦粉不使用のチョコレートトルテをいただきましたが、どちらも美味しかったです。コッカリーズは特別なディナーにぴったりの場所です。 （原文） Recommended to us by a local, Kokkari’s provided an enjoyable dining experience on our last evening in San Francisco. The interior was spacious and ornate, with high ceilings and natural wood accents. Employees were gracious and attentive—we were greeted by a smartly-dressed host who showed us to our table and returned later to check in during our meal. Our waitress was friendly and very helpful in pointing out which dishes would be best given my wife’s gluten intolerance and my pescatarian/plant-based diet. We started with the Dolmathes, tender grape leaves bursting with a lemony whole grain rice. Following that, we had the grilled octopus—delectable bite-sized portions of tentacles marinated in lemon and olive oil. These would have been flawless had it not been for an excessive amount of fat. The handful of times I’ve had it before in other restaurants, octopus has always been lean and meaty. We followed that with bowls of Fakes, a tangy lentil soup in what seemed to be a tomato base. This was my favorite dish—the lentils were firm, the soup was piping hot, and it was an original take on lentil preparation. For a main course, we got both versions—one baked, one grilled—of the Sea Bass, which we split. Each one was tasty (although the grilled version was a little salty) and served as a whole fish but de-boned. The portions of potatoes, tomatoes, and Swiss chard that accompanied the fish tasted fresh and were tastefully seasoned. We finished with the sorbet and the flourless chocolate tort, both of which were delicious. Kokkari’s is a great place for a special dinner.

（Google による翻訳）Kokkari Estiatorio は本当に素晴らしい！コロキトケフテテス（ズッキーニケーキ）とホリアティキサラダからスタート。どちらも新鮮で風味豊かでした。メインは、マカロニア（ローストしたカボチャのパスタにブラウンバター、セージ、ヘーゼルナッツを添えたもの）が絶妙なバランスで絶品。一方、ラヴラキ（スズキの丸焼き）は軽くてサクサク、そして美しく調理されていました。デザートは特に素晴らしかった。ホットファッジ、ホイップクリーム、トーストしたヘーゼルナッツを添えたジュディーズ・スペシャルサンデーは、懐かしさと上品さを兼ね備えていました。モクテルも素晴らしく、爽やかで丁寧に作られています。リクエストに応じて、お子様用のパスタも快く作ってくれて、本当に親切なサービスでした！温かい雰囲気、丁寧なスタッフ、そして素晴らしい料理。Kokkari はサンフランシスコで絶対に訪れるべき場所です。 （原文） Kokkari Estiatorio is truly exceptional! We started with the Kolokithokeftethes (zucchini cakes) and Horiatiki salad, both fresh and full of flavor. For mains, the Makaronia (roasted squash pasta with brown butter, sage & hazelnuts) was indulgent and perfectly balanced, while the Lavraki (whole grilled sea bass) was light, flaky, and beautifully prepared. Dessert was a highlight — Judy’s Special Sundae with hot fudge, whipped cream & toasted hazelnuts was both nostalgic and elevated. Their mocktails are also amazing — refreshing and crafted with care. We also loved that they happily made a special pasta for kids on request — such thoughtful service! Warm ambiance, attentive staff, and outstanding food make Kokkari a must-visit in San Francisco.

（Google による翻訳）Kokkari Estiatorio – サンフランシスコでギリシャの味を Kokkari Estiatorioで素晴らしいランチをいただきました。評判通りの素晴らしいお店でした。雰囲気はエレガントさと居心地の良さが見事に調和し、素朴な地中海の魅力にモダンな洗練さが加わっています。 ギリシャ風サラダはまさに傑作でした。新鮮で鮮やか、そして美しくバランスが取れていました。一口ごとにまるで庭で採れたての野菜のよう。シャキシャキとしたキュウリ、ジューシーなトマト、そしてクリーミーなフェタチーズが全体をまとめ上げています。 メインコースはラム肉を注文しましたが、まさに格別でした。柔らかく、完璧な味付けで、濃厚で風味豊かな味わい。サンフランシスコで食べたラム料理の中でも最高の一品です。 最後に、蜂蜜をかけたギリシャヨーグルトでデザートを締めくくりました。軽くてクリーミー、そして程よい甘さで絶品でした。ボリュームたっぷりなので、シェアして食べるのがおすすめです（もし少し分けてもいいなら！）。 全体的に見て、Kokkari Estiatorio は、心安らぐ洗練された料理を提供してくれます。カリフォルニア風の本格的なギリシャ料理を味わいたいなら、ぜひ訪れてみてください。とってもおすすめです！🇬🇷 （原文） Kokkari Estiatorio – A Taste of Greece in San Francisco I had a wonderful lunch at Kokkari Estiatorio, and it easily lived up to its stellar reputation. The ambiance strikes that perfect balance between elegant and inviting — rustic Mediterranean charm with a touch of modern sophistication. The Greek salad was an absolute standout — fresh, vibrant, and beautifully balanced. Every bite tasted like it had just come from a garden, with crisp cucumbers, juicy tomatoes, and creamy feta that tied it all together. For the main course, I ordered the lamb, and it was exceptional. Tender, perfectly seasoned, and full of rich, savory flavor — truly one of the best lamb dishes I’ve had in the city. To finish, the Greek yogurt with honey made for a perfect dessert — light, creamy, and just sweet enough. It’s a generous portion, so I’d recommend sharing it (if you’re willing to part with a few bites!). Overall, Kokkari Estiatorio delivers a meal that feels both comforting and refined — a must-visit for anyone craving authentic Greek cuisine with a California touch. Highly recommended! 🇬🇷

（Google による翻訳）ピタパンを頼んでみてください。厚くて歯ごたえがあってバターたっぷり！ 居心地の良い高級レストラン。私たちはバーに座りました。バー席はテーブル席よりも良かったです。照明も明るく、席同士の距離も近くなります。 ウェイターによると、バー席は2日前までに電話で予約すれば、テーブル席は2週間前までに電話で予約できるそうです。1人グループでない限りは、私たちは誰かが通りがかったので隣に座りました。 フライドチーズ - ウェイターがレモン汁をかけてくれて、ジュージューと音を立てておいしかったです。でも、すぐに冷めてしまい、食べ飽きてしまいました。 ババガヌーシュ - 美味しいですが、市内で一番というわけではありません。添えられたピクルス野菜は美味しかったです。 ツィン・スプリッツ - まあ、量が多すぎました。ベリーを食べるのが気に入りました。ウェイターはイギリス版ボバと呼んでいました😂 ハイビスカス・モクテル - 酸味があって美味しかった！ スカッシュ - 忘れがちで、ピスタチオバターの味はしませんでした。 タコ - まあまあでしたが、尻尾は入っていませんでした。 チキン - 美味しくて、2人で食べるには十分でした。 注文しすぎて、チキンを完食できませんでした。ウェイターがチキンを包んでくれました。 料理は合計200ドルの価値がありません。雰囲気にお金を払っているのだと思います。ドレスアップして行くにはいい場所です。ただ飲み物だけでも良いと思います。本物の火が灯る暖炉があり、全体的な音量はそれほど大きくないので、耳をすませる必要はありません。 （原文） GET THE PITA it’s thick and chewy and buttery omg. Cozy upscale dining. We sat at the bar. Bar seat is better than table seat. Better lighting and you can sit closer together. Waiter said bar seats you can get by calling to reserve two days in advance. Table seats you can get by calling two weeks in advance. Unless you’re a party of one - we had a person walk in and sit next to us Fried cheese - waiter drizzled lemon juice and it sizzled nicely. But it cooled too quickly and became boring to eat Babaganoush - good but not the best in the city. I liked the pickled veggies that came with it though Tzin spritz - ok, too much volume. I liked eating the berries. Waiter called them British boba 😂 Hibiscus mocktail - tart and delicious! Squash - forgettable, did not taste the pistachio butter Octopus - ok, did not come with tail Chicken - yummy and enough to feed two people We over ordered and could not finish the chicken. The waiter packed the chicken for us Food not worth the $200 total, you are paying for the ambience. Nice place to dress up for. Would be nice to just get drinks here also. There’s a fireplace with real fire and the overall volume is not too loud, you don’t have to strain to hear.

（Google による翻訳）他のレビューで、メインディッシュよりも前菜のラムチョップを勧めているのを見ましたが、私も前菜の方を気に入りました。表面がカリカリでとても美味しく、タコ料理はとても柔らかく、タコ丸ごと一匹とズッキーニケーキはどちらも外側が完璧にカリカリでした。全体的に、食感も味も最高でした！ （原文） I saw other reviews recommending the appetizer lamb chops over the entrée version, and I did enjoy the appetizer one, they’re delicious, with a wonderfully crispy surface. The octopus dish is very tender, and both the whole fish and the zucchini cake are perfectly crisp on the outside. Overall, great textures and flavors!

（Google による翻訳）ラム肉は美味しかったです。スープも素晴らしかったですが、一番のお気に入りは豚バラ肉の前菜でした。ドリンクも美味しく、スタッフは親切でしたが、とても忙しそうでした。魚は食べられませんでしたが、美味しそうでした。 （原文） The lamb is delicious. The soup was great too but the standout favorite was the pork belly appetizer. The drinks were solid and the wait staff was helpful but also very busy. I didn’t get to try the fish, but it looked good.

サンフランシスコ湾を望む、風光明媚な場所にある、すごくおしゃれなレストランです。店内からはベイブリッジを目の前で観ることができます。また建物内部のインテリア、水槽も凝っていて、食事だけでなく雰囲気も楽しむことができます。今回はランチタイムでしたが、夜景の時間に来ると、もっと美しい風景を観ることが出来るかも知れません。 今回、私は生牡蠣2個と、店おすすめのロブスターのサンド、妻はチコリサラダとフィッシュ&チップスを注文しました。また飲み物は、白ワインのグラスと炭酸水を頼みました。食べ放題では無い方の牡蠣は、殻は小振りですが、中身は肉厚で、新鮮で塩味程よく、なんと言ってもみずみずしくて美味しかったです。白ワインに合いました。また妻が頼んだチコリサラダは、初めて食べた抜群の味付けで、家でも真似して作ろうかと思う一品でした。 ロブスターのサンドも初めて食べた料理方法でした。ロブスターや野菜が、ソースに絡まって、美味しくいただきました。また妻のフィッシュ&チップスはも、美味しかったとのことです。これはアメリカのレストランに共通することですが、メインディッシュの量が、すごく多いです。複数の人数で行ってシェアしないと、日本のレストランの感覚では、食べきれないかも知れません。あるいは、少なめに頼んで、追加するのが良いかも知れません。

雰囲気も接客もとっても良かったのですが お食事の、味付けが個人的には濃くて合わず… こちらの評価になってしまいました

サンフランシスコの綺麗な景色を楽しみながら美味しいシーフードが楽しめる。生牡蠣が美味しかった。肉もあってステーキもなかなか。ただし、一品ごとの量が多いので頼みすぎにはご注意を！

最高です。貸し切り利用です。ベイブリッジも間近です。

夕方にハッピーアワー、夜はディナーと同じ日に二回訪問笑 ハッピーアワーの牡蠣は1ドルと安いけど小さすぎて日本人の私には満足感なし。これならホグの3ドルのを食べた方が私は好きかな。 ディナーはシーフードのプチプラッター60ドルが二人で分けるにはちょうどよいボリューム！シュリンプ４、クラム３、クラブ５、牡蠣４。どれもとても美味しかった。クラブはアメリカで初めてたべたけど立派！クラムも大きくて満足〜 太刀魚のグリル37ドルは予め二人に取り分けてきてくれました。これもデザートのソルベも美味。 安くはないけど、高すぎ！でもないかな。 雰囲気は抜群におしゃれ、ベイブリッジもフロアの水槽も素敵で、完全にデート向きのお店。

大人4人＋ベビーでディナーに訪れました。 橋の眺めが最高の窓席でした。 メニューはそこまで多くはなかったですが、どれも美味しかったです。 ただ値段が結構高く、チップだけで一万いきました。 子供用のハイチェア、お絵描きセットが用意されました。

7人のパーティでシーフード盛り合わせ2皿を楽しんだ。牡蠣は小ぶりだが新鮮で美味しかった。メインの魚はどれも間違いない。清潔感あるレストラン。

ミシュラン1つ星ということで期待していたが、普通かな？と思った。 コンセプトは面白いが、味は美味しいけど、特筆する程ではなかった。 特にワンタンは皮も肉も固く残念だった。ワンタンのスープはスパイシーで美味しかった。日本食からインスパイアされた料理が多かったこともあり、辛口の評価となったところもあるかもしれない。 写真は途中から撮るのが面倒になったので あまりないです。笑 スタッフはフレンドリー。 あと、場所が結構中心地から遠いので観光客の方はUberやLiftを使うことをおすすめします。

（Google による翻訳）State Bird Provisionsはユニークな体験でしたが、その体験と料理の質を考えると値段は高め（1人60ドル以上）です。 カリフォルニア風和食と点心の融合を、クールで落ち着いた雰囲気の中で楽しめます。友達同士なら最高かもしれませんが、デートには向かないかもしれません。 事前に食べたいものを決めて、カートを待つのが賢明です。残念ながら、ホロホロ鳥の餃子は食べられませんでした。 気に入った点： ホタテのクルード：新鮮で美味しい。ピリ辛のソースとブラックベリーが添えられています。 デザート：バニラ風味のピーナッツミルクと抹茶クッキー＆クリーム。 蒸し卵豆腐：ラー油と椎茸のピクルスを添えた、しっかりとした蒸し卵料理です。 少し物足りなかった点： ウズラのフライ：パンプキンシードの皮をまぶしてあるにもかかわらず、少しパサパサしていました。 豚バラ肉のサラダ: 正確にはサラダではなく、豚バラ肉 2 枚を揚げたもので、濃厚さを抑えるためにプラムをもっと加えたような感じ。 （原文） State Bird Provisions was a unique experience, although the price is high (over $60 per person) for the experience and food quality. The Californian Japanese fusion with a dim sum style in a cool, relaxed atmosphere. Could be great for friends but might not be the best choice for a date. It's a good idea to know what you want before hand and be patient waiting for the carts. Unfortunately for us, the guinea hen dumpling was missed. Likes: Scallop crudo: Fresh and tasty, with a spicy-sour sauce and blackberries. Desserts: Peanut milk with vanilla and the matcha cookie & cream. Steam egg tofu: A solid steamed egg dish with chili oil and pickled mushrooms. Dishes that didn't quite hit the mark: Fried quail: A little dry, even with the pumpkin seed crust. Pork belly salad: Not really a salad, more like two pieces of pork belly that were fried and needed more plums to cut the richness.

（Google による翻訳）現代風にアレンジされた独創的な点心スタイルのサービスが気に入りました！カートから出てきたトラウトのディップとダックラバームースはどちらも素晴らしく、濃厚で風味豊か、そして美しく盛り付けられていました。アラカルトメニューでは、カリフォルニア州産の鳥肉を使った料理が評判通り、サクサクでジューシー、そして個性豊かでした。ただ、ポークミラネーザは他の料理に比べると少し物足りなさを感じました。全体的に、楽しく思い出に残るダイニング体験でした。ぜひお試しください！ （原文） Loved the creative dim sum–style service with a modern twist! From the cart, the trout dip and duck lover mousse were both excellent — rich, flavorful, and beautifully presented. From the à la carte menu, the CA State Bird with Provisions totally lived up to the hype — crispy, juicy, and unique. The pork milanesa, though, was a bit underwhelming compared to everything else. Overall, a fun and memorable dining experience worth trying!

（Google による翻訳）コンセプトは気に入りましたが、少し問題もあります。メニューを見れば、キッチンから運ばれてくる料理がどんなものかは予想できますが、お腹の空いている時間より目の方が優先されることもあります。最初の数皿は点心風でお腹いっぱいになりましたが、あまり物足りず、最後の数皿はもっと美味しかったのでは？と思いました。もう少し量が少ないともっと美味しかったかもしれません🤷🏼‍♂️ 料理の盛り付けは素晴らしかったのですが、少なくとも1品は感動する料理があればよかったと思います。 サービスとお店の雰囲気は素晴らしかったです👍🏼 （原文） I love the concept, though a bit problematic. You can expect from the menu what they would serve carted out of the kitchen, but the eyes can be hungrier than your stomach at times. You got full from the first few dimsum style serving that didn’t really do it for you and you wonder if the last few ones would have tasted better. Smaller serving maybe 🤷🏼‍♂️ Food presentation looked great, I just wish there was at least 1 dish that wowed me. Service and energy of the place were great 👍🏼

（Google による翻訳）素敵な食事体験でしたが、残念ながら料理は期待外れでした。急いでまた行くつもりはありません。もし行くとしたら、トレーで注文して、必ずスパークリングドリンクを頼むと思います。予約なしでも入店できますが、予約をお勧めします。 + 面白いコンセプトですが、点心のカートはもう使わず、ウェイターがトレーを持って回っているだけです。 + サービスと雰囲気は本当に素晴らしかったです。バーカウンターに座って、みんなが一緒に料理をしたり、トレーに料理を盛り付けたりする様子を見るのが本当に楽しかったです。私は一人で食事をしましたが、丁寧な対応をしていただき、楽しい時間を過ごせました。 + 量は少なめだったので、色々な料​​理を試しやすく、メインメニューはハーフサイズ（パンケーキは1/4サイズ）もOKでした。これは一人で食事をした私にとってとても助かりました。 + シェーブルアイスクリームサンドイッチが本当に美味しかったです！州鳥とレバーのムース、フィナンシェ添えもなかなか美味しかったです。 +/- オルチャタは少し甘すぎました。どの料理とも相性が良くありませんでした。口直しにスパークリングドリンクなどを飲むべきでした。 +/- 牡蠣、鴨肉のダンプリング、マスのチップス＆ディップも試してみました。どれも美味しかったです。次回はおそらく食べないと思います。卵豆腐は味気ない料理でしたが、他の料理の脂っこさと重たい味をカットするために、軽めの料理が切実に必要でした。 - 料理は単調でした。酸味が強すぎたり、塩気が強すぎたり、脂っこすぎたりしていました。1、2品だけならまだしも、全部同じ味だと飽きてしまい、重すぎてしまいます。もっと軽めで繊細な料理の方が好みです。メインメニューとトレーの料理はどちらも揚げ物ばかりでした。 - フィッシュスティックはひどく、とてもパサパサでした。パンケーキは期待外れだったので、二度と注文しません （原文） Lovely dining experience but unfortunately the food left much to be desired. I’m not in a rush to come back. If I do, I’d only order from the trays and make sure to get bubbly drinks. Although they do take walk-ins, I’d recommend making reservations. + Interesting concept, though they no longer use dim sum carts and only had waiters going around with trays + Really great service and ambience. Sat at the bar and really enjoyed watching everyone cooking together and preparing the dishes for the trays. I dined solo but felt well cared for, and had a good time + Portion size was small, making it easy for sampling a variety of dishes. For items on the main menu, they allowed half portions (and even quarter portion for the pancakes). This was great for me as solo diner + Absolutely loved the Chèvre ice cream sandwich! The state bird and and liver mousse with financier were also quite good +/- Horchata was a bit too sweet, and definitely not a good pairing with all the food. Should have done some sort of sparkling drinks to help cleanse my palate +/- Also tried the oyster, duck dumpling, trout chip n’ dip. All of them were just fine. I’d probably skip them next time. The egg tofu was boring but it was a painfully needed lighter dish to cut the grease and heavy flavors of the other dishes - Food was rather one note. They were either overwhelming sour, or too salty, or too greasy. If this is only for 1-2 dishes, it’d have been fine. But it got boring and too heavy when all the dishes were like that. I’d prefer the food to be on the lighter, more delicate side. Options from both the main menu and trays were also mostly fried stuff - The fish stick was absolutely horrendous and super dry. The pancakes were underwhelming and I’d not order it again

（Google による翻訳）面白い経験でした。ここと姉妹店のプログレスとどちらかを選べるなら、プログレスを選びます。到着した時は最初のサーバーがいて親切でしたが、すぐに姿を消しました。点心スタイルの料理を提供していたサーバーがいました。そこからいくつか料理を注文しましたが、誰に注文すればいいのか分からず困惑しました。全体的に料理は美味しかったのですが、姉妹店ほどではありませんでした。 （原文） Interesting experience. If you had a choice between this and their sister restaurant, the progress, I would go to the progress. When we arrived, the first server was present and friendly. Shortly after, he was MIA. We had a server who was offering plates in dim sum style. We took some dishes from there but still didn’t know who to order from. The food, overall, was tasty but not as good compared to the sister restaurant.

