エジンバラの47のベストカクテルバー

表が床屋で、入り口の扉は本棚、中は本格的なバーで、色んなビールやカクテルが飲めるよ

隠れ家バー。パンダがたくさん🐼🐼🐼

エディンバラで一番カクテルのクオリティも雰囲気も良いバーだと思います！ ポップコーン食べ放題です。

（Google による翻訳）友人と私は、最初から最後までPanda & Sonsで最高の体験をしました。最初は理髪店のような雰囲気の店内に入り、階下に降りると、居心地の良いバーがありました。スタッフは知識豊富で丁寧で、カクテルに関しても親切にアドバイスしてくれました。それぞれ数種類のカクテルを飲みましたが、どれも刺激的で面白く、美味しかったです。次回エディンバラに来たら、必ずまた来ます！ （原文） My friends and I had the most fabulous experience at Panda & Sons from beginning to end. First you enter through a barber shop, then go downstairs for a comfortable and cozy vibe in the bar. Our servers were knowledgeable and attentive and were very willing to offer guidance and advice when it came to their cocktails. We each had several different cocktails and every single one was exciting, interesting and delicious. We will definitely go back on our next trip to Edinburgh!

（Google による翻訳）クリエイティブなカクテルが楽しめる楽しい空間。中にはヒットしなかったものもありましたが、メニューが豊富なので、きっとお気に入りのカクテルが見つかるはずです。2杯目もどれも素晴らしかったです。 スタッフはとてもフレンドリーで親切でした。友達と行くのに楽しい場所です。 （原文） Fun space with creative cocktails. Some of them weren’t a hit but with the size of the menu, you are guaranteed to find some you love. Our second round choices were all amazing. The staff were super friendly and helpful. A fun spot to try with friends.

（Google による翻訳）雰囲気：7/10 エディンバラのニュータウンに位置するパンダ＆サンズは、クイーンストリート沿いの理髪店のファサードを思わせる、昔ながらのスピークイージーの入り口を思わせる佇まいです。中に入ると、店内はいくつかの小さな部屋に分かれており、それぞれテーブル席が中心となっています。バー自体は視覚的に目を引くものではなく、バックバーも店内の活気ある喧騒に比べると物足りなさを感じます。活気があり楽しい雰囲気ですが、音楽の音量が大きすぎるため、リラックスしきれないのが難点です。 ドリンク：7.5/10 おすすめ：パンダマティーニ メニューは独創的で、ドリンクの作り方ごとに章立てされています。コンセプトは強力ですが、その完成度は今ひとつ。フレーバーの複雑さは低く、バランスの改善が求められます。グラスや飾り付けはシンプルですが、コースターやメニューデザインには創造性が感じられます。世界的に有名なレストランにしては、全体的なプレゼンテーションは控えめな印象です。 サービス：7/10 到着時に水が提供されます。スタッフはフレンドリーですが、サービスはやや遅めです。これは、店内のレイアウトが断片的で、各部屋を担当するスタッフが不足しているからでしょう。スタッフは親しみやすいですが、プロ意識と気配りの度合いは、席によって感じ方が異なります。予約をお勧めします。料金はエディンバラでは平均的です。 （原文） Atmosphere: 7/10 Located in Edinburgh’s New Town, Panda & Sons hides behind a barbershop façade on Queen Street—a classic speakeasy entrance. Once inside, the space splits into several small rooms with mostly table seating. The bar itself isn’t the visual centerpiece, and the backbar feels underwhelming compared to the lively buzz in the space. The vibe is vibrant and fun, though the music volume crosses into too loud territory, making it harder to fully relax. Drinks: 7.5/10 Recommendation: Panda Martini The menu is creative and structured into chapters by drink preparation method. Conceptually strong, but execution doesn’t fully live up to the idea—flavors are low in complexity, and balance could be improved. Glassware and garnishes are basic, while coasters and menu design show some creativity. Presentation overall feels restrained for a globally recognized venue. Service: 7/10 Water is served on arrival. Staff are friendly, but service is on the slower side—likely due to the fragmented layout and not enough staff covering each room. The team is approachable, yet professionalism and attentiveness vary depending on where you sit. Reservations are recommended; pricing is average for Edinburgh.

（Google による翻訳）予約は取っていましたが、それほど必要だとは感じませんでした。お店は美しく、全体的にテーマがありながらも高級感があります。今はアイスクリームがトレンドですが、試したカクテルはどれもバランスが良く、甘すぎずクリーミーすぎず、まさに完璧でした。サービスも素晴らしく、EDIで一番早かったです。 （原文） We got reservations but didnt feel like we could have needed them. Place is beautiful. Themed throughout but elevated. They are currently on an ice cream trend but all the cocktails we tried were super well balanced nothing too sweet or creamy. Just perfect. Service was great and the fastest in EDI.

おしゃれで雰囲気最高だけど混みがち

（Google による翻訳）エディンバラの地下にひっそりと佇むBrambleは、カクテル愛好家にとって真の聖域であり、現代のスピークイージーの真髄を体現した逸品です。ここはただ一杯飲む場所ではなく、職人技と雰囲気を体感できる場所です。 入り口を見つけて階段を降りると、薄暗く落ち着いた、居心地の良さと洗練された雰囲気が共存する空間へと誘われます。静かな雰囲気は、心温まる会話を弾ませてくれます。控えめながらも、洗練されたインテリアは、デートの夜、親しい友人との語らい、あるいは静かに一人で一杯飲むのにも最適な場所です。 この店の真の主役は、もちろんドリンクです。バーテンダーはまさに芸術家。メニューは、独創的で独創的なカクテルと、完璧に仕上げられた定番カクテルが絶妙に融合しています。店名を冠したBrambleは、美しく調和した爽やかな傑作です。ぜひお試しください。すべてのドリンクは、細心の注意、新鮮な材料、そして職人技への情熱を込めて作られています。 サービスは格別です。スタッフは気取ることなく知識豊富で、いつでも喜んでおすすめを教えてくれたり、カクテルの複雑な仕組みを説明してくれたりします。 素晴らしいバーが数多くある街において、Brambleはまさに隠れた名店です。品質、雰囲気、そして完璧な一杯が完璧に融合した場所です。ワールドクラスのカクテル体験を愛する人なら、ぜひ立ち寄りたい場所です。 （原文） Tucked away in a subterranean hideaway in Edinburgh, Bramble is a true sanctuary for cocktail lovers and a masterful example of a modern-day speakeasy. This isn't just a place to grab a drink; it's an experience in craftsmanship and atmosphere. The moment you find the entrance and descend the stairs, you're transported to an intimate, dimly lit space that feels both cozy and sophisticated. The buzz is quiet, allowing for genuine conversation, and the decor is understated yet incredibly cool. It’s the perfect spot for a date night, a catch-up with a close friend, or a quiet solo drink. The real star of the show is, of course, the drinks. The bartenders here are artists. The menu is a fantastic blend of original, inventive concoctions and perfectly executed classics. I highly recommend trying their namesake, the Bramble, which is a beautifully balanced and refreshing masterpiece. Every drink is made with meticulous care, fresh ingredients, and a clear passion for the craft. The service is exceptional. The staff are incredibly knowledgeable without being pretentious and are always happy to offer recommendations or talk you through the complexities of a cocktail. In a city with no shortage of great bars, Bramble stands out as a genuine hidden gem. It’s a place where quality, atmosphere, and a perfect drink all come together seamlessly. It’s an essential stop for anyone who appreciates a world-class cocktail experience.

（Google による翻訳）レビューを見て期待が大きかったのですが、少し期待外れでした。ドリンク自体は美味しかったのですが、私が思うほどではありませんでした。材料のバランスもあまり良くなく、全体的にはまあまあといった感じでした。ただ、私はカクテル通で、世界中のカクテルをたくさん飲んできたので、この店に勝るというのはハードルが高いと言わざるを得ません。 （原文） From reviews, I had high expectations. They did fall a bit short. Drinks were good but seem to fall short of what I think they should be. The balance of ingredients wasn't excited very well. Overall it was more a meh experience. I would like to say however, I'm a cocktail snob and have had many from all over the world so it's a high bar to stand out.

（Google による翻訳）Bramble はまさにその評判通りの素晴らしいお店でした。どのカクテルも丁寧に作られていて感動しました。全く異なる3種類のカクテルを試飲しましたが、どれもバランスが良く、深みがあり、個性的な味わいでした。メニューは隅々まで考え抜かれており、あらゆる好みに対応できるものばかり。落ち着いた照明と居心地の良い空間は、夜を過ごすのに最適です。親密な雰囲気の中で美味しいカクテルを楽しみたいなら、ぜひ訪れてみてください。 ウイスキーカクテルのオーラに、心地よい驚きを感じました！ A++ （原文） Bramble completely lived up to its reputation. I was impressed by how well-crafted every cocktail was — we tried three very different ones, and each had balance, depth, and its own distinct character. The menu feels fully thought-out, with something for every palate, and the cozy setting with moody lighting makes it the perfect spot to settle in for the night. A must-visit if you appreciate great cocktails in an intimate atmosphere. Pleasantly surprised by their whisky cocktail aura ! A++

（Google による翻訳）クールなアンダーグラウンドな雰囲気と素晴らしいバーテンダー。カクテルは本当にユニークで斬新、そして美味しかったです。おすすめです！ （原文） Cool underground vibe with amazing bartenders. Cocktails were really unique, innovative, and tasty. Recommend!

（Google による翻訳）街で一番美味しいカクテル！メニューにないカクテルも試しましたが、最高でした。 （原文） Best cocktails in town! Even went off the menu and was superb.

（Google による翻訳）ここはダイブバーっぽい雰囲気ですが、ドリンクは格別です。定番のフレーバーの組み合わせに加え、ちょっと変わったクリエイティブなドリンクも揃っています。店内は薄暗いですが、清潔感があって居心地が良いです。数時間ゆっくり過ごすのにぴったりの場所です。私たちはバーカウンターに座り、バーテンダーと楽しい会話を楽しみました。二人とも一晩中グラスを空けることはありませんでした。 （原文） This place looks like a dive bar, but the drinks are really elevated. Classic flavor combos, plus some really unusual and creative options. The space is dark but clean and comfortable. It’s an easy place to hang out for a few hours. We sat at the bar and had a great time chatting with the bar tenders. Neither of us had an empty glass all night.

（Google による翻訳）メグは最高でした！一人で来たのですが、彼女はとてもおしゃべりで温かく迎えてくれました。美味しいドリンクを勧めてくれて、観光客の私でも会話を楽しんでくれているように感じました。そしてローガンが登場…彼はメグの完璧なタッグチームパートナーでした！音楽、ドリンク、そしてサービス、すべてが最高でした！レコードも最高でした！ （原文） Meg was amazing! I came in by myself and she was chatty and so welcoming. She recommended great drinks and made ne feel like she was interested in conversation even though I'm a tourist. Then came Logan... he was her perfect tag team partner! The music, drinks and service were a total vibe! The vinyl records were AMAZING!

（Google による翻訳）このお店が大好きで、エディンバラ滞在3泊のうち2泊をここで過ごしました！カクテルは独創的で美味しく、メグさんをはじめとするスタッフの方々はとても親切で温かく迎えてくれました。レコードの音色も楽しいアクセントになっていて、お店全体が温かく居心地の良い空間です。Lucky Liquorは本当におすすめです！（姉妹店のBrambleとLast Wordも素敵です！） （原文） We loved this spot so much we spent two of our three nights in Edinburgh here! The cocktails are creative and delicious and Meg and the rest of the folks are so kind and welcoming. The vinyl is a fun touch and the whole place has such a warm and cozy feel. Can’t recommend Lucky Liquor enough! (Their sister bars, Bramble and Last Word, are great too!)

（Google による翻訳）地元の人に勧められたこのバーは本当に素晴らしいです！素晴らしいカクテルリストと素晴らしいスタッフ - 私たちはバーに座って飲み物を準備しているのを見たり、おしゃべりしたりするのが大好きでした。ヴェナルレコードコレクションも印象的で、素晴らしい曲です！ （原文） Recommended to us by a local, this bar is an absolute gem! Fabulous cocktail list and wonderful staff - we loved sitting at the bar watching them prepare our drinks and having a chat. The venal record collection is impressive as well - great tunes!

（Google による翻訳）カクテルがまずい！チョルマは死んだ魚みたいな匂いがする。ウイスキーサワーは最初酸っぱすぎて、調整したら軽くなりすぎて戸惑う。4杯全部まずくて料金が高すぎて理解できない…。 （原文） Bad cocktail！ Chorma has a sense of dead fish smell. Whiskey sour is too sour at first trial, and too light after adjust, it’s so confusing. 4 drinks are all taste bad and charge princely, I don’t understand….

（Google による翻訳）素晴らしいカクテルバーでした。軽めのカクテルも、スピリッツを効かせたカクテルも、どちらも本当に楽しめました。バーテンダーのメグさんは、ドリンクを作ってくれただけでなく、エディンバラ最後の夜に妻と私がラッキーに戻った時にも覚えていてくれていて、スコットランド旅行の残りの期間に行けるバーやレストランなど、素晴らしいおすすめを教えてくれました。 （原文） Great cocktail bar. We really enjoyed both their lighter cocktails, as well as their more spirit-forward options. Bartender Meg was great, not just for making the drinks, but she remembered my wife and I when we circled back to Lucky on our last night in Edinburgh and left us with some great recommendations for bars/restaurants/etc. for the remainder of our trip to Scotland.

（Google による翻訳）偶然見つけた素敵なバー！驚くほど美味しいドリンクと最高の雰囲気！楽しく気取らない雰囲気の中で、質の高いカクテルを味わえるので、ぜひおすすめします。 （原文） Lovely bar that we stumbled across! Phenomenal drinks and a great vibe! Would recommend it highly quality cocktails in a fun and unpretentious atmosphere.

（Google による翻訳）いつも最高のオリジナルカクテルを豊富に取り揃えています。Brambleグループが最高のカクテルバーを運営しているのには理由があります。それは、質の高い材料と高いレベルで訓練された優秀なスタッフです。ホットドッグも絶品です！ （原文） Exciting range of original cocktails that always hit the spot. The Bramble group have the best cocktails bars for a reason: quality ingredients and brilliant staff trained to a high level. Their hot dogs are good too!

（Google による翻訳）エディンバラのおすすめ：シスル・ストリートにある「ル・ボン・ヴィヴァン」。スコットランド風のタパスをシェアしながら前菜として、そしてオリジナルで驚くほど美味しいメインコースが楽しめます。シスル・ストリートは、早めのディナーにぴったりの最高の選択肢です。❤️ （原文） Une recommandation à Édimbourg : Le Bon Vivant sur Thistle Street. Des tapas à la mode écossaise à se partager en entrées et des plats originaux et terriblement savoureux pour suivre. D'une manière générale, Thistle est LA rue pour faire votre (bon) choix au dîner (tôt). ❤️

（Google による翻訳）薄暗く落ち着いた素敵な空間は、少人数のグループやカップルにもぴったりです。サンデーローストを注文し、ラムショルダーとベジタブルウェリントンを注文しました。ハッシュブラウンの前菜は美味しかったです。 （原文） Nice dimly lit space that works well for small groups as well as couples. Came for the Sunday roast; got the lamb shoulder and veggie Wellington. The hash brown starter was delicious.

（Google による翻訳）衝動買いで行きましたが、混雑ぶりを見て席は取れないだろうと思っていました。ところが、なんとか入れてもらえました。サービスは素晴らしく、ウェイターは慌てる様子もなく、誰とでも雑談をしながら、周りの人や物事にとても気を配っていました。料理も完璧でした。あまりにも美味しかったので、追加で一品注文してしまいました。小腹が空いていたので、ウサギ肉、サーモン、ビーフの小皿料理だけを注文しました。どれもバランスが良く、特にウサギ肉は絶品でした。ケッパーが入っていたので、ケッパーが主張しすぎてしまうのではないかと心配していましたが、とても美しく調和されていました🤩 また絶対に訪れたいです！ （原文） This was an impulse visit and when I saw how busy it was, I was prepared to not get a seat. But they squeezed me in. Service was brilliant - my waiter didn't seem to rush, he smalltalked with everyone, but he was paying so much attention to everyone and everything going on around him. Food was perfect. It was so good that I had to order an additional dish. I was just peckish, so I only did the small starters: rabbit, salmon and beef. Everything was balanced and the rabbit, especially, was just brilliant. It had capers, so I feared they might dominate, but it was so beautifully balanced 🤩 Would definitely visit again!

（Google による翻訳）いつも行くお店がスタッフイベントで閉まっていたため、カクテルを飲みに立ち寄りました。 来てよかったです。また必ず来ます。カクテルは最高でした。 雰囲気もサービスも本当に良かったです。 食事はしませんでしたが、周りの料理の美味しそうな様子を見て、少しつまむことにしました。期待を裏切られることなく、とても美味しかったです。 （原文） Called in here for a cocktail when our usual go-to place was closed for a staff event. Glad we did, we'll definitely be back. The cocktails were great. The ambience was really good as was the service. We weren't going to eat but managed a few smaller bites once we saw how good the food looked around us. We weren't disappointed, it was delicious.

（Google による翻訳）助けてください！今夜のディナー、特にフランス産のシラーの赤ワインが美味しかったです。シラーのラベルを忘れてしまったのですが、ボン・ヴィヴァン・エディンバラでグラスで提供されるシラーの詳細を教えていただけると嬉しいです。どうもありがとうございます。👍🏼 （原文） Please Help!! Enjoyed the dinner tonight especially the red wine Syrah from France. I forgot the label of the Syrah though, appreciate you can share the details of Syrah that is served by glass at the Bon Vivant Edinburgh. Thanks much. 👍🏼

（Google による翻訳）シルバーフォックスのドリンクは美味しく、シュニッツェルも美味しく、デザートはランチにぴったりでした。静かで素敵な空間でした。 （原文） I enjoyed the silver fox drink, the schnitzel was ok and the dessert was the right choice for my lunch. Nice and quiet.

（Google による翻訳）昨日は素敵なサンデーローストを家族でいただきました。信じられないほど美味しかったです。サービスも料理も素晴らしかったです。ボリュームも期待を裏切らず、私たちのうち1人は完食してしまいました。素敵なインテリアと居心地の良いダイニング体験が楽しめる素敵なレストランです。繰り返しになりますが、サービスも素晴らしかったです。このためだけでもまた来たいと思っています。 （原文） We had a lovely family Sunday roast yesterday and could not believe how good this was. The Service was outstanding as was the food. Portion size didn't disappoint and in fact defeated one of us. What a lovely restaurant with a great interior that was made for a cozy dining experience. Again, the service was outstanding. We would come back just for this.

雰囲気も良く、カクテルも美味しかったです。どれも£10前後でした。

（Google による翻訳）偶然この素敵なカクテルバーに訪れて、とても楽しかったです。スタッフはとてもプロフェッショナルで、お酒の知識も豊富です。雰囲気も良かったです。おすすめです。 （原文） We came to this nice cocktail bar by chance and enjoyed it very much. The team is very professional and knows their way around with the drinks. The atmosphere was nice. We recommend it

（Google による翻訳）素晴らしい小さなバーですが、ウイスキーのセレクションも素晴らしいです。バーテンダーが厳選した様々なテイスティングフライトを堪能しましたが、どれも完璧でした。サービスとカクテルも最高です！ （原文） Great little bar with an equally great whisky selection. I enjoyed multiple tasting flights curated by the bartender that were perfect. Service and cocktails are great!

（Google による翻訳）水曜日の夜に行きました。ドリンクは美味しく、サービスも良かったですが、追加注文のタイミングをもっと丁寧に対応してくれたら良かったと思います。混雑している夜でも雰囲気は良いと思いますが、私たちが訪れた時は比較的静かでした。 （原文） Went here on a Wednesday night. Drinks were nice, service good but could have been more alert on when we wanted to order more. Atmosphere is propably great on a busy night, quite calm when we were there

（Google による翻訳）カクテルを楽しめる、落ち着いた雰囲気の素敵なお店です。平日の夜にふらっと立ち寄り、テーブルを選べました。とてもカジュアルで居心地の良い雰囲気です。バーテンダーはとてもフレンドリーで、質問にも快く答えてくれ、おすすめも教えてくれました。1杯だけのつもりでしたが、あまりにも美味しかったので、もう一杯頼んでしまいました！ （原文） Excellent, low-key spot for cocktails. Walked in on a weeknight and had our pick of tables. Very casual and cosy vibes. Bartenders were very friendly and happy to answer questions and give recs. We meant to just have one drink, but they were so good we stayed for another round!

（Google による翻訳）この小さくて素敵なバーのおかげで、エディンバラでの最初の夜が本当に特別なものになりました！寒い雨の夜でしたが、暖炉、サービス、雰囲気、そしてカクテルが、私たちを温かく居心地の良い空間にしてくれました！本当に最高でした！星を全部あげます。⭐️ （原文） This little charming bar made our first night in Edinburgh so special! It was a cold rainy night and the fireplace, the service, the vibe and the cocktails made us feel so warm and cozy! Absolutely loved it! They get all my stars. ⭐️

（Google による翻訳）とても素敵なカクテルバーで、親切で知識豊富なスタッフもいました。雰囲気も最高で、また必ず来ます。 （原文） A very nice cocktail bar, lovely and knowledgeable staff. The atmosphere was great, will definitely be back.

（Google による翻訳）誕生日に個室を借りましたが、本当に素晴らしかったです。空間は完璧で、居心地が良く、それでいて活気があり、とても賑やかでした。スタッフの皆さんは皆とても親切で丁寧で、場所の問い合わせやパーティーの準備など、コミュニケーションもスムーズでした。カクテルもどれも美味しかったです。本当におすすめです。特別な夜を演出してくれて、本当にありがとうございました！ （原文） Hired out the private room for my birthday and it was absolutely amazing. The space was perfect, felt cozy but still had a great lively buzz. The staff were all super helpful and attentive, with great communication when enquiring about the space and leading up to the party. The cocktails are all delicious too. Can’t recommend enough, thank you so much for making my night so special!

（Google による翻訳）結婚記念日をここで祝い、美味しいカクテルを楽しみながら素晴らしい夜を過ごしました。4種類のドリンクをいただきましたが、どれも前のものより美味しく、どれも美味しかったです。カクテルの説明文も魅力的でウィットに富んでいて、私のお気に入りは「Put Your Honey Where Your Mouth Is」。ヨーグルトと自家製ハチミツをトッピングした、まさに絶品です！スタッフの皆さんも素晴らしく、お祝いの言葉をかけてくださり、親切に写真を撮ってくださりました。最高の夜でした！ありがとうございました！ （原文） We had a great evening celebrating our wedding anniversary here with some delicious cocktails. We had four different drinks each one even more delicious than the last. The descriptions of the cocktails are enticing and very witty, my favourite was Put Your Honey Where Your Mouth Is, a drink topped with yoghurt and home made honeycomb - to die for! The staff were brilliant, congratulating us and kindly taking photos for us. A great night out! Thank you!

（Google による翻訳）とても面白くて美味しいカクテルでした！ハーフサイズで注文して、好みに合わせて試せるのが特に嬉しかったです。サービスはフレンドリーで熱心、バーの雰囲気も素敵でした。デートの夜にぴったりです♥️ （原文） Very interesting and tasty cocktails! I especially appreciate the option to get them half size to see if you like them. Service was friendly and enthusiastic and the bar has a nice vibe. Lovely for a date night ♥️

（Google による翻訳）デートにぴったりの素敵なお店。美味しいカクテルとリラックスした雰囲気が魅力です。 キャッシュレス決済なので注意が必要です。また、一部のヨーロッパのカードは残念ながら利用できない場合があります。 （原文） Cute place for a date night — good cocktails and relaxed vibe. Worth noting they’re cashless and some European cards might unfortunately be declined too

（Google による翻訳）プライベートイベントのためにドラゴンフライを雇いました。プライベートバー付きの美しい空間と素晴らしいサービスをご提供いただきました。カクテルも素晴らしく、アランさんの対応も素晴らしかったです。本当に楽しい夜をありがとうございました。 （原文） We hired dragonfly for a private event - they provided a beautiful room with a private bar and excellent service. The cocktails were amazing and Arran couldn’t have been more accommodating. Thank so much for a really fun night.