（Google による翻訳）カートスタイルの飲茶で楽しいひとときを過ごしました。サービスは素晴らしく、スタッフもフレンドリーでした。 軽食は美味しかったのですが、記憶に残るほどではありませんでした。 - 牡蠣：カリカリのコールラビと牡蠣の食感が絶妙にマッチしていました。 - スモークトラウトのディップ：酸味、風味、クリーミーさのバランスが絶妙でした。 - 豆腐と椎茸：椎茸は美味しかったのですが、豆腐は薄味でした。 - キュウリと味噌のアイオリ：ごまチリオイルとキュウリにクリーミーなソースをかけました。 - 桃とコーンのクリーム：今まで食べた中で一番香りの良い桃でした。 - リリコイリブ：酸味があり、スパイスソースがほんのり効いていて、柔らかいリブレットでした。 メニュー： - 全粒粉パンケーキとエアルームトマト（ハーフサイズ）：もちもちとした食感。少し重めですが、この組み合わせは最高です。 - エスキートシュリンプトースト（ハーフサイズ）：美味しく、味と食感のバランスが絶妙でした。小皿料理の中で一番のお気に入りです。 - 手打ち麺：完璧な歯ごたえの麺。ソースは四川風で、なかなか面白い。最初は好みではなかったけど、だんだん好きになっていった。 - レンダンステーキ：絶対におすすめ。ステーキが出るまでは3.5つ星だと思っていたのに、びっくり！完璧なミディアムレアで柔らかく、ソース、ハーブ、カリカリのライスの組み合わせはまさに*シェフのキス*。 - コーンアイスクリームサンドイッチ：美味しかったけど、プルートキャラメルソースがコーンの風味を圧倒しすぎていた。 - ピーナッツミルク：液体ピーナッツだけど、軽くてピーナッツバターみたいに濃厚じゃない。 楽しかったし、ステーキも美味しかったので4つ星です👌 （原文） Fun experience with dim sum cart style dining. Service was great, staff were friendly. Small bites were good but not memorable: - Oysters: play of texture between the crunchy kohlrabi kraut and oyster - Smoked trout dip: good balance of acidity, savory, and creamy -Tofu and shiitake: loved the shiitake, tofu is bland - Cucumber and miso aioli: sesame chili oil cucumber with a creamy sauce - Peach and corn cream: the best most fragrant peach I’ve ever tasted - Lilikoi ribs: tart with a hint of spice sauce, tender lil riblets Menu items: - Whole wheat pancakes with heirloom tomatoes (1/2 order): chewy texture, on a denser side but combo works - Esquite shrimp toast (1/2 order): delish, right balance of flavors and texture - my fav out of all the small dishes - Hand cut noodles: perfect chewy noodles. Sauce is Sichuan inspired and interesting. Didn’t like the first bite but it grew on me. - Rendang Steak: A MUST. Thought this meal is a 3.5* until the steak. It blew me away - perfect medium rare, tender, and the sauce, herbs, crunchy rice combo was *chef’s kiss* - Corn ice cream sandwich: good but the pluot caramel sauce overpowered corn flavor - Peanut milk: liquid peanut but light and not dense like peanut butter A 4* meal because it was fun and the steak 👌

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした！テーブルが空いていて本当に助かりました。料理の味わい方も面白く、きっと語り合うことになるでしょう！メニューにある料理をできるだけたくさん試して、友達とシェアすることを強くお勧めします！ （原文） Amazing experience! Was grateful that there was a table available. Interesting take on food that will leave you talking about your flavor experiences! I highly recommend trying as many items on the menu as possible and sharing them with your friends!

（Google による翻訳）Rich Tableは卓越したサービスで、一口一口が本当に美味しかったです。提供される料理はどれも素晴らしいワインとの組み合わせで、まさに食の冒険でした。安くはありませんが、その価値は絶対にあります。素晴らしいサービスと素晴らしい体験でした。ぜひまた訪れたいと思っています。 （原文） Rich Table offers exceptional service, and every bite was a true delight. Everything we were served was a culinary adventure, paired with excellent wines. It’s not cheap, but absolutely worth the price. A wonderful experience with outstanding service, and we would love to return.

（Google による翻訳）料理は最高でした！特に目新しいものはありませんでしたが、どれも新鮮で美味しく、季節感あふれる組み合わせが楽しかったです。レストランの雰囲気は、私の好みよりも少しカジュアルで素朴な感じでしたが、一番早い時間帯の席に座ることにしました（暗い方が雰囲気が盛り上がるのかもしれません）。全体的に見て、また行きたいです！ （原文） Loved the food! Nothing was groundbreaking, but all of the flavors were fresh and delicious and seasonal w/ fun combinations. The atmosphere of the restaurant was a little more casual and rustic than I would’ve liked, but I went for the earliest seating (maybe it’s more vibey in the dark?). Overall would go again!

（Google による翻訳）ポルチーニドーナツは最高でした。ラクレットと一緒に食べたら😋😋😋 ウニスパゲッティもなかなか美味しかったのですが、ウニの存在感はあまり感じませんでした。トムカーソースがかかったスイカも出てきて、最高の組み合わせでした。鶏レバーは私には甘すぎました。ステーキ以外はほぼ全て美味しかったのですが、ステーキは少し硬くてあまり味がしませんでした。もう少し（風味豊かな）ソースがあればもっと良かったと思います。添えられていたインゲン豆は全く味気なく、塩味が効いているのかどうかも分かりませんでした。デザート（ミントチョコレートサブレとアイスクリーム）は最高でした！ （原文） Porcini donuts were great -- with the raclette 😋😋😋 Sea urchin spaghetti was also quite nice though I didnt notice the sea urchin too much. They also had watermelon with a tom kha sauce on it which made for a great combo. Chicken liver was too sweet for me. Everything else was mostly pretty good, except for the steak. Was pretty disappointed in that -- it was a bit tough and didnt have much flavor -- more (flavorful) sauce would have been nice. The green beans with it were completely bland, not even sure if they were salted. Dessert (mint chocolate sablé + ice cream) was great!

（Google による翻訳）ハネムーン最後の夜、素晴らしいディナーを楽しみました。サービスは完璧で、特別な夜をさらに特別なものにするためにあらゆる配慮をしてくれました。料理は美味しくて驚きに満ち、一口一口が素晴らしい体験で、とても楽しかったです。素晴らしい時間をありがとうございました！イワシのチップスとポルチーニドーナツは美味しくて、とても独創的でした！トロトーストが私のお気に入りで、ブッラータもとても美味しかったです！シーウルシンパスタもとても美味しかったのですが、シーウルシンの風味はあまり感じられませんでした。ワインのおすすめも素晴らしかったです。デザートにはパンナコッタをいただきましたが、とても濃厚で美味しかったです！ （原文） We had an excellent dinner during the last night of our honeymoon. The service was perfect and did everything to make the night even more special. The food was delicious and surprising, every bite was an experience and we had lots of fun. Thank you for the great time! The sardin chips and porcini donuts were delicious and very creative! The toro toas was my favourite and the burrata was also very fun! We had the sea oursin pasta that was very good as well but couldn’t really feel the sea oursin flavour. The wine recommendations were also great. For desert we had the panna cotta that was very rich and yummy!

（Google による翻訳）素晴らしい体験でした。食材の組み合わせのユニークさと、料理の優雅さは実に印象的です。まずはイワシのチップスから始めましたが、これは絶品でした。イワシは新鮮で魚の風味が強く、ホイップしたホースラディッシュと相まって、その濃厚な風味を引き立てています。牛肉の餃子もいただきましたが、少し残念でした。味付けが足りず、唐辛子がたくさん入っているにもかかわらず、辛味がありませんでした。鶏レバーは意外にも美味しく、美味しかったです。マルメロ、アーモンド、砂糖漬けのペカンナッツが入った甘みのある味わいで、その甘さを塩のフレークが多めに効かせているように感じました。しかし、うまく機能していて、また食べたいと思いました。ウニのパスタはまさに絶品で、クリーミーでした。パスタの形が、この料理の味をさらに引き立てています。アミューズブーシュも素晴らしかったです。そして、モクテルのミルクウォッシュカクテルをいただきました。すっきりとした味わいで、クリーミーな口当たりとほのかなピクルスの香りが、夕食にぴったりでした。本当に美味しかったです。 （原文） Such a great experience. The uniqueness of the ingredient combinations and the elegance with which things are prepared is quite remarkable. I started with the sardine chip which is brilliant. The sardine is so intense in its fresh, fishy flavor and combined with the whipped horseradish it's such a great foil for the intense flavors. I also had the beef dumpling which I was disappointed with. It lacked seasoning and even though there's a lot of chilies they had no heat. The chicken liver was surprising and delightful. It's quite sweet with the quince and almond and candied pecans and seems to compensate for the sweetness with an excess of flake salt. However, it does work and I would have it again. The uni pasta was just a delight, ao creamy. The shape of the pasta does enhance the experience. Thea amuse bouche was also delightful. And I had the mocktail milk washed cocktail. It had a clean yet. Creamy mouth feel with subtle notes of pickling which perfectly paired with dinner. Really delicious.

（Google による翻訳）正直言って、Rich Table にはがっかりしました。すばらしいレビューを読み、友人からもすばらしい話を聞き、そして何よりも RT ロティサリーをとても楽しんでいたのに。席に案内してくれたホストは申し分のないサービスを提供してくれたのですが、バーに着席してからのサービスはかなり普通でした。私の水のグラスはいつも空っぽで、サーバーが自動的に対応してくれるよりも、私たちが注意を喚起する回数の方が多かったです。バーはかなり窮屈で、全体的に空間が狭く、暗く、窮屈で、安っぽい感じがしました。食べ物は、イワシのチップス、餃子、ポルチーニドーナツ、ウニのトンナレッリパスタ、鶏レバーのムースを注文しました。イワシのチップスはその名の通り、フライドイワシをチップスにのせた味で、とても基本的で、特別なものではありませんでした。餃子は超がっかりしました。中国人の私としては、99 ランチで買える冷凍餃子と変わらないくらいおいしく、ただ値段が高かった（その価値はない）と思いました。鶏レバーのムースは美味しかったのですが、添えられていたズッキーニブレッドは崩れやすく、パサパサしていました。ポルチーニドーナツはまずまずで面白かったのですが、冷めてしまうとあまり美味しくありませんでした。私たちのお気に入りは間違いなくウニのパスタで、とても美味しかったのですが、量がとても少なめでした。夫と二人で2口ずつで平らげてしまいました。 正直に言うと、二度と行きたくありません。この店の評判も、なぜこんなに多くの人がこの店を気に入っているのか理解できません。料理は出来が悪く（メニューでは美味しそうに見えましたが）、味もあまり面白くありませんでした。もっと期待していたので、本当にがっかりしました。RTのロティサリー（大好きなんです）を食べ続けるつもりです。 （原文） Was honestly really disappointed by Rich Table after reading all the great reviews, hearing great things from friends and most of all enjoying RT rotisserie so much. Our host who sat us gave us impeccable service but once we got seated at the bar, the service was quite average. My water glass was constantly empty and we had to get the attention of the servers more often than they automatically attended to us. The bar was quite cramped and in general the entire space feels really small, dark, cramped and divey. As for the food, we ordered the sardine chip, the dumpling, the porcini donuts, the uni tonnarelli pasta, and the chicken liver mousse. The sardine chip tasted exactly like how it sounds, a fried sardine on a chip.. very basic/nothing special. The dumplings were super disappointing, as a Chinese person I found these no better than any frozen dumpling I could get at 99 ranch except these were $$$ (not worth it). Chicken liver mousse was fine but the zucchini bread it came with was so crumbly and dry. The porcini donuts were decent and interesting but after they cooled down they weren’t as good anymore. Our favorite part of the meal was definitely the uni pasta which I thought was very good, but the portion was very small. Between me and my husband we finished the dish in two bites each. Honestly I wouldn’t come back again and don’t understand the hype and why so many people seem to love this place. I found the food to be poorly executed (looked great on menu), and lacking in interesting flavors. Really disappointed as I had expected more. Will stick to eating RT rotisserie (which I love dearly)

（Google による翻訳）パートナーの誕生日を祝いに来ました。 冬のテイスティング メニューをいただきました。 発酵食品というテーマと、シェフがこのテーマを掲げる理由に感銘を受けました。1 か月経った今でもよく覚えています。食品がどのように発酵するのか、そしてそれが良い形でどのような味になるのか試してみたい方は、ここがおすすめです。素晴らしい料理がいくつかありました。1 品は缶詰の魚のような味がしましたが、全然悪くありません。私は海の近くで育ったので、新鮮な活魚の方が好きでした。 サービスは素晴らしかったです。私たちより早く行くことをお勧めしますが、私は 8:30 に着席し、11 時過ぎに終了しました。私には少し遅すぎました。 （原文） Came here celebrating my partner’s birthday. We had the winter tasting menu. We were impressed by the theme of the food being fermented and the reason why chef celebrates this theme. And I can still remember it well after a month. If you are interested in trying out how can food be fermented, and what they taste like in a very good form, this is the place to go! There were several dishes amazing. 1 dish tastes a little like the fish came out of a can, not bad at all, I just enjoy more from fresh live fish since I grown up next to the ocean. The service was great. Though I’d recommend to go there earlier than us, I sat down at 8:30, and finished after 11. It was a little too late for me.

（Google による翻訳）国内トップ2のテイスティング体験の一つです。ハリソンシェフとチーム全員が、素晴らしい夜を演出してくれました。特に目玉となったのは、エルダーベリーを添えた鹿肉と、美しく仕上げられたオヒョウの料理です。飲み物の組み合わせも素晴らしく、中でもクロ・ルジャールは、私が今まで飲んだ中で間違いなく最高の赤ワインでした。 サービスは温かく、一人ひとりに寄り添い、思いやりがあり、食事中に各シェフが自己紹介をしてくれました。このレストランを心からお勧めします。トップ50にランクインし、3つ星の評価を受けるにふさわしいレストランです。ハリソンシェフ、アレクシス、シメイ、アレックス、フリーダ、デビッド、ジョー、エヴァン、そしてチーム全員に心から感謝します。 （原文） One of the top two tasting experiences in the country. Chef Harrison and the entire team delivered an exceptional evening. Standout dishes included the venison with elderberry and the beautifully executed halibut. The beverage pairing was extraordinary highlighted by the Clos Rougeard, easily the best red wine I’ve ever tasted. Service was warm, personal, and thoughtful, with each chef introducing themselves throughout the meal. I truly can’t recommend this restaurant highly enough. Fully deserving of Top 50 recognition and even 3-star accolades. Huge thanks to Chef Harrison, Alexis, Chimay, Alex, Frida, David, Joe, Evan, and the whole team.

（Google による翻訳）Sons & Daughters での食事は本当に楽しい時間を過ごしました。食べ物はとてもおいしいです。魚介類は丁寧に扱われます。私の好みでは少し塩辛いそばコースを除けば、他のものはすべて素晴らしい味です。 食事のハイライトはロブスターと子羊肉です。子羊肉とベリーの組み合わせは非常に独創的で、ベリーが子羊肉の濃厚さをバランスよく引き立てています。北欧のハーブと発酵技術は大きな変化をもたらし、すべてを高めます。プレゼンテーションが豪華です。ワインリストは素晴らしいです。サービスも一流です。みんなとてもフレンドリーで親切でした。私の意見では、ミシュランの2つ星に値するものです。 （原文） I had an absolutely good time dining at Sons & Daughters. The food is very delicious. Seafood is handled expertly. Besides the buckwheat course which was a bit salty for my taste, everything else tastes amazing. The highlights of the meal are the lobster and the lamb. The pairing of lamb and berries is so ingenious as the berries balance out the richness of the lamb. Nordic herbs and fermentation techniques make such a huge difference and elevate everything. Presentation is gorgeous. Wine list is superb. Service is top notch as well. Everyone was so friendly and helpful. Well deserved 2 Michelin stars in my opinion.

（Google による翻訳）美しいダイニングエリア。素晴らしいサービスです。おいしい食事。それぞれの料理の裏にある物語がとても気に入りました。どこで作られた料理なのかも聞けてよかったです。楽しいドリンクペアリング。コーヒーはもっと強めでもよかったかもしれません。 （原文） Beautiful dining area. Wonderful service. Good food. I loved the stories behind each of the dishes. It was also nice to hear about where the dishes were made. Fun drink pairings. Coffee could have been stronger.

（Google による翻訳）料理もサービスも完璧でした。ワインペアリングを選びましたが、最高でした。強くお勧めします。 （原文） A complete culinary and service experience. We chose the wine pairing and it was excellent. Highly recommended.

（Google による翻訳）食べ物は本当に美味しく、とても美しく盛り付けられていました。ダグラスファー入りの青リンゴジュースを注文しましたが、本当に美味しかったです！スタッフはとてもフレンドリーでした。彼らが私たちの料理を同期して配置したとき、それは本当にクールでした。 （原文） Food was really good and very nicely presented. We ordered their green apple juice with douglas fir and it was really good! Staff were very friendly. It was really cool when they placed our dishes in sync.

（Google による翻訳）ブッシュストリートの端に位置するサンズ＆ドーターズは、親密で静かな高級ダイニング体験を提供しています。ハリソン・チェイニーシェフの指揮の下、メニューは北欧のミニマリズムを体現し、燻製、酸味、そして地元産の食材を巧みに使いこなすシェフの技が光る料理に、簡潔かつ鮮やかに焦点が当てられています。発酵と盛り付けはしっかりと表現されていますが、決して主張しすぎることはなく、熟練の技で調理された熟成肉や野菜と美しく調和しています。特に気に入ったのは、燻製豚脂ソースで和えたカルボナーラ風のルタバガと、皮がパリッと焼けてジュレがたっぷりかかった完璧にローストされたウズラです。花のアレンジメントやアクセントも、食材の新鮮さと純粋さを際立たせています。ノンアルコールの方には、甘みと酸味のあるブルーベリーワインをお試しください。様々な料理とよく合います。 スタッフは親切で控えめ、大げさな演出よりも観察力を重視しているため、お客様はゆっくりと会話を楽しむことができます。 サンズ＆ドーターズは、季節感、エレガンス、そして控えめな雰囲気を大切にしながらも、静かに自信に満ちたレストランです。類まれな才能がひしめく海の中でもひときわ輝きを放つ、まさに宝石のような存在です。 （原文） Sons & Daughters, located at the end of Bush street offers an intimate and quiet fine dining experience. Under the leadership of Chef Harrison Cheney, the menu exudes Nordic minimalism and is succinct and sharply focused on dishes that showcase the kitchen's mastery of smoke, acid and local ingredients. Fermentation and presentation is present here, but never overpowering and works to nicely complement the expertly prepared aged meats and produce. We especially liked the carbonara-esque rutabaga that was dressed in smoked pork fat sauce and the perfectly roasted quail with crispy skin and sumptuous jus that accompanied it. Floral arrangements and accents also helped to accentuate and highlight the freshness and purity of ingredients. For non-alcoholic drinkers, try the blueberry wine, which has a sweet and acid-like flavor that pairs nicely with the various dishes. Staff here are pleasant and discreet and are more observant than performative allowing for diners to have catch-ups or longer conversation. Sons & Daughters is a quietly confident restaurant that leans toward seasonality, elegance and restraint. An amazing jewel that stands out among the sea of exceptional talent.

流石の星付き 最近の星付きは和食テイストなのも日本人にはうれしー

全てが最高！

（Google による翻訳）彼氏と二人でテイスティングメニューを注文しました。ジェイとジャッキーが担当してくれて、本当に親切でした。ジェイは5コースの食事を通して、それぞれの料理にぴったりのワインを選んでくれました。どの料理も丁寧に説明してくださり、私たちの質問にもすべて答えてくれました :) ジャッキーは素晴らしく、グラスの水が空にならないように気を配ってくれました。料理はどれも美味しく、風味豊かで魅力的でした。また必ず来ます。特別な夜を、一生忘れられない思い出にしてくれて、本当にありがとうございました <3 （原文） Had the tasting menu for two with my boyfriend, Jay and Jackie were attending to us and couldn’t have been more hospitable. Jay paired us with the perfect wine choices for each platter throughout our five course meal. Each dish was explained perfectly and all of our curious questions were answered :) Jackie was awesome and seriously made sure our water glasses never fell empty. The food was delicious and had such a great flavor and charm. We will definitely be coming back, thank you for making such a special night a moment we will always remember <3

（Google による翻訳）魚好きの5人で夕食に訪れましたが、期待を裏切られることはありませんでした。選んだ料理のほとんどは美味しく、美しく盛り付けられていました。牡蠣、マス、クロマグロ、ホタテ、タイはどれも絶品でした。リーキも気に入りました。ヘン・オブ・ウッズ・マッシュルームと特製ポテト料理は、あまり美味しくありませんでした。デザートは美味しく、特にアイスクリームが美味しかったです。 サービスは素晴らしく、ソムリエはワイン選びを手伝ってくれて本当に素晴らしかったです。装飾は、剥製の動物の頭に囲まれていて、魚料理のレストランとは思えないほどでした。 もっと安ければ、アングラーに5つ星の評価を付けていたでしょうが、私たちが支払った金額を考えると、もっと期待しています。 （原文） 5 of us, all fish lovers, came for dinner and we weren't disappointed. Most of the dishes we chose were delicious and beautifully presented. The oysters, trout, blue fin tuna, scallops, and sea bream were all outstanding. We also loved the leeks. The hen of woods mushroom and signature potato dishes were not great. Desserts were good, particularly the ice cream. The service was excellent and the sommelier was truly wonderful helping with our wine choices. The decor was not appreciated as we were surrounded by mounted animal heads, not what one would expect in a fish focused restaurant. If it was less expensive, I would consider a 5 star review for Angler, but at the very high price we paid, I have greater expectations.

（Google による翻訳）素晴らしいサービス、揚げたてのカエルの足は絶品。海藻バターを塗ったパーカーロールは最高。100ドルの和牛は値段に見合わない。他のものを頼むよ。 全体的に見て、訪れる価値あり （原文） Amazing service, delicious hot fried frog legs. Perfect Parker rolls with seaweed butter. The wagyu beef at $100 is Not worth the price. I’d get something else Overall worth a visit

（Google による翻訳）ハーフマラソン前の金曜日、素敵なディナーを堪能することにしました。スタッフの皆さんは、まるで今までで一番大切なお客様として迎え入れてくれたかのような気持ちにさせてくれました。何気ない会話の些細なことにも気を配ってくれ、まるで友人グループの一員になったような気分でした。キッチンスタッフ全員が、落ち着いて正確にディナーのサービスをこなす姿は、見ているだけで感心させられました。料理はまさに絶品で、海と陸の食材を絶妙に組み合わせたコース料理が絶品でした。素敵な体験をありがとうございました！ （原文） Decided to treat myself to a nice dinner the Friday before the half marathon. The staff all made me feel like I was the most important patron they’d ever had. From the attentiveness to remember small things in passing conversation, I felt like I was among a group of friends. The entire kitchen staff was admirable to watch as they executed dinner service with calmness and precision. Food was absolutely exquisite with a great blend of courses varying between land and sea. Thank you for a lovely experience!

（Google による翻訳）今年の誕生日はアングラーでお祝いしました。弟と二人でとても楽しい時間を過ごしました。弟はミシュランの星付きレストランに初めて行ったそうで、とても喜んでいました。クリスチャンさんとスタッフの皆さんは、本当に親切で丁寧な対応をしてくださり、本当に思い出に残る夜になりました。また必ず来ます。デザートのサンデーは、全部食べきれないと思っていたので、小さめのサイズにしてもらえたのも嬉しかったです。 おすすめ：手掘りホタテ、焼き鯛、ラディッキオ、そしてサンデー。 （原文） Celebrated my birthday at Angler this year, and my brother and I had a great time. It was his first experience at a Michelin-starred restaurant, and he really enjoyed it. Christian and the team were so hospitable and attentive—it truly made the night memorable, and I’ll definitely be back. I was also happy to learn that for dessert, they were able to make a smaller version of the sundae since I knew I wouldn’t be able to finish a full one. Standouts: Hand-Dived Scallop, Grilled Sea Bream, Radicchio, and the Sundae.

（Google による翻訳）料理は驚くほど美味しく、どの料理もレストランの丹精込めた職人技が光り、栄養と風味を兼ね備えた最高の韓国料理を生み出しています。牛肉餃子はジューシーでカリカリ。バーベキュー料理はどれも素晴らしく、何度も食べたくなるほど美味しく、付け合わせの野菜は爽やかで甘みがあり、様々なソースがそれぞれの味を引き立てています。餅は子供の頃に食べたような、濃厚で歯ごたえのある味わいです。ビビンジャンは新鮮で香り高く、Netflixの「ボナペティ」に登場するミシュランの星を獲得した「歓世飯」を思い出させます。 （原文） The food is incredible delicious, every dish is the meticulous craftsmanship of the restaurant, creating the finest Korea cuisine which combines both nutrition and flavor. The beef dumplings are juicy and crispy. Every BBQ dish is amazing and so delicious that you will want more, the accompanying vegetables are refreshing and sweet, the various sauces bring out more flavors. The rice cake tastes rich and chewy just like when we ate in childhood. The Bibimjang is so fresh and fragrant it reminds you of the ‘Hwanseban’ the same Michelin-starred dish from Netflix’s Bon Appetit.

（Google による翻訳）サンホウォンは完璧です。韓国の伝統的な味を守り、さらに発展させ、さらに美しく仕上げています。 このレストランに夢中です。 全てが完璧で、詳しく説明すると長くなりすぎるので、詳しくは言えません😂。予約してください。以上です。 カルビとリブキャップは絶品です。噛み応えととろける食感のバランスが信じられないほどです。 アサリの豆腐チゲは懐かしい味で、完璧に作られています。 スフレエ​​ッグは一度は試してみる価値があります。 ビーフタルタルは今まで食べたことのない味で、牛肉はふわふわで、まるで空気のように柔らかく、新鮮でした。 ソフトクリームは人生で食べた中で最高でした。どちらの味も素晴らしいですが、特に黒ゴマが気に入りました。黒ゴマの風味は強すぎず、ハックルベリージャムはバランスが良く、味わい深いです。全ての味と食感が絶妙にバランスが取れていて、ソフトクリーム自体が氷のように冷たいのが気に入りました。昨夜の激ウマの後には、このソフトクリームは最高に爽快です。 すぐにでもまた行きたいです。 追記： 5日後に再訪し、牛ネックフィレ（私の新しいお気に入り部位）と西洋マッシュルームを注文しました（レモンを絞って、ラップを巻いたサムギョプサルにたっぷりかけて食べてください）。 ソンイジュクは完璧です。最高の家庭料理です。シンプルで値段も高いので少し不安になるかもしれませんが、本当にその価値はあると思います。ワイルドな風味がありながら、とても心地よく、軽い食感です。他に類を見ないほど美味しく、また食べたいです。 私のパーフェクトな注文： 牛のタルタル 牛ネックフィレ カルビ サムギョプサル ソンイジュク キムチ追加 そしてスタッフは？まるで家に帰ってきたような気分です。彼らは最高。ここは私の安全な場所です。 😍😍😍🫰🫰🩵🩵さん、完璧ですね （原文） San ho won is perfection. They took classic korean flavours, preserved them and celebrated them, then adorned them. Im obsessed with this restaurant I can't get into the details of everything because everything was perfect and it would take too long😂. Get a reservation. Thats it. Kalbi and rib cap are OUTSTANDING CUTS OF MEAT. I truly cant believe the way they balanced chewy and melty. The soybean stew with clams is so nostalgic and made to perfection. Soufflé egg is a must try at least once. Beef tartare was unlike any I've ever had before, the beef was plush almost airy, and fresh. The soft serve is the best soft serve I've ever had in my life both flavors are amazing but particularly loved the black sesame, the black sesame flavor is not overpowering and the huckleberry jam is balanced and interesting. Every flavor and sensation as well balanced and I love how the soft serve itself is almost icy, it is brilliantly refreshing after the flavor bombs of the night. Need to go back ASAP. EDIT: Went back 5 days later and got beef neck filet (my new favourite cut) and the western mushrooms (make sure u squeeze that lemon and drench the ssam in it after u make a wrap) Song yi jook is impeccable. Peak comfort food, do you think it's simple and with a higher price tag you may be apprehensive, but i truly think its worth it. Its some how wildly flavourful yet so comforting and light, i cant compare anything to it and i need it again so badly. My perfect order: Beef tartare Beef neck filet Kalbi Ssam Song yi jook Extra kimchi And the staff? I feel like im being welcomed home. They are the best, this is my safe space 😍😍😍🫰🫰🩵🩵 san how won is perfection

（Google による翻訳）このレビューは約1年前に訪れた時のものです。韓国から遊びに来ていた両親と一緒に訪れ、コース料理をいただきました。全体的に料理は美味しかったのですが、少しバラつきがありました。焼き肉は特に美味しかったのですが、その時は既にかなりお腹がいっぱいでした。ただ、スープ（キムチスープとライススープ）は、少し違和感がありました。普段の料理とは全く違う食材で作られているような味で、とてもがっかりしました。でも、スタッフの方々はとても親切で、ドリンクも個性的で良かったです。全体的に食事は楽しめました。 （原文） My review is based on my visit about one year ago. I visited here with my parents visiting from Korea and we had course menu. Overall, the foods were good but it was a bit mixed. Grilled meats were exceptionally good although we were already quite full by then. But soups (both Kimchi soup and rice soup) felt quite off to us. They tasted like they were based off of a very different ingredient from how we typically cook, which was a big disappointment for us. But the staffs were really nice and their drinks were unique in a good way. Overall we enjoyed our meal.

（Google による翻訳）今までで最高の韓国焼肉体験でした。 子供の頃、ソウルで高級韓国牛（ハンウー）焼肉店に何度も行きましたが、それらの料理は牛肉そのものが主役で、前菜や後菜、付け合わせなどはありませんでした。もちろん、牛肉そのものの質はそちらの方が上ですが、全体的な体験はここの方が格別でした。ソース、バンチャン（特にキムチ）、そして小皿料理。どれも、コーリー・リー（Benu/French Laundry）のようなベテラン高級シェフならではの洗練された仕上がりで、料理をさらに引き立てていました。 予約はなかなか取れないことで有名でしたが、なんとかローカウンター席を確保できました。カウンターは厨房に面していましたが、実際の厨房は奥の方にあったので、ライチの炭火で肉を焼いている様子をちらりと見る程度でした。サービスは全体的に普通でしたが、料理は素晴らしかったです。 初めて訪れるお客さんの多くはテイスティングメニューを選ぶようですが、私たちは肉料理があまり好みではなかったので、アラカルトで注文しました。まずはサイドディッシュと名物の卵のスフレをいただきました。 セイボリーエッグスフレ - 韓国の焼肉において、卵のスフレはあまり意味がありません。むしろ、肉の量が少なめなので、タンパク質を補うための無料サービスというイメージです。しかし、ここのお店では、スフレをワンランク上の一品に仕上げています。濃厚な岩海苔ソースの深い海の旨味は、まるでセイボリーバーベキューソースのよう。ピリ辛のアンチョビスープが、ほのかなスパイシーな旨味を加えています。 サンマパジョン - 通常は山芋は細かく刻まれていますが、ここのサンマはジャガイモのように大きく刻まれています。食べ応えのある一品です。 キムチ - 種類が豊富なだけでも驚きました。リーシェフと韓国の大手キムチメーカーとの最近のコラボレーションは、明らかに成果を上げました。完璧な発酵と、深く家庭的な味わいです。 スパイシー牛リブレットトッポッキ - なぜこれが高く評価されているのか分かりません。リブレットはとても柔らかかったのですが、餅には特に特別な味わいは感じられませんでした。友人と私はどちらも、少し火が足りないと感じました。 お肉は、カルビ、チェビチュリ、牛タンを試しました。ライチの炭火で焼いたことで目に見える違いがあったかどうかは正直分かりませんが、肉の焼き加減は完璧でした。 チェビチュリ - 画期的でした。ソウルでは薄切りしか食べたことがありませんでしたが、ここは肉厚でコラーゲンもしっかり残っていました。食感はフィレミニョンに似ていますが、脂身がしっかりしていて、より美味しかったです。 カルビ - 濃厚で深い味わいですが、ソースのおかげで10倍美味しくなりました。 3種類の韓国風ソースはそれぞれ中国風またはメキシコ風の味付けがされており、味に飽きることはありませんでした。 （原文） The best Korean BBQ experience I ever had. Growing up, I’ve been to quite a lot of premium Korean beef (Hanwoo) BBQ restaurants in Seoul, but those meals were more about the beef itself than what comes before, after, or with it. Obviously, the sheer quality of the beef is better at those restaurants, but the overall experience was superior here. Sauces, banchan (especially kimchi), and small sides, all elevated by the kind of polish that only a veteran fine-dining chef like Corey Lee (Benu/French Laundry) could pull off. Reservation was notoriously difficult to get, but we were able to snag a seat at their low top counters. While it was facing towards the kitchen, their actual kitchen was further back, so we could only take a peak at the person cooking the meat on the lychee wood charcoal. Service was just okay overall, but the food was fantastic. A lot of first time visitors seemed to opt for their tasting menu, but we didn’t like the meat selections, so we did a la carte. We started off with some side dishes and their famous egg soufflé. Savory Egg Soufflé - In the context of Korean BBQ, egg soufflé doesn’t have a lot of meaning. It’s rather a gratis offering that serves as a protein filler in lieu of meat since the meat portions are typically small. Here, they took it up a notch and made it a dish on its own. The deep oceanic umami from the thick rock seaweed sauce almost resembled a savory bbq sauce, and the spicy anchovy broth added a subtle layer of spicy umami. Sanma Pajeon - Typically mountain yams are cut into thinner/finer pieces, but here, they cut it into huge chunks, almost like a slice of potato. Really satisfying bites. Kimchi – The variety alone was remarkable. Chef Lee’s recent collab with a major kimchi producer in Korea clearly paid off. Perfect fermentation, deeply homey. Spicy Beef Riblet Tteokbokki - Not sure why this was highly recommended. The riblets were super tender, but I didn’t find anything special with the rice cakes. My friend and I both thought they were a tad undercooked. As for the meats, we tried the Galbi, Jebi Churi, and the Beef Tongue. Honestly, not sure if cooking it over lychee wood charcoal made a noticeable difference, but the meat was impeccably cooked. Jebi Churi – Game-changer. In Seoul, I’d only had this cut thinly sliced. Here, it came thick with collagen intact. The texture was almost like filet mignon, but better, with those sticky, fatty bits. Galbi – Rich and deeply flavorful, but the sauces made it ten times better. Three different Korean sauces, each infused with Chinese or Mexican twists, kept it from being overwhelming.

（Google による翻訳）最高でした。人生で間違いなくトップ10に入る食事です。もしかしたら史上最高かもしれません。どの料理も素晴らしく、前の料理を引き立てながら、それぞれの味わいを引き立てていました。まずはYUJUハイボールカクテルを注文。爽やかで美味しかったです。ハウスメニューを注文し、リブアイプルコギと豚肩ロースチゲ、そして牛肉のタルタルと梨のトッピングを注文しました。先ほども言ったように、どれも素晴らしく、どれが特に美味しいか選ぶのは本当に難しいです。でも、卵のスフレは別格で、牛ネックフィレは絶品でした。サービスは申し分なく、お店は親しみやすく、気取った感じは全くありませんでした。サンフランシスコにいらっしゃって、本当に美味しい料理を含む素晴らしいダイニング体験をしたいなら、この店を心からおすすめします。 （原文） This was outstanding. Easily top 10 meals lifetime. Possibly best ever. Every dish was spectacular while building on and complimenting the previous dishes. I started with the YUJU highball cocktail which was refreshing and delicious. We had the house menu and chose the ribeye bulgogi and pork jowl jjigae and the beef tartar & Asian pear add-on. As I said, everything was amazing and it's really hard to pick any standout. But I will say the egg souffle was next level and that beef neck fillet was excellent. The service was impeccable but the place is approachable and not pretentious at all. If you are in San Francisco and want an incredible dining experience that includes actual great food, I cannot recommend this place enough.

（Google による翻訳）雰囲気も料理も最高でした！お肉2品がセットになったメニューを頼みました。牛ほほ肉と牛ネックを注文しました。どちらもとても柔らかかったです。別注文でビーフタルタルとビーフマンドゥも注文しました。どちらも最高でした！サービスも素晴らしく、店員さんがそれぞれの料理を丁寧に説明し、美味しく召し上がる方法を教えてくれました。 （原文） Great atmosphere and food! We went with the set menu which includes 2 meet. We got the beef cheeks and beef neck. Both were very tender. We also got a separate order or beef tartar and beef mandu. Both great! The service was amazing our server took their time to explain each dish and best way to enjoy it.

（Google による翻訳）サンフランシスコにあるサン・ホー・ウォンは、2025年にミシュラン一つ星を獲得した韓国料理レストランです！韓国の味のオリジナリティを保ちつつ、さりげない自家製の味付けが絶妙で、特にソースはすべて自家製というところが気に入っています。特に、甘さと塩味が意図的に強調されているのが印象的です。 （原文） San Ho Won in San Francisco — a Korean restaurant that earned a Michelin One Star 2025! They preserve the originality of Korean flavors while adding subtle house touches, and i love the way all the sauces are house-made. What stands out to me is that the sweet-and-salty notes are intentionally pronounced.

（Google による翻訳）ここで食事をしていると、まるでプロヴァンスのミシュランの星付きレストランに戻ったような気分になりました。カウンターに座って、スーシェフが料理を準備し、盛り付ける様子を見るのが最高でした。アンコウを堪能したのは、それ以来初めてでした。珍しい発見でした！軽めのカレーソースで美しく調理されていました。4コースを注文しましたが、お腹いっぱいになりました。ボリュームたっぷりなのにお値段もお手頃でした！ゼラニウムの泡を添えたストロベリージェラートのデザートは、濃厚な食事の締めくくりとして、忘れられない思い出となりました。スタッフの対応も丁寧でした。メニューは日替わりなので、また必ず行きます。ミッション地区の片隅で、まさに思いがけない素敵なお店を見つけました。 （原文） I felt like we were back in a Michelin starred restaurant in Provence eating here. I loved sitting at the counter and watching the sou chefs prepare and dress the dishes. It was the first time since then that we got to enjoy Monkfish. A rare find! And cooked beautifully with a light curry sauce. We did the 4 course option and were stuffed after, it was a lot of food but well priced! The strawberry gelato desert with geranium foam was a memorable and perfect ending to the rich meal. The staff was attentive. We will definitely go back as they change their menu daily. Truly an unexpected gem to find on a random corner of the mission.

（Google による翻訳）フランスのビストロと日本の創造性が融合し、爆発的な美味しさを醸し出しています…良い意味で！炙り焼きのハマチや、サフラン風味のベルネーズソースをかけたホタテは、まさに絶品でした。ワインはナチュラルワイン以外にも選択肢を広げた方が良いと思いますが、それ以外は完璧な場所です。 （原文） French bistro meets Japanese creativity, the result is explosive... in a good way! The blow torched hamachi or the scallops with a saffron infused bernaise were veey impressive. I would suggest broadening the wine choice beyond natural wines but otherwise a perfect spot

（Google による翻訳）料理は素晴らしく、サービスも素晴らしく、店内の雰囲気も最高でした。メニューが変わるたびにまた来てしまいそうです！本当に素敵なお店です！美味しいフランス料理を試してみたい方におすすめです。 （原文） Excellent food, impressive service, loved the atmosphere inside. I will likely come back every time the menu rotates! Such a lovely place! I recommend to everyone who wants to try good French cuisine

（Google による翻訳）サバのコースだけでも5つ星です。ミホテは、飾り気のない美味しいフランス料理を提供する、近所のレストランです。ワインもお手頃価格で、料理も美味しいです。ぜひ一度お試しください！バーカウンターで料理を眺めながら、ぜひお試しください。 アーリーガールズトマト：新鮮な食材を使った、最高の前菜です。 サバ：完璧なスモーキーさと焼き加減。今まで食べた魚料理の中で最高の一つです。ホースラディッシュクリームとの相性も抜群です。 鴨肉：少しがっかりしました。パリパリの皮は美味しかったのですが、鴨肉の食感は好みではありませんでした。 （原文） 5 stars just for the mackerel course alone. mijote is a neighborhood restaurant just serving some no frills tasty french food. wine is well priced and food is delicious. worth a try! would recommend getting a seat at the bar to watch them work early girls tomato: freshest ingredients and great appetizer to start mackerel: perfectly smoky and cooked. one of the best fish dishes i’ve ever had. horseradish cream paired perfectly. duck: a little disappointed by this one. crispy skin was tasty but wasn’t a fan of the duck texture.

（Google による翻訳）常に変化する4品コースメニューは、考え抜かれ、美しくシンプル。無理なく驚きの味が楽しめます。カウンター席でシェフたちの仕事ぶりを眺めていると、まるで秘密を明かされたような、特別な気分になります。 （原文） The ever changing four-course menu is thoughtful and beautifully simple, with flavors that surprise without trying too hard. Sitting at the counter watching the chefs work feels personal and special, like being let in on a secret.

（Google による翻訳）全体的にはまあまあの体験でしたが、この店をもっと素晴らしいものにするチャンスが本当にありました！ - 料理は素晴らしく、フランス料理にインスピレーションを受けたものでしたが、予想外の楽しい工夫が随所に見られました。最初の3コースは、クルード、さっと炙ったマグロ、そしてステーキでした。私の主な感想は、3コースすべてが（意図的に）かなり生っぽく提供されたことです。それ自体は悪くありませんが、生の料理を3コースも食べた後は、もうちょっと何か別の料理に切り替えたい気分でした。 - サービスは良かったです。ただ、スタッフは親切でしたが、その夜の追加オプションについて説明してくれる人はいませんでしたし、各料理は材料の概要説明だけでした。もう少し何かが欲しかったと思います（なぜこの料理にこのワインが出てくるのか、シェフがこの料理を作ろうと思った理由を教えて欲しいです！）。また、少し慌ただしい時間でした。1時間15分で店を出ましたが、それはかなり早いと思います！ 少し工夫すれば、この店はもっと素晴らしいものになると思います。 （原文） Overall, an ok experience with real opportunities to make the place great! - the food was great, it was definitely french inspired but with some fun unexpected twists. We were served crudo, quick seared tuna and steak as the first 3 courses. My main feedback is that all three courses were served pretty raw (intentionally). Nothing wrong with that but after 3 courses of raw food, I was kind of ready to move on. - the service was good. However, although the staff was nice, no one really explained the add ons for the evening and each dish was presented with a generic overview of the ingredients. I guess I just wanted a bit more (tell me why this wine is being served with this dish! Tell me why the chef was inspired to cook a particular dish!). It was also kind of a rushed experience, we were out within 1 hour and 15 minutes which I think is so fast! I think with a few tweaks, this place could be great.

（Google による翻訳）素晴らしい料理とワイン！ (スペイン語のアバホ) 事前に固定されたメニューは本当に素敵でした。魚と子羊は絶品で、野菜とソースが料理を完璧に完成させます。シェフの一皿一皿にビジョンと情熱が注がれているのがわかります。 自然派ワインのリストには非常に多くの選択肢があります。とても美味しいアルザスワインを試飲させていただきました！ サービスはとても歓迎的でプロフェッショナルでした。 ラ・コミダ・イ・エル・ヴィーノ・ファブロサ! 100％お勧めします。ロス・ビノス・ナチュラレス・息子、信じられないほど。個人的な関心事、魅力的なお勧めです!。 シェフはとても親切で、情熱を持って仕事に取り組んでいます。 （原文） Amazing food and wine! (Español abajo) The pre-fixed menu was absolutely lovely. The fish and the lamb were exquisite, and the veggies and sauce complete the dishes perfectly. It is clear that the chef has a vision and passion poured in each plate. The list of natural wines has so many options. We tried a very tasty wine from Alsace!. The service was very welcoming and professional. La comida y el vino fabulosa! Recomiendo 100 %. Los vinos naturales son increíbles. El personal muy atento, dejense recomendar!. El chef es genial y se ve que le pone pasión a los que hace.

（Google による翻訳）Kilnでの食事は本当に素晴らしく、値段以上の価値があり、ミシュランの星（これまで2つ）にふさわしいものでした。どの料理も様々な味わいが溢れる傑作で、何よりもバランスが取れていました。器も芸術品のようでした。オーナーのジュリアンナ・ヤン（ホステス）とジョン・ウェズリー（シェフ）は、温かく迎えてくれ、すべてのテーブルに挨拶と料理を運んでくれました。私たちは皆、特別な気分になり、食の天国にいるような気分でした。また行くのが待ちきれません！ （原文） Absolutely fabulous meal at Kiln, worth every $$ and so deserving of every Michelin star (2 so far). Each dish was a masterpiece with a burst of flavors, most importantly, every one of them balanced. The serving ware was exquisite pieces of art. The owners, Julianna Yang (hostess) and John Wesley (chef), were so were warm and welcoming, greeting and seving every table. We all felt so special and in food heaven. Can't wait to go back!!