（Google による翻訳）バーのスタッフはフレンドリーで、きちんと訓練を受けているので、好みに合わせてドリンクを楽しめます。内装も素晴らしく、2階建てでとても広々としています。飲み物は普通ではありませんでした。いつもとは違うカクテルを探したいときに最適です。かなり濃い味付け。迅速なサービス。また訪れるのが待ちきれません。 （原文） The bar staff were friendly and all properly trained so you can have your drinks tailored to your tastes. Great interior decor and really spacious with two floors. The drinks were out of the ordinary; great if you’re wanting to find cocktails that are different from the usual. Quite strong tastes. Prompt service. Can’t wait to visit again.

（Google による翻訳）素敵な小さなお店でした。サービスとドリンクが素晴らしかったので、3晩連続で訪れました。チーズのセレクションはドリンクとの相性も抜群でした。毎回素敵な時間を過ごせるようにしてくれたバースタッフに心から感謝します。 （原文） Fantastic little place, came three nights in a row because the service and drinks were so good. Cheese selection was the perfect pairing to the drinks. Lots of love to the bar staff for making all our visits so lovely.

ジンメインのカクテルバーです。 食事(アジア系)も軽くできます👍

（Google による翻訳）家族と一緒にここに来ました、そして私たちは皆とても感動しました！サービスは素晴らしく、飲み物はとても美味しく、食べ物も美味しかったです！ハルーミフライドポテトは最高でした！必ず入手してください。より大きなグループで予約すると、洞窟にいるような小さな自分だけのスペースに入れてくれるので、とても気に入りました。強くお勧めします！ （原文） Came here with family and we were all very impressed! The service was great, the drinks super tasty, and the food was delicious! The halloumi fries were the BEST!! Definitely get them. With a bigger group booking they put you in your own little space that feels like you’re in a cave - we loved it. Would highly recommend!

（Google による翻訳）素晴らしいカクテルと、それを作るバーテンダーの腕前は格別です！エディンバラを訪れる方、そして地元の方なら、ぜひ一度は訪れていただきたい場所です。ピーターは素晴らしいので、ぜひ彼に頼んでみてください！ジンだけでなく、思いつく限りのカクテルを何でも作ってくれます！ （原文） Wonderful cocktails and even better bartenders who make them! This is a MUST do for anyone visiting or local in Edinburgh. Peter is fabulous, definitely ask for him! More than just gin, they can make anything you can think of!

（Google による翻訳）素晴らしい場所で、親切なスタッフと美味しいドリンクが楽しめます。何年も通っています。うちの猫のオニキスは小さな洞窟でくつろぐのが大好きなので、いつも一緒にいられます。ドアマンはいつも親切で、バーのスタッフはスピリッツやカクテルの知識が本当に豊富です。来週もいつものようにまた来ます。ありがとう😊 （原文） Brilliant place, helpful staff, and amazing drinks. We have been coming here for years. Always good with my cat onyx, as he loves to chill in the little caves. Door man always attentive and staff behind the bar really know their spirits and cocktails. Will be back next week as usual. Thanks guys😊

（Google による翻訳）ジンは3種類ありました。残念ながら、最初に選んだものは存在しませんでした。しかし、同様のジンを勧められました。ジンは氷の上でテーブルに運ばれてくるので、トニックウォーターは自分で注ぐことができます。ジンごとにおすすめのトニックウォーターとさまざまな付け合わせが用意されています。主に英国産のジンが提供されていますが、島外からのジンも 1 ～ 2 種類あります。 「バターブレッド」とチーズディップを添えたトルティーヤもありました。どちらも味と盛り付けが魅力的でおすすめです。 バーの雰囲気は独特でとても居心地が良いです。 （原文） Wir hatten drei unterschiedliche Gins. Den ersten, den wir ausgesucht hatten, gab es leider nicht. Wir haben aber dafür eine Empfehlung eines ähnlichen Gins bekommen. Die Gins kommen auf Eis an den Tisch, sodass das Tonic water selbst dosiert werden kann. Zu jedem Gin gibt es eine Empfehlung eines Tonic Waters und unterschiedliche Garnierung. Es werden vor allem Gins aus UK angeboten, aber auch der ein oder andere von außerhalb der Insel. Wir hatten zusätzlich ein "Butter bread" und Tortillas mit Käsedip. Beides geschmacklich sehr zu empfehlen und ansprechend arrangiert. Das Ambiente der Bar ist einzigartig und sehr gemütlich.

（Google による翻訳）素晴らしいカクテルバーです。雰囲気は素晴らしく、とても落ち着いていて清潔感があり、カクテルも質が高かったです。バーテンダーはフレンドリーで親切で、私たちの好みに合わせてカクテルを作ってくれました。さらに、彼らが開発中のカクテルも試させてくれました（アマレットサワーのアレンジは絶品でした）。強くお勧めします。 （原文） Excellent cocktail bar. The atmosphere was fantastic, very chill and clean, and the cocktails were high quality. The bartenders were friendly and helpful, and they made us cocktails to our taste - even letting us try some cocktails they were working on (their take on an amaretto sour was phenomenal). Highly recommend

（Google による翻訳）ジンがお好きなら、このバーはまさにうってつけです！種類も豊富で、ジンのテイスティングフライトはもちろん、バーテンダー兼ミクソロジストのルークが作る絶品カクテルも楽しめます。とってもおすすめです！ （原文） If you like gin, this is the bar for you! So many great ones to choose from. They have tasting flights as well as fabulous cocktails made by bartender/mixologist Luke. Highly recommend!

（Google による翻訳）到着した時は、私たちともう一組のカップルしかいなかったので、とても静かな雰囲気でした。でも、カクテルの品揃えは素晴らしかったです。正直言って、種類が多すぎて、もう少し種類が少なかったらもっと良かったと思います！バナナスプリットカクテルを注文しましたが、とても美味しかったです。 （原文） When we arrived, there was only one other couple there and us so the atmosphere was very quiet. However, the cocktail selection was incredible. There was too much choice, to be honest, and would have preferred the selection being smaller! I went for the Banana Split cocktail, and it was delicious.

（Google による翻訳）すごくクールな雰囲気、フレンドリーなバーテンダー、そして最高のメニュー。私の新しいお気に入りのバーです。 （原文） Very cool vibe, friendly bartender, and a kick ass menu. My new favorite bar.

（Google による翻訳）土曜日の夜に静かなカクテルバーを探していたのですが、まさにここがぴったりでした！ 素晴らしい雰囲気で、良い音楽が程よい音量で流れていました。品揃えも素晴らしく、90年代のノスタルジーが甦りました。サービスは丁寧ですが、押し付けがましくありません。カクテルの種類も豊富で、価格も手頃です。メニューのプレゼンテーションはまるで未完成のキャンバスのようでした。また来て、色々な色を試してみたいと思っています！ （原文） We wanted to find a quiet cocktail bar on a Saturday evening and this was the place! Great atmosphere with good music playing at a respectable volume. The selection really brought back my 90s nostalgia. The service is attentive but not intrusive. The cocktail variety is impressive and the prices are reasonable. The presentation of the menu was like an unfinished canvas. I am looking forward to coming back and try all the colours!

（Google による翻訳）素晴らしいカクテルバーで、独創的で美味しいドリンクを提供しています。友人とメニューをあれこれ試しながら、素晴らしい夜を過ごしました。スタッフはフレンドリーで知識豊富でした。店内はそれほど広くなく、とても混雑していましたが、雰囲気は素晴らしく、隅では生歌が歌われていました。彼女はとても上手でした。全体的に素晴らしい夜を過ごせました。またすぐに来たいと思います。 （原文） Fantastic cocktail bar, serving inventive and tasty drinks. My friends and I had a great night making our way through the menu. The staff were friendly and knowledgable. The place is not large and was very busy but the atmosphere was great and there was a live singer in the corner. She was very good. Overall we had a great night and will be back in the future.

（Google による翻訳）食前のドリンクのために急遽テーブルを予約しました。カクテルはどれも1杯12.95ドルで美味しそうでしたが、私たちはバリューメニューのエスプレッソマティーニとポルノスターマティーニをそれぞれ6.95ドルで注文しました。最高でした！ （原文） Booked a table at short notice for pre meal drinks. All the cocktails are 12.95 each and looked delicious but we opted for the value menu of Esspresso martinis and Pornstar Martinis at 6.95 each which were great!

（Google による翻訳）エディンバラ旅行中にトニックに2回行きましたが、どちらも素晴らしい体験でした。メニューは素晴らしく、スタッフはとても親切でフレンドリーでした！ （原文） We had two amazing visits to Tonic during our trip to Edinburgh. The menu is fab and the staff are more than helpful and so friendly!

（Google による翻訳）ここで最高の体験をさせていただきました。会場は素晴らしく、個性的で、サーバーも素晴らしかったです。残念ながらお名前は伺えませんでしたが、サービスは丁寧で申し分ありませんでした。美しいカクテルとともに、素敵な2時間を過ごさせていただき、ありがとうございました。 （原文） We had the most fabulous experience here. The venue is stunning, quite quirky & our server was wonderful. Unfortunately we never got her name, but the service was attentive & faultless. Thank you for a lovely couple of hours with beautiful cocktails.

（Google による翻訳）Nightcap バーで素晴らしい夜を過ごしました。私たちが入った瞬間から、グラスに入った水がテーブルに運ばれてきました。これは、夜の雰囲気を決める思慮深い心遣いでした。 ハンナは私たちを温かく迎えてくれ、終始素晴らしいサービスを提供してくれました。ソフィーはバーの奥で、本物の才能と専門知識を備えたカクテルを混ぜていました。どのドリンクも完璧に作られており、ウィスキーの品揃えも印象的でした。 雰囲気はリラックスして歓迎され、柔らかい音楽と素晴らしい環境が全体の雰囲気を高めていました。ドリンクを飲むのに最適な場所です。必ずまた戻ってきます。 （原文） We had a fantastic evening at Nightcap bar. From the moment we walked in, glasses of water were brought to our table — a thoughtful touch that set the tone for the night. Hannah greeted us warmly and provided excellent service throughout. Sophie was behind the bar, mixing cocktails with real flair and expertise. Every drink was perfectly crafted, and the selection of whiskies was impressive. The atmosphere was relaxed and welcoming, with soft music and fabulous surroundings adding to the overall vibe. A brilliant place for a drink — we’ll definitely be back!

（Google による翻訳）絶対的なノックアウト。私たちはこの場所、スタッフ、飲み物、雰囲気について話すのをやめませんでした。小さくて暗くて、店内は隅々までテーブルが彫られていて、雰囲気があります。私たちは夕食前にバーでドリンクを飲み、2週間の旅行全体で最高のカクテルを飲みました。オリーブとストロベリーのマルガリータです。この芸術作品の写真をご覧ください。スタッフはフレンドリーで、非常に才能がありました。彼らは、訪れる時間や何を注文するかなど、市内各地のレストランやバーに関するお勧めを教えてくれました。素晴らしい夜を過ごすために私たちを本当に興奮させてくれました。次回スコットランドに行くときは、ここが最初に行く場所です！ （原文） Absolute knock-out. We haven't stopped talking about this place - the staff, the drinks, the vibes. It's small, dark, and moody inside with tables carved into every corner. We bellied up to the bar for drinks before dinner, and I had the best cocktail of our whole 2-week trip: the Olive & Strawberry Margarita, see photo of this piece of art. The staff were friendly and wildly talented. They gave us recommendations for restaurants and bars all across the city, including times to visit and what to order, etc. It really hyped us up for a fabulous evening, and it's the first place we'll hit next time we're in Scotland!

（Google による翻訳）ナイトキャップで素敵な夜を過ごしました。嵐の前に到着し（午後11時頃出発）、スペシャルカクテルを2杯いただきました。バーでゆっくり過ごすことができました。その夜働いていた2人のバーテンダーはとてもクールでした。確かニッキーと、オーストラリア、フランス、その他たくさんの国に住んでいた男性だったと思います（すみません、お名前を忘れてしまいました）。一日を締めくくるには最高の場所で、エディンバラでの残りの旅に向けて良いアドバイスもいただきました。 （原文） I have a very nice evening in the Nightcap. I got there before the storm (left around 11PM) and had 2 special cocktails. Got to hang at the bar and the two bartenders that were working that night were very cool. I think it was Nicki and the guy that lived in Australia, France and so many other places -sorry, forgot your name-. It was a good place to end the day and I got some good advice for the rest of my trip in Edinbrugh.

（Google による翻訳）偶然見つけた素敵な場所で、美味しいカクテルを数杯いただきました。長髪にスキニージーンズをはいた男性の方がとても親切で、とても感じが良かったです。おすすめです！ （原文） Such a lovely place we stumbled across and got a few cocktails that were delicious. The guy with longer hair and skinny jeans was very helpful and accommodating. Would recommend!

（Google による翻訳）本当に素敵なバーです。夕方の早い時間はとても静かで居心地が良いです。バーテンダーはとても歓迎的で、気軽に話しかけてくれます。一人旅だったので、誰かとおしゃべりできて本当に嬉しかったです。午前1時から3時は混み合うそうです。10/10でおすすめです。 （原文） Really lovely bar. Early in the evening is very calm and cozy. The bartenders are very welcoming and down for a chat. As a solo traveler it was lovely to have someone to chat with. I was told it gets busy between 1-3am. 10/10 recommend

（Google による翻訳）夜最後に一杯飲みに立ち寄りましたが、この店の雰囲気にすっかり魅了され、長居してしまいました。 とてもバラエティ豊かなドリンクが揃っていますが、お店の腕は確かです！店員さんがフェタチーズ・メスカル・マーマレード・ネグローニを勧めてくれたのですが、突拍子もない話に聞こえるかもしれませんが、本当に美味しくて絶品でした。 スタッフはとてもフレンドリーで、妻が求めているものを説明すると、すぐに聞いてくれて、希望通りのドリンクを作ってくれました。本当におすすめです。 （原文） Stopped in for one last drink for the night and fell in love with the place and stayed for longer. Very eclectic drinks but they know what they're doing! Server recommended we try the feta cheese mezcal marmalade negroni and as crazy as it sounds, it works and it's delicious. The staff was very friendly and listened as my wife described what she was looking for and they made her a drink that checked all the boxes. Highly recommend.

（Google による翻訳）ロンドンから遊びに来ていた二人の友達と、ささっと「ナイトキャップ」をしに行きました。すごく気に入って、予定より長く滞在してしまいました！ナイトキャップは落ち着いた雰囲気で、ドリンクも最高に美味しかったです。キャメロンさんは私たちの要望に合わせてドリンクのおすすめを教えてくれ、サービスも本当に素晴らしかったです！また絶対行きます！ （原文） Went in for a quick 'Nightcap' with my 2 friends visiting from London and liked it so much we ended up spending longer there than we had planned! The Nightcap has such a nice chilled vibe and the drinks are SO good. Cameron looked after us and gave us drink recommendations based on what we had said we liked and the service he gave us was absolutely brilliant! I will definitely be going back there!!

お料理、ワインどちらも美味だった。 お店の立地、雰囲気も大好き❤ リブはもぅ少し塩分控えめでもよかったかな。。

（Google による翻訳）最高級のウイスキーを味わうならここがおすすめとよく挙げられますが、それも納得です。素晴らしいウイスキーの飲み比べセットで、好みに合わせて様々なバリエーションを楽しめます。しかも、391種類ものウイスキーを飲み比べられるので、帰りの計画と帰り道もしっかり立てておく必要があります。飲み比べセットはどれもたっぷり注がれていて、シェアする価値は十分にあります。スコットランド旅行は最高でした。スタッフの皆さんの旅程中のサポートは本当に助かりました。食事はブティックレストランというレベルでしたが、量も豊富でとても美味しかったです。外の席に座って人々を眺めるのも気持ちよく、店内は歴史を感じさせる素敵な空間です。ぜひ立ち寄ってみてください。 （原文） Most lists have this as the place to go for a top notch whisky selection and I see why. Wonderfully designed flights to provide whatever variety you want. Couple this with 391 more you could try off the self and you’ll need to have an exit plan and a way to get home. The flights give very generous pours. It’s worth it to share the flight. I loved my tour of Scotland and the help the staff gave with the journey was invaluable. The food was borderline boutique but plentiful and very good. Sitting outside provides a nice feel for people watching and the inside is a great slice of history. A must stop.

（Google による翻訳）レストランは混んでいたので、外の席に座りました。肌寒かったですが、静かでとても良かったです。ウェイターの対応も良かったです。ポークチョップは絶品でした。フラットアイアンステーキはミディアム焼きのはずが、ウェルダンでした。ハチミツとバターを塗ったグリーンも絶品でした。ぜひ一度訪れてみてください。 （原文） We sat outside because restaurant was packed. It was chilly but quiet and very nice. Waiters were very good. The pork chop was excellent. The flat iron steak was supposed to be medium, but it came well done. The honey and buttered greens were excellent. Definitely recommend to come here.

（Google による翻訳）予約が必要です。 Deepseek に勧められたので行ってみました。 サービスも雰囲気も良かったです（アメリカの素敵なニューアメリカンレストランのような雰囲気です…）。 サービスも良く、内装も素敵でした。 料理はまずまずでしたが、期待しすぎました。特にステーキは期待外れでした。😕 でも、ラムランプはすごく柔らかいです。 （原文） Need reservation. Deepseek recommended me to try, so I did. Good service and good vibe (the vibe is like a nice New American restaurant in the US…). Good service and cool decor. The food was decent but I had high hope. The steak in particular was underwhelming. 😕 The lamb rump is super tender tho.

（Google による翻訳）先週、エディンバラ旧市街の中心にある魅力的なレストランに行きました。予約をお勧めします。午後6時50分に到着しましたが、屋外のテーブルに着くまで30分以上待たされました。満席で予約できませんでした。お肉は本当に美味しかったのですが、お皿に盛られたホールトマトの山は少し物足りませんでした。メニューは限られており、いくつかはもう提供されていませんでした。価格は他のレストランと同程度で、中〜高めでした。おすすめです。 （原文） Ci sono stato la scorsa settimana, locale suggestivo nel cuore della Old Town di Edimburgo, consiglio la prenotazione, siamo arrivati alle 18.50 ho dovuto attendere più di 30 minuti per un tavolo all’esterno, non siamo riusciti a prenotare poiché non avevano più posti. La carne era davvero ottima il grappolo di pomodori interi nel piatto lasciava un po a desiderare. Menu con pochi piatti e diversi dei quali non erano piu disponibili. Prezzi medio-alti in linea con glia altri locali, consigliato.

（Google による翻訳）全体的に素敵なお店です。スープ、前菜、そしてとても美味しいトリュフフライをいただきました。 サービスは時々少し押しつけがましい感じがしましたが、とても丁寧でした。もしかしたら、日曜日の夕方という雰囲気のせいかもしれません。 ウイスキーのオールドファッションドは素晴らしく、カクテルのトゥ・ザ・ポイントは超おすすめです。とても美味しかったです。 全体的に、平均的な良い体験でした。 （原文） It’s an overall nice place. We had soup, some starters, and really good truffle fries. The service felt a little bit pushy at times, but also quite attentive, so maybe it was just the Sunday evening vibe. The whisky Old Fashioned was great, and the cocktail To the Point - highly recommend, super tasty. Overall, an average good experience

（Google による翻訳）素朴で居心地の良い雰囲気の中で、豊富な種類のドリンクをお楽しみいただけます。レストランは入り組んでいるため、スタッフの対応が難しく、サービス提供に時間がかかることも。サービスはフレンドリーで丁寧で、全体的にとても居心地が良かったです。 （原文） Sehr gut sortierte Getränkeauswahl in urigem, gemütlichem Ambiente. Das Lokal ist verwinkelt, was den Service für das Personal erschwert, dadurch kann es manchmal etwas dauern. Bedienung freundlich und aufmerksam, insgesamt habe ich mich sehr wohl gefühlt.

（Google による翻訳）特に観光客が多い地域では、リーズナブルな価格で素晴らしい料理が食べられます。メニューは思慮深く、量はたっぷりです。素敵なカクテルリストも。エリア内のバーや会場に出かける前に、地元のスポットを探している場合にお勧めします。 （原文） Great food at reasonable prices, especially in a highly touristy area. Menu is thoughtful and portions are generous. Nice cocktail list too. Would recommend if you’re looking for a local spot before venturing out to any of the bars/venues in the area.

（Google による翻訳）カクテルバーをグーグル検索して見つけたこの小さな宝石のような店は、ただのバーではありません。カクテルは確かに素晴らしいですが、料理も素晴らしく、個性的で独創的で、風味豊かでした。スタッフは丁寧でとても感じが良かったです。ここ数年でレストランで食べた中で最高の食事と時間を過ごせたかもしれません。この場所が大好きです。 （原文） Found this little gem by googling cocktail bars, it's way more than that. Great cocktails yes but the food was fantastic, different, unique, full of flavour. The staff was attentive and so pleasant. I had perhaps the best meal/time I've had at a restaurant in years. Love this place.

（Google による翻訳）最高に素晴らしい場所でした。カクテルはどれも美味しかったです。私たちのテーブル全員の食事も美味しかったです。ウェイターの方は本当に親切で、話しかけてくれたり、街のおすすめを教えてくれたりしました。豆とズッキーニのシチューは心温まりました。ベジタリアンとビーガン向けのメニューも豊富で驚きました。こんなに混んでいないなんて信じられませんでしたが、文句は言いませんでした！エディンバラで一番美味しい食事でしたし、個人的には久しぶりの最高の外食でした。 （原文） Insanely great place. The cocktails were all tasty. Everyone's meal at our table was delicious. Our server was incredibly nice and chatted us up, gave us recommendations around town, etc. My bean and courgette stew warmed my soul. The amount of vegetarian and vegan options was awesome. It was hard to believe that this place wasn't busier than it was, but we didn't complain! This was our best meal in Edinburgh and for me personally best meal out in general in quite a while.

（Google による翻訳）要約：フレンドリーなサービス、美味しい料理、素晴らしいカクテル、最高の雰囲気、そしてとてもリーズナブルな価格。10/10でおすすめです。 記念日のディナーでアンダー・ザ・ステアーズに行きました。予約が遅れましたが、ギャビンさんはメールでとても親切に対応してくれました。到着すると、素晴らしい雰囲気で、静かで親密な食事にぴったりでした。ボリュームたっぷりで、3種類のサイズから選べるのも嬉しいですね。気分に合わせて選べます。料理も素晴らしく、特にパースニップのディップが気に入りました。カクテルもとても面白くて美味しかったです。質と量を考えると、価格もとてもリーズナブルでした。 （原文） TLDR: friendly service, delicious food, great cocktails, fantastic atmosphere, very reasonable prices. 10/10 recommend. Went Under the Stairs for our anniversary dinner. I booked late, but Gavin was very accommodating of us over email. When we arrived, the atmosphere was fantastic, perfect for a quiet, intimate meal. The portion sizes were generous, and it’s nice that there are 3 different size options, whatever you’re in the mood for. Food was great, we especially enjoyed the parsnip dip. The cocktails were very interesting and delicious. Prices very reasonable for the quality and portion size.

（Google による翻訳）6皿全部が最高でした。特に印象に残ったのは、アサリとムール貝のスパゲッティでした。スタッフの皆さんは本当に親切で丁寧でした。素晴らしい体験をありがとうございました！また必ず来ます。 （原文） All 6 plates we had were superb. Standout dish for me was the spaghetti with clams and mussels. Really kind and attentive staff. Thanks for an amazing experience! Will definitely be coming back.

（Google による翻訳）地元の人に勧められてこのバーレストランを訪れたのですが、本当に良かったです。特製カクテルは絶品で（3種類試しました）、他の方もおっしゃっているように、料理は冒険心とくつろぎ感を絶妙にバランスさせています。居心地の良い雰囲気と、丁寧で気さくなサービスが、プロが経営するUnder the Stairsの魅力をさらに引き立てています。 （原文） A local recommended this bar-restaurant and we were glad he did. Craft cocktails are outstanding (we tried 3 different ones) and as others have noted, the food hits a happy balance between adventure and comfort. Cozy atmosphere and attentive, easygoing service rounds out Under the Stairs as run by pros.