（Google による翻訳）星1つなら間違いなく値するでしょう。星2つなら低い方かもしれませんが、間違いなく素晴らしい体験でした。感動的な瞬間はありませんでしたが、20品ほどの料理のほとんどは面白かったです。 一番美味しかったのはパンとバターでした。メニューの中で最もシンプルですが、仕上がりの点では私にとって最高のものでした。ラングスティーヌやトリュフなど、一部の食材の品質と味には少しがっかりしましたが、スキャブとリブアイは素晴らしかったです。 ワインは主にヨーロッパ産（フランスとイタリア）で、アメリカ産もいくつかあり、価格も手頃です。コーヒーは予想外にアメリカ産でした😢 サービスは素晴らしく、効率的で、気持ちよく、あまり媚びへつらっていません。設えや雰囲気は印象に残るものではありませんが（かなり粗雑でミニマル、工場のような雰囲気）、全体的な体験は概ね良いものになるでしょう。 （原文） Worth 1 star for sure, maybe on the low tier for 2 stars, but definitely a great experience. No wow moment for me, but most of the 20ish servings were interesting. My best moment was the bread and butter, the simplest but the best on the menu for me in terms of execution. A bit disappointed with the quality / taste of some products such as langoustines or truffes, but squab and ribeye were fantastic. Wine menu is mostly from Europe (France and Italy), with a few options from the US, with reasonable prices. Coffee was unexpectedly americano 😢 Great service, efficient, pleasant, and not too obsequious. The setup and vibes won't be memorable (quite rough / minimalist / factory style), but the overall experience will be largely positive.

（Google による翻訳）普段は小さな批判もできるのですが、キルンでの食事は完璧でした。料理、サービス、ワインの組み合わせは完璧でした。この食事は、フレンチ ランドリー、レイジー ベア、ベヌでの食事よりも最高だと思いました。必ずまた来ます。 （原文） usually i can come up with even a small critique, but our dining experience at kiln was flawless. food, service, wine pairing were perfection. we thought this meal topped our experiences at french laundry, lazy bear, and benu. will 100% return.

（Google による翻訳）夫と誕生日ディナーで訪れましたが、本当に素晴らしい体験でした。スタッフはとてもフレンドリーで、こまめに様子を伺ってくれました。どの料理も驚くほど美味しく、美しく盛り付けられていました。特に、北海道産ホタテ、カルーガキャビア、ウズラ、アワビは絶品でした！また来るのが待ちきれません。⭐️⭐️ミシュランの星はまさにうってつけです （原文） My husband and I came here for his birthday dinner and absolutely loved our experience. The staff was extremely friendly, and checked in on us often. Every dish was beyond delicious and beautifully presented. Especially the Hakkaido scallops, Kaluga caviar, squab and abalone!! We can’t wait to come back. ⭐️⭐️ Michelin is well deserved

（Google による翻訳）先日、Kiln SFで誕生日を祝いましたが、本当に忘れられない思い出になりました。20品のテイスティングメニューを堪能し、最初から最後までまるで料理の旅のようでした。どのコースも美しく盛り付けられ、丁寧な説明で、本当に美味しく、ただの食事以上の体験でした。 特に印象的だったのは、きめ細やかな心遣いとパーソナルな対応です。夜の終わりには、スタッフがサプライズで夫と私のポラロイド写真と、私たちの名前とお祝いの言葉をプリントした特製メニューを用意してくれました。とても特別な気持ちになり、お祝いに特別な気持ちが加わりました。 雰囲気は親密でありながら活気に満ち、ケンドリック・ラマー、マック・ミラー、キッド・カディといったアーティストの音楽がBGMとして静かに流れ、クールでパーソナルな雰囲気が漂い、夜全体をより一層盛り上げてくれました。サービスは完璧で、一口一口にシェフの創造性と情熱が感じられました。Kiln SFは期待をはるかに超え、私の誕生日を最高の思い出にしてくれました。 サンフランシスコで特別なダイニング体験をお探しなら、ぜひこのお店をおすすめします！ Kilnさん、改めてありがとうございます！🎉🥂 （原文） I recently celebrated my birthday at Kiln SF, and it was truly unforgettable. We indulged in their 20-course tasting menu, which was a culinary journey from start to finish. Each course was beautifully presented, thoughtfully explained, and absolutely delicious; an experience that went far beyond just a meal. What really stood out was the level of detail and personalization. At the end of the evening, the staff surprised me with a Polaroid photo of my husband and I, and a customized menu with our name’s and celebration printed on it. It felt so special and added such a personal touch to the celebration. The atmosphere was intimate yet lively, with Kendrick Lamar, Mac Miller, Kid Cudi, and similar artists playing softly in the background, creating such a cool and personal vibe that elevated the entire evening. The service was impeccable, and every bite showcased the creativity and passion of the kitchen. Kiln SF exceeded all expectations and made my birthday feel incredibly memorable. Highly recommend this spot if you’re looking for an extraordinary dining experience in San Francisco! Thanks again, Kiln! 🎉🥂

（Google による翻訳）ここの料理は客観的に見てひどい。 香りは良いのだが、多くのコース料理は塩気が強すぎる傾向があり、味も似たようなものだった。シェフが試食している時は良いのかもしれないが、スプーンですくって口の中に長く残ると、数コース食べた後には辛すぎると感じる。一番の不満は、シェフが油まみれだということ。脂っこいのに、バランスを取るものも、目的も感じられない。経験不足か、あるいは私の味覚が優れていないせいか、北欧料理、フランス料理、日本料理、ミシュランの星を獲得した料理など、様々な料理を食べてきたが、このような感想を持ったことは一度もない。「これは面白い」と思ったのが、今度は「何か違うものが欲しい」と思ったのだが、結局は飽きてしまう。 褒めるべきところは褒める。ホタテとチョウザメは驚くほど美味しかったが、20コース以上ある残りの料理は記憶に残るほどひどい。サービスは素晴らしいが、到着前に20%オフになるなら、仕方ないと思う。 たとえまずい料理を小さな皿に盛り付け、良い食材を調達し、面白い盛り付けをし、良い雰囲気を作り、行き届いたサービスを提供できたとしても、客観的に見れば、まずい料理は結局まずい料理のままです。 （原文） The food here is objectively bad. They smell great, but a lot of the courses tended to be too salty with a similar taste profile — maybe when you’re the chef sampling it, it’s good but if it’s a spoonful and lingering in your mouth it’s too much after a few courses. My biggest gripe is that the chefs are oil merchants - lot of fat with nothing to balance it out with or seeming purpose. Chalk it up to inexperience or not have an exquisite taste, but I’ve had Nordic, French, Japanese, Michelin food of varing caliber and never came away with this opinion. The experience went from, oh this is interesting to please I need something different - but it never ends. Credit where credit is due, the scallop and sturgeon are surprisingly good but the rest of the 20+ courses are memorably bad. Service is awesome but if it’s 20% off the top before we arrive, should it not be? You can put bad food onto a small plate, source good ingredients and interesting plating, build good ambiance, and have super attentive service. But objectively speaking at its core, bad food is still bad food.

（Google による翻訳）サンフランシスコで本当に素晴らしいグルメレストランです。この街での最後の夜に訪れました。まさに最高の料理でした！最初はシーフード中心でしたが、全く気になりませんでした。しかし、コース料理の数々は、幅広い好みに対応し、新しい発見をもたらしてくれました。特に、素晴らしくフレンドリーなサービスは特筆すべき点です。ソムリエも素晴らしい仕事をしてくれて、カリフォルニアワインと世界各国のワインで私を驚かせてくれました。 （原文） Ein wirklich ganz hervorragendes Gourmet-Lokal in San Francisco. Ich habe mir den Besuch für meinen letzten Abend in der Stadt ausgesucht. Was für ein kulinarischer Höhepunkt! Sehr Seafood-lastiger Beginn, was mich überhaupt nicht störte, aber aufgrund der Anzahl der verschiedenen Gänge wurden viele Vorlieben und Neuentdeckungen bedient. Hervorzuheben ist das exquisite und sehr freundliche Service. Der Sommelier hat auch eine spitzenmäßige Arbeit geleistet und mich mit kalifornischen und internationalen Weinen überrascht.

このスープが有名らしいが、確かに魚介の出汁が出たトマトベースのスープは最高に美味しかった！！なかなかサンフランシスコには来れないけど、次に来た時にも寄りたいお店ですね。

地元で有名なシーフードイタリアン。大変な活気で、雰囲気だけで人気店ということがよくわかる。たらふく食べて飲んで、8人で600ドルくらいであった。チョッピーノは特に美味しくて、ほとんどの客がチョッピーノを注文しているようにみえた。サンフランシスコ名物のチョッピーノを食べるなら、ここで決まり。予約は必須。

ノースビーチにある大人気のイタリア料理店。日曜夕方に予約無しで訪問し30分程待ちましたが思ったより早く座れました。 ここはなんと言ってもチョッピーノが有名で客の半数以上が注文していました。2人でシェアしても十分な量で3人でも良いくらい。魚貝の旨味が溶け込んでいてとても美味しかったです！ 厨房もホールも店員さんはテキパキ動いていて仕事の速さにも目を奪われました。

I am in love with Cioppino👌 初めてチョッピーノを食べ、その味が忘れられず2度目の訪問。いろいろな魚介が入っていて、シーフード好きにはたまりません！チョッピーノにはペンネパスタが入っていて、パンもついてくるのでかなり満腹になります⭐︎ リーズナブルで食事が美味しいだけでなく、スタッフのサービスもとても気が利いていてフレンドリーな方ばかりで人気の理由がわかります! 夜の混雑時は3人以上の場合予約をオススメします。

日本人の方、絶対チョッピーノ食べてください！！！絶品です！！ SFで3つの有名レストランでチョッピーノをそれぞれ頼んで食べ比べましたが、ここがダントツです！！ 日本人に限らず人気ですが、日本人が食べ慣れている魚介の風味やダシのなんとも言えない香り、裏切りません。 他のお店のチョッピーノはいずれもトマトの酸味が強く、またやや塩辛い。 しかしこちらのチョッピーノはトマトの酸味はほとんど感じず、絶妙な塩加減、そして魚介のダシがしっかり出ていて魚介好きなら口に合わない人はいないでしょう。このチョッピーノのスープでご飯数杯はいけます← 金曜日のオープンしてすぐ11:45頃に着いて待ちなしで入れましたがもういっぱいでした。できるだけ予約して行ってください。 2人で行って、チョッピーノだけのオーダーだけで大丈夫でした。ものすごいボリュームなので日本人ならチョッピーノを2人でシェアして、ついてくるパン食べれば満腹になります。ここのチョッピーノは中にペンネパスタが入ってます。

サンフランシスコのイタリアン街にあるお店。シーフードがとにかく美味しくて、アサリとムール貝のガーリック蒸し、シーフードのスープ、白身魚のムニエル、シーフードチーズリゾットと注文しましたが、どれも全て美味しくて大満足でした。 店員さんも親切で、テラス席で気持ちよく、カジュアルに楽しめるお店です。地元の人気店のようで、平日18時には店の外に行列ができてました。予約がオススメです。

とても美味しいご飯屋さんでした。 注文したのはスープ、リゾット、サラダを頼みむした。 サラダは魚介がたくさん入っていて新鮮なエビがプリプリしていてとても美味しかったです。 スープも魚介の風味がしっかりあり、シーフードの出汁がとても出ていて大きな蟹、貝、がトマトベースのスープとマッチしていて具沢山のスープはボリュームがありとても美味しかったです。 またリゾットもお米にしっかり味が浸透していてお米の硬さもちょうど良く残さず最後まで美味しく頂きました。 スタッフの方もとても親切に接客して下さり サービスも良かったです。 サンフランシスコに行った際は是非食べに行ってください。

頭からビールかけていただきました。おかげで、ディナー食べれずに帰る羽目になりました。 ほかのメンバーにケイタリングでコースいただきましたが、すでにMac食べた後でどうしろと・・・ 部屋ににおいが籠り大変なことになってしまいました。翌朝食べましたが、味がしない完全な修行モードです。 2024年2月25日現在謝罪なしです。 どうなってんだろ？

ニューヨークのレストランの様な雰囲気です。私もご馳走になったのですが地元の人も特別な日に行く様なレストランみたいです。シーフードが美味しかった〜

伝統的なアメリカ料理をたべられる

とても美味しい

（Google による翻訳）素晴らしいサービスと卓越した料理の質を誇る、常に素晴らしいレストランです。 固定価格のメニューは種類豊富で、完璧に調理されたロブスタービスク、ホタテ貝、バークシャーポークチョップ、パールヘンのサルティンボッカを堪能しました。 すべての料理は美しく盛り付けられ、ボリュームもたっぷりでした。 デザート（ピスタチオクランブルケーキとストロベリー＆ブラウンシュガーのアルレット）は格別でした。 カクテルも職人の技が光っていました。 全体的にプロフェッショナルなサービスでした。 少し残念だったのは、ダックレバームースを添えたサワードウブレッドが柔らかすぎて、期待していたサクサク感が足りなかったことです。 特別な日、デート、お祝いなどに最適です。 強くお勧めします！ （原文） Consistently excellent restaurant with phenomenal service and outstanding food quality. Their fixed-price menu offers great variety - we enjoyed perfectly prepared Lobster Bisque, Sea Scallops, Berkshire Pork Chops, and Pearl Hen Saltimbocca. All dishes were beautifully presented with generous portions. Desserts (Pistachio Crumble Cake and Strawberries & Brown Sugar Arlette) were exceptional. Cocktails were expertly crafted. Professional service throughout. Only minor disappointment: the sourdough with Duck Liver Mousse was too soft and lacked expected crispiness. Perfect for special occasions, date nights, or celebrations. Highly recommend!

（Google による翻訳）25年経ってもなお、健在！ ミシュラン1つ星を獲得したサンフランシスコを代表するこのレストランは、ジェームズ・ビアード賞受賞シェフ、ナンシー・オークスが手掛けており、料理は以前と変わらず絶品です。比類なき、絶妙な味付けのハウススペシャル・バークシャー・ポークチョップは、美しい衣と極上のジューシーさで、魅力的で多彩なメニューの主役を担っていました。特にシーフードや魚介類の料理は、どれもほぼ完璧に近い仕上がりで、心地よい味わいでした。 唯一の欠点は、プロフェッショナルなサービスでした。丁寧ではありましたが、少し堅苦しく、気取った感じがしました。 （原文） 25 years on and still going strong! Food at this Michelin 1*, San Francisco icon, operated by a James Beard award chef - Nancy Oakes is as delicious as before. The unrivalled, well seasoned, House Special Berkshire Pork Chop, with its gorgeous crust and ultra juiciness, was and is definitely the star of an attractive and varied menu. Other dishes, especially seafood and fish related, were all executed to near perfection, with welcoming taste profiles. The only downside was the professional service though attentive but felt a bit stiff and pretentious.

（Google による翻訳）雰囲気は最高でした。料理も最高でした。ディーノさんは素晴らしいサーバーで、レストランの歴史やオーナーがこの店を建てるまでの道のりを詳しく教えてくれました。建物やインテリアデザインについても詳しく知っていました。これからはこのレストランにずっと通い続けるつもりです。 （原文） The atmosphere was spectacular. The food was the highest quality. Dino was an amazing server, he told us everything about the restaurant's history and the owners' journey to build this place. He also knew everything about the building and the interior design. I will now be very loyal to this restaurant.

（Google による翻訳）Trestleはまさにサンフランシスコの隠れた名店です！4コースメニューが本当に気に入りました。どのお料理も完璧なバランスで、美しく盛り付けられていて、本当に美味しかったです。スタッフも料理と同じくらい素晴らしく、温かくプロフェッショナルで、とても親切でした。入店した瞬間から、居心地の良さと温かさを感じました。居心地の良い親密な雰囲気で、何度も訪れたくなります。ここはあっという間にサンフランシスコで私たちのお気に入りの場所になりました。忘れられないダイニング体験を求めている方には、ぜひおすすめします！ （原文） Trestle is truly a hidden gem in the city! We absolutely love their 4-course menu, every single dish was perfectly balanced, beautifully plated, and absolutely delicious. The staff is just as amazing as the food - warm, professional, and incredibly helpful. We felt so comfortable and welcomed from the moment we walked in. It’s a cozy, intimate atmosphere that makes you want to come back again and again. This has quickly become our favorite spot in San Francisco. Highly recommend it to anyone looking for an unforgettable dining experience!

（Google による翻訳）家族で誕生日に訪れましたが、料理とサービスに大満足でした。4コースのプリフィクスメニューはリーズナブルな価格で、一品一品の味も絶品でした。来シーズンのメニューが新しくなったら、ぜひまた来たいと思っています！ （原文） My family came here for a birthday, and we were more than satisfied with the food and service. The four course prix fixe menu was set at a reasonable price, and the flavors for each dish were superb. Definitely looking forward to coming back once their menu updates for the next season!

（Google による翻訳）サマートマトメニューと銘打たれた料理です。4人で全部試食しました。パンを頼んだのは失敗でした。パンは美味しかったのですが、食べ終わる頃にはお腹がいっぱいになってしまいました。 一番苦手だったのはパンナコッタ。2人で注文しましたが、片方はトマトが強烈で、もう片方はそうでもありませんでした。トマトの量を減らした方が美味しかったです。 340ドルと安くはありませんが、飲み物はそれぞれ1杯ずつ飲みました。ボストン郊外の物価には慣れていますから。 予約時間の1時間前に（間違えて）到着してしまい、地元のバーで一杯飲んで、ライブ演奏が始まった頃に帰らなければなりませんでした。 （原文） For if it's dubbed on the summer tomato menu. Between the four, we sampled every dish. It was an error to order the bread -- while it was good, we felt overfull by the end of the meal. The weakest dish was the pannacotta. Two of us had it, but one was very tomatoey and the other not so. It was better with much less tomato. Not cheap, we spent $340, but we did have a drink each. Also, I'm used to prices in the Boston suburbs. We arrived (by mistake) an hour before our reservation, so we had a drink at a local bar and had to leave just as the live music started.

（Google による翻訳）要約：料理と盛り付けが素晴らしく、日替わりメニューは要チェック、早めの予約がおすすめ。居心地の良いアットホームな雰囲気で、サービスも抜群です！ ここでの滞在は本当に楽しかったです！そして、言うまでもなく、サービスも本当に素晴らしかったです。質の高い料理とサービスが楽しめる、アットホームで居心地の良い空間をお探しなら、もう探す必要はありません！ 4コースだと物足りないと思うかもしれませんが、2コース目を食べ終える頃には満腹でした！確かに、私は普通の大人よりは少ないかもしれませんが、決して少ない量ではありませんでした。 季節によって毎週コース内容が変わるので、具体的なコース内容についてはコメントできません。ただ、どれも美味しく、風味豊かで、満足感を与えてくれることは確かです。唯一少しがっかりして、もっと食べたくなったのはデザートでした！他のコースほど華やかさがありませんでした。 もし私がこの地域に住んでいたら、毎週メニューをチェックして、何か新しいものがないか探し、毎回新しい食体験を求めて通うでしょう。 お値段の割に、料理の盛り付けと質は抜群です！各コースに2種類の料理が用意されているのも嬉しいですね。2人で来店するなら、各コースで2品ずつ注文してシェアするのがおすすめ！全部の味を堪能でき、何も見逃すことはありません。 直前の予約でしたが、なんとか予約を入れてくださり、柔軟に対応してくれました！テーブル席は1人席だったので、少し楽だったかもしれません。 （原文） TLDR; amazing food and presentation, check the daily menu, reserve early, cozy and intimate, outstanding service! I really enjoyed my experience here! And not to mention that the service was truly exceptional. If you are looking for an intimate, cozy vibe with high quality food and service. Look no further! With 4-courses you might not think it’s enough but I’ll let you know that by the time I reached the end of the second course, I was getting full! Granted, I probably eat less than the normal adult, but by no means was the amount little. I won’t comment on the specific courses because the courses vary every week based on seasonality. Just know that everything was delicious, flavourful and leaves you with a satisfying feeling. The only course that left me a little disappointed and wanting more was the dessert! It really didn’t have the pizzaz that the other courses did. If I lived in the area, I would be checking the menu weekly to see if there was something different I wanted and go there for a new food experience every time. The food presentation and quality are amazing for the price you pay! Having two options for each course is also quite wonderful. If you come as a team of two, ordering both dishes for each course and sharing is a great idea! You get to taste everything and miss out on nothing. I was a last minute reservation but they managed to squeeze me in and they were flexible! I was only a table of one, so that may have made it a little easier.

（Google による翻訳）10周年記念プリフィクスメニューを食べに行きました。食べ物は素晴らしく、新鮮な季節の味をうまく取り入れていました。グヌーディはとても柔らかくてサクサクした肌のブランジーノで、食感のシンフォニーでした！ 私が数回食べ終わる前に、彼らが私のグループの料理を片付けたので、食事中に少し急いでいるように感じました。それ以外は、良い経験でした。 （原文） Went for the 10th anniversary prix fixe menu. The food was great, well executed with fresh seasonal flavors. The gnudi was so soft and crispy skin branzino a texture symphony! I felt a bit rushed through the meal as they cleared out my groups dishes before I finished mine a couple of times. Other than that, a good experience.