（Google による翻訳）このレストランは少し見つけにくいです。土曜日に予約なしで遅めのランチを食べに来ましたが、とにかく店内は空いていました。お勧めされたのですが、あまり良い経験ではありませんでした。雰囲気は面白く、夜はきっと良いのでしょうが、私たちが訪れたときは少し暗くて寒かったです。また、トイレは改装が必要です。 メニューはシンプルですが面白く、ベジタリアン向けの料理がたくさんあります。しかし、ウェイトレスにおすすめを尋ねても何も教えてくれず、少し奇妙でした。店内がほとんど空いていたことを考えると、サービスはもっと親切で迅速だったかもしれません。魚は少し焦げていましたが、ブロッコリーバーガーはまあまあでしたが、料理の盛り付けに関してはバーガーはもっと良くできたと思います。 スタッフは非常に魅力的ではなく、バーで雑談していたので、私たちは会計を頼むためにそこへ行かなければなりませんでした。提供されるものに対して少し高価です。 （原文） The restaurant is a bit difficult to find. We came for a late lunch on Saturday without a booking but the place was empty anyway. The place was recommended to us but we didn’t have such a good experience. The place has an interesting atmosphere, it must be nice in the evening but it was a bit too dark and cold when we visited. Also, their toilets need some refurbishment. The menu is simple yet interesting with lots of vegetarian options. However, when I asked the waitress for any recommendations, she couldn't give me any, which was a bit weird. The service could have been friendlier and faster given the fact that the place was almost empty. The fish was a bit burned, but the brocolli burger was okay, although food presentation wise, the burger could have been better. The staff was very unattractive,  chatting at the bar, and we needed to go there to ask for the bill. It's a bit expensive for what you're getting.

（Google による翻訳）楽しいスポット。素晴らしくてフレンドリーなサービス。シャンパンアフタヌーンティーがおすすめです。素敵な経験ができました。すぐにまた行きます。 （原文） Delightful spot. Fantastic & friendly service. Highly recommend the champagne afternoon tea. We had a lovely experience. Would go back in a heartbeat.

（Google による翻訳）ブランチとカクテルのバウチャーをもらい、昨日行きました。美しい建物で、エレベーターを降りた瞬間から笑顔のスタッフが迎えてくれました。席に案内され、とても歓迎されました。部屋とBGMは素敵です。飲み物の提供順を聞かれました。私の好みは、食後のコーヒー、オレンジジュース、そしてCカクテルです😁 2人ともフルスコティッシュブレックファーストを注文しましたが、スタッフによってきれいに盛り付けられていて、品質も素晴らしかったです。最後にブラッディマリーを飲みました。かなりスパイシーでしたが、私はそれが好きでした。素敵なスタッフが提供する素晴らしいブランチで、また迷わず行きます。 （原文） we were given a voucher for brunch and a cocktail and went yesterday . beatiful building and from stepping out the lift we were greeted by smiling staff. seated and made very welcome . the room and background music is lovely. we were asked what order we would like the drinks served . coffee, orange juice and c cocktail after the meal was my preference 😁 both took the full scottish breakfast and it was served up nicely presented by staff and the quality was excellent . ended with a bloody mary which was pretty spicy but thats how i like them. a excellent brunch served by lovely staff and wont hesitate to go back again

（Google による翻訳）入り口はシュヴァル ホテルの 4 階にクラブがある階段またはエレベーターからです。私たちはエレベーターに乗りました。エレベーター入口には花をモチーフにした突き板の木製ドア。フロアまでは素早く静かに移動でき、クラブの入り口はエレベーターの反対側の角にあります。その間には開口部があり、屋根からすべての階に光が降り注ぎます。入る前に一見の価値があります。ドアのところにウェイターがいて、すぐに予約を確認し、ブランチのバウチャーを受け取り、木製パネルの部屋にある小さなテーブルと椅子2脚に案内してくれました。スペースがたくさんあるレストランというよりは、クラブのような雰囲気なので、窮屈に感じることはありません。ウェイターはメニューと水を提供し、ジュースの注文を受けました。すぐに飲み物が到着し、カクテルと食べ物の注文が受け付けられました。 私たちはモモサとブラッディメアリーを選び、飲み物とフルスコティッシュブレックファストを選びました。 次にカクテルが到着し、続いて食べ物が到着しました。私が食べた中で最高のスコットランド料理の 1 つ。ハギスはユニークで、揚げたパンにポテトスコーンとハッシュブラウンが含まれていました。豆の一部、トマト、ブラックプディング、ソーセージ、スライスソーセージ、目玉焼き（アデルがポーチしたもの）。お皿はいっぱいでした。とても楽しかったです。ブラッディ・メアリーには確かにスパイシーなキックがあった。最後はコーヒーで締めくくりました。ブロンソースの提供など、サービスは素晴らしかったです。アームチェアは快適でした。窓の外の景色。晴れた日。完璧。お手洗いはホールの向かい、エレベーターの横にあり、階段を上ったところにあります。 1 列の小部屋には女性と男性がマークされていました。洗面所の外にある窓からはエディンバラを一望でき、模様のあるドームのある古い建物がすべて見えます。一見の価値あり。確かに静かで落ち着いた雰囲気でした。また外のお祭りに戻ります。 （原文） The entrance is through the Cheval hotel with the club on the 4th floor either stairs or lift. We took the lift. Veneer wooden doors with flower motif at the lift entrance. It is quick and quiet to the floor and the club entry is the opposite corner from the lift. In between is the opening allowing light from the roof down through all the floors. Worth a look down before entering. There was a waiter at the door and he quickly checked our reservation, took our voucher for brunch and showed us to a small table and two chairs in a wooden panelled room. Very much a club atmosphere rather than a restaurant with lots of space, so diners don't feel crammed in. The waiter provided us with menus and water and took our juice order. In short order our drinks arrived and our cocktail and food orders taken. We picked the momosa and the bloody Mary to drink and the full Scottish breakfast. The cocktails arrived next followed by the food. One of the best Scottish I have eaten. The haggis was unique, fried bread included with potato scones and hash browns. A portion of beans, tomato, black pudding, sausage, sliced sausage, fried egg (Adele had poached) . The plate was full. We thoroughly enjoyed it. The bloody Mary certainly had a spicy kick. We finished off with a coffee. Service was great, including providing broon sauce. Arm chairs were comfortable. A view out of the window. A sunny day. Perfect. The washroom is across the hall next to the lift and up the stairs. One row of cubicles marked ladies and gents. Outside the washroom is a window with a view across Edinburgh showing all the old buildings with patterned domes. Worth having a look. It certainly was quiet and relaxed. Back into the festival outside.

（Google による翻訳）本当に素晴らしい時間を過ごしました。料理は素晴らしく、紅茶とシャンパンの品揃えも素晴らしく、スタッフは押しつけがましくなく、とても丁寧でした。誕生日のお祝いにぴったりの素敵な空間でした。 （原文） Absolutely fabulous time here, food was excellent choice of tea added champagne staff were so attentive without being over baring. This was a birthday treat and it certainly was.

（Google による翻訳）静かな平日の午後に友人とここに立ち寄って、しばらく自分たちだけの空間を過ごしました。 イベントを祝うためにアフタヌーンティーを注文しましたが、これは確かに特別な人々と時間を過ごすのに快適でリラックスできる場所でした。私たちの一行の一人がロイヤル・バンク・オブ・スコットランドの一部として以前のバージョンでこの建物で働いていたため、この建物はより特別になりました。そして、この建物の歴史を祝うための小さな重要なメモがたくさんありました。装飾とテーマの多くは歴史的な銀行のように感じられますが、非常に豪華かつ共感を持って改装されています。 訪れる価値はあり、必ず戻ってきます。 建物の建築上の栄光を示すために改装された歴史ある RBS セント アンドリュー スクエア支店の隣も訪れる価値があります。 （原文） Popped in here with friends one quiet weekday afternoon and had the space to ourselves for a while. We ordered afternoon tea to celebrate an event and this was certainly a comfortable, relaxing venue to spend time with special people. It was made more special as one of our party worked in this building in its former iteration as part of the Royal Bank of Scotland and there were plenty little key notes around to celebrate the history of this building. Much of the decor and theme feels and looks like historic bank but very luxuriously and sympathetically renovated. Worth a visit and I will certainly be back. Also worth a visit next door to the historic RBS St. Andrew Square branch which has been refurbished to show of the architectural glory of the building.

（Google による翻訳）息子の結婚式をこの会場で迎えることができ、本当に素晴らしい経験になりました。スタッフの方々は皆、とても親切で丁寧で、本当に助かりました。温かいおもてなしのおかげで、特別な一日になりました。ありがとうございました。 （原文） Fantastic experience at this venue for my son’s wedding. The staff were so attentive, polite and extremely helpful. Their hospitality made this a special occasion. Thank you.

（Google による翻訳）到着した瞬間から帰る瞬間まで、最高のおもてなしを受けました。スタッフは最高にフレンドリーで丁寧、ドリンクも最高です。バーテンダーには感謝の気持ちでいっぱいです。新しいカクテルメニューは本当によく練られており、「ザ・ヒート」は最近飲んだ中で一番美味しいカクテルです。 （原文） From the moment you arrive to the moment you leave, you are well looked after. The staff could not be friendlier or more attentive and the drinks are amazing, compliments go to the bartender. The new cocktail menu is really well-curated and "The Heat" is the tastiest potion I've tried in a while.

（Google による翻訳）古い占い師テーマパークのアトラクションの裏にある、楽しい小さな「隠れた」バー。ドリンクは素晴らしく、ランダムなフレーバーを入手できる楽しいグラバーがあり、バーのスタッフがそれを使ってカクテルを作ってくれます。シャンパンの泡のカクテルは素晴らしかったです。ここはカップルに最適な場所です。 （原文） Fun little 'hidden' bar tucked behind an old fortune teller theme park attraction. The drinks are great and there's a fun grabber where you can get random flavours and the bar staff will use those to make a cocktail. The champagne foam cocktail was incredible. This is a great place for couples.

（Google による翻訳）素晴らしいカクテルの品揃え。本当にフレンドリーで行き届いたサービス。タロットのテーマが大好きなので、もう少し雰囲気を作り込むことができたかもしれません。私が戻ってきて、お勧めしたい場所です！ （お酒のアイスクリームもあります） （原文） Great cocktail selection. Really friendly & attentive service. Love the tarot theme, could be worked into the atmosphere a bit more. A place I keep coming back to and would recommend! (boozy ice cream also available)

（Google による翻訳）涼しげなエントランス。マジカル。期待が高まりました。私たちはバー自体に少し圧倒されました。ただのバーなので、雰囲気があまり伝わりませんでした。素晴らしいサービス！素敵な飲み物ですが、特別なことは何もありません（個人的な意見）、オプションの選択肢は豊富です。 お酒のアイスクリームにはボーナスポイント。 （原文） Cool entrance. Magical. Raised expectations. We were slightly underwhelmed by the bar itself. Just a bar, they didn't quite deliver the atmosphere. Excellent service! Nice drinks but nothing special (personal opinion), great selection of options though. Bonus points for the booze ice cream.

（Google による翻訳）滞在中に2回ここに来ましたが、どちらも良かったです。この場所の最高の部分はスタッフとオーナーです。彼らは皆、とてもフレンドリーで親切で素晴らしい人々で、素晴らしいセンスを持っています。ここはとても良い雰囲気です。少なくとも、私は彼らと一緒にバーでくつろぐためだけに戻ってくるでしょう。それを経験にするためにわざわざ努力するような場所です。 内装は楽しくて、陽気です。 （ごめんなさい、トイレの周りに貼られた50 Shades of Greyの壁紙は、私が思いつく限りその紙を最大限に活用したものです。素晴らしいです。）残りは、フクロウの風味が強い一種のタロット/怪しげな心霊/オカルト的な雰囲気です。私はそれを崇拝します。遊ぶためのクールなマシンがいくつかありますが、残念ながら私が訪れたときはどちらも壊れていました。 メニューは非常にラム酒が多く、甘いフルーティーなドリンクがたくさんあります。あまり私のスタイルではありませんが、漠然とティキのような飲みやすいカクテルを飲みたければ、何かが見つかるでしょう。主にラム酒の提供が、私が友人を二日目の夜に連れ帰った理由です。彼女の好きなスピリットはラム酒だからです。私たちが二度目に来たとき、その場所は完全に満員でした、そして、彼らは前から私たちを認識していたので、私たちに席を見つけてくれてとても親切でした。それは素晴らしいサービスであり、とても感謝しています。 私が試したカクテルは美味しかったです。繰り返しますが、それは私の好みではないので、判断するのは難しいです。 2つ試してみましたが、どちらも特別な基準には達しませんでした。しかし、彼らは明らかに考えを込めているので、甘くてフルーティーな傾向があり、自分自身をあまり真剣に考えていない人にこのサインを間違いなくお勧めします。 したがって、スタッフの素晴らしい経験と雰囲気を求めて間違いなく戻ってきますが、メニューから注文することはないと思います。メニュー外で何ができるか見てみたいです。 そして次はチェキの壁にも乗りたいです！ （原文） I came here twice during my stay, and both times were good. I have to stay the absolute best part of this place is the staff and owner. They are all such legit friendly, kind, and awesome folks, and with excellent taste. Such good vibes here. If nothing else, I would return just to chill at the bar with them. It's the kind of place that goes out of its way to make it an experience. The decor is fun -- and hilarious. (I'm sorry, 50 Shades of Grey wallpapered around the toilets is the best use of that paper I can think of. Brilliant.) The rest is a sort of tarot/shady psychic/occultish vibe with a strong owl flavour. Which I adore. They have some cool machines to play with but unfortunately both were broken when I visited. The menu is very rum heavy, and lots of sweet fruity drinks. Not really my style, but if you're down for some vaguely tiki, easy drinking cocktails, you'll find something. The predominantly rum offering is why I brought my friend back the second night cos her fav spirit is rum. The second time we came the place was absolutely packed full, and the guys were so nice finding us a seat since he recognised us from before. That is awesome service and we super appreciated it. The cocktails I tried were fine. Again, it's not really my tastes so it's hard to judge. I tried two and neither really hit that special mark. However, they obviously put thought into them so I would def recommend the signatures to people who lean sweet and fruity and don't take themselves too seriously. So while I would definitely return for the great experience and vibes from the staff, I don't think I would order from the menu. I'd love to see what they can do off-menu. And next time, I wanna get on that Instax wall too!

（Google による翻訳）市内中心部の喧騒から離れた場所にある素晴らしい小さなカクテルバー。カクテルは美味しかったし、サービスはとてもフレンドリーでした。テーブルサービスなので、すぐに注文を受け取ることをお勧めします。そうしないと、しばらく待つことになります（私がそうでした）。 （原文） Wonderful little cocktail bar hidden away from the hustle and bustle of the city centre. The cocktails were delicious, and the service was very friendly. It's table service, so I recommend you get your order in quickly, otherwise you could wait a while (as happened to me).

（Google による翻訳）階段の下、秘密のドアの後ろにある隠れた小さなカクテルバー。とても楽しくて風変わりです！私たちは入って、なんとかバーの近くの席を確保しましたが、とても忙しかったので、事前に予約することをお勧めします。とても美味しいですがかなり強いカクテルの素晴らしい選択です。異なる装飾が気に入りました！とても人気があるようで、帰る時には行列ができていました。訪問をお勧めします！ （原文） Hidden little cocktail bar down stairs and behind a secret door. Very fun and quirky! We did walk in and manage to get a seat near the bar but I would recommend booking in advance as they was very busy. Great choice of cocktails which are very tasty but quite strong. Loved the different decor! Seems to be very popular as there was a queue to get in when we was leaving. Would recommend a visit!

（Google による翻訳）この場所が大好きでした。エディンバラの別のバー（ラッキー・リカー）のバーテンダーの一人が勧めてくれました。 友達とくつろいだり、美味しいドリンクを飲んだりするのに最適な場所です。私はラガヴーリンのスプレーで仕上げたオールドファッションドを食べました（絶対に気に入りました）。他のドリンクの名前は忘れましたが、ミントのクリーミーな味わいで、仕上げにミントチョコレートの削りくずが入っていました。 スタッフはフレンドリーで親切です。全体的にとても楽しい時間を過ごさせていただきました！ （原文） I loved this place. It was recommended by one of the bartenders at a different bar in Edinburgh (Lucky Liquor). It’s a nice spot to chill with friends and grab a nice drink. I had their Old Fashioned which was finished with a spray of Lagavulin (absolutely loved it). I forget the name of the other drink but it was minty creamy and finished with shavings of a mint chocolate. The staff is friendly and helpful. Overall I had a great time!

（Google による翻訳）ドリンクは美味しく、エディンバラの他のカクテルと同等です。店内はゆったりと心地よく、ついつい長居してしまいたくなる空間です。友達やカップルと会うのに最適な場所です。飲み物4杯で56ポンドでしたが、これには10％のサービス料が含まれており、喜んで支払いました。唯一の小さな欠点は、女性パイロットが階段を 2 段下りていて、他の装飾に比べて粗末であることです。 1 つのトイレにはトイレットペーパーがなく、ハンドドライヤーは機能していないようでした。 （原文） The drinks are delicious and on par with the rest of Edinburgh for cocktails. The inside is relaxed and comfortable and makes you want to stay for a while. Great place to meet up with friends or for couples. We were £56 for four drinks, that did include a 10% service charge which we were happy to pay. The only small downside are the ladies pilots are down two flights of stairs and are quote shabby compared to the rest of the decor. One toilet had no toilet roll and the hand dryer didn't seem to work.

（Google による翻訳）今まで飲んだ中で最高のエスプレッソマティーニ！ 私は塩キャラメル、トーストマシュマロ、チョコレートとココナッツ、そしてチョコレートとピーナッツバターのエスプレッソマティーニ（バーテンダーの提案に従って）を食べました。 写真をいくつか添付しました（すべての飲み物の写真はありませんでしたが、信じてください、とても美味しかったです） メニューの開発を手伝ってくれた部分オーナーに会ったのですが、彼は素晴らしかったです。彼は私たちをとても気遣ってくれて、私たちが夕食に出発しなければならなかったが、夕食後の飲み物のために戻ってきたいと思ったときに、テーブルの予約さえしてくれました:) 私の夫は本当に好きな飲み物をいくつか持っていましたが、彼はエスプレッソマティーニ好きではないので、他の飲み物も飲み、それらもとても気に入りました。 ドリンクを飲んだりぶらぶらしたりできる涼しい場所を探しているなら、このスポットを強くお勧めします。そして、私たちが今まで飲んだ中で最高のエスプレッソマティーニ（および他のカクテル）があるのは助かります！ 強くお勧めします！次の旅行に戻ってくるのが待ちきれません:) （原文） THE BEST ESPRESSO MARTINI I'VE EVER HAD! I had the salted caramel, toasted marshmallow, chocolate and coconut, and the chocolate and peanut butter espresso martini (per the bartender's suggestion) I have attached some photos (I didn't get photos of all of drinks, but trust me, they were so good) We met the partial owner who helped develop the menu and he was awesome. he took such good care of us and even made a table reservation for us when we had to leave for dinner, but wanted to come back for post-dinner drinks :) My husband had a few drinks that he really liked, but he is not an espresso martini guy, so he had other drinks and really liked those as well. I highly suggest this spot if you're looking for a cool place to grab a drink and hang out. and it helps that they have the best espresso martinis (and other cocktails) we've ever had! highly recommend! we can't wait to come back on our next trip :)

（Google による翻訳）本当に素晴らしかった❤️ カクテルは最高で、サービスも格別でした。8人で一緒に行ったのですが、1時間早く予約が取れて本当に助かりました。バーテンダーのエイダンに惚れ込んでしまい、アイスランドにまた一緒に来ないかと誘ってみたのですが、丁重にお断りされました。彼とはとても楽しい会話ができましたし、彼の同僚もとても親切でした（バイキングの拍手を誘ってくれてありがとう！）。この店は本当におすすめです。エイダン、ヴェストマン諸島でまた会えるのを楽しみにしています！ （原文） Absolutely amazing ❤️ The cocktails were superb and the service is next level. We were eight together and they fitted us an hour early which was great. We fell in love with Aidan the bartender, tried to convince him to come back to Iceland with us which he graciously denied. Had a lovely chat with him and his colleague was also extra welcoming (thanks for putting us on the spot for the Viking clap!). Could not recommend this place more. Hope to see you in Vestmannaeyjar Aidan!!

（Google による翻訳）レイジング・ブルは、受賞歴のあるエスプレッソ・マティーニを提供する店として勧められました。 トフィー＆バナナ、バニラ＆チャイ、チョコレート＆ココナッツなど、いくつかの種類を試してみましたが、どれも個性的で、それぞれに美味しかったです。 ピーチ・ポルノスター・マティーニもぜひ試してみたいと思いました。早めに訪れて、少し混雑していた後ほど再訪しました。壁紙や店内の雰囲気が、さらに素晴らしい体験をさせてくれました。スタイリッシュで遊び心がありながらも、落ち着いた雰囲気です。 美味しいカクテルを作ることにかけては、まさにうってつけのバーです。エディンバラにいらっしゃる方で、風味豊かで丁寧に作られたドリンクを楽しみたい方は、ぜひ一度訪れてみてください。 （原文） Raging Bull came recommended as a place that makes award-winning Espresso Martinis. We tried a few different variations—Toffee and Banana, Vanilla and Chai, Chocolate and Coconut, and each one was unique and very good in its own way. I also had to give one of their Peach Pornstar Martinis a go. We came by early and visited again later when it was busier. The wallpaper and overall vibe of the place added to the experience. It is stylish and a little playful, but still relaxed. It’s the kind of bar that knows what it’s doing when it comes to making yummy cocktails. Definitely worth a visit if you’re in Edinburgh and appreciate a flavourful and well-crafted drink.

（Google による翻訳）サーバーのマッケンジーさんは素晴らしかったです。カクテルも最高で、フィッシュフードのエスプレッソマティーニを飲みましたが、今まで飲んだ中で一番美味しかったです！また来たいです。ただ、店内は暑すぎました。 （原文） Mackenzie our server was great. The cocktails were amazing, I had the phish food espresso martini - best one I’ve ever had! Would come again. Way too hot in here though.

（Google による翻訳）2人で入店したのですが、すぐに歓迎され、迎え入れられました。結局、家族も迎えに来てくれたので、2人だった人数があっという間に8人になりましたが、スタッフの皆さんはとても丁寧に対応してくれました。カクテルは今まで飲んだ中で一番美味しかったですし、店内の雰囲気も最高でした。大人数のパーティーには向かない雰囲気ですが、私たちは迷惑に思ったり、場違いに感じたりすることはありませんでした。 （原文） We came in as two people and were quickly greeted and welcomed. My family ended up coming to meet us so 2 turned to 8 quickly and the staff handled it with such grace. The cocktails were some of the best I’ve ever had and it is was such a vibe inside. This atmosphere isn’t great for large parties but we never felt like we were an inconvenience or out of place.

（Google による翻訳）友人とカクテルを楽しむのに最高の場所です。今夜のダンはまさに最高でした。クリーミーすぎてあまり好みではないカクテルを注文したのですが、彼はためらうことなく、今までで一番美味しいドリンクに変えてくれました。ダン、ありがとう。本当に素晴らしい仕事をしています。 （原文） What a fantastic place to sit and have a cocktails with friends. Dan was certainly the man tonight. I ordered a cocktail that was not to my liking as far too creamy and without hesitation he changed it to the most delicious drink ever. Thank you Dan you are doing an amazing job.

入り口がわかりにくいけど、中は広くてカジュアルなビアバーだよ

ビール美味しかった。店内広いし、店員さんが気さく

カジュアルな居酒屋さん。予約なしで六名で行きましたが、何とか席を作ってくれました。対応良しです。

（Google による翻訳）木のテーブルと椅子、石の壁がとても落ち着いた雰囲気です。外から見るとかなり大きいです。また、一度敷居を越えると、とても魅力的だと思いますが、外からそのような雰囲気が感じられるかどうかはわかりません。エール/ビールの品揃えは豊富です。バーのスタッフはとてもフレンドリーで親切です。私は伝統的なビールやラガーの味が好きではないので、スタッフは美味しくて非常に飲みやすいラズベリーウィートビールを勧めました。 30 ～ 45 分ほどかけて楽しんでいただければと思います。飲み物2杯で12ポンド強でした。 （原文） Atmosphere is very chilled with wood tables and chairs and stone walls. It is a lot bigger thank it looks from outside. I'd also say once you are past the threshold it's quite inviting, not sure the outside gives that feel. The range of ale/beer is good. The bar staff are very friendly and helpful. I'm not keen on the traditional tasting beers/lagers and the staff suggested the raspberry wheat beer which was delicious and very drinkable. I'd give yourself a good 30 -45 minutes to enjoy one. We were just over £12 for two drinks.

（Google による翻訳）品揃えに目が釘付けでしたが、期待を裏切らない素晴らしいお店でした。生ビールも冷蔵庫のビールもどちらも美味しいです。サービスは普通で、素晴らしいとは言えませんが、不満はありません。テーブルと椅子がごちゃ混ぜになっているのがちょっとお洒落で、まさに独身男性の部屋のような雰囲気です。それに、コウモリがたくさんぶら下がっているのも気に入りました…そう、本当にあるんです。 （原文） We came for the selection and it did not disappoint. They have great beers both on tap and in their fridge. Service was standard, not great but no complaints. The mish mash of tables and chairs is kinda neat, it gives off a real bachelor pad vibe, and I liked that they actually have a bunch of hanging bats....yup, they do.

（Google による翻訳）活気のあるバー／パブ。バンガロールのペコス・パブを思い出しました！ウイスキーサワーは絶品で、アラン・シングルモルトは絶品でした。ハウスラガーもとても美味しかったです。でも、ここでの食事はおすすめしません。ヴィーガンメニューはほんのわずかです！残念ながらホットドッグはありません。 （原文） Lively bar/pub. Reminded me of Pecos pub in Bangalore! Great whiskey sour and the Arran single malt was heavenly. The house lager is very tasty too. But don't try eating here. They have a tiny vegan menu! There are no hot dogs, alas.

（Google による翻訳）本格スコットランド産ビーフチーズバーガーとチリをたっぷりかけたハッシュブラウンが絶品です。席の種類も豊富で、グループでの利用にも最適です。スタッフは親切で、料理の注文システムも分かりやすいです。 （原文） Awesome authentic Scottish beef cheeseburger and chili-covered hash browns. Numerous seating options and spaces for groups. Very attentive staff; easy ordering system for food, etc.

（Google による翻訳）ヴィーガンミートアップの一環として、新メニューを試すためにここを訪れました。 雰囲気が良く、美味しいドリンクも豊富に揃っています。特にカクテルはおすすめです。 12人で参加しましたが、スタッフの方々は皆に料理を同時に提供してくれたので、とても助かりました。 メニューは主にヴィーガン/ベジフライドチキンで、様々な盛り付けで提供されます。私たち二人でほぼ全てを堪能できたと思います。ヴィーガンフライドチキンは絶品で、食感も風味も良く、油っぽさも控えめで美味しいと皆で一致しました。 しかし、ヴィーガンマック＆チーズは少し物足りなさを感じました。味は悪くないのですが（ケイジャン風のマック＆チーズです）、食感はいまいちで、茹ですぎたパスタに水っぽいソースがかかっているような感じでした。マック＆チーズの盛り付け方から、まるで焼いたかのような見た目ですが、実際はそうではありませんでした。特に市内の他のレストランはレベルがかなり高いので、これが今回の食事の最大の欠点でした。 全体的にボリュームも良く、ハンバーガーは丁寧に作られていて、サイドディッシュも本当に美味しかったです。 ぜひ訪れてみてください。市内の観光スポットやショー会場にも近く、スタッフも親切で素晴らしいレストランです。 （原文） We visited here as part of a vegan meetup to try the new menu offerings. The venue has a good vibe & loads of really tasty beverages on offer - I highly recommend their cocktails. There were 12 of us in attendance, & the team did really well at getting our food out to us all at the same time. Their menu mostly consists of vegan/veggie fried chicken, served in various configurations. Between us I think we managed to cover most of their menu - between us we agreed that the vegan fried chicken is amazing; a really good texture, flavour, & is not too oily. However, the vegan Mac & cheese leaves something to be desired - the flavour was ok (it's a Cajun take on Mac & cheese), but the texture was subpar; it was rather overcooked pasta with a very watery sauce. The way that the Mac & cheese is presented makes you think that it has been baked, but this was really not the case. This was the main let down of the meal, especially when other venues in the city have set the bar quite high. On the whole the portion sizes were good, burgers well constructed, & side dishes were really good. I would recommend a visit, it's a great venue close to the city attractions & show venues, & has a welcoming team.

（Google による翻訳）この完全ベジタリアン＆ビーガンレストランは、居心地が良く、心地よく洗練された雰囲気が特徴です。柔らかな照明と様々な鮮やかな装飾が、オリジナリティあふれる雰囲気を醸し出し、視覚的にも興味深い体験を提供します。 メニューはレストランの理念に沿っていますが、個人的には少し種類が少ないと感じました。 私はハンバーガーとフライドポテトを注文しました。バンズは小さめで、味付けは明らかにスパイシーでした。フライドポテトも同様に辛く、万人受けするものではないかもしれません。 次にマカロニ＆チーズを試してみましたが、残念ながら調理がいまいちでした。パスタは茹で過ぎで、風味がありませんでした。 結論として、このレストランは興味深い美的感覚と称賛に値するコンセプトを備えていますが、料理の質には改善の余地があります。 （原文） Locale interamente vegetariano e vegano, caratterizzato da un’atmosfera accogliente e piacevolmente curata. L’ambiente, reso particolare da luci soffuse e decorazioni sgargianti di ogni tipo, trasmette originalità e rende l’esperienza visivamente interessante. Il menù, seppur coerente con la filosofia del locale, risulta a mio avviso un po’ limitato nelle proposte. Ho scelto un hamburger accompagnato da patatine: le dimensioni del panino erano piuttosto contenute e il sapore decisamente piccante, così come le patatine, cosa che potrebbe non incontrare il gusto di tutti. Abbiamo poi assaggiato il mac 'n' cheese, ma purtroppo la preparazione è risultata poco convincente: la pasta era scotta e priva di sapore. In conclusione, si tratta di un locale dall’estetica interessante e dal concept apprezzabile, ma che sotto il profilo gastronomico potrebbe beneficiare di qualche miglioramento.

（Google による翻訳）エディンバラでこれまで訪れたどの店よりも、サービスがあまり親切ではありませんでした。料理は油っぽすぎるように感じました。タコスを食べましたが、味は良かったのですが、脂っこいせいで食べた後、気分が悪くなりました。マルガリータは美味しかったのですが、値段が高かったです。ナチョスは普通でした。 （原文） Service was less friendly than all the other places we've been in Edinburgh. I thought the food was very oily. I had the tacos and they did taste good but I didn't feel great after eating them due to being greasy. The margaritas were yummy but pricey. Nachos were mediocre.

（Google による翻訳）かっこいいバーですが、グーグルはレストランという名前を変えるべきだと思います。文字通り、揚げ物しか載っていない、プラスチックでラミネート加工された小さなページです。ビーガン料理だけを提供しているのは嬉しいですが、ちゃんとしたディナーを食べにビーガンのお店を探している人が行くべき場所ではありません。ただ揚げたてのジャンクフードが載っているだけです。地図上ではなぜレストランと呼ばれているのかわかりません。デザインがかっこいいし、カクテルなどもたくさんあるのですが、明らかにバーです。また、このジャンクフードだけで、ちゃんとした食事ではないのにかなり高いです。LGBTQコミュニティのためのバーがほしいなら行くべきだと思いますが、正直言って、料理の質も同様に高ければいいのに、もしくは食事をする場所ではなくバーとしてブランド名を変更してほしいと思います。 （原文） It’s a cool bar but I think Google must change the name from restaurant. It’s literally a plastic laminated tiny page with only fried stuff. I am glad they only serve vegan food but if someone is trying to find a vegan place to have a proper dinner that’s not the place to go, it’s just deep fried junk stuff. I don’t know why it’s called a restaurant on the map. They have cool design and lots of cocktails etc it’s def a bar. Also quite expensive just for this junk food, not a real meal. I guess go if you want a bar for lgbtq community but honestly I wish the quality of food was there as well or just rebrand it as a bar not a place to eat.

（Google による翻訳）パラダイス・パームズは絶対におすすめ！エディで最高のLGBTQ+スペース。素晴らしい社交スペース（美味しいカクテル、豊富なイベント）であると同時に、居心地の良いレストラン（写真の通り、料理は絶品！特にフライドカリフラワーはおすすめ！🤤）としても機能しています。 エディのちょっと変わった場所で何かしたいクィアの方には必見です。xxx （原文） ALWAYS recommend Paradise Palms! the BEST LGBTQ+ space in Edi as it serves itself to be a fantastic social space (great cocktails, abundant events) and also a cosy eatery (delicious food as pictured - totally recommend the fried cauliflower! 🤤) A must for any Queer Folks looking for something to do in a quirky spot in Edi xxx

（Google による翻訳）3日間の滞在中に2回も行きました。このお店と、完全ヴィーガンのメニューにとても魅了されたからです。 チップスはちょっと海外っぽいと感じましたが、それは主観的な意見です。 （原文） In our 3-day stay, we went there twice, because we were really fascinated by the place and its menu that is completely vegan. The chips were a bit overseasoned in my opinion but that's subjective.

（Google による翻訳）とても素敵な場所で、とてもインクルーシブな雰囲気と素晴らしい音楽が気に入りました。料理の提供は少し遅かったですが、オールヴィーガン料理はとても美味しく、少しスパイシーですが美味しいです！スマッシュバーガーとフライドポテトを食べて、とても満足しました。カクテルも最高でした。かなり混雑していてテーブル数も限られているので、予約をお勧めします。 （原文） Super cute place, loved the very inclusive vibes and the great music. Service for food is quite slow, but the all vegan food is very delicious, a bit spicy but tasty! Had a smash burger and fries and was very happy afterwards. Fantastic cocktails as well. Reservation are recommended as it is quite busy and the tables are limited.

（Google による翻訳）エディンバラの隠れた名店、モダンイタリアンカクテル。事前に予約しておけばすぐに席に案内されました。予約を強くお勧めします。ペーパープレーンとネグローニは前菜として絶品で、付け合わせのクリスピーなフォカッチャも絶品でした。スタッフはとてもフレンドリーで、ペーパープレーンの横に無料のショットグラスまで用意してくださり、サプライズしてくれました！ スタイリッシュな空間で美味しいドリンクと素晴らしいサービスをお探しなら、ここはまさにうってつけです。 （原文） A hidden gem in Edinburgh for modern Italian cocktails. Booked in advance and was seated right away — highly recommend making a reservation. The Paper Plane and Negroni were outstanding to start, and the crispy focaccia was perfect on the side. Staff were super friendly (even surprised us with a free shot alongside the Paper Plane!). If you’re looking for a stylish spot with excellent drinks and great service, this is the place.

（Google による翻訳）上質なカクテルを楽しめる素敵な小さなバー。メニューも充実しており、様々なスピリッツやフレーバーの好みに合わせて、様々なカクテルをお楽しみいただけます。ネグローニのフライトは絶品で、特にワイルドストロベリーバージョンは期待に応えてくれました！ （原文） Fabulous little bar for high quality cocktails. Good menu - with a nice mix for people with different spirit and flavour preferences. The negroni flight was delicious, with the wild strawberry version worthy of the hype!

（Google による翻訳）ここは本当に気に入りました。予約はしていましたが、夕方早めだったのでそれほど必要ありませんでした。店内はとても親密で上品な雰囲気で、サービスも親切で、カクテルと軽食も最高でした。 （原文） We loved it here. We had made reservations, but they weren't really necessary early evening. The space is very intimate and classy. Friendly service, and great cocktails and snacks.

（Google による翻訳）Hey Palu は、間違いなく今まで行った中で最もクールなカクテルバーの一つです。イギリスで16位にランクインしているのには理由があります。実際に訪れてみて、その理由がはっきりと分かりました。雰囲気は最高、スタッフも素晴らしい、そしてカクテルは？まさに一流です。 写真のドリンクは「ゴッドファーザー」。そう、ドン・コルレオーネ本人の肖像画と、映画のテーマ曲を奏でる小さくて可愛いオルゴールが添えられています。えっ？！こんなの、本当に見たことありません。とてもクリエイティブで、素晴らしい演出で、圧倒されました。 カクテル自体も、見た目と同じくらいエレガントでした。スコッチウイスキー、アマレット、アプリコットが絶妙なバランスでブレンドされています。シンプルで洗練されていて、ゴッドファーザー本人のように上品です。 サービスも素晴らしく、温かく迎えてくれました。エディンバラに来る機会があれば、ぜひHey Paluを訪れてみてください。きっと後悔はしませんよ。 （原文） Hey Palu — hands down one of the coolest cocktail bars I’ve ever been to. There’s a reason it’s currently ranked the 16th best cocktail bar in the UK — and after visiting, I totally get why. The vibe is incredible, the team is amazing, and the cocktails? Absolutely top-tier. The drink in the photo is called The Godfather — and yes, it’s served with a portrait of Don Corleone himself along with a tiny, adorable music box playing the film’s iconic theme. I mean… what?! I’ve genuinely never seen anything like it. It was so creative and so well executed — I was blown away. The cocktail itself was just as elegant as the presentation: a beautifully balanced mix of Scotch whisky, amaretto, and apricot. Simple, refined, and as classy as the Godfather himself. Service was fantastic too — warm and welcoming. If you ever find yourself in Edinburgh, make sure Hey Palu is firmly on your list. You won’t regret it.

（Google による翻訳）最高のネグローニを堪能した後、素晴らしい専門家2人の知識に導かれながら、アマリを数杯ずつ試しました。バーカウンターに座り、カクテルが作られる様子を眺めながら、おしゃべりを楽しみました（音楽と客席は賑やかでしたが、会話が途切れるほどではありませんでした）。ぜひお見逃しなく、ネグローニを片手に、楽しんでください。 （原文） We had the best Negroni ever, then we worked our away through a few amari, guided by the knowledge of two amazing experts. We sat at the bar, enjoyed watching cocktails being mixed and chatted away (music and crowd lively enough, but didn’t drown conversation). Do not miss it, go, have a Negroni and enjoy.

（Google による翻訳）今まで飲んだ中で一番美味しいマティーニかもしれません。知識豊富で話好きの素敵なスタッフが、美しいドリンクを作ってくれました。パロマは最高でした。 （原文） Possibly the best martini I have ever had? Lovely, knowledgable and chatty staff making beautiful drinks. The Paloma was a banger.

（Google による翻訳）初めて来て、本当に感動しました！その夜はカクテルを3杯注文して、みんな大満足でした（紙飛行機チャレンジは失敗しましたが！）。また必ず来ます。 （原文） First time here and was amazed! I ordered three cocktails that night and I felt very satisfied of everyone (even if I got failed on paper plane challenge)! I will definitely come back again.

（Google による翻訳）思いがけず見つけた、素敵なお店です。 郵便ポストを探していたら、脇道で見つけました。 Googleマップにも載っていなかった（だから見逃した）…でも、もう何と言っていいか分からない… 料理は最高 カクテルは最高 サービスは最高 内装も最高 ぜひご自身で体験してみてください。試してみる価値あり！ 私のお気に入り： ガーリックブレッドと極上フムス 野菜と自家製ペストのバスソース… ユニークで美味しいカクテルについては、もう語り尽くせません！ （原文） What a great and spontaneous find. Was looking for a mail box and instead found this in a side street. Not on Google maps (that's why I missed it)... But what can I say... FOOD AMAZING COCKTAILS AMAZING SERVICE AMAZING DECORATION AMAZING Come and see yourself. Worth TRYING! MY FAVS: Garlic bread with bomb hummus Bass with veggies and amazing (selfmade) pesto... Don't get me started on the unique and delicious cocktails!!!

（Google による翻訳）夫と私は夕食とドリンクを楽しみました。日曜日の夕方に訪れました。パン粉で揚げた豆腐とパタタス・ブラバをいただきました。夕食後には、最高のサブレとブラッドローズのドリンクをいただきました。スティッキートフィープディングも美味しかったです。すべてが最高でした！サービスも素晴らしかったです。夕食を心から満喫しました。 （原文） My husband and I enjoyed dinner and drinks. We visited on a Sunday evening. We had the panko fried tofu and patatas brava. We had the best sabre and blood rose beverages after dinner. We also enjoyed the sticky toffee pudding. Everything was sublime! Service was great. We thoroughly enjoyed our dinner.

（Google による翻訳）ここは見た目も最高にクールな場所です。何年も何度も訪れていますが、いつもこの店は健在です。ドリンクは美味しく、スタッフは時々あまり気にしていないようで、少し雑なところもありますが、店の見た目は大きな魅力です。機能的で、とても良く仕上がっています。エディンバラでアイスを楽しみながら素敵な夜を過ごしたいなら、ここはおすすめです。大抵の夜はここで過ごします。カクテルは美味しいのですが、とても高価で、ドアマンも時々少し面倒ですが、まあ、そんなところです。ちょっとクールすぎるかもしれませんね。楽しんでください。 （原文） This is one hell of a cool looking place. I have been many times over the years and the place is always holding it own. The drinks are very good and the staff some times are a bit sloppy not caring much but the look of the place is the big sapling point it is functional and finished very well. I would record this for an ice fancy night in Edinburgh and and good night out most night in there. Cocktails are good here but very very expensive the door staff can be a bit of a pain sometimes too but that is what it is like. A bit too cool for school. Enjoy

（Google による翻訳）Voodoo Rooms はわざわざ行く価値があります。 素晴らしいスタッフ 素晴らしいドリンク 美味しい料理 最高の雰囲気 エディンバラには2日間滞在しましたが、Voodoo Rooms には3回行きました。 スタッフはフレンドリーで親切、そして特にベンには感謝の気持ちでいっぱいです。 植物性食品は素晴らしく、まさに天国のようでした。またぜひ訪れたいと思っています。マッシュルームブルスケッタだけでもエディンバラまで行く価値がありました。 グルテンフリーのメニューも美味しかったです。 Voodoo Rooms で素晴らしい時間を過ごせました。ありがとうございました。 （原文） The Voodoo Rooms worth flying in for. Excellent staff Fabulous drinks Delicious food Fantastic Vibe Only in Edinburgh for two days, went to Voodoo Rooms three times. Staff are friendly, helpful, and excellent special shout out to Ben. The plant based food was stunning, I was in heaven. I can’t wait to go back for more. The Mushroom Bruschetta was worth a trip to Edinburgh alone. The Gluten free options were delicious. Thanks for a great time Voodoo Rooms.

（Google による翻訳）グループでのお祝いにぴったりの素晴らしい会場でした。31人分のランチを計画していたのですが、ノラさんとカーラさんは本当に親切に対応してくれました。5つ星のレビューにもあるように、料理は美味しく、サービスは迅速かつ丁寧でした（特に人数が多かったので）。お部屋の広さもちょうど良く、バーのすぐそばだったので、寂しい思いをすることもありませんでした。本当におすすめです！ （原文） Fantastic venue to have a group celebration. Nora & Carla were great to deal with as I was planning the lunch for 31 people. As my 5 star revue indicates the food was delicious, the service was prompt & attentive (esp given the numbers) and the room was perfect in size and located just off the bar so didn’t feel isolated. Highly recommend!!

（Google による翻訳）エディンバラに数日滞在し、平日の夕食にカジュアルでくつろげる場所を探していました。 ウェブサイトと良いレビューを見て、Voodoo Roomsに惹かれました。訪問した月曜の夜はライブミュージックはありませんでしたが、試してみることにしました。 私たちが泊まった部屋は、食事というよりバーのような雰囲気で、ウェブサイトで見た印象よりも少し狭く、洗練されていませんでした。フレンドリーなスタッフがすぐに隅のテーブルに案内してくれました。静かで落ち着いた雰囲気でした。 メニューは限られていますが、ウェブサイトに掲載されていたので、その点は承知していました。3人ともハンバーガーとフライドポテトを注文しました。料理はすぐに運ばれてきて、量も多かったです。ハンバーガーは美味しく、フライドポテトにはコールスローなどのサイドディッシュが付いていました。 全体的に良い経験でした！ありがとうございました！ （原文） With a few days in Edinburgh we were looking for somewhere casual and relaxed for a midweek evenening meal. We were attracted to the Voodoo Rooms by the website and good reviews. Although there was no live music on the Monday night were visiting, we decided to give it a go. The room we were in had more of a bar than food vibe and was a bit smaller and less poloshed than we expected from the website. We were seated by friendly staff straight away in a corner table, which was quiet and relaxed. The menu is limited, but we knew this as it's available on the website. All three of us opted for burgers and fries. The food arrived quickly, and the portions were large. The burgers tasted good and the fries came with sides such as coleslaw. Overall, it was a good experience! Thank you!

（Google による翻訳）隠れた名店です。立地と質を考えると、ドリンクはお手頃価格だと思います。私の町にも似たような店がありますが、ドリンクは20～40%ほど高いです。 本当におすすめです。 （原文） A hidden gem, I'd say the drinks are affordable for the location and the quality. I have a similar place in my town and the drinks are 20-40% more costly. Totally recommended.

都合5種が試飲できるゴールドツアーおすすめです。 ローランド、ハイランド、スペイとアイラのスコッチが試飲できます。4種を比べながら飲むと違いが鮮明にわかり、感心します。 ツアーはまずスコッチウイスキーの歴史と作り方から始まるので、それも勉強になります。最後の試飲以外は無料で日本語音声ガイドが付きます。 ゴールドツアーは要予約、38.5ポンド(7,500円)ほどです。

乗り物に乗ってウィスキーのことを学べる素晴らしい施設。 最後にはウィスキーのボトルがズラリの並ぶエリアがありまるで博物館のようでした。 試飲用にグラスもついていた。

スコットランドのウイスキーにまつわる歴史、製作過程を知り、香りを嗅いだりテイスティングができる五感をフルパワーで活用する内容となっていました。 初心者向けシルバー・ツアーを体験してみました！貯蔵所に収められている世界で最大のスコッチウイスキーのコレクションは必見です。

説明は日本語音声を録音したオーディオを貸してくれるので問題なく楽しめる。テイスティング中は英語のみになるが、さほど難しい英語を話さないので理解できる。映像も迫力があって面白い

オンラインでの事前予約必須になるかと思います。シルバーツアーに参加しましたが、遅刻厳禁なのでご注意ください。 ツアーは一時間ほどで、日本語対応もしております。音声ガイドを渡されて、現地スタッフの説明の翻訳を聞くことができます（翻訳音声はかなり早いと感じましたが。。） 最初に動く椅子に乗り、ウィスキーができるまでを体験します。そのあと、場所を移動してスコッチウィスキーの映像を見ます。地域別のスコッチウィスキーの特徴ならびにスコットランドの豊かで美しい自然を垣間見ることができます。 動画を見たあとは、サンプルルームに通されて、どの地域のスコッチウィスキーを飲むか各自選ぶことになります。（このときはまだ飲めません！） 最後に、スコッチウィスキーのコレクション室に行き、ようやくウィスキーを楽しむことができます。ウィスキーグラスはお土産として持ち帰ることになります。また、ツアーの他にショップも併設されております。 予想以上に楽しむことができたので、スコッチウィスキー入門としては文句無しの観光スポットではないでしょうか。また、赤ちゃん連れでしたが、問題なく過ごすことができました。エジンバラ城の近くにあるので、ウィスキー好きの方は旅程に入れることをオススメします。

5つの産地の中から気になる1つを選んで試飲できる。ゴールドツアーだと全種試飲できるけれど、よほどお酒を飲む人でない限り1種のシルバーツアーで十分。スモーキーなIslayを選んで、そのまま飲むのはしんどかったので、店員さんおすすめのジンジャービアーで割ったら香りがたって辛口で美味しかった！

ウイスキーのツアーに参加。自分の参加したツアーは英語のみだったが日本語で行われてるものもある模様。 他の蒸留所で行われるテイスティングとはまた違ったことが学べた。 またスコッチウィスキー・エクスペリエンス施設内にあるウイスキーのコレクションは圧巻。ストアの品揃えもとても豊富だが値段は少々高く感じた。

スコッチウィスキーの飲み比べがしたい人におすすめ。 子供を連れて行くのは微妙かと思いましたが、意外にもキッズメニューがあり、問題ありませんでした。 場所は、スコットランド国立美術館からロイヤルマイルのほうに坂を上っていくとすぐのところにあります。 事前予約は必須です。 料理も美味しいですが、少し値段が高いです。 ハギスや春巻き、フィッシュ&チップス、シーザーサラダなどを注文しました。 キッズメニューでは、チキンナゲットのようなものとチップスのセットを注文しました。

「スーパーお勧めのお店」。観光中心地にありながら、このお店はゆったりとしたテーブル配置で、食事を心ゆくまで楽しめる空間が広がっています。料理は前菜からデザートまで、どれも絶品。しかし、何よりも印象的だったのはスタッフの温かい接客です。彼らのフレンドリーさが、食事をさらに特別なものにしてくれました。私は予約なしでギリギリ着席することができましたが、念のため予約してから行かれることをお勧めします。ここでの食事は、間違いなく最高の体験でした。

高いけど美味しくなかった。立地がいいだけに少し残念。ただ店員さんは優しい

サービスも食事も良かった。 中心街にあり便利。

予約した時間が21:15と遅い時間だったため、追加の食事を注文するときは、食事のラストオーダーが終わっていた。遅い時間の予約の場合は、ラストオーダーの時間の確認をしといたほうが無難です。 ウイスキーフライトと呼ばれる、4杯のサンプラーはお店でセレクトされた12テーマが選択でき、それぞれ価格が違う。 店員の方々は、気さくで話し易く、色々な話を聞かせてくださった。 最高でした。但し、料金だけは安くは無かった。

スコットランドを中心に、色々なウイスキーが味わえるよ

（Google による翻訳）エディンバラのウィスキー・ルームズで素晴らしい食事を楽しみました。本当におすすめです。ラム肉を注文したのですが、完璧に調理されていて、とても柔らかく、風味豊かで、正直言って最近食べた中で一番美味しかったです。デザートにはクランチャンをいただきましたが、もう…本当に素晴らしかったです。甘くてクリーミーで、フレッシュなベリーの風味がたっぷりでした。 お店の雰囲気も最高で、居心地が良く、活気があり、まさに「エディンバラ」らしい雰囲気です。スタッフはフレンドリーで、何でもスムーズに進めてくれました。市内中心部で美味しいスコットランド料理をお探しなら、ウィスキー・ルームズは絶対に訪れる価値があります！ （原文） I had an awesome meal at Whiski Rooms in Edinburgh and would totally recommend it. I went for the lamb, and it was cooked perfectly — super tender, full of flavour, and honestly one of the best I’ve had in a while. For dessert I tried the cranachan, and wow… it was amazing. Sweet, creamy, and packed with that fresh berry flavour. The place has a great atmosphere too — cosy, lively, and very “Edinburgh.” Staff were friendly and made everything easy. If you’re looking for a tasty Scottish meal in the city centre, Whiski Rooms is definitely worth a visit!