（Google による翻訳）友人たちとTrestleで、最高のディナー体験をしました。スタッフの皆さんはとてもフレンドリーで、特にジェフとホステス兼サーバー（お名前を聞き取れず申し訳ありません）は、お二人ともとても丁寧な対応で、誕生日のお祝いという特別な夜に、本当に思い出深いひとときを演出してくれました。 （原文） My friends and I had the most incredible dinner experience at Trestle. The team was so friendly, especially Jeff and the hostess/server (I’m sorry I didn’t catch your name), who were both incredibly attentive and truly made our evening memorable as we celebrated a birthday.

（Google による翻訳）わあ、素敵な雰囲気の素敵なレストランで素敵な夜を過ごしました。シンプルなメニューに素晴らしい料理が並び、どれも美味しかったです。特にトマトタルトは絶品で、まさに絶品でした。 （原文） Wow, such a nice evening in this beautiful restaurant with a very nice vibe. I loved the simple menu with outstanding dishes, everything was delicious. I particularly loved the tomato tart, a pure delice

全体としてしょっぱいなど塩加減に難点がありますな。新中華料理としても大したことない。

（Google による翻訳）直前の贅沢で、その夜最後の唯一の予約を取ってしまいました。でも幸運なことに、先に空きが出たと連絡をくれました。料理は香港料理を少しアレンジしたような興味深いものでした。私たちのお気に入りは、チョンファン（アサリ入り！）、絹ごし豆腐（豆腐たっぷり、自家製）、そして菊花ミルクティー（乳糖不耐症の方にも安心）でした。 （原文） Last minute splurge, we booked the only appt, last one of the night. But luckily they notified us that an earlier spot opened up. The food took on an interesting take on Hong Kong cuisine. Our favorites were the choeng fun (with clam!), silken tofu (lots of tofu and made in-house tofu), and the chrysanthemum milk tea (lactose intolerant friendly).

（Google による翻訳）チャイナタウンに来たらぜひ訪れたい素敵なレストランです。 2～3週間前に予約しましたが、後から予約が入りました。オンラインで予約する場合、予約確定のために1人あたり60ドルほど支払う必要があります。 金曜日の夜に訪れました。20分早く到着し、2階にある別のコンセプトのバーエリアで待つように言われました。とてもクールな雰囲気で、「Limit of Heat」と「Summer Solstice」を注文しました。どちらも最高でした！ 予約時間に階下へ行きましたが、まだテーブルが準備されていませんでした！15～20分も待たされました。ミシュランの星付きレストランにしては、少し物足りないかもしれません。 それでも、通りを見渡せる素敵なテーブルを用意してくれたので、ある意味待った甲斐がありました。 夏の宴会メニューを注文しました。全体的に素晴らしい料理でした。メインとセカンドコースで、玉生（ヒラメ）、ナス、チョンフン（ウニ）、チャーハンをいただきました。どれも最高に美味しかったですが、特にヒラメとウニが気に入りました。 それから北京ダックをいただきました。カリカリの揚げダックにプルーンソースがかかっていて、最高に美味しかったです。唯一予想外だったのは、量でした。どれもボリュームがありすぎて、最初のコースでほぼ満腹になりました。 デザートは、杏仁ゼリーと年糕をいただきました。特に年糕は新鮮でバランスが取れていて、私たちのお気に入りでした。 チャイナタウンで贅沢な体験をしたいなら、ぜひ訪れてみてください。 （原文） Cool restaurant to visit while in Chinatown. We reserved 2-3 weeks in advance but saw some walk-ins later. You have to pay like $60 per person to confirm reservation if you go for the online option. We visited on a Friday night. We arrived 20 minutes early and told to wait in the bar area, which was another concept located in the second floor, very cool vibe and we had drinks: Limit of Heat and Summer Solstice. Both were excellent! We went down at the time of the reservation and still the table wasnt ready! Had to wait 15-20 minutes for the table, which for a Michelin star place is not the best. Despite that they gave us a nice table overlooking to the street which compensates the wait in a way. We had the summer banquet menu. Overall excellent food. We tried: Yusheng (Halibut), Eggplant, Cheong fun (Sea urchin), and Fried Rice as first and second courses. Everything was super great, favorite the Halibut and Sea Urchin. Then we had the Peking Duck, crispy, with a pluot sauce which was super good. The only thing we weren’t expecting were the portion sizes, everything was so big, after the first courses we were almost full. For desert we had Apricot Kernel Jello and Nian Gao. The latter was our favorite, very fresh, balanced. Definitely visit if looking for a deluxe experience in Chinatown.

（Google による翻訳）アメリカで唯一、主に中国料理を扱うミシュランの星を獲得しているレストランで、本当にがっかりする経験をしました。到着前に7回も電話し、2回もメールを送って予約の変更を試みましたが、全く返事がありませんでした。全く返事がなく、折り返しの電話もありませんでした。到着しても、連絡を取ろうとしていたことすら無視されました。 雰囲気は悪くなく、量も予想以上に多かったのは評価できます。しかし、私たちが数少ない（というか唯一ではない）中国人客の1人であることに気づかずにはいられず、少し違和感がありました。 サービスは散々でした。ウェイターはめったに様子を見に来ず、私たちがまだ食べている最中に皿を片付けに駆け寄ってくるだけで、実際に何か必要な時は姿を消しました。飲み物を注文するためだけに、何度も呼び止めようとしました。そして、これが一番の問題です。誕生日なのでデザートが「サービス」のように言われたのに、請求書にはちゃんと記載されていました。 料理は当たり外れが激しかったです。軽食コース（エビチップス、麻辣ピーナッツ、豆腐ソースがけニンジン）は正直言って素晴らしく、伝統的な中国の食材を巧みに使いこなした創造性豊かな料理でした（8/10）。菊花アイスミルク、杏仁ゼリー、年糕（ねんがお）のデザートトリオも素晴らしく、甘さも絶妙でした（9/10）。北京ダックはしっかりとした食感で柔らかかったのですが、特筆すべき点はありませんでした（7/10）。 しかし…ウニ料理は今ひとつで、中途半端な感じでした（4/10）。36ヶ月熟成の金華ハムは、まるで冷凍のデリカテッセンのような味で、桃のスライスがランダムに添えられていましたが、全く意味がありませんでした（1/10）。そして、なぜか普通のチャーハンに塩が多すぎたのでしょうか？（2.5/10）。 ミシュランの星を獲得したレストラン、特にアメリカでこのレベルの中華料理を代表するレストランとしては、本当に残念な結果でした。コミュニケーション不足、不安定なサービス、そして料理の質のばらつきは、期待に応えられませんでした。素晴らしい料理もいくつかありましたが、他のすべてを補うには十分ではありませんでした。 （原文） Really disappointing experience at what’s supposed to be the only primarily Chinese Michelin-starred restaurant in the USA. Before we even got there, I called seven times and sent two emails trying to reschedule our reservation — crickets. No response, no callback, nothing. When we showed up, they didn’t even acknowledge that we’d been trying to reach them. I’ll give them credit for the ambience being pretty nice, and the portion sizes were actually bigger than I expected. But I couldn’t help noticing we were one of the very few (if not only) Chinese diners there, which felt a bit odd. The service was all over the place. Our waiter rarely checked in to see how things were, would rush over to clear plates while we were still eating, but then vanished whenever we actually needed something. We tried flagging them down multiple times just to order a drink. And here’s the kicker — they made it sound like an extra dessert was “on the house” for a birthday, then it showed up on the bill. The food was hit or miss. The snack course (shrimp chips, mala peanut, carrots with tofu sauce) was honestly amazing — creative use of traditional Chinese ingredients done right (8/10). The dessert trio with chrysanthemum ice milk, apricot kernel jello, and nian gao was also fantastic, just the right level of sweetness (9/10). The Peking duck was solid and tender, though nothing crazy (7/10). But then… the sea urchin dish was just meh and felt half-baked (4/10). The 36-month jinhua ham was straight up bad — tasted like frozen deli meat with random peach slices that made zero sense (1/10). And somehow they managed to over-salt basic fried rice?? (2.5/10). For a Michelin-starred restaurant — especially one representing Chinese cuisine at this level in the US — this was really disappointing. The lack of communication, spotty service, and inconsistent food quality just didn’t match the hype. A few dishes were great, but that’s not enough to make up for everything else.​​​​​​​​​​​​​​​​

（Google による翻訳）ホストからメールで午後8時に予約をもらっていました。到着するとホストが出迎えてくれましたが、システムには予約が入っていないとのことでした。証明を見せると、ホストはメールを見つけ、何とかして対応してくれると言いました。テキストメッセージを待ってチャイナタウンを30分ほど歩き回りました。予約時間から30分も過ぎていました。チェックインに戻りました。ホストはバーカウンターに案内してくれ、渋々ながら最初の一杯のドリンク代を払うと申し出てくれました（まるで大盤振る舞いをしているかのように）。私たちは丁寧にテーブルまで待つと伝えました。ホストは最終受付の9時までには席に案内できるかもしれないと言い、私たちは同意しました。予約から1時間後の9時ちょうどに、席に通されました。 ソムリエがやって来て、ワイングラスを3つ置きました。私たちはワインを飲まないと伝えましたが、彼女は「贈り物」だと言いました。ただ、親切心からなのか、それとも1時間遅れて席に着いたことへの贈り物なのかははっきりとは言いませんでした。彼女はボトルのコルクを抜き、滑稽なほど小さなグラスを3つ私たちに注いでくれました（下の写真）。私たちは、全員が2杯ずつ飲めるようにするためだろうと思いました。そして、コルクをボトルに戻し、キッチンに持ち帰り、二度と姿を現しませんでした。するとウェイトレスが来て、店の看板メニューであり、そもそも私たちが来た理由でもあるローストダックが売り切れていることを告げました。私たちはがっかりしただけでなく、予定時間から1時間も待たなければならなかったことを痛感し、もし適切な時間に席に着いていれば、提供されていただろうと想像するしかありませんでした。 チャーハン、インゲン、ワンタンスープ、焼きそば、焼きそば、絹ごし豆腐を注文しました。最初に出てきたのは、焼きそばとスモークサーモンディップを添えたエビフライでした。これは注文していませんでしたが、取り違えの埋め合わせの贈り物だろうと思っていました。でも、そうではありませんでした。それについてはまた後で。どちらの料理も素晴らしく、薄暗い照明の中での夜のハイライトとなりました。 次に運ばれてきたのは、ワンタン「スープ」です。「スープ」と括弧で囲ったのは、皿に3個のワンタンが乗っていて、約2.5cmほどの常温のスープが注がれていたからです（下の皿の写真）。「スープ」を注ぐための伝統的な一人前のスープボウルが渡されましたが、スープはボウルの底から2.5cmほどはみ出ていたかもしれません。夜も遅かったので返品はしませんでしたが、ここしばらく食べた中で一番平凡で、満足できない「スープ」でした。 この食事のペースも非常に奇妙でした。一度に2品ずつ注文したのですが、出てくる料理に特に意味はありませんでした。最後に運ばれてきたのは、削った西洋わさびがトッピングされた焼きそば。強烈な臭いがして、全く美味しくなかったのでほとんど口にしませんでした。 豆腐が来なかったことに気づきましたが、お腹がいっぱいだったので、ウェイトレスに豆腐は必要ないから、請求書に載っていないか確認してほしいと伝えました。エビフライも注文していないと伝えました。ウェイトレスは確認し、間違ったテーブルに運ばれてきたのでプレゼントではないと言いました。彼女はとても親切で、これは正直なミスで、この喜劇の新たな一幕に過ぎませんでした。 余談ですが、人生で一番気まずい光景を目の当たりにしました。隣のテーブルでは誕生日のお祝いが開かれていて、私たちのサーバーとGM（確か彼は夜通しテーブルを見て回り、料理を運んできていたのだと思います）がキャンドルとデザートを置いていきました。彼らはハッピーバースデーを歌い始めましたが、歌の途中でGMはウェイトレスを一人にして、6人掛けの客の前で歌わせてしまいました。他のテーブルも歌っていなかったので、ウェイトレスは一人で歌っているだけでした。 請求書が届きましたが、注文していなかったエビフライと豆腐は含まれていませんでした。しかし、私たちの手間に対する無料サービスや謝罪は一切ありませんでした。ミシュランの星付きレストランとは思えないほど、あらゆる面で質の悪さに驚きました。冷たい料理、不適切な容器、そして接客でのピエロショー。ミスター・ジウには自己満足が蔓延しており、二度と行くことはありません。 （原文） We got a reservation through email with their host at 8pm. We showed up and were greeted by the hostess who said there was no reservation in their system. After we showed proof, she found the email and said she'd see what she could do. We walked around Chinatown for 30 minutes waiting for a text, now 30 minutes after our scheduled reservation. We went back to check in. She offered to seat us on the bar and begrudgingly offered to pay for our first round of drinks (making it seem like this was some grand gesture), we politely said we'd wait for a table. She said she might be able to seat us before 9, when they do their last seating and we agreed. At 9 sharp, an hour after our reservation, we were seated. The sommelier came over and put down three wine glasses down, we told her we wouldn't be drinking wine, but she told us it was a "gift," but didn't specify wether or not it was just a gift for the sake of being kind or a gift for us being seated an hour late. She uncorks the bottle and pours three comically small glasses for us (pictured below), but we assumed it was just to make sure we had enough to all have two glasses. She then puts the cork back in the bottle and took it back into the kitchen never to be seen again. The waitress then comes to let us know that they were out of the dish they are most known for, and the reason we came in the first place, the roast duck. Not only were we disappointed, but we were also keenly aware that we had to wait an hour after we were supposed to eat and can only imagine that it would have been available if we were seated at the appropriate time. We ordered the fried rice, green beans, wonton soup, chow fun, rolls, and the silken tofu. The rolls came out first along with the shrimp chips with smoked salmon dip. We didn't order that, but assumed it was a gift to make up for the mix up. It wasn't, but we'll get back to that. Both dishes were excellent and definitely the highlight of a night full of low lights. Next came the wonton "soup." I put quotations around soup because it was three dumplings on a plate with about an inch of broth that was room temperature (plate shown below). we were given traditional single serving soup bowls to pour the "soup" in, and the broth might have come an inch above the bottom of the bowls they brought. It was so late in the night, we didn't send it back, but it was the most average and unsatisfying "soup" I remember eating in some time. The pacing of this meal was also extremely odd. We got two dishes at a time, but there was no real rhyme or reason why things came out. The last thing to arrive was the chow fun with shaved horseradish over top, which had such an off-putting odor and we barely touched, because it was just not very good at all. We realized we never got our tofu, but since we were full, I told the waitress we didn’t need it and just wanted to be sure it wasn’t on the bill. We also mentioned we hadn’t ordered the shrimp chips. She checked and said they’d been brought to the wrong table—so not a gift. She was lovely, and it was an honest mistake, just one more in this comedy of errors. An aside, I witnessed one of the most awkward scenes I've ever seen in my life. The table next to us was celebrating a birthday and our server and the GM (I believe, he was kind of just walking around all night looking at all the tables and bringing out food some of the time) dropped off dessert with a candle. They started singing Happy Birthday and IN THE MIDDLE OF THE SONG HE LEAVES THE WAITRESS BY HERSELF TO SING TO A 6 TOP COMPLETELY BY HERSELF. The table wasn't singing either, so it was just her serenading by her lonesome. The bill came and it was correctly not including the shrimp chips we didn't order or the tofu, but not a single comped item for our trouble or an apology. The level of mediocrity we experienced in every aspect was shocking from a Michelin starred restaurant. Cold food, inappropriate serving receptacles, and a clown show at the front of house. Complacency is rich within the walls of Mister Jiu and we will not be back.

（Google による翻訳）素晴らしい場所、雰囲気、サービス、ドリンク、そして豊富で高価なワインリスト。基本的には固定価格のメニューで、2種類のメインディッシュと、丁寧に調理された北京ダックが提供されます。他のカップルともう一組行きました。それぞれ1杯ずつ。ワイン1本は140ドルで、メニューの真ん中くらいの価格です。ディナーにはチャーハンも注文しました。結局、カップル1組で約500ドルでした。 （原文） Great place, great atmosphere, service, drinks, expansive and expensive wine list. Essentially a price fix menu, choice of two 1st courses, then a well prepared Peking duck. Went with one other couple. One drink each. A bottle of wine, $140, about mid price on the list. An order of fried rice with the dinner. Ended up, at almost $500 per couple.

（Google による翻訳）素晴らしいサービスでした。ムーンゲートラウンジが閉まっていたにもかかわらず、スタッフは親切に対応してくれ、とてもフレンドリーでした。出された料理はどれも個性的で風味豊かで、盛り付けも素晴らしかったです。サンフランシスコで見つけた最高のお店の一つです。 （原文） Excellent service. The wait staff accommodated us despite their moongate lounge being closed and were super friendly. Each dish we were served was unique, flavorful, and excellent presentation. Truly of the best finds in SF.

最高でした。Reserve ってアプリから予約して１人で行きました。ノリさんに握ってもらいました。ヅケ中トロが美味しかった。調子に乗って日本酒がぶ飲みしたんで値段張りましたが悔いなしです。あと、ウォシュレットに感動しました。

ちょっと値段は高めだけど、料理も接客も良い。

Excellent omakase value

One word: Omakase

（Google による翻訳）妹の誕生日ディナーを20時からのディナーで食べに行きました！ 予約：tockで予約…キャンセルする場合は、1～2日前までに電話すれば返金されると思います。 バー席をリクエストしました（保証料として1人20ドルかかると伝えました）。早めに予約したことと誕生日だったため、追加料金なしで対応してもらえるよう対応してもらえました。 おまかせ2杯 1杯185ドル アサヒ生ビール 9ドル 玄米茶 8ドル sfマンデート 5% 妹は食事をとても楽しんでいました。私はあまりお腹が空いてなかったせいか、全体的にはまあまあでした。ここのシェフは魚にソースや追加の味付けを多めにかけることが多いのですが、私は魚をメインにしたいので、あまり好みではありません。 レオシェフは親切で丁寧でした。 tockのデポジットは最終請求額から差し引かれます。車のチップは20%です。 路上駐車のみ可能です。 （原文） Took my sister for her birthday meal for an 8PM dinner seating! Booking: book via tock...if you need to cancel, you can call them, I believe 1-2 days beforehand for a refund. Requested for bar seating (did mention it would be $20/pp to guarantee) but seems like since i booked early enough and had a bday, so they were willing to accommodate without me needing to pay additional. 2 omakase $185/ea asahi draft $9 genmai cha $8 sf mandate 5% My sister thoroughly enjoyed the meal. I personally, probably because I wasn't that hungry, overall thought it was ok. In my opinion, the chefs here do put more sauce/extra flavors on the fish, which isn't my preference, as I like the fish to be the main highlight. Chef Leo was friendly and attentive. They deduct the tock deposit from the final bill. 20% auto gratuity. Street parking only.

（Google による翻訳）夜のエンターテイメントにぴったりの素敵なレストランでした！おまかせコースは19品も！どれもバラエティ豊かで美味しかったです！特に、トビコの卵が入った風味豊かなうま味カスタードが気に入りました。お寿司も素晴らしく、それぞれにワサビ、シソ、ショウガ、チャイブなどのトッピングが違っていました。日本酒とお茶も美味しかったです。柚子とシソのシャーベットも美味しかったです！ （原文） Beautiful restaurant for an evening's entertainment! The short Omakase tasting menu had 19 different items!!! They were all so varied and delicious! I especially loved the savory umami custard with tobiko fish eggs. The sushi was amazing and each had a different topping such as wasabi or shiso or ginger and chives. The sake and tea were also good. I loved the yuzu/shiso sorbet!

（Google による翻訳）本当に素晴らしいです。 サービス A+ 料理 = 最高 品質 = まあまあ 日本酒 = まあまあ 高級レストランなのにこの値段は、他の高級レストランと比べても驚くほどお得です。 ぜひ！ ぜひ！ きっと素晴らしい体験ができるはずです （原文） Absolutely fantastic, Service A+ Food = amazing Quality = yes Sake = yes Its fine dinning and at that price point, but when you compare to other fine dinning its fantastic bang for buck Do it Go! You will have a great experience

（Google による翻訳）このレストランで素晴らしい時間を過ごしました！料理はどれも美しく盛り付けられていて、芸術的な料理の数々を味わうのは素晴らしい体験でした。一緒に食事をした一人が、甘いデザートではなく、もっと塩味の効いたデザートをお願いしたところ、とても親切に対応してくださり、その人のために美しい塩味のデザートを用意してくれました！サービスも素晴らしく、一見「小さめ」に見える料理にもかかわらず、テーブルにいた全員が満腹でした。私たちは5コースのテイスティングメニューを注文し、追加料理もすべて試しました。追加料理が楽しめる8コースのテイスティングメニューもありますが、メニューは季節ごとに更新されるようです。 （原文） I had a great time at this restaurant! The dishes were all so well presented and it was such an experience tasting all of the artistic dishes. One person with me made a request for more savory rather than sweet dessert, and they were very accommodating and concocted a beautiful savory dessert just for them! The service was ridiculously great as well, and everyone at the table was very full, despite the seemingly "small" dishes. We got the 5 course tasting menu plus had to try all of the additions as well. There's also an 8 course tasting menu with additions as well, but it appears like their menu is updated seasonally.