予約を取っていませんでしたが、早い時間に行き、１時間で食べるからと言って、無理やりいれてもらいました。店員さんが気を利かせてくれて、食べることできました。カップル多い、とても雰囲気の良いレストランです。ハギスも美味しく、ワインに良く合います。メインのフィレ肉にデザートまで完璧でした！

（Google による翻訳）間違いなく高級な食事です。サンデーローストを注文しましたが、美味しかったものの、量が少なく、値段もそれなりに高かったです。もっと贅沢な体験をしたいなら、ここがおすすめです。雰囲気は上品で、きちんとしていて、威厳があり、エレガントです。料理もその雰囲気にマッチしていました。ユニークなカクテルを選んだのは、今回の訪問のハイライトでした。ロマンチックなデートの夜や、人生の節目をお祝いしたいなら、ぜひモンティースを検討してみてください。 （原文） Definitely a higher end meal. We went for Sunday roast and while delicious the portions were quite small and the price was considerable. This is the place to go for a more luxurious experience. The atmosphere is posh and proper, dignified and elegant. The food matches the atmosphere. Selecting a unique cocktail was a noteworthy highlight of the visit. Absolutely consider Monteiths if you’re in need of a romantic date night idea or celebrating a milestone.

（Google による翻訳）アメリカから来て、お酒とハギスが楽しめる素敵な場所を探していました。 まさか、翌日すぐにまた行きたいほどハギスが大好きになるとは思ってもいませんでした！ホタテのブラッドプディングも最高に美味しくて、スモークサーモンも絶品でした！ カクテルのセレクションも素晴らしく、スタッフもとてもフレンドリーで親切でした❤️ （原文） We were visiting from the US and were determined to find a great place for drinks and haggis. Never in my life would I have imagined I’d love their haggis so much that I wanted to go back the very next day! The blood pudding with scallops was also absurdly good and the smoked salmon was such a treat! Great cocktail selection and incredibly friendly and helpful staff ❤️

（Google による翻訳）この場所が本当に気に入りました。 素晴らしい雰囲気で、スタッフもとてもフレンドリーでした。料理も最高で、ホタテ、スモークサーモン、ローストサーモンをいただきました。サービスは少し遅かったですが、それ以外は完璧でした。 （原文） Absolutely loved this place. Excellent atmosphere, tremendously friendly staff. Food was excellent - we had the scallops, smoked salmon and roast salmon. Slightly slow service but otherwise perfect.

（Google による翻訳）全体的に素晴らしい体験が、良い（最高ではないにしても）価格で楽しめました。雰囲気は暗くてムーディーで、まるでギレルモ・デル・トロ映画のスコットランド版といった感じでした。実に独創的な味の組み合わせ（ビーツと豚バラ肉？ ホタテとグリーンピースにブラックプディング？）が、どれもとてもよく合っていました。豚バラ肉は最高でした（ビーツの甘みがバーベキュー風のソースとよく合い、皮のパリパリとした食感のコントラスト、オレンジゼリーの甘酸っぱさがアクセントになっていました）。でも、私のお気に入りはホタテの前菜（小ぶりですがとても柔らかいホタテ2個を、クローブとナツメグの香りがする美しいブラックプディングとグリーンピースをベースにしたハーブで軽く焼いていました）。軽やかですが、とても複雑で、予想外の素晴らしい味の組み合わせでした。妻のラム肉は味は素晴らしかったのですが、温度が私たちの好みには少し高すぎたので、20度ほど火を通さなかった方が良かったと思います。レモンポッセは、ラズベリーソルベとオーツ麦の食感を合わせた素晴らしいフィナーレでした。とても親切で面白い店員さんでした。次回スコットランドに来たら、ぜひまた来たいと思います。 （原文） Overall great experience for a good (if not great) price. Atmosphere was dark and moody, almost like a Scottish version of a Guillermo del Toro film. Really inventive pairings of flavours (beetroot and pork belly? Scallop and pea with black pudding?) that all worked really well. Pork belly was incredible (beet had a nice sweet pairing to the almost-BBQ like sauce, textural contrast from crackling and a sweet acidic highlight from an orange jelly) but the scallop starter was my favourite (two small but very tender scallops seared lightly on beautiful black pudding with notes of cloves and nutmeg, peas with herbs as a base). It was light but very complex and a wonderful unexpected pairing of flavours. My wife’s lamb was fantastic in flavour but the temperature was a bit high for our liking, would have been better 20 degrees less cooked. Lemon posset was a great finale with a raspberry sorbet and textural element from oats. Very kind and funny waitstaff, would definitely come back next time we’re in Scotland.

（Google による翻訳）試してみたら、もっと良かったはず！ 本当に素晴らしいレストランでした。料理。料理が最高！まさに*シェフのキス*でした。文字通り。 給仕のスタッフは素晴らしく魅力的で、雰囲気も完璧でした。 寒い冬の夜にここに隠れている自分が目に浮かびます。 ぜひハギスのスターターを注文してみてください。これより美味しいハギスはどこにも見つからないでしょう。保証します。まさに完璧でした。ほんのり胡椒が効いていて、幸せのソースがかかっています。間違いありません。 そして、フィレも絶品でした。今まで食べた中で最高のフライドポテトが付いてきます。以上です。 とにかく入って、楽しんでください。 あ、パロマも注文してください。贅沢でありながら、軽くて爽やかな味わいです。 （原文） Couldn't have been better if we'd tried! What an absolute gem of a restaurant. The food. The foooooooood! It was *chef's kiss*. Literally. The serving staff were delightfully charming, and the atmosphere is simply perfect. I could see myself hiding down there on a cold winter's night. Do yourself a favour and get the haggis starter. You won't find better haggis anywhere, I can promise you that. It was just perfection. Slightly peppery, topped with a sauce of happiness. You can't go wrong. And the filet was divine. It comes with the best fried potato I've ever had. Full stop. Just get in here and enjoy. Oh and get the paloma. It's decadent but light and refreshing all at the same time.

（Google による翻訳）サービスが遅かったです。カクテルを注文したのですが、かなり待たされました。前菜が出てくる直前に出てきたのですが、料理は美味しかったです。今まで食べた中で一番美味しい食事ではありませんでしたが、間違いなく訪れる価値はありました。 （原文） Service was slow. We ordered cocktails and waited quite a long time for them. They came out just before the appetizer, but food was good. It wasn't the best meal we ever had but definitely worth the visit.

（Google による翻訳）私たちは土曜日の夜のディナーにこの場所を本当に楽しみました。素敵で忙しいですが、同じ日にテーブルを予約するのは簡単です。彼らはさまざまなオープンサンドイッチを提供していますが、私たちはディナースペシャルを選びました。ハンバーガーと豚ほほ肉はどちらも素晴らしかったです。素晴らしいサービスもあり、お勧めします。 （原文） We really enjoyed this spot for some dinner on a Saturday night. Nice and busy, but easy to book a table same day. They do a range of open sandwiches but we opted for the dinner specials and the burger and pork cheek were both excellent. Great service too, would recommend.

（Google による翻訳）ホテルからすぐの素晴らしい場所で、エディンバラ最後の夜を過ごすのに最高でした。 折衷的な内装と長年の歴史を持つ家族経営のパブで、スタッフは大変フレンドリーで親切です。 シーフードを堪能することにしました。まずは絹のように滑らかなホタテ貝を、続いて素晴らしいシーフードプラッターをいただきました。キャビアとニシンはどちらも初めてでしたが、どちらも美味しく、ピクルスにした魚も最高でした！ リゾットもパートナーに大絶賛でした！ 全体的に素晴らしい食事体験でした。最後に出されたチーズボードも美味しく、ハウスドリンクの「ザ・ゴールデンドロップ」は飲みやすいスペイサイドスタイルのスコッチで、とても美味しかったです。 この場所は本当に気に入りました。ぜひ一度お試しください。きっと満足できるはずです！ （原文） Great place just down the road from our hotel and what a great way to while away our last night in Edinburgh. Eclectic decor and years of history in this family owned pub with exceptionally friendly and efficient staff. I went for the whole seafood experience with deliciously silky smooth scallops to start followed by an excellent seafood platter. Cavier and rollmop herrings were both new to me and were both delicious, pickled fish what’s not to love!!!! The risotto was also highly praised by my better half!! Overall the dining experience was excellent , the cheese board at the end delicious and the house dram, “The Golden Drop”, a lovely easy drinking Speyside style scotch. Loved this place - give it a go you won’t be disappointed!!

（Google による翻訳）このレストランで素晴らしい体験ができました！到着した瞬間から、温かく歓迎してくれる雰囲気が漂っていました。マリウスさんとスタッフの皆様には、この夜を素晴らしいものにしていただき、心から感謝しています。彼らの親切さと細部への配慮が本当に際立っていました。 マリウスさんのおすすめメニューを頼みましたが、どの料理も完璧でした。美しく盛り付けられ、風味豊かで、料理との組み合わせも完璧でした。サービスと料理の両方に、どれほど情熱と心遣いが込められているかが伝わってきました。 犬連れでも歓迎されているので、私たちにとっては最高の場所です。素晴らしい料理、素敵な人々、そして素敵な雰囲気。本当に素晴らしい場所です。また来るのが待ちきれません！ （原文） Had an excellent experience at this restaurant! From the moment we arrived, the atmosphere was warm and welcoming. Special thanks to Mariusz and the team for making the evening so enjoyable; their friendliness and attention to detail really stood out. We went with Mariusz’s recommendations, and every dish was spot on: beautifully presented, full of flavour, and perfectly paired. You could really tell how much passion and care goes into both the service and the food. It’s dog friendly as well so a winner in our books. A fantastic place all around - great food, great people, and a lovely vibe. Can’t wait to come back!

（Google による翻訳）本格的なサンデーローストを頼みました。店内は魅力的で、スタッフも温かく迎えてくれました。休暇中だったので、最高の時間を過ごせました！私たちのお気に入りの食事の一つです！ （原文） Went for the proper Sunday Roast. The inside is charming, and the staff was warm and welcoming. We’re on holiday and had the best time! One of our favorite meals!

（Google による翻訳）素晴らしいシーフードと豊富なウイスキーのセレクションが楽しめる素晴らしいパブ。折衷的な装飾が雰囲気を盛り上げます。 （原文） Great pub with amazing sea food and vast whisky selection eclectic decor adds to the ambiance

（Google による翻訳）懐かしい場所を訪ねました。このパブは1860年頃から営業しています。個性と雰囲気が溢れています。1970年から1979年、そして1980年にかけて、土曜日の午後に何度もラグビーの試合を観戦しに行っていたので、まるで故郷に帰ってきたような気分でした。料理は年季が入っても全く変わらず、相変わらず美味しかったです。ぜひ訪れてみたいパブです。 （原文） A visit to an auld haunt. This pub has been functioning since 1860 something. It is packed with character and atmosphere. It was like coming home; having frequented the location after many Sat pm Rugby games 1970- 79-80 The food did was not affected by age it was still good. A very good pub to visit.

（Google による翻訳）Airbnbのホストに勧められて行きましたが、期待を裏切らない素晴らしい体験でした。観光客よりも地元の人の方がよく利用するパブかもしれません。料理は格別で、サービスも素晴らしかったです。100年以上の歴史を持つパブとは思えないほど、趣のある内装で、とても温かみのある雰囲気でした。強くお勧めします。 （原文） Recommended by our Airbnb host….it did not disappoint. Probably a pub more locals use than tourists. The food was exceptional and the service was excellent. Interesting decor and felt really warm for a pub that is 100 plus years old. Highly recommend.

（Google による翻訳）グルテンフリーの選択肢が豊富でした。宿泊先のすぐ近くにあり、AirBnBのホストに勧められたお店です。タパス風の軽めのディナーとドリンクを楽しみました。 （原文） Many Gluten Free options. This was just around the corner from our lodging and recommended by our AirBnB host. We enjoyed a light dinner of some of the tapas style food and a couple of drinks.

（Google による翻訳）このお店は最高でした！タパスだけでなく、イタリア料理もたくさんありました。また必ず来ます！ （原文） This place was amazing! Tapas but also lots of Italian dishes. Will definitely come back!

（Google による翻訳）サービスは素晴らしかったです。ウェイターさんは、私が利用できる料理の選択肢（食事制限があるのですが）について非常に知識が豊富で、とても分かりやすく説明してくれました。 このウェイターさんを強くお勧めします。 （原文） Service was excellent. Server was very knowledgeable about the food options available to me ( I have dietary restrictions ) and spoke really clearly. Highly recommended this server.

（Google による翻訳）とても楽しい時間を過ごしました。アレンチーニは美味しくて、ホワイトプディングを添えたチキンも本当に美味しかったです。もっと肉を使ったメインディッシュが食べたかったです。 （原文） We had a lovely time. The arencini was nice and the chicken with white pudding was really good. Need more entrees with meat.

（Google による翻訳）グルテンアレルギーのある方には最高の場所です。料理の品揃えも素晴らしく、スタッフも知識豊富です。料理の種類も豊富で、立ち寄る価値は十分にあります。 （原文） Great place to visit for someone with a gluten allergy. The food selection is really good and the staff is knowledgeable. A nice variety of dishes. Worth the stop.

（Google による翻訳）スタッフは素晴らしく、とても親切でした。ワインも素晴らしく、料理も本当に美味しかったです。雰囲気も完璧でした。 （原文） The staff here were amazing and super helpful. The wines were excellent and the food was really lovely. Vibes were immaculate

（Google による翻訳）街まで歩くのが面倒だったので、なんとかここで相席の席を確保しました。スタッフは親切で、雰囲気も良く、活気のある近所の雰囲気が漂っていました。オリーブが売り切れていたので、一人一皿ずつしか頼みませんでした。私のタリアテッレはペストで台無しになってしまいましたが、夫の子牛肉と豚肉のミートボールは美味しかったです。パスタの味から判断すると、イタリア人シェフではないようです（イタリア人シェフが美味しいトマトのラグーにペストをかけるなんてありえない）。 （原文） Too tired to walk into town, we managed to get a shared table here. The staff were helpful, the atmosphere, a buzzing neighbourhood vibe. They’d run out of olives so we just had one dish each. My tagliatelle wax ruined by pesto squirted everywhere. My husbands veal and pork meatballs were good. Judging by the pasta it isn’t an Italian chef (no Italian chef throws pesto over a good tomato ragu).

（Google による翻訳）Voyage of Buckに初めて訪れましたが、とても楽しかったです。料理は素晴らしく、量もたっぷりでした。ワインも種類が豊富でした。スタッフはフレンドリーで親切でした。 （原文） I enjoyed my first visit to Voyage of Buck. The food was lovely, portions were very generous. Good wine choices too. Staff were friendly and helpful.

（Google による翻訳）私たちは雨で完全にずぶ濡れになったこのレストランに偶然入りましたが、幸運にも素晴らしいディナーを食べることができました（キッチンがほぼ閉店していたにもかかわらず）。食べ物は季節の郷土料理で、最も重要なのは美味しく、カクテルはオリジナルでありながらクラシックでした（そして美味しかった）。 スタッフは信じられないほどフレンドリーでした！私たちはとても歓迎されていると感じ、到着時よりもはるかに良い気分で去りました。 （原文） We stumbled into this restaurant completely drenched by rain and were lucky enough to still get an incredible dinner (even though the kitchen was nearly closing). The food is seasonal, regional and most importantly delicious and the cocktails were original yet classic (and also delicious). The staff was incredibly friendly! We felt so welcome and left with a significantly better mood than we arrived.

（Google による翻訳）一杯しか飲めませんでしたが、また必ず戻ってきて、もっと飲みたいし、食事も楽しみたいです！素敵な内装で、クールなタッチが随所に散りばめられています。居心地の良い雰囲気です。プロセッコとビールを飲みましたが、メニューが素晴らしかったので、カクテルも飲みたい時間があればいいなと思いました。場所も少し独特で、主要エリアに近いのに、可愛らしい通りにひっそりと佇んでいます。 （原文） We only had time for one drink but will definitely be back for more and food! Lovely decor with lots of cool touches. Very comfy ambient vibes. We had prosecco and beer although wishing I had time for a cocktail as list looks amazing. The location is a bit special too, near enough the main areas but tucked away in a cute street.

（Google による翻訳）素晴らしいガストロパブで、料理もサービスも最高でした。鹿肉のタルタルは最高でした。ステーキは完璧に焼き上げられ、ポレンタフライも最高でした。ポレンタフライはもう少し揚げ時間が長かったかもしれませんが、味は最高でした。次回エディンバラに来たら、ぜひまた行きたいと思っています。エディンバラで食べた中で一番美味しいお店の一つです！ （原文） Great gastro pub with excellent food and equally great service. The Venison Tartare was amazing. My steak was cooked perfectly and I loved the polenta fries. The polenta fries could have used a little more time frying but they tasted great. Can’t wait to go back next time we are in Edinburgh. One of the best places we ate in Edinburgh!

（Google による翻訳）ランチに来ました。同僚が予約をしてくれたので、2つのテーブルから選べました。予約なしで来た人も何人か着席していました。サービスは素晴らしかったです。私はタラ、同僚は鴨肉、そしてポテトをシェアしました。最高でした。タラもグルテンフリーだったと思います。また必ず来ます！ （原文） Came for lunch. Colleague made the reservation and they gave us the option between two tables. There were some people seated that came in without reservations as well. The service was great. I had the cod, colleague had the duck and we split potato dish. It was fantastic. I believe the cod was gluten free as well. I'll for sure be back!

（Google による翻訳）普段はレストランのレビューは書きませんが、近所のエディンバラ・ウエストエンドにあるこのレストランには、レビューを書く価値があります。しかも、サービスがひどかったので、マイナス評価です。昨晩、友人とバー兼レストランに入ったのですが、スタッフから挨拶もなかったので、空いているテーブルを見つけて座りました。5分経ってもサービスがなかったので、バーに行き、メニューを頼みました。すると、眼鏡をかけた男性のスタッフが、かなり敵対的な態度で、ウォークインのお客様には料理を提供していないと、かなり不親切な態度で言いました。レストラン内にはそのような表示は一切なく、スタッフはもっと親しみやすい態度を取れるはずなのに、私は少し驚きました。そこで、私たちが20分も待っていた（少し大げさですが）と伝えると、彼は1分前に​​私たちがレストランに入ってきたのを見たと「訂正」しました（それは間違いで、少なくとも5分は経っていました）。そして、ウォークインのお客様には料理を提供していないと繰り返しました。彼は私たちのテーブルまで来て飲み物の注文を取りに来るとも言ってくれず、サービス精神は全くありませんでした。少しショックを受け、私はテーブルに戻り、その後友人とレストランを出ました。お金を払っている客として、私たちは大げさなサービスや丁寧さを期待しているわけではありません。歓迎されていないと感じさせられるような店で、なぜお金を使う必要があるのでしょうか？ 隣にあるグリーンルームは、フレンドリーで親切なスタッフと美味しい料理が楽しめます。ウエストエンドにいらっしゃるなら、グリーンルームではなくグリーンルームに行くことをお勧めします。 （原文） I don't normally give restaurant reviews but this restaurant in my neighbourhood - the West End of Edinburgh- warrants one, and a negative one, mainly because of the bad service. My friend and I walked into the bar/ restaurant last evening and as we were not greeted by any of the staff, we found an empty table and sat down. After five minutes and still not getting any service, I walked up to the bar to request for a food menu. A staff, a male with glasses, took on a rather hostile approach and said in a rather unfriendly manner they were not serving food to walk-in guests. I was a bit taken aback as there were no signs anywhere in the restaurant that indicated this and surely staff could adopt a more approachable attitude? I then mentioned we had been waiting for service for 20 mins (sure, a bit of an exaggeration) only to be "corrected" by him that he had seen us walk into the restaurant one minute ago (that was wrong as it was at at least five mins) and repeated that they weren't serving food to walk-in customers. He didn't even say he would come to our table to take our order for drinks - nothing to indicate any form of service at all. In a bit of a shock, I walked back to the table after which my friend and I left the restaurant. As paying customers we aren't expecting the world, just some decent service and politeness. Why should we spend money at a place we are made to feel unwelcome? The Green Room next door on the contrary has friendly, hospitable staff with great food. If you are in the West End, I would suggest you go there instead.

（Google による翻訳）裏道をさまよっている間に、このエディンバラの「地元の」バー＆レストランに立ち寄りました。 なんと発見だ。本当に素敵な副、熱心なスタッフによる素晴らしいサービス、そしておまけにおいしい料理🥾。 チキンキエフと贅沢なマッシュを楽しみました。シンプルな古典的で美味しかったです。 次のガイドシーズンにはセルキーのゲストと一緒に必ず戻ってきます。 ただ残念なのは…プリンを入れる余地がない!!! （原文） Popped in to this wee Edinburgh 'local' bar & restaurant while wandering through the back roads. What a find. A really lovely vice, great service by enthusiastic staff and good food to boot 🥾. I enjoyed Chicken Kiev & sumptuous mash....the simple classic and it was delicious. Will definitely be returning with Selkie guests during the upcoming guiding season. Only regret ...no room for pudding !!!

（Google による翻訳）このバーの装飾と雰囲気は素晴らしいです。水曜日の夜なのに、入店すると全く人がいなくて不思議な感じでした。サービスはすぐに提供され、ウェイターはフレンドリーでしたが、少し物足りない感じでした。 カクテル自体は期待通りでした。見た目は魅力的でしたが、甘みが強すぎて、ドリンク自体のスピリッツの味が少し損なわれているように感じました。全体的には、記憶に残るドリンクがいくつかあり、平均的な体験でした。 （原文） They have done a good job with the decor and setting of this bar. It was odd walking in to find it completely dead, although it was a Wednesday night. We were served promptly and although friendly, our server came across a bit short. The cocktails themselves were as expected. Visually appealing but on the sweet side which I find detracts a bit from the spirit(s) in the drink itself. Overall, it was a fairly average experience with some memorable drinks.