（Google による翻訳）ミシュランの星を獲得したレストランで、友達が誕生日にここに来たがっていました。彼らは何年も前にここに来ましたが、私は初めてでした。友人が事前にネットで5人分の予約をしていたと思います。 530の予約があり、食事全体に約4時間かかりました。路上駐車場があり、私たちは全員、駐車場を見つけることができて幸運でした。コートやバッグも引き取ってくれます。彼らはテーブルの上に誕生日カードを置いて私たちを出迎えてくれました。私たちはテーブルにフランスの赤ワインのボトルを用意することから始めました。私たちのサーバーはとても親切でフレンドリーでした。どのコースも違っていて本当に良かったです。キャビア風味のチーズケーキとアヒルの脚を追加してシェアしました。私たちはパレットクレンザー、誕生日のアイスクリームバー、そして最後にチョコレートに驚きました。予約が必要かどうかわからないバー席がいくつかありました。奥には広いプライベートダイニングエリアもあります。レストランの内外の素敵な居心地の良い雰囲気。 （原文） Michelin Star rated restaurant and my friends wanted to come here for their birthday, they’ve been here years ago but it was my first time. My friend made a reservation for 5 in advance, I think online. We had a 530 reservation and it took about 4 hours for our entire meal. There’s street parking and we all got lucky with finding our parking. They also can take your coats and bags. They greeted us with a birthday card on the table. We started with a bottle of French red wine for our table. Our servers were super kind and friendly. All of the courses were different and really good. We added an additional caviar savory cheesecake and a duck leg and shared it. We were surprised with the palette cleanser, birthday ice cream bars, and chocolates at the end. They had some bar seating not sure if they needed reservations. They also have a larger private dining area in the back. Nice cozy inside and outside vibe of the restaurant.

（Google による翻訳）2025年5月30日 - 2名様用テーブル 何年も前から予約を入れていましたが、ようやく予約が取れたのでがっかりしました。料理は美味しかったのですが、味が物足りず、値段に見合うものではありませんでした。 サービス - 良すぎたのでしょうか？チェックインが多すぎて、静かに会話することができませんでした。狭い店内にウェイターが行き来しすぎていて、邪魔でした。 パンが最高でした！とても美味しかったです。 （原文） 5/30/2025 - Table for 2 This has been on my list for years… finally got a reservation and was disappointed. The food was beautiful but flavor was lacking. Not worth the price. Service - Too good? So many check ins that we could not have a quiet conversation. Too many waiters going back and forth for the small space. They were a distraction. The bread was the best part! Loved it

（Google による翻訳）最高の高級ダイニング体験でした。夏のテイスティングメニューを堪能することができました。スタッフはサービス全体を通して的確な対応をしてくれました。キッチンスタッフはまるで軍隊のように働き、すべてが丁寧に調理され、上品に盛り付けられていました。特に気に入ったのは、派手さよりも素材にこだわっている点です。金箔や場違いなキャビアといった、価格を高くするために過剰な飾り付けは一切なく、情熱を込めて丁寧に作られた質の高い料理でした。 （原文） A superb fine dining experience. Had the privilege of enjoying the summer tasting menu. The staff was on point throughout service. The kitchen staff worked like a military unit. Everything was prepared and presented with care and class. Especially loved the focus on ingredients over flash, no over the top garnishes like gold flake or out of place caviar for the sake of a price hike. Just quality cuisine prepared with passion.

（Google による翻訳）中華料理と他の料理を融合させた興味深い試み。同様のレストラン（ミシュランの星）で得た最高の経験とは言えません。でも間違いなく面白い。 追加料金が必要な余分なものがたくさんあるのは好きではありません…全体的な経験には良くありません、確かに1人あたり350ドルの価値はありません。 また、ドリンクの量は少なく、サービスは非常にぎこちないです...誰も積極的に話しかけてくれず、すべてを尋ねなければなりません... （原文） Interesting attempt fuse Chinese food with other cuisine. Won’t say it’s the best experience we had in similar restaurant (Michelin star). But definitely interesting. I don’t like there are so many extra that requires extra pay … not good for the overall experience, not worth it for $350 per person for sure. Also, the drink portion is tiny and service is super awkward … no one talks to us proactively and we have to ask for everything …

（Google による翻訳）ここは格別なレストランです！オーストラリアから来て、誕生日をソレルで祝うことにしました。迎えてくれた瞬間から、スタッフの皆さんは親切で丁寧でした。料理も本当に美味しかったです。また来ます！ぜひ私たちを信頼して、このレストランを試してみてください。本当に特別な場所です。 （原文） This is an exceptional restaurant! We are here visiting from Australia and decided to celebrate a birthday at Sorrel. From the moment we were greeted the staff were kind and attentive. We absolutely LOVED the food. We will be back! Please trust us and give this restaurant a try it is so special

（Google による翻訳）フロントサービスは本当にこの店を次のレベルへと引き上げています。スタッフはダイニングルームを巡回し、テーブルを常に丁寧に案内してくれます。 追加オプション付きの5コースを注文しましたが、最高の体験でした。料理はどれも丁寧に作られていて、ユニークな食材と定番の味が楽しく融合していました。また機会を見つけて訪れるのが待ち遠しいです。 （原文） Front of house Service really takes this place to the next level. Staff cycles through the dining room so well and your table is never ignored. Did the 5-course with add ons, unreal experience. Food was so well made and a fun mix of unique items and classic flavors. Can’t wait to find another excuse to visit.

（Google による翻訳）この店には何の問題もありません。料理は美味しいのですが、値段を考えると期待していたほどの驚きはありません。お金に余裕があり、このミシュランの星付きレストランをチェックリストから外したいなら、ぜひ訪れてみてください。ただし、ベイエリアにはNariと同じくらい美味しい、もっと安いタイ料理店がたくさんあります。 （原文） Nothing wrong with this place. Food tastes great but not wow as you would expect for the price point. If you have money to spare and want to check this Michelin star restaurant off your checklist go for it but there are much cheaper Thai places around the Bay Area that taste as good as Nari.

（Google による翻訳）レストランは活気がありスタイリッシュな雰囲気で、素敵な雰囲気です。サービスは温かく丁寧で、間違いなく今回の体験のハイライトとなりました。 とはいえ、料理はミシュランレベルの期待には及ばなかったようです。ほとんどの料理は油っぽくて重く感じましたが、例外として、一つだけ素晴らしい出来栄えの料理がありました。味のバランスや洗練さは、私が期待していたほどではありませんでした。 しかし、カクテルは素晴らしく、独創的で、丁寧に作られていました。ドリンクと雰囲気を楽しむために立ち寄ることをお勧めしますが、全体的には、素晴らしいというよりは平均的な食事体験でした。 （原文） The restaurant has a lovely atmosphere with a vibrant, stylish vibe. Service was warm and attentive, definitely a highlight of the experience. That said, the food didn’t quite meet Michelin-level expectations. Most dishes felt overly oily and heavy, with the exception of one standout that was well-executed. Flavors lacked the balance and refinement I was hoping for. The cocktails, however, were excellent, creative and well-crafted. I’d recommend stopping by for drinks and ambiance, but overall, the dining experience felt more average than exceptional.

（Google による翻訳）ずっと通り過ぎていたこのタイ料理店に、ついに行ってみました。本当に良かったです！料理は驚くほどスパイシーで、まさに私の好みでした。サービスも素晴らしく、スタッフの皆さんはとてもフレンドリーで親切でした。美味しい食事を楽しむには最高の場所です。特に、食事の後は散歩するのに最適なエリアなので、本当におすすめです！本当におすすめです！ （原文） I finally tried this Thai place after walking past it for ages, and I'm so glad I did! The food had an amazing, strong spicy flavor that really hit the spot. The service was also excellent, and the staff were very friendly and attentive. It's a nice spot to enjoy a delicious meal, especially since the area is great for a walk afterward. I would highly recommend it!

（Google による翻訳）最高です。ロサンゼルス（タイ以外でタイ人人口が最も多い都市）で育ち、何度もタイを訪れたタイ系アメリカ人として、サンフランシスコにこんなに美味しいタイ料理があるなんて信じられません。でも、本当なんです！高級感があり洗練されていて、それでいて本格的な味です。ミシュランの星を獲得し、数々の賞賛を受けるにふさわしいお店です。料理一つ一つ、サービス、雰囲気など、この店のすべてを強くお勧めします。行く価値は十分にあります。 （原文） Exceptional. As a Thai-American who grew up in Los Angeles (w/ the largest Thai population outside of Thailand) and who visited Thailand many times, I can't believe such great Thai food exists in San Francisco, but it's true! It's upscale and refined, but very authentic in flavors. Very worthy of the Michelin star and accolades. Highly recommend everything about this place, from every dish to the service and atmosphere.. it's worth it.

（Google による翻訳）Nariは力強い風味を持っています。伝統的なタイのスパイスと食材を巧みに使い、予想以上にオーソドックスでありながら、モダンなフュージョンスタイルで表現されています。ミシュランの星を獲得したばかりというだけあって、期待を膨らませて入店しました。 素晴らしい点を挙げていきましょう。カブキホテルのモダンでシックなウッディな雰囲気は、デートの夜に相手を感動させるのに最適です。風通しの良い空間、現代的な装飾、柔らかな照明、賑やかでありながらも騒がしくない雰囲気。テーブルの間隔も程よく、すべてが素晴らしかったです。そして、サービスも素晴らしかったです。繰り返しますが、どれも高級レストランの味を醸し出していますが、必要以上に気取った感じはありません。 料理はパンチが効いています。どの料理もそれぞれが独り立ちしていて、口の中でその特別さを訴えかけます。特に小皿料理は、味の層が絶妙です。ソースも、あらかじめかけられているか、上からかけられているかに関わらず、非常に重要な役割を果たしています。辛さは中程度ですが、ここでもシェフは妥協せず、むしろ少し休憩を与えています。そうでなければ、次から次へと料理を味わうのは、刺激的ではあるが疲れる体験です。 料理は素晴らしく、テイスティングメニューの価格は125ドルなので、その価値は十分にあります。しかし、Nariのテイスティングメニューは、多ければ多いほど良いとは限らないことも強調しています。 強烈な風味のため、途中で舌と脳が疲れてしまいます。息抜きも、口直しもできません。タイ料理では、これらの料理の多くはライスやロティと一緒に出されます。しかし、テイスティングメニューとしては、これらの中性炭水化物が主役にはなり得ません。そのため、パンチの連続です。 そして、量。少し多すぎます。6～7品ものコースを試食した後に美味しいカレーを飲み干そうとすると、圧倒されてしまいます。すべてを一口サイズにするか、メインコースの複雑さを少し減らす必要があります。 Nariはコースのバランスをもっと良くすることで、この料理を次のレベルへと引き上げることができます。どの料理も特別感があり、まさにその通りです。しかし、それらを順番に組み合わせたハーモニーは、調整が必要な部分です。料理を1品か2品抜いて、マイルドなスープなど、ニュートラルな味わいに置き換えるのも自由です。 最後に、軽やかでニュートラル、そしてより土っぽいワインを注文することを強くお勧めします。ワインがないと、次の料理へとスムーズに移行できません。そして、食べ終わった後には、きっと疲れ切ってしまうでしょう。 全体的に素晴らしい体験でした。Nariにはまだまだできることがたくさんあります！ （原文） Nari has powerful flavors. It exemplifies traditional Thai spices and ingredients, a lot more orthodox than I expected, but presented in a modern fusion style. Being newly awarded a Michelin star, we walked in with high expectations. Let's get done with the amazing aspects. Modern, chic, woody atmosphere at the Kabuki Hotel. Already perfect for a date night to impress. Airy space. Contemporary decor. Soft lighting. Bustling yet not noisy ambience. Good table spacing. All amazing. And the service was fabulous. Again, everything screamed of fine dining without the unnecessary level of snootyness. The food is punchy. Every single dish can stand on its own and again, tries to scream in your mouth that they are special. Flavor layering is well done especially with the bit-sized appetizers. The sauces also play a very important role, whether they are pre-applied or poured on top of. The spice profile tries to run towards the moderate middleground but again, the chef is not compromising but rather giving you a bit of break. Otherwise, jumping from one dish to another is a powerful but taxing experience. The food is great and for the tasting menu price of $125, we think it is really well worth it. But Nari's tasting menu also highlights that more is always not necessarily better. Due to the powerful flavors, your tongue and brains get tired half-way through. There's no breather. No palate cleanser. And many of these dishes in Thai are served with rice or roti. But as a tasting menu, these neutral carbs cannot be the star of the show. Hence you get punches after punches. And then the quantity. It's just a tad bit too much. When you are trying to down a tasty curry after 6~7 courses of tasting, it just overwhelms. Either make everything bite-sized or reduce the complexity of the main course. Nari can easily take this to the next level by balancing out their course better. Every dish screams to be special, and they are. But the harmony of them put together in a sequence is where there needs to be tuning. And feel free to remove a dish or two and replace it with neutral flavors like a mild soup, etc. Finally, I higly recommend ordering a light, netrual and more earthy wine. Without it, you will really have a tough time jumping from one dish to the next. And trust me, you'll feel exhausted after you finish. It's a great experience overall. There's more that Nari can do!

（Google による翻訳）テイスティングメニューを試してみましたが、料理のバリエーションが足りませんでした。どの料理も豚肉の味が似ていました。量を半分にして、味をもっと良くしてくれたらもっと良かったと思います。満腹なのに、満足感はありませんでした。 （原文） We tried the tasting menu. There was not enough variation in the dishes. The pork in the different dishes tasted the same. It would have been better if the amount of food was halved and the taste was better. I was very full without satisfaction.

（Google による翻訳）まあ、これは辛口意見かもしれませんが、私と友人は、コースメニューを頼んだ別の友人ほど食事を楽しむことができませんでした。 コースにはナスカレーなどの人気料理が含まれていなかったため、アラカルトで済ませました。理由は？人気料理は頻繁に作られることが多いので、より一貫性があり、味も洗練されているはずだからです。しかし残念ながら、ここではそうではありませんでした。正直なところ、ボストンやニューヨークで食べた、より洗練されたカジュアルなタイ料理の方がずっと好きでした。 ナムカオトッド – パリパリとしたもち米で、食感は楽しいものでした。しかし、辛すぎました。辛いものに強い友人でさえ、水をがぶ飲みせずに食べきるのは大変でした。ピーナッツがたくさん入っていて、ナッツの風味が加わっていましたが、全体的に辛さがすべてを圧倒していました。1時間後には、辛さ以外の味の細部は思い出せませんでした。 ミアン・プラー – スズキの方が良かったのですが、やはりチリソースとピーナッツが多すぎました。ピーナッツの量が半端じゃありません。 イカと豚のあご肉 – 本当に美味しくいただけた唯一の料理です。味は馴染み深いものでした。韓国の炭火焼きのマリネ豚肉を彷彿とさせます。身もイカもとても柔らかく、残った肉汁をもち米にかけて食べると最高でした。 ナスカレー – 美味しいカレーですが、大げさなほどではありません。カレーは水っぽすぎ、クリーミーなココナッツベースにもかかわらず、かなり辛かったです。揚げナスはカリカリとした食感を加えていましたが、風味はあまりありませんでした。もしかしたらキッチンの調子が悪かったのかもしれませんが、これまで食べたカレーの中で一番美味しいカレーには遠く及びませんでした。 ゲーン・ソム・プラー – おそらくこの夜一番ユニークな味でした。軽く塩漬けされたカンパチの濃厚な脂が、ピリッとしたレッドカレーとよく合っていました。かなり辛かったのですが、他の料理とは違い、魚の天然の脂が程よいバランスとコントラストを生み出していました。 ミシュランの星付きレストランにしては、サービスがかなり悪かったです。このレベルのレストランで経験した中で、おそらく最悪の一つでしょう。注文を受けた後、担当のウェイターはほとんど席を立っておらず、私たちの様子を見るよりも、同僚と話したり、空席を整理したりしているようでした。 （原文） Ok, this might be a hot take, but my friend and I didn’t enjoy our meal here nearly as much as another friend who went with the course menu. Since the course didn’t include some of their most popular dishes (like the Eggplant Curry), we stuck with à la carte. The logic? Popular dishes are often made more frequently, which should mean better consistency and dialed-in flavors. Unfortunately, that wasn’t the case here. To be honest, I much preferred the elevated casual Thai I’ve had in Boston and NYC. Naem Khao Tod – Crispy sticky rice, so texturally it was fun. But it was way TOO spicy. Even my friend with a higher spice tolerance struggled to finish without chugging water. There were a lot of peanuts, which added a nutty depth, but overall, the heat just overwhelmed everything. I couldn’t remember any flavor details an hour later, only the fire. Miang Pla – Branzino was better, but again, the dish leaned way too heavily on chili sauce and peanuts. Like, an ungodly amount of peanuts. Squid & Pork Jowl – The only dish I genuinely enjoyed. The flavors were familiar. Very reminiscent of Korean charcoal-grilled marinated pork. Super tender meat and squid, and the leftover juices made for a great pour-over on sticky rice. Eggplant Curry – Good curry, but not worth the hype. The curry was too watery, and despite a creamy coconut base, it was still aggressively spicy. The fried eggplant added crunch but not much flavor. Maybe the kitchen was having an off night, but this didn’t come close to the best curries I’ve had. Gaeng Som Pla – Probably the most unique flavor profile of the night. The concentrated fat of the lightly cured kanpachi worked well against the sharp, tangy red curry. It was also very spicy, but unlike the others, the natural fat from the fish gave it some balance and contrast. Service was quite poor for a Michelin-starred restaurant. Arguably one of the worst I’ve experienced at this level. After taking our orders, our server was largely absent, and she seemed more engaged with her colleagues and resetting empty tables than checking in on us.

（Google による翻訳）ここのドリンクはどれも上品で、本当に丁寧に作られています！金曜日の夜9時前に訪れたのですが、Bar Crennは既に満席になり始めていました。予約なしでも、予約で満席になった場合でも、立ち飲み用の小さなテーブルが2つあります。予約には最低金額の条件があります。 写真には写っていませんが、ベルガモは私のお気に入りのカクテルの一つです。フレッシュなオレンジジュースが爽やかです。デザートがお好きなら、チョコレートフラワーがおすすめです。食感と風味が本当に素晴らしいです。 （原文） Drinks here are elevated and crafted so well! Came here on a Friday night before 9pm and Bar Crenn was starting to fill up. They do have two small tables for standing room if you do not have a reservation and if they’re booked with reservations. Theres a minimum spend requirement when reserving. Not pictured but Bergamo has to be one of my favorite cocktails. The fresh orange juice is so refreshing. If you like desserts, I would recommend the Chocolate flower, the texture and flavors are really nice.

（Google による翻訳）サンフランシスコ屈指のバー。ワールドクラスのカクテルと軽食をお楽しみいただけます。ゴージャスなプレゼンテーション、極上の味、最高のサービス、そしてカクテルと料理のユニークな美食の数々。ぜひお見逃しなく！エスプレッソマティーニのワンランク上の「ゴスペル」や、メニューにある「ペタル」カクテルなど、世界屈指のカクテルの数々をお楽しみください。 （原文） 100% the best bar in San Francisco and beyond world class cocktails and bites. Gorgeous presentation, fabulous taste, excellent service and unique gastronomical delights for the cocktails and the food. Do not miss! Indulge in the elevated take on an espresso martini the "gospel" ... or the "petal" cocktail when on the menu... truly some of the best cocktails you will find in all the world.

（Google による翻訳）当たり前でしょ！伝説のシェフ、ドミニク・クレンが腕を振るう中で、飲食を楽しみたくない人なんているでしょうか？ここは最高です。料理は絶品で、メニューは頻繁に変わります。スタッフは温かく迎えてくれ、本当に親切で誠実です。雰囲気も最高です。ふらっと入ってがっかりするより、予約した方がいいですよ。いつでも行けるように、私に頼んでみては？ル・コントワール？ええ、絶対に行きたい場所の一つです。もし可能なら、バーで特別なディナーを堪能できる席を確保してくださいね。 （原文） Duh! Who wouldn’t want to eat and drink under the auspices of the legend, Chef Dominique Crenn? This place is awesome. The food is excellent and the menu changes quite often. The staff is so welcoming and just downright nice and sincere. The vibe is completely cool. Best to grab a reservation rather than be disappointed at the door as a walk in. Twist my arm time to go there any day of the week. Le Comptoir? Yeah, it’s a bucket list item for sure. Snag a seat if you can for a special meal at the bar.