（Google による翻訳）スコットのおかげで、アルケミストで素晴らしい時間を過ごすことができました。彼は期待以上のパフォーマンスを見せてくれて、カクテルを作りながら、最高のパフォーマンスを披露してくれました。ドリンクは素晴らしく、サービスは抜群で、この体験全体が私たちの一日のハイライトになりました。エディンバラにいて、ショーを見ながらカクテルを楽しみたいなら、ここはまさにうってつけの場所です。 （原文） Had an amazing time at The Alchemist thanks to Scott. He went above and beyond, putting on a full performance while crafting our cocktails. The drinks were incredible, the service outstanding, and the whole experience ended up being the highlight of our day. If you’re in Edinburgh and want cocktails with a show, this is the place to be.

（Google による翻訳）アルコールたっぷりのブランチを予約しました。とても美味しく、それに合うカクテルも種類豊富に揃っていて楽しめました。スタッフはとても親切で丁寧でした。牡蠣ショットを勧められて、とても美味しかったです。後でテーブルを再予約したのですが、スタッフは私たちの名前を覚えていてくださり、温かく迎えてくれました。カクテルフェスティバルのために来ていたのですが、フェスティバルに合わせて作られた特製カクテルも美味しくいただきました。 （原文） We booked a boozy brunch which was lovely, enjoyed the choice of cocktails that went with it. The staff were so attentive and friendly. Recommended the oyster shots which were lovely. We rebooked a table for later and the staff remembered who we were and were greeted warmly by them all. We were down for the cocktail festival and enjoyed the signature cocktail they did that went with it.

（Google による翻訳）素晴らしい盛り付けのユニークなカクテルが楽しめる素敵なお店です。個人的には、コズミックオイスターショット（写真添付）がお気に入りです。でも、一番良かったのはスタッフの方々です。とても親切で、ドリンクの味や何か他に必要なものがないか、常に声をかけてくれました。さらに、私たちの好みに合わせたカクテルも提案してくれて、期待を裏切られることはありませんでした。 （原文） Lovely place with fantastically presented unique cocktails. Their cosmic oyster shots (photo attached) were my personal favourite. But the best part was the staff. They were so welcoming and constantly checked in on us to see how we liked the drinks or if we needed anything more and even suggested cocktails based on our preferences and we were not disappointed.

（Google による翻訳）この店に最初に惹かれたのは、素晴らしい音楽のプレイリスト（90/2000ダンスホール）でしたが、それから料理が最高に美味しかったです。妻と私はブラッディマリーを2杯と、ベジタリアン／ビーガンの朝食をいただきました。ボリュームたっぷりで、本当に美味しかったです。強くお勧めします。 （原文） First thing that drew me in with this place was the amazing playlist of music (90/2000 dancehall), but then came the food which was super delicious. The wife and I had two bloody marys and a full vegetarian /vegan breakfast, serving size was great and really tasty. Big recommend.

（Google による翻訳）エディンバラ・カクテルウィークに参加するために3人で来ました。午前中にアルコールたっぷりのブランチをいただいたのですが、とても気に入ったので、夕方遅くにまた行きました。料理もカクテルも美味しく、特にオイスターショットは最高でした！もし行ったらぜひ試してみてください。スタッフの方々はとても親切でフレンドリーで、本当に素晴らしい一日になりました。本当にお勧めです！ （原文） Three of us came down for Edinburgh cocktail week, we had the boozy brunch in the morning and we loved it so much we went back again in the late afternoon. The food and cocktails were delicious and the oyster shots were fantastic! Must try if you go. The staff were really attentive and friendly really made our day, would totally recommend going!

（Google による翻訳）アルケミストを訪れるのは今回が初めてでしたが、きっとまた来ると思います！個性豊かながらも美味しいカクテルを楽しみながら、楽しい午後を過ごしました。ショーンさんの細やかな気配りとユーモアセンスのおかげで、素晴らしい体験になりました。 （原文） This was our first time visiting The Alchemist and won’t be the last! Enjoyed an entertaining afternoon with quirky but tasty cocktails. Thank you to our waiter Sean for his being so attentive and for his great sense of humour, he made it a great experience.

（Google による翻訳）ここのカクテルへの情熱がひしひしと伝わってきます！本当に素晴らしいパブで、雰囲気も最高です。まだドリンクしか試していませんが、また料理を楽しみに来たいと思っています。 スパイシーマンゴーマルガリータは絶品で、チェリーサワーはまさに最高でした！ （原文） You can clearly tell how passionate they are about their cocktails here! Such an amazing pub with great vibes. So far, I’ve only tried the drinks, but I can’t wait to come back for the food too. The Spicy Mango Margarita was delicious, and the Cherry Sour was an absolute winner!

（Google による翻訳）ジョリー・ボタニストには本当に感動しました。偶然入ったのですが、居心地の良い空間でした。地ビールを注文し、チキンウィングをいただきました。大きくて美味しかったです。付け合わせの小さなソースも絶品でした。それから本日のジョリーパイを注文。もう、最高！チキンは厚切りで、他の料理も絶品でした。マーティン・ミラーズ・ウェストボーン・ジンも試しました。ペッパーとストロベリーが添えられていて、今まで飲んだジントニックの中で一番美味しかったです。音楽も最高でした。最高の夜でした。ありがとうございました。 （原文） Extremely impressed bu the Jolly Botanist. Walked in by accident. Found the place cozy. Ordered a local beer. Then tried the chicken wings. They were so big and tasty. The little sauce that came on the side was wonderful. Then ordered the Jolly pie of the day. OMG so wonderful. The pieces of chicken were thick and the rest was amazing. Tried the Martin Millers Westborne gin. With the pepper and strawberry. It was one of the best gin & tonic I ever had. The music was also very good. Just a great evening. Thanks

（Google による翻訳）とても良いパブです。カクテルは絶品で、ジンの種類も非常に豊富です。 唯一の欠点は、常連客が夜8時半には泥酔し、金髪のカツラをかぶっていたことです。彼は私たちの額に額を押し付けて挨拶しました（まるで喧嘩を売っているかのようでした）。一言アドバイスを。彼にMotoGPについて話すと、もっとフレンドリーになります。彼の言葉を理解するのは難しいでしょう。飲み過ぎたせいで、彼はあまりうまく話せませんから。 とにかく、素晴らしいパブです。お勧めです！ （原文） Très bon pub, les cocktails sont excellents et leur choix de gin extrêmement large. Seul bémol, un habitué ivre mort dès 20h30 et portant une perruque blonde, qui nous a accueilli en collant son front sur le notre (d'un aire de chercher la bagarre). Un conseil, parlé lui de moto GP, il deviendra bien plus sympathique. Bon courage pour le comprendre, après autant de verre il n'articule plus trop. En tout cas, super pub. Je vous le recommande !

（Google による翻訳）美しい場所です。短い休暇（1日）でエディンバラに来るのは初めてでした。美しい街で、友人に勧められました。間違いなくおすすめです。料理は素晴らしかったです。唯一の不満は、マッシュポテトがなかったことです。ショートリブにマッシュポテトがあればもっと美味しかったでしょう。私が🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿だからかもしれませんが。でも、また必ず来ます。 （原文） Beautiful place. 1st time in Edinburgh for a short holiday (1 day). Beutifull city and we were recommended this from a friend. I would recommend this undoubtedly. Food was great. My only criticism would be the lack of mash potato. The short rib with mash would have been so much better. Maybe because I'm 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿. But I will return.

（Google による翻訳）最高のサンデーローストと、完璧に焼き上げたプライムリブ。とても親切なスタッフと最高のサービス。 まさに最高。 （原文） Excellent Sunday roast and beautifully cooked prime rib to perfection. Extremely kind staff and great service. Absolute banger.

（Google による翻訳）この場所は素晴らしかったです。 父と叔父と一緒に日曜日のランチに行きましたが、まったくがっかりしませんでした。 スコットランドのタパスメニューは本当によく考えられており、誰にとっても何かが揃っています。 それぞれ3品ずついただきましたが、十分な量でした。ただし、単なる午後のランチであることを考えると、食事は比較的高価になりました。 そうは言っても、私たちが食べたものはすべて素晴らしく、すべての料理はうまく調理され、プレゼンテーションも素晴らしかったです。 普段私はデザート好きではないのですが、頂いたチーズケーキは格が違いました。重いデザートを食べるのは大変だったので、とても軽くてよかったです。 この場所はあらゆる種類の機会に最適だと思います。間違いなく戻ってきます！ （原文） This place was great. Went with my dad and uncle for some Sunday lunch and was not disappointed at all. The Scottish tapas menu was really well thought out and has something for everyone. We got 3 dishes each, which was more than enough. However, this did make the meal relatively expensive, considering it was just an afternoon lunch. That being said, everything we ate tasted amazing, all the dishes were cooked well and the presentation was nice. Usually I'm not a dessert guy but the cheesecake I got was different class. Thankfully it was very light as it would have been hard to eat a heavy dessert after all that. I reckon this place is ideal for any sort of occasion. Definitely will be back!

（Google による翻訳）最近The Jolly Botanistを発見して、それ以来何度か訪れています。店内は個性的でユニークな装飾が施され、とても居心地が良く、居心地が良いです。 料理は最高です！色々な料理を少しずつ楽しめる「スコットランド風タパス」を注文しました。どれも完璧に調理されていて、どの料理も美味しかったです。 スタッフはフレンドリーで親切です。豊富なドリンクの知識も豊富です。 ここで夜を過ごせば、絶対に後悔しないはずです。あとは、どの素晴らしい料理を注文するかだけです😁 （原文） Recently discovered The Jolly Botanist and have made a couple of visits since then. It has a quirky unique decor inside with is very welcoming and comfortable. The food is fantastic! We opted for the 'scottish tapas' for a little bit of everything. It was all cooked to perfection and every dish was as delicious as the next one. Staff are friendly and helpful. With a great knowledge of the many drinks the have on offer. Treat yourself to a night here and you definitely won't regret it. Only problem will be decided which one of the fantastic dishes to order 😁

（Google による翻訳）エリートドリンクとムーディーでゴージャスなスポット！ 私はチョコレートチリエスプレッソを飲みました - 簡単に10/10です！チリのほのかな辛さが、エスプレッソの苦みとチョコレートのコクと美しく調和しました。甘すぎず、ちょうどいい！正直このためだけに戻ってきます。 もちろん、1種類では飽き足らず、スパイシーマルガリータも試してみましたが、スパイスと酸味のバランスが絶妙で飲みやすくて美味しかったです！私のパートナーはイニス＆ガンラガーを選びました。決して期待を裏切らない古典的な選択肢です。 金曜日の前夜で少し賑やかになったので、食べ物を持ち帰りました。 • バンバンチキンサンドイッチ（£13） – 4/10 マンゴーチャツネと細切りコスは私の好みには少し甘すぎましたが、フライドバターミルクチキン自体は本当に美味しかったです。 • プルド韓国リブ入りスパイスバッグ（£12） – 9/10 プルドポークリブ、フライドポテト、韓国風BBQソース、唐辛子のピクルス、これはとても気に入りました！味はバッチリでしたが、紙袋のせいで家に帰るまでに少しべたべたになってしまいました。 ぜひまた飲みに来ます！スタッフは素敵で、場所全体がとてもムーディーでゴージャスな雰囲気でした。また訪れるのが待ちきれません! （原文） Elite Drinks & A Moody, Gorgeous Spot! I had an Chocolate Chili Espresso—easily a 10/10! The subtle heat from the chili balanced beautifully with the bitterness of the espresso and the richness of the chocolate. Not too sweet, just perfect! I’m honestly coming back just for this. Of course, I couldn’t stop at one, so I also tried a Spicy Margarita, and it was delish—easy to drink, with the perfect balance of spice and tang! My partner went for an Innis & Gunn Lager, a classic choice that never disappoints. Since it was Friday Eve and getting a bit lively, we grabbed some food to take away: • Bang Bang Chicken Sandwich (£13) – 4/10 The mango chutney and shredded cos made it a bit too sweet for my liking, though the fried buttermilk chicken itself was really good! • Spice Bag with Pulled Korean Ribs (£12) – 9/10 Pulled pork ribs, fries, Korean BBQ sauce, and pickled chillies—loved this! The flavors were spot on, but the paper bag made it a bit soggy by the time we got home. We’ll definitely be back for the drinks! The staff was lovely, and the whole place had such a moody, gorgeous vibe. Can’t wait to visit again!

（Google による翻訳）こんなに長い間、この店に気づかなかったなんて信じられません！入ってみると、バーには愛らしい常連客が可愛い犬を連れていて、すぐに良い兆候だと感じました。店内は遊び心があり、居心地の良い空間で、色彩豊かで小さな照明、そして少しモダンなレトロスタイルが取り入れられています。スタッフは皆、丁寧で親切で、温かい笑顔で迎えてくれました。屋外ガーデンは、心地よいクッションと緑が飾られ、とても静かで落ち着いた雰囲気でした。猫までぶらぶらしていました！全体的にとてもリラックスできて、楽しい雰囲気でした。この店に感動して、写真を撮るのをすっかり忘れてしまいましたが、必ずまた訪れて、この店を私の行きつけにしたいと思っています！ （原文） I cannot believe this place passed under my radar for so long! I walk in and there’s a delightful regular at the bar with his adorable dog, which is immediately a good sign. The atmosphere is playful and comfortable with lots of colour, small lights, and a kind of updated retro style. The staff were polite and attentive, with warm smiles all around. Their outdoor garden felt wonderfully secluded and decked out with comfy cushions and greenery. There was even a cat hanging about! The whole vibe felt very relaxed and enjoyable. I was so impressed with the place I forgot to take many photos but I will definitely be back to remedy that — looking to make it my local now!

（Google による翻訳）近くに宿泊していて、何度か夕食を食べ、何晩かはビールを飲みました。料理は屋台料理ですが、とても美味しくて量もたっぷりです。ウェイターの皆さんもとても親切で、平日は落ち着いた雰囲気で、金曜と土曜の夜は賑やかです。金曜と土曜の夜に店内で食事をしたい場合は予約をお勧めしますが、予約なしでも大丈夫です。 （原文） Nos alojábamos cerca y cenamos un par de veces allí y varias noches nos tomamos unas pintas. La comida es tipo streetfood pero bastante rica y grandes cantidades. Todo el equipo de camareros son geniales y el ambiente entre semana es relajado y animado en el viernes y sábado noche, que si quieres cenar dentro en esas noches mejor reservar, el resto de días sin problema.

（Google による翻訳）豊富なビールタップと、素晴らしいポップアップフードメニュー。サブとサラダを楽しみながら行きましたが、チキンウィングも美味しかったです。ギネスビールの注ぎ方も素晴らしかったです！ （原文） A wide selection of beer taps and a great pop up food menu. We were there for the subs and salads, had great chicken wings. The Guinness was poured well!

（Google による翻訳）素晴らしい料理と最高の雰囲気。私たちは屋外に座りましたが、日当たりの良い素敵な空間でした。 （原文） Fantastic food, great atmosphere. We sat outside and it's a lovely little sun trap.

（Google による翻訳）きちんとしたパブと、この地域では珍しい非常に広いビアガーデンがあります。ただ、日照時間は短いですね！ ビールはリーズナブルな価格で、種類も豊富です。ちなみに、バーサービスはテーブル注文時に追加料金がかかります。全体的に、スタッフはとてもフレンドリーで親切です。ビアガーデンや週末の予約をお勧めします。 （原文） Decent pub and a very large beer garden, a rarity in the area. Although the sun doesn't catch it for enough hours! Decent priced pints and a good selection of beers. FYI, bar service charged when ordered to tables. Overall, the staff are very friendly and accommodating. Would recommend booking for beer garden and weekends.

（Google による翻訳）素晴らしいビアガーデンのある素敵なパブです！スタッフはとてもフレンドリーで親切なので、ぜひおすすめします。 （原文） Such a beautiful pub with an amazing beer garden! the staff are very friendly and welcoming i would highly recommend

（Google による翻訳）この辺りで美味しいカクテルを飲みたいなら、ぜひ訪れてみてください。この店のことを読んだので、脇道へ入って行き、質素なドアをノックしました。ジュリアンがフレンドリーな顔で迎えてくれ、居心地の良い隠れ家のような空間に迎え入れてくれました。 カクテルメニューやミキサーは期待しないでください。好みのものを言えば、ジュリアンのオリジナルカクテルからその場で選んでくれます。同じドリンクが2度出てくることはありません。 混み合うことは決してありません。なぜなら、彼らは許可していないからです。テーブルに運ばれてくる料理はどれも、いつも楽しいひとときです。 （原文） If you're in the area and want a great cocktail, it's a must. I read about this place so we venture to the side street and plain door and knocked. We were greeted by the friendly face of Julian who welcomed us into a cozy hideaway. Don't expect a cocktail menu or even mixers. Just say what you fancy and something will be invented for you right there from Julian's concoctions. You won't get the same drink twice. It's never busy because they didn't allow it and you're always in for a treat with whatever comes to your table.

（Google による翻訳）美しい内装で、「みんなでメッセージを残す」という一貫したコンセプトが貫かれており、バーテンダーはとてもフレンドリーでした。残念ながら、カクテルの味はひどく（風味が強く、はっきりとした味の構成が感じられず）、値段も13ポンドと高すぎました。残念ながら、金曜日の夜にもかかわらず、私たちの他に客は2人しかおらず、バーは空っぽでした。 （原文） Schöne Einrichtung mit stimmigem Konzept "jeder hinterlässt eine Botschaft", Barkeeper sehr freundlich. Cocktails waren leider geschmacklich extrem schlecht (stark aromatisiert, keine klare geschmackliche Komposition erkennbar) und mit £13 war der Preis dafür zu hoch. Leider waren außer uns nur zwei weitere Gäste da und die Bar war an diesem Freitagabend leer.

（Google による翻訳）カクテル好きにはたまらない場所です。メニューはなく、お好みをお伝えいただければ、あなただけのオリジナルカクテルをお作りします。様々なスタイルや影響を受けた、バランスの取れたカクテルが揃っています。スタッフは知識豊富でフレンドリーです。 （原文） Must go for cocktail lovers. No menu, say what you fancy and a personal concoction is created. Very well balanced cocktails with a large range of influences/styles. Staff are knowledgable and friendly

（Google による翻訳）この隠れ家的なバーには本当に感動しました！サービスも素晴らしく、ドリンクはお客様に合わせて選んでくれます（ドリンクメニューはありません）。個性的な魅力が詰まったバーでした。素敵な夜を過ごしました。🫶🏽 ヒント：ドアを大きな音でノックしてください。そうでないと、誰かに聞かれて待たされる可能性があります。 （原文） We were absolutely thrilled with this hidden bar!!! Great service, drinks are personalized to you (there is no drinks menu). A bar with an individual charm. We had a wonderful evening. 🫶🏽 Tip: knock loudly on the door, otherwise you may be overheard and have to wait longer.

（Google による翻訳）本当に驚きました。Googleマップが私たちを騙しているのかと思い、この店の前で馬鹿みたいに突っ立っていました。誰かがドアを開けたのでノックして、真っ先に「ここはバーなの？」と尋ねました。 オーナーらしき人がバーだと確認し、人数を尋ねました。 それで中に入ると、すぐに何がないのかを知らされました。クリームもソフトドリンクもメニューも何もない、といった具合です。 出てきたのは、予想をはるかに超える、お酒と香料で作られたドリンクでした。どんなカクテルにしたいか聞かれるだけでした。オーナーが一つ一つ自分でドリンクを作り、その味を楽しんでいる様子は、最高でした。 「気に入らなかったら捨ててください」 すべてが素晴らしかったです。メイソンジャーに入った自家製香料…まさに信じられない！ 一口目：「マスタード？」 オーナー：「ああ、そうだ！」 興奮。驚く覚悟をしてください。この人は自分の仕事のやり方を熟知しているんです！音楽は主にドラムンベースで、まさにぴったりです。 装飾は「私の心へようこそ」と言わんばかりです。 ぜひ行ってみてください！ （原文） Wirklich überraschend. Wir standen wie doof vor diesem Laden und dachten uns, Google Maps will uns verarschen. Angeklopft als geöffnet wurde, war meine erste Frage:" Ist hier ne Bar?!" Der vermutliche Wirt bejahte dies und fragte nach der Personenzahl. So traten wir ein und wurden gleich aufgeklärt, was es dort nicht gibt. Keine Sahne, keine Softdrinks, keine Karte und so weiter. Wir haben aus Schnaps und Flavours Getränke bekommen, die unsere Erwartungen weit übertroffen haben. Wir würden nur gefragt, in welche Richtung der Cocktail gehen soll. Den Wirt dabei zu beobachten, wie er sich jeden Drink selbst ausdenkt und sich beim ABSCHMECKEN selbst feiert, war grandios. "If you don't like it, throw it away" Es war alles geil. Selbst angesetzte Flavours in Einmachgläsern... Einfach nur wild! Erster Schluck "Is it Mustard?!" Wirt: " Oh yes!" Begeisterung. Lasst euch überraschen, der Mann weiß ganz genau was er da tut! Die Musik besteht hauptsächlich aus Drum'n' Bass, passt wunderbar. Einrichtung lässt sagen " Willkommen in meinem Kopf" GEHT DA HIN!!

（Google による翻訳）どこから話せばいいんだろう？この店は最高！ドアをノックして中に入ると、まるで常連客のように扱われた！バーは居心地が良く、親密で、温かみがあった。私と婚約者はバーに座ったが、バーのオーナーとバーテンダー（名前は伏せた！）は正直言って最高の仲間だった。星一つもないのは気にしないで！ドリンクはロンシール。まさに缶に書いてある通りの味だった。 婚約者（冒険者）と私は、明かりが灯ったら必ずまた来よう。 みんな、ありがとう。 （原文） Where do I start? This place is a catch! Knocked on the door, went in, treated like a regular! The bar was cosy, intimate and welcoming. Me and my fiancé were sat at the bar, bar owner and barman (did not get names!) where honestly the best company. The one star snowflakes should be ignored! Drinks were Ronseal- does exactly what is says on the tin. My fiancé (the adventure) and I,will most definitely be back, when the light is on. Thanks guys.

（Google による翻訳）今まで訪れた中で最高のスピークイージーの一つです。 こぢんまりとした居心地の良いバーで、一人の男性がサービスとバー全体の運営をしています。 ビール、ワイン、スピリッツ、ミキサーはありませんが、思いつく限りのカクテルは何でも作ってくれます。 味は素晴らしく、値段に見合う価値がありました。 （原文） One of the best speakeasy's i've ever visited Small cosy bar with one guy serving and running the entire bar. No beers or wines or spirits or mixers, however, any cocktail you can think of can be made. Tasted amazing and well worth the price

（Google による翻訳）カクテルは素晴らしく、サービスは素晴らしく、雰囲気は完璧です。 エディンバラで素晴らしいカクテル体験を探している人にはこのバーを強くお勧めします。がっかりすることはありません、バーテンダーは信じられないほど才能があります （原文） The cocktails are amazing, the service is excellent, and the atmosphere is perfect. I highly recommend this bar to anyone looking for a great cocktail experience in Edinburgh. You won't be disappointed, bartenders are incredibly talented

（Google による翻訳）バーテンダーは素晴らしいです！カクテルメニューは素晴らしいです。彼らは非常に知識が豊富で、カクテルの多くを説明してくれました。注文したものはどれも美味しくて、2晩続けて戻ってきました！ （原文） The bartenders are awesome! The cocktail menu is amazing. They were super knowledgeable and explained a lot of the cocktails to us. Everything we ordered was delicious and came back 2 nights in a row!

（Google による翻訳）普段カクテルを飲まない私にとって、カクテルマフィアは素晴らしいと思いました。ライズ・アンド・シャイン、ゴー・バハマ、ブラックフォレストを試してみました。カクテルが大好きで、素晴らしい品揃えで、私たちの作品パーティーのどれもがっかりしませんでした。本当に傑出しており、エディンバラに来たら必ず訪れるべき場所です。 （原文） For someone who doesn’t normally do cocktails, I thought the Cocktail Mafia was magnificent. I tried Rise and Shine, Go Bahamas and a Blackforrest. Loved the cocktails, great selection leaving none of our works party disappointed. Truly outstanding and definitely a place to visit if you come to Edinburgh.

（Google による翻訳）素晴らしい装飾については多くのことが言われています。リラックスした夕方のカクテルを楽しみました。スタッフはとてもフレンドリーで、本当に歓迎されていると感じさせてくれます。カクテルのセレクションには、多くの興味深いタイトルと同様に予想外の調合が含まれます。これらの多くは、より甘い側面にあるようですが、それでも非常に興味深いものです。私たちは間違いなくバーをお勧めし、数秒間戻ってくるでしょう。 （原文） Much has been said about the wonderful decor. We enjoyed a relaxed early evening cocktail. The staff is exceptionally friendly and makes you feel truly welcome. The cocktail selection features many intriguing titles and similarly unexpected concoctions. Many of these seem to be more on the sweet side but still very interesting. We would definitely recommend the bar and come back for seconds.

（Google による翻訳）サービスは完璧で、押し付けがましくなく丁寧でした。私たちはそこに2.5時間滞在しましたが、急いでいるとは感じませんでした。カクテルは本当に美味しかったし、プレゼンテーションに多くの努力が払われているので、どれも見栄えが良くなります。素晴らしい味とポラロイドが取り付けられたカメラレンズが付属するPhotogenicをお勧めします （原文） The service was perfect - attentive without being pushy. We were there 2.5 hours and at no point felt rushed. The cocktails were really tasty and a lot of effort goes into the presentation so they all look good too. Would recommend Photogenic which tastes amazing and comes in a camera lens with a Polaroid attached

（Google による翻訳）どこかで飲みたいなと思っていたら、偶然この店を見つけました。スタッフはとてもフレンドリーで親切で、メニューも豊富で、ドリンクの種類も豊富でした。カクテルは出てくるのがすごく早くて、美味しかったです。しかもどれもリーズナブルな価格でした :) （原文） Stumbled upon this place whilst looking for somewhere to drink. The staff were so friendly and attentive and the menu was huge, with lots of choice for drinks. The cocktails came super quick and were delicious. All reasonably priced as well :)

（Google による翻訳）カクテルマフィアで素晴らしい午後を過ごしました。ドリンクは素晴らしく、見た目も華やかで、どれも独特でした。ミロさん、私たちのために尽力していただき、本当にありがとうございました。またすぐに来ます。 （原文） A wonderful afternoon in Cocktail Mafia. Drinks taste fantastic with spectacular and different presentation. Many thanks to Milo for taking care of us. Will be back soon.

（Google による翻訳）最近、カクテルを飲みにル モンドに行きました。もっとユニークな飲み物を試してみたいのであれば、お勧めします。彼らは、少し高価ではありますが、エディンバラにとって珍しいものではない、幅広い種類のカクテルを持っていました。私たちは彼らの特製カクテルをいくつか試しましたが、期待を裏切りませんでした。バーのスタッフは親切でしたが、ルモンドのギフトカードを使用して支払おうとしたときに多少の混乱がありました。ここはイベントの最高の場所のようです。レイアウトは少し奇妙です。私たちはドアの前のテーブルにいたので、人々を見るのには最適ですが、友人と飲み物を飲みながら会話するには少し騒がしすぎて忙しかったです。 （原文） I recently went into Le Monde for a few cocktails and I would recommend if you are looking to try some more unique drinks. They had a great range of cocktails which are a little on the pricier side but nothing unusual for Edinburgh! We tried a few of their signature cocktails and they did not disappoint - the bar staff were kind but there was some confusion when we tried to pay using the Le Monde gift card. This seems to be a prime location for events, the layout is a little strange we were at a table in front of the door meaning its great for people watching but it was a little too loud and busy for conversation over drinks with friends.

（Google による翻訳）土曜日にここで飲み物を飲みました。素敵なインテリアデザインと非常にカクテル/ヘンパーティーの雰囲気。私たちは 2 つのカクテルを飲みましたが、それらは平均的でした。約20人のスタッフがお互いにおしゃべりをしていたにもかかわらず、サービスはひどいものでした。 （原文） We had drinks here on a Saturday. Nice interior design and very cocktail / hen party vibes. We had two cocktails, they were bang average. Service was woeful despite having about 20 staff pottering about chatting to each other.

（Google による翻訳）価格の割に素晴らしい料理、予想よりも安かった。私たちが大好きな専用のウイスキーメニューがありました😊サービスは完璧でした。素晴らしい雰囲気ですが、静かではありますが（水曜日だったと思います）。絶対に行くことをお勧めします！ （原文） Excellent food for the price, cheaper than we expected. Had a dedicated whisky menu which we loved 😊 service was perfect. Great vibe, albiet kind of quiet (I suppose it was a Wednesday). Definitely recommend going!

（Google による翻訳）カクテルを飲みに来たのですが、外の席に座り、QRコードで注文しました。20分ほど待って店内に入ると、機械ではQRコードから注文が印刷されないので、すぐに出てくると言われました。さらに15分ほど待って、ようやくまともなカクテルができました。店内で注文できるか尋ねた人もいましたが、QRコードでしか注文できないと言われました。もっと分かりやすく説明してください。 （原文） We came for a cocktail, sat outside and ordered via the QR code. We waited about 20 mins and went in to ask, we were told their machine doesn't print the orders from the QR code and that it will be out shortly. We waited for another 15 mins, then getting okay cocktails. Others asked if they can order inside, they were told that it was only be done through QR code. Make it make sense.

（Google による翻訳）美しい建物、内装。 スタッフはフレンドリーで気が利いています。 私たちはブランチメニューから注文しましたが、私たち3人全員が食べ物にとても満足しています。 価格も手頃 - 喜んでまた訪れたいと思います。 （原文） Beautiful building, and interior. Staff friendly and attentive. We ordered from brunch menu, and all 3 of us very happy with our food. Reasonably priced - would happily visit again.

（Google による翻訳）私は父と一緒に朝食をとるためにここに立ち寄りました。店内はとても素敵な内装（大理石のテーブル！）でしたが、ウェイトレスはかなり無愛想で、私たちに出された卵は冷たいお皿に盛られていて、他の食べ物の熱を急速に奪っていました。 （原文） I stopped off here for breakfast with my father, and while it presents itself very nicely (marble tables!), the waitress was rather surly, and we were both served stone cold eggs, on a cold plate which was rapidly sucking the heat from the rest of our food.

（Google による翻訳）ああ、本当にひどいクリスマス体験でした。 スターターは特に小さかった。提供するのに1時間かかり、食べるのに数秒かかりました。 メインはジョークで、トルコって何のトルコ？ 焦げた野菜（もやしを含む）の詰め物と、冷凍庫から出てきたと思われる小さな白い肉ロールのプレート。 もし前払いしていなかったら、私たちは立ち去っていただろう。 全額返金されたので星1つです。 キッチンサービスという災害にもかかわらず、ウェイターは5つ星でした。 次の夜に行った友人も同様にひどかったと言っています。 おそらく企業グループが彼らを存続させているのだろう。 もしあなたがこの経営陣を読んで同意しないのであれば、私の意見ではあなたは否定していることになります。 （原文） OMG truly awful Christmas experience. Starter was particularly small. Took an hour to serve, seconds to eat. The main was a joke, Turkey what Turkey? A plate of burnt veg (including the sprouts) stuffing and a tiny piece of white meat roll, likely from the freezer. If we hadn't pre paid we'd have walked out. As it was they refunded in full, so that gets one star. The waiter was 5 star despite the disaster that is the kitchen service. Friends who went the following night said it was equally awful. Likely the corporate groups keep them afloat. If your reading this management and you don't agree, your in denial in my opinion.

（Google による翻訳）祭りの狂気の中の静寂の島。 （たぶん、幸運なタイミングだと思います。） （原文） An island of calm in the festival madness. (Probably lucky timing.)

（Google による翻訳）サービスは本当に衝撃的です。 バーで 15 分近く待っていましたが、静かでした !!! 混んでいたらどれくらい待つのか考えるのも嫌です。 返品も推奨もしません。 星1つはジンです。 （原文） Service absolutely shocking. Waited at Bar for nearly 15 mins and it was quiet!!! I hate to think how long you would wait if it was busy. Will not be returning or recommending. The one star is for the Gin.

（Google による翻訳）一度の訪問で、次のすべてが起こりました。飲み物の値段が間違っていたこと、バーテンダーの一人がカクテルを混ぜようとして半径10フィートの床全体に見事にカクテルをこぼしたこと、別のバーテンダーは恥ずかしいことにテンプラニーリョが何であるかを知りませんでした（彼らはメニューで提供していました）、そして不可解なことに、午後8時にラガーを提供できなくなりました。その上、DJが到着し、客の半分を追い出し、雰囲気を台無しにしました。この場所は内装がとても素敵で、飲み物の品揃えも豊富ですが、経験の浅いスタッフが水飲み場としては少し物足りないと思います。 （原文） On a single visit all of the following occurred: we were incorrectly priced for drinks, one of the barmen spectacularly spilled cocktails all over the floor in a 10 foot radius while attempting to mix, another barman embarrassingly didn't know what a Tempranillo was (which they were serving on their menu), and they inexplicably ceased to be able to serve lager at 8pm. On top of that, a DJ arrived and ruined the atmosphere driving out half of the punters. While this place looks very nice inside and has a decent selection of drinks too, I'm afraid the inexperienced staff leaves a bit to be desired as a watering hole.

（Google による翻訳）素敵ですが、かなり無菌的な雰囲気があります。改修前のほうがよかった （原文） Nice but has quite a sterile atmosphere. I much preferred it prior to the refit

（Google による翻訳）素敵な環境ですが、かなり隠れています。社交に最適な場所 （原文） Lovely setting but quite hidden. Nice place to socialise

（Google による翻訳）そこでさまざまなホワイスキーを味わうことができるのが好きです （原文） J'aime pouvoir y goûter des différents whyskies

（Google による翻訳）立ち止まって飲み物を飲むのに最適な場所です。 （原文） Nice place to stop and have a drink.

（Google による翻訳）優れたカクテルでは、高度なカクテルテクニックを使用して、良い結果を達成します。閉まっているようです、ドアをノックして待ってください （原文） Buenos cócteles, usa técnicas avanzadas de coctelería y consigue buenos resultados. Parece que está cerrado, solo hay que llamar a la puerta y esperar

（Google による翻訳）ワールドクラスのドリンク、サービス、チームによるチャットをここで楽しめます。 （原文） World class drinks, service and chat from the team here.

（Google による翻訳）素敵に見えましたが、私たちが行ったときは閉まっていました （原文） Looked nice but was closed when we went by

（Google による翻訳）素晴らしいサービスを提供する素晴らしい秘密のバー （原文） Great secret bar with fab service

（Google による翻訳）とても気に入りました （原文） Loved it

エディンバラで最も人気の観光名所。 予約必須。 城内は展示館も多く広いためゆっくり巡ると半日かかるかも。

見どころ満載です。オーディオガイドで歴史を学びながら見学できます。十分時間をとることを勧めます。チケットはウェブでしか買えないので、用意をしていかないで行った私は入場に時間がかかりました。事前に用意しておくことをお勧めします。

夜の時間帯でしたが、ミリタリータトゥーのショーを観ました。素晴らしい〜😀　もう感動しました。寒かったけど、トイレも我慢してガタガタ震えながらそれでも拍手して、皆で楽しみました。

7月10日ぐらいに行きました。フランスは40℃超の猛暑でしたが、エジンバラは長袖でも肌寒い気候でした。エジンバラ城はチケット売り切れで入らなかった。要予約。

▪️来訪日 2023/11/22(水)12:00〜 ▪️オンラインチケット 購入した方が良いです。 城の入り口てQRコード読み取りとオンライン購入が結局案内されていました。 ▪️チケット価格 15.5ポンド/人 日にち、時間、時期のどれの都合か分からなかったですが、オンライン購入したところ、 一人4£安かったです。 ▪️混雑具合 空いている(並ばずに入れる、見られる) ▪️印象 重厚感ある城の外観を見るだけでも満足感があると思います。 歴史について詳しく知りたい方は3.5£で日本語のオーディオガイドも借りられます．説明量が多めなので、サクッと知りたい方は事前に調べておいて見る方がちょうど良いかもしれません。 城内は戦争に関するミュージアムや慰霊のための施設と併設されたシャップが多数あります。またウイスキーショップはテイスティングもokで、寒さに負けた方々でひしめきあってました。カフェも複数あり、休みながら回ることもできそうです。 13:00〜エントランス近くで、大砲が一回どかーーーんと鳴ります。その時はそのエリアだけ混み合います。 商業施設化していること、11月の寒さ・風の強さをふまえると、この時期にいらっしゃる方は1時間程度で回りきれそうです。 総合的にやはり見てよかったな、思う象徴的な場所でした。

去年の春に訪れました。普段は観光にさほど興味が無いですが、エディンバラ城は絶対に行ってみたく事前予約しました。大砲も見れる12時の回に予約しました。城内は石畳や坂道で歩きにくいですが、昔の世界に潜り込んだ気分になります。城からエディンバラの街を見下ろすのも景色が素晴らしいですし、お城がとにかく素敵です。夢中で隅から隅まで見てたので3時間近くいたかもしれません。翌日足が筋肉痛になりました。行って良かったです。エディンバラ行く際は絶対に外せない場所です。

スコットランドに観光に来たら外せない場所です。重厚で年月を経た城壁は今も堅牢そのもの。中世の時代のここでの生活はどんなだったろう、と想像は尽きません。帰りに買い物に興味が無い方は、通りに向かって右側のトイレの案内板のある方の坂を下って帰るのもおすすめ。岩山の上にそそり立つエジンバラ城はまた格別な迫力です。

エディンバラ観光で欠かせないストリートです。エディンバラ城と国会議事堂・ホリールード宮殿を結ぶ緩やかな坂道で、たくさんの土産店やレストランなどがずらりと並んでいます。 道端では、大道芸人のショーも不定期で開催されており、観光客を楽しませています。 道路の両脇には、歴史を感じさせる古い建物が並んでおり、欧州の雰囲気を存分に感じることができます。エディンバラに来たら必ず訪れる必要があるストリートです。 ８月はミリタリータトゥーやフリンジが開催されるため、通行人が倍増しますし、パフォーマーも通常よりも多くなり、とても賑やかになります♫

ホテルがエジンバラ城に近く、散歩は 敷石の坂道を歩いていました。大道芸や公演会の祭典シーズンで道には大道芸の観客と歩行者で常に混雑。そして両側の店舗はぎっしりと繋がり飽きませんでしたが、明るいうちに閉店18:00しまいます。あとはお土産屋さんと飲食店が営業。暗くなるのが20:00でした。 ロイヤルマイルはキャスルや教会や裁判所、銀行、ミュージアムなどたくさんの観光スポットがあります。晴れていれば海も見えました。

夏の時期は混みますが、歩けないほどではないです。夏の時期はシアターやライブなどの案内を配っている方も多くいるので、エジンバラでのお出かけ情報を探すにはオススメです！冬の時期は、閑散としていますが、それはそれで気持ちいです。

エディンバラの美しい街並みを見ることができます。 私が行った際にはとにかく人で溢れていました。 歌を歌っている人や大道芸をしている人、ボランティア活動をしている人など様々な人で溢れていました。 街の雰囲気は他では味わったことのないものでした。 城塞都市で登って行くのは大変ですが、景色が良いので常に楽しい気持ちでした。 おしゃれなお店が揃っているので、日本の女性は一日中いれると思います。また必ず行きたいです。

エディンバラ城へと続く緩やかな坂道です。と言ってもそこそこの勾配はありますが、ここに来るまでの坂道の方がスゴイので気にならなくなります。ただし、足の悪い方や車椅子の方はキツイかも知れません。ここにもホップオンホップオフの停留所がありますので、バス利用で訪れるのもいいと思います。 どこに入ったのか分からなくなるくらいのレストラン、スコティッシュ土産屋、キルト店が城の麓までギッシリと建ち並んでいます。どこも置いてある品物は一緒ですが、城入口にいちばん近いキルトの店がいちばん広く品揃えも多いです(入口でソフトクリームを売っている)。ピンキリのキルト、ハリスツイード、スコティッシュ土産を取り揃えていました。 城を背に右側へ下ればグラスマーケットで出店している屋台を見ることができます。左へ下ればウェイバリー駅方面です。 ロイヤルマイルはほぼ歩行者天国で、大道芸の人もたくさんいました。

歴史を感じる

お土産はここで買うのがおすすめ。値段はどこで買ってもあんまり変わらないから、たくさん見られるここがおすすめ。

初めてきた。とても綺麗で美味しい。両親とか連れて来たい

雰囲気はとても良いです！外も中もデコレーションが素敵で写真を撮りたくなっちゃいます。お料理もなかなかです！

建造物が素晴らしい。スタッフも親切でエジンバラに来たからにはと気になっていたハギスも食べれました。

グッド！

後輩にエディンバラ城のアフターヌーンティーよりこちらのほうが素敵だとおすすめされて前日に予約して行きました。雰囲気が良く、お城のようにとても豪華で綺麗でした🫶🏻アフターヌーンティーは1人33£でとても安いのにボリュームがすごかったです！いちごのショートケーキとスコーンが美味しかったです🍓サンドイッチを食べきれず持ち帰りのBOXをいただきました。1階レストランのドームの写真を撮りたいとスタッフさんに話しかけたら優しい方で写真を撮ってくれました！最初で最後のエディンバラ訪問、いい思い出になりました！

（Google による翻訳）人気店だと知っていたので、少なくとも3週間前にこのレストランを予約しました。店内は、グリルレストランの中央に大きなクリスマスツリーが飾られていて、とても素敵でした（料理ごとに部屋が分かれていることに注意してください）。レストランの雰囲気だけでも目を楽しませてくれました。サービスも完璧でした。スタッフは皆とてもフレンドリーで、席を待っている間に写真撮影を手伝ってくれたり、建築の歴史について少し教えてくれたりしました。 料理はというと、子供たちはフィッシュアンドチップスを注文しました。とてもサクサクで軽くてふわふわでした。残念ながら、私の料理は期待外れでした。ハニーグレーズドフィッシュを選んだのですが、ソースが付いていたので、ハチミツとバルサミコソースを多めにかけたのかと思いました。ところが、ごま油と少量の醤油のようなものを魚にたっぷりかけてしまったのです。メニューには記載されていなかったので、ハチミツをトッピングしたらもっと美味しいと思ったのですが、残念です。魚は美味しく調理されていて、ポテトも美味しかったです。魚とポテトに脂っこいものを食べているような気分で、本当にがっかりしました。牡蠣、ステーキ、そしてお祝いのメインも注文しました。私以外はみんな食事を楽しんでいるようでした。 （原文） We booked this restaurant atleast a 3 weeks ahead as we knew it was a popular restaurant. Inside was stunning as already decked for Christmas with a large tree in the middle of the Grill restaurant (note there are different rooms for different servings). Just the restaurant ambience was enough to feed the eyes. Service was also spot on. All very friendly and one even offered to help us take pictures and gave us a bit of history on building while we waited for a seat. As for the food, my children had fish and chips which was very crispy, light and fluffy. Unfortunately, my dish was a let down. I chose the honey glazed fish. It came with a saucier so I thought i was pouring extra honey and balsamic glaze to my fish. It turned out that I drenched my fish with what tasted like sesame oil and a little soya sauce. It's a shame as it was not mentioned on the menu so I thought the honey would be a nice topping. The fish was nicely cooked and the potato was tasty. I am just gutted that it felt like I was eating grease on fish and potatoes. We also ordered oysters, steak and a festive main. Everyone seemed to enjoy their meal but me.

（Google による翻訳）素敵なデートで、ガールフレンドとエディンバラのザ・ドームを訪れました。事前に予約（1人10ポンド）し、ウェブサイトで料理とドリンクも事前に選んでおきました。ところが、到着すると改めて希望を聞かれ、オンラインでの事前予約は不要だったように感じました。 とはいえ、会場自体は本当に素晴らしいです。ドーム天井と美しい照明が、まさに魔法のような雰囲気を醸し出しています。エレガントでありながら多用途な雰囲気で、カジュアルな食事にも、ドレスコードのあるフォーマルな席にも最適です。入り口からすべてが印象的で、よく整理されていました。入り口では丁寧に迎えられ、予約の確認も済ませ、すぐに席に案内されました。 料理の質は素晴らしく、サービス全体もとても丁寧でした。正直、スタッフは少し気を遣いすぎているようにも感じました。食事中も頻繁に様子を伺っていました。少し圧倒されるかもしれませんが、彼らの親切さとプロ意識は紛れもなく素晴らしいものでした。 全体的に素晴らしい体験でした。素晴らしい料理、美しい雰囲気、そしてとても丁寧なスタッフ。間違いなく忘れられない思い出になる場所なので、エディンバラに来たらぜひ訪れる価値があります。 （原文） I visited The Dome in Edinburgh with my girlfriend for a lovely date. We had made a reservation in advance (£10 per person) and even selected our food and drinks beforehand through their website. However, once we arrived, we were asked again about our choices, which made it feel as though the online pre-selection wasn’t really necessary. That aside, the venue itself is absolutely stunning. The dome ceiling with its beautiful lighting creates a truly magical atmosphere. It feels both elegant and versatile – suitable for casual dining as well as more formal occasions with a dress code. From the entrance onward, everything was impressive and well-organized. We were greeted politely at the door, our reservation was checked, and we were seated promptly. The food quality was excellent, and the overall service was very attentive. In fact, the staff were perhaps a little too attentive at times – frequently checking in on us while we were eating. While it might have been slightly overwhelming, their kindness and professionalism were undeniable. Overall, it was a wonderful experience. Great food, beautiful ambiance, and very polite staff. It’s a place that definitely leaves a lasting impression and is well worth visiting in Edinburgh

綺麗な公園です 工事中だったので、星ー1

重厚な街並みで、圧倒される感じがとても素敵✨どこもかしこもおとぎ話の世界✨

天気が良いととても気持ち良く、ピクニックに最適。

エジンバラのへそ。どこから何撮っても映える美しい公園。

イエーイ

（Google による翻訳）よく整備された公園で、運が良ければリスに出会えるかもしれません。散歩したり、ベンチで休んだり、芝生の上で軽食をとったり、ただくつろいだりするのにぴったりの場所です。美しい場所です。 （原文） Un parco ben curato dove se si è fortunati si possono vedere dei scoiattoli. Un parco dove passeggiare, fermarsi su una panchina o anche sul prato per mangiare qualcosa o semplicemente rilassarsi. Bellissimo

ここからエディンバラ城が綺麗に撮れる。

雰囲気もよく、料理もお酒もPerfect！もう少し市内よりだとよかった

（Google による翻訳）最高でした！古き良き時代の趣に、洗練されたモダンさが少し加わった魅力的なパブです。サービスも料理も抜群。サンデーローストを注文しましたが、全てが完璧でした。なんと、エリザベス女王がかつて座っていた場所に座らせていただき、壁にはその記念のプレートが飾られていました。嬉しいサプライズでした。中庭も素敵で、裏手にはボウリング場もあります。存在すら知りませんでしたが、本当に素敵でした。10点満点中10点です。強くお勧めします。 （原文） Fantastic!! Charming old world pub with a dash of posh modernism. Outstanding service, outstanding cuisine. We opted for the Sunday roast and everything was just perfect. We were even seated where Queen Elizabeth had once sat and they had a plaque commemorating that on the wall. It was a nice surprise. They also have a wonderful courtyard and check out the bowling alley in the back. Never even knew it was there but it was super cool. 10 out of 10. Highly recommend.

（Google による翻訳）素晴らしい日曜日のランチでした。雰囲気も良く、古き良き趣のあるお店です。 牛サーロインは美しいピンク色に焼き上げられていました。ヨークシャープディングとグレービーソースも最高でした！ 野菜もたっぷりで、サイドメニューもいくつかありました。 プディングの種類も豊富で、ランチ後のカクテルも美味しくいただきました。サーバー（ハリー）はフレンドリーで丁寧でした。 ランチの写真を撮り忘れてしまいました。 （原文） Excellent Sunday lunch. Good vibe, old and quaint. Had beef sirloin which was cooked beautifully pink. Good yorkshire pudding and BOTTOMLESS GRAVY!! Plenty of veg and some optional sides. Pudding options were good and we had after lunch cocktails which were well made. Server (Harry) was friendly and attentive. Forgot to take photos of lunch.

（Google による翻訳）このパブで素晴らしい午後を過ごしました！温かく歓迎的な雰囲気で、料理も最高に美味しかったです。 特筆すべきは、サービスが素晴らしかったことです。ウェイターのカミルとハリーは、私たちの思い出に残る体験となるよう、期待以上の働きをしてくれました。フレンドリーで気配りがあり、プロフェッショナルな対応で、親切な対応と食事を楽しむためのスペースの確保が絶妙なバランスで両立されていました。心からの笑顔と行き届いたサービスのおかげで、まるで我が家にいるかのような気分になりました。 この場所や歴史について、たくさんの知識を得ることができました。 総じて、このパブはまさに宝石のような場所です。素晴らしい料理、素晴らしい雰囲気、そして本当に素晴らしいスタッフ。近いうちに必ずまた訪れたいと思います。素晴らしいダイニング体験を求めている方には、ぜひお勧めします。 （原文） We had such a fantastic afternoon at this pub! The atmosphere was warm and welcoming, and the food was absolutely delicious. A special mention must go to the service, which was outstanding. Our waiters, Kamil and Harry, went above and beyond to make our experience memorable. They were friendly, attentive, and professional, striking the perfect balance between being helpful and giving us space to enjoy our meal. Their genuine smiles and thoughtful service really made us feel at home. You can get a lot of knowledge about place and historical facts. Overall, this pub is a real gem – excellent food, wonderful atmosphere, and truly exceptional staff. We’ll definitely be coming back soon and highly recommend it to anyone looking for a great dining experience.

（Google による翻訳）シープ・ハイド・インに立ち寄ったのですが、まさに理想のお店の一つでした。ダディンストン・ビレッジにひっそりと佇むこのパブは、まさに昔ながらのパブの雰囲気を漂わせています。むき出しの石壁、燃え盛る暖炉、そして木の梁が、まるでタイムスリップしたかのような錯覚を起こさせます。1360年創業のエディンバラ最古のパブを自称するこのパブは、堅苦しい雰囲気を感じさせず、歴史を感じさせてくれます。 私たちのウェイター、イレーナさんは、間違いなく最高の存在でした！彼女は私たちをすぐに温かく迎え入れ、フレンドリーな会話で迎えてくれました。彼女の活気あふれる雰囲気のおかげで、店内全体が温かく感じられました。彼女は宿の歴史について、例えば羊の群れを追う人々の休憩所として始まり、羊の頭の彫刻から変わった名前が付けられたことなど、興味深い話を聞かせてくれました。その話は、長々と続くことなく、素敵なアクセントになっていました。 メニューに関しては、イレーナは私たちのおすすめを的確に選んでくれました。彼女がフィッシュアンドチップスを勧めてくれました。サクサクの黄金色の衣でフレーク状の新鮮なタラを包み、大きめのチップスと本格的なマッシーピーが添えられていました。まさに私たちが求めていたパブ料理そのもの。地元のエールを数種類頼みましたが、どれも熱々であっという間に出来上がりました。おまけに、暖炉のそばで私たちの写真を何枚か撮ってくれました。素敵な写真で、温かい雰囲気が伝わってきました。 リラックスした雰囲気で、思い出に残る食事になり、またすぐにでも来たいと思いました。エディンバラ近郊にお住まいの方は、ぜひここでテーブルを予約してみてください。イレーナが働いていることを祈っています。彼女の仕事ぶりは格別です。5/5で、強くお勧めします！ （原文） We stopped by the Sheep Heid Inn and it was one of those spots that just hits the mark. Tucked away in Duddingston Village, it's got that authentic old-pub vibe—think exposed stone walls, a roaring fire, and wooden beams that make you feel like you've stepped back in time. Claiming to be Edinburgh's oldest pub since 1360, it delivers on the history without feeling stuffy. Our server, Irena, was hands down the highlight! She welcomed us right away with a friendly chat, and her energy made the whole place feel welcoming. She shared some cool stories about the inn's past—like how it started as a rest stop for sheep drovers and got its quirky name from a carved sheep's head. It added a nice touch without dragging on. When it came to the menu, Irena nailed our picks. She suggested the fish and chips—crispy golden batter encasing flaky, fresh cod, with chunky chips and proper mushy peas on the side—and it was everything we hoped for in classic pub fare. We paired it with a couple of local ales, and everything came out hot and quick. As a bonus, she offered to take a few photos of us by the fireplace, which turned out great and captured the cozy mood. It was a relaxed, memorable meal that left us wanting to come back soon. If you're near Edinburgh, grab a table here and hope Irena's working—she makes all the difference. 5/5 highly recommend!

（Google による翻訳）スコットランド最古のバーは、600年の歴史を持つ老舗らしい古びた外観を想像していました。正直なところ、古びたり朽ちかけたりしていないのはむしろ良いことかもしれません。むしろ、高級パブで、素晴らしい料理が楽しめ、2コースまたは3コースのランチスペシャルも手頃な価格で提供しています。 私たちのウェイター、ハリーさんは素晴らしく、気配りが行き届いていて、人柄も良く、食事の最後には、奥にあるおしゃれなボウリング場で楽しいゲームをさせてくれました。数ラウンドプレイし、バーで支払いを済ませ、笑顔で店を出ました。 スコットランドで食事やお酒を楽しみたい場所のリストに、ぜひこの場所を追加してください！ （原文） At first, I expected the oldest bar in Scotland to look as aged as you’d imagine a 600-year-old establishment to be. Honestly, it’s probably for the best that it doesn’t look run-down or dilapidated. Instead, it’s a higher-end pub with excellent meals, offering well-priced two- and three-course lunch specials. Our waiter, Harry, was fantastic, attentive, personable, and he made sure we wrapped up our dining experience with something fun, a game in the cool bowling alley tucked in the back. We played a few rounds, paid at the bar, and left smiling. Definitely add this spot to your list of places to dine and drink in Scotland!

（Google による翻訳）素晴らしい食事でした。素敵な小さなパブで、料理もサービスも最高でした。担当してくれたのはスカイさん。彼女は本当に面白くて、それでいてとても丁寧でした。最高の夜になりました。父は今でもあのラム肉の話をします。また必ず来ます。 （原文） Had a fantastic meal here. Lovely wee pub with good food and great service. My server was Skye and she was really funny but also really attentive.Absolutely made our night. My dad still talks about the lamb. Will definitely be coming back here again.

（Google による翻訳）とても可愛くて、くつろげる空間で、料理も最高でした！スープも、スモークフィッシュケーキも美味しかったです。ユニークな内装も素敵で、スタッフの方々も本当に親切でした。また絶対来ます！ （原文） Very cute, laid back place with incredible food! The little soup was delicious as were the smoked fishcakes. I love the unique decor and the staff were really lovely. Would definitely come back!

（Google による翻訳）2025年2月11日、妻と数人の友人とローズリーフに行きました。食事と飲み物を楽しみ、13:00にテーブルを予約しました。 私は地元の人間で、何度も訪れていますが、いつものようにすべてが素晴らしかったです。日曜日のランチタイムで混雑していましたが、サービスは迅速かつ丁寧で、料理は素晴らしく、ギネスも最高でした。 私はマクレイスバーガーを注文しましたが、バンズとチップスはなしで、ポーチドエッグ4個とベーコンが追加で付いていました（写真参照）。友人はベーコン2倍とポーチドエッグ4個、妻はベジバーガー、友人の妻はサンデーローストを注文しました。どの料理も素晴らしく、友人と私は、低炭水化物の食事を提供してくれたシェフの柔軟な対応に特に感謝しています。友人の妻も、彼女の豚バラ肉がとても美味しく、よく調理されていたと特に褒めていました。 この店を心からお勧めします。リースのザ・ショアの飲食シーンに大きく貢献している地元機関です。 （原文） I was at the Roseleaf on 02/11/25 with my wife and a couple of friends. We were there for some food and drinks and booked a table for 1300hrs. I am a local and have been here many times and as usual, everything was fantastic. Despite it being a busy Sunday lunchtime, the service was quick and courteous, the food excellent and the Guinness top notch. I had the McLeith burger, but with no bun or chips, 4 poached eggs and extra bacon (see photo). My friend had double bacon and 4 poached eggs, my wife the veggie burger and my friend’s wife the Sunday roast. All our meals were excellent, and my friend and I are especially appreciative of the flexibility of the chefs in providing us with meals which were low carb adapted. My friend’s wife also made particular comments about how tasty and well cooked her pork belly was. I cannot recommend this place highly enough. It’s a local institution which contributes hugely to the food and beverage scene at The Shore, Leith.

（Google による翻訳）エディンバラの静かなエリアにある、本当に趣のある場所です。オンラインで料理を見て、期待をはるかに超える素晴らしい体験でした。イングリッシュブレックファーストは、最高品質の地元産の食材を使った素晴らしい一品です。朝食には、独特の風味を持つスコットランドの代表料理、ハギスもお召し上がりいただけます。ボリュームたっぷりで、お値段もお手頃です。 （原文） Locale veramente caratteristico in una zona poco trafficata di Edimburgo. Avevo visto i loro piatti su internet e hanno superato le aspettative. English breakfast strepitosa con prodotti di ottima qualità e locali. Nella colazione è possibile assaggiare anche l'haggis, tipico piatto scozzese dal gusto particolare. Porzioni davvero abbondanti a prezzi modici.

（Google による翻訳）最高に美味しかったです！ロンドンに滞在した5日間のうち3日間、ここで夕食を食べました。料理も美味しく、夜遅くまで営業している数少ないレストランの一つです。スタッフはとてもフレンドリーで親切でした。2人で平均50～70ポンド（1200～1800メキシコペソ）くらいで、注文内容によって金額は変わります。予約はしたことがありませんが、土曜日はとても混雑するので、予約をするのが一番です。予約がないと待たされる可能性があります。本当におすすめです。もし可能であれば、ぜひお立ち寄りください。市内中心部から来る場合は、35番線で下車できます。 （原文） Delicioso!! Cené ahí 3 de los 5 días que fui a la ciudad, la comida me encantó y a parte es de los pocos restaurantes que cierran tarde. El personal es muy amable y atento. En promedio pagué unas 50/70 libras aprox (1200/1800 MXN) para dos personas, varía dependiendo de lo que consumas. Nunca reservé, pero el sábado tiene mucha demanda por lo que lo mejor es que reserves o tendrás que esperar. Altamente recomendado, si pueden dense una vuelta, la línea 35 los deja si vienen del centro.

（Google による翻訳）この空間が本当に気に入りました。雰囲気がとてもロマンチックでした（一人だったにもかかわらず、笑）。 夕食と一杯のために、ギリギリ（午後8時頃）にこっそり入ることができました。それでもかなり混んでいて、人気店なのは明らかでした。ドリンクはどれもとてもユニークで、私が頼んだのは定番のマルガリータをアレンジしたようなドリンクで、本当に美味しかったです。ハンバーガーは完璧に焼き上げられ、フライドポテトも美味しく、そしてこのケーキはまさに絶品でした。 本当に、このケーキ。最高の旅の締めくくりになりました。 （原文） I really loved this space. The ambiance was very romantic (even though I was there by myself, lol) I was able to sneak in last minute (around 8pm) for dinner and a drink. And it was still quite busy, so clearly a popular spot. The drinks were super unique, mine was a play on the classic margarita and it was DELICIOUS. My burger was perfectly cooked, the fries were tasty, and OH MY GOODNESS this cake. Seriously. The cake. What a way to end my trip.

（Google による翻訳）居心地の良い小さなパブで、美味しい料理が楽しめます。スコッチエッグ、カレンスキンク、チキンパイを試しました。どれも美味しかったです。カレンスキンクは、色々なレストランで試した中で一番美味しかったです。 （原文） Cosy little pub offering great food. We tried the scotch eggs, Cullen skink and chicken pie. Everything was delicious. The Cullen skink was the best we tried from many different restaurants.

（Google による翻訳）この食事にどれほど感動したか、言葉では言い表せません。私たちは4人で食事をし、それぞれがメニューから異なる前菜、メイン、デザートを選びました。どの料理も質が高く、見た目も素晴らしかったです。 金曜日の夜はとても混雑していましたが、スタッフは非常に効率的で、礼儀正しくフレンドリーでした。 このレストランを訪れることを強くお勧めします（Nerflixシリーズ「Somebody Feed Phil」で紹介されたTony SinghとPhil Rosenthalも、このレストランに感銘を受けていました）。 （原文） I really cannot express how impressed I was with this meal. We were a party of 4, who all chose different starters, mains and deserts from the menu. The quality and presentation of all dishes was exceptional. It was a very busy Friday evening and the staff were extremely efficient, but were also very polite and friendly. I would highly recommend a visit to this venue (Tony Singh and Phil Rosenthal were also suitably impressed - as seen on the Nerflix Series "Somebody Feed Phil").

（Google による翻訳）エディンバラで初めて食事をしましたが、本当に美味しかったです。今まで食べたビーフシチューの中で一番美味しいかもしれません。シーフードもとても丁寧に調理されていました。カレンスキンクは初めて食べましたが、とても美味しかったです！ドリンクの種類も豊富です。 ロケーションも素晴らしく、スタッフはフレンドリーで、料理の提供もとても早かったです。 （原文） Our first meal in Edinburgh and it’s so incredibly delicious. Possibly the best beef stew I’ve ever had. The seafood was really well handled as well. First time trying a Cullen skink, so good! There’s also a great variety of drinks to choose from. Additionally, the location was really lovely, the staffs were friendly and the food was served pretty fast.

（Google による翻訳）フィッシュアンドチップスとビールはとても美味しかったです。 でも、特に気に入ったのは、地元の人もよく訪れるこのパブの雰囲気。本物の雰囲気が漂っています。 QRコードと、カウンターか電話で予約しなければならないのが残念です。バーでは、ウェイターとのやり取りとアドバイスが全てを左右すると思います。 （原文） Molto buoni i fish and chips e la birra. Ma mi è piaciuta soprattutto l'atmosfera che si respira in questo pub, frequentato anche da molte persone del posto, quindi autentico Peccato per i qr code e il fatto che si debba andare al banco a prenotare oppure farlo col cellulare: il contatto con un cameriere, i suoi consigli secondo me in un locale fanno la differenza

（Google による翻訳）独立した不動産・賃貸仲介業者として、私は勤務地周辺のビジネスを支援することに情熱を注いでいます。Teuchters Landingは、地元の人々、近隣で働く人々、そして観光客を惹きつける地元ビジネスの好例です。そして、それには十分な理由があります。料理とドリンクは素晴らしく、サービスも素晴らしく、誰もが歓迎される雰囲気です。非常におすすめできる場所で、この地域に引っ越してくる人にもよく勧めています。 （原文） As an independent estate and letting agent, I love to support the businesses in the local area I work. Teuchters Landing is an excellent example of a local business that attracts locals, those working nearby and tourists too ... and for good reason. The food and drinks are excellent, the service is great and the general atmosphere is welcoming to all. Highly recommended and one venue I regularly recommend to people moving into the area.

（Google による翻訳）フレンドリーなスタッフがいる、とても良い地元のパブです。料理は美味しくてボリュームたっぷりで、提供もとても早いです。様々なタイプの部屋があり、広い屋外スペースもあります。 （原文） Very good local pub with friendly staff. The food is great, tasty with huge portions, and served really quick. Lots of different rooms and big outdoor space.

（Google による翻訳）リース地区は見どころはあまりありませんが、訪れる価値のあるスポットがいくつかあります。このレストラン＆バーを閉店間際に見つけることができたのは幸運でした。ウェイトレスに急ぐように促されましたが、メニューから一番人気の料理、イカとフィッシュ＆チップスを2つ選びました。 ビールの種類はそれほど多くなかったので、IPAを2種類選びましたが、十分美味しかったです。 友人と過ごすのにとても素敵な雰囲気です。値段はエディンバラのバーの多くとほぼ同じです。 （原文） Leith area does not offer much to see but some good venues to visit. We were lucky to find this restaurant&bar just before their kitchen closed. The waitress pushed us to be hurry but we choose two of the best foods from their menu which were calamari and fish&chips. They don't offer various beer options so we choosed 2 different IPAs which were good enough. Atmosphere is really nice to spend time with your friends. Prices are similar to most of the Edinburgh bars.

（Google による翻訳）本当に素晴らしい地元のお店です。料理、ドリンク、そして雰囲気は毎回最高です。スタッフは飛び込みで来たのにとても親切で、いつもテーブルを用意してくれました。犬連れにもとても優しいのも嬉しいポイントです。 フェアのイルミネーションの下の屋外席は最高で、冬にはヒーターとブランケットも用意されています。 スパイシーなマルガリータも最高です！ （原文） Absolutely fantastic local venue. The food, drinks and atmosphere are fantastic every time, the staff are super accommodating for a walk in venue and have always managed to find us a table. They are also super dog friendly which is a huge bonus. The outdoor seating under the fair lights is wonderful and they have heaters and blankets for the winter. The spicy margs are also amazing!

（Google による翻訳）朝食を食べに来ました。本当に驚きました！値段は少し高めですが、ボリュームたっぷりでした！サービスも本当に素晴らしかったです。また必ず来ます。 （原文） Came here for a breakfast. Was so surprised! More on the pricier side but the portion was massive! Really great service as well. Will definitely be coming again

天気が良かったので、屋上(?)の席で飲みたかったのですが、休日ということもありかなり混んでいて、あまり効率よく順番がまわってきませんでした。いざ順番が来て上に行っても、席がなく、飲み物を買うところも長蛇の列で落ち着いて飲める雰囲気ではありませんでした。(なんでこのタイミングで呼ばれたのか謎です笑)飲み物自体はどれも美味しかったですが、その点だけマイナスです。

（Google による翻訳）グラスマーケットのとても素敵なロケーションです。 屋上のテーブルに着き、素晴らしい天気とテラスを満喫しました。 フィッシュ＆チップスはエディンバラで食べた中で一番美味しかったです。サクサクで新鮮でした。 スタッフのほとんどはフレンドリーでしたが、残念ながら私たちのウェイトレスは少し上から目線な印象を受けました。それでも全体的には良い経験でした。 （原文） Very nice location at Grassmarket. We got a table on the rooftop and really enjoyed the beautiful weather and terrace. The fish & chips were among the best we’ve had in Edinburgh – crispy and fresh. Most of the staff were friendly, though unfortunately our waitress came across as a bit snobbish. Overall still a good experience.

（Google による翻訳）飲み物と何か食べ物を期待してここに来ました。デザートが本当に食べたかったのですが、2回頼んだにもかかわらず、ウェイターはメニューを持ってきてくれませんでした。テラス席の客は、さっさと一杯飲んで立ち去ってほしいような気がします :) (できればそう言ってほしかったのですが) とはいえ、次の点も考慮すると： - テラスは素敵で、城を間近に眺められます（運が良ければアペロールの装飾で城が見えるかもしれません）。 - 入口でのサービスはとても親切で助かりました！ - テラス席のサービスは改善の余地があります。 - ドリンクは美味しく、トイレも清潔です。 （原文） We've been here for a drink and maybe something to eat. We really wanted a dessert, but the waiter did not bring a menu even though we asked two times for it. Our feeling is that they prefer people on the terrace to just go for a drink and move on quickly :) (they could have said though) That being said: - the terrace is nice, with close view of the castel (if you are lucky enough to see with all the Aperol decor); - the service at the entrance was very kind and helpful! - service on the terrace should be improved. - the drinks are decent & bathrooms are clean.

（Google による翻訳）正直言って、あまり良くありませんでした！軽食とカジュアルなディナーを楽しみにここに来るつもりでしたが、期待はずれでした！雰囲気は素晴らしく、良い音楽と可愛い装飾も魅力的でしたが、それ以外は期待外れでした。 塩味のプレッツェルを注文したのですが、塩気が全くありませんでした。全く塩気が感じられませんでした！それに、チーズソースはザラザラしていて味がなく、ビールチーズは醸造所のようなお店ではそれほど難しいものではないので、本当に残念です。コーンリブはパサパサで味がなく、スティッキージャックチキンはまあまあでしたが、何かディップソースで味付けしないと物足りませんでした。 汚れた皿をテーブルに置き、飲み物を空にしたまま30分以上座っていましたが、ウェイターは何度も私たちのテーブルをちらっと見て通り過ぎてしまいました。テーブルに置いてあるQRコードを使って飲み物と料理を追加注文しようとしましたが、オンラインメニューには希望の品がありませんでした。 40分近く経って、スタッフを呼ぼうと思ったのですが、どこにも見当たらず、本当にイライラしました。やっと来た時には、汚れた皿がテーブルの端にきちんと積み重ねられて置いてありました。 カクテルは甘すぎましたし、12ポンドのドリンクなのに半分しか注がれませんでした。3口で飲み干してしまいました。味は悪くなかったのですが、グルメな方は他のお店を選んだ方が良いでしょう。1階だったので景色についてはコメントできませんが、写真を見る限りきっと素敵な景色だと思います。 （原文） Gotta say not great! Was excited to come here for some light snacks and a casual dinner, and it was such a miss! The ambiance is great, good music, cute decor, but the rest is just underwhelming. We got the salted pretzel, but it was not salty. At all, no salt to be found!! And the cheese sauce was very gritty and flavorless, which is a bummer because beer cheese is not rocket science especially for a brewery type place. The corn ribs were dry and flavorless, and the sticky jack chicken bites were actually okay but needed some kind of dip to feel complete. We sat with dirty plates on the table and empty drinks for over 30 minutes while the wait staff walked by multiple times and glanced at our table and walked on by. We tried to use the QR code on the table to order more drinks and more food but the items we wanted were not on the menu online. Decided after near 40 minutes we’d to try to flag down a staff member but they were nowhere to be seen which is frustrating. When they finally came over they left the dirty plates that were now neatly stacked at the end of the table. The cocktails were too sugary and were filled halfway which is mental for a 12£ drink. Finished it in three SMALL sips. Taste was fine but overall would pick somewhere else if you’re a foodie. Can’t comment on the view because we were on the first floor but I’m sure it’s lovely based on photos.

（Google による翻訳）先週、Cold Town Houseの屋上で誕生日を祝いました。人生で最も思い出深い夜の一つとなりました。担当してくれたCaitlynさんはとても親切で温かく迎えてくれ、美味しいベジタリアンピザとドリンクを勧めてくれました。誕生日だと伝えると、彼女とマネージャーのLaurenさんは期待以上の対応をしてくれました。まるでバースデーケーキのように美しくデコレーションされたブラウニーでサプライズしてくれました。 一番の驚きは、会計をお願いした時に、誕生日なので食事は無料、サービス料のみで済むと言われたときでした。彼女たちの親切さ、寛大さ、そして心からのおもてなしに心から感動し、この一人旅を特別なものにしてくれました。 CaitlynさんとLaurenさん、誕生日を忘れられない思い出にしてくれてありがとう。Cold Town Houseは、これからもずっと笑顔で皆さんにおすすめしたい場所です。 （原文） I celebrated my birthday at Cold Town House rooftop last week, and it turned into one of the most memorable evenings of my life. Caitlyn, who served me, was so kind and welcoming, and she recommended a great vegetarian pizza and drink. When I mentioned it was my birthday, she and Lauren (the manager) went above and beyond — they surprised me with a beautifully decorated brownie presented like a birthday cake. The biggest surprise came when I asked for the bill and was told that the meal was complimentary for my birthday, and I only needed to pay the service charge. Their kindness, generosity, and genuine hospitality truly touched me and made my solo trip feel so special. Thank you Caitlyn and Lauren for making my birthday unforgettable — Cold Town House will always be a place I’ll recommend with a smile.

（Google による翻訳）要するに。サンデーローストをシェア用に注文したのですが、肉が固くて焦げていたのでそのままにしました。それに気づかなかったのですが、お会計に10%のサービス料が加算されていました。ピザ生地はとても美味しかったです（ガーリックブレッドも注文しました。よくあるガーリックブレッドではなく、バターとガーリックを塗ったピザです）。 （原文） Insomma. Abbiamo preso il sunday roast da condividere, la carne l’abbiamo lasciata lì perché dura e bruciacchiata. Inoltre non ci siamo accorti ma sullo scontrino ci hanno aggiunto 10% per la service charge. Pasta della pizza molto buona (abbiamo preso anche un garlic bread . Non è il classico garlic bread ma una pizza con spalmato sopra burro e aglio )

（Google による翻訳）雰囲気も良く、スタッフも皆フレンドリーでした。スタッフはテキパキしていましたが、0%ラガーは売り切れでした。コーラで我慢できました。友達はポンプ式のナイトロを気に入っていました。 （原文） Great atmosphere, friendly staff all round. Staff were efficient, they were out of stock of the 0% lager though but I can settle for a coke. My mates loved the Nitro on pump