（Google による翻訳）いつも素晴らしい体験です！極上のカクテル、美しい薄型のグラス、美味しい軽食、最高の音楽、そして最高のサービス（アダムさん、ありがとう！）。Bar Crennで過ごす夜は、LAからわざわざ足を運ぶ価値があります :) （原文） Always an amazing experience! Exquisite cocktails, beautiful thin glassware, delicious bites, awesome music, great service (thank you, Adam!). One evening at Bar Crenn is worth traveling from LA :)

（Google による翻訳）アンチョビ・バーで、あっという間ながらも美味しい早めの夕食をいただいた後、マリーナのフィルモアにあるバー・クレンに席を確保してみることにしました。不透明な黒い窓と目印のないファサードは、隣にあるミシュラン三ツ星レストラン「アトリエ・クレン」と同様に、どこか懐かしさを感じさせます。 入り口に着くと、見事に改装された内装と曲線を描く木製のバックバーが目に入りました。ホステスは私をバーの中央から少し離れた奥の席に案内してくれました。正面の窓際には、素敵なアームチェアと、カップルやグループ向けのコーナーがあります。 バーテンダーのマルコスさんは気さくで、カクテルバーやバー・クレンのバープログラムについて語り合いました。このバープログラムは、ミクソロジー・ディレクターのフロリアン・ティロー氏が考案したもので、彼はカクテルに関する本を2冊執筆し、パリのブッダ・バーとザ・シュヴァル・ブラン、シドニーのパーマー＆コー、ロンドンのザ・ゼッター・タウンハウスとザ・ペニンシュラで経験を積んできました。 ロサンゼルスのデイジー・マルガリータ・バーで炭酸入りのマルガリータ・ジ・ボルを飲んだばかりだと話すと、マルコスは「水割り」を勧めてくれました。エルダーフラワー、ピーチ、オリーブオイル、レモン、トキウイスキーを使った日本のハイボールです。シャンパンを思わせるフローラルなフルーツエッセンスが絶妙にブレンドされていて、とても美味しかったです。マルコスによると、材料は泡に固まることなく炭酸に溶け込むように澄ませる必要があるとのこと。軽めで飲みやすいドリンクでした。 軽めの夕食の後だったので、やはり前菜を注文したくなりました。自家製プレッツェルにマスタードを添えて注文しました。プレッツェルは熱々で、少し待ってようやく食べられました。店員さんがマスタードの横に軽いチーズフォンデュを注いでくれました。焼きたては美味しく、近所のお店で食べられるようなクオリティでした。 この夜の2杯目、そして最後の一杯は、店の看板メニュー「ゴスペル」を注文しました。エスプレッソマティーニにソルトコーヒー、オレンジ、ジンジャー、ピコン、セントジョージウォッカをブレンドした一品です。ジンジャーとオレンジの風味がコーヒーとスピリッツの要素に溶け合い、絶妙なバランスで広がります。エスプレッソマティーニをさらに格上げする独創的なアプローチですね。 Bar Crennは高級感を漂わせながらも、親しみやすくカジュアルな雰囲気も持ち合わせています。ニューヨークのClemente Barとは一線を画しています。ドリンクも最高でした。デートにもぴったりのお店ですね。また訪れて、カクテルメニューをもっと試してみたいと思っています。 （原文） After a brief but delicious early dinner at Anchovy Bar, I decided to try and get a seat at Bar Crenn up Fillmore over in the Marina. The opaque black windows and unmarked facade looks similarly anonymous to its famous next door 3 Star Michelin restaurant, Atelier Crenn. Once I got to the door, I saw the fantastic remodeled interior and curved wooden backbar. The hostess seated me toward the end of the bar, a couple seats over from the center. There are nice arm chairs and corners for couples and groups near the front window. Marcos, the bartender was friendly and we chatted about cocktail bars and the bar program at Bar Crenn, which was innovated by Director of Mixology Florian Thireau, who has written two cocktail books and worked at Buddha Bar and The Cheval Blanc in Paris, Palmer & Co in Sydney, The Zetter TownHouse and The Peninsula in London. When I told him about the carbonated Margarita Ji Bol I had just had at the Daisy Margarita Bar in LA, Marcos recommended the Mizuwari, an interpretation of a Japanese Highball with elderflower, peach, olive oil, lemon, and Toki whisky. I was sublimely blended with a floral fruit essence reminiscent of champagne. Marcos said that the ingredients had to be clarified so that they blended into the carbonation without getting coagulated on the bubbles. An enjoyable and light drink. Having had a light dinner, I was still keen on ordering a choice appetizer. So I ordered the house-made pretzel with a side of mustard. The pretzel was extremely hot. I had to wait a bit before I could tear it apart. The server poured a light cheese fondue on the side of the mustard. It was tasty and baked with the quality you might get next door. For my second and final drink for the evening, I ordered their signature drink, the Gospel, an espresso martini containing salted coffee, orange, ginger, picon and St. George vodka. It had a burst of flavor between the ginger and orange atop the coffee elements and spirit. Creative approach to elevating an espresso martini. Everything about Bar Crenn exudes class but it is still approachable and somewhat casual which was not the case at Clemente Bar in NYC. The drinks were also superb. Seems like a perfect spot for a date. Look forward to returning to try more of the cocktail menu.

（Google による翻訳）私はここの常連で、今ではメニューのほとんどを試しました。お気に入りのドリンクは間違いなくエスプレッソマティーニです。とてもクリーミーで美味しいです。ツナタルタルとデザートもすべて大好きで、特にチョコレートフラワーが大好きです。 （原文） am a regular here and have tried most of the items on the menu now — favourite drink is def their espresso martini, super creamy and yummy. love their tuna tartare and all the desserts too, especially the chocolate flower

（Google による翻訳）Bar Crenn の評判はそれよりも前にありましたが、控えめな入り口を通って薄暗いバーに入ったとき、何が期待できるのか正確にはわかりませんでした。 Biggie の Hypnotize のベースラインは、ほぼ完璧にぴったりのタイミングで私を迎えてくれました。ニューヨーカーとして私の魂に何かをもたらしました。空間は本当に美しいです。バーの上に置かれた高級ボトルと同じくらい目立つようにビニールレコードが展示されている、居心地の良い店です。コースターもビニールレコードです。バーの座席はそれほど快適ではありません。フランス語のアクセントがふんだんに使われています。スタッフはすべての上にいます。カクテルは驚異的です (結局のところ、これを求めて来たのですから)。私たちのバーテンダーによると、ドリンクの価格にはチップが組み込まれており、率直に言って、活気のあるお酒で知られるこの地域でも、その価格でより良いカクテルを見つけるのはかなり難しいとのことです。戻ってメニューを体系的に進めていきます...だから助けてください。 （原文） Bar Crenn’s reputation precedes it but I wasn’t exactly sure what to expect as I walked through the unassuming entryway into the dimly lit bar. The bassline of Biggie’s Hypnotize greeted me almost perfectly on cue, which as a New Yorker did something to my soul. The space is absolutely beautiful. Cozy, with vinyl records showcased just as prominently as the high-end bottles shelved above the bar. Even the coasters are vinyl records. Bar seating that has no business being that comfortable. French accents abound. The staff is on top of everything. The cocktails are phenomenal (this is what you came for, after all). According to our bartender, gratuity is built into the price of the drink, and frankly you’ll have a pretty hard time finding a better cocktail for that price, even in this neighborhood known for its lively libations. I’ll be back to systemically make my way through the menu... so help me god.

美味しいし、雰囲気もサービスもいいんだけど、コスパは決して良くない。ワインもちょいお高めで、もう少しリーズナブルなラインアップが多い方が使いやすいのではないかと。ダウンタウンの外れのロケーションということもあり、☆4つはつけ難い。お肉を切るナイフを恭しく選ばせる儀式はいかがなものかと。

（Google による翻訳）🥩 Niku Steakhouse 📍 61 Division St, San Francisco, CA 94103 InKind が #Michelin レストランと提携！ 高品質な料理が約50%オフで楽しめます！ カウンター席を予約したので、シェフが肉を調理する様子を間近で見ることができます！ 名物料理を注文しました： Westholme Wagyu Tomahawk | 275 ボリュームたっぷりで、約1kgもありました。食感は最高でしたが、2人で食べるには少し脂っこかったです。2人以上で注文することをお勧めします！ 前菜は以下を注文しました： Beef Tartar | 32 発酵ペッパー＆ライム、新光梨、濃厚な卵黄、クリスピーな牛すじ 少し脂っこいと感じました。生の牛肉タルタルよりも軽めの方が好みです！ クリスピー豚耳 | 24 チリ・デ・アルボル、魚のキャラメルソース、コリアンダー、アリウムの花 カリカリの豚の耳は、しっかりと味付けされていて、付け合わせにぴったりです。 そば粉のパーカーハウスロール、発酵バター | 12 美味しいパン #winnie_sanfrancisco #winnie_eat #infatuation #winnie_michelin🌟 #sanfran #sf #sanfrancisco #sffoodie #sffood #bayarea #bayareaeats #bayareafoodie #sfbayarea #sfeats #weekend #datenight #eeeeeats #michelin #michelinguide #sfdining #finedining #sffoodspot #japaneserestaurant #fushion #wagyu #steakhouse #steak #San Francisco #BayArea （原文） 🥩 Niku Steakhouse 📍 61 Division St, San Francisco, CA 94103 InKind 竟然跟 #米其林 餐廳合作！ 讓我們可以用快五折的價格吃到高水準的餐點～ 我預訂的是counter的位子，可以看到師父們在幫我們料理肉！ 我們點了最有名的 westholme wagyu tomahawk | 275 份量超巨大快要一公斤的和牛牛排，肉質很好但兩個人吃到最後會有點膩，建議兩個人以上再點這個！ 前菜點了 beef tartare | 32 fermented pepper & lime, shinko pear, fudgy egg yolk, crispy beef tendon 我覺得有點油膩，個人比較喜歡清爽版本的生牛肉塔塔！ crispy pig ears | 24 chili de arbol, fish caramel sauce, cilantro, allium flowers 脆皮豬耳朵，調味很重適合當下酒菜 buckwheat parker house rolls, cultured butter | 12 還不錯吃的麵包 #winnie_sanfrancisco #winnie_eat #infatuation #winnie_michelin🌟 #sanfran #sf #sanfrancisco #sffoodie #sffood #bayarea #bayareaeats #bayareafoodie #sfbayarea #sfeats #weekend #datenight #eeeeeats #michelin #michelinguide #sfdining #finedining #sffoodspot #japaneserestaurant #fushion #wagyu #steakhouse #steak #舊金山 #灣區

（Google による翻訳）和牛つくね、A5ランクの武州牛、和牛フラットアイアン、舞茸をいただきました。最初から最後まで、最高の体験でした。 まずは、サービスチームの皆様に心から感謝いたします。店に入った瞬間から温かく迎えていただき、その夜の雰囲気が一気に決まりました。この店がミシュランの星を獲得し、世界のトップ50ステーキハウスにランクインしている理由は一目瞭然です。サービスの質の高さは、その卓越性から見て取れます。 この夜一番のお気に入りは、間違いなく武州牛とつくねでした。武州牛は驚くほど柔らかく、濃厚で、バターのような風味と香ばしさが口の中でとろけるような完璧な味わいでした。つくねは絶妙な味付けでジューシー、心地よいうま味のバランスが他の料理と見事に調和していました。 唯一残念だったのは舞茸でした。後味が少しケミカルな感じで、口に合わず食べきれませんでした。しかし、スタッフの方々は丁寧に対応してくださり、迷うことなく会計から外してくださり、本当に感謝しています。この細やかな心遣いは本当に素晴らしいと思いました。 和牛フラットアイアンは焼き加減が良かったのですが、私たちの好みには少し苦味が強すぎました。スタッフの方は私たちの反応に気づいてくださり、すぐに口直しを無料で提供してくださいました。本当に心遣いが感じられ、味覚をリフレッシュすることができました。 その夜は誕生日だったので、サプライズでセミフレッドケーキを用意してもらえました。心温まる心遣いで、この夜はさらに思い出深いものになりました。 全体的に、滞在中ずっと心から大切にされていると感じました。料理、サービス、そして細部へのこだわりは、このレストランがなぜ高い評価を得ているのかを改めて実感させてくれました。素晴らしい料理を提供するだけでなく、お客様の話を丁寧に聞き、対応してくれるレストランは滅多にないので、必ずまた来ます。星を獲得するにふさわしいレストランです！ （原文） We tried the Wagyu Tsukune, A5 Bushu-Gyu, Wagyu Flat Iron, and Maitake Mushrooms. From start to finish, the experience was exceptional. First off, huge props to their service team. From the moment we walked in, we were welcomed so warmly that it immediately set the tone for the evening. It’s easy to see why this place has earned a Michelin star and is ranked among the top 50 steakhouses in the world — the service alone reflects that level of excellence. Our favorites of the night were definitely the Bushu-Gyu and the Tsukune. The Bushu-Gyu was incredibly tender, rich, and packed with that buttery, savory, and melt-in-your-mouth perfection. The Tsukune was beautifully seasoned and juicy, offering a comforting umami balance that paired so well with the other dishes. The only miss for us was the Maitake Mushrooms which had a slightly chemical aftertaste that didn’t sit right with our palate, so we couldn’t finish them. However, the staff handled it so gracefully and even took it off the bill without hesitation, which we truly appreciated. That level of attentiveness really stood out. The Wagyu Flat Iron had a nice char, though it leaned a little too bitter for our personal taste. The staff noticed our reaction and immediately offered a palate cleanser on the house, which was such a thoughtful touch, it really helped reset our taste buds. I was celebrating my birthday that evening, and to top it all off, they surprised us with a semifreddo cake. It was a sweet, thoughtful gesture that made the night even more memorable. Overall, I felt genuinely valued the entire time we were there. The food, the service, and the attention to detail made it clear why they’ve earned their accolades. We’ll definitely be back as it’s rare to find a restaurant that not only serves incredible food but also listens and responds so thoughtfully to their guests. Totally deserving of the star!

（Google による翻訳）楽しく思い出に残る夜でした。サービスは親切で知識豊富、そして丁寧でした。素晴らしかったです。フィレは完璧に焼き上げられ、炭火焼きのおかげで素晴らしい皮ができました。素晴らしいです。炭火焼きのブロッコリーニも最高でした。タラもとても美味しかったです。強くお勧めします。また必ず来ます。 （原文） What an enjoyable and memorable evening. The service is personable, knowledgeable and attentive. Nice. My filet was perfectly cooked and the char cooking made for a great crust. Wow. The broccolini on the char grill was wonderful. My cod was also very enjoyable. Highly recommended. We will return.

（Google による翻訳）妻と結婚記念日のお祝いにNikuへ行きました。レストランは期待をはるかに超える素晴らしい体験でした。NYストリップ、リブアイ、そしてA3カットの和牛を堪能しました。ステーキをシェアすることもできましたが、私たちは完璧な体験をしたいと思っていたので、まさにそれを実現できました。私たちは二人ともアルコール依存症から回復したので、ワインはメニューにありませんでした。スタッフは私たちの「アルコールアレルギー」にも十分配慮してくれました（笑）。オープンテーブルで「チェース・プレミア」のオプションを注文し、カウンター席に着いた際に、シェフのダニエルと楽しい会話を楽しみました。ダニエルさん、私たちのウェイター、そして出会ったすべての人が最高でした！ （原文） My wife and I went to Niku to celebrate our wedding anniversary. The restaurant exceeded all expectations. We enjoyed a NY Strip, Ribeye and a A3 Wagu cut. We easily could’ve split a steak but we were going for the complete experience and that exactly what we got. We are both recovered alcoholics so wine wasn’t on the menu and the staff was more than accommodating of our “allergy to alcohol”. lol. We had a delightful conversation with one of the chefs Daniel as we sat at the counter for the “Chase Premier” option on open table. Daniel, our server and everyone we encountered were top notch!

（Google による翻訳）本当に素晴らしかったです。夫の誕生日にここに連れて行きました。シェフズバーっていう名前だったと思いますが、席に座りました。シェフたちが料理を作って盛り付ける様子を見ることができました。見ているだけでもワクワクしましたし、ステーキに使うナイフも自分で選べたので、すごく楽しかったです。どれも本当に美味しかったです。10点満点中10点です。絶対におすすめです。 （原文） Absolutely amazing. I took my husband here for his birthday. We sat at the chefs bar i think its called. But we got to watch them make everything and plate. It's was really cool to watch also we got to pick our knifes for our stake which was super fun. Everything was Absolutely delicious. 10 out of 10 definitely would recommend.

（Google による翻訳）料理、サービス、そして雰囲気は最高でした！A3和牛、リブアイステーキ、フラットアイアンステーキをパーカーハウスロール、フライドポテト、マイタキ、ブロッコリーニと一緒にいただきました。どれも完璧でした。フラットアイアンステーキが一番好きで、しかも一番安かったんです！フレンドリーなサービスと、薪焼きグリルの雰囲気も最高でした。 （原文） Phenomenal food, service, and atmosphere! Tried the A3 wagyu, ribeye, and flat iron steaks with Parker house rolls, fried potatoes, maitaki mushroom, and broccolini. Everything was perfect. I actually liked the flat iron the best and it was the cheapest steak too! Friendly service and great ambience from the wood fire grill.

（Google による翻訳）Katさんは、久しぶりに最高のサーバーでした。私のブレスレットを見つけてくれて、保管してくれた時でさえ、最高のサービスでした。彼女の明るい態度、迅速かつ効果的なサービス、そして的確なおすすめのおかげで、私たちは素晴らしい夜を過ごすことができました。 言うまでもなく、料理は最高に美味しかったです。白いボロネーゼは初めて食べたのですが、今ではもう食べたくてたまりません。前菜のタコもシェアしましたが、完璧に調理されていました。私のグループでタコを嫌がっていた人たちも、おかわりしました。 スタッフのほとんどは、仕事に本当に熱心だったようです。ヒーターが切れた時も、すぐに新しいプロパンガスタンクに交換してくれました。ブレスレットをなくした？大丈夫、Katさんの細やかな気配りで見つけてくれて、倫理的なスタッフが保管してくれました。到着時にホストから少しだけ嫌な態度をとられただけでした。もしかしたら、彼女の気分が悪かっただけかもしれません。とにかく、その夜の残りは完璧でした。 Katさん、改めてありがとうございました！ （原文） Kat was the best server I have had in a long time. That goes even before she found my bracelet and stored it for safe keeping. Her upbeat attitude, quick and effective service, and proper recommendations helped us have an incredible night. Not to mention the food was DELICIOUS. I’ve never had a white bolognese before, now I can’t stop craving it. We also shared the octopus as an appetizer and it was prepared perfectly. Even those in my group reluctant to eat it went back for seconds. Most of the staff seemed to really care about the work they were doing. When our heater went out, it was quickly refilled with a new propane tank. Lost my bracelet? No worries, Kat’s attentive eye found it for me and the ethical staff kept it in safe keeping for me. Our crew only received a tiny bit of attitude from the host upon arrival. Maybe she was just having a bad night. No matter, the rest of the evening was perfect. Thank you again, Kat!

（Google による翻訳）サンフランシスコのThe Pearl 6101で、本当に素晴らしい食事体験をしました。どの料理も丁寧に調理され、美しく盛り付けられていました。日本のサツマイモは予想外に際立っていました。キャラメル風味の縁取りで完璧にローストされたサツマイモは、心安らぐ上品な味わいでした。カンパチのクルードは鮮やかで新鮮、そして繊細な風味のバランスが魚の味を引き立てていました。 ホタテは完璧に焼き上げられ、柔らかくバターのような風味が口いっぱいに広がりました。ラムパスタは濃厚で深い味わいで、久しぶりに食べたパスタの中でも最も満足のいくものでした。キッチンが一皿一皿に真摯な心遣いと創造性を注いでいるのが伝わってきます。 この夜をさらに特別なものにしたのは、素晴らしいサービスでした。担当してくれたウェイターは、とても親切で、細やかな気配りがあり、知識も豊富でした。押し付けがましくなく、心から大切にされていると感じさせてくれるサービスでした。 最初から最後まで、The Pearlは温かく洗練された、思い出に残る食事体験を提供してくれました。また訪れて、他のメニューもぜひ試してみたいです！ （原文） I had an absolutely wonderful dining experience at The Pearl 6101 in San Francisco. Every dish was thoughtfully prepared and beautifully presented. The Japanese sweet potatoes were an unexpected standout, perfectly roasted with a caramelized edge that made them both comforting and elegant. The kampachi crudo was bright and fresh, with a delicate balance of flavors that let the fish shine. The scallops were seared to perfection, tender and buttery, while the lamb pasta was rich, deeply flavorful, and one of the most satisfying pasta dishes I’ve had in a long time. You can tell the kitchen puts real care and creativity into every plate. What made the evening even more special was the exceptional service. Our waiter was incredibly kind, attentive, and knowledgeable, the kind of service that makes you feel genuinely taken care of without ever being intrusive. From start to finish, The Pearl delivered a warm, refined, and memorable dining experience. I can’t wait to come back and try more of the menu!

（Google による翻訳）Pearl 6101で素敵なディナーを楽しみました！テーブルを待っている間にチップスとディップを買ってきましたが、とても美味しくて、間違いなく行く価値がありました。その後、前菜にいただいた日本のサツマイモが最高に美味しかったです。 メインはハンカチーフとクレシェンツァ・キャラメルをいただきました。どちらも美味しくて、自家製パスタだということがよく分かりました。お店全体の雰囲気がとても居心地が良く、楽しいです。いつも混んでいるので、事前に予約することをお勧めします！ （原文） Had a great dinner at Pearl 6101! We grabbed the chips & dip while waiting for our table — super good and tasty, definitely worth it. Then we had the Japanese sweet potato as an appetizer, which was insanely good. For mains, we tried the Handkerchief and Crescenza Caramelle pastas — both were delicious, and you can tell the pasta is homemade. The whole vibe of the place is really cozy and fun. Make sure to get a reservation in advance as this place is always busy!

（Google による翻訳）賑やかな近所の素敵なスポット。良い意味で賑やかで、料理の質も抜群、お客さんもスタッフも笑顔が素敵。ワインと飲み物の品揃えも充実。また来ます！ （原文） Fabulous bustling neighborhood spot. Busy in a good way, superb food quality, smiling patrons and staff. Thoughtful wine and bev program. Will return!

（Google による翻訳）素晴らしい場所です。素晴らしい近所の宝石のようです。唯一の欠点は駐車場ですが、それはサンフランシスコのほぼすべての場所に当てはまります。食事は素晴らしく、雰囲気は魅力的で、サービスは夜を通して素晴らしかったです。予約を取るのは難しくありませんでした。この地域にいる人にはこの場所を強くお勧めします！クルードは本当に素晴らしいです。牡蠣も素晴らしいですね。飲み物はそれだけの価値がありました！ （原文） Excellent place. Seems like a great neighborhood gem. The only downside is the parking, but that goes for almost any place in San Francisco. The food was wonderful, the atmosphere was inviting, and the service was excellent throughout the evening. Getting a reservation wasn’t difficult. I would highly recommend this place to anyone in the area! The crudo is absolutely amazing. The oysters are wonderful too. The drinks were well worth it!

（Google による翻訳）サンフランシスコで一番のお気に入りのレストランです！夫と私は常連です。素晴らしい雰囲気、丁寧に調理された料理、美味しいドリンク、そして行き届いたサービスが完璧に調和した、本当に素晴らしい場所です。確実に席を確保したいなら予約をお勧めします。私たちはいつもふらっと入店しますが、外のバーテーブルで少し待つこともあります（それ自体が楽しい体験です…街を眺めながらカクテルと美味しい牡蠣を味わう）。近所のお店のような雰囲気ですが、どの料理も独創的で美味しいです。まさに宝石のようなお店です！ （原文） Our favorite restaurant in SF! My husband & I are regulars here. It’s an incredibly well rounded spot - the perfect blend of wonderful atmosphere, well prepared food, great drinks, and attentive service. I recommend making a reservation if you want to be sure of a table - we always walk in but sometimes wait for a while at the bar tables outside (which is in itself a very pleasant experience…cocktails and delicious oysters while streetwatching). It feels like a neighborhood spot, but every dish is just so inventive and delicious. Such a gem!

（Google による翻訳）パール6101に挑戦してみたものの、本当に残念な結果に終わりました。 夜の始まりは順調でした。予約時間を18時半から19時に延ばしてほしいとお願いしたところ、快く対応していただき、19時には十分な空きがあるとまで言われました。 到着すると、予約時に指定していなかった屋外のテーブルを予約したと言われました。とはいえ、店内には複数の席が空いていたため、気温が15度以下で雨が降りそうな状況を考えると、店内の席を用意してもらうのは問題ないだろうと思いました。 彼女の誕生日のお祝いということで予約したにもかかわらず、バー席しか案内されませんでした。バー席は、あまり親密でロマンチックな雰囲気ではありません。 それでも、屋外で席を確保しようとしましたが、寒すぎました。再度店内の席をお願いしましたが、店内には4つのテーブルが空いていたにもかかわらず、バー席しか案内されませんでした。 ディナーは「早く出る」と安心させられてバーに座りました。ところが、ドリンクの注文を勧められるまで10分も待たされ、ドリンクが運ばれてきた途端、バーテンダーはすぐに席を立ち、前菜やメインディッシュを注文する暇もありませんでした。 さらに、頼んでもいないのにスパークリングウォーターに5ドルも請求されました。水道水、ボトル、スパークリングウォーターを提供しているのに、それを請求する店は初めてです。本当にひどいです。 全体的に見て、Pearl 6101は期待外れでした。友人や同僚と軽く一杯飲むにはいいかもしれませんが、彼らが宣伝している「ロマンチックな」ダイニング体験とは全くかけ離れています。 （原文） What a disappointing time branching out to try Pearl 6101. Our night started off on the right foot, we asked for a reservation push back from 6:30pm to 7:00pm which was met with an accommodating response, even informing me there was plenty open spots at 7:00pm. When we arrived, we were told we booked an outside table which I did not specify when I made a reservation. Regardless, with multiple seats inside open, I would assume that providing us a seat inside would not have been an issue considering the temperature was below 60 and about to rain. Instead, we were only offered a bar seat, despite my reservation indicating this was a birthday celebration for my girlfriend. So sitting at the bar is not a very intimate or romantic vibe. Regardless, we tried to make it work outside but it was too cold. We asked again for a seat inside but was only offered bar seating, despite 4 different tables being open inside. We sat at the bar, being reassured that dinner service would be "faster". Instead, we waited 10 minutes to be offered a drink order, and then after being served our drinks the bartender immediately left offering us no chance to order appetizers or our entrees. Additionally, I was charged $5 for sparkling water which i did not even ask for, it was offered to me. l've never been to a place that offers tap, bottle or sparkling water then charge you for it. That is super tacky. Overall, Pearl 6101 is a huge let down. Maybe a place to grab drinks with friends or coworkers, but absolutely far from the "romantic" dining experience they advertise.

サンフランシスコといえばここ！夜9時からしか予約ができませんでしたが最高でした。 なかの雰囲気からなにからなにまで素晴らしかったです。 またいつか機会があれば訪れたいです。 が、メッチャ多いです。 しかし、テイクアウトが普通なようですから安心して下さい😊

厚切りなのに柔らかくてジューシーで美味しいローストビーフでした！ 私は、Houseカットを注文しました！ cityカットは値段もほとんど変わらなく、薄そうなのであんまりおすすめしません。 ローストビーフの値段には、サラダ、パン、ポテト(マッシュとベイクドが選べますがマッシュポテトが美味しいのでおすすめ)、副菜(ほうれん草クリームとコーンクリームが選べます)が含まれてます。 ハウスカットで51ドルくらいでした！ クレームブリュレもクリーミーで美味しかったです！10ドルくらい。 1人で行きましたが、お会計は80ドル+チップくらいでした。 ちなみに、金曜日の18時半ごろに行ったのですが1時間くらい待ちました。 1人で行ったので、バーカウンターのお兄さんに名前を言ってウェイティングリストに記入してもらい、バーの壁を挟んで後ろにある待合スペースでカクテルを飲んで待ってました。 1人で訪れましたが、バーテンのお兄さんや他のお客さんが話しかけてくれて楽しい時間を過ごせました✨ 注意: ドレスコードは特にないと思いますが、みんなシャツやワンピースなどの綺麗な服装でしたし、内装も豪華な雰囲気なので、おめかしして行くことをオススメします！

サンフランシスコでプライムリブと言ったらここ❗️ってくらい有名なお店なんだそぉ☆ 1845に到着したけど2.5h待ち😳 一応予約だけして、お店の前で待つことに。 バレットパーキングのお兄さんと話によると、 １日に数百台が利用するんだとか…💦 必ず前日に予約が最低限で、 金曜日ゎさらに混雑必至なんだとか😅 結局い1.5hくらいで席に通されました☆ 店内ゎ広くて、これで満席になるのか…と、 人気の高さに驚きました🫢 プライムリブゎハウスカットをオーダー。 セットになってるらしく、プライムリブの サイドディッシュにベイクドポテトなんかからチョイス。最終に出てくるサラダの量だけで、 ほぼ満腹になりましたぁ💧 プライムリブゎミディアムレアでお願いしましたが、柔らかくて美味しい❤️ ホースラディッシュゎ3種類提供されて、 好みに合わせていただけます。 店内ゎ混雑していて、話をするのも大変。

日本からの旅行で行きました。20人ほどの団体で行ったのですが、予約していけたのでかなりありがたかったです。ハウスオブプラィムリブのみ注文し、大人二人でシェアする形で注文しましたが、ちゃんと一皿ずつ分けて持ってきてくれました。サラダもはじめに持ってきてくれ、かなり充実した晩御飯でした。ワイン二杯ほどのみ、チップこみでおおよそ、１人6000円ほどです！

日本人にはイングリッシュカットかシティカットが良いと思います。付け合せはマッシュポテトとクリームスピナッチがオススメです。ビールはメニューにないですが、色々あるので注文すればでできます。

パフォーマンスよし、雰囲気よし ステーキもボリョーム満点で最高です。 サラダのパフォーマンスも楽しい。

美味い! 今回は真ん中のサイズにしたが、 キングサイズでもイケる。サービスも良い。

ペルーにもある名店。セビーチェは本当に美味しい！ テラスで風を感じながらいただく白ワインも！ ロケーションにもこだわるなら「La Mar Cebicheria Peruana」 海を見ながら絶品ペルー料理が堪能できるこのお店は夕方がオススメね。夕日を見ながら白ワインにセビーチェなんて、最高の組み合わせでしょ？セビーチェの種類も豊富で、その他のお魚料理も美味。「ペルー料理といえば！」のピスコサワーやキリリと冷えた白ワインも申し分なし。何と言ってもスタッフにイケメンが多いから、そーいう意味でもオススメ度高いわ（笑）。NIKKEIと呼ばれるお醤油ベースのセビーチャや、その日とれたものをセビーチェにしたものなど、種類も豊富。

南米ミシュラン店、雰囲気は抜群でお忙しいナパワインと料理です。セビーチェは是非食べて欲しいです

ペルー料理のお店。　全体的に全て美味しく、店員さんも皆んな感じが良かった。予約をしていなかった為、手前のバーエリアでの食事となったが、問題ないくらいゆったり出来た。 セビーチェはトラディショナルにしたけど、次回は別のが良いかな。 エンパナーダは4つの味の食べ比べにして、やっぱり牛とチキンのお肉2種が特に美味しかった。 量も多過ぎず丁度良い感じ。

ロケーション、内装、料理、ホスピタリティすべてが良質！！ ペルースタイルとのことでしたがソースも薄味で上品、 新鮮な魚介を使った数々のメニューは日本人に合うと思いました。 体調がイマイチだったのでノンアルドリンクを選びましたが、 紫トウモロコシを使ったジュースは病みつきになる味！ デザートも絶品なので甘党でなくても是非。

理解できないメニューが多かったけど、思ったより美味しかったです。

とても雰囲気の良くサービスの良いお店です。ソースは軽く、新鮮な魚介を使ったセビーチェ。（私たちが行ったときは、湾で取れたうにもありました）スパイスをうまく使った美味しいペルー料理です。ワインも充実。

ロケーションはバツグン！夕焼けを見ながらは最高です。でも料理はイマイチ。とにかく塩っぱい！そして食事よりお酒を飲みながらのレストラン？かな。場所柄観光客も多く、子供連れもいる。なんだか不思議な店。

This restaurant serves truly delicious food...I so enjoyed eating "every morsel👌 以前にサンフランシスコに行った際に友達に連れてってもろたレストランです。 とても美味しかった。 アメリカ人は、朝食に力を入れていますよね あと一つ。 サンフランシスコのテンダーロインは場所によりますが危険とは言われていますよね。 昔より悪くなっていると聞きました オバマ政権時代に行ったのですが、その後は更に治安が悪化して色々と変わってしまったみたいです(T . T) アメリカの政治が良くなりますよう願ってます。 日本より愛を込めて。 またサンフランシスコに行った時は食べに行きたいと思ってます👏

先週旅行の際にyelpとGoogleの口コミを見て訪れました。会計時に40ドルと表記され、そのレシートをもらったのですが、クレジットカードの請求額を日本に帰国して確認したところ、55ドル程取られていました。支払いに関して気をつけてください。

Delicious French restaurant and hearty food. 朝食もボリュームたっぷり！180605

Oki

（Google による翻訳）正直、この店は完璧です。ちょうどいい広さで、サービスのスピード、スタイル、量、そしてレシピ、どれをとっても完璧だと思います。今は本当に素晴らしいので、これ以上拡張してほしくないくらいです。レシピの量を倍にすると、うまくいかない時がありますよね（もしかしたら私だけかもしれませんが🤣）。 さて、私はサンプラープラッターを注文しましたが、メニューを見返すと、日替わりスペシャルだったような、いつものメニューではないような気がします。グリーンは、定番のしっかりとしたグリーンで、いくらでも食べられます。レッドビーンズ＆ライスは間違いなく大好評で、母と叔母が作るのが特徴です。ガンボは、叔父が作ったもの以外で食べた中で一番本格的です。どういうことかと言うと、叔父が作ったもの（ルイジアナのプルドーム家のものだったと思います）でない限り、私が食べたメニューのガンボは、たいていただの美味しいスープです。ガンボにはいつもどこかがおかしいところがあるものですが、このガンボは心温まる味で、デラックス版はどんな味なのか想像するだけでワクワクしました。もっと時間があれば、ぜひ試してみたかった！夫はナマズのアレマンを注文したのですが、食べた瞬間に「神様、なんてこった！」みたいなことを言っていたような気がします（笑）。彼は気に入ってくれたと言って間違いないでしょう。かなり美味しかったです。正直、ライスにピーカンナッツが入っていたことには二人とも驚きましたが、美味しかったです。でも、ブレンダズ以外では絶対に食べられません。ライスにピーカンナッツが入っているのはブレンダズだけでしょうね。さて、東海岸に戻る途中、夢に見ることになる、ふわふわで熱々のベニエについて話しましょう。わあ、今まで食べた中で一番、いや、間違いなく一番美味しいベニエでした。プリンセス・ティアナのベニエは間違いなくこのベニエをベースにしたに違いないと思います。本当に素晴らしかったです。 全体的に、スタッフはフレンドリーでテキパキしていました。私たちをからかうようなことはしませんでした。お店に来て、私たちの準備が整っていない場合でも、彼らは時間を無駄にしませんでした。「もう少しお待ちください」とすぐに言ってくれました。本当に助かりました。というのも、色々な料​​理を試食できたので、試食セットを頼んだからです。でも、急かされたり、押し付けられたり、失礼な対応をされたりすることはありませんでした。すべてが効率的でよくできており、まるでよく整備された機械のようでした。いつかまた訪れたいと思っています！ （原文） Honestly this place is perfect. I feel like it’s just the right size and that they’ve truly perfected the service speed, style,portions and recipes. I’d almost not want to see them expand it because they do it so well currently. You know how like when you double a recipe sometimes it doesn’t come out quite right (or that could be just me 🤣). Anyways I got the sampler platter which looking back at the menu looks more like it could’ve been the daily special and not always on the menu. The greens were good solid greens like just classic that you could eat continuously. The red beans and rice were definitely a hit my mom and aunt both make them like that. The gumbo is the most authentic gumbo I’ve had outside of my uncles. What do I mean by that? Normally if it has not been made by my uncle (from a line of Prudhommes out of Louisiana I think) the gumbos on the menus I’ve had are usually just a pretty good soup. Theres always something just off about them but this gumbo was heart warming and I could only imagine what the deluxe version tastes like. If I had more time here I would’ve tried it! My husband had the catfish de allemands and I think he said something along the lines of my God almighty when he tried it haha 😂. Safe to say he loved it. It was pretty good. Honestly we were both thrown off by the pecans in the rice but they were good but I’d never have them anywhere else. Only at Brenda’s now can you pecans in my rice I guess. Ok let’s talk about the pillow soft hot beignet that I will dream about as we make our way back to the east coast. Wow it was probably the best no I’m sure thee absolute best one I’ve ever had. I think that’s what princess Tiana’s must have been based off of for sure because they truly were amazing. Overall the staff was friendly and efficient. They were not playing no games with us. If the came over and we weren’t ready they weren’t wasting no time. They quickly said “we’ll give you a few more minutes” and I appreciated that because they were just so many good things to bounce between hence why I got a sampler. But again we didn’t feel rushed or pushed off or like anyone was rude. Everything was efficient well done and felt like a well oiled machine. I hope to make it back one day!

（Google による翻訳）ここはサンフランシスコで一番のお気に入りのお店の一つです！料理はどれも新鮮で風味豊か。ナマズとグリッツは最高に美味しくて、あのビスケットは絶品でした。ボリュームたっぷりで、このクオリティを考えると価格も納得です。もうまた来て、他のメニューも試してみようと思っています！ （原文） This spot is easily one of my favorites in San Francisco! The food tastes so fresh and full of flavor. The catfish and grits were amazing, and that biscuit was out of this world. Portions are generous, and the prices feel totally fair for the quality you get. I’m already planning to come back and try more from the menu!

（Google による翻訳）料理は驚くほど美味しいですが、食べ過ぎにはご注意ください。フライドチキンとガンボが大好きです。スタータープラッターは、少量で色々な料理を味わえる絶品メニューです。テーブルに案内されるのは、全員が到着してからなので、ご注意ください。 （原文） The food is amazingly good but rmb not to over order. I love the fried chicken and the gumbo. The starter platter is a good degustation menu to try everything in small portion. Note that they only sit the table when everyone arrives.

プライムリブ、さいこー！！ 22オンスのエグゼクティブカット。 こんなに美味しい肉を贅沢に食べれるとは！！ 日本で食べたら、いくらするの？　っていう肉質とボリューム。 店の雰囲気も良し。バーカウンターの横では、生演奏も。フォーマルである必要はないと思うけど、襟付きシャツで行くのが無難ですね。 (あまりにラフな格好だとちょっとそぐわないかも。私は、チェックのカジュアルな襟付き綿シャツでした。) 店員の対応も良いです。 日替わりスープとプライムリブ(22oz)、あとは地ビールだけの注文でしたが、付け合わせのパン、フレッシュなバター、チーズスプレッドも美味しく、大食漢でもこれで腹一杯になるはず。 私はお腹が膨れすぎて、残念ながらデザートは辞退。 満足しすぎて、会計のときに気持ち良くチップをのせ過ぎてしまいました。 コスト以上のレベルだと思います。 機会がありましたら、是非、行って見てください。

アメリカンなレストランです。 熟成肉が美味しいです。 ニューヨークカットステーキ１６オンスを食べましたが、焼き加減はミディアムで、少し焼き過ぎ位が美味しかったです。 ナイフで切ると、美味しい肉汁がほとばしります。 この位ならそんなに苦しいほど満腹にはなりません。 日本人はミディアムレアとかが多いですが、アメリカンは良く焼いた方が実は味があって良いのかも知れません。 価格はお酒を程々に飲み、前菜とデザートまで付けると、お一人様１万５千円位になると思いますが、十分満足出来るのでは無いでしょうか。

柔らか肉厚ステーキで美味しかったです。日本の感覚からすると副菜も含めかなりのボリュームで満足いく量が楽しめます

アメリカのステーキ屋には珍しく（？）、エイジングビーフのような深い味わいがあるステーキでとてもおいしかったです。

For Japanese. サンフランシスコのステーキハウスの中でも、トラディショナルな一軒。タクシードライバーが「最高のステーキだね、自分で支払いしなければ（笑）」とのことでしたが、値段は他店と比べてもお得では？スイーツは激的に甘いのでお覚悟！

エイジドビーフがとっても柔らかくジューシーで美味い。是非、ミディアムレアーで。

すごくステーキ美味しいです。

席の予約は難しいが、6時開店の前にバー、テーブルでアペリティフを飲んでる皆さんの席が空くのでそこに席をゲット可能。 サービスもフレンドリー、味も良し何より雰囲気が最高！

サンフランシスコのレストランで一番美味しかったかも。

人気店

（Google による翻訳）料理は素晴らしかったです。飲み物と料理をいくつか注文しました。チキンを勧められたのですが、予想以上に美味しかったです。パリパリの皮、ジューシーで熱々（新鮮）、添えられたピクルス野菜は最高でした！次回は別のものを試してみます。行く価値は十分あります。唯一の難点は、私が行った時、本当に騒がしかったことです。バーカウンターに座ったのですが、騒音を抑えるためにヘッドホンを装着する必要がありました。 （原文） Food was great. I ordered a couple of drinks and some food. Was recommend to try the chicken which was better than expected. Crispy skin, juicy and hot (fresh), the pickled veggies that came along were mint! Will try something else next time. Well worth it. Only caveat, is it was REALLY loud while I was there. I sat at the bar and had to put my headphones in just to turn down the noise.

（Google による翻訳）毎日違うメニューが楽しめるコンセプト。 モロッコ風フライドチキンを食べました。味付けが素晴らしく、チキンはとてもジューシーで、クラストは超カリカリでした。少し油が多すぎたのが少し残念でした。 アイオリソースをかけたピーマンと桃を添えていただきましたが、とても美味しかったです。 （原文） Fun concept with a different menu everyday. Ate Moroccan fried chicken. Seasoning was amazing, chicken was very juicy and crust was super crispy. Was a little bit too much oil left on the chicken for my taste. Had a side of peppers with aioli and peaches, taste was great.

（Google による翻訳）nopaはダメです。サービスはいまいちで、メインは40分以上も遅れて出てきました。料理は記憶に残るほどで、サラダが今夜一番のおすすめでした。全体的にこの店にはがっかりしました。期待外れの出来栄えには笑ってしまいます。 アーリーガールズ：さっぱりしてジューシー。この料理は美味しかったです。 発酵パンとバター：特に印象に残るものはなく、パンは冷たかったです。 フライドチキン：固いのでスキップ。塩気が強すぎる上に味も薄いです。 チーズバーガー：なんで自分でバーガーを作らなきゃいけないの？美味しくもなかった。スキップ。 タリアテッレ：しっかりした料理 （原文） nopa gets a nope from me. the service was lackluster, with our mains coming out over 40minutes late. the food was forgettable, with the salad being the best dish of the night. overall disappointed with this place and it was laughable how far they fell from the mark. early girls: refreshing and juicy, enjoyed this dish cultured bread and butter: nothing memorable, bread was cold fried chicken: hard skip, too salty but also bland cheeseburger: why did i have to build my own burger. wasn’t even tasty. skip. tagliatelle: solid dish

（Google による翻訳）Nopaでの体験は格別ですが、何よりも感銘を受けたのは、その完璧なサービスです。スタッフは皆、とても丁寧で気配りがあり、食事全体が最初から最後まで特別な気分にさせてくれました。 メニューは日替わりですが、どれも素晴らしいクオリティです。フライドチキン、マス、そしてNopaバーガーを注文しましたが、どれも素晴らしかったです。特にバーガーは特筆すべきもので、自家製ブリオッシュバンズは完璧な柔らかさで、パティは厚く、新鮮で、焼き加減も絶妙です。ドリンクも一流で、私はエスプレッソマティーニ（メニューには載っていません）を頼みましたが、今まで飲んだ中で一番バランスが取れていたと絶賛しました。 レストランは席によって雰囲気が変わります。2階は最も親密でスタイリッシュな雰囲気で、静かな空間がお好みなら屋外席がおすすめです。 重要なアドバイス：予約は必須です。予約が取れれば、予約がずっと楽になります。予約なしでも入店できますが、待ち時間が発生することを覚悟しておいてください。サービスから料理、カクテルまですべてが完璧である場所、Nopa は絶対に事前に計画を立てる価値があります。 （原文） Nopa is a standout experience, but what impressed me the most was the impeccable service. The staff was incredibly courteous and attentive, making the entire meal feel special from start to finish. While the menu changes daily, you can count on excellent quality. We had the fried chicken, trout, and the Nopa burger, and everything was fantastic. The burger deserves a special shoutout—the house-made brioche bun is perfectly soft, and the patty is thick, fresh, and cooked just right. The drinks are also top-tier; I asked for an espresso martini (which isn't on the menu), and it was the most perfectly balanced one I've ever had. The restaurant offers a few different vibes depending on where you sit. The second floor felt the most intimate and stylish, while the outdoor seating is a great option if you prefer a quieter setting. A crucial tip: get a reservation. It will make your life so much easier. While they do take walk-ins, you should expect a wait. For a place that nails everything from service to food to cocktails, Nopa is absolutely worth planning ahead for